ponuda svadbenih svečanosti remisens premium hotel kvarner opatija

T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
PONUDA SVADBENIH SVEČANOSTI REMISENS PREMIUM HOTEL
KVARNER OPATIJA
Dragi mladenci
događaj koji je pred Vama zasigurno je jedan od najvećih u životu.
Remisens Premium Hotel Kvarner u Opatiji savršeno je mjesto za ostvarenje Vaših snova. Naše
ljubazno i stručno osoblje s velikim će Vam zadovoljstvom pružiti vrhunsku uslugu sa željom da
svojim doprinosom uveliča Vaš ulazak u zajednički život.
Brižljivo ćemo proučiti sve Vaše želje kako bismo sve Vaše zamisli realizirali do najsitnijih
detalja.
Želja nam je da s našim timom učinimo sve da Vi i Vaši uzvanici doživite nezaboravne trenutke u
Remisens Premium Hotelu Kvarner.
Za sve Vaše želje i upite naše Vam je osoblje na raspolaganju.
IVANA VUKUŠIĆ
Direktorica hotela
Tel:051/271-677
Mob:099/290-0650
[email protected]
PERO LOTSPAICH
Direktor hrane i pića
Tel:051/271-233
Mob:091/274-3766
[email protected]
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
Uz sve svadbene jelovnike za minimalno 100 gostiju
Remisens Premium Hotel Kvarner mladencima poklanja:
Prvu bračnu noć
u apartmanu hotela
Tri parkirna mjesta
na hotelskom parkiralištu
Pjenušac i voće posluženo u sobi
Prostor za svadbenu večeru
bez naknade
Kasni checkout
Doručak poslužen u apartmanu
ili u hotelskom restoranu
ovisno o Vašim željama
Posebnu cijenu noćenja
za Vaše goste
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
Naš iskusan tim na čelu sa šefom kuhinje osmislio je za Vas
bogatu ponudu jelovnika, a također ćemo Vam sa zadovoljstvom pripremiti i poseban jelovnik
prema Vašim željama i ukusu.
U dogovoru s našim osobljem nudimo Vam mogućnost kušanja svadbenog jelovnika kako biste
se uvjerili u pravi izbor.
DOMJENCI
Varijanta 1
Masline, bademi,
suhe smokve
Kanapei s goveđim pečenjem
Komadići tosta s tartarom, marinirani losos
Varijanta 2
Kanapei (s dimljenim lososom, kozicama,
kremom od maslina i tartufa)
Rolnice od pilećih prsa s pršutom,
salata od lignji,
Rolnice s pršutom i artičokama, pileći
Salata od piletine i tropskog voća,
prutići u umaku od senfa
pržene gljive u tartar umaku,
Cesar salata
Ražnjići od svinjskog filea
Simfonija raznih kolača
u umaku od kikirikija,
Svježe voće
Suhe šljive omotane slaninom
Plata sireva, rezano voće,
simfonija raznih kolača
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
DOMJENCI
Varijanta 3
Dimljena pastrva s hrenom,
dinja s dalmatinskim pršutom
Carpaccio od goveđeg filea
s pesto umakom i parmezanom
Grčka salata s maslinama,
pržene gljive u tartar umaku
Marinirana hobotnica
s limunom i kaparima,
suhe šljive omotane slaninom
Pržene kozice na štapiću
mozzarella s rajčicom
Krema od sira s plavom plijesni na krekerima
Plata sireva,
rezano voće,
simfonija raznih kolača
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
SERVIRANI JELOVNICI
MENI 1
MENI 2
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Hladna zakuska“Kvarner“
Dalmatinski pršut, paški sir,
svježi sir, marinirane gljive
Izbor hrvatskih delicija
Salata od hobotnice,
ovčji sir, istarski pršut
Krepka goveđa juha „Celestine“
Juha od domaće kokoši
s rezancima, mesom i povrćem
Fuži s tartufima,
tortelini u umaku od gorgonzole,
Šurlice s gljivama
Duet svinjskog i telećeg pečenja
Svježe sezonsko povrće,
pečeni krumpir
Buket lisnatih salata
Goveđi medaljoni u pikantnom umaku
Punjena pisanica sa suhim šljivama
Svježe sezonsko povrće,
oblikovani krumpir
Buket lisnatih salata
Košarica svježeg sezonskog voća
Košarica svježeg sezonskog voća
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
SERVIRANI JELOVNICI
MENI 3
MENI 4
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Dalmatinski pršut,
slavonski kulen, ovčji sir
Krepka juha “Madrilene“
Istarski pršut, marinirane kozice,
savici od rostbifa s pjenicom
od hrena, svježi sir
Njoki s raguom od divljači
Teleći ragu s tagliatellama
Krepka goveđa juha
s domaćim rezancima
Juneći file sa škampima i pršutom
Svinjski file s maslinama,
grožđicama i rajčicom
Svježe sezonsko povrće, oblikovani krumpir
Buket lisnatih salata
Njoki u umaku od plemenitih sireva
Fuži s vrganjima i tartufima
Janjeće i teleće pečenje
s pečenim krumpirom i graškom
Buket lisnatih salata
Košarica svježeg sezonskog voća
Košarica svježeg sezonskog voća
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
SERVIRANI JELOVNICI
MENI 5
MENI 6
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Jadranske delicije
salata od kapesanti,
dimljeni brancin, bakalar
Hobotnica s kaparima i rajčicom,
tartar od svježeg lososa,
carpaccio od inćuna
Riblja krem juha „Kvarner“
Riblja juha
Tjestenina s plodovima mora
Crni rižoto od sipa
Bijeli rižoto od škampi
Filet plemenite jadranske ribe na žaru
Odrezak svježe grdobine
priređen na pariški način
Blitva u listu,
oblikovani krumpir
Buket lisnatih salata
Košarica svježeg sezonskog voća
Filet lista
priređen na mlinarski način
Lignje punjene pršutom
i crvenim radičem
Blitva u listu,
oblikovani krumpir
Buket lisnatih salata
Košarica svježeg sezonskog voća
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
BUFFET MENI
MENI 1
Hladna predjela
„Dalmatinska uvertira“ : dalmatinski pršut, paški sir
asortiman plemenitih sireva
Hladna goveđa pečenka s Remoulade umakom
Mozzarella sa Cherry rajčicama i svježim bosiljkom
Salata od piletine i kiwija posluženo u čaši
Osvježavajuća salata šefa kuhinje
Juhe
Krem juha od brokula
Consommee goveđa juha
Topla predjela
Njoki u umaku od gorgonzole
Crni rižoto od sipica
Teleći ragu s tagliatellama
Zeleni rezanci s kozicama
Glavna jela
Punjeni odresci na način „CordonBleu“
Medaljoni u umaku od šampinjona
Goveđi saute“Stroganoff“
Filet grdobine na način „Orly“
Odresci plemenite ribe sa mediteranskim biljem
Asortiman priloga priređenih na razne načine
Izbor svježih sezonskih salata
Deserti
Asortiman kolača i minjona
Fantazija od svježeg voća
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
BUFFET MENI
MENI 2
Hladna predjela
Istarski delicije: Istarski pršut, sušene kobasice,skuta,
Marinirana hobotnica sa svježim limunom i kaparima
Duet dimljenog i mariniranog lososa
Cesar salata s komadićima prepečenog kruha
Goveđe pečenje u Remoulade umaku
Pladanj biranih sireva s voćem i orasima
Juhe
Goveđa juha s domaćim rezancima
Krem juha od gljiva
Topla predjela
Pljukanci s vrganjima i tartufima
Rižoto s repovima od škampi
Domaći štrukli s rastopljenim maslacem
Fuži sa raguom od srnetine
Glavna jela
Rolani biftek s pršutom i škampima
Svinjski file u umaku od šumskih gljiva
Pureći odrezak u umaku od četiri sira
Riblja fritura „na način šefa kuhinje“
Medaljoni od lososa u laganom umaku od mediteranskih trava
Asortiman priloga priređenih na razne načine
Izbor svježih sezonskih salata
Deserti
Asortiman kolača i minjona
Fantazija od svježeg voća
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
PAKETI PIĆA
VARIJANTA 1
Domaća žestoka pića
(lozovača, travarica, amaro, pelinkovac )
Razni prirodni sokovi
Gazirani sokovi
Mineralna voda, gazirana i negazirana
Domaće pivo
VARIJANTA 2
Vino kuće 0,75
Razni prirodni sokovi
Gazirani sokovi
Mineralna voda, gazirana i negazirana
Domaće pivo
T
F
E
W
(0)51 271 233
(0)51 271 202
[email protected]
www.remisens.com
Dodatne usluge i troškovi




Gratis hrana za djecu do 3 godine
Popust od 50% na hranu za djecu od 3 do 10 godina
Najam presvlaka za stolice 20kn po stolici
Mogućnost organizacije djevojačke večeri u wellnessu Ambasador
Točan broj uzvanika treba javiti najkasnije 2 dana prije svadbene proslave.
Priprema i serviranje Vaših jela i pića:





Priprema pečenke 200kn po komadu
Serviranje pečenja 10kn po osobi
Serviranje svadbenih kolača gratis
Serviranje Vaših vina, pjenušaca i aperitiva 20kn po osobi
Hotelska svadbena torta 15 kn po osobi
Kontakti i preporuke




Dekoriranje prostora i stolova
Izradu pozivnica i zahvalnica
Izrada konfeta, cvjetnih aranžmana, specijalnih efekata
Organizacija glazbe
Završetak glazbe u 4 sata ujutro.
Završetak proslave u 5 sati ujutro.
Za uslugu cateringa cijena se uvećava za 20% u odnosu na iznos dogovorenih usluga
NAČIN PLAĆANJA





Prilikom rezervacije termina predujam u visini od 10% iznosa dogovorenih usluga
Pet dana prije svadbene proslave uplata 40% iznosa dogovorenih usluga
Tri dana nakon vjenčanja završni račun
Rezervacija termina smatra se potvrđenom od trenutka uplate predujma
Stranke potpisuju ugovor o organizaciji svadbe