Ορεκτικά Σούπες Σαλάτες Κυρίως Πιάτα Επιδόρπια

Ορεκτικά
Carpaccio μόσχου, κάστανο, γλυκόξινη ράπα & σμέουρα
12,00 €
Φορμαέλα σαγανάκι & chutney με πορτοκάλι & κρεμμύδι
9,00 €
Γαρίδες σε αρωματική κρούστα & μπίσκ γαρίδας
Καπνιστό κοτόπουλο με κρέμα από πράσο & θυμάρι
12,00 €
8,00 €
Σούπες
Velouté κολοκύθας με πιπερόριζα & φασκόμηλο
7,00 €
Παραδοσιακή φασολάδα Παρνασσού με λουκάνικο
6,00 €
Σαλάτες
Τραγανή σαλάτα με εσπεριδοειδή & ανθότυρο Αράχωβας σε κρούστα από σουσάμι
8,00 €
Ανάμεικτα σαλατικά με prosciutto, ξερό σύκο, καρύδι & vinaigrette ροδιού
9,00 €
Κυρίως Πιάτα
Φιλέτο σολομού με γιαχνιστά χόρτα & σάλτσα αμυγδάλου
15,00 €
Κοκοράκι ‘παστιτσάδα’ με χυλοπίτες & τριμμένη μυζήθρα
12,00 €
Πένες με μπρόκολο, λουκάνικο & φέτα Παρνασσού
12,00 €
Μπιφτέκι σχάρας με πουρέ πατάτας & σάλτσα blue cheese
12,00 €
«Τραχανότο» μανιταριών με πράσο & αρωματικό λάδι λευκής τρούφας
13,00 €
Ribeye από μοσχάρι Angus, baby πατάτες, σπανάκι & σάλτσα Μαυροδάφνη
21,00 €
Τραγανό μπούτι κοτόπουλο με ζεστή σάλτσα μουστάρδας & ψητές πατάτες
13,00 €
Επιδόρπια
Ελληνικά τυριά με chutney από ξερά φρούτα & τραγανά sticks από σουσάμι
8,00 €
Ζεστή μηλόπιτα “Apple crumble” με παγωτό κανέλα
6,00 €
Crème brûlée αρωματισμένη με πορτοκάλι
6,00 €
Fondant σοκολάτας, παγωτό cappuccino & σάλτσα Baileys
7,00 €

Download Report