T U R I S T I Č K A I U G O S T I T E L J S K A Š K O L A

TURISTIČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA
DUBROVNIK
GODIŠNJI PLAN I PROGRAM
Za školsku godinu 2012./2013.
Dubrovnik, rujan 2012. godine
1. O S N O V N I P O D A C I O Š K O L I
1.1. Naziv škole i osnovni podaci
Naziv škole: TURISTIČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA DUBROVNIK
Mjesto: DUBROVNIK
Ulica i broj: ŽUPSKA 2.
Telefon - tajništvo: 432 - 790
Telefon - računovodstvo: 432 - 482
Telefon / fax: 422 - 958
Ime i prezime ravnatelja: ANTUN PERUŠINA
Šifra škole: 19 - 018 -008
Škola je upisana u sudski registar pravnih subjekata kod:
OKRUŽNI PRIVREDNI SUD U SPLITU
Broj registarskog uloška: I - 16049
Oznaka i broj rješenja: Us - 57/93
Datum upisa: 24. svibnja 1993.god.
Utemeljitelj škole je Republika Hrvatska, KLASA: 602-03/95-01-1273, URBROJ: 532-06-95-01
od 13. rujna 1995.god. Škola je pravni slijednik Centra za odgoj i usmjereno obrazovanje
Dubrovnik.
1.2. Djelatnost škole i programi koje ostvaruje
Djelatnost škole je:
- odgoj i obrazovanje učenika,
- osposobljavanje i usavršavanje učenika,
- školovanje darovitih učenika,
- prekvalifikacija, osposobljavanje i usavršavanje odraslih polaznika,
- organiziranje i obavljanje stručnih, financijskih i administrativnotehničkih poslova za rad Škole.
- posredovanje u zapošljavanju
Zadaća Škole ostvaruje se odgojem i obrazovanjem, osposobljavanjem i usavršavanjem kojim se
redovitim učenicima i odraslim polaznicima omogućava stjecanje znanja i sposobnosti za rad i nastavak
školovanja, odnosno stjecanja druge vrste školske spreme.
Škola obrazuje kadrove u programima za stjecanje srednje stručne spreme u programima:
1. hotelijersko - turistički tehničar,
2. konobar,
3. kuhar,
4. slastičar,
5. turističko – hotelijerski komercijalist.
Školovanje za turističko – hotelijerske komercijaliste i hotelsko - turističke tehničare traje četiri godine, a
školovanje za konobare, kuhare i slastičare tri godine.
1.3. Podaci iz prošle školske godine
Školske godine 2011./2012. Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik imala je 25 razrednih odjela
podijeljenih prema programima:
Razred
I.
I.
I.
I.
II.
II.
II.
II.
III.
III.
III.
III.
IV.
IV.
Program
Hotelijersko turistički tehničar
Turističko-hotelijerski komercijalist
Konobar-slastičar
Kuhar
Hotelijersko - turistički tehničar
Turističko-hotelijerski komercijalist
Konobar-slastičar
Kuhar
Hotelijersko - turistički tehničar
Turističko-hotelijerski komercijalist
Konobar
Kuhar
Hotelijersko - turistički tehničar
Turističko-hotelijerski komercijalist
UKUPNO
Br. odjela
3
1
1
2
3
1
1
2
3
1
1
2
3
1
Oznake
1a,1b,1c
1d
1e
1f, 1g
2a,2b,2c
2d
2e
2f, 2g
3a,3b,3c
3d
3e
3f, 3g
4a, 4b. 4c
4d
7
7
7
4
25
1.4. Radni uvjeti
1.4.1. Prostor
Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik raspolaže sa sljedećim radnim prostorom podijeljenim u tri
zgrade:
ZGRADA "A"
Zgrada je građena za potrebe bivše Ugostiteljske škole Dubrovnik koja je u to vrijeme u svom sastavu
imala "Villa Orsula", a potom Hotel "Libertas" i Hotel "Lero" kao dio hotelijerskog školskog centra
Dubrovnik te je bila predviđena za izvođenje teoretskih nastavnih sadržaja. Danas kada su potrebe
suvremene nastave bitno drukčije i kada Škola obrazuje učenike u turističkim zanimanjima ona je svojom
veličinom potpuno neprikladna i nedostatna.
NAMJENA
polivalentne učionice
Kabinet informatike
Zbornica
Dežurni učenik
Podvorništvo
Ured pedagoga
Tajništvo-ex. (koordinator DM)
Tajništvo
Ravnatelj
WC muški
WC ženski
WC nastavnički
WC /administracija/
Fotokopirnica
Hodnici
UKUPNO
BROJ
1
2
3
4
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
9
POVRŠINA
50,64
49,84
35,55
50,89
30,19
30,44
34,59
7,25
11,31
7,35
11,25
14,57
21,15
12,54
12,54
2,33
2,42
2,05
UKUPNO m2
186,92
60,63
34,59
7,25
11,31
7,35
11,25
14,57
21,15
12,54
12,54
2,33
4,84
2,05
156,58
545,90
ZGRADA "B"
Nakon odvajanja Hotela "Lero" iz sastava hotelijersko-školskog centra u samostalnu hotelsku tvrtku Škola
je ostala bez školskih radionica za praktičnu nastavu. Zauzvrat je dobila u vlasništvo zgradu bivše Više
turističke škole Dubrovnik koja je bila projektirana za sasvim drugi način obrazovanja od
srednjoškolskog. Stoga su ovi prostori u proteklom periodu doživjeli brojne preinake i dogradnje kako bi
se osigurali najminimalniji uvjeti školovanja u ugostiteljsko-turističkim zanimanjima.
Poseban problem predstavlja nemogućnost spajanja pojedinih manjih prostora u veće koji bi mogli primiti
30 učenika.
ZGRADA "B"
NAMJENA
Polivalentne učionice
kabinet DSD
kabinet kuharstva
kabinet kuharstva
kabinet posluživanja
Knjižnica
Radionica
Skladište kabineta (ex arhiva)
Ured obrazovanja odraslih
Računovodstvo
ostali pomoćni prostori
Arhiva
Skladište (ispod skala)
Priručno skladište kuhinje
garderoba - ugostiteljstvo
WC ugostiteljstvo
Hodnici
UKUPNO
UKUPNO "A"i "B"
BROJ
7
8
9
10
11
12
13
POVRŠINA
44,28
25,84
32,06
48,18
64,38
33,90
35,91
UKUPNO m2
1
1
2
1
1
1
1
1
1
4
1
1
1
3
2
12
30,62
103,53
120
93,82
73,12
13,91
9,15
39,34
18,36
46,62
103,53
120
93,82
73,12
13,91
9,15
39,34
28,33
26,44
15,3
3
24,36
30,47
16,34
269,46
1.209,34
1.755,24
15,3
3
24,36
10,15
8,17
302,55
Navedeni prostori ne odgovaraju potrebama Škole, jer broj učioničkih prostora nije dovoljan za broj
razrednih odjeljenja koji su upisani u Školu.
Dio nastavnih sadržaja Škola obavlja u hotelskim poduzećima (praktična nastave, stručna praksa) koji su,
zbog još nedovoljne turističke djelatnosti u zimskim mjesecima zatvoreni pa tako taj dio nastave nije na
onoj razini na kojoj bi trebao biti. Stoga bi u ovoj školskoj godini trebalo iznaći prostor za praktikum
turističkih predmeta (organizacija poslovanja poduzeća, poslovanje recepcije i putničke agencije).
Kabinet ugostiteljskog posluživanja je proširen i opremljen kvalitetnom opremom (osim dizala prema
kuhinji) te sada udovoljava uvjetima nastave. Izvršeno je oblaganje pročelja kamenom i dovršavanje
terase ispred kabineta, a opremljen je i novim stolicama priborom i inventarom te stolnim rubljem.
Kabinet kuharstva je obnovljen te opremljen novom suvremenom opremom,priborom i namještajem.Treba
napraviti još nekoliko manjih zahvata(uvesti plin,premjestiti umivaonik,nabaviti malu napu te kupiti stroj
za pranje posuđa).
Preuređeni su WC-i u obje zgrade te sanirani zidovi u učionicama 1, 2, 3, 4, na način da se donji dio zida
obložio imitacijom kamena, a ostatak impregnirao i obojio. U dvije učionice je promijenjen
namještaj.Napravljeni su atesti strojeva, uređaja i struje. Razmještanjem ureda dobiveni su povoljniji
uvjeti za rad tajništva, ravnatelja i psihologinje. Škola je bežično umrežena,instaliran web-server te su u
učionice 1 i 4 postavljeni LCD projektori. U sve učionice su postavljene nove, keramičke, školske ploče.
Također je lani tijekom praznika amfiteatar preuređen u tri nova razreda što će omogućiti kvalitetniju
nastavu pogotovo stranih jezika. Napravljena su nova ulazna vrata, vrtna, bočna stjenka, nadstrešnica tj.
suhi prolaz te prostorija za primanje roditelja, ulazni hol u prvoj zgradi je popločan pločicama i postavljeni
su rukohvati na stepenicama ispred Škole.Prostor na istočnom ulazu je prilagođen i prepravljen u učionicu
te otvorena nova vrata pokraj škole za odrasle kako bi se olakšala komunikacija s kabinetima(poglavito
subotom).Škola je opremljena video nadzorom i protuprovalnim sustavom. Učionice br. 1, 2, 7, 9 13 i 14
su obnovljene i opiturane te nabavljeno novih 70 stolica.
U tijeku je dovršetak radova na «Ugradnji napa i izolaciji krova» kako bi se stavio u funkciju novi kabinet
kuharstva s pet boxova u potpunosti opremljenih suvremenom opremom za izvođenje praktične nastave i
nastave u obrazovanju odraslih. Na taj način riješit ćemo problem održavanja kabinetskih vježbi iz
kuharstva, te omogućiti kvalitetnije uvjete za rad Škole za odrasle. Osigurana su i sredstva za nabavu nove
opreme za kabinete kuharstva kako bi se u potpunosti postigli suvremeni uvjeti za rad.
Budući da Škola u svojoj djelatnosti ima i obrazovanje odraslih potrebito je za potrebe konzultativne
nastave osigurati kvalitetnije prostore, jer sadašnji ni veličinom ni opremljenošću ne odgovaraju
potrebama. Pogotovu stoga što Škola namjerava kontinuirano proširivati broj programa za školovanje
odraslih.
Škola je smještena na veoma neprikladnom mjestu, na padinama brda. Pristup Školi moguć je jedino
velikim brojem stepenica, što veoma otežava nabavu potrebitog nastavnog materijala, posebice za kabinet
kuharstva kao i neke eventualne građevinske zahvate. Zbog istog razloga Škola skoro da ne posjeduje
nikakav školski okoliš.
Padina brda ispod školskih zgrada hortikulturno je neuređena pa za ovu školsku godinu ekološka sekcija
Škole mora posvetiti veću pozornost tom dijelu školskog prostora.
Pročelja zgrada A i B su obnavljana kao i dio vanjske stolarije koja je bila dotrajala te je zamijenjena
PVC stolarijom, a ove godine je i izvršen servis ostakljenih površina (brave i brtve).
Sanacija pročelja koja su bila ugrožena u nosivom i konstruktivnom dijelu odrađena je prije 9 godina, te
dodatno sanirana ovog ljeta. Trajno i cjelovito rješenje problema učioničkih prostora moguće je riješiti
jedino znatnim kapitalnim ulaganjem tj. izgradnjom škole na novoj lokaciji, za što smo dali osnivaču
prijedlog i okvirne potrebe za prostorom kako bi se u GUP-u iznašla lokacija za novu Školu – Centar
izvrsnosti, ili da se dobrim arhitektonskim rješenjem spoje dvije zgrade, izgradi potkrovlje na sadašnjim
ravnim krovnim površinama te u dograđenom dijelu napravi 4-5 prostranih učionica kabinetskog tipa, a u
potkrovlju jedna manja restauracija otvorenog tipa koja bi služila kao školska radionica čime bi se riješio
znatan dio problema oko organizacije praktične nastave za ugostiteljska zanimanja. Takav bi kapitalni
zahvat omogućio napuštanje rada u klasičnim učionicama te prelazak na rad u samo jednoj školskoj
smjeni, dok bi se popodnevni termini koristili za izvannastavne aktivnosti.
Ovom bi se dogradnjom dugoročno postigle i znatne uštede u održavanju zgrade koja zbog prokišnjavanja
zahtijeva česte intervencije na krovnoj hidroizolaciji koja je ograničena vijeka trajanja.
Stoga smo i ovog ljeta uložili znatna sredstva u sanaciju hidroizolacije. Svi radni prostori i učionice
opremljeni su klimatizacijskim uređajima,ali bi trebalo iznaći kvalitetno rješenje zaštite od direktnog
sunčevog svjetla (brisoleji, folije i sl.).
2. SADRŽAJI RADA ŠKOLE
2.1. N a s t a v n i p r o g r a m i
Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik obrazuje kadrove u pet redovnih programa za stjecanje srednje
stručne spreme (hotelijersko - turistički tehničar, turističko – hotelijerski komercijalist, konobar, kuhar i
slastičar), programima za obrazovanje odraslih (konobar, kuhar, slastičar, hotelijersko - turistički tehničar,
turističko – hotelijerski komercijalist, hotelska domaćica, specijalist, sobarica i barmen) te programima za
osposobljavanje iz znanja stranih jezika i informatike.
2.1.1. P r o g r a m i r e d o v n e n a s t a v e
HOTELIJERSKO-TURISTIČKI TEHNIČAR
Hotelijersko-turistički tehničar program je namijenjen za stjecanje znanja za obavljanje poslova veoma
širokog spektra u hotelima, hotelskim poduzećima, turističkim agencijama i ostalim poduzećima koja se
bave komunikacijskim čimbenicima turističke ponude.
U području hotelijerstva ovaj profil zanimanja radi na poslovima:
- recepcionara,
- hotelskog portira,
- referenta za rezervacije,
- žurnaliste,
- korespondenta,
- hotelske domaćice,
- administratora u hotelskoj upravi.
U području turizma radi na poslovima i zadacima:
- referenta u putničkim agencijama,
- turističkog pratitelja za turističke grupe.
TURISTIČKO-HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST
Ovaj program osigurava osposobljenost polaznika u veoma širokom spektru znanja turističkougostiteljskih zanimanja, te predviđa znanja s područja:
- kuharstva,
- posluživanja,
- recepcije,
- korespondencije,
- hotelskog portira,
- pomoćnog radnika u putničkim agencijama,
- referenta rezervacija i sl.
KONOBAR
Zadaće ovoga obrazovnog programa su:
- stjecanje umijeća i vještina za obavljanje ugostiteljskog posluživanja u svim kategorijama
ugostiteljskih i hotelskih objekata,
- stjecanje osnova općeg obrazovanja,
- usvajanje znanja ekonomskog i tržišnog poslovanja,
- osposobljavanje za samostalno vođenje ugostiteljskih objekata te turističke
kućne radinosti.
KUHAR
Zadaća je ovog obrazovnog programa:
- svladavanje kuharskog umijeća i vještina,
- usvajanja znanja o prehrani i živežnim namirnicama,
- upoznavanje s obilježjima različitih strojeva, alata, posuđa u kuhinji i industriji
prehrambenih proizvoda,
- usvajanje sadržaja iz biologije, ekologije i higijene kao sastavnih dijelova svake etape
prigotovljavanja jela,
- osposobljavanje za samostalno vođenje kućne radinosti i dijela poslovanja iz područja
ugostiteljstva.
SLASTIČAR
Zadaća je ovog obrazovnog programa:
- svladavanje slastičarskog umijeća i vještina,
- usvajanja znanja o prehrani i živežnim namirnicama,
- upoznavanje s obilježjima različitih strojeva, alata, posuđa u kuhinji i industriji
prehrambenih proizvoda,
- usvajanje sadržaja iz biologije, ekologije i higijene kao sastavnih dijelova svake etape
prigotovljavanja jela,
- osposobljavanje za samostalno vođenje kućne radinosti i dijela poslovanja iz područja
ugostiteljstva.
PODACI O BROJU RAZREDNIH ODJELA PREMA PROGRAMIMA
Razred
I.
I.
I.
I.
II.
II.
II.
II.
III.
III.
III.
III.
IV.
IV.
Program
Hotelijersko - turistički tehničar
Turističko – hotelijerski komercijalist
Konobar-slastičar
Kuhar
Hotelijersko - turistički tehničar
Turističko – hotelijerski komercijalist
Konobar-slastičar
Kuhar
Hotelijersko - turistički tehničar
Turističko – hotelijerski komercijalist
Konobar
Kuhar
Hotelijersko - turistički tehničar
Turističko – hotelijerski komercijalist
UKUPNO
Broj odjela
3
1
1
2
3
1
1
2
3
1
1
2
3
1
Oznake
Ia, Ib, Ic
Id
Ie
If, Ig
IIa, IIb, IIc
IId
IIe
IIf, IIg
IIIa, IIIb, IIIc
IIId
IIIe
IIIf, IIIg
IVa, IVb, IVc
IVd
25
Nastava se izvodi na temelju Nastavnog plana i programa donesenog od Ministarstva znanosti,
obrazovanja i športa Republike Hrvatske,
Izvođenje nastave organizirano je u dvije smjene.
2.1.2. P r o g r a m i
obrazovanja odraslih
Program obrazovanja odraslih obuhvaća:
- Program za stjecanje srednje stručne spreme za zanimanja: konobar, kuhar, slastičar,
hotelijersko-turistički tehničar; turističko-hotelijerski komercijalist,
- Program usavršavanja za poslove barmena; konobara, kuhara i slastičara specijalista, te kuhara
specijalistu za priloge, variva i garniture, jela od tjestenine i riže,dalmatinsku (dubrovačku) kuhinju,
toplih i hladnih predjela, specijalist za prigotovljavanje jela pred stolom gosta te sommeliera,
- Program prekvalifikacija za zanimanja: konobar, kuhar, slastičar; turističko-hotelijerski
komercijalist i hotelijersko-turistički tehničar,
- Program osposobljavanja za zanimanje hotelske domaćice, barmena i hotelske sobarice.
Plan upisa obrazovanja odraslih, prekvalifikacija i usavršavanje:
Razred
I.
II.
III.
IV.
Prekvalifikacija
Program
Kuhar
Konobar
Slastičar
HTT
THK
Konobar
Kuhar
Slastičar
HTT
THK
Konobar
Kuhar
Slastičar
HTT
THK
THK
HTT
Kuhar - konobar - slastičar
Hotelijersko - turistički tehničar
Turističko-hotelijerski komercijalist
Broj
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
25
5
10
5
5
Ukupno
25
25
25
30
20
Usavršavanje
Osposobljavanje
UKUPNO
Barmeni
Konobar - specijalist
Kuhar - specijalist
Slastičar – specijalist
Hotelska domaćica
Hotelska sobarica
15
10
10
5
15
15
40
30
195
Dobili smo suglasnosti (verifikaciju) za izvođenje dopisno-konzultativne nastave u obrazovanju odraslih.
Na ovaj način poboljšali smo konkurentnost Škole na tržištu.
2.2. Zdravstveni odgoj i zdravstvena zaštita učenika
2.2.1. Higijena u školi
Dio učioničkih prostora, poradi samog položaja Škole ne dobivaju dovoljno dnevne svjetlosti, a zbog
dotrajale i neadekvatne električne instalacije nedovoljno su osvijetljeni.
Ravne krovne površine zahtijevaju godišnju popravku budući da često dopuštaju prodiranje vlage u
učioničke prostore te tako doprinose nečistoći u Školi.
Zdravstveni i higijenski uvjeti u školskim sanitarnim prostorima uglavnom su zadovoljavajući.Ostali
dijelovi Škole dobro se održavaju osim pojedinih učioničkih prostora, koje je zbog dotrajalosti parketa
nemoguće do kraja dobro očistiti dok su ostalim parketi izbrušeni i prelakirani. Potrebno je kontinuirano
postavljati nove laminatne podove.
Čistoća u okolišu školske zgrade nije dobra budući da je padina brda na kojoj je smještena Škola
nepristupačna te je nužno napraviti staze i podzide što bi estetski lijepo izgledalo, a omogućavalo bi
dostupnost za čišćenje.Tijekom proljeća padina je generalno očišćena od obraštaja i otpada.
Djelatnici Škole moraju napraviti godišnji pregled na zarazne bolesti, a stručni nastavnici kuharstva i
posluživanja kompletan sanitarni pregled prema zahtjevima zakona. Sredstva za ovu namjenu osiguravaju
se iz proračuna Ministarstva prosvjete i športa.
2.3. K u l t u r n a i j a v n a d j e l a t n o s t Š k o l e
2.3.1. Proslava Dana škole i drugih značajnih datuma
KALENDAR OBILJEŽAVANJA ZNAČAJNIH DATUMA ZA ŠK. GOD. 2012./2013.
VRIJEME
SADRŽAJ
NOSITELJI
10.9.2012.
5.10.2012.
8.10.2012.
Dan hrvatskog olimpijskog odbora
Svjetski dan nastavnika
Dan neovisnosti
12.10.2012.
Dan zahvalnosti za plodove zemlje
15.10.-15.11.2012.
1.11. 2012.
15.11.2012.
15.11.-15.12.2012.
Mjesec hrvatske knjige i Međunarodni
dan školskih knjižnica
Svi sveti
Dan škole
Mjesec borbe protiv ovisnosti
nastavnici TZK-e
ravnatelj
nastavnici povijesti i politike
i gosp.
razrednici,nastavnici
vjeronauka i kuharstva
knjižničarka
18.11.2012.
1.12.2012.
Dan sjećanja na Vukovar
Svjetski dan AIDS-a
5.12.2012.
6.12.2012.
Međunarodni dan volontera
Dan dubrovačkih branitelja
10.12.2012.
25./26.12.2012.
27.1.2013.
22.4.2013.
Dan čovjekovih prava
Božić i Nova godina
Svjetski dan vjerske slobode
Dan sjećanja na holokaust i
sprečavanja zločina protiv
čovječnosti
Međunarodni dan materinskog jezika
Međunarodni dan žena
Svjetski dan zaštite šuma
i
Svjetski dan voda
Uskrs
Dan planeta Zemlje
8.5.2013.
Tjedan Crvenog križa
30.5.2013.
Svjetski dan sporta
21.2.2013.
8.3.2013.
20.i 22.3.2013.
nastavnici vjeronauka
svi
stručni suradnici, školski
liječnik, vanjski suradnici
nastavnica Stanka Veraja
stručni suradnici, školski
liječnik, vanjski suradnici
knjižničarka, razrednici
nastavnici povijesti,
razrednici
Nastavnica Dube Vidlička
svi
nastavnici
vjeronauka,povijesti,etike,
politike i gospodarstva
nastavnici hrvatskog jezika
svi
nastavnici biologije/ekologije
nastavnici vjeronauka
knjižničarka,razrednici,
nastavnici biologije/ekologije
razrednici, nastavnik Vide
Prce
nastavnici TZK-a
2.3.2. S u r a d n j a s r o d i t e l j i m a
Suradnja s roditeljima ostvaruje se putem redovitih roditeljskih sastanaka koje saziva razrednik, putem
tjednih informacija kod razrednika ili predmetnog nastavnika te suradnjom s pedagogom Škole ili
ravnateljem. Osim toga, član Školskog odbora iz redova roditelja na sjednicama redovito je informiran o
svim problemima u Školi, njezinu položaju, ciljevima i zadaćama u odgojno-obrazovnom procesu.
2.3.3. J a v n i n a s t u p i u č e n i k a š k o l e – s m o t r e i n a t j e c a n j a
Budući da je prethodnih godina Škola sudjelovala u različitim učeničkim susretima i smotrama i u ovoj
godini će se posvetiti puna pozornost takvom obliku nastavnog i odgojno-obrazovnog rada.
Posebnu pažnju treba posvetiti radu s naprednim učenicima te u izvannastavnim aktivnostima kako bi se
učenici pripremili za ovogodišnja učenička natjecanja u okviru Pokreta "Znanost mladima", "LIDRANO"
gdje su učenici nastavnice Maje Milošević osvojili prvo mjesto i sl.
Škola je prije pet godina uspostavila razmjenu učenika s prijateljskom školom iz Italije i ove godine tu
suradnju namjeravamo proširiti.
Delegacija Škole (ravnatelj,dva učenika i dva mentor)putuje u Nizozemsku na godišnju skupštinu AEHT-e
koja će se održati u Hagu od 7.-12. studenog gdje će prezentirati Školu,Grad,Županiju i RH a.Učenici će
ujedno nastupiti na natjecanju koje će se održati tijekom skupštine.
Posebno mjesto u učeničkim susretima treba imati Međunarodno natjecanje učenika ugostiteljskih i
turističkih škola GASTRO koje se prošle školske godine, u organizaciji zajednice ugostiteljsko-turističkih
škola RH održalo na Braču, a naša Škola je osvojila jednu zlatnu medalju (posluživanje) i jednu srebrenu
(recepcijsko poslovanje).
2.3.4. M a t u r a l n e e k s k u r z i j e i š k o l s k i i z l e t i
Maturalna ekskurzija obvezan je i važan dio nastavnog plana i programa koja omogućava učenicima
upoznavanje sa najznačajnijim kulturnim, povijesnim i turističkim znamenitostima Europe. Stoga će Škola
i ove godine organizirati višednevnu ekskurziju na područje srednje Europe. Za pripremu i provedbu izleta
bit će zaduženi razrednici završnih razreda, a u skladu s naputkom Ministarstva znanosti, obrazovanja i
športa RH o organizaciji školskih stručnih izleta.
Škola će također nastojati organizirati više jednodnevnih izleta tijekom jeseni i proljeća posebice kao
oblik terenske nastave predmeta struke, turistički zemljopis Hrvatske i povijesti umjetnosti i kulturnopovijesne baštine.
2.3.5. E s t e t s k o i e k o l o š k o u r e đ e n j e š k o l e i o k o l i š a
Školska pročelja, oštećena tijekom vremena i ratnim djelovanjima, su obnovljena za vrijeme ljetnih
praznika prije nekoliko godina. Također je potrebno izvršiti popravke zidova i prozorske drvenarije u
dijelu učioničkih prostora te ih obojiti kako bi svojim izgledom odgovarali potrebama Škole.
Učionički prostori ukrašeni su kvalitetnim reprodukcijama slika, portretima istaknutih ličnosti iz
hrvatskog kulturnog i povijesno-političkog života te tako oplemenjuju radne učioničke prostore. Isto tako
potrebno je razredne odjele koje koriste istu učionicu potaknuti na kvalitetno estetsko uređenje svoga
radnog prostora.
3. ODGOJNO OBRAZOVNI PLANOVI
3.1 B r o j u p i s a n i h u č e n i k a n a p o č e t k u š k o l s k e g o d i n e 2012./2013.
Razred i
razredni odjel
Zanimanje
Upisano
učenika
Učenici
Učenice
1.a
1.b
1.c
1.d
1.e
1.f
1g
2.a
2.b
2.c
2.d
2.e
2.f
2.g
3.a
3.b
3.c
3.d
3.e
3.f
3.g
4.a
4.b
4.c
4. d
25
HTT
HTT
HTT
THK
Konobar-slastičar
Kuhar
Kuhar
HTT
HTT
HTT
THK
Konobar-slastičar
Kuhar
Kuhar
HTT
HTT
HTT
THK
Konobar
Kuhar
Kuhar
HTT
HTT
HTT
THK
UKUPNO
28
28
26
25
22
27
27
24
31
25
25
28
23
18
30
31
29
15
14
21
22
21
20
24
13
597
5
12
2
10
14
23
21
4
11
11
6
12
14
15
10
13
11
8
8
17
18
5
5
5
7
267
23
16
24
15
8
4
6
20
20
14
19
16
9
3
20
18
18
7
6
4
4
16
15
19
6
330
I.
Broj odjela
Broj učenika
Djevojke
Broj odjela
Broj učenika
Djevojke
Broj odjela
Broj učenika
Djevojke
Odjeljenja
Učenici
Djevojke
Ukupno
Djevojke
IV.
Broj učenika
III.
Broj odjela
II.
Zanimanje
Razred
HTT
3
82
63
3
80
54
3
90
56
3
65
50
12
317
223
THK
1
25
15
1
25
19
1
15
7
1
13
6
4
78
47
Kuhar
2
54
10
2
41
12
2
43
8
0
0
0
6
138
30
Konobarslastičar
1
22
8
1
28
16
0
0
0
0
0
0
2
50
24
Konobar
0
0
0
0
0
0
1
14
6
0
0
0
1
14
6
Ukupno
7
183
96
7
174
101
7
162
77
4
78
56
25
597
330
3.2. N a s t a v n i p l a n o v i r a z r e d n i h o d j e l a
Svaki razredni odjel ima svoj nastavni plan redovne i izborne nastave koji se sastoji od naziva nastavnih
sadržaja podijeljenih na opće sadržaje, stručne sadržaje, praktičnu nastavu i stručnu praksu. Svaki nastavni
sadržaj određen je tjednim i godišnjim brojem sati prema nastavnom planu i programu Ministarstva
znanosti, obrazovanja i športa RH i pojedinačnim izvedbenim programima.
Razred : 1. a
Razrednik: Tihana Benković
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Marija Prkoča, prof.
2. Engleski jezik
4
140
Hilarija Lozančić Benić, prof.
3. Talijanski jezik
3
105
Brankica Lazarević, prof.
4. Španjolski jezik
2
70
Barbara Di Ceglire, prof.
5. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
6. Matematika
4
140
Tanja Vukas, prof.
7. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Anita Prizmić-Putica, prof.
1
35
9. Biologija s ekologijom
2
70
Vide Prce, dipl. biolog
10. Ugostiteljstvo
2
105
Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.
11. Prehrana i poznavanje robe
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
2
70
2
70
Ante Kristić, dipl. oec.
III. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
UKUPNO SATI
1302
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. OPĆI SADRŽAJI
Kristina Tomić, dipl. teol.
8. Vjeronauk
Etika
Ana Boban, prof.
II. STRUČNI SADRŽAJI
12. Daktilografija s poslovnim
dopisivanjem
13. Praktična nastava – turizam
Amalia Milohnić, dipl. oec
Sandra Bender, dipl. oec
Razred : 1. b
Razrednik: Amela Obad
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Ana Kukrika, prof.
2. Engleski jezik
4
140
Nataša Mrđenović, prof.
3. Njemački jezik
3
105
Antonija Boban, prof.
4. Talijanski jezik
2
70
Ivana Ljubimir, prof.
5. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
6. Matematika
4
140
Olivera Đorđević, prof.
7. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
8. Vjeronauk
1
35
Matilda
Cvjetković-Čosić,
prof.
Kristina Tomić, dipl. teol.
9. Biologija s ekologijom
2
70
Vide Prce, dipl. biolog
10. Ugostiteljstvo
2
105
Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.
11. Prehrana i poznavanje robe
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
2
70
2
70
Amela Obad, dipl. oec.
III. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
UKUPNO SATI
1302
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. OPĆI SADRŽAJI
II. STRUČNI SADRŽAJI
12. Daktilografija s poslovnim
dopisivanjem
13. Praktična nastava – turizam
Amalia Milohnić, dipl. oec
Sandra Bender, dipl. oec
Razred : 1. c
Razrednik: Amalia Milohnić
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Marija Prkoča, prof.
2. Engleski jezik
4
140
Ana Miletić, prof.
3. Španjolski jezik
3
105
Barbara Di Ceglire, prof.
Njemački jezik
3
105
Vesna Obradović, prof.
4. Francuski jezik
2
70
Marina Kristić-Kulušić, prof.
5. Povijest
2
70
Elva Muratti, prof.
6. Matematika
4
140
Vesna Kraljević, prof.
7. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Anita Prizmić-Putica, prof.
8. Vjeronauk
1
35
Krešimir Marković, dipl. teol.
9. Biologija s ekologijom
2
70
Vide Prce, dipl. biolog
10. Ugostiteljstvo
2
105
Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.
11. Prehrana i poznavanje robe
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
2
70
2
70
Nikša Grabovac, dipl. oec.
III. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
UKUPNO SATI
1302
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. OPĆI SADRŽAJI
II. STRUČNI SADRŽAJI
12. Daktilografija s poslovnim
dopisivanjem
13. Praktična nastava – turizam
Amalia Milohnić, dipl. oec.
Ante Kristić, dipl. oec.
Razred: 1. d
Razrednik: Dubravka Vidlička
Zanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalist
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
105
Ana Kukrika, prof.
2. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Anita Prizmić-Putica, prof.
1
35
3
105
3
105
7. Gospodarska matematika
3
105
8. Računalstvo
Olivera Đorđević, prof.
Jelena Vlahović, ing. rač.
2
70
Katarina Krstičević, ing. raču
9. Biologija s higijenom i ekologijom
2
70
Vide Prce, dipl. biolog
10. Poslovno dopisivanje
1
35
Ante Kristić, dipl. oec.
11. Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu
2
70
Ante Kristić, dipl. oec.
12. Osnove turizma
2
70
Sandra Bender, dipl. oec.
13. Poznavanje robe i prehrana
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
14. Ugostiteljsko posluživanje
2
70
Milan Perić, stručni suradnik
15. Kuharstvo (sa slastičarstvom)
3
105
Pero Radulović, VKV kuhar
3
105
182
1260
Stijepo Franušić, VKV kuhar
Mentor u poduzeću
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. OPĆI SADRŽAJI
4. Vjeronauk
Etika
Kristina Tomić, dipl. teol.
Antonija Boban, prof.
II. STRUČNI SADRŽAJI
5. Engleski jezik
6. Talijanski jezik
Njemački jezik
III. PRAKTIČNA NASTAVA
 Tjedna
 Ljetna
UKUPNO SATI
Bruna Dizdar, prof
Brankica Lazarević, prof.
Vesna Obradović, prof.
Razred: 1. e
Razrednik: Ivana Luetić Hotko
Zanimanje: 071353 Konobar / Slastičar2
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
105
Zdenka Boras-Milićević, prof.
2. Povijest
2
70
Elva Muratti, prof.
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
4. Vjeronauk
Etika
1
35
Kristina Tomić, dipl. teol.
Antonija Boban, prof.
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
8
280
3
105
2
70
7. Gospodarska matematika
2
70
8. Računalstvo
2
70
9. Biologija s higijenom i ekologijom
2
70
Vide Prce, dipl. biolog
10. Osnove turizma
2
70
Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.
11. Ugostiteljsko posluživanje
5
175
Ljiljana Prce
12. Poznavanje robe i prehrana
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
13. Slastičarstvo [1]
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
PRAKTIČNA NASTAVA
Tjedna
Ljetna
SVEUKUPNO
7
20
245
700
8
280
182
1260
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI DIO
II. POSEBNI STRUČNI DIO
5. Engleski jezik
6. Njemački jezik
Talijanski jezik
2
36
Ana Miletić, prof.
Antonija Boban, prof.
Brankica Lazarević, prof.
Olivera Đorđević, prof.
M. Lucin Zlatković, ing. rač.
Katarina Krstičević, ing. raču
Ljiljana Prce
Mentor u poduzeću
[1] Učenici koji pohađaju program Slastičar imaju u radnom tjednu dva sata engleskog jezika i jedan sat predmet biologija s
higijenom i ekologijom
Razred: 1. f
Razrednik: Margarita Lucin-Zlatković
Zanimanje: 071253 Kuhar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
105
Zdenka Boras-Milićević, prof.
2. Povijest
2
70
Elva Muratti, prof.
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Luko Bijelić
4. Vjeronauk
1
35
Krešimir Marković dipl. teol.
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI DIO
Etika
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
Antonija Boban, prof.
8
280
5. Engleski jezik
2
70
Hilarija Lozančić Benić, prof.
6. Njemački jezik
2
70
Nike Ljubimir, prof.
7. Gospodarska matematika
2
70
Olivera Đorđević, prof.
8. Računalstvo
2
70
9. Biologija s higijenom i ekologijom
1
35
Vide Prce, dipl. biolog
10. Osnove turizma
2
70
Sandra Bender, dipl. oec.
11. Poznavanje robe i prehrana
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
12. Kuharstvo
7
245
Ivo Križ, kuhar
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
18
630
8
280
182
1260
II. POSEBNI STRUČNI DIO
M. Lucin Zlatković, ing. rač.
Jelena Vlahović, ing. rač.
PRAKTIČNA NASTAVA
Tjedna
Ljetna
SVEUKUPNO
36
Mentor u poduzeću
Razred: 1. g
Razrednik: Elva Muratti
Zanimanje: 071253 Kuhar
Nastavni predmet
Sati
Sati
tjedno godišnje
I. ZAJEDNIČKI DIO
1. Hrvatski jezik
2. Povijest
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
4. Vjeronauk
Etika
3
2
2
1
105
70
70
35
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
8
280
II. POSEBNI STRUČNI DIO
5. Engleski jezik
6. Francuski jezik
7. Gospodarska matematika
2
2
2
70
70
70
8. Računalstvo
2
70
9. Biologija s higijenom i ekologijom
10. Osnove turizma
11. Poznavanje robe i prehrana
12. Kuharstvo
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
PRAKTIČNA NASTAVA
Tjedna
Ljetna
SVEUKUPNO
1
2
2
7
18
35
70
70
245
630
8
280
182
1260
36
Ime i prezime nastavnika
Zdenka Boras-Milićević, prof.
Elva Muratti, prof.
Luko Bijelić
Kristina Tomić dipl. teol.
Antonija Boban, prof.
Bruna Dizdar, prof.
Marina Kristić-Kulušić prof.
Ivela Matičević
Jelena Vlahović, ing. rač.
Katarina Krstičević, ing. raču
Vide Prce, dipl. biolog
Sandra Bender, dipl. oec.
Mario Kulušić, dipl. ing.
Mentor u poduzeću
Razred : 2. a
Razrednik: Nikša Grabovac
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Marija Milošević, prof.
2. Engleski jezik
4
140
Ivana Ljubimir, prof.
3. Talijanski jezik
3
105
Brankica Lazarević, prof.
4. Španjolski jezik
2
70
Barbara Di Ceglire, prof.
5. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
6. Matematika
4
140
Vesna Kraljević, prof.
7. Računalstvo
2
70
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
9. Vjeronauk
1
35
Krešimir Marković, dipl. teol.
10. Geografija
2
70
Stanka Veraja, prof.
2
70
Maris Kutanjac, dipl. psiholog
3
105
Nikša Grabovac, dipl. oec.
2
70
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
II. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
UKUPNO SATI
1337
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJI
11. Poslovna psihologija s
komunikacijom
12. Organizacija poslovanja
poduzeća
13. Praktična nastava
Jelena Vlahović, ing. raču.
Katarina Krstičević, ing.rač.
Razred: 2. b
Razrednik: Barbara di Ceglie
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Marija Prkoča, prof.
2. Engleski jezik
4
140
Ana Miletić, prof.
3. Njemački jezik
3
105
Nike Ljubimir, prof.
4. Španjolski jezik
2
70
Barbara Di Ceglie
5. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
6. Matematika
4
140
Ivela Matičević,
7. Računalstvo
2
70
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
9. Vjeronauk
1
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJI
M. Lucin-Zlatković, ing. raču.
10. Geografija
Anita Prizmić-Putica, prof.
Krešimir Marković, dip. teol.
35
Etika
Katarina Krstičević, ing.rač.
1
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
2
70
Stanka Veraja, prof.
2
70
Maris Kutanjac, dipl. psiholog
3
105
Amela Obad, dipl. oec.
2
70
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
II. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
UKUPNO SATI
1337
11. Poslovna psihologija s
komunikacijom
12. Organizacija poslovanja
poduzeća
13. Praktična nastava
Razred: 2. c
Razrednik: Sandra Bender
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Marija Milošević, prof.
2. Engleski jezik
4
140
Nataša Mrđenović, prof.
3. Francuski Jezik
3
105
Marina Kristić-Kulušić, prof.
4. Talijanski jezik
2
70
Ivana Ljubimir, prof.
5. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
6. Matematika
4
140
Tanja Vukas, prof.
7. Računalstvo
2
70
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
9. Vjeronauk
1
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJI
Jelena Vlahović, ing. raču.
10. Geografija
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
Kristina Tomić, dipl. teol.
35
Etika
Katarina Krstičević, ing.rač.
1
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
2
70
Stanka Veraja, prof.
2
70
Maris Kutanjac, dipl. psiholog
3
105
Sandra Bender, dipl. oec.
2
70
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
II. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
UKUPNO SATI
1337
11. Poslovna psihologija s
komunikacijom
12. Organizacija poslovanja
poduzeća
13. Praktična nastava
Razred: 2. d
Razrednik: Katarina Krstičević
Zanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalist
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
105
Marija Prkoča, prof.
2. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
4. Vjeronauk
1
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. OPĆI SADRŽAJI
Krešimir Marković, dip. teol.
35
Etika
1
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
II. STRUČNI SADRŽAJI
5. Engleski jezik
Hilarija Lozančić Benić, prof.
3
105
3
105
3
105
2
70
9. Gospodarsko pravo
2
70
Dubravka Vidlička, dipl. iur.
10. Poslovno dopisivanje
1
35
Ante Kristić, dipl. oec.
2
70
Ante Kristić, dipl. oec.
12. Poznavanje robe i prehrana
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
13. Ugostiteljsko posluživanje
2
70
Luka Šimunović
14. Kuharstvo sa slastičarstvom
3
105
Slavenko Prizmić, VKV Kuhar
III. PRAKTIČNA NASTAVA
 Tjedna
 Ljetna 
3
105
182
Ljiljana Prce
Mentor u hotelu
6. Talijanski jezik
Njemački jezik
7. Gospodarska matematika
8. Računalstvo
Barbara Di Ceglie
11. Organizacija poslovanja
poduzeća u ugostiteljstvu
UKUPNO SATI
1372
Vesna Obradović, prof.
Tanja Vukas, prof.
M. Lucin Zlatković, ing. rač.
Katarina Krstičević, ing. rač.
Razred: 2. e
Razrednik: Luka Šimunović
Zanimanje: 071353 Konobar / Slastičar3
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
105
Marija Prkoča, prof
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
4. Vjeronauk
Etika
2
70
1
35
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
Krešimir Marković, dipl. teol.
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
6
210
5. Engleski jezik
3
105
Bruna Dizdar, prof.
6. Njemački jezik
2
70
Nike Ljubimir, prof.
7. Gospodarska matematika
2
70
Tanja Vukas, prof.
8. Računalstvo
2
70
9. Biologija s higijenom i ekologijom [1]
2
70
Vide Prce, dipl. biolog
10. Turistička geografija Hrvatske
2
70
Stanka Veraja, prof.
11. Ugostiteljsko posluživanje
5
175
Luka Šimunović, dipl. oec.
12. Ugostiteljsko posluživanje [1]
2
70
Luka Šimunović, dipl. oec.
13. Poznavanje robe i prehrana
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
14. Poslovna psihologija i komunikacija
2
70
Maris Kutanjac, dipl. psiholog
15. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
2
70
Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.
16. Kuharstvo
2
70
Slavenko Prizmić
17. Slastičarstvo
7
245
Gabriela Vuković
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
18
1225
8
280
Ljiljana Prce
182
Mentor u poduzeću
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI DIO
II. POSEBNI STRUČNI DIO
Jelena Vlahović, ing. rač.
Katarina Krstičević, ing. raču
PRAKTIČNA NASTAVA
Tjedna
Ljetna
SVEUKUPNO
3
36
1260
[1] Učenici koji su upisali program slastičar imaju tjedno dva sata engleskog jezika, slastičarstvo sedam sati, a ugostiteljsko posluživanje dva
sata. Od navedenih predmeta učenici koji se obrazuju za slastičare nemaju predmete turistička geografija Hrvatske i poslovnu psihologiju i
komunikaciju.
Razred: 2. f
Razrednik: Ana Kukrika
Zanimanje: 071253 Kuhar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
105
Ana Kukrika, prof
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
1
35
6
210
5. Engleski jezik
2
70
Bruna Dizdar, prof.
6. Njemački jezik
2
70
Vesna Obradović, prof.
7. Gospodarska matematika
2
70
Ivela Matičević
8. Računalstvo
1
35
9. Biologija s higijenom i ekologijom
2
70
Vide Prce, dipl. biolog
10. Organizacija poslovanja ugostiteljskih
poduzeća
2
70
Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.
11. Poznavanje robe i prehrana
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
12. Ugostiteljsko posluživanje
2
70
Milan Perić
13. Kuharstvo
7
245
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
22
770
8
280
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI DIO
Kristina Tomić, dipl. teol.
4. Vjeronauk
Etika
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
II. POSEBNI STRUČNI DIO
Jelena Vlahović, ing. rač.
Katarina Krstičević, ing. raču
PRAKTIČNA NASTAVA
Tjedna
Ljetna
SVEUKUPNO
182
72
2520
Mentor u poduzeću
Razred: 2. g
Razrednik: Maris Kutanjac
Zanimanje: 071253 Kuhar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
105
Ana Martić, prof.
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
1
35
6
210
5. Engleski jezik
2
70
Bruna Dizdar, prof.
6. Francuski jezik
2
70
Marina Kristić-Kulušić, prof.
7. Gospodarska matematika
2
70
Ivela Matičević
8. Računalstvo
1
35
Jelena Vlahović, ing. rač.
M. Lucin-Zlatković, ing. rač.
9. Biologija s higijenom i ekologijom
2
70
Vide Prce, dipl. biolog
10. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
2
70
Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.
11. Poznavanje robe i prehrana
2
70
Mario Kulušić, dipl. ing.
12. Ugostiteljsko posluživanje
2
70
Milan Perić
13. Kuharstvo
7
245
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
22
770
PRAKTIČNA NASTAVA
Tjedna
8
280
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI DIO
Kristina Tomić, dipl. teol.
4. Vjeronauk
Etika
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
II. POSEBNI STRUČNI DIO
Ljetna
SVEUKUPNO
182
72
2520
Mentor u poduzeću
Razred: 3. a
Razrednik: Ana Miletić
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Marija Milošević, prof.
2. Engleski jezik
3
105
Ana Miletić, prof.
4
140
Marina Kristić-Kulušić, prof.
4. Španjolski jezik
2
70
Barbara Di Ceglie, prof.
5. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
6. Matematika
3
105
Ivela Matičević
2
70
Katarina Krstičević, ing.rač.
2
70
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
1
35
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
10. Geografija
2
70
Stanka Veraja, prof.
11. Poslovna psihologija s
2
70
Maris Kutanjac, dipl. psiholog
12. Organizacija poslovanja poduzeća
3
105
Nikša Grabovac, dipl. oec.
13. Praktična nastava
2
70
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
II. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
UKUPNO SATI
1337
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO
3. Njemački jezik
Francuski jezik
Nike Ljubimir, prof.
7. Računalstvo
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
M. Lucin-Zlatković, ing. raču.
Kristina Tomić, dipl. teol.
9. Vjeronauk
Etika
komunikacijom
Razred: 3. b
Razrednik: Hilarija Lozančić Benić
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Ana Martić, prof.
2. Engleski jezik
3
105
Hilarija Lozančić Benić, prof.
4
140
4. Francuski jezik
2
70
Marina Kristić-Kulušić, prof.
5. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
6. Matematika
3
105
Ivela Matičević
2
70
Jelena Vlahović, ing.rač.
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Anita Prizmić-Putica, prof.
9. Vjeronauk
1
35
Krešimir Marković, dipl. teol.
10. Geografija
2
70
Stanka Veraja, prof.
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO
3. Njemački jezik
Talijanski jezik
Nike Ljubimir, prof.
7. Računalstvo
Ivana Ljubimir, prof.
M. Lucin-Zlatković, ing. raču.
11. Poslovna psihologija s
Maris Kutanjac, dipl. psiholog
2
70
12. Organizacija poslovanja poduzeća
3
105
Nikša Grabovac, dipl. oec.
13. Praktična nastava
2
70
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
II. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
UKUPNO SATI
1337
komunikacijom
Razred: 3. c
Razrednik: Antonija Boban
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
140
Marija Milošević, prof.
2. Engleski jezik
3
105
Ivana Ljubimir, prof.
3. Talijanski jezik
4
140
Nataša Mrđenović, prof.
4. Njemački jezik
2
70
Antonija Boban, prof.
5. Povijest
2
70
Tihana Benković, prof.
6. Matematika
3
105
Ivela Matičević
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO
7. Računalstvo
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
M. Lucin-Zlatković, ing. raču.
2
70
Jelena Vlahović, ing.rač.
2
70
Anita Prizmić-Putica, prof.
Kristina Tomić, dipl. teol.
9. Vjeronauk
Etika
10. Geografija
1
35
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
2
70
Stanka Veraja, prof.
11. Poslovna psihologija s
Maris Kutanjac, dipl. psiholog
2
70
12. Organizacija poslovanja poduzeća
3
105
Amela Obad, dipl. oec.
13. Praktična nastava
2
70
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
II. STRUČNA PRAKSA
182
Nedjeljko Jančić, dipl.oec.
UKUPNO SATI
1337
komunikacijom
Razred: 3. d
Razrednik: Ljiljana Prce
Zanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalist
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
105
Ana Martić, prof.
2. Politika i gospodarstvo
2
70
Dubravka Vidlička, dipl. iur.
3. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
70
Anita Prizmić-Putica, prof.
1
35
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
5. Engleski jezik
3
105
Hilarija Lozančić Benić, prof.
6. Talijanski jezik
3
105
Ana Miletić, prof.
7. Gospodarska matematika
2
70
Vesna Kraljević, prof.
2
70
9. Turistički zemljopis
1
35
Stanka Veraja, prof.
10. Povijest hrvatske kulutrne baštine
2
70
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
2
70
12. Statistika
2
70
Olivera Đorđević, prof.
13. Knjigovodstvo
2
70
Amalia Milohnić, dipl. oec.
14. Ugostiteljsko posluživanje
3
105
Ljiljana Prce
15. Kuharstvo (sa slastičarstvom)
4
140
Stijepo Franušić, VKV kuhar
3
105
Ljiljana Prce
 Ljetna 
182
Mentor u hotelu
UKUPNO SATI
1372
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. OPĆI SADRŽAJI
Kristina Tomić, dipl. teol.
4. Vjeronauk
Etika
II. STRUČNI SADRŽAJI
8. Poslovna psihologija
s komunikacijom
Maris Kutanjac, dipl. psiholog
Ante Kristić, dipl. oec.
11. Organizacija poslovanja
poduzeća u ugostiteljstvu
III. PRAKTIČNA NASTAVA
 Tjedna
Razred: 3. e
Razrednik: Luko Bijelić
Zanimanje: 071353 Konobar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
96
Ana Martić, prof.
2. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
64
Luko Bijelić
3. Vjeronauk
1
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI DIO
Krešimir Marković, dipl. teol.
32
Etika
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
1
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
6
192
4. Engleski jezik
3
96
Bruna Dizdar, prof.
5. Talijanski jezik
3
96
Brankica Lazarević, prof.
6. Gospodarska matematika
2
64
Vesna Kraljević, prof.
7. Povijest hrvatske kulturne baštine
2
64
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
2
64
Ante Kristić, dipl. oec.
11. Marketing u turizmu
1
32
Ante Kristić, dipl. oec.
12. Ugostiteljsko posluživanje
6
192
Luka Šimunović
13. Poznavanje robe i prehrana
1
32
Mario Kulušić, dipl. ing.
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
20
640
8
448
II. POSEBNI STRUČNI DIO
10. Organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
PRAKTIČNA NASTAVA
tjedno
UKUPNO SATI
1088
Ljiljana Prce
Razred: 3. f
Razrednik: Ana Kandić
Zanimanje: 071253 Kuhar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
96
Marija Prkoča, prof.
2. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
64
Anita Prizmić-Putica, prof.
1
32
6
192
4. Engleski jezik
2
64
Bruna Dizdar, prof.
5. Francuski jezik
2
64
Marina Kristić-Kulušić, prof.
6. Gospodarska matematika
2
64
Vesna Kraljević, prof.
7. Računalstvo
2
64
8. Povijest hrvatske kulturne baštine
2
64
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
2
64
Ante Kristić, dipl. oec.
10. Poznavanje robe i prehrana
2
64
Mario Kulušić, dipl. ing.
11. Kuharstvo
8
256
Stijepo Franušić,
Slavenko Prizmić
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
22
704
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI DIO
Kristina Tomić, dipl. teol.
3. Vjeronauk
Etika
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
II. POSEBNI STRUČNI DIO
9. Organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
M. Lucin Zlatković, ing. rač.
Jelena Vlahović, ing. rač.
PRAKTIČNA NASTAVA
tjedno
8
ljetna
UKUPNO SATI
72
280
Stijepo Franušić,
Slavenko Prizmić
182
mentor u hotelu
2688
Razred: 3. g
Razrednik: Kristina Tomić
Zanimanje: 071253 Kuhar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
96
Ana Martić, prof.
2. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
64
Anita Prizmić-Putica, prof.
1
32
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI DIO
Kristina Tomić, dipl. teol.
3. Vjeronauk
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
Etika
UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO
6
192
4. Engleski jezik
2
70
Bruna Dizdar, prof.
5. Njemački jezik
2
70
Vesna Obradović, prof.
6. Gospodarska matematika
2
64
Vesna Kraljević, prof.
7. Računalstvo
2
64
8. Povijest hrvatske kulturne baštine
2
64
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
9. Organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
2
64
Sandra Bender, dipl. oec.
10. Poznavanje robe i prehrana
2
64
Mario Kulušić, dipl. ing.
11. Kuharstvo
8
256
Pero Radulović,
Slavenko Prizmić
UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO
22
716
II. POSEBNI STRUČNI DIO
M. Lucin Zlatković, ing. rač.
Jelena Vlahović, ing. rač.
PRAKTIČNA NASTAVA
tjedno
8
ljetna
UKUPNO SATI
280
182
72
2688
Pero Radulović,
Slavenko Prizmić
mentor u hotelu
Razred: 4. a
Razrednik: Vesna Obradović
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
128
Ana Martić, prof.
2. Engleski jezik
3
96
Ana Miletić, prof.
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO
Nataša Mrđenović, prof.
3. Talijanski jezik
Njemački jezik
4
128
Vesna Obradović, prof.
4. Španjolski jezik
2
64
Barbara Di Ceglie
5. Gospodarsko pravo
2
64
Dubravka Vidlička, dipl. iur.
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
6. Povijest umjetnosti i
2
64
7. Matematika
3
96
Tanja Vukas, prof.
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
64
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
kulturno-povijesna baština
Krešimir Marković, dipl. teolog
9. Vjeronauk
1
32
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
10. Geografija
2
64
Stanka Veraja, prof.
11. Knjigovodstvo s bilanciranjem
2
64
Amalia Milohnić, dipl. oec.
12. Organizacija poslovanja poduzeća
3
96
Nikša Grabovac, dipl. oec.
13. Turizam i marketing
2
64
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
14. Praktična nastava
2
64
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
Etika
Amela Obad, dipl. oec.
Nikša Grabovac, dipl. oec.
UKUPNO SATI
1337
Razred: 4. b
Razrednik: Ivana Ljubimir
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
128
Ana Kukrika, prof.
2. Engleski jezik
3
96
Ivana Ljubimir, prof.
3. Njemački jezik
4
128
Nike Ljubimir, prof.
2
64
2
64
2
64
7. Matematika
3
96
Tanja Vukas, prof.
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
64
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
1
32
10. Geografija
2
64
Stanka Veraja, prof.
11. Knjigovodstvo s bilanciranjem
2
64
Amalia Milohnić, dipl. oec.
12. Organizacija poslovanja poduzeća
3
96
Amela Obad, dipl. oec.
13. Turizam i marketing
2
64
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
14. Praktična nastava
2
64
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO
4. Talijanski jezik - početnici
Talijanski jezik – nastavljači
5. Gospodarsko pravo
Barbara Di Ceglie
Dubravka Vidlička, dipl. iur.
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
6. Povijest umjetnosti i
kulturno-povijesna baština
Brankica Lazarević, prof.
Krešimir Marković, dipl. teolog
9. Vjeronauk
Etika
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
Amela Obad, dipl. oec.
Nikša Grabovac, dipl. oec.
UKUPNO SATI
1337
Razred: 4. c
Razrednik: Nataša Mrđenović
Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
4
128
Ana Kukrika, prof.
2. Engleski jezik
3
96
Nataša Mrđenović, prof.
3. Francuski jezik
4
128
Marina Kristić-Kulušić, prof.
4. Njemački jezik
2
64
Nike Ljubimir, prof.
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO
Brankica Lazarević, prof.
Talijanski jezik
5. Gospodarsko pravo
Dubravka Vidlička, dipl. iur.
2
64
2
64
7. Matematika
3
96
Olivera Đorđević, prof.
8. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
64
Anita Prizmić-Putica, prof.
1
32
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
10. Geografija
2
64
Stanka Veraja, prof.
11. Knjigovodstvo s bilanciranjem
2
64
Amalia Milohnić, dipl. oec.
12. Organizacija poslovanja poduzeća
3
96
Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.
13. Turizam i marketing
2
64
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
14. Praktična nastava
2
64
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
6. Povijest umjetnosti i
kulturno-povijesna baština
Kristina Tomić, dipl. teol.
9. Vjeronauk
Etika
Amela Obad, dipl. oec.
Nikša Grabovac, dipl. oec.
UKUPNO SATI
1337
Razred: 4. d
Razrednik: Marija Milošević
Zanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalist
Sati
tjedno
Sati
godišnje
1. Hrvatski jezik
3
96
Marija Milošević, prof.
2. Tjelesna i zdravstvena kultura
2
64
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
1
32
Ana Kandić, dipl. hist. umj.
3
96
Hilarija Lozančić Benić, prof.
2
64
Vesna Obradović, prof.
6. Gospodarska matematika
2
64
Ivela Matičević
7. Recepcijsko poslovanje
2
64
Amela Obad, dipl. oec.
8. Računovodstvo i kontrola
2
64
Amalia Milohnić, dipl. oec.
9. Turistički zemljopis
1
32
Stanka Veraja, prof.
10. Promet i putničke agencije
2
64
Ante Kristić, dipl. oec.
11. Marketing u turizmu
2
64
Nikša Grabovac, dipl. oec.
12. Knjigovodstvo
2
64
Sandra Bender, dipl. oec.
2
70
3
96
4
128
Tomislav Lonac, vanjski
suradnik
Pero Radulović, VKV kuhar
3
105
Milan Perić
 Ljetna 
182
Mentor u hotelu
UKUPNO SATI
1295
Nastavni predmet
Ime i prezime nastavnika
I. OPĆI SADRŽAJI
Krešimir Marković, dipl. teolog
3. Vjeronauk
Etika
II. STRUČNI SADRŽAJI
4. Engleski jezik
Brankica Lazarević, prof.
5. Talijanski jezik
Njemački jezik
13. Organizacija poslovanja
poduzeća u ugostiteljstvu
14. Ugostiteljsko posluživanje
15. Kuharstvo sa slastičarstvom
Ante Kristić, dipl. oec.
III. PRAKTIČNA NASTAVA
 Tjedna
3.3. Nastavni plan dodatne nastave (za darovite učenike)
Nastavni predmet
1. Hrvatski jezik
2. Hrvatski jezik
3. Engleski jezik
4. Njemački jezik
Razred
Svi
razredi
Svi
razredi
Svi
razredi
konobari
kuhari
Broj
učenika
Godišnj
i broj
sati
30
30
Marija Milošević
30
32
Ana Kukrika
1
30
35
Ivana Ljubimir
1
30
35
Bruna Dizdar
1
Nastavnik
Ukupno
grupa
1
3.4. Nastavni plan dopunske nastave
Nastavnik
Broj učenika
Godišnji
broj sati
1. Hrvatski jezik
Zdenka Boras-Milićević
30
70
2. Hrvatski jezik
Marija Prkoča
30
32
3. Matematika
Vesna Kraljević
30
35
4. Matematika
Tanja Vukas
30
35
5. Matematika
Olivera Đorđević
30
35
6. Matematika
Ivela Matičević
30
35
7. Organizacija poslovanja
poduzeća
Ivana Luetić Hotko
30
35
8. Knjigovodstvo
Sandra Bender
30
35
9. Njemački jezik
Bruna Dizdar
30
35
10. Talijanski jezik
Brankica Lazarević
30
35
11. Engleski jezik
Hilarija Lozančić Benić
30
35
12. Španjolski jezik
Barbara Di Ceglie
30
35
13. Njemački jezik
Antonija Boban
60
70
Nastavni predmet
3.5. Nastavni planovi obrazovanja odraslih
Nastavni planovi obrazovanja odraslih prikazani su kao dodatak ovog godišnjeg plana i programa kao
izdvojena cjelina.
3.6. Program rada s učenicima s teškoćama u radu
Poslovi i zadaće
Vrijeme realizacije
Nositelji
1. Prikupljanje podataka o učenicima s
teškoćama u razvoju (upisna
dokumentacija, razgovor s roditeljima,
medicinska dokumentacija i sl.)
Kolovoz - rujan
Pedagog, psiholog,
upisne komisije
2. Izrada programa opservacije,
razgovor s roditeljima i učenicima.
Rujan - listopad
Pedagog, psiholog
ravnatelj, RV
Rujan - listopad
Pedagog, RV, psiholog
predmetni nastavnici
-4. Individualni rad s učenicima s
teškoćama.
Tijekom nastavne
godine
Pedagog, psiholog I
predmetni nastavnici
5. Savjetodavni razgovori roditeljima
učenika s teškoćama u radu.
Tijekom nastavne
godine
6. Rad s nastavnicima na
individualizaciji nastave za učenike s
teškoćama.
Tijekom nastavne
godine
Pedagog, psiholog,
razrednik, predmetni
nastavnici
Pedagog, psiholog
3. Izrada prilagođenog, individualnog
programa za one predmete koje učenik
nije u mogućnosti u potpunosti svladati.
7. Provjera postignutih rezultata i
izmjene i dopune programa rada.
8. Suradnja s drugim institucijama koje
se bave radom s učenicima s teškoćama
Kraj prvog
polugodišta, tijekom
nastavne godine
Tijekom nastavne
godine
Pedagog, psiholog,
ravnatelj, RV
Pedagog, psiholog I
ravnatelj
IV. OSTVARIVANJE PROGRAMA I PLANOVA RADA ŠKOLE
4.1. Organizacija rada Škole
4.1.1. Godišnji kalendar rada
Nastavna godina 2012./2013. počinje 03. rujna 2012. g., a završava 14. lipnja 2013. g., odnosno 17.
svibnja 2011 g. za završne razrede.
Nastavna je godina organizirana u dva polugodišta različite duljine trajanja:
- Prvo polugodište traje od 03. rujna do 21. prosinca 2012.g.
- Drugo polugodište traje od 14. siječnja do 14 lipnja 2011. g.
Učenicima je nastavna godina organizirana u tri odmora: zimski, proljetni i ljetni.
Zimski odmor traje od 24. prosinca 2012. g. do 04. siječnja 2013. g.
Proljetni odmor traje od 25. ožujka do 29.ožujka 2013. g.
Ljetni odmor traje od 15. lipnja do 31. kolovoza 2013. g., osim za učenike upućene na polaganje razrednih
i popravnih ispita, te učenike koji u to vrijeme obavljaju stručnu praksu utvrđenu nastanim planom i
programom.
Nastavnu je godinu moguće produljiti uz suglasnost županijskog Ureda za državnu upravu Ministarstva
znanosti, obrazovanja i športa ukoliko Škola nije izvela planirani broj nastavnih tjedana (35 tjedana,
odnosno 32 tjedna).
Ukoliko, pojedini nastavni predmeti ne budu imali dovoljan broj sati za realizaciju nastavnog plana i
programa moguće je nastavu organizirati subotom.
4.1.2. Organizacija radnog tjedna (5 D) i opća organizacija rada škole
Nastavni proces organiziran je u petodnevnom radnom tjednu i u dvije školske smjene.
Školske smjene organizirane su po dobnoj pripadnosti pa u jednoj smjeni nastavu prate učenici prvih i
četvrtih razreda, a u drugoj učenici drugih i trećih razreda.
Ovakav način organizacije nije dobar budući da je broj razrednih odjela u smjenama nejednak, što
opterećuje izradu nastavničkih zaduženja i izradu rasporeda sati. Stoga se za iduću školsku godinu
predviđa promjena smjena ili na način da prati pojedine programe ili da se broj razrednih odjela ujednači u
smjenama.
Praktična nastava u Školi organizirana je na način da učenici u pripremi mentora u Školi i mentora u
hotelskom ili ugostiteljskom poduzeću dobivaju raspored u pojedinim objektima. Mentor u Školi dužan je
dva sata tjedno neposredno izvoditi nastavne sadržaje praktične nastave. Nastavu je moguće, poradi
rasporeda rada hotelskih i ugostiteljskih poduzeća, izvoditi i u kontinuitetu u određenim dijelovima
nastavne godine.
Vrijeme
Sadržaj
Nositelji
3. rujna 2012.
Početak nastave u šk. god.
2012. / 2013.
Svi
Do 3. rujna 2012.
Predaja operativnih programa
za redovnu i izbornu nastavu
10. – 14. rujna 2012.
Roditeljski sastanci za 1.
razrede
11. – 14. rujna 2012.
Stručna vijeća
27. rujna 2012.
Sjednica Nastavničkog vijeća
Roditeljski sastanci za 2. i 3.
razred
Roditeljski sastanci za 4.
razred
Sjednica Nastavničkog vijeća
15. – 26. listopada 2012.
5. – 10. studenoga 2012.
15. studenoga 2012.
18. listopada 2012.
Sjednica školskog
prosudbenog odbora za
provedbu završnih ispita
18. – 19. listopada 2012.
Dani hrvatskog turizma
26. stud. – 12. prosinca 2012.
Roditeljski sastanci za 1., 2. i
3. razred
21. prosinca 2012.
Sjednice Razrednih vijeća
21. prosinca 2012.
Završetak 1. obrazovnog
razdoblja
24. prosinca 2012. – 11.
siječnja 2013.
Zimski odmor učenika
14. siječnja 2013.
siječanj
21. – 25. siječnja 2013.
31. siječnja 2013.
18. – 22. veljače 2013.
Početak 2. obrazovnog
razdoblja
Maturalna zabava
voditelji stručnih vijeća,
predmetni nastavnici,
razrednici
ravnatelj, stručni suradnik,
razrednik
voditelji stručnih vijeća,
nastavnici, stručni suradnik,
ravnatelj
ravnatelj, stručni suradnik
Razrednici
razrednici, ispitni koordinator
ravnatelj, stručni suradnik
Ravnatelj, stručna vijeća
ekonomske skupine
predmeta, stručna vijeća
kuharstva i ugostiteljskog
posluživanja
Ravnatelj, stručna vijeća
ekonomske skupine
predmeta, stručna vijeća
kuharstva i ugostiteljskog
posluživanja
razrednici, stručni suradnici,
vanjski suradnici
ravnatelj, razrednici,
nastavnici, stručni suradnici
Svi
svi
voditelji stručnih vijeća,
Stručna vijeća
nastavnici, ravnatelj, stručni
suradnik
ravnatelj, nastavnici, stručni
Sjednica Nastavničkog vijeća
suradnik
Roditeljski sastanci 4. razreda razrednici, ispitni koordinator
4. – 15. ožujka 2013.
Roditeljski sastanci 1., 2. i 3.
razreda
25. – 29. ožujka 2013.
Proljetni odmor učenika
11. travnja 2013.
Sjednica Nastavničkog vijeća
ravnatelj, nastavnici, stručni
suradnik
15. – 19. travnja 2013.
Roditeljski sastanak za 4.
razred
Razrednici
13. – 24. svibnja 2013.
Stručna vijeća
16. svibnja 2013.
Sjednica školskog
prosudbenog odbora za
provedbu završnih ispita
17. svibnja 2013.
21. svibnja 2013.
21. svibnja – 11. lipnja 2013.
Završetak nastave za učenike
završnih razreda
Sjednice Razrednih vijeća za
učenike 4. razreda
Polaganje ispita državne
mature u ljetnom roku
21. svibnja 2013.
Likovna umjetnost
21. svibnja 2013.
Informatika
22. svibnja 2013.
Etika
22. svibnja 2013.
Biologija
23. svibnja 2013.
Psihologija
23. svibnja 2013.
Logika
24. svibnja 2013.
Vjeronauk
24. svibnja 2013.
Fizika
27. svibnja 2013.
Hrvatski jezik (esej)
28. svibnja 2013.
Hrvatski jezik (test)
28. svibnja 2013.
Glazbena umjetnost
razrednici, stručni suradnik
voditelji stručnih vijeća,
nastavnici, ravnatelj, stručni
suradnik
Ravnatelj, stručna vijeća
ekonomske skupine
predmeta, stručna vijeća
kuharstva i ugostiteljskog
posluživanja
maturanti, razrednici
razrednici, ravnatelj, stručni
suradnik, nastavnici
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
29. svibnja 2013.
Matematika A i B
31. svibnja 2013.
Materinski jezici nacionalnih
manjina (esej)
31. svibnja 2013.
Grčki jezik
3. lipnja 2013.
Materinski jezici nacionalnih
manjina (test)
3. lipnja 2013.
Latinski jezik A i B
4. lipnja 2013.
4. lipnja 2013.
5. lipnja 2013.
5. lipnja 2013.
Engleski jezik A i B (oba
dijela ispita)
Talijanski jezik A i B (oba
dijela ispita)
Njemački jezik A i B (oba
dijela ispita)
Francuski jezik A i B (oba
dijela ispita)
6. lipnja 2013.
Politika i gospodarstvo
6. lipnja 2013.
Kemija
7. lipnja 2013.
Povijest
7. lipnja 2013.
Filozofija
10. lipnja 2013.
Geografija
10. lipnja 2013.
Sociologija
11. lipnja 2013.
13. – 24. svibnja 2013.
3. – 5. lipnja 2013.
Španjolski jezik A i B (oba
dijela ispita)
Roditeljski sastanci za 1., 2. i
3. razred
1. popravni rok za učenike
završnih razreda
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Razrednici
nastavnici, voditelji stručnih
vijeća, ispitna povjerenstva
voditelji stručnih vijeća,
nastavnici, ravnatelj, stručni
suradnik
3. - 10. lipnja 2013.
Stručna vijeća
14. lipnja 2013.
Završetak nastave za 1., 2. i
3. razred
svi
17. – 24. lipnja 2013.
1. (ljetni) rok završnog ispita
ispitno povjerenstvo,
razrednici, ravnatelj
18. lipnja 2013.
Sjednice Razrednih vijeća za
1., 2. i 3. razred
18. lipnja 2013.
Sjednica Nastavničkog vijeća
1. – 6. srpnja 2013.
1. (ljetni) rok popravnog
ispita za učenike 1., 2. i 3.
razreda
nastavnici, voditelji stručnih
vijeća, ispitna povjerenstva
srpanj 2013.
Prijave i upisi u 1. razred
povjerenstvo za upise
do 16. srpnja 2013.
Izdavanje svjedodžbi
učenicima završnog razreda
razrednici, ispitni koordinator
kolovoz
Maturalno putovanje
razrednici 3. razreda
2. (jesenski) rok popravnog
ispita za učenike 1., 2. i 3.
razreda
2. (jesenski) rok završnog
ispita
Polaganje ispita državne
mature u jesenskom roku
Materinski jezici nacionalnih
manjina (oba dijela ispita)
nastavnici, voditelji stručnih
vijeća, ispitna povjerenstva
20. – 24. kolovoza 2013.
26. – 30. kolovoza 2013.
23. kol. – 10. rujna 2013.
23. kolovoza 2013.
23. kolovoza 2013.
Grčki jezik
23. kolovoza 2013.
Latinski jezik A i B
26. kolovoza 2013.
Sociologija
26. kolovoza 2013.
Vjeronauk
27. kolovoza 2013.
Kemija
27. kolovoza 2013.
Likovna umjetnost
28. kolovoza 2013.
Hrvatski jezik A i B (oba
dijela ispita)
29. kolovoza 2013.
Matematika A i B
30. kolovoza 2013.
Engleski jezik A i B
30. kolovoza 2013.
Talijanski jezik A i B (oba
dijela ispita)
2. rujna 2013.
Njemački jezik A i B (oba
dijela ispita)
ravnatelj, nastavnici, stručni
suradnik
ravnatelj, nastavnici, stručni
suradnik
ispitno povjerenstvo,
razrednici, ravnatelj
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
2. rujna 2013.
Francuski jezik A i B (oba
dijela ispita)
3. rujna 2013.
Politika i gospodarstvo
3. rujna 2013.
Španjolski jezik A i B (oba
dijela ispita)
4. rujna 2013.
Fizika
5. rujna 2013.
Povijest
5. rujna 2013.
Etika
6. rujna 2013.
Biologija
6. rujna 2013.
Filozofija
9. rujna 2013.
Psihologija
9. rujna 2013.
Logika
10. rujna 2013.
Geografija
10. rujna 2013.
Informatika
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Marija
Milošević
prof.
hrvatskog
jezika
Ana Martić
prof.
hrvatskog
jezika
1
1
Broj učenika u razrednom odjelu / obrazovnoj skupini
Nastavnik
predmeta
Razredni odjeli
22
2a
24
4
hrvatski jezik
2c
25
4
općeobrazovnih
20
hrvatski jezik
hrvatski jezik
3a
30
4
hrvatski jezik
3c
29
4
hrvatski jezik
4d
13
3
općeobrazovnih
Tjedna norma
Rad u više škola
Vrsta radnog odnosa
Zvanje
neodređeno
Ime i
prezime
nastavnika
određeno
hrvatski jezik
2g
18
3
hrvatski jezik
3b
31
4
hrvatski jezik
3d
15
3
hrvatski jezik
3e
14
3
Nastavni predmet /
izborna (I) i
fakultativna (F)
nastava
19
20
Ostali poslovi
UGOVOR O RADU
1
BROJ SATI IZNAD NORME
Članak 83., stavak 4. (sindikalni povjerenik)
Članak 62., stavak 7. (povjerenik za zaštitu na radu)
Članak 38., stavak 1. (povoljnija norma)
Članak 24., stavak 2. (godine radnog staža)
voditelj praktične nastave, radionica, praktikuma
satničar
OSTALA ZADUŽENJA
UKUPNA ZADUŽENJA
Kolektivni
ugovor
Pravilnik o normi rada
UKUPNO TJEDNO ZADUŽENJE
2
voditelj smjene
NASTAVA
Ostala zaduženja - ukupno
2
ispitni koordinator
nastavnik do položenog stručnog ispita
razrednik
dodatna i dopunska nastava
Tjedno zaduženje u nastavi
OPĆI PODACI
Broj sati tjedno u razrednom odjelu / obrazovnoj
skupini
4.1.3. Podjela predmeta i opterećenja nastavnika u nastavi (tjedna norma neposrednog odgojno-obrazovnog rada u teoretskoj i praktičnoj nastavi)
3
22
2
20
40
2
22
0
18
40
Vesna
Kraljević
prof.
matematike
1
1
20
20
20
općeobrazovnih
općeobrazovnih
neodređeno
neodređeno
1
20
općeobrazovnih
prof.
hrvatskog
jezika
1
općih i strukovnoteorijskih
Ana
Kukrika
prof.
hrvatskog
jezika
neodređeno
Marija
Prkoča
prof.
hrvatskog
jezika
neodređeno
Zdenka
BorasMilićević
hrvatski jezik
3g
22
3
hrvatski jezik
4a
21
4
hrvatski jezik
1e
22
3
hrvatski jezik
1f
28
3
hrvatski jezik
1g
27
3
9
hrvatski jezik
1a
27
4
hrvatski jezik
1c
28
4
hrvatski jezik
2b
31
4
hrvatski jezik
2d
25
3
hrvatski jezik
2e
29
3
hrvatski jezik
3f
21
3
hrvatski jezik
1b
28
4
hrvatski jezik
1d
25
3
hrvatski jezik
2f
23
3
hrvatski jezik
4b
20
4
hrvatski jezik
4c
24
4
matematika
1c
28
4
matematika
2a
24
4
matematika
gospodarska
matematika
gospodarska
3c
29
3
3d
15
2
3e
14
2
2
10
12
21
1
20
40
1
22
2
20
40
3
21
1
20
40
1
20
0
20
40
1
21
1
18
19
1
2
matematika
1
1
20
20
općih i strukovno-teorijskih
20
općih i strukovno-teorijskih
1
općih i strukovno-teorijskih
Ivela
Matičević
prof.
matematike
neodređeno
Olivera
Đorđević
prof.
matematike
određeno
Tanja
Vukas
neodređeno
gospodarska
matematika
gospodarska
matematika
3f
21
2
3g
22
2
matematika
gospodarska
matematika
matematika
gospodarska
matematika
matematika
1a
27
4
1f
28
2
2c
25
4
2d
25
3
4a
21
3
matematika
4b
20
3
matematika
gospodarska
matematika
gospodarska
matematika
gospodarska
matematika
matematika
1b
28
4
1d
25
3
1e
22
2
1g
27
2
4c
24
3
statistika
3a
30
1
statistika
3b
31
1
statistika
3c
29
1
statistika
gospodarska
matematika
matematika
gospodarska
matematika
gospodarska
matematika
matematika
3d
15
2
1g
27
2
2b
31
4
2f
23
2
2g
18
2
3a
30
3
matematika
3b
31
3
4d
13
2
gospodarska
19
1
20
0
20
40
1
20
0
20
40
2
20
0
20
40
1
19
18
1
2
matematika
0
0
0
0
0
2
22
0
18
40
8
23
1
18
40
ing.
računalstva
1
22
općeobrazovnih
Katarina
Krstičević
neodređeno
0
računalstvo
1d
25
2
računalstvo
1e
22
2
računalstvo
1g
27
2
računalstvo
2a
24
2
računalstvo
2b
31
2
računalstvo
2c
25
2
računalstvo
2d
25
2
računalstvo
2e
29
1
računalstvo
2f
23
1
računalstvo
3a
30
2
računalstvo
3e
14
2
praktična nastava
1b
28
2
organizacija poslovanja
poduzeća
2b
31
3
organizacija poslovanja
poduzeća
3c
29
2
organizacija poslovanja
poduzeća
4b
20
3
praktična nastava
4a
21
1
praktična nastava
4b
20
1
praktična nastava
4c
24
1
20
2
dipl. oec.
1
22
struk.-teor. i
praktične nastave
Amela
Obad
neodređeno
0
2
15
6
recepcijsko poslovanje
4d
13
2
0
0
dipl.
ekonomist
1
22
strukovno-teorijskih
Amalia
Milohnić
neodređeno
daktilografija s
poslovnim
dopisivanjem
daktilografija s
poslovnim
dopisivanjem
daktilografija s
poslovnim
dopisivanjem
poslovno dopisivanje
1a
27
2
1b
28
2
1c
28
2
2d
25
1
knjigovodstvo s
bilanciranjem
3a
30
1
knjigovodstvo s
bilanciranjem
3b
31
1
knjigovodstvo s
bilanciranjem
3c
29
1
knjigovodstvo
3d
15
2
knjigovodstvo s
bilanciranjem
4a
21
2
knjigovodstvo s
bilanciranjem
4b
20
2
knjigovodstvo s
bilanciranjem
4c
24
2
računovdstvo i kontrola
4d
13
2
računalstvo
1e
22
2
računalstvo
1f
28
2
računalstvo
2b
31
2
računalstvo
2d
25
2
2
20
2
22
0
18
40
2
22
0
18
40
dipl.ing.
računalstva
1
22
općih i
strukovnoteorijskih
Margarita
LucinZlatković
neodređeno
0
20
2
računalstvo
2f
23
1
računalstvo
2g
18
1
računalstvo
3a
30
2
računalstvo
3b
31
2
računalstvo
3c
29
2
računalstvo
3f
21
2
računalstvo
3g
22
2
0
dipl. oec.
1
22
struk.-teor. i
praktične nastave
Ante Kristić
neodređeno
0
praktična nastava
daktilografija s
poslovnim
dopisivanjem
organizacija poslovanja
poduzeća u
ugostiteljstvu
poslovno dopisivanje
organizacija poslovanja
poduzeća u
ugostiteljstvu
poslovno dopisivanje
organizacija poslovanja
poduzeća u
ugostiteljstvu
marketing u turizmu
1a
27
2
1c
28
2
1d
25
2
1d
25
1
2d
25
2
2d
25
1
3d
15
2
3e
14
1
3f
21
2
4d
13
2
4d
13
2
praktična nastava
1c
28
2
organizacija poslovanja
poduzeća
2a
24
3
organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
organizacija poslovanja
poduzeća u
ugostiteljstvu
promet i putničke
agencije
19
3
3
22
0
18
40
5
22
0
18
40
dipl.oec.
1
22
struk.-teor. i
praktične
nastave
Nikša
Grabovac
neodređeno
0
17
2
3
1
22
struk.-teor. i
praktične nastave
dipl.oec.
neodređeno
Nedjeljko
Jančić
organizacija poslovanja
poduzeća
3a
30
2
organizacija poslovanja
poduzeća
3b
31
2
organizacija poslovanja
poduzeća
4a
21
3
praktična nastava
4a
21
1
praktična nastava
4b
20
1
praktična nastava
4c
24
1
marketing u turizmu
4d
13
2
turizam i marketing
4a
21
2
turizam i marketing
4b
20
2
turizam i marketing
4c
24
2
2
22
11
struk.-teor. i
praktične nastave
neodređeno
1
općeobr
azovnih
dipl. teolog
neodređ
eno
Krešimir
Marković
dipl. oec.
16
16
22
0
18
40
3
22
0
18
40
0
11
0
10
21
0
0
daktilografija s
poslovnim
dopisivanjem
daktilografija s
poslovnim
dopisivanjem
osnove turizma
Sandra
Bender
6
1a
27
2
1b
28
2
1d
25
2
osnove turizma
1f
28
2
organizacija poslovanja
poduzeća
2c
25
3
organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
2g
18
2
organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
3e
14
2
organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
3g
22
2
knjigovodstvo
4d
13
2
vjeronauk
1c
28
1
vjeronauk
1f
28
1
2
19
1
11
vjeronauk
2a
24
1
vjeronauk
2b
31
1
vjeronauk
2e
29
1
vjeronauk
2f
23
1
vjeronauk
2g
18
1
vjeronauk
3b
31
1
vjeronauk
4a
21
1
vjeronauk
4b
20
1
vjeronauk
4d
13
1
prof.
1
1
21
općeobrazovnih
16
općeobrazovnih
2
vjeronauk
1a
27
1
vjeronauk
1b
28
1
vjeronauk
1d
25
1
vjeronauk
1e
22
1
vjeronauk
1g
27
1
vjeronauk
2c
25
1
vjeronauk
2d
25
1
vjeronauk
3a
30
1
vjeronauk
3c
29
1
vjeronauk
3d
15
1
vjeronauk
3e
14
1
vjeronauk
3f
21
1
vjeronauk
3g
22
1
vjeronauk
4c
24
1
talijanski jezik
1a
27
3
talijanski jezik
1d
25
3
talijanski jezik
1e
22
2
talijanski jezik
2a
24
3
talijanski jezik
3e
14
3
talijanski jezik
4b
20
2
talijanski jezik
4c
24
2
talijanski jezik
4d
13
2
1a
27
4
opć
eob
raz
ovn
ih
Hilarija
prof.
talijanskog i
njemačkog
jezika
neodređeno
Brankica
Lazarević
dip. teolog
neo
dre
đen
o
Kristina
Tomić
neodređeno
0
21
engleski jezik
14
2
16
0
14
30
20
1
21
0
19
40
18
3
21
0
19
40
2
1
prof.
engleskog i
talijanskog
jezika
1
prof.
engleskog i
1
21
21
21
2
25
3
engleski jezik
3b
31
3
engleski jezik
3d
15
3
engleski jezik
4d
13
3
njemački jezik
1f
28
2
njemački jezik
2b
31
3
njemački jezik
2e
29
2
njemački jezik
3a
30
4
njemački jezik
3b
31
4
njemački jezik
4b
20
4
njemački jezik
4c
24
2
španjolski jezik
1a
27
2
španjolski jezik
1c
28
3
španjolski jezik
2a
24
2
španjolski jezik
2b
31
2
talijanski jezik
2d
25
3
španjolski jezik
3a
30
2
španjolski jezik
4a
21
2
talijanski jezik
4b
20
2
engleski jezik
1c
28
4
engleski jezik
1e
22
3
engleski jezik
2b
31
4
engleski jezik
3a
30
3
talijanski jezik
3d
15
2
engleski jezik
4a
21
3
talijanski jezik
1b
28
2
engleski jezik
2a
24
4
općeobrazovnih
28
2d
općeobrazovnih
1
21
1f
engleski jezik
općeobrazovnih
neodređeno
1
engleski jezik
općeobr
azovnih
Ana Miletić
prof.
španjolskog
i talijanskog
jezika
određeno
Barbara Di
Ceglie
prof.
njemačkog
jezika
neodređeno
Nike
Ljubimir
engleskog i
hrvatskog
jezika
neodređ
eno
LozančićBenić
1
2
21
2
18
0
21
0
19
40
3
21
0
19
40
2
21
0
19
40
3
21
0
19
40
1
19
18
2
talijanskog
jezika
Vesna
Obradović
prof.
njemačkog
jezika
1
1
17
21
21
općeobrazovnih
općeobrazovnih
2
21
općeobrazovnih
određeno
1
općeobrazo
vnih
Bruna
Dizdar
prof.
engleskog i
njemačkog
jezika
neodređeno
Antonija
Boban
prof.
njemačkog
jezika
neodređeno
Nataša
Mrđenović
prof.
engleskog i
talijanskog
jezika
neodređeno
Ivana
Ljubimir
talijanski jezik
2c
25
2
talijanski jezik
3b
31
4
engleski jezik
3c
29
3
engleski jezik
4b
20
3
engleski jezik
1a
27
4
engleski jezik
2c
25
4
talijanski jezik
3c
29
4
talijanski jezik
4a
21
4
engleski jezik
4c
24
3
njemački jezik
1b
28
3
njemački jezik
1e
22
2
njemački jezik
3c
29
2
DSD 2 (F)
2
etika
3
debata
1
engleski jezik
1d
25
3
engleski jezik
1g
27
2
engleski jezik
2e
29
3
engleski jezik
2f
23
2
engleski jezik
2g
18
2
engleski jezik
3e
14
3
engleski jezik
3f
21
2
engleski jezik
3g
22
2
njemački jezik
1c
28
3
njemački jezik
1d
25
3
njemački jezik
2d
25
3
1
2
19
2
21
0
19
40
13
4
17
0
15
32
19
2
21
0
19
40
2
21
0
19
40
2
2
2
2
19
prof.
povijesti
1
1
22
22
općeobrazovnih
21
struk.-teor. i
praktične nastave
neodređeno
1
općeobrazovnih
Tihana
Benković
dipl. oec.
određeno
Ivana
Luetić
Hotko
neodređeno
Marina
KristićKulušić
prof.
francuskog
i
španjolskog
jezika
njemački jezik
2f
23
2
njemački jezik
3g
22
2
njemački jezik
4a
21
4
njemački jezik
4d
13
2
francuski jezik
1c
28
2
francuski jezik
1g
27
2
francuski jezik
2c
25
3
francuski jezik
2g
18
2
francuski jezik
3a
30
4
francuski jezik
3b
31
2
francuski jezik
3f
21
2
francuski jezik
4c
24
4
ugostiteljstvo
1a
27
2
ugostiteljstvo
1b
28
2
ugostiteljstvo
1c
28
2
osnove turizma
1e
22
2
organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
2e
29
2
organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
2f
23
2
organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća
2g
18
2
organizacija poslovanja
poduzeća
4c
24
3
povijest
1a
27
2
povijest
1b
28
2
povijest
1c
28
2
povijest
1d
25
2
2
21
0
21
0
19
40
5
22
0
12
34
2
22
0
18
40
1
2
17
2
2
20
dip. iur.
1
1
22
22
općeobrazovnih
10
općeobrazovnih
neodređeno
2
općeobrazovnih
Dubravka
Vidlička
prof.
geografije
neodređeno
Stanka
Veraja
prof.
povijesti
neodređeno
Elva
Muratti
povijest
2a
24
2
povijest
2b
31
2
povijest
2c
25
2
povijest
2d
25
2
povijest
3a
30
2
povijest
3b
31
2
povijest
1e
22
2
povijest
1f
28
2
povijest
1g
27
2
povijest
3c
29
2
geografija
2a
24
2
geografija
2b
31
2
geografija
2c
25
2
turistička geografija
Hrvatske
2e
29
2
geografija
3a
30
2
geografija
3b
31
2
geografija
3c
29
2
turistički zemljopis
3d
15
1
geografija
4a
21
2
geografija
4b
20
2
geografija
4c
24
2
turistički zemljopis
4d
13
1
gospodarsko pravo
2d
25
2
politika i gospodarstvo
3a
30
2
politika i gospodarstvo
3b
31
2
politika i gospodarstvo
3c
29
2
politika i gospodarstvo
3d
15
2
gospodarsko pravo
4a
21
2
8
2
22
16
4
2
10
0
8
18
0
22
0
18
40
6
22
0
18
40
Psiholog
1
22
11
strukovno-teorijskih
neodređeno
1
općeobrazovnih
Maris
Kutanjac
dipl. ing.
biologije
neodređeno
Vide Prce
gospodarsko pravo
4b
20
2
gospodarsko pravo
4c
24
2
1f
28
biologija s ekologijom
1a
27
2
biologija s ekologijom
1b
28
2
biologija s ekologijom
1c
28
2
biologija s higijenom i
ekologijom
1d
25
2
biologija s higijenom i
ekologijom
1e
22
2
biologija s higijenom i
ekologijom
1f
28
1
biologija s higijenom i
ekologijom
1g
27
1
biologija s higijenom i
ekologijom
2e
29
2
biologija s higijenom i
ekologijom
2f
23
2
biologija s higijenom i
ekologijom
2g
18
2
Čovjek, zdravlje i
ekologija
1h
24
2
poslovna psihologija s
komunikacijom
2a
24
2
poslovna psihologija s
komunikacijom
2b
31
2
poslovna psihologija s
komunikacijom
2c
25
2
poslovna psihologija i
komunikacijom
2e
29
2
poslovna psihologija s
komunikacijom
3d
15
2
2g
2
20
4
10
2
4
24
2
2
12
1
22
9
20
dipl.
historičar
umjetnosti
1
22
22
općih i strukovno-teorijskih
neodređeno
1
općih i strukovnoteorijskih
Ana Kandić
neodređeno
Mario
Kulušić
dipl. ing.
kemijske
tehnologije
prehrana i poznavanje
robe
1a
27
2
prehrana i poznavanje
robe
1b
28
2
prehrana i poznavanje
robe
1c
28
2
poznavanje robe i
prehrana
1d
25
2
poznavanje robe i
prehrana
1e
22
2
poznavanje robe i
prehrana
1f
28
2
poznavanje robe i
prehrana
1g
27
2
poznavanje robe i
prehrana
2d
25
2
poznavanje robe i
prehrana
2e
29
2
poznavanje robe i
prehrana
2f
23
2
poznavanje robe i
prehrana
2g
18
2
poznavanje robe i
prehrana
3e
14
1
poznavanje robe i
prehrana
3f
21
2
poznavanje robe i
prehrana
3g
22
2
povijest hrvatska
kulturne baštine
3d
15
2
povijest hrvatska
kulturne baštine
3e
14
2
povijest hrvatska
kulturne baštine
3f
21
2
27
0
27
5
18
40
20
2
22
0
18
40
2
povijest hrvatska
kulturne baštine
prof.
tjelesne
kulture
1
22
općeobrazovnih
Anita
PrizmićPutica
neodređeno
povijest umjetnosti i
kulturno-povijesna
baština
povijest umjetnosti
kulturno-povijesna
baština
povijest umjetnosti
kulturno-povijesna
baština
etika
3g
22
2
4a
21
2
4b
20
2
4c
24
2
6
tjelesna i zdravstvena
kultura
1c
28
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
1d
25
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
2a
24
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
2b
31
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
2g
18
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
3b
31
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
3c
29
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
3d
15
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
3f
21
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
3g
22
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
4c
24
2
22
0
22
0
18
40
slastičar
1
1
28
14
općeobrazovnih
22
odaberite
neodređeno
1
odaberite
Gabriela
Vuković
VKV kuhar
neodređeno
Stijepo
Franušić
prof.
tjelesne
kulture
određeno
Matilda
CvjetkovićČosić
tjelesna i zdravstvena
kultura
1a
27
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
1b
28
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
1e
22
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
2c
25
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
2d
25
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
2e
29
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
2f
23
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
3a
30
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
4a
21
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
4b
20
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
4d
13
2
Kuharstvo
3f
21
8
Kuharstvo (sa
slastičarstvom)
3d
15
8
slastičarstvo
1e
22
7
slastičarstvo
2e
29
7
22
16
14
12
0
22
0
18
40
12
28
0
12
40
0
14
0
6
20
Luka
Šimunović
kuhar
dipl. oec.
1
1
1
7
28
odaberite
odaberite
struk.-teor. i
praktične
nastave
1
28
struk.-teor. i
praktične nastave
neodređeno
određeno
vanjski
suradnik
1
28
25
6
Kuharstvo
3g
22
8
Kuharstvo (sa
slastičarstvom)
4d
13
8
Kuharstvo
2e
29
2
Kuharstvo (sa
slastičarstvom)
2d
25
8
Kuharstvo
3f
21
8
kuhurstvo
3g
22
8
kuharstvo
1g
27
7
28
22
5
5
27
-1
12
40
26
2
2
28
0
12
40
0
7
0
3
10
5
31
3
12
40
0
7
0
3
10
2
32
4
12
40
7
ugostiteljsko
posluživanje
ugostiteljsko
posluživanje
praktična nastava
1e
22
10
3d
15
6
1e
22
2
praktična nastava
2d
25
2
praktična nastava
2e
29
2
praktična nastava
3d
15
2
praktična nastava
3e
14
2
1g
27
7
2e
29
10
2d
25
6
2e
29
2
3e
14
12
kuharstvo
7
struk.-teor. i
praktične nastave
Damir
Radivojević
ekonomist
u turizmu
1
1d
struk.teor. i
praktičn
e
nastave
Ljiljana
Prce
kuhar
neodređeno
Dario
Milanović
Litre
VKV kuhar
vanjski
suradni
k
Slavenko
Prizmić
VKV kuhar
neodređeno
Pero
Radulović
Kuharstvo (sa
slastičarstvom)
Ugostiteljsko
posluživanje
Ugostiteljsko
posluživanje
Ugostiteljsko
posluživanje
Ugostiteljsko
posluživanje
26
3
2
7
30
2
Milan Perić
dipl.
turizmolog
1
1
22
22
8
struk.-teor. i
praktične
nastave
općeobrazovnih
određeno
određeno
1
6
općeobrazovnih
dipl. ing.
rač.
1
struk.-teor. i
praktične nastave
Jelena
Vlahović
dipl.
kinieziolog
određeno
Luko Bijelić
konobar
vanjski suradnik
Tomislav
Lonac
ugostitteljsko
posluživanje
4d
tjelesna i zdravstvena
kultura
1f
28
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
1g
27
2
tjelesna i zdravstvena
kultura
3e
14
2
Računalstvo
1d
25
2
Računalstvo
1f
28
2
Računalstvo
1g
27
2
Računalstvo
2a
24
2
Računalstvo
2c
25
2
Računalstvo
2e
29
1
Računalstvo
2g
18
1
Računalstvo
3b
31
2
Računalstvo
3c
29
2
Računalstvo
3e
14
2
Računalstvo
3f
21
2
Računalstvo
3g
22
2
1d
25
2
2f
23
2
2g
18
2
4d
13
2
ugostiteljsko
posluživanje
ugostiteljsko
posluživanje
ugostiteljsko
posluživanje
praktična nastava
13
6
6
0
6
0
3
9
16
22
0
18
40
22
0
22
0
18
40
8
0
8
0
3
11
6
2
6
6
2
kuhar
6
14
struk.-teor. i
praktične nastave
vanjski suradnik
1
struk.-teor. i
praktične
nastave
Ivo Križ
kuhar
vanjski
suradnik
Julija-Hilton
kuharstvo agroturistički tehničar
6
kuharstvo
1f
27
7
kuharstvi
2f
23
7
6
0
6
0
3
9
14
0
14
0
6
20
4.2. Operativni programi i planovi rada organa upravljanja
4.2.1. Program i plan rada Nastavničkog vijeća
Poslovi i zadaće
Vrijeme realizacije
1. Raspodjela nastavnih predmeta i programa po
predmetima i predmetnim nastavnicima - Preraspodjela
zaduženja nastavnika u okviru predmeta, programa,
razredništvo i sl.
Rujan - 2012.
2. Usvajanje Godišnjeg plana i programa te rasprava o
njemu
Rujan- 2012.
3. Organizacija praktične nastave, stručne prakse i
slobodnih učeničkih aktivnosti
Listopad - 2012.
4. Formiranje stručnih aktiva i organizacija njihovog rada
Listopad - 2012.
5. Analiza odgojno obrazovnih rezultata na kraju prvog
polugodišta školske godine 2012./2013.
Siječanj – 2013.
6. Utemeljenje komisija za provedbu završnih ispita i
dogovor o izboru maturalnih tema.
Veljača – 2013.
7. Donošenje plana i programa maturalne ekskurzije.
8. Planiranje ispitnih rokova te utemeljenje komisija za
njihovu provedbu.
Ožujak - 2013.
Travanj - 2013.
9. Verifikacija rezultata završnih ispita i općeg uspjeha
učenika u školskoj godini 2012./2013.
Lipanj - 2013.
10. Odlučivanje o zamolbama učenika, odgojno pedagoškim mjerama, utemeljenje povremenih ispitnih
komisija i sl.
Tijekom školske godine
4.2.2. Program rada stručnih aktiva
Planovi rada pojedinih stručnih vijeća sastavni su, fizički izdvojeni dijelovi, dio godišnjeg programa rada
Škole, a za njihovu izradu zaduženi su voditelji pojedinih stručnih vijeća.
1. Utemeljenje stručnih aktiva
- izbor voditelja stručnih aktiva
- donošenje operativnog plana rada (sadržaj, nositelji, suradnici, vrijeme realizacije)
2. Planiranje i programiranje odgojno - obrazovnog rada
- izrada godišnjih globalnih planova i izrada tematskih programa za nastavne predmete
- izrada planova nabave didaktičkih nastavnih sredstava i pomagala
3. Praćenje realizacije nastanih planova i programa
- analiziranje realizacije nastavnog plana i programa nakon obradbe pojedinih tematskih
cjelina
- kvantificiranje i kvalificiranje realizacije nastavnog plana i programa
4. Unapređenja odgojno - obrazovnog rada
- korištenje inovacija u nastavnim metodama
- uporaba nastavnih sredstava i pomagala
5. Vrednovanje učeničkog napredovanja
- utvrđivanje kriterija ocjenjivanja i provjeravanje poštivanja odredaba Pravilnika o
ocjenjivanju
- analiza učeničkog uspjeha nakon završetka prvog polugodišta i na koncu školske godine
6. Stručno usavršavanje nastavnika
- izradba plana prisustvovanja stručnim seminarima
- organizacija predavanja nastavnicima u okviru aktiva
Stručno vijeće
Voditelj stručnog vijeća
1. Hrvatski jezik
Ana Kukrika, prof.
35
2. Strani jezici
Ivana Ljubimir, prof.
35
3. Matematika, statistika,
gospodarska matematika
Vesna Kraljević, prof.
35
4. Računalstvo
Margarita Lucin-Zlatković, dipl.
ing. rač.
35
5. Ekonomska skupina predmeta
Nedjeljko Jančić, dipl. oec.
35
6. Geografija, povijest i
povijest umjetnosti
Stanka Veraja, prof.
35
7. Tjelesna i zdravstvena kultura
Matilda Cvjetković Čosić, prof.
35
8. Ugostiteljska skupina predmeta
Stijepo Franušić, stručni nastavnik
biologija, ekologija i higijena
9.Ugostiteljska skupina predmeta,
Ljiljana prce, stručni nastavnik
poznavanje robe i prehrana
9. Vjeronauk, etika
Krešimir Marković, dipl. teolog
Godišnji sati rada
35
35
35
4.2.3. PROGRAM PREVENCIJE ZLOPORABE SREDSTAVA OVISNOSTI
4.2.3.1. PROGRAM PREVENCIJE ZLOPORABE SREDSTAVA OVISNOSTI
Prevencija konzumiranja sredstava ovisnosti u učeničkoj populaciji
CILJEVI:
 promicanje zdravog životnog stila
 oblikovanje poželjnih stavova i životnih vještina
NAMJENA:
 senzibiliziranje svih sudionika odgojno-obrazovnog
procesa za problem uživanja alkohola
- ZA UČENIKE:
 preveniranje nepoželjnog ponašanja kod učenika
(alkohol, pušenje...)
 osvješćivanje o negativnim učincima konzumacije
alkohola na psihofizičko zdravlje
- ZA RODITELJE:
 poučavanje roditelje o štetnim utjecajima alkohola na
zdravlje i ponašanje mladih
NOSITELJI:





NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
razrednici
nastavnici
stručni suradnici u školi
roditelji (i šira javnost)
stručni suradnici (Obiteljski centar i ZZJZ)
 snimanje početnog stanja (anketiranje učenika,
roditelja...)
 rad stručnih suradnika i razrednika na satu razrednog
odjela (radionice socijalnih vještina)
 predavanja i radionice za roditelje
 prezentiranje akcijskih istraživanja za nastavnike i
predavanje za članove Nastavnog vijeća
 tijekom nastavne godine
 potrošni materijal, anketni upitnici
 anketiranje učenika, nastavnika i roditelja o
provedenim aktivnostima
Prevencija nasilja
CILJEVI:
NAMJENA:
 osviještenost i obveznost odraslih (nastavnika i
roditelja) o postojanju problema nasilja
 dosljedna i potpuna angažiranost u mijenjanju
postojeće situacije
 djelovanje na svaki oblik nasilja – Nasilje je
nedopustivo!
 ZADAĆE ZA NASTAVNIKE :
-
izrada plana i programa djelovanja na razini škole, a za
razrednike na razini razrednog odjela
pojačani nadzor u svim dijelovima škole i na dvorištu
usklađivanje i zajedničko djelovanje unutar škole
odgovornost za provedbu programa
izrada razrednih pravila
izrada plana djelovanja u slučaju pojave nasilnog
ponašanja i određivanje sankcija
suradnja s institucijama izvan škole ( Centar za
socijalnu skrb, MUP, liječnik, SOS linije )
izgradnja zajednički stava nastavnika i roditelja prema
nasilnom ponašanju
 ZADAĆE ZA UČENIKE :
-
izrada razrednih pravila i preuzimanje odgovornosti za
njihovu provedbu
razvijanje osjećaja odgovornosti za sebe i druge
pomoć učenicima pri pronalaženju odgovarajućih
načina djelovanja u opasnoj situaciji
kroz aktivnost i razgovor poticati dobre i prihvatljive
načine izražavanja osjećaja ljutnje, bijesa,
frustriranosti...
 ZADAĆE ZA RODITELJE :
-
-
upoznavanje roditelja s planom djelovanja i mjerama
koje škola poduzima za preveniranje nasilja
obrazovanje roditelja o oblicima zlostavljanja i
načinima kako ga prepoznati kod djece i mladih, te o
mogućim posljedicama
dogovor o načinu djelovanja i obvezi prijavljivanja
spoznaja ili sumnji o nasilju
-
kod djece ne poticati suprotstavljanje nasilniku
izgradnja zajedničkog stava roditelja i školskog
osoblja prema nasilnom ponašanju
NOSITELJI:






razrednici
stručni suradnici
nastavnici
ravnatelj
učenici
roditelji
NAČIN REALIZACIJE:

osmišljavanje razrednih pravila i kodeksa ponašanja te
dogovor o sankcijama ako se pravilo prekrši
radionice socijalnih vještina ( samopouzdanje,
kvalitetna komunikacija, nenasilno rješavanje sukoba,
odluke koje donosimo...)
rad u grupama kako bi se manje popularni i izolirani
učenici uključili u razred kao cjelinu
rasprave o pasivnom sudjelovanju u nasilju i ulozi
promatrača



VREMENIK:
 tijekom nastavne godine
TROŠKOVNIK:
 izrada propagandnih materijala, potrošni materijal,
troškovi kontinuirane edukacije nastavnika i stručnih
suradnika o načinima prevencije nasilja
VRJEDNOVANJE:
 mišljenje predmetnih nastavnika, učenika i roditelja o
provedenim aktivnostima
Zdravstvena zaštita učenika
CILJEVI:
 praćenje općeg stanja zdravlja učenika
 sprječavanje zaraznih bolesti
 upoznavanje učenika sa zakonitostima tjelesnog
odgoja
 podizanje svijesti o važnosti redovite higijene
 podizanje razine obaviještenosti o spolnom razvoju,
spolnim bolestima i kontracepciji
NAMJENA:
 razvijanje dobrih zdravstvenih navika
NOSITELJI:




NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
liječnik
nastavnici biologije i tjelesno zdravstvene kulture
razrednik
psiholog
 sistematski pregledi učenika
 cijepljenje
 tematska predavanja
 tijekom nastavne godine
 potrošni materijal
 povratne obavijesti učenika
4.2.3.2. PROGRAM PREVENCIJE ZA SPRJEČAVANJE NASILJA MEĐU
DJECOM I MLADIMA
OPĆI PREDUVJETI
ZA OSTVARIVANJE
PROGRAMA:
CILJEVI:
 osviještenost odraslih (nastavnika i roditelja) o
postojanju problema nasilja
 dosljedna i potpuna angažiranost u mijenjanju postojeće
situacije
 djelovanje na svaki oblik nasilja – Nasilje je
nedopustivo!
 kvalitetno i stručno usavršavanje na stručnim
skupovima i dostupnost odgovarajuće stručne literature
 smanjenje svih oblika nasilnog ponašanja u školskoj
sredini i šire
 osvješćivanje problema nasilja među djecom i mladima
 prepoznavanje i pravovremeno djelovanje na sve oblike
nasilničkog i zlostavljačkog ponašanja
 osmišljavanje mjera djelovanja i koordinacija svih
nositelja programa (nastavnika, roditelja i institucija) u
radu s učenicima
 razvijanje samopoštovanja i socijalnih vještina učenika
NAMJENA:
 preveniranje nasilja i povećanje sigurnosti učenika,
roditelja i svih djelatnika škole
NOSITELJI:





NAČIN REALIZACIJE:




razredni odjel
nastavnici
razrednici
stručni suradnik škole
stručni suradnik vanjskih institucija (CZSS, ZZJZ,
MUP, Obiteljski centar)
radionice i predavanja na pojedinim nastavnim
predmetima
radionice razrednika i stručnih suradnika na satu
razrednog odjela
radionice i predavanja razrednika i stručnih suradnika za
roditelje na roditeljskim sastancima
tijekom nastavne godine
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
 radni materijali za ankete, plakate, broševe
 evaluacijski listići, upitnici za učenike, nastavnike,
roditelje
KORACI POSTUPANJA KAD SE NASILJE DOGODI
CILJ :
Prekid nasilništva
PORUKA : Ne prihvaćamo nasilje u školskom okruženju
Reagiranje osobe kojoj je učenik prijavio nasilje
Informirati sve u školi koji s događajem moraju biti upoznati (ravnatelj, pedagog koordinator, razrednik), pozvati policiju i tražiti liječničku pomoć ako je potrebna
-
Razgovarati sa žrtvom ili žrtvama nasilja ( pridobiti ih da pristanu na poduzimanje propisanih
mjera , u suprotnom objasniti da smo obvezni nasilje prijaviti i sankcionirati po službenoj
dužnosti)
Istovremeno razgovarati s nasilnikom ili više njih , razgovarati određenim redom kako bi se
izbjegla rasprava i prikupilo što više podataka (u razgovoru se pozivati na pravila i propise,
razgovor ne obavlja ista osoba koja je razgovarala sa žrtvom)
Pozvati i razgovarati s roditeljima žrtve i nasilnika, najprije odvojeno, a zatim dogovoriti
zajednički sastanak sa žrtvom i nasilnikom i njihovim roditeljima. Na sastanku raspraviti nastalu
situaciju, izraditi plan rješavanja problema i dogovoriti daljnju suradnju, dogovoriti eventualnu
naknadu materijalne štete
Žrtvu uključiti u grupni rad (izabrati zadatak koji će učenik sigurno uspješno obaviti), razredu
prezentirati postignute rezultate s ciljem vraćanja samopouzdanja i osjećaja sigurnosti
Razmještanje nasilnika, a ne žrtve
Uključiti nasilnika i žrtvu u tretman ( kontakt s Centrom za socijalnu skrb i institucijama za
zaštitu mentalnog zdravlja)
Promjena programa ili isključenje nasilnika ako je problem veći ili traje dulje usprkos
pokušajima da se nasilje zaustavi
Problem raspraviti na razini odjela (naglasiti posljedice koje nasilje ostavlja na emocionalnom i
fizičkom stanju učenika i poteškoće koje iz toga mogu nastati)
O poduzetim aktivnostima i izjavama sačiniti službene bilješke koje će se na zahtjev dostaviti
drugim nadležnim tijelima
4.2.5. Pojedinačni programi i planovi fizički izdvojeni iz Godišnjeg plana i programa
- program rada ravnatelja Škole,
- program rada Školskog odbora,
- operativni planovi i programi nastavnih predmeta,
- plan i program rada obrazovanja odraslih,
- plan i program rada za osposobljavanje u znanju stranih jezika i informatike,
- plan i program rada pedagoga Škole,
- plan i program rada školske knjižnice,
- planovi i programi rada razrednika.
Dubrovnik,
28.rujna 2012
KLASA:
003-06/12-01/7
Ravnatelj:
URBROJ:
2117/01-45-12-01
Antun Perušina, dipl. ing.