TURISTIČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA DUBROVNIK GODIŠNJI PLAN I PROGRAM Za školsku godinu 2012./2013. Dubrovnik, rujan 2012. godine 1. O S N O V N I P O D A C I O Š K O L I 1.1. Naziv škole i osnovni podaci Naziv škole: TURISTIČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA DUBROVNIK Mjesto: DUBROVNIK Ulica i broj: ŽUPSKA 2. Telefon - tajništvo: 432 - 790 Telefon - računovodstvo: 432 - 482 Telefon / fax: 422 - 958 Ime i prezime ravnatelja: ANTUN PERUŠINA Šifra škole: 19 - 018 -008 Škola je upisana u sudski registar pravnih subjekata kod: OKRUŽNI PRIVREDNI SUD U SPLITU Broj registarskog uloška: I - 16049 Oznaka i broj rješenja: Us - 57/93 Datum upisa: 24. svibnja 1993.god. Utemeljitelj škole je Republika Hrvatska, KLASA: 602-03/95-01-1273, URBROJ: 532-06-95-01 od 13. rujna 1995.god. Škola je pravni slijednik Centra za odgoj i usmjereno obrazovanje Dubrovnik. 1.2. Djelatnost škole i programi koje ostvaruje Djelatnost škole je: - odgoj i obrazovanje učenika, - osposobljavanje i usavršavanje učenika, - školovanje darovitih učenika, - prekvalifikacija, osposobljavanje i usavršavanje odraslih polaznika, - organiziranje i obavljanje stručnih, financijskih i administrativnotehničkih poslova za rad Škole. - posredovanje u zapošljavanju Zadaća Škole ostvaruje se odgojem i obrazovanjem, osposobljavanjem i usavršavanjem kojim se redovitim učenicima i odraslim polaznicima omogućava stjecanje znanja i sposobnosti za rad i nastavak školovanja, odnosno stjecanja druge vrste školske spreme. Škola obrazuje kadrove u programima za stjecanje srednje stručne spreme u programima: 1. hotelijersko - turistički tehničar, 2. konobar, 3. kuhar, 4. slastičar, 5. turističko – hotelijerski komercijalist. Školovanje za turističko – hotelijerske komercijaliste i hotelsko - turističke tehničare traje četiri godine, a školovanje za konobare, kuhare i slastičare tri godine. 1.3. Podaci iz prošle školske godine Školske godine 2011./2012. Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik imala je 25 razrednih odjela podijeljenih prema programima: Razred I. I. I. I. II. II. II. II. III. III. III. III. IV. IV. Program Hotelijersko turistički tehničar Turističko-hotelijerski komercijalist Konobar-slastičar Kuhar Hotelijersko - turistički tehničar Turističko-hotelijerski komercijalist Konobar-slastičar Kuhar Hotelijersko - turistički tehničar Turističko-hotelijerski komercijalist Konobar Kuhar Hotelijersko - turistički tehničar Turističko-hotelijerski komercijalist UKUPNO Br. odjela 3 1 1 2 3 1 1 2 3 1 1 2 3 1 Oznake 1a,1b,1c 1d 1e 1f, 1g 2a,2b,2c 2d 2e 2f, 2g 3a,3b,3c 3d 3e 3f, 3g 4a, 4b. 4c 4d 7 7 7 4 25 1.4. Radni uvjeti 1.4.1. Prostor Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik raspolaže sa sljedećim radnim prostorom podijeljenim u tri zgrade: ZGRADA "A" Zgrada je građena za potrebe bivše Ugostiteljske škole Dubrovnik koja je u to vrijeme u svom sastavu imala "Villa Orsula", a potom Hotel "Libertas" i Hotel "Lero" kao dio hotelijerskog školskog centra Dubrovnik te je bila predviđena za izvođenje teoretskih nastavnih sadržaja. Danas kada su potrebe suvremene nastave bitno drukčije i kada Škola obrazuje učenike u turističkim zanimanjima ona je svojom veličinom potpuno neprikladna i nedostatna. NAMJENA polivalentne učionice Kabinet informatike Zbornica Dežurni učenik Podvorništvo Ured pedagoga Tajništvo-ex. (koordinator DM) Tajništvo Ravnatelj WC muški WC ženski WC nastavnički WC /administracija/ Fotokopirnica Hodnici UKUPNO BROJ 1 2 3 4 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 9 POVRŠINA 50,64 49,84 35,55 50,89 30,19 30,44 34,59 7,25 11,31 7,35 11,25 14,57 21,15 12,54 12,54 2,33 2,42 2,05 UKUPNO m2 186,92 60,63 34,59 7,25 11,31 7,35 11,25 14,57 21,15 12,54 12,54 2,33 4,84 2,05 156,58 545,90 ZGRADA "B" Nakon odvajanja Hotela "Lero" iz sastava hotelijersko-školskog centra u samostalnu hotelsku tvrtku Škola je ostala bez školskih radionica za praktičnu nastavu. Zauzvrat je dobila u vlasništvo zgradu bivše Više turističke škole Dubrovnik koja je bila projektirana za sasvim drugi način obrazovanja od srednjoškolskog. Stoga su ovi prostori u proteklom periodu doživjeli brojne preinake i dogradnje kako bi se osigurali najminimalniji uvjeti školovanja u ugostiteljsko-turističkim zanimanjima. Poseban problem predstavlja nemogućnost spajanja pojedinih manjih prostora u veće koji bi mogli primiti 30 učenika. ZGRADA "B" NAMJENA Polivalentne učionice kabinet DSD kabinet kuharstva kabinet kuharstva kabinet posluživanja Knjižnica Radionica Skladište kabineta (ex arhiva) Ured obrazovanja odraslih Računovodstvo ostali pomoćni prostori Arhiva Skladište (ispod skala) Priručno skladište kuhinje garderoba - ugostiteljstvo WC ugostiteljstvo Hodnici UKUPNO UKUPNO "A"i "B" BROJ 7 8 9 10 11 12 13 POVRŠINA 44,28 25,84 32,06 48,18 64,38 33,90 35,91 UKUPNO m2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 3 2 12 30,62 103,53 120 93,82 73,12 13,91 9,15 39,34 18,36 46,62 103,53 120 93,82 73,12 13,91 9,15 39,34 28,33 26,44 15,3 3 24,36 30,47 16,34 269,46 1.209,34 1.755,24 15,3 3 24,36 10,15 8,17 302,55 Navedeni prostori ne odgovaraju potrebama Škole, jer broj učioničkih prostora nije dovoljan za broj razrednih odjeljenja koji su upisani u Školu. Dio nastavnih sadržaja Škola obavlja u hotelskim poduzećima (praktična nastave, stručna praksa) koji su, zbog još nedovoljne turističke djelatnosti u zimskim mjesecima zatvoreni pa tako taj dio nastave nije na onoj razini na kojoj bi trebao biti. Stoga bi u ovoj školskoj godini trebalo iznaći prostor za praktikum turističkih predmeta (organizacija poslovanja poduzeća, poslovanje recepcije i putničke agencije). Kabinet ugostiteljskog posluživanja je proširen i opremljen kvalitetnom opremom (osim dizala prema kuhinji) te sada udovoljava uvjetima nastave. Izvršeno je oblaganje pročelja kamenom i dovršavanje terase ispred kabineta, a opremljen je i novim stolicama priborom i inventarom te stolnim rubljem. Kabinet kuharstva je obnovljen te opremljen novom suvremenom opremom,priborom i namještajem.Treba napraviti još nekoliko manjih zahvata(uvesti plin,premjestiti umivaonik,nabaviti malu napu te kupiti stroj za pranje posuđa). Preuređeni su WC-i u obje zgrade te sanirani zidovi u učionicama 1, 2, 3, 4, na način da se donji dio zida obložio imitacijom kamena, a ostatak impregnirao i obojio. U dvije učionice je promijenjen namještaj.Napravljeni su atesti strojeva, uređaja i struje. Razmještanjem ureda dobiveni su povoljniji uvjeti za rad tajništva, ravnatelja i psihologinje. Škola je bežično umrežena,instaliran web-server te su u učionice 1 i 4 postavljeni LCD projektori. U sve učionice su postavljene nove, keramičke, školske ploče. Također je lani tijekom praznika amfiteatar preuređen u tri nova razreda što će omogućiti kvalitetniju nastavu pogotovo stranih jezika. Napravljena su nova ulazna vrata, vrtna, bočna stjenka, nadstrešnica tj. suhi prolaz te prostorija za primanje roditelja, ulazni hol u prvoj zgradi je popločan pločicama i postavljeni su rukohvati na stepenicama ispred Škole.Prostor na istočnom ulazu je prilagođen i prepravljen u učionicu te otvorena nova vrata pokraj škole za odrasle kako bi se olakšala komunikacija s kabinetima(poglavito subotom).Škola je opremljena video nadzorom i protuprovalnim sustavom. Učionice br. 1, 2, 7, 9 13 i 14 su obnovljene i opiturane te nabavljeno novih 70 stolica. U tijeku je dovršetak radova na «Ugradnji napa i izolaciji krova» kako bi se stavio u funkciju novi kabinet kuharstva s pet boxova u potpunosti opremljenih suvremenom opremom za izvođenje praktične nastave i nastave u obrazovanju odraslih. Na taj način riješit ćemo problem održavanja kabinetskih vježbi iz kuharstva, te omogućiti kvalitetnije uvjete za rad Škole za odrasle. Osigurana su i sredstva za nabavu nove opreme za kabinete kuharstva kako bi se u potpunosti postigli suvremeni uvjeti za rad. Budući da Škola u svojoj djelatnosti ima i obrazovanje odraslih potrebito je za potrebe konzultativne nastave osigurati kvalitetnije prostore, jer sadašnji ni veličinom ni opremljenošću ne odgovaraju potrebama. Pogotovu stoga što Škola namjerava kontinuirano proširivati broj programa za školovanje odraslih. Škola je smještena na veoma neprikladnom mjestu, na padinama brda. Pristup Školi moguć je jedino velikim brojem stepenica, što veoma otežava nabavu potrebitog nastavnog materijala, posebice za kabinet kuharstva kao i neke eventualne građevinske zahvate. Zbog istog razloga Škola skoro da ne posjeduje nikakav školski okoliš. Padina brda ispod školskih zgrada hortikulturno je neuređena pa za ovu školsku godinu ekološka sekcija Škole mora posvetiti veću pozornost tom dijelu školskog prostora. Pročelja zgrada A i B su obnavljana kao i dio vanjske stolarije koja je bila dotrajala te je zamijenjena PVC stolarijom, a ove godine je i izvršen servis ostakljenih površina (brave i brtve). Sanacija pročelja koja su bila ugrožena u nosivom i konstruktivnom dijelu odrađena je prije 9 godina, te dodatno sanirana ovog ljeta. Trajno i cjelovito rješenje problema učioničkih prostora moguće je riješiti jedino znatnim kapitalnim ulaganjem tj. izgradnjom škole na novoj lokaciji, za što smo dali osnivaču prijedlog i okvirne potrebe za prostorom kako bi se u GUP-u iznašla lokacija za novu Školu – Centar izvrsnosti, ili da se dobrim arhitektonskim rješenjem spoje dvije zgrade, izgradi potkrovlje na sadašnjim ravnim krovnim površinama te u dograđenom dijelu napravi 4-5 prostranih učionica kabinetskog tipa, a u potkrovlju jedna manja restauracija otvorenog tipa koja bi služila kao školska radionica čime bi se riješio znatan dio problema oko organizacije praktične nastave za ugostiteljska zanimanja. Takav bi kapitalni zahvat omogućio napuštanje rada u klasičnim učionicama te prelazak na rad u samo jednoj školskoj smjeni, dok bi se popodnevni termini koristili za izvannastavne aktivnosti. Ovom bi se dogradnjom dugoročno postigle i znatne uštede u održavanju zgrade koja zbog prokišnjavanja zahtijeva česte intervencije na krovnoj hidroizolaciji koja je ograničena vijeka trajanja. Stoga smo i ovog ljeta uložili znatna sredstva u sanaciju hidroizolacije. Svi radni prostori i učionice opremljeni su klimatizacijskim uređajima,ali bi trebalo iznaći kvalitetno rješenje zaštite od direktnog sunčevog svjetla (brisoleji, folije i sl.). 2. SADRŽAJI RADA ŠKOLE 2.1. N a s t a v n i p r o g r a m i Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik obrazuje kadrove u pet redovnih programa za stjecanje srednje stručne spreme (hotelijersko - turistički tehničar, turističko – hotelijerski komercijalist, konobar, kuhar i slastičar), programima za obrazovanje odraslih (konobar, kuhar, slastičar, hotelijersko - turistički tehničar, turističko – hotelijerski komercijalist, hotelska domaćica, specijalist, sobarica i barmen) te programima za osposobljavanje iz znanja stranih jezika i informatike. 2.1.1. P r o g r a m i r e d o v n e n a s t a v e HOTELIJERSKO-TURISTIČKI TEHNIČAR Hotelijersko-turistički tehničar program je namijenjen za stjecanje znanja za obavljanje poslova veoma širokog spektra u hotelima, hotelskim poduzećima, turističkim agencijama i ostalim poduzećima koja se bave komunikacijskim čimbenicima turističke ponude. U području hotelijerstva ovaj profil zanimanja radi na poslovima: - recepcionara, - hotelskog portira, - referenta za rezervacije, - žurnaliste, - korespondenta, - hotelske domaćice, - administratora u hotelskoj upravi. U području turizma radi na poslovima i zadacima: - referenta u putničkim agencijama, - turističkog pratitelja za turističke grupe. TURISTIČKO-HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST Ovaj program osigurava osposobljenost polaznika u veoma širokom spektru znanja turističkougostiteljskih zanimanja, te predviđa znanja s područja: - kuharstva, - posluživanja, - recepcije, - korespondencije, - hotelskog portira, - pomoćnog radnika u putničkim agencijama, - referenta rezervacija i sl. KONOBAR Zadaće ovoga obrazovnog programa su: - stjecanje umijeća i vještina za obavljanje ugostiteljskog posluživanja u svim kategorijama ugostiteljskih i hotelskih objekata, - stjecanje osnova općeg obrazovanja, - usvajanje znanja ekonomskog i tržišnog poslovanja, - osposobljavanje za samostalno vođenje ugostiteljskih objekata te turističke kućne radinosti. KUHAR Zadaća je ovog obrazovnog programa: - svladavanje kuharskog umijeća i vještina, - usvajanja znanja o prehrani i živežnim namirnicama, - upoznavanje s obilježjima različitih strojeva, alata, posuđa u kuhinji i industriji prehrambenih proizvoda, - usvajanje sadržaja iz biologije, ekologije i higijene kao sastavnih dijelova svake etape prigotovljavanja jela, - osposobljavanje za samostalno vođenje kućne radinosti i dijela poslovanja iz područja ugostiteljstva. SLASTIČAR Zadaća je ovog obrazovnog programa: - svladavanje slastičarskog umijeća i vještina, - usvajanja znanja o prehrani i živežnim namirnicama, - upoznavanje s obilježjima različitih strojeva, alata, posuđa u kuhinji i industriji prehrambenih proizvoda, - usvajanje sadržaja iz biologije, ekologije i higijene kao sastavnih dijelova svake etape prigotovljavanja jela, - osposobljavanje za samostalno vođenje kućne radinosti i dijela poslovanja iz područja ugostiteljstva. PODACI O BROJU RAZREDNIH ODJELA PREMA PROGRAMIMA Razred I. I. I. I. II. II. II. II. III. III. III. III. IV. IV. Program Hotelijersko - turistički tehničar Turističko – hotelijerski komercijalist Konobar-slastičar Kuhar Hotelijersko - turistički tehničar Turističko – hotelijerski komercijalist Konobar-slastičar Kuhar Hotelijersko - turistički tehničar Turističko – hotelijerski komercijalist Konobar Kuhar Hotelijersko - turistički tehničar Turističko – hotelijerski komercijalist UKUPNO Broj odjela 3 1 1 2 3 1 1 2 3 1 1 2 3 1 Oznake Ia, Ib, Ic Id Ie If, Ig IIa, IIb, IIc IId IIe IIf, IIg IIIa, IIIb, IIIc IIId IIIe IIIf, IIIg IVa, IVb, IVc IVd 25 Nastava se izvodi na temelju Nastavnog plana i programa donesenog od Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa Republike Hrvatske, Izvođenje nastave organizirano je u dvije smjene. 2.1.2. P r o g r a m i obrazovanja odraslih Program obrazovanja odraslih obuhvaća: - Program za stjecanje srednje stručne spreme za zanimanja: konobar, kuhar, slastičar, hotelijersko-turistički tehničar; turističko-hotelijerski komercijalist, - Program usavršavanja za poslove barmena; konobara, kuhara i slastičara specijalista, te kuhara specijalistu za priloge, variva i garniture, jela od tjestenine i riže,dalmatinsku (dubrovačku) kuhinju, toplih i hladnih predjela, specijalist za prigotovljavanje jela pred stolom gosta te sommeliera, - Program prekvalifikacija za zanimanja: konobar, kuhar, slastičar; turističko-hotelijerski komercijalist i hotelijersko-turistički tehničar, - Program osposobljavanja za zanimanje hotelske domaćice, barmena i hotelske sobarice. Plan upisa obrazovanja odraslih, prekvalifikacija i usavršavanje: Razred I. II. III. IV. Prekvalifikacija Program Kuhar Konobar Slastičar HTT THK Konobar Kuhar Slastičar HTT THK Konobar Kuhar Slastičar HTT THK THK HTT Kuhar - konobar - slastičar Hotelijersko - turistički tehničar Turističko-hotelijerski komercijalist Broj 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 25 5 10 5 5 Ukupno 25 25 25 30 20 Usavršavanje Osposobljavanje UKUPNO Barmeni Konobar - specijalist Kuhar - specijalist Slastičar – specijalist Hotelska domaćica Hotelska sobarica 15 10 10 5 15 15 40 30 195 Dobili smo suglasnosti (verifikaciju) za izvođenje dopisno-konzultativne nastave u obrazovanju odraslih. Na ovaj način poboljšali smo konkurentnost Škole na tržištu. 2.2. Zdravstveni odgoj i zdravstvena zaštita učenika 2.2.1. Higijena u školi Dio učioničkih prostora, poradi samog položaja Škole ne dobivaju dovoljno dnevne svjetlosti, a zbog dotrajale i neadekvatne električne instalacije nedovoljno su osvijetljeni. Ravne krovne površine zahtijevaju godišnju popravku budući da često dopuštaju prodiranje vlage u učioničke prostore te tako doprinose nečistoći u Školi. Zdravstveni i higijenski uvjeti u školskim sanitarnim prostorima uglavnom su zadovoljavajući.Ostali dijelovi Škole dobro se održavaju osim pojedinih učioničkih prostora, koje je zbog dotrajalosti parketa nemoguće do kraja dobro očistiti dok su ostalim parketi izbrušeni i prelakirani. Potrebno je kontinuirano postavljati nove laminatne podove. Čistoća u okolišu školske zgrade nije dobra budući da je padina brda na kojoj je smještena Škola nepristupačna te je nužno napraviti staze i podzide što bi estetski lijepo izgledalo, a omogućavalo bi dostupnost za čišćenje.Tijekom proljeća padina je generalno očišćena od obraštaja i otpada. Djelatnici Škole moraju napraviti godišnji pregled na zarazne bolesti, a stručni nastavnici kuharstva i posluživanja kompletan sanitarni pregled prema zahtjevima zakona. Sredstva za ovu namjenu osiguravaju se iz proračuna Ministarstva prosvjete i športa. 2.3. K u l t u r n a i j a v n a d j e l a t n o s t Š k o l e 2.3.1. Proslava Dana škole i drugih značajnih datuma KALENDAR OBILJEŽAVANJA ZNAČAJNIH DATUMA ZA ŠK. GOD. 2012./2013. VRIJEME SADRŽAJ NOSITELJI 10.9.2012. 5.10.2012. 8.10.2012. Dan hrvatskog olimpijskog odbora Svjetski dan nastavnika Dan neovisnosti 12.10.2012. Dan zahvalnosti za plodove zemlje 15.10.-15.11.2012. 1.11. 2012. 15.11.2012. 15.11.-15.12.2012. Mjesec hrvatske knjige i Međunarodni dan školskih knjižnica Svi sveti Dan škole Mjesec borbe protiv ovisnosti nastavnici TZK-e ravnatelj nastavnici povijesti i politike i gosp. razrednici,nastavnici vjeronauka i kuharstva knjižničarka 18.11.2012. 1.12.2012. Dan sjećanja na Vukovar Svjetski dan AIDS-a 5.12.2012. 6.12.2012. Međunarodni dan volontera Dan dubrovačkih branitelja 10.12.2012. 25./26.12.2012. 27.1.2013. 22.4.2013. Dan čovjekovih prava Božić i Nova godina Svjetski dan vjerske slobode Dan sjećanja na holokaust i sprečavanja zločina protiv čovječnosti Međunarodni dan materinskog jezika Međunarodni dan žena Svjetski dan zaštite šuma i Svjetski dan voda Uskrs Dan planeta Zemlje 8.5.2013. Tjedan Crvenog križa 30.5.2013. Svjetski dan sporta 21.2.2013. 8.3.2013. 20.i 22.3.2013. nastavnici vjeronauka svi stručni suradnici, školski liječnik, vanjski suradnici nastavnica Stanka Veraja stručni suradnici, školski liječnik, vanjski suradnici knjižničarka, razrednici nastavnici povijesti, razrednici Nastavnica Dube Vidlička svi nastavnici vjeronauka,povijesti,etike, politike i gospodarstva nastavnici hrvatskog jezika svi nastavnici biologije/ekologije nastavnici vjeronauka knjižničarka,razrednici, nastavnici biologije/ekologije razrednici, nastavnik Vide Prce nastavnici TZK-a 2.3.2. S u r a d n j a s r o d i t e l j i m a Suradnja s roditeljima ostvaruje se putem redovitih roditeljskih sastanaka koje saziva razrednik, putem tjednih informacija kod razrednika ili predmetnog nastavnika te suradnjom s pedagogom Škole ili ravnateljem. Osim toga, član Školskog odbora iz redova roditelja na sjednicama redovito je informiran o svim problemima u Školi, njezinu položaju, ciljevima i zadaćama u odgojno-obrazovnom procesu. 2.3.3. J a v n i n a s t u p i u č e n i k a š k o l e – s m o t r e i n a t j e c a n j a Budući da je prethodnih godina Škola sudjelovala u različitim učeničkim susretima i smotrama i u ovoj godini će se posvetiti puna pozornost takvom obliku nastavnog i odgojno-obrazovnog rada. Posebnu pažnju treba posvetiti radu s naprednim učenicima te u izvannastavnim aktivnostima kako bi se učenici pripremili za ovogodišnja učenička natjecanja u okviru Pokreta "Znanost mladima", "LIDRANO" gdje su učenici nastavnice Maje Milošević osvojili prvo mjesto i sl. Škola je prije pet godina uspostavila razmjenu učenika s prijateljskom školom iz Italije i ove godine tu suradnju namjeravamo proširiti. Delegacija Škole (ravnatelj,dva učenika i dva mentor)putuje u Nizozemsku na godišnju skupštinu AEHT-e koja će se održati u Hagu od 7.-12. studenog gdje će prezentirati Školu,Grad,Županiju i RH a.Učenici će ujedno nastupiti na natjecanju koje će se održati tijekom skupštine. Posebno mjesto u učeničkim susretima treba imati Međunarodno natjecanje učenika ugostiteljskih i turističkih škola GASTRO koje se prošle školske godine, u organizaciji zajednice ugostiteljsko-turističkih škola RH održalo na Braču, a naša Škola je osvojila jednu zlatnu medalju (posluživanje) i jednu srebrenu (recepcijsko poslovanje). 2.3.4. M a t u r a l n e e k s k u r z i j e i š k o l s k i i z l e t i Maturalna ekskurzija obvezan je i važan dio nastavnog plana i programa koja omogućava učenicima upoznavanje sa najznačajnijim kulturnim, povijesnim i turističkim znamenitostima Europe. Stoga će Škola i ove godine organizirati višednevnu ekskurziju na područje srednje Europe. Za pripremu i provedbu izleta bit će zaduženi razrednici završnih razreda, a u skladu s naputkom Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa RH o organizaciji školskih stručnih izleta. Škola će također nastojati organizirati više jednodnevnih izleta tijekom jeseni i proljeća posebice kao oblik terenske nastave predmeta struke, turistički zemljopis Hrvatske i povijesti umjetnosti i kulturnopovijesne baštine. 2.3.5. E s t e t s k o i e k o l o š k o u r e đ e n j e š k o l e i o k o l i š a Školska pročelja, oštećena tijekom vremena i ratnim djelovanjima, su obnovljena za vrijeme ljetnih praznika prije nekoliko godina. Također je potrebno izvršiti popravke zidova i prozorske drvenarije u dijelu učioničkih prostora te ih obojiti kako bi svojim izgledom odgovarali potrebama Škole. Učionički prostori ukrašeni su kvalitetnim reprodukcijama slika, portretima istaknutih ličnosti iz hrvatskog kulturnog i povijesno-političkog života te tako oplemenjuju radne učioničke prostore. Isto tako potrebno je razredne odjele koje koriste istu učionicu potaknuti na kvalitetno estetsko uređenje svoga radnog prostora. 3. ODGOJNO OBRAZOVNI PLANOVI 3.1 B r o j u p i s a n i h u č e n i k a n a p o č e t k u š k o l s k e g o d i n e 2012./2013. Razred i razredni odjel Zanimanje Upisano učenika Učenici Učenice 1.a 1.b 1.c 1.d 1.e 1.f 1g 2.a 2.b 2.c 2.d 2.e 2.f 2.g 3.a 3.b 3.c 3.d 3.e 3.f 3.g 4.a 4.b 4.c 4. d 25 HTT HTT HTT THK Konobar-slastičar Kuhar Kuhar HTT HTT HTT THK Konobar-slastičar Kuhar Kuhar HTT HTT HTT THK Konobar Kuhar Kuhar HTT HTT HTT THK UKUPNO 28 28 26 25 22 27 27 24 31 25 25 28 23 18 30 31 29 15 14 21 22 21 20 24 13 597 5 12 2 10 14 23 21 4 11 11 6 12 14 15 10 13 11 8 8 17 18 5 5 5 7 267 23 16 24 15 8 4 6 20 20 14 19 16 9 3 20 18 18 7 6 4 4 16 15 19 6 330 I. Broj odjela Broj učenika Djevojke Broj odjela Broj učenika Djevojke Broj odjela Broj učenika Djevojke Odjeljenja Učenici Djevojke Ukupno Djevojke IV. Broj učenika III. Broj odjela II. Zanimanje Razred HTT 3 82 63 3 80 54 3 90 56 3 65 50 12 317 223 THK 1 25 15 1 25 19 1 15 7 1 13 6 4 78 47 Kuhar 2 54 10 2 41 12 2 43 8 0 0 0 6 138 30 Konobarslastičar 1 22 8 1 28 16 0 0 0 0 0 0 2 50 24 Konobar 0 0 0 0 0 0 1 14 6 0 0 0 1 14 6 Ukupno 7 183 96 7 174 101 7 162 77 4 78 56 25 597 330 3.2. N a s t a v n i p l a n o v i r a z r e d n i h o d j e l a Svaki razredni odjel ima svoj nastavni plan redovne i izborne nastave koji se sastoji od naziva nastavnih sadržaja podijeljenih na opće sadržaje, stručne sadržaje, praktičnu nastavu i stručnu praksu. Svaki nastavni sadržaj određen je tjednim i godišnjim brojem sati prema nastavnom planu i programu Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa RH i pojedinačnim izvedbenim programima. Razred : 1. a Razrednik: Tihana Benković Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Prkoča, prof. 2. Engleski jezik 4 140 Hilarija Lozančić Benić, prof. 3. Talijanski jezik 3 105 Brankica Lazarević, prof. 4. Španjolski jezik 2 70 Barbara Di Ceglire, prof. 5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 6. Matematika 4 140 Tanja Vukas, prof. 7. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof. 1 35 9. Biologija s ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog 10. Ugostiteljstvo 2 105 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec. 11. Prehrana i poznavanje robe 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 2 70 2 70 Ante Kristić, dipl. oec. III. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. UKUPNO SATI 1302 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. OPĆI SADRŽAJI Kristina Tomić, dipl. teol. 8. Vjeronauk Etika Ana Boban, prof. II. STRUČNI SADRŽAJI 12. Daktilografija s poslovnim dopisivanjem 13. Praktična nastava – turizam Amalia Milohnić, dipl. oec Sandra Bender, dipl. oec Razred : 1. b Razrednik: Amela Obad Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Ana Kukrika, prof. 2. Engleski jezik 4 140 Nataša Mrđenović, prof. 3. Njemački jezik 3 105 Antonija Boban, prof. 4. Talijanski jezik 2 70 Ivana Ljubimir, prof. 5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 6. Matematika 4 140 Olivera Đorđević, prof. 7. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 8. Vjeronauk 1 35 Matilda Cvjetković-Čosić, prof. Kristina Tomić, dipl. teol. 9. Biologija s ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog 10. Ugostiteljstvo 2 105 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec. 11. Prehrana i poznavanje robe 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 2 70 2 70 Amela Obad, dipl. oec. III. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. UKUPNO SATI 1302 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. OPĆI SADRŽAJI II. STRUČNI SADRŽAJI 12. Daktilografija s poslovnim dopisivanjem 13. Praktična nastava – turizam Amalia Milohnić, dipl. oec Sandra Bender, dipl. oec Razred : 1. c Razrednik: Amalia Milohnić Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Prkoča, prof. 2. Engleski jezik 4 140 Ana Miletić, prof. 3. Španjolski jezik 3 105 Barbara Di Ceglire, prof. Njemački jezik 3 105 Vesna Obradović, prof. 4. Francuski jezik 2 70 Marina Kristić-Kulušić, prof. 5. Povijest 2 70 Elva Muratti, prof. 6. Matematika 4 140 Vesna Kraljević, prof. 7. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof. 8. Vjeronauk 1 35 Krešimir Marković, dipl. teol. 9. Biologija s ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog 10. Ugostiteljstvo 2 105 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec. 11. Prehrana i poznavanje robe 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 2 70 2 70 Nikša Grabovac, dipl. oec. III. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. UKUPNO SATI 1302 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. OPĆI SADRŽAJI II. STRUČNI SADRŽAJI 12. Daktilografija s poslovnim dopisivanjem 13. Praktična nastava – turizam Amalia Milohnić, dipl. oec. Ante Kristić, dipl. oec. Razred: 1. d Razrednik: Dubravka Vidlička Zanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalist Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 105 Ana Kukrika, prof. 2. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof. 1 35 3 105 3 105 7. Gospodarska matematika 3 105 8. Računalstvo Olivera Đorđević, prof. Jelena Vlahović, ing. rač. 2 70 Katarina Krstičević, ing. raču 9. Biologija s higijenom i ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog 10. Poslovno dopisivanje 1 35 Ante Kristić, dipl. oec. 11. Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu 2 70 Ante Kristić, dipl. oec. 12. Osnove turizma 2 70 Sandra Bender, dipl. oec. 13. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 14. Ugostiteljsko posluživanje 2 70 Milan Perić, stručni suradnik 15. Kuharstvo (sa slastičarstvom) 3 105 Pero Radulović, VKV kuhar 3 105 182 1260 Stijepo Franušić, VKV kuhar Mentor u poduzeću Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. OPĆI SADRŽAJI 4. Vjeronauk Etika Kristina Tomić, dipl. teol. Antonija Boban, prof. II. STRUČNI SADRŽAJI 5. Engleski jezik 6. Talijanski jezik Njemački jezik III. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna Ljetna UKUPNO SATI Bruna Dizdar, prof Brankica Lazarević, prof. Vesna Obradović, prof. Razred: 1. e Razrednik: Ivana Luetić Hotko Zanimanje: 071353 Konobar / Slastičar2 Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 105 Zdenka Boras-Milićević, prof. 2. Povijest 2 70 Elva Muratti, prof. 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof. 4. Vjeronauk Etika 1 35 Kristina Tomić, dipl. teol. Antonija Boban, prof. UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 8 280 3 105 2 70 7. Gospodarska matematika 2 70 8. Računalstvo 2 70 9. Biologija s higijenom i ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog 10. Osnove turizma 2 70 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec. 11. Ugostiteljsko posluživanje 5 175 Ljiljana Prce 12. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 13. Slastičarstvo [1] UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna Ljetna SVEUKUPNO 7 20 245 700 8 280 182 1260 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI DIO II. POSEBNI STRUČNI DIO 5. Engleski jezik 6. Njemački jezik Talijanski jezik 2 36 Ana Miletić, prof. Antonija Boban, prof. Brankica Lazarević, prof. Olivera Đorđević, prof. M. Lucin Zlatković, ing. rač. Katarina Krstičević, ing. raču Ljiljana Prce Mentor u poduzeću [1] Učenici koji pohađaju program Slastičar imaju u radnom tjednu dva sata engleskog jezika i jedan sat predmet biologija s higijenom i ekologijom Razred: 1. f Razrednik: Margarita Lucin-Zlatković Zanimanje: 071253 Kuhar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 105 Zdenka Boras-Milićević, prof. 2. Povijest 2 70 Elva Muratti, prof. 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Luko Bijelić 4. Vjeronauk 1 35 Krešimir Marković dipl. teol. Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI DIO Etika UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO Antonija Boban, prof. 8 280 5. Engleski jezik 2 70 Hilarija Lozančić Benić, prof. 6. Njemački jezik 2 70 Nike Ljubimir, prof. 7. Gospodarska matematika 2 70 Olivera Đorđević, prof. 8. Računalstvo 2 70 9. Biologija s higijenom i ekologijom 1 35 Vide Prce, dipl. biolog 10. Osnove turizma 2 70 Sandra Bender, dipl. oec. 11. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 12. Kuharstvo 7 245 Ivo Križ, kuhar UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 18 630 8 280 182 1260 II. POSEBNI STRUČNI DIO M. Lucin Zlatković, ing. rač. Jelena Vlahović, ing. rač. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna Ljetna SVEUKUPNO 36 Mentor u poduzeću Razred: 1. g Razrednik: Elva Muratti Zanimanje: 071253 Kuhar Nastavni predmet Sati Sati tjedno godišnje I. ZAJEDNIČKI DIO 1. Hrvatski jezik 2. Povijest 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 4. Vjeronauk Etika 3 2 2 1 105 70 70 35 UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 8 280 II. POSEBNI STRUČNI DIO 5. Engleski jezik 6. Francuski jezik 7. Gospodarska matematika 2 2 2 70 70 70 8. Računalstvo 2 70 9. Biologija s higijenom i ekologijom 10. Osnove turizma 11. Poznavanje robe i prehrana 12. Kuharstvo UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna Ljetna SVEUKUPNO 1 2 2 7 18 35 70 70 245 630 8 280 182 1260 36 Ime i prezime nastavnika Zdenka Boras-Milićević, prof. Elva Muratti, prof. Luko Bijelić Kristina Tomić dipl. teol. Antonija Boban, prof. Bruna Dizdar, prof. Marina Kristić-Kulušić prof. Ivela Matičević Jelena Vlahović, ing. rač. Katarina Krstičević, ing. raču Vide Prce, dipl. biolog Sandra Bender, dipl. oec. Mario Kulušić, dipl. ing. Mentor u poduzeću Razred : 2. a Razrednik: Nikša Grabovac Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Milošević, prof. 2. Engleski jezik 4 140 Ivana Ljubimir, prof. 3. Talijanski jezik 3 105 Brankica Lazarević, prof. 4. Španjolski jezik 2 70 Barbara Di Ceglire, prof. 5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 6. Matematika 4 140 Vesna Kraljević, prof. 7. Računalstvo 2 70 8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof. 9. Vjeronauk 1 35 Krešimir Marković, dipl. teol. 10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof. 2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog 3 105 Nikša Grabovac, dipl. oec. 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. UKUPNO SATI 1337 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJI 11. Poslovna psihologija s komunikacijom 12. Organizacija poslovanja poduzeća 13. Praktična nastava Jelena Vlahović, ing. raču. Katarina Krstičević, ing.rač. Razred: 2. b Razrednik: Barbara di Ceglie Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Prkoča, prof. 2. Engleski jezik 4 140 Ana Miletić, prof. 3. Njemački jezik 3 105 Nike Ljubimir, prof. 4. Španjolski jezik 2 70 Barbara Di Ceglie 5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 6. Matematika 4 140 Ivela Matičević, 7. Računalstvo 2 70 8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 9. Vjeronauk 1 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJI M. Lucin-Zlatković, ing. raču. 10. Geografija Anita Prizmić-Putica, prof. Krešimir Marković, dip. teol. 35 Etika Katarina Krstičević, ing.rač. 1 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 2 70 Stanka Veraja, prof. 2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog 3 105 Amela Obad, dipl. oec. 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. UKUPNO SATI 1337 11. Poslovna psihologija s komunikacijom 12. Organizacija poslovanja poduzeća 13. Praktična nastava Razred: 2. c Razrednik: Sandra Bender Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Milošević, prof. 2. Engleski jezik 4 140 Nataša Mrđenović, prof. 3. Francuski Jezik 3 105 Marina Kristić-Kulušić, prof. 4. Talijanski jezik 2 70 Ivana Ljubimir, prof. 5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 6. Matematika 4 140 Tanja Vukas, prof. 7. Računalstvo 2 70 8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 9. Vjeronauk 1 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJI Jelena Vlahović, ing. raču. 10. Geografija Matilda Cvjetković Čosić, prof. Kristina Tomić, dipl. teol. 35 Etika Katarina Krstičević, ing.rač. 1 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 2 70 Stanka Veraja, prof. 2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog 3 105 Sandra Bender, dipl. oec. 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. UKUPNO SATI 1337 11. Poslovna psihologija s komunikacijom 12. Organizacija poslovanja poduzeća 13. Praktična nastava Razred: 2. d Razrednik: Katarina Krstičević Zanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalist Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 105 Marija Prkoča, prof. 2. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof. 4. Vjeronauk 1 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. OPĆI SADRŽAJI Krešimir Marković, dip. teol. 35 Etika 1 Ana Kandić, dipl. hist. umj. II. STRUČNI SADRŽAJI 5. Engleski jezik Hilarija Lozančić Benić, prof. 3 105 3 105 3 105 2 70 9. Gospodarsko pravo 2 70 Dubravka Vidlička, dipl. iur. 10. Poslovno dopisivanje 1 35 Ante Kristić, dipl. oec. 2 70 Ante Kristić, dipl. oec. 12. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 13. Ugostiteljsko posluživanje 2 70 Luka Šimunović 14. Kuharstvo sa slastičarstvom 3 105 Slavenko Prizmić, VKV Kuhar III. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna Ljetna 3 105 182 Ljiljana Prce Mentor u hotelu 6. Talijanski jezik Njemački jezik 7. Gospodarska matematika 8. Računalstvo Barbara Di Ceglie 11. Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu UKUPNO SATI 1372 Vesna Obradović, prof. Tanja Vukas, prof. M. Lucin Zlatković, ing. rač. Katarina Krstičević, ing. rač. Razred: 2. e Razrednik: Luka Šimunović Zanimanje: 071353 Konobar / Slastičar3 Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 105 Marija Prkoča, prof 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 4. Vjeronauk Etika 2 70 1 35 Matilda Cvjetković Čosić, prof. Krešimir Marković, dipl. teol. Ana Kandić, dipl. hist. umj. UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 6 210 5. Engleski jezik 3 105 Bruna Dizdar, prof. 6. Njemački jezik 2 70 Nike Ljubimir, prof. 7. Gospodarska matematika 2 70 Tanja Vukas, prof. 8. Računalstvo 2 70 9. Biologija s higijenom i ekologijom [1] 2 70 Vide Prce, dipl. biolog 10. Turistička geografija Hrvatske 2 70 Stanka Veraja, prof. 11. Ugostiteljsko posluživanje 5 175 Luka Šimunović, dipl. oec. 12. Ugostiteljsko posluživanje [1] 2 70 Luka Šimunović, dipl. oec. 13. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 14. Poslovna psihologija i komunikacija 2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog 15. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2 70 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec. 16. Kuharstvo 2 70 Slavenko Prizmić 17. Slastičarstvo 7 245 Gabriela Vuković UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 18 1225 8 280 Ljiljana Prce 182 Mentor u poduzeću Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI DIO II. POSEBNI STRUČNI DIO Jelena Vlahović, ing. rač. Katarina Krstičević, ing. raču PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna Ljetna SVEUKUPNO 3 36 1260 [1] Učenici koji su upisali program slastičar imaju tjedno dva sata engleskog jezika, slastičarstvo sedam sati, a ugostiteljsko posluživanje dva sata. Od navedenih predmeta učenici koji se obrazuju za slastičare nemaju predmete turistička geografija Hrvatske i poslovnu psihologiju i komunikaciju. Razred: 2. f Razrednik: Ana Kukrika Zanimanje: 071253 Kuhar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 105 Ana Kukrika, prof 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof. 1 35 6 210 5. Engleski jezik 2 70 Bruna Dizdar, prof. 6. Njemački jezik 2 70 Vesna Obradović, prof. 7. Gospodarska matematika 2 70 Ivela Matičević 8. Računalstvo 1 35 9. Biologija s higijenom i ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog 10. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2 70 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec. 11. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 12. Ugostiteljsko posluživanje 2 70 Milan Perić 13. Kuharstvo 7 245 UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 22 770 8 280 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI DIO Kristina Tomić, dipl. teol. 4. Vjeronauk Etika UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO Ana Kandić, dipl. hist. umj. II. POSEBNI STRUČNI DIO Jelena Vlahović, ing. rač. Katarina Krstičević, ing. raču PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna Ljetna SVEUKUPNO 182 72 2520 Mentor u poduzeću Razred: 2. g Razrednik: Maris Kutanjac Zanimanje: 071253 Kuhar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 105 Ana Martić, prof. 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof. 1 35 6 210 5. Engleski jezik 2 70 Bruna Dizdar, prof. 6. Francuski jezik 2 70 Marina Kristić-Kulušić, prof. 7. Gospodarska matematika 2 70 Ivela Matičević 8. Računalstvo 1 35 Jelena Vlahović, ing. rač. M. Lucin-Zlatković, ing. rač. 9. Biologija s higijenom i ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog 10. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2 70 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec. 11. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing. 12. Ugostiteljsko posluživanje 2 70 Milan Perić 13. Kuharstvo 7 245 UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 22 770 PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna 8 280 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI DIO Kristina Tomić, dipl. teol. 4. Vjeronauk Etika UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO Ana Kandić, dipl. hist. umj. II. POSEBNI STRUČNI DIO Ljetna SVEUKUPNO 182 72 2520 Mentor u poduzeću Razred: 3. a Razrednik: Ana Miletić Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Milošević, prof. 2. Engleski jezik 3 105 Ana Miletić, prof. 4 140 Marina Kristić-Kulušić, prof. 4. Španjolski jezik 2 70 Barbara Di Ceglie, prof. 5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 6. Matematika 3 105 Ivela Matičević 2 70 Katarina Krstičević, ing.rač. 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof. 1 35 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof. 11. Poslovna psihologija s 2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog 12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 105 Nikša Grabovac, dipl. oec. 13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. UKUPNO SATI 1337 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO 3. Njemački jezik Francuski jezik Nike Ljubimir, prof. 7. Računalstvo 8. Tjelesna i zdravstvena kultura M. Lucin-Zlatković, ing. raču. Kristina Tomić, dipl. teol. 9. Vjeronauk Etika komunikacijom Razred: 3. b Razrednik: Hilarija Lozančić Benić Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Ana Martić, prof. 2. Engleski jezik 3 105 Hilarija Lozančić Benić, prof. 4 140 4. Francuski jezik 2 70 Marina Kristić-Kulušić, prof. 5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 6. Matematika 3 105 Ivela Matičević 2 70 Jelena Vlahović, ing.rač. 8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof. 9. Vjeronauk 1 35 Krešimir Marković, dipl. teol. 10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof. Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO 3. Njemački jezik Talijanski jezik Nike Ljubimir, prof. 7. Računalstvo Ivana Ljubimir, prof. M. Lucin-Zlatković, ing. raču. 11. Poslovna psihologija s Maris Kutanjac, dipl. psiholog 2 70 12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 105 Nikša Grabovac, dipl. oec. 13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. UKUPNO SATI 1337 komunikacijom Razred: 3. c Razrednik: Antonija Boban Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Milošević, prof. 2. Engleski jezik 3 105 Ivana Ljubimir, prof. 3. Talijanski jezik 4 140 Nataša Mrđenović, prof. 4. Njemački jezik 2 70 Antonija Boban, prof. 5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof. 6. Matematika 3 105 Ivela Matičević Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO 7. Računalstvo 8. Tjelesna i zdravstvena kultura M. Lucin-Zlatković, ing. raču. 2 70 Jelena Vlahović, ing.rač. 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof. Kristina Tomić, dipl. teol. 9. Vjeronauk Etika 10. Geografija 1 35 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 2 70 Stanka Veraja, prof. 11. Poslovna psihologija s Maris Kutanjac, dipl. psiholog 2 70 12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 105 Amela Obad, dipl. oec. 13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec. UKUPNO SATI 1337 komunikacijom Razred: 3. d Razrednik: Ljiljana Prce Zanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalist Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 105 Ana Martić, prof. 2. Politika i gospodarstvo 2 70 Dubravka Vidlička, dipl. iur. 3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof. 1 35 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 5. Engleski jezik 3 105 Hilarija Lozančić Benić, prof. 6. Talijanski jezik 3 105 Ana Miletić, prof. 7. Gospodarska matematika 2 70 Vesna Kraljević, prof. 2 70 9. Turistički zemljopis 1 35 Stanka Veraja, prof. 10. Povijest hrvatske kulutrne baštine 2 70 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 2 70 12. Statistika 2 70 Olivera Đorđević, prof. 13. Knjigovodstvo 2 70 Amalia Milohnić, dipl. oec. 14. Ugostiteljsko posluživanje 3 105 Ljiljana Prce 15. Kuharstvo (sa slastičarstvom) 4 140 Stijepo Franušić, VKV kuhar 3 105 Ljiljana Prce Ljetna 182 Mentor u hotelu UKUPNO SATI 1372 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. OPĆI SADRŽAJI Kristina Tomić, dipl. teol. 4. Vjeronauk Etika II. STRUČNI SADRŽAJI 8. Poslovna psihologija s komunikacijom Maris Kutanjac, dipl. psiholog Ante Kristić, dipl. oec. 11. Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu III. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna Razred: 3. e Razrednik: Luko Bijelić Zanimanje: 071353 Konobar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 96 Ana Martić, prof. 2. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Luko Bijelić 3. Vjeronauk 1 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI DIO Krešimir Marković, dipl. teol. 32 Etika UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 1 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 6 192 4. Engleski jezik 3 96 Bruna Dizdar, prof. 5. Talijanski jezik 3 96 Brankica Lazarević, prof. 6. Gospodarska matematika 2 64 Vesna Kraljević, prof. 7. Povijest hrvatske kulturne baštine 2 64 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 2 64 Ante Kristić, dipl. oec. 11. Marketing u turizmu 1 32 Ante Kristić, dipl. oec. 12. Ugostiteljsko posluživanje 6 192 Luka Šimunović 13. Poznavanje robe i prehrana 1 32 Mario Kulušić, dipl. ing. UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 20 640 8 448 II. POSEBNI STRUČNI DIO 10. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća PRAKTIČNA NASTAVA tjedno UKUPNO SATI 1088 Ljiljana Prce Razred: 3. f Razrednik: Ana Kandić Zanimanje: 071253 Kuhar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 96 Marija Prkoča, prof. 2. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Anita Prizmić-Putica, prof. 1 32 6 192 4. Engleski jezik 2 64 Bruna Dizdar, prof. 5. Francuski jezik 2 64 Marina Kristić-Kulušić, prof. 6. Gospodarska matematika 2 64 Vesna Kraljević, prof. 7. Računalstvo 2 64 8. Povijest hrvatske kulturne baštine 2 64 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 2 64 Ante Kristić, dipl. oec. 10. Poznavanje robe i prehrana 2 64 Mario Kulušić, dipl. ing. 11. Kuharstvo 8 256 Stijepo Franušić, Slavenko Prizmić UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 22 704 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI DIO Kristina Tomić, dipl. teol. 3. Vjeronauk Etika UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO Ana Kandić, dipl. hist. umj. II. POSEBNI STRUČNI DIO 9. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća M. Lucin Zlatković, ing. rač. Jelena Vlahović, ing. rač. PRAKTIČNA NASTAVA tjedno 8 ljetna UKUPNO SATI 72 280 Stijepo Franušić, Slavenko Prizmić 182 mentor u hotelu 2688 Razred: 3. g Razrednik: Kristina Tomić Zanimanje: 071253 Kuhar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 96 Ana Martić, prof. 2. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Anita Prizmić-Putica, prof. 1 32 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI DIO Kristina Tomić, dipl. teol. 3. Vjeronauk Ana Kandić, dipl. hist. umj. Etika UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 6 192 4. Engleski jezik 2 70 Bruna Dizdar, prof. 5. Njemački jezik 2 70 Vesna Obradović, prof. 6. Gospodarska matematika 2 64 Vesna Kraljević, prof. 7. Računalstvo 2 64 8. Povijest hrvatske kulturne baštine 2 64 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 9. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2 64 Sandra Bender, dipl. oec. 10. Poznavanje robe i prehrana 2 64 Mario Kulušić, dipl. ing. 11. Kuharstvo 8 256 Pero Radulović, Slavenko Prizmić UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 22 716 II. POSEBNI STRUČNI DIO M. Lucin Zlatković, ing. rač. Jelena Vlahović, ing. rač. PRAKTIČNA NASTAVA tjedno 8 ljetna UKUPNO SATI 280 182 72 2688 Pero Radulović, Slavenko Prizmić mentor u hotelu Razred: 4. a Razrednik: Vesna Obradović Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 128 Ana Martić, prof. 2. Engleski jezik 3 96 Ana Miletić, prof. Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO Nataša Mrđenović, prof. 3. Talijanski jezik Njemački jezik 4 128 Vesna Obradović, prof. 4. Španjolski jezik 2 64 Barbara Di Ceglie 5. Gospodarsko pravo 2 64 Dubravka Vidlička, dipl. iur. Ana Kandić, dipl. hist. umj. 6. Povijest umjetnosti i 2 64 7. Matematika 3 96 Tanja Vukas, prof. 8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Matilda Cvjetković Čosić, prof. kulturno-povijesna baština Krešimir Marković, dipl. teolog 9. Vjeronauk 1 32 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 10. Geografija 2 64 Stanka Veraja, prof. 11. Knjigovodstvo s bilanciranjem 2 64 Amalia Milohnić, dipl. oec. 12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 96 Nikša Grabovac, dipl. oec. 13. Turizam i marketing 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. 14. Praktična nastava 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. Etika Amela Obad, dipl. oec. Nikša Grabovac, dipl. oec. UKUPNO SATI 1337 Razred: 4. b Razrednik: Ivana Ljubimir Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 128 Ana Kukrika, prof. 2. Engleski jezik 3 96 Ivana Ljubimir, prof. 3. Njemački jezik 4 128 Nike Ljubimir, prof. 2 64 2 64 2 64 7. Matematika 3 96 Tanja Vukas, prof. 8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Matilda Cvjetković Čosić, prof. 1 32 10. Geografija 2 64 Stanka Veraja, prof. 11. Knjigovodstvo s bilanciranjem 2 64 Amalia Milohnić, dipl. oec. 12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 96 Amela Obad, dipl. oec. 13. Turizam i marketing 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. 14. Praktična nastava 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO 4. Talijanski jezik - početnici Talijanski jezik – nastavljači 5. Gospodarsko pravo Barbara Di Ceglie Dubravka Vidlička, dipl. iur. Ana Kandić, dipl. hist. umj. 6. Povijest umjetnosti i kulturno-povijesna baština Brankica Lazarević, prof. Krešimir Marković, dipl. teolog 9. Vjeronauk Etika Ana Kandić, dipl. hist. umj. Amela Obad, dipl. oec. Nikša Grabovac, dipl. oec. UKUPNO SATI 1337 Razred: 4. c Razrednik: Nataša Mrđenović Zanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničar Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 4 128 Ana Kukrika, prof. 2. Engleski jezik 3 96 Nataša Mrđenović, prof. 3. Francuski jezik 4 128 Marina Kristić-Kulušić, prof. 4. Njemački jezik 2 64 Nike Ljubimir, prof. Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO Brankica Lazarević, prof. Talijanski jezik 5. Gospodarsko pravo Dubravka Vidlička, dipl. iur. 2 64 2 64 7. Matematika 3 96 Olivera Đorđević, prof. 8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Anita Prizmić-Putica, prof. 1 32 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 10. Geografija 2 64 Stanka Veraja, prof. 11. Knjigovodstvo s bilanciranjem 2 64 Amalia Milohnić, dipl. oec. 12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 96 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec. 13. Turizam i marketing 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. 14. Praktična nastava 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec. Ana Kandić, dipl. hist. umj. 6. Povijest umjetnosti i kulturno-povijesna baština Kristina Tomić, dipl. teol. 9. Vjeronauk Etika Amela Obad, dipl. oec. Nikša Grabovac, dipl. oec. UKUPNO SATI 1337 Razred: 4. d Razrednik: Marija Milošević Zanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalist Sati tjedno Sati godišnje 1. Hrvatski jezik 3 96 Marija Milošević, prof. 2. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Matilda Cvjetković Čosić, prof. 1 32 Ana Kandić, dipl. hist. umj. 3 96 Hilarija Lozančić Benić, prof. 2 64 Vesna Obradović, prof. 6. Gospodarska matematika 2 64 Ivela Matičević 7. Recepcijsko poslovanje 2 64 Amela Obad, dipl. oec. 8. Računovodstvo i kontrola 2 64 Amalia Milohnić, dipl. oec. 9. Turistički zemljopis 1 32 Stanka Veraja, prof. 10. Promet i putničke agencije 2 64 Ante Kristić, dipl. oec. 11. Marketing u turizmu 2 64 Nikša Grabovac, dipl. oec. 12. Knjigovodstvo 2 64 Sandra Bender, dipl. oec. 2 70 3 96 4 128 Tomislav Lonac, vanjski suradnik Pero Radulović, VKV kuhar 3 105 Milan Perić Ljetna 182 Mentor u hotelu UKUPNO SATI 1295 Nastavni predmet Ime i prezime nastavnika I. OPĆI SADRŽAJI Krešimir Marković, dipl. teolog 3. Vjeronauk Etika II. STRUČNI SADRŽAJI 4. Engleski jezik Brankica Lazarević, prof. 5. Talijanski jezik Njemački jezik 13. Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu 14. Ugostiteljsko posluživanje 15. Kuharstvo sa slastičarstvom Ante Kristić, dipl. oec. III. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna 3.3. Nastavni plan dodatne nastave (za darovite učenike) Nastavni predmet 1. Hrvatski jezik 2. Hrvatski jezik 3. Engleski jezik 4. Njemački jezik Razred Svi razredi Svi razredi Svi razredi konobari kuhari Broj učenika Godišnj i broj sati 30 30 Marija Milošević 30 32 Ana Kukrika 1 30 35 Ivana Ljubimir 1 30 35 Bruna Dizdar 1 Nastavnik Ukupno grupa 1 3.4. Nastavni plan dopunske nastave Nastavnik Broj učenika Godišnji broj sati 1. Hrvatski jezik Zdenka Boras-Milićević 30 70 2. Hrvatski jezik Marija Prkoča 30 32 3. Matematika Vesna Kraljević 30 35 4. Matematika Tanja Vukas 30 35 5. Matematika Olivera Đorđević 30 35 6. Matematika Ivela Matičević 30 35 7. Organizacija poslovanja poduzeća Ivana Luetić Hotko 30 35 8. Knjigovodstvo Sandra Bender 30 35 9. Njemački jezik Bruna Dizdar 30 35 10. Talijanski jezik Brankica Lazarević 30 35 11. Engleski jezik Hilarija Lozančić Benić 30 35 12. Španjolski jezik Barbara Di Ceglie 30 35 13. Njemački jezik Antonija Boban 60 70 Nastavni predmet 3.5. Nastavni planovi obrazovanja odraslih Nastavni planovi obrazovanja odraslih prikazani su kao dodatak ovog godišnjeg plana i programa kao izdvojena cjelina. 3.6. Program rada s učenicima s teškoćama u radu Poslovi i zadaće Vrijeme realizacije Nositelji 1. Prikupljanje podataka o učenicima s teškoćama u razvoju (upisna dokumentacija, razgovor s roditeljima, medicinska dokumentacija i sl.) Kolovoz - rujan Pedagog, psiholog, upisne komisije 2. Izrada programa opservacije, razgovor s roditeljima i učenicima. Rujan - listopad Pedagog, psiholog ravnatelj, RV Rujan - listopad Pedagog, RV, psiholog predmetni nastavnici -4. Individualni rad s učenicima s teškoćama. Tijekom nastavne godine Pedagog, psiholog I predmetni nastavnici 5. Savjetodavni razgovori roditeljima učenika s teškoćama u radu. Tijekom nastavne godine 6. Rad s nastavnicima na individualizaciji nastave za učenike s teškoćama. Tijekom nastavne godine Pedagog, psiholog, razrednik, predmetni nastavnici Pedagog, psiholog 3. Izrada prilagođenog, individualnog programa za one predmete koje učenik nije u mogućnosti u potpunosti svladati. 7. Provjera postignutih rezultata i izmjene i dopune programa rada. 8. Suradnja s drugim institucijama koje se bave radom s učenicima s teškoćama Kraj prvog polugodišta, tijekom nastavne godine Tijekom nastavne godine Pedagog, psiholog, ravnatelj, RV Pedagog, psiholog I ravnatelj IV. OSTVARIVANJE PROGRAMA I PLANOVA RADA ŠKOLE 4.1. Organizacija rada Škole 4.1.1. Godišnji kalendar rada Nastavna godina 2012./2013. počinje 03. rujna 2012. g., a završava 14. lipnja 2013. g., odnosno 17. svibnja 2011 g. za završne razrede. Nastavna je godina organizirana u dva polugodišta različite duljine trajanja: - Prvo polugodište traje od 03. rujna do 21. prosinca 2012.g. - Drugo polugodište traje od 14. siječnja do 14 lipnja 2011. g. Učenicima je nastavna godina organizirana u tri odmora: zimski, proljetni i ljetni. Zimski odmor traje od 24. prosinca 2012. g. do 04. siječnja 2013. g. Proljetni odmor traje od 25. ožujka do 29.ožujka 2013. g. Ljetni odmor traje od 15. lipnja do 31. kolovoza 2013. g., osim za učenike upućene na polaganje razrednih i popravnih ispita, te učenike koji u to vrijeme obavljaju stručnu praksu utvrđenu nastanim planom i programom. Nastavnu je godinu moguće produljiti uz suglasnost županijskog Ureda za državnu upravu Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa ukoliko Škola nije izvela planirani broj nastavnih tjedana (35 tjedana, odnosno 32 tjedna). Ukoliko, pojedini nastavni predmeti ne budu imali dovoljan broj sati za realizaciju nastavnog plana i programa moguće je nastavu organizirati subotom. 4.1.2. Organizacija radnog tjedna (5 D) i opća organizacija rada škole Nastavni proces organiziran je u petodnevnom radnom tjednu i u dvije školske smjene. Školske smjene organizirane su po dobnoj pripadnosti pa u jednoj smjeni nastavu prate učenici prvih i četvrtih razreda, a u drugoj učenici drugih i trećih razreda. Ovakav način organizacije nije dobar budući da je broj razrednih odjela u smjenama nejednak, što opterećuje izradu nastavničkih zaduženja i izradu rasporeda sati. Stoga se za iduću školsku godinu predviđa promjena smjena ili na način da prati pojedine programe ili da se broj razrednih odjela ujednači u smjenama. Praktična nastava u Školi organizirana je na način da učenici u pripremi mentora u Školi i mentora u hotelskom ili ugostiteljskom poduzeću dobivaju raspored u pojedinim objektima. Mentor u Školi dužan je dva sata tjedno neposredno izvoditi nastavne sadržaje praktične nastave. Nastavu je moguće, poradi rasporeda rada hotelskih i ugostiteljskih poduzeća, izvoditi i u kontinuitetu u određenim dijelovima nastavne godine. Vrijeme Sadržaj Nositelji 3. rujna 2012. Početak nastave u šk. god. 2012. / 2013. Svi Do 3. rujna 2012. Predaja operativnih programa za redovnu i izbornu nastavu 10. – 14. rujna 2012. Roditeljski sastanci za 1. razrede 11. – 14. rujna 2012. Stručna vijeća 27. rujna 2012. Sjednica Nastavničkog vijeća Roditeljski sastanci za 2. i 3. razred Roditeljski sastanci za 4. razred Sjednica Nastavničkog vijeća 15. – 26. listopada 2012. 5. – 10. studenoga 2012. 15. studenoga 2012. 18. listopada 2012. Sjednica školskog prosudbenog odbora za provedbu završnih ispita 18. – 19. listopada 2012. Dani hrvatskog turizma 26. stud. – 12. prosinca 2012. Roditeljski sastanci za 1., 2. i 3. razred 21. prosinca 2012. Sjednice Razrednih vijeća 21. prosinca 2012. Završetak 1. obrazovnog razdoblja 24. prosinca 2012. – 11. siječnja 2013. Zimski odmor učenika 14. siječnja 2013. siječanj 21. – 25. siječnja 2013. 31. siječnja 2013. 18. – 22. veljače 2013. Početak 2. obrazovnog razdoblja Maturalna zabava voditelji stručnih vijeća, predmetni nastavnici, razrednici ravnatelj, stručni suradnik, razrednik voditelji stručnih vijeća, nastavnici, stručni suradnik, ravnatelj ravnatelj, stručni suradnik Razrednici razrednici, ispitni koordinator ravnatelj, stručni suradnik Ravnatelj, stručna vijeća ekonomske skupine predmeta, stručna vijeća kuharstva i ugostiteljskog posluživanja Ravnatelj, stručna vijeća ekonomske skupine predmeta, stručna vijeća kuharstva i ugostiteljskog posluživanja razrednici, stručni suradnici, vanjski suradnici ravnatelj, razrednici, nastavnici, stručni suradnici Svi svi voditelji stručnih vijeća, Stručna vijeća nastavnici, ravnatelj, stručni suradnik ravnatelj, nastavnici, stručni Sjednica Nastavničkog vijeća suradnik Roditeljski sastanci 4. razreda razrednici, ispitni koordinator 4. – 15. ožujka 2013. Roditeljski sastanci 1., 2. i 3. razreda 25. – 29. ožujka 2013. Proljetni odmor učenika 11. travnja 2013. Sjednica Nastavničkog vijeća ravnatelj, nastavnici, stručni suradnik 15. – 19. travnja 2013. Roditeljski sastanak za 4. razred Razrednici 13. – 24. svibnja 2013. Stručna vijeća 16. svibnja 2013. Sjednica školskog prosudbenog odbora za provedbu završnih ispita 17. svibnja 2013. 21. svibnja 2013. 21. svibnja – 11. lipnja 2013. Završetak nastave za učenike završnih razreda Sjednice Razrednih vijeća za učenike 4. razreda Polaganje ispita državne mature u ljetnom roku 21. svibnja 2013. Likovna umjetnost 21. svibnja 2013. Informatika 22. svibnja 2013. Etika 22. svibnja 2013. Biologija 23. svibnja 2013. Psihologija 23. svibnja 2013. Logika 24. svibnja 2013. Vjeronauk 24. svibnja 2013. Fizika 27. svibnja 2013. Hrvatski jezik (esej) 28. svibnja 2013. Hrvatski jezik (test) 28. svibnja 2013. Glazbena umjetnost razrednici, stručni suradnik voditelji stručnih vijeća, nastavnici, ravnatelj, stručni suradnik Ravnatelj, stručna vijeća ekonomske skupine predmeta, stručna vijeća kuharstva i ugostiteljskog posluživanja maturanti, razrednici razrednici, ravnatelj, stručni suradnik, nastavnici Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva 29. svibnja 2013. Matematika A i B 31. svibnja 2013. Materinski jezici nacionalnih manjina (esej) 31. svibnja 2013. Grčki jezik 3. lipnja 2013. Materinski jezici nacionalnih manjina (test) 3. lipnja 2013. Latinski jezik A i B 4. lipnja 2013. 4. lipnja 2013. 5. lipnja 2013. 5. lipnja 2013. Engleski jezik A i B (oba dijela ispita) Talijanski jezik A i B (oba dijela ispita) Njemački jezik A i B (oba dijela ispita) Francuski jezik A i B (oba dijela ispita) 6. lipnja 2013. Politika i gospodarstvo 6. lipnja 2013. Kemija 7. lipnja 2013. Povijest 7. lipnja 2013. Filozofija 10. lipnja 2013. Geografija 10. lipnja 2013. Sociologija 11. lipnja 2013. 13. – 24. svibnja 2013. 3. – 5. lipnja 2013. Španjolski jezik A i B (oba dijela ispita) Roditeljski sastanci za 1., 2. i 3. razred 1. popravni rok za učenike završnih razreda Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Razrednici nastavnici, voditelji stručnih vijeća, ispitna povjerenstva voditelji stručnih vijeća, nastavnici, ravnatelj, stručni suradnik 3. - 10. lipnja 2013. Stručna vijeća 14. lipnja 2013. Završetak nastave za 1., 2. i 3. razred svi 17. – 24. lipnja 2013. 1. (ljetni) rok završnog ispita ispitno povjerenstvo, razrednici, ravnatelj 18. lipnja 2013. Sjednice Razrednih vijeća za 1., 2. i 3. razred 18. lipnja 2013. Sjednica Nastavničkog vijeća 1. – 6. srpnja 2013. 1. (ljetni) rok popravnog ispita za učenike 1., 2. i 3. razreda nastavnici, voditelji stručnih vijeća, ispitna povjerenstva srpanj 2013. Prijave i upisi u 1. razred povjerenstvo za upise do 16. srpnja 2013. Izdavanje svjedodžbi učenicima završnog razreda razrednici, ispitni koordinator kolovoz Maturalno putovanje razrednici 3. razreda 2. (jesenski) rok popravnog ispita za učenike 1., 2. i 3. razreda 2. (jesenski) rok završnog ispita Polaganje ispita državne mature u jesenskom roku Materinski jezici nacionalnih manjina (oba dijela ispita) nastavnici, voditelji stručnih vijeća, ispitna povjerenstva 20. – 24. kolovoza 2013. 26. – 30. kolovoza 2013. 23. kol. – 10. rujna 2013. 23. kolovoza 2013. 23. kolovoza 2013. Grčki jezik 23. kolovoza 2013. Latinski jezik A i B 26. kolovoza 2013. Sociologija 26. kolovoza 2013. Vjeronauk 27. kolovoza 2013. Kemija 27. kolovoza 2013. Likovna umjetnost 28. kolovoza 2013. Hrvatski jezik A i B (oba dijela ispita) 29. kolovoza 2013. Matematika A i B 30. kolovoza 2013. Engleski jezik A i B 30. kolovoza 2013. Talijanski jezik A i B (oba dijela ispita) 2. rujna 2013. Njemački jezik A i B (oba dijela ispita) ravnatelj, nastavnici, stručni suradnik ravnatelj, nastavnici, stručni suradnik ispitno povjerenstvo, razrednici, ravnatelj Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva 2. rujna 2013. Francuski jezik A i B (oba dijela ispita) 3. rujna 2013. Politika i gospodarstvo 3. rujna 2013. Španjolski jezik A i B (oba dijela ispita) 4. rujna 2013. Fizika 5. rujna 2013. Povijest 5. rujna 2013. Etika 6. rujna 2013. Biologija 6. rujna 2013. Filozofija 9. rujna 2013. Psihologija 9. rujna 2013. Logika 10. rujna 2013. Geografija 10. rujna 2013. Informatika Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Ispitni koordinator, povjerenstva Marija Milošević prof. hrvatskog jezika Ana Martić prof. hrvatskog jezika 1 1 Broj učenika u razrednom odjelu / obrazovnoj skupini Nastavnik predmeta Razredni odjeli 22 2a 24 4 hrvatski jezik 2c 25 4 općeobrazovnih 20 hrvatski jezik hrvatski jezik 3a 30 4 hrvatski jezik 3c 29 4 hrvatski jezik 4d 13 3 općeobrazovnih Tjedna norma Rad u više škola Vrsta radnog odnosa Zvanje neodređeno Ime i prezime nastavnika određeno hrvatski jezik 2g 18 3 hrvatski jezik 3b 31 4 hrvatski jezik 3d 15 3 hrvatski jezik 3e 14 3 Nastavni predmet / izborna (I) i fakultativna (F) nastava 19 20 Ostali poslovi UGOVOR O RADU 1 BROJ SATI IZNAD NORME Članak 83., stavak 4. (sindikalni povjerenik) Članak 62., stavak 7. (povjerenik za zaštitu na radu) Članak 38., stavak 1. (povoljnija norma) Članak 24., stavak 2. (godine radnog staža) voditelj praktične nastave, radionica, praktikuma satničar OSTALA ZADUŽENJA UKUPNA ZADUŽENJA Kolektivni ugovor Pravilnik o normi rada UKUPNO TJEDNO ZADUŽENJE 2 voditelj smjene NASTAVA Ostala zaduženja - ukupno 2 ispitni koordinator nastavnik do položenog stručnog ispita razrednik dodatna i dopunska nastava Tjedno zaduženje u nastavi OPĆI PODACI Broj sati tjedno u razrednom odjelu / obrazovnoj skupini 4.1.3. Podjela predmeta i opterećenja nastavnika u nastavi (tjedna norma neposrednog odgojno-obrazovnog rada u teoretskoj i praktičnoj nastavi) 3 22 2 20 40 2 22 0 18 40 Vesna Kraljević prof. matematike 1 1 20 20 20 općeobrazovnih općeobrazovnih neodređeno neodređeno 1 20 općeobrazovnih prof. hrvatskog jezika 1 općih i strukovnoteorijskih Ana Kukrika prof. hrvatskog jezika neodređeno Marija Prkoča prof. hrvatskog jezika neodređeno Zdenka BorasMilićević hrvatski jezik 3g 22 3 hrvatski jezik 4a 21 4 hrvatski jezik 1e 22 3 hrvatski jezik 1f 28 3 hrvatski jezik 1g 27 3 9 hrvatski jezik 1a 27 4 hrvatski jezik 1c 28 4 hrvatski jezik 2b 31 4 hrvatski jezik 2d 25 3 hrvatski jezik 2e 29 3 hrvatski jezik 3f 21 3 hrvatski jezik 1b 28 4 hrvatski jezik 1d 25 3 hrvatski jezik 2f 23 3 hrvatski jezik 4b 20 4 hrvatski jezik 4c 24 4 matematika 1c 28 4 matematika 2a 24 4 matematika gospodarska matematika gospodarska 3c 29 3 3d 15 2 3e 14 2 2 10 12 21 1 20 40 1 22 2 20 40 3 21 1 20 40 1 20 0 20 40 1 21 1 18 19 1 2 matematika 1 1 20 20 općih i strukovno-teorijskih 20 općih i strukovno-teorijskih 1 općih i strukovno-teorijskih Ivela Matičević prof. matematike neodređeno Olivera Đorđević prof. matematike određeno Tanja Vukas neodređeno gospodarska matematika gospodarska matematika 3f 21 2 3g 22 2 matematika gospodarska matematika matematika gospodarska matematika matematika 1a 27 4 1f 28 2 2c 25 4 2d 25 3 4a 21 3 matematika 4b 20 3 matematika gospodarska matematika gospodarska matematika gospodarska matematika matematika 1b 28 4 1d 25 3 1e 22 2 1g 27 2 4c 24 3 statistika 3a 30 1 statistika 3b 31 1 statistika 3c 29 1 statistika gospodarska matematika matematika gospodarska matematika gospodarska matematika matematika 3d 15 2 1g 27 2 2b 31 4 2f 23 2 2g 18 2 3a 30 3 matematika 3b 31 3 4d 13 2 gospodarska 19 1 20 0 20 40 1 20 0 20 40 2 20 0 20 40 1 19 18 1 2 matematika 0 0 0 0 0 2 22 0 18 40 8 23 1 18 40 ing. računalstva 1 22 općeobrazovnih Katarina Krstičević neodređeno 0 računalstvo 1d 25 2 računalstvo 1e 22 2 računalstvo 1g 27 2 računalstvo 2a 24 2 računalstvo 2b 31 2 računalstvo 2c 25 2 računalstvo 2d 25 2 računalstvo 2e 29 1 računalstvo 2f 23 1 računalstvo 3a 30 2 računalstvo 3e 14 2 praktična nastava 1b 28 2 organizacija poslovanja poduzeća 2b 31 3 organizacija poslovanja poduzeća 3c 29 2 organizacija poslovanja poduzeća 4b 20 3 praktična nastava 4a 21 1 praktična nastava 4b 20 1 praktična nastava 4c 24 1 20 2 dipl. oec. 1 22 struk.-teor. i praktične nastave Amela Obad neodređeno 0 2 15 6 recepcijsko poslovanje 4d 13 2 0 0 dipl. ekonomist 1 22 strukovno-teorijskih Amalia Milohnić neodređeno daktilografija s poslovnim dopisivanjem daktilografija s poslovnim dopisivanjem daktilografija s poslovnim dopisivanjem poslovno dopisivanje 1a 27 2 1b 28 2 1c 28 2 2d 25 1 knjigovodstvo s bilanciranjem 3a 30 1 knjigovodstvo s bilanciranjem 3b 31 1 knjigovodstvo s bilanciranjem 3c 29 1 knjigovodstvo 3d 15 2 knjigovodstvo s bilanciranjem 4a 21 2 knjigovodstvo s bilanciranjem 4b 20 2 knjigovodstvo s bilanciranjem 4c 24 2 računovdstvo i kontrola 4d 13 2 računalstvo 1e 22 2 računalstvo 1f 28 2 računalstvo 2b 31 2 računalstvo 2d 25 2 2 20 2 22 0 18 40 2 22 0 18 40 dipl.ing. računalstva 1 22 općih i strukovnoteorijskih Margarita LucinZlatković neodređeno 0 20 2 računalstvo 2f 23 1 računalstvo 2g 18 1 računalstvo 3a 30 2 računalstvo 3b 31 2 računalstvo 3c 29 2 računalstvo 3f 21 2 računalstvo 3g 22 2 0 dipl. oec. 1 22 struk.-teor. i praktične nastave Ante Kristić neodređeno 0 praktična nastava daktilografija s poslovnim dopisivanjem organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu poslovno dopisivanje organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu poslovno dopisivanje organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu marketing u turizmu 1a 27 2 1c 28 2 1d 25 2 1d 25 1 2d 25 2 2d 25 1 3d 15 2 3e 14 1 3f 21 2 4d 13 2 4d 13 2 praktična nastava 1c 28 2 organizacija poslovanja poduzeća 2a 24 3 organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu promet i putničke agencije 19 3 3 22 0 18 40 5 22 0 18 40 dipl.oec. 1 22 struk.-teor. i praktične nastave Nikša Grabovac neodređeno 0 17 2 3 1 22 struk.-teor. i praktične nastave dipl.oec. neodređeno Nedjeljko Jančić organizacija poslovanja poduzeća 3a 30 2 organizacija poslovanja poduzeća 3b 31 2 organizacija poslovanja poduzeća 4a 21 3 praktična nastava 4a 21 1 praktična nastava 4b 20 1 praktična nastava 4c 24 1 marketing u turizmu 4d 13 2 turizam i marketing 4a 21 2 turizam i marketing 4b 20 2 turizam i marketing 4c 24 2 2 22 11 struk.-teor. i praktične nastave neodređeno 1 općeobr azovnih dipl. teolog neodređ eno Krešimir Marković dipl. oec. 16 16 22 0 18 40 3 22 0 18 40 0 11 0 10 21 0 0 daktilografija s poslovnim dopisivanjem daktilografija s poslovnim dopisivanjem osnove turizma Sandra Bender 6 1a 27 2 1b 28 2 1d 25 2 osnove turizma 1f 28 2 organizacija poslovanja poduzeća 2c 25 3 organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2g 18 2 organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 3e 14 2 organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 3g 22 2 knjigovodstvo 4d 13 2 vjeronauk 1c 28 1 vjeronauk 1f 28 1 2 19 1 11 vjeronauk 2a 24 1 vjeronauk 2b 31 1 vjeronauk 2e 29 1 vjeronauk 2f 23 1 vjeronauk 2g 18 1 vjeronauk 3b 31 1 vjeronauk 4a 21 1 vjeronauk 4b 20 1 vjeronauk 4d 13 1 prof. 1 1 21 općeobrazovnih 16 općeobrazovnih 2 vjeronauk 1a 27 1 vjeronauk 1b 28 1 vjeronauk 1d 25 1 vjeronauk 1e 22 1 vjeronauk 1g 27 1 vjeronauk 2c 25 1 vjeronauk 2d 25 1 vjeronauk 3a 30 1 vjeronauk 3c 29 1 vjeronauk 3d 15 1 vjeronauk 3e 14 1 vjeronauk 3f 21 1 vjeronauk 3g 22 1 vjeronauk 4c 24 1 talijanski jezik 1a 27 3 talijanski jezik 1d 25 3 talijanski jezik 1e 22 2 talijanski jezik 2a 24 3 talijanski jezik 3e 14 3 talijanski jezik 4b 20 2 talijanski jezik 4c 24 2 talijanski jezik 4d 13 2 1a 27 4 opć eob raz ovn ih Hilarija prof. talijanskog i njemačkog jezika neodređeno Brankica Lazarević dip. teolog neo dre đen o Kristina Tomić neodređeno 0 21 engleski jezik 14 2 16 0 14 30 20 1 21 0 19 40 18 3 21 0 19 40 2 1 prof. engleskog i talijanskog jezika 1 prof. engleskog i 1 21 21 21 2 25 3 engleski jezik 3b 31 3 engleski jezik 3d 15 3 engleski jezik 4d 13 3 njemački jezik 1f 28 2 njemački jezik 2b 31 3 njemački jezik 2e 29 2 njemački jezik 3a 30 4 njemački jezik 3b 31 4 njemački jezik 4b 20 4 njemački jezik 4c 24 2 španjolski jezik 1a 27 2 španjolski jezik 1c 28 3 španjolski jezik 2a 24 2 španjolski jezik 2b 31 2 talijanski jezik 2d 25 3 španjolski jezik 3a 30 2 španjolski jezik 4a 21 2 talijanski jezik 4b 20 2 engleski jezik 1c 28 4 engleski jezik 1e 22 3 engleski jezik 2b 31 4 engleski jezik 3a 30 3 talijanski jezik 3d 15 2 engleski jezik 4a 21 3 talijanski jezik 1b 28 2 engleski jezik 2a 24 4 općeobrazovnih 28 2d općeobrazovnih 1 21 1f engleski jezik općeobrazovnih neodređeno 1 engleski jezik općeobr azovnih Ana Miletić prof. španjolskog i talijanskog jezika određeno Barbara Di Ceglie prof. njemačkog jezika neodređeno Nike Ljubimir engleskog i hrvatskog jezika neodređ eno LozančićBenić 1 2 21 2 18 0 21 0 19 40 3 21 0 19 40 2 21 0 19 40 3 21 0 19 40 1 19 18 2 talijanskog jezika Vesna Obradović prof. njemačkog jezika 1 1 17 21 21 općeobrazovnih općeobrazovnih 2 21 općeobrazovnih određeno 1 općeobrazo vnih Bruna Dizdar prof. engleskog i njemačkog jezika neodređeno Antonija Boban prof. njemačkog jezika neodređeno Nataša Mrđenović prof. engleskog i talijanskog jezika neodređeno Ivana Ljubimir talijanski jezik 2c 25 2 talijanski jezik 3b 31 4 engleski jezik 3c 29 3 engleski jezik 4b 20 3 engleski jezik 1a 27 4 engleski jezik 2c 25 4 talijanski jezik 3c 29 4 talijanski jezik 4a 21 4 engleski jezik 4c 24 3 njemački jezik 1b 28 3 njemački jezik 1e 22 2 njemački jezik 3c 29 2 DSD 2 (F) 2 etika 3 debata 1 engleski jezik 1d 25 3 engleski jezik 1g 27 2 engleski jezik 2e 29 3 engleski jezik 2f 23 2 engleski jezik 2g 18 2 engleski jezik 3e 14 3 engleski jezik 3f 21 2 engleski jezik 3g 22 2 njemački jezik 1c 28 3 njemački jezik 1d 25 3 njemački jezik 2d 25 3 1 2 19 2 21 0 19 40 13 4 17 0 15 32 19 2 21 0 19 40 2 21 0 19 40 2 2 2 2 19 prof. povijesti 1 1 22 22 općeobrazovnih 21 struk.-teor. i praktične nastave neodređeno 1 općeobrazovnih Tihana Benković dipl. oec. određeno Ivana Luetić Hotko neodređeno Marina KristićKulušić prof. francuskog i španjolskog jezika njemački jezik 2f 23 2 njemački jezik 3g 22 2 njemački jezik 4a 21 4 njemački jezik 4d 13 2 francuski jezik 1c 28 2 francuski jezik 1g 27 2 francuski jezik 2c 25 3 francuski jezik 2g 18 2 francuski jezik 3a 30 4 francuski jezik 3b 31 2 francuski jezik 3f 21 2 francuski jezik 4c 24 4 ugostiteljstvo 1a 27 2 ugostiteljstvo 1b 28 2 ugostiteljstvo 1c 28 2 osnove turizma 1e 22 2 organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2e 29 2 organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2f 23 2 organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2g 18 2 organizacija poslovanja poduzeća 4c 24 3 povijest 1a 27 2 povijest 1b 28 2 povijest 1c 28 2 povijest 1d 25 2 2 21 0 21 0 19 40 5 22 0 12 34 2 22 0 18 40 1 2 17 2 2 20 dip. iur. 1 1 22 22 općeobrazovnih 10 općeobrazovnih neodređeno 2 općeobrazovnih Dubravka Vidlička prof. geografije neodređeno Stanka Veraja prof. povijesti neodređeno Elva Muratti povijest 2a 24 2 povijest 2b 31 2 povijest 2c 25 2 povijest 2d 25 2 povijest 3a 30 2 povijest 3b 31 2 povijest 1e 22 2 povijest 1f 28 2 povijest 1g 27 2 povijest 3c 29 2 geografija 2a 24 2 geografija 2b 31 2 geografija 2c 25 2 turistička geografija Hrvatske 2e 29 2 geografija 3a 30 2 geografija 3b 31 2 geografija 3c 29 2 turistički zemljopis 3d 15 1 geografija 4a 21 2 geografija 4b 20 2 geografija 4c 24 2 turistički zemljopis 4d 13 1 gospodarsko pravo 2d 25 2 politika i gospodarstvo 3a 30 2 politika i gospodarstvo 3b 31 2 politika i gospodarstvo 3c 29 2 politika i gospodarstvo 3d 15 2 gospodarsko pravo 4a 21 2 8 2 22 16 4 2 10 0 8 18 0 22 0 18 40 6 22 0 18 40 Psiholog 1 22 11 strukovno-teorijskih neodređeno 1 općeobrazovnih Maris Kutanjac dipl. ing. biologije neodređeno Vide Prce gospodarsko pravo 4b 20 2 gospodarsko pravo 4c 24 2 1f 28 biologija s ekologijom 1a 27 2 biologija s ekologijom 1b 28 2 biologija s ekologijom 1c 28 2 biologija s higijenom i ekologijom 1d 25 2 biologija s higijenom i ekologijom 1e 22 2 biologija s higijenom i ekologijom 1f 28 1 biologija s higijenom i ekologijom 1g 27 1 biologija s higijenom i ekologijom 2e 29 2 biologija s higijenom i ekologijom 2f 23 2 biologija s higijenom i ekologijom 2g 18 2 Čovjek, zdravlje i ekologija 1h 24 2 poslovna psihologija s komunikacijom 2a 24 2 poslovna psihologija s komunikacijom 2b 31 2 poslovna psihologija s komunikacijom 2c 25 2 poslovna psihologija i komunikacijom 2e 29 2 poslovna psihologija s komunikacijom 3d 15 2 2g 2 20 4 10 2 4 24 2 2 12 1 22 9 20 dipl. historičar umjetnosti 1 22 22 općih i strukovno-teorijskih neodređeno 1 općih i strukovnoteorijskih Ana Kandić neodređeno Mario Kulušić dipl. ing. kemijske tehnologije prehrana i poznavanje robe 1a 27 2 prehrana i poznavanje robe 1b 28 2 prehrana i poznavanje robe 1c 28 2 poznavanje robe i prehrana 1d 25 2 poznavanje robe i prehrana 1e 22 2 poznavanje robe i prehrana 1f 28 2 poznavanje robe i prehrana 1g 27 2 poznavanje robe i prehrana 2d 25 2 poznavanje robe i prehrana 2e 29 2 poznavanje robe i prehrana 2f 23 2 poznavanje robe i prehrana 2g 18 2 poznavanje robe i prehrana 3e 14 1 poznavanje robe i prehrana 3f 21 2 poznavanje robe i prehrana 3g 22 2 povijest hrvatska kulturne baštine 3d 15 2 povijest hrvatska kulturne baštine 3e 14 2 povijest hrvatska kulturne baštine 3f 21 2 27 0 27 5 18 40 20 2 22 0 18 40 2 povijest hrvatska kulturne baštine prof. tjelesne kulture 1 22 općeobrazovnih Anita PrizmićPutica neodređeno povijest umjetnosti i kulturno-povijesna baština povijest umjetnosti kulturno-povijesna baština povijest umjetnosti kulturno-povijesna baština etika 3g 22 2 4a 21 2 4b 20 2 4c 24 2 6 tjelesna i zdravstvena kultura 1c 28 2 tjelesna i zdravstvena kultura 1d 25 2 tjelesna i zdravstvena kultura 2a 24 2 tjelesna i zdravstvena kultura 2b 31 2 tjelesna i zdravstvena kultura 2g 18 2 tjelesna i zdravstvena kultura 3b 31 2 tjelesna i zdravstvena kultura 3c 29 2 tjelesna i zdravstvena kultura 3d 15 2 tjelesna i zdravstvena kultura 3f 21 2 tjelesna i zdravstvena kultura 3g 22 2 tjelesna i zdravstvena kultura 4c 24 2 22 0 22 0 18 40 slastičar 1 1 28 14 općeobrazovnih 22 odaberite neodređeno 1 odaberite Gabriela Vuković VKV kuhar neodređeno Stijepo Franušić prof. tjelesne kulture određeno Matilda CvjetkovićČosić tjelesna i zdravstvena kultura 1a 27 2 tjelesna i zdravstvena kultura 1b 28 2 tjelesna i zdravstvena kultura 1e 22 2 tjelesna i zdravstvena kultura 2c 25 2 tjelesna i zdravstvena kultura 2d 25 2 tjelesna i zdravstvena kultura 2e 29 2 tjelesna i zdravstvena kultura 2f 23 2 tjelesna i zdravstvena kultura 3a 30 2 tjelesna i zdravstvena kultura 4a 21 2 tjelesna i zdravstvena kultura 4b 20 2 tjelesna i zdravstvena kultura 4d 13 2 Kuharstvo 3f 21 8 Kuharstvo (sa slastičarstvom) 3d 15 8 slastičarstvo 1e 22 7 slastičarstvo 2e 29 7 22 16 14 12 0 22 0 18 40 12 28 0 12 40 0 14 0 6 20 Luka Šimunović kuhar dipl. oec. 1 1 1 7 28 odaberite odaberite struk.-teor. i praktične nastave 1 28 struk.-teor. i praktične nastave neodređeno određeno vanjski suradnik 1 28 25 6 Kuharstvo 3g 22 8 Kuharstvo (sa slastičarstvom) 4d 13 8 Kuharstvo 2e 29 2 Kuharstvo (sa slastičarstvom) 2d 25 8 Kuharstvo 3f 21 8 kuhurstvo 3g 22 8 kuharstvo 1g 27 7 28 22 5 5 27 -1 12 40 26 2 2 28 0 12 40 0 7 0 3 10 5 31 3 12 40 0 7 0 3 10 2 32 4 12 40 7 ugostiteljsko posluživanje ugostiteljsko posluživanje praktična nastava 1e 22 10 3d 15 6 1e 22 2 praktična nastava 2d 25 2 praktična nastava 2e 29 2 praktična nastava 3d 15 2 praktična nastava 3e 14 2 1g 27 7 2e 29 10 2d 25 6 2e 29 2 3e 14 12 kuharstvo 7 struk.-teor. i praktične nastave Damir Radivojević ekonomist u turizmu 1 1d struk.teor. i praktičn e nastave Ljiljana Prce kuhar neodređeno Dario Milanović Litre VKV kuhar vanjski suradni k Slavenko Prizmić VKV kuhar neodređeno Pero Radulović Kuharstvo (sa slastičarstvom) Ugostiteljsko posluživanje Ugostiteljsko posluživanje Ugostiteljsko posluživanje Ugostiteljsko posluživanje 26 3 2 7 30 2 Milan Perić dipl. turizmolog 1 1 22 22 8 struk.-teor. i praktične nastave općeobrazovnih određeno određeno 1 6 općeobrazovnih dipl. ing. rač. 1 struk.-teor. i praktične nastave Jelena Vlahović dipl. kinieziolog određeno Luko Bijelić konobar vanjski suradnik Tomislav Lonac ugostitteljsko posluživanje 4d tjelesna i zdravstvena kultura 1f 28 2 tjelesna i zdravstvena kultura 1g 27 2 tjelesna i zdravstvena kultura 3e 14 2 Računalstvo 1d 25 2 Računalstvo 1f 28 2 Računalstvo 1g 27 2 Računalstvo 2a 24 2 Računalstvo 2c 25 2 Računalstvo 2e 29 1 Računalstvo 2g 18 1 Računalstvo 3b 31 2 Računalstvo 3c 29 2 Računalstvo 3e 14 2 Računalstvo 3f 21 2 Računalstvo 3g 22 2 1d 25 2 2f 23 2 2g 18 2 4d 13 2 ugostiteljsko posluživanje ugostiteljsko posluživanje ugostiteljsko posluživanje praktična nastava 13 6 6 0 6 0 3 9 16 22 0 18 40 22 0 22 0 18 40 8 0 8 0 3 11 6 2 6 6 2 kuhar 6 14 struk.-teor. i praktične nastave vanjski suradnik 1 struk.-teor. i praktične nastave Ivo Križ kuhar vanjski suradnik Julija-Hilton kuharstvo agroturistički tehničar 6 kuharstvo 1f 27 7 kuharstvi 2f 23 7 6 0 6 0 3 9 14 0 14 0 6 20 4.2. Operativni programi i planovi rada organa upravljanja 4.2.1. Program i plan rada Nastavničkog vijeća Poslovi i zadaće Vrijeme realizacije 1. Raspodjela nastavnih predmeta i programa po predmetima i predmetnim nastavnicima - Preraspodjela zaduženja nastavnika u okviru predmeta, programa, razredništvo i sl. Rujan - 2012. 2. Usvajanje Godišnjeg plana i programa te rasprava o njemu Rujan- 2012. 3. Organizacija praktične nastave, stručne prakse i slobodnih učeničkih aktivnosti Listopad - 2012. 4. Formiranje stručnih aktiva i organizacija njihovog rada Listopad - 2012. 5. Analiza odgojno obrazovnih rezultata na kraju prvog polugodišta školske godine 2012./2013. Siječanj – 2013. 6. Utemeljenje komisija za provedbu završnih ispita i dogovor o izboru maturalnih tema. Veljača – 2013. 7. Donošenje plana i programa maturalne ekskurzije. 8. Planiranje ispitnih rokova te utemeljenje komisija za njihovu provedbu. Ožujak - 2013. Travanj - 2013. 9. Verifikacija rezultata završnih ispita i općeg uspjeha učenika u školskoj godini 2012./2013. Lipanj - 2013. 10. Odlučivanje o zamolbama učenika, odgojno pedagoškim mjerama, utemeljenje povremenih ispitnih komisija i sl. Tijekom školske godine 4.2.2. Program rada stručnih aktiva Planovi rada pojedinih stručnih vijeća sastavni su, fizički izdvojeni dijelovi, dio godišnjeg programa rada Škole, a za njihovu izradu zaduženi su voditelji pojedinih stručnih vijeća. 1. Utemeljenje stručnih aktiva - izbor voditelja stručnih aktiva - donošenje operativnog plana rada (sadržaj, nositelji, suradnici, vrijeme realizacije) 2. Planiranje i programiranje odgojno - obrazovnog rada - izrada godišnjih globalnih planova i izrada tematskih programa za nastavne predmete - izrada planova nabave didaktičkih nastavnih sredstava i pomagala 3. Praćenje realizacije nastanih planova i programa - analiziranje realizacije nastavnog plana i programa nakon obradbe pojedinih tematskih cjelina - kvantificiranje i kvalificiranje realizacije nastavnog plana i programa 4. Unapređenja odgojno - obrazovnog rada - korištenje inovacija u nastavnim metodama - uporaba nastavnih sredstava i pomagala 5. Vrednovanje učeničkog napredovanja - utvrđivanje kriterija ocjenjivanja i provjeravanje poštivanja odredaba Pravilnika o ocjenjivanju - analiza učeničkog uspjeha nakon završetka prvog polugodišta i na koncu školske godine 6. Stručno usavršavanje nastavnika - izradba plana prisustvovanja stručnim seminarima - organizacija predavanja nastavnicima u okviru aktiva Stručno vijeće Voditelj stručnog vijeća 1. Hrvatski jezik Ana Kukrika, prof. 35 2. Strani jezici Ivana Ljubimir, prof. 35 3. Matematika, statistika, gospodarska matematika Vesna Kraljević, prof. 35 4. Računalstvo Margarita Lucin-Zlatković, dipl. ing. rač. 35 5. Ekonomska skupina predmeta Nedjeljko Jančić, dipl. oec. 35 6. Geografija, povijest i povijest umjetnosti Stanka Veraja, prof. 35 7. Tjelesna i zdravstvena kultura Matilda Cvjetković Čosić, prof. 35 8. Ugostiteljska skupina predmeta Stijepo Franušić, stručni nastavnik biologija, ekologija i higijena 9.Ugostiteljska skupina predmeta, Ljiljana prce, stručni nastavnik poznavanje robe i prehrana 9. Vjeronauk, etika Krešimir Marković, dipl. teolog Godišnji sati rada 35 35 35 4.2.3. PROGRAM PREVENCIJE ZLOPORABE SREDSTAVA OVISNOSTI 4.2.3.1. PROGRAM PREVENCIJE ZLOPORABE SREDSTAVA OVISNOSTI Prevencija konzumiranja sredstava ovisnosti u učeničkoj populaciji CILJEVI: promicanje zdravog životnog stila oblikovanje poželjnih stavova i životnih vještina NAMJENA: senzibiliziranje svih sudionika odgojno-obrazovnog procesa za problem uživanja alkohola - ZA UČENIKE: preveniranje nepoželjnog ponašanja kod učenika (alkohol, pušenje...) osvješćivanje o negativnim učincima konzumacije alkohola na psihofizičko zdravlje - ZA RODITELJE: poučavanje roditelje o štetnim utjecajima alkohola na zdravlje i ponašanje mladih NOSITELJI: NAČIN REALIZACIJE: VREMENIK: TROŠKOVNIK: VRJEDNOVANJE: razrednici nastavnici stručni suradnici u školi roditelji (i šira javnost) stručni suradnici (Obiteljski centar i ZZJZ) snimanje početnog stanja (anketiranje učenika, roditelja...) rad stručnih suradnika i razrednika na satu razrednog odjela (radionice socijalnih vještina) predavanja i radionice za roditelje prezentiranje akcijskih istraživanja za nastavnike i predavanje za članove Nastavnog vijeća tijekom nastavne godine potrošni materijal, anketni upitnici anketiranje učenika, nastavnika i roditelja o provedenim aktivnostima Prevencija nasilja CILJEVI: NAMJENA: osviještenost i obveznost odraslih (nastavnika i roditelja) o postojanju problema nasilja dosljedna i potpuna angažiranost u mijenjanju postojeće situacije djelovanje na svaki oblik nasilja – Nasilje je nedopustivo! ZADAĆE ZA NASTAVNIKE : - izrada plana i programa djelovanja na razini škole, a za razrednike na razini razrednog odjela pojačani nadzor u svim dijelovima škole i na dvorištu usklađivanje i zajedničko djelovanje unutar škole odgovornost za provedbu programa izrada razrednih pravila izrada plana djelovanja u slučaju pojave nasilnog ponašanja i određivanje sankcija suradnja s institucijama izvan škole ( Centar za socijalnu skrb, MUP, liječnik, SOS linije ) izgradnja zajednički stava nastavnika i roditelja prema nasilnom ponašanju ZADAĆE ZA UČENIKE : - izrada razrednih pravila i preuzimanje odgovornosti za njihovu provedbu razvijanje osjećaja odgovornosti za sebe i druge pomoć učenicima pri pronalaženju odgovarajućih načina djelovanja u opasnoj situaciji kroz aktivnost i razgovor poticati dobre i prihvatljive načine izražavanja osjećaja ljutnje, bijesa, frustriranosti... ZADAĆE ZA RODITELJE : - - upoznavanje roditelja s planom djelovanja i mjerama koje škola poduzima za preveniranje nasilja obrazovanje roditelja o oblicima zlostavljanja i načinima kako ga prepoznati kod djece i mladih, te o mogućim posljedicama dogovor o načinu djelovanja i obvezi prijavljivanja spoznaja ili sumnji o nasilju - kod djece ne poticati suprotstavljanje nasilniku izgradnja zajedničkog stava roditelja i školskog osoblja prema nasilnom ponašanju NOSITELJI: razrednici stručni suradnici nastavnici ravnatelj učenici roditelji NAČIN REALIZACIJE: osmišljavanje razrednih pravila i kodeksa ponašanja te dogovor o sankcijama ako se pravilo prekrši radionice socijalnih vještina ( samopouzdanje, kvalitetna komunikacija, nenasilno rješavanje sukoba, odluke koje donosimo...) rad u grupama kako bi se manje popularni i izolirani učenici uključili u razred kao cjelinu rasprave o pasivnom sudjelovanju u nasilju i ulozi promatrača VREMENIK: tijekom nastavne godine TROŠKOVNIK: izrada propagandnih materijala, potrošni materijal, troškovi kontinuirane edukacije nastavnika i stručnih suradnika o načinima prevencije nasilja VRJEDNOVANJE: mišljenje predmetnih nastavnika, učenika i roditelja o provedenim aktivnostima Zdravstvena zaštita učenika CILJEVI: praćenje općeg stanja zdravlja učenika sprječavanje zaraznih bolesti upoznavanje učenika sa zakonitostima tjelesnog odgoja podizanje svijesti o važnosti redovite higijene podizanje razine obaviještenosti o spolnom razvoju, spolnim bolestima i kontracepciji NAMJENA: razvijanje dobrih zdravstvenih navika NOSITELJI: NAČIN REALIZACIJE: VREMENIK: TROŠKOVNIK: VRJEDNOVANJE: liječnik nastavnici biologije i tjelesno zdravstvene kulture razrednik psiholog sistematski pregledi učenika cijepljenje tematska predavanja tijekom nastavne godine potrošni materijal povratne obavijesti učenika 4.2.3.2. PROGRAM PREVENCIJE ZA SPRJEČAVANJE NASILJA MEĐU DJECOM I MLADIMA OPĆI PREDUVJETI ZA OSTVARIVANJE PROGRAMA: CILJEVI: osviještenost odraslih (nastavnika i roditelja) o postojanju problema nasilja dosljedna i potpuna angažiranost u mijenjanju postojeće situacije djelovanje na svaki oblik nasilja – Nasilje je nedopustivo! kvalitetno i stručno usavršavanje na stručnim skupovima i dostupnost odgovarajuće stručne literature smanjenje svih oblika nasilnog ponašanja u školskoj sredini i šire osvješćivanje problema nasilja među djecom i mladima prepoznavanje i pravovremeno djelovanje na sve oblike nasilničkog i zlostavljačkog ponašanja osmišljavanje mjera djelovanja i koordinacija svih nositelja programa (nastavnika, roditelja i institucija) u radu s učenicima razvijanje samopoštovanja i socijalnih vještina učenika NAMJENA: preveniranje nasilja i povećanje sigurnosti učenika, roditelja i svih djelatnika škole NOSITELJI: NAČIN REALIZACIJE: razredni odjel nastavnici razrednici stručni suradnik škole stručni suradnik vanjskih institucija (CZSS, ZZJZ, MUP, Obiteljski centar) radionice i predavanja na pojedinim nastavnim predmetima radionice razrednika i stručnih suradnika na satu razrednog odjela radionice i predavanja razrednika i stručnih suradnika za roditelje na roditeljskim sastancima tijekom nastavne godine VREMENIK: TROŠKOVNIK: VRJEDNOVANJE: radni materijali za ankete, plakate, broševe evaluacijski listići, upitnici za učenike, nastavnike, roditelje KORACI POSTUPANJA KAD SE NASILJE DOGODI CILJ : Prekid nasilništva PORUKA : Ne prihvaćamo nasilje u školskom okruženju Reagiranje osobe kojoj je učenik prijavio nasilje Informirati sve u školi koji s događajem moraju biti upoznati (ravnatelj, pedagog koordinator, razrednik), pozvati policiju i tražiti liječničku pomoć ako je potrebna - Razgovarati sa žrtvom ili žrtvama nasilja ( pridobiti ih da pristanu na poduzimanje propisanih mjera , u suprotnom objasniti da smo obvezni nasilje prijaviti i sankcionirati po službenoj dužnosti) Istovremeno razgovarati s nasilnikom ili više njih , razgovarati određenim redom kako bi se izbjegla rasprava i prikupilo što više podataka (u razgovoru se pozivati na pravila i propise, razgovor ne obavlja ista osoba koja je razgovarala sa žrtvom) Pozvati i razgovarati s roditeljima žrtve i nasilnika, najprije odvojeno, a zatim dogovoriti zajednički sastanak sa žrtvom i nasilnikom i njihovim roditeljima. Na sastanku raspraviti nastalu situaciju, izraditi plan rješavanja problema i dogovoriti daljnju suradnju, dogovoriti eventualnu naknadu materijalne štete Žrtvu uključiti u grupni rad (izabrati zadatak koji će učenik sigurno uspješno obaviti), razredu prezentirati postignute rezultate s ciljem vraćanja samopouzdanja i osjećaja sigurnosti Razmještanje nasilnika, a ne žrtve Uključiti nasilnika i žrtvu u tretman ( kontakt s Centrom za socijalnu skrb i institucijama za zaštitu mentalnog zdravlja) Promjena programa ili isključenje nasilnika ako je problem veći ili traje dulje usprkos pokušajima da se nasilje zaustavi Problem raspraviti na razini odjela (naglasiti posljedice koje nasilje ostavlja na emocionalnom i fizičkom stanju učenika i poteškoće koje iz toga mogu nastati) O poduzetim aktivnostima i izjavama sačiniti službene bilješke koje će se na zahtjev dostaviti drugim nadležnim tijelima 4.2.5. Pojedinačni programi i planovi fizički izdvojeni iz Godišnjeg plana i programa - program rada ravnatelja Škole, - program rada Školskog odbora, - operativni planovi i programi nastavnih predmeta, - plan i program rada obrazovanja odraslih, - plan i program rada za osposobljavanje u znanju stranih jezika i informatike, - plan i program rada pedagoga Škole, - plan i program rada školske knjižnice, - planovi i programi rada razrednika. Dubrovnik, 28.rujna 2012 KLASA: 003-06/12-01/7 Ravnatelj: URBROJ: 2117/01-45-12-01 Antun Perušina, dipl. ing.
© Copyright 2024 Paperzz