Green Garden • broj 97 • travanj 2015. • godina XVI - Oblikovanje drveća i grmlja - Hidrogel i njegova primjena u poljoprivredi - Suzbijanje korova u vinogradima - Indijska banana - Matična mliječ [email protected] www.sjemenarna.com BRZO, JEDNOSTAVNO I BESPLATNO DO POGODNOSTI! 1. KORAK 2. KORAK 3. KORAK Ispunite bodovnu pristupnicu vjerodostojnim podacima Preuzmite Vašu privremenu bodovnu karticu Prikupljajte bodove i koristite raspoloživi iznos u KM Ako već imate magnetnu karticu Kluba Green Garden, odmah možete početi s prikupljanjem bodova! TABLICA BODOVANJA *tablica boniteta može biti varijabilna kroz bonitetna razdoblja *proizvodi označeni kao akcijski/ sniženi ili pojedini posebno označeni proizvodi ne podliježu obračunu bodova POTROŠENIH 5 KM = PRIKUPLJEN 1 BOD Vrijeme trajanja bonitetnih razdoblja: od 01. 10. do 31. 03. od 01. 04. do 30. 09. Riječ urednika Editor’s word Novi broj glasila Green Garden u ovoj godini na svojim stranicama donosi veliki broj zanimljivih priloga iz različitih oblasti poljoprivredne proizvodnje. Najveći broj priloga vezan je za voćarstvo, vinogradarstvo, povrtlarstvo i cvjećarstvo. Početne stranice glasila namijenjene su ljubiteljima cvijeća, a obiluju vrlo zanimljivim temama. Tako možete pročitati članak o kadifici te priloge o proljetnom uređenju travnjaka i oblikovanju drveća i grmlja. Tu su i prilozi o dva nova proizvoda, o hormonu Radicifo P i hidrogelu koji imaju široku primjenu u poljoprivredi. Početkom proljeća kreće sjetva i sadnja različitih povrtnih vrsta. U ovom broju glasila Green Garden obradili smo nekoliko vrlo bitnih tema koje se odnose na suzbijanje različitih štetnih organizama u povrtnim kulturama. Vinogradari mogu pronaći zanimljiv prilog o suzbijanju korova u vinogradima početkom proljeća, te prilog o Viktorijinajkvalitetnijoj stolnoj sorti vinove loze. Ovo je samo dio sadržaja drugog broja glasila Green Garden u ovoj godini. Vjerujemo da će i ostali prilozi u ovom broju pronaći svoje čitatelje. Uredništvo The new issue of Green Garden in this year brings you many interesting articles from different fields of agricultural production. The largest number of articles is related to the field of fruit growing, viticulture, vegetable growing and floriculture. First pages are dedicated to the flower lovers, and they contain very interesting topics. You can read article about marigold, and also articles about spring lawn decoration and shaping trees and shrubs. We also recommend you to read articles about two new products, Radicifo P and hydrogel which are widely used in agriculture. Beginning of the spring is time for planting different vegetables. In this issue of Green Garden you can read a several important issues related to the suppression of various pests in vegetable crops. Winegrowers can find a special article about weed control in vineyards in early spring, and also an article about Viktoria – one of the top quality table grapes. This is only a part of everything that you can find in second issue of Green Garden this year. We believe that other articles will also find their readers. Editor’s office Sadržaj Oblikovanje i podrezivanje drveća i grmlja .................................................... 4 Uzgoj povrća na mreži .....................................20 Proljetni radovi na travnjaku ............................ 6 Suzbijanje puževa u povrtnim kulturama ..... 24 Indijska banana novost u hercegovačkim rasadnicima............................ 35 Hormoni i njihova uloga kod ožiljavanja reznicama................................12 Željezo i njegova funkcija kod vinove loze ....28 Zelena breskvina lisna uš ................................36 Uzgoj stolnih sorti vinove loze .......................30 Pitanja i odgovori .............................................38 Suzbijanje korova u vinogradima ................... 32 Kako suzbiti kućnu gamad..............................40 Praska - zaboravljena hercegovačka voćka ... 33 Matična mliječ ..................................................46 Hidrogel i njegova primjena u poljoprivredi....................................................14 Povrtnjak početkom proljeća ...........................16 Suzbijanje korova u luku ................................. 22 Novosti, obavijesti, najave!!! Jeste li započeli ovogodišnju sezonu radova u vrtu, cvjetnjaku i povrtnjaku: kopanje, grabljanje, sijanje, sadnju, zalijevanje... Budete li dovoljno marljivi, čeka vas cijela godina prepuna ukusnih plodova vlastitog rada. Polako ali sigurno stiglo nam je proljeće i toplo vrijeme. Biljke se počinju buditi. Oni koji se bave uzgojem voća i povrća, makar iz hobija, sigurno su sa radošću dočekali toplije dane i početak radova. Sve potrebno za dobro nicanje, zdrave biljke i bolji urod možete pronaći u Sjemenarna širokoj ponudi, i to uz pogodnosti i popuste koje imate kao član kluba Green Garden. Kako postati član kluba Green Garden i koristiti razne pogodnosti kao njegov član: jednostavno – preuzmite pristupnicu, ispunite i pošaljite/dostavite prema uputama koje ćete pronaći u pristupnici. Godišnja članarina Kluba Green Garden iznosi 25 KM, a članstvo Vam donosi brojne pogodnosti pri kupovini u našim agrocentrima. Sva Vaša pitanja vezana za članstvo u Klubu Green Garden možete poslati na e-mail: [email protected] Palež cvijeta - opasna bolest koštičavih voćaka .............................................34 Glasilo GREEN GARDEN Nakladnik: SJEMENARNA d.o.o. Obilazna cesta 27, 88220 Široki Brijeg BiH Tel.: + 387 (39) 700 000; Fax: + 387 (39) 706 572; [email protected] [email protected] www.sjemenarna.com Glavni urednik: dr. Ivan Ostojić Redakcijski kolegij: Ivana Markota, Ivan Perić, Nino Rotim, Matea Pehar, Danko Tolić, Mario Ćubela, Ivica Doko, Velimir Lasić Marketing: Valentina Vrljić Mićić, dipl. oec. Andrea Šaravanja, mr. oec. Lektor: Blanka Kraljević, prof. Fotografija na naslovnici: Ivan Ostojić Mišljenjem Federalnog ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i športa broj: 05-15-5920/04 od 31. 12. 2004. godine časopis Green Garden oslobođen je plaćanja poreza na promet. 4 Taxus baccata – tisa, tradicionalno stablo za ukrasno podrezivanje i vrlo omiljena kao živica. Kugle oblikovane uz pomoć žice Drveće i grmlje podrezano i oblikovano u geometrijske oblike ukrasni je detalj u vrtovima još od najstarijih vremena. Smatra se da su Rimljani prvi počeli s oblikovanjem grmlja u različite geometrijske oblike. Ivana Markota, master struke L ijepo uređeno i podrezano drveće i grmlje izaziva osjećaj smirenosti, reda i urednosti, te pruža kontrast bujnom rastu većine ostalih biljaka. Biljka koja se uzgaja u posudi kao standard (najčešće stablašica) čini žarišnu točku, a više njih smještenih na posebnim mjestima povezuje vrt u jedinstvenu cjelinu. Stablašice se mogu posaditi i na gredice (bolje je tako nego da rastu kao lončanice), pa će gredici dati visinu i istaknuti njezin izgled. Biljke niskog rasta podrezano u «humke», uz rub staze ili kao popuna na gredici, ističe strukturu vrta. Biljke za podrezivanje i oblikovanje Za podrezivanje i oblikovanje idealno je drveće i grmlje sitnih listova i zbijena načina rasta. Na tržištu postoji veći broj takvih biljaka. Buxus empervirens – šimšir, vrlo lako se oblikuje, a najprikladniji je za više stablašice, stošce, spirale i piramide. Postoje varijeteti zlatnih i srebrenih listova. Buxus sempervirens «Suffruticosa» - patuljasti šimšir, najprikladniji je za minijaturne stablašice i male kugle. Juniperus communis – borovica, pogodna za visoke stošce i piramide. Potrebno ju je orezivati u jesen i zimu da bi se spriječilo curenje soka. Juniperus communis «Compressa» patuljasti oblik borovice, prikladan je za niže uzgojne oblike. Laurus nobilis – lovor. Tradicionalni vrtni ukras kao «lizaljka» ili stablašica s okruglom krošnjom. Myrtus communis – mirta, dobro reagira na podrezivanje i oblikovanje u sve ukrasne oblike. Podrezuje se i oblikuje nakon cvatnje, a zimi se mora zaštititi jer nije sasvim otporna. Myrthus communis podvr. tarentina – patuljasti oblik mirte idealan je za zbijene kugle i niske humke. Rosmarinus officinalis – ružmarin, najčešće se koristi za oblikovanje uza žice i za pravilno podrezanu živicu. Ruta graveolens – rutvica, lijepo izgleda podrezana u humke. Satureja montana - zimski čubar, dobro podnosi podrezivanje u niske humke ili oblikovanje uza žičane okvire. Biljke koje imaju savitljive stabljike mogu se oblikovati uz žičani okvir oblika balona. To dobro uspijeva s ružmarinom, smiljem, bršljanom, mirisnim geranijima i raznim penjačicama, primjerice jasminom. Posao oblikovanja započinje s mladom biljkom koja ima dovoljno duge stabljike. Presadite je u posudu, odrežite sav izrast na sredini i utaknite žičani okvir u zemlju. Nakon toga zavežite stabljike za žicu, pazeći da ih ne stisnete previše jer ćete tako oštetiti biljku. Stabljike koje «bježe» podrezujte dva do tri puta u razdoblju rasta. Njega podrezanih stabala Da bi ukrasno podrezana stabla koja rastu kao lončanice dobro uspijevala i bila zdrava, redovito ih zalijevajte i prihranjujte tijekom cijelog ljeta. Korijenje takvih biljaka osjetljivije je na hladnoću, pa ako i namjeravate ostaviti preko zime na otvorenom, omotajte posude grubim platnom ili ih premjestite u negrijani staklenik. Mirtu, lovor, ružmarin i limunovac bolje je zimi držati pod nekim pokrovom. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. Široka ponuda vodotopivih gnojiva Sadržaj vrećice (25g) za 10 M vode Za brži porast biljaka Za obilnu i dugotrajnu cvatnju Za ljepše i ukusnije plodove Za bolju aromu i kvalitet ploda Za ujednačeniji i kvalitetniji plod Za aromatičnije plodove Za ljepši izgled biljaka Za ljepši i mirisniji cvijet Za ukusniji i slađi plod 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 6 Proljetni radovi na travnjaku Početkom proljeća intenziviraju se radovi na održavanju travnjaka. To se, prije svega, odnosi na proljetno čišćenje, prozračivanje, uklanjanje korova, dosijavanje i prihranjivanje. Iako je na prvi pogled riječ o jednostavnim postupcima, ipak je nužno poznavati i neke biološke osobitosti trave. Dado Marić, dipl. ing. S vi mi volimo vidjeti pravi zeleni travnjak jer to u nama stvara ugodan osjećaj, odnosno, daje nam određenu dozu smirenosti i zadovoljstva. Međutim, jeste li se ikada zapitali koliko je potrebno truda i zalaganja da bi dobili travnati pokrivač. Dolaskom toplijih dana slijedi generalno čišćenje travnjaka od nakupina otpalog lišća, polomljenih grančica s okolnih drveća kao i ostalih nečistoća koje nošene vjetrom završe na našim zelenim površinama. Ali, to je tek prvi korak, jer slijedi prva proljetna prihrana travnjaka koja će našem travnjaku vratiti njegov pravi sjaj. Svakako, prihranu treba obaviti koristeći namjenska gnojiva za travnjake. Prihranjivanje travnjaka početkom proljeća Dolaskom proljeća trava intenzivnije počinje rasti, te tlu treba vratiti hranjive elemente koje ona svojim rastom crpi iz tla. Gnojiti treba više puta od konca ožujka do srpnja i u tu svrhu je najbolje koristiti specijalna gnojiva za travnjake. Navedena gnojiva u svom sastavu, osim osnovnih elemenata, imaju i mi- kroelemente nužne za pravilan razvitak trava. Osim toga, danas na tržištu možete pronaći i željezni sulfat (FERRO PLUS) namijenjen za otklanjanje kloroze na travnjacima. Kloroza ili žućenje trave nastaje kao posljedica nedostatka željeza i potpuno se može ukloniti jedino dodatkom ovog elementa u vidu sulfata čime trava dobiva prirodno “modru” boju. Preporuča se primjena ovog proizvoda u dva navrata s razmakom od 15 dana. Osim Ferro Plus-a, na tržištu postoje namjenska gnojiva za travnjake. Za prihranjivanje travnjaka koriste se namjenska j ggnojiva j koja su posebno prilagođena travnjacima. Za prihranjivanje travnjaka preporučamo gnojivo za travnjake. Prvu kosidbu trebamo obaviti na visinu od 6-7 cm s tim da pokošenu travu odstranimo s travnjaka jer u protivnom može doći do nastanka tzv. ćelavih mjesta. U pravilu, tijekom proljeća trava se kosi dva puta tjedno s tim da je nužno izbjegavati prenisku kosidbu koja bitno umanjuje korijenovu i lisnatu masu trava. Međutim, treba znati i kositi jer se kosilica ne smije pomicati naprijednatrag već se gura u smjeru kosidbe. Svaka sljedeća kosidba mora biti pod pravim kutom prema prethodnoj. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. OTKRIJTE ŠIROKU PONUDU UKRASNIH TRAVNJAKA 250g – za 10 m2 700g – za 30 m2 1kg – za 45 m2 850g – za 35 m2 5kg – za 200 m2 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL NOVO 70%061*+"+6& ,6(-*$&6#0+* [BDWKFUOFBSBONBOFJEFLPSBDJKF Vodoupijajuće kuglice su jednostavan, efektan i koristan dodatak sa velikom moći upijanja i zadržavanja vode. Koriste se u cvjećarstvu i povrtlarstvu, te posebno kao dekoracije i u cvjetnim aranžmanima zbog svog zanimljivog izgleda i rezervne opskrbe vodom. Kuglice možete kombinirati u većim ili manjim posudama, raznim vazama, sa cvijećem, svijećicama, lučicama itd. Mogućnosti sa kuglicama su mnogobrojne, vrijeme je da Vaša mašta i kreativnost dođu do izražaja. 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL Revolucionarno rastezljivo vrtno crijevo za vodu može se automatski rastegnuti do 3 puta više od svoje dužine. Kad zatvorite vodu, crijevo će se vratiti u prvobitan oblik. Tako ga možete složiti bez da zauzima mnogo prostora u vašem podrumu ili dvorištu. Praktično je i jednostavno, lagano i rastezljivo. Zahvaljujući dužini i širokom promjeru snažno prska pa je odlično za pranje prozora, automobila, zalijevanje cvijeća, ali i još mnogo toga. INOVATIVAN DIZAJN NE SAVIJA SE KOMPAKTNO I LAGANO PRAKTIČNO I JEDNOSTAVNO IDEALNO ZA KUĆE I VRTOVE 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL Široka ponuda Green Garden tekućih gnojiva obogaćena mikroelementima 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL Sinergon 2000 0SHBOTLPHOPKJWP[BQPNPCJMKLBNBVTUSFTOJNTJUVBDJKBNB TVBUVBQSJNKFOBLFNJKTLJIQSFQBSBUBJOBHMF QSPNKFOFUFNQFSBUVSF SINERGON 2000 je organsko, tekuće gnojivo koje pospješuje brži oporavak ali i razvoj biljaka u stresnim uvjetima (ambijentalnim i fiziološkim stresovima). Sinergon 2000 je obogaćen magnezijem - najbitnijim elementom za formiranje klorofila, te željezom – pokretačem procesa fotosinteze. Biljke gojene Sinergonom 2000 su otpornije, aktivnije, vitalnije i produktivnije. 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 12 Hormoni i njihova uloga kod ožiljavanja reznicama Martina Škegro, master struke R azmnožavanje reznicama je jedan od oblika vegetativnog razmnožavanja. Ovakav način razmnožavanja je vrlo popularan s obzirom na njegovu jednostavnost i vrlo dobre rezultate i veliki broj biljaka koje se na ovaj način uspješno razmnožavaju. Ovako razmnožene biljke su po svojim značajkama identične biljci iz koje su nastali. Razlikujemo tri vrste reznica: zelene, kojima biljke možemo razmnožavati do sredine ljeta, poludrvenaste koje se uzimaju do jeseni, i drvenaste, kojima se razmnožava većina listopadnih vrsta, a uzimaju se od jeseni, nakon opadanja lišća. Brojne su vrste zimzelenih grmova koje se od sredine ljeta na jednostavan način mogu razmnožiti reznicama. Razmnožavanje reznicama samo je jedan način vegetativnog razmnožavanja kojim se razmnožava najveći broj biljnih vrsta. Razmnožavanje reznicama koristi se kod voćaka, vinove loze, cvijeća i ukrasnoga grmlja. Kako i na koji način se obavlja razmnožavanje reznicama? S odabranog grma u rano jutro odrežite nekoliko reznica dužine 10 - 15 cm. Rez neka bude ispod koljenca, zadebljanog mjesta na izboju. Kod uzimanja reznica rez mora biti ravan i čist, pa je za uzimanje reznica potreban oštar nož ili škare. Tupe škare gnječee tkivo reznice, čime se otežavaa ukorjenjivanje i sama reznica je podložna napadu bolesti. Reznice odmah po uzimanju treba posaditi, no, ako ih treba prevoziti, umotajte ih u vlažni papir i stavite u plastičnu vrećicu. S ubranih reznica uklonite sve listove s donjeg dijela, a kod bujnih vrsta gornje listove skratite napola. Listove nemojte trgati, već ih odrežite oštrim nožem, što bliže stabljici. Ukorijenjišće vanje reznica obavlja se najčešće u lončićima koji se prethodno napune supstratom. Na tržištu se nalaze posebne mješavine supstrata za ukorjenjivanje, a možete ih pripremiti i sami. Dovoljno je pomiješati jednake dijelove treseta i perlita, a ako ne možete nabaviti perlit, zamijenite ga pijeskom. Da bi se poboljšala kvaliteta ožiljavanja reznica, primjenjuje se različite fitohormonalne tvari koje stimuliraju razvoja kalusa u bazalnim zonama te stvaranje sitnih korijenčića Donji dio reznica umočite u praškasti hormon za ukorjenjivanje. Danas na tržištu ima veći broj hormona a značajni uspjesi postignuti su korištenjem sintetičkih fitohormonalnih tvari kao što su: IBA (indol – buterne kiseline) i NAA (alfa – naftil octena kiseline). Za ožiljavanje reznica preporučamo pri- m mjenu hormona ppod nazivom RRadićifo P koji u svom sastavu sa sadrži, humus, ekst k ekstrakt algi i fitoformonalnu tvar NAA. Štapićem načinite rupicu u supstratu za ožiljavanje i u nju stavite reznicu čiji je donji kraj namočen u hormon. Lagano pritisnite supstrat oko reznice. Reznice dobro zalijte. Koristite prskalicu kako biste dobili finu vodenu maglicu, jer jači mlaz vode može pomaknuti reznice. Ako nemate posebni plastenik za ukorjenjivanje, lončiće s reznicama pokrijte prozirnom plastičnom vrećicom ili folijom koja će čuvati stalnu zračnu vlagu. Kasnije, vrećicu ili foliju povremeno skinite kako biste prozračili reznice. Na taj način spriječit ćete njihovo truljenje. Kako ukorjenjivanje bude napredovalo, a to je vidljivo po rastu mladih listića, vrećicu ili foliju potpuno uklonite kako bi se biljčice polako privikavale na izvanjske uvjete BROJ 97 • TRAVANJ 2015. /0706 10/6%* Praškasti pripravak sa hormonskim efektom posebno formuliran za ožiljavanje, ukorjenjavanje i rast korijena u cilju jačanja prve faze razvoja biljke. Organska komponenta ove formulacije, na osnovi humusa i ekstrakta algi iz roda Macrocystis, potpomaže provesti prirodni prijenos hormonskih komponenti prema korijenu kako bi podržala razvoj adventivnog korijenja te apsorpciju korijenovih dlačica. Na ovaj način, preparat daje potporu korijenovom sustavu, pomaže ukorijenjavanje mladih biljaka, te osigurava bolju apsorpciju vode i hranjivih tvari iz tla još od prvog stadija razvoja biljke nakon presađivanja. Sve iznad navedeno RADICIFO P čini posebno pogodnim za ožiljavanje zelenih, drvenastih i grmolikih izdanaka, kao i reznica vinove loze. 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 14 Kod sjetve odnosno sadnje različitih poljoprivrednih kultura sve češće se koriste različiti pripravci koji omogućavaju zadržavanje vode u tlu i njezino otpuštanje u mjesecima kad je najpotrebnija biljkama. Jedan od takvih pripravaka je i hidrogel. Luka Bošnjak, master struke P očetkom 60-ih godina prošlog stoljeća američki Ured za razvoj poljoprivrede počeo je razvijati proizvod koji bi zadržavao vlagu u tlu i tako pospješio rast i razvoj biljaka. Tim prvim superupijajućim polimerom počinje doba užurbanog razvoja hidrogelova, koje traje još i danas. Iako se prvi superupijajući polimer pojavio vrlo rano, sve do 80-ih godina prošlog stoljeća i dalje su najviše bili zastupljeni proizvodi za upijanje vode poput celuloze, pamuka ili morske spužve. Što je hidrogel? Hidrogel je bijeli kristal različite granulacije (sličan šećeru) poznat kao spoj natrijev poliakrilat. Hidrogel ili aquagel u kontaktu s vlagom povećava 10 puta zapremninu i omogućuje 100 puta veću moć upijanja od prirodne gline iste veličine. Upija površinsku vlagu, kapilarnu vlagu i ne dopušta gubitak vode iz tla. Veću količinu vode propušta u dublje slojeve, a otpušta je toliko koliko je potrebno biljkama. S vodom upija hranjive elemente (soli) koji su nedostupni biljkama. Bitan podatak koji se navodi je taj da ostaje nerazložen četiri godine u tlu. Takva primjena hidrogela omogućuje obilno pohranjivanje vode u zoni korijenja biljaka. Hidrogel polaganim otpuštanjem vode omogućuje preživljavanje biljaka u duljem sušnom razdoblju. Naravno, kao i sve drugo, ni hidrogelovi nisu postojani na razgradnju u zemlji pa zbog toga njihova moć upijanja vode tijekom vremena slabi. Taj je učinak izraženiji tek nakon 4 - 5 godina, što znači da bi ponovno nakon 4-5 godina bilo potrebno unijeti hidrogel u tlo. Kako primijeniti hidrogel? Hidrogel se može koristiti na različite načine i kod velikog broja poljoprivrednih kultura. Najviše ga se koristi kod sadnje voćaka i vinove loze, sjetve travnjaka ili kod proizvodnje presdadnica povrća i cvijeća. Ako se hidrogel koristi kod sadnje voćaka i vinove loze, onda pri sadnji, voćku ili cijep vinove loze postaviti u rupu, te na korijen dodati malo zemlje koja je prethodno pomiješana s hidrogelom. Tom mješavinom prekriti dio u rupi iznad korijenja, pa na sve to dodati ostatak zemlje da se ispuni rupa. Dakle, poželjno je hidrogel deponirati na dubinu od 30-40 cm (odnosno pri dnu pripremljene rupe za sadnju) kako ne bi isušivao gornji sloj tla. Nakon toga obvezno zaliti biljku. Kod sjetve travnjaka hidrogel se koristi tako da ga se kod pripreme tla za sjetvu raspe po površini tla, a onda se unese na dubinu od 15-20 cm. Kod proizvodnje presadnica povrća i cvijeća hidrogel se miješa sa supstratom/zemljom kojim se pune rupe u kontejnerima. Optimalna preporučena količina za primjenu je 1 - 3 grama hidrogela po Litri supstrata. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. HIDROGEL Gel za zadržavanje vode u tlu Gel regulira vodu potrebnu za razvoj biljke Gel regulira toplinu za razvoj biljke Gel regulira koncentraciju gnojiva za razvoj biljke Gel regulira kvalitetu tla za razvoj biljke Korištenjem gela smanjujete svoj trud, napore i uloženo vrijeme u uzgoj i brigu oko biljaka, a biljka dobiva sve potrebno za rast i razvoj. Sadržaj vrećice za 50 M supstrata 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 16 Povrtnjak početkom proljeća Ove godine klimatske prilike imaju zbilja neuobičajen tijek, jer početkom godine imali smo nešto više kiše, a onda je nastupilo neuobičajeno toplo vrijeme za ovo razdoblje godine. Toplo vrijeme pogodovalo je ranijoj sjetvi i sadnji mnogih kultura. Ivica Ćutuk, dipl. ing. Sadnja krumpira Spomenimo kako je u Hercegovini trenutno aktualna sadnja krumpira i, što je najzanimljivije, sade se nešto novije sorte a sve više se zanemaruju one tradicionalne. Tako nije više dovoljno nabaviti sjeme bijelog ili crvenog krumpira već je važnije poznavati gospodarske i kulinarske osobine takvog krumpira. Stoga, danas na tržištu možete nabaviti sjeme krumpira koji se ne raskuhava za pravljenje krumpir salata (salatni), za «lešo» pripremu (za kuhanje), univerzalni za kuhanje i pečenje, za prženje u dubokom ulju (za pomfrit i čips) kao i za pire i krumpirna tijesta. Dakle, svaka sorta krumpira ima svoju namjenu o čemu bismo trebali povesti računa prigodom nabave njegova sjemena. Zamjetno je i da se u Hercegovini ipak sve više ističu i sade nove sorte: Artemis, Arnova, Faluka, Roko, Romano, Manitou, Kuroda koje su od ovdašnjih stručnjaka klasificirane i kao sorte budućnosti u Hercegovini. Presadnice povrća Ovih dana u Sjemenarninim agrocentrima u tijeku je prodaja deklariranih presadnica povrća. Sadnjom kontejniranih presadnica povrće «ne boluje» nakon sadnje već odmah nastavlja sa svojim rastom, te puno ranije dolazi na rod a i sami prinosi su puno veći. Kako smo dulji niz godina pomno vodili računa o izboru sortimenta ove godine će se u Sjemenarninoj ponudi naći samo provjerene sorte koje su se više nego dobro pokazale u zemljišnim i klimatskim hercegovačkim prilikama. Sjetva povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima VRSTA POVRĆA KOLIČINA SJEMENA (g/m2) VRIJEME SJETVE MRKVA CIKLA PERŠIN RADIČ ŠPAROGA TIKVICA RAJČICA PAPRIKA GRAH MAHUNAR GRAH ZRNAŠ KRASTAVAC 4 3 3 5 10 1 5 6 13 14 5 sjemenki u kućicu 1.3-30.4. 10.3-15.4. 1.3-15.4. 1.3.-10.4 1.3-20.3. 15.4.-30.4. 1.4.-20.4 10.4.-20.4. 1.4.-30.4. 1.4.-30.4. 1.4.-30.4. Sadnja povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima VRSTA POVRĆA BROJ PRIJESADNICA (m2) VRIJEME SADNJE PAPRIKA RAJČICA PATLIDŽAN 14 5 5 10.4.-30.4. 10.4.-30.4. 20.4.-30.4. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. SJEMENA ZAČINA Začini nisu zahtjevni za uzgoj. Neka Vam je začin pri ruci. Biljka koju ste sami uzgojili svježa je, ukusnija i zdravija. Asortiman Green Garden sjemena začina od ove godine proširen i obogaćen sa novim vrstama začina i začinskog bilja. U širokoj ponudi Green Garden začina pronađite kadulju, kamilicu, komorač, kapare, kopar, mažuran i mnoge druge. 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL ŠIROKA PONUDA RAZNIH PRESADNICA POVRĆA I CVIJEĆA 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL /0706 10/6%* Potporni kolci za presadnice povrća, sadnice voćaka i vinove loze, te ukrasnih biljaka i grmova. Dostupne visine: 90 cm 120 cm 150 cm 180 cm 210 cm 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 20 Uzgoj povrća na mreži Poput krastavaca i mnoge druge vrste povrća mogu rasti u špaliru ili oko kolca ili ih jednostavno možete podići u vis. Ovakav način uzgoja povrća omogućit će vam prijeko potrebnu uštedu na prostoru, ali i manje problema sa uzročnicima bolesti i štetnicima. Matea Ćorić, master struke K rastavac je tipični predstavnik povrća kojem doslovce «godi» uzgoj na mreži. To je i razumljivo ukoliko je poznato da se na njegovoj stabljici nalaze vitice, koje kad se dohvate nekog predmeta, brzo ga obuhvate i obavijaju. Zato se krastavac može uzgajati i okomito uz naslon od žice, konopaca, letvica i sl. Međutim, spomenimo kako se na ovaj način ne proizvode krastavci kornišoni namijenjeni kiseljenju nego isključivo salatni krastavci. Međutim, osim krastavaca u povrtnjaku često možemo vidjeti i viseće mahune, rajčice, grašak pa čak i lubenice koje se mogu penjati u vis. Prednosti uzgoja na mreži zna da krastavci brzo reagiraju na razne poremećaje nastale u tijeku razvitka plodova. Znači da gorčina nije nikakva bolest nego brza reakcija biljke na bilo kakav zastoj ili nedostatak nastao u tijeku vegetacije. Tako je utvrđeno da gaženje po vriježama u vrijeme radova tijekom vegetacije bitnije utječe na pojavu gorčine plodova. Kod uzgoja na mreži gorčina izostaje premda na njenu pojavu mogu utjecati i niske, odnosno, visoke temperature, zalijevanje hladnom vodom u doba sunčane žege i sl. Mreže-jednostavnost uzgoja Iako bi na prvi pogled pomislili kako je postavljanje samih mreža kompliciran posao, nismo u pravu. Namjenske mreže se brzo i učinkovito postavljaju na nosivu konstrukciju. Dovoljno je da mreža bude visoka 80-120 cm, a krastavce možemo zasaditi s obje strane na razmaku od 50-60 cm. Nužno je izdanke krastavca privezati, jer jednom kada se nađu na špaliru njegove će se nježne vitice same ispreplitati po postavljenoj mreži. U vrlo kratkom razdoblju biljka će se cijelom svojom težinom osloniti na mrežu čime će se stvoriti brojni preduvjeti za visoke urode. U odnosu na klasičan način uzgoja, zahvaljujući mrežama postiže se veći urod za čak 60 posto, plodovi rastu bez napada gljivičnih bolesti, sigurnije je oprašivanje cvjetova a pojačana je i asimilacija (fotosinteza) zbog jačeg utjecaja sunčeve energije. Osim toga, plodovi se ne prljaju a cijela berba je brža i lakše izvediva. Zar je potrebno nešto nadodati? Prije svega, velika prednost uzgoja na mreži je ogromna ušteda na prostoru. To je posebno naglašeno u manjim obiteljskim povrtnjacima u kojima se vodi borba za svaki centimetar slobodnog prostora. Osim toga, zbog bolje prozračnosti nasada kod povrća uzgojenog na mreži primjetna je i nešto manja pojava bolesti, poput plamenjače. Veliki proizvođači krastavaca zamijetili su i da kod uzgoja na mreži imaju i manju pojavu gorčine plodova koja ovim sočnim plodovima itekako umanjuje tržnu vrijednost. To je lako objašnjivo ukoliko se BROJ 97 • TRAVANJ 2015. MREŽA ZA KRASTAVCE Dimenzije mreže: 1,2 x 10 m 1,8 x 10 m 1,2 x 20 m 1,8 x 20 m 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 22 Suzbijanje korova u luku Lukovičasto povrće spada u porodicu Alliaceae koja obuhvaća više od 500 vrsta. Kao povrtna kultura u našoj zemlji uzgaja se 10-ak vrsta od kojih su najpoznatije luk ili kapula (Stuttgarter, Sturon, Majski srebrenjak, Ptujski crveni), češnjak i poriluk. Ivica Ćutuk, dipl. ing. L uk se proizvodi na tri načina: iz sjemena, iz lučica i iz presadnica. U proizvodnji iz lučica, češnjeva i prijesadnica broj selektivnih herbicida prilično je velik. Ovima načinom uzgoja sadnja se obavlja relativno duboko, pa se primjenom herbicida na površinu tla postiže dobra selektivnost. Pri uzgoju luka iz sjemena situacija je potpuno drukčija. Sjeme luka niče dugo, a mlada biljka se razvija sporo. Borba protiv korova uglavnom se svodi na razdoblje od sjetve pa dok luk ne razvije tri prava lista. Suzbijanje korova prije sjetve: U ovom početnom razdoblju proizvodnje luka, koriste se herbicidi koji se prije same sjetve unose u tlo. Suzbijanje korova nakon sjetve a prije nicanja: U periodu nakon nicanja korova, prije nicanja luka koriste se totalni ne rezidualni herbicidi kao što su Spotlight plus 30 ml/1000 m2. S vremenom primjene treba biti pažljiv jer iznikli luk će biti oštećen. Od zemljišnih herbicida dobro se pokazao Stomp Aqua u dozi 250-300 ml/1000 m2 ovisno od vrste tla. Potrebno ga je primijeniti nakon oborinskog razdoblja dok je zemlja vlažna jer se veže za koloide tla i djeluje na sjeme korova. Nakon nicanja odnosno nakon presađivanja: Nakon nicanja pa sve do faze trećeg lista mali je broj herbicida selektivnih u prosječno propisanim dozama. U praksi se protiv široko lisnih korova primjenjuju herbicidi kao što su Afalon disperzija u dozi 300-500 ml/1000 m2 suzbija jednogo- dišnje širokolisne korove, zatim Lentagran WP u dozi 50-200 g/1000 m2 na sve širokolisne korove kada su korovi u fazi kotiledona do razvijena prva dva lista i Filon 80 EC u dozi 300-500 ml 1000 m2. Herbicid Filon se koristii u: u - luku za proizvodnju glavica i češnjaku, rano poslije nicanja ((post-em),) kada luk ima 1-3 u cijelosti razvijena lista (BBCH 11-13) u količini 300-500 ml/dulum (30-50 ml na 100 m2); - mladom luku, rano poslije nicanja (post-em) do stadija razvoja 2 lista (BBCH 12), u količini 400 ml/dulum (40 ml na 100 m2); - poriluku, rano poslije nicanja (post-em) do stadija razvoja 4 lista (BBCH 14), u količini 500 ml/dulum (50 ml na 100 m2). BROJ 97 • TRAVANJ 2015. Stomp Aqua je selektivni kontaktni i zemljišni herbicid namijenjen suzbijanju jednogodišnjih travnih i širokolisnih korova, mrkvi, luku, češnjaku, rajčici, paprici, kupusu, brokuli, cvjetači, grašku, grahu, slanutku, bobu, zelenoj salati, radiču, endiviji, šparogama, artičokama, krumpiru, suncokretu, soji i duhanu. 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 24 Suzbijanje puževa u povrtnim kulturama Ivica Doko, dipl. ing. P uževi u pojedinim godinama mogu nanijeti velike štete, posebno povrću. Hrane se svim vrstama povrća, osim lukom i češnjakom. Najveće štete su za vlažna vremena, posebice noću. Istraživanja su dokazala da najveće štete tijekom noći pričinjavaju između 21 i 1 sat. Štete su lako uočljive jer puževi iz sebe ostavljaju sluzave tragove,odnosno srebrenkaste pruge i ostatke izmeta. Od povrtnih kultura posebno preferiraju salatu i kupusnjače tj. traže sočne mlade listove, a vrlo često oštećuju i plodove drugih povrtnih kultura. Najčešće se hrane lišćem, u kojem izgrizaju rupe ili ostave samo epidermu. Osim listova i plodova vrlo često izgrizaju i klica te mlade biljke. Među puževima, pričinjenim štetama posebno se ističu puževi golaći. Puževi golaći imaju izduženo tijelo obavijeno sluzavim plaštem,a u nekih vrsta se na leđnoj strani mogu uočiti ostatci ljušture. Veličina tijela im varira. Među štetnike povrtnih kultura ubrajamo puževe čija se veličina tijela kreće od 5-15 mm. Na glavi im se nalaze dva para ticala. Na vrhu duljeg para smještene su oči. Najveći štetnici među puževima golaćima su iz rodova: Milax, Arion, Limax i Deroceras. Zaštita Puževi oštećuju biljke u njihovim različitim fazama razvoja. Njihova oštećenja su osobito kritična u fazi nicanja biljaka jer dovode do njihova propadanja. Na odraslim biljkama puževi stružu i perforiraju lišće i stabljike. U onim područjima gdje se puževi javljaju u povećanoj populaciji, svakako treba provoditi mjere zaštite. Mjere zaštite protiv ovih štetnika možemo podijeliti u dvije skupine: 1. mehaničke mjere zaštite 2. kemijske mjere zaštite Mehaničke mjere provode se uglavnom u malim povrtnjacima i na malim površinama. One se sa- stoje u uprabi različitih tvari koje se razbacaju oko povrtnjaka i koje svojim djelovanjem isušuju tijelo puževa, te on ugiba. Neke tvari i nagrizaju tijelo,odnosno stopalo puža. Tvari koje se ubrajaju u mehaničke mjere zaštite su: živo i gašeno vapno,pepeo, mineralna gnojiva i dr. Posebna mjera zaštite protiv puževa je primjena piva (atraktant kojeg puževi obožavaju). Kemijske mjere zaštite povrtnih kultura od puževa sastoje se u primjeni kemijskih preparata – limacida. Limacidi se koriste kao zatrovani mamci koji se rasipaju po tlu uz biljke. Danas se najviše korist pripravak pod nazivom Pužomor. Postavljene mamce potrebno je često zamjenjivati novim jer stari izgube atraktivnost. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. Gotovi granulirani pripravak za suzbijanje svih vrsta puževa. Mamac u obliku mikrogranula. 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL EĂũďŽůũĂnjĂƓƟƚĂǀŝŶŽǀĞůŽnjĞ W>DE:ŽnjĂnjĂϭϬϬůŝƚĂƌĂ DŝůĚŝĐƵƚϮϱ^ ĐƌŽďĂƚD ZŝĚŽŵŝů'ŽůĚ WĞƌŐĂĚŽD ĂďƌŝŽdŽƉ ^ƚĂƌϴϬtW WƌŽĮůƵdž &ŽƌƵŵ^ƚĂƌ YƵĂĚƌŝƐ 'ůŽďĂnjƚĂƌ ϰϬϬŵů ϮϱϬŐ ϮϱϬŐ ϮϱϬŐ ϮϬϬŐ ϮϱϬŐ ϮϱϬŐ ϮϬϬŐ ϭϬϬŵů ϭϬϬŵů dZh>'ZKŽnjĂnjĂϭϬϬůŝƚĂƌĂ ^ǁŝƚĐŚϲϮ͕ϱt' ŚŽƌƵƐϱϬt' ϴϬŐ ϲϬŐ Naši agronomi, Vama na usluzi! <KZKs/hs/EK'ZhŽnjĂnjĂϭϬϬůŝƚĂƌĂ ŚŝŬĂƌĂϮϱt' KƵƌĂŐĂŶ^LJƐƚĞŵ ,ĞƌŬƵůĞƐ^ƵƉĞƌ ^ƉŽƚůŝŐŚƚWůƵƐ ϮϬŐ ϭϬϬϬŵů ϭϬϬϬŵů ϯϬŵů ZEW:'sK^dŽnjĂnjĂϭϬϬůŝƚĂƌĂ EŽƌĚŽdžt'ϳϱ ŚĂŵƉŝŽŶϱϬ ƵƉƌĂďůĂƵ hŶŝǀĞƌƐĂůŝƐ ^ŽůŽ&Žů ϭϱϬŐ ϯϬϬŐ ϯϱϬŐ ϮϱϬŵů ϭϮϬŐ WW>E/ŽnjĂnjĂϭϬϬůŝƚĂƌĂ LJŶĂůŝ ŽƵŶƚLJ dŽƉĞŶĐŽ dŽƉĂƐϭϬϬ ŽůůŝƐ sŝǀĂŶĚŽ <ƵƐĂďŝ ŚƌŽŵŽƐƵůϴϬ ϲϱŵů ϯϱŵů Ϯϱŵů Ϯϱŵů ϰϬŵů ϮϬŵů ϭϱŵů ϯϬϬŐ 'ZKKs/DK>:/ŽnjĂnjĂϭϬϬůŝƚĂƌĂ <ĂƌĂƚĞĞŽŶ ZĂǀĂŶĞϱϬ DĂƚĐŚϬϱϬ ĸƌŵ ϮϬŵů ϮϬŵů ϭϬϬŵů ϭϱϬŐ Potražite u: Agrocentar SJEMENARNA Široki Brijeg Agrocentar SJEMENARNA Mostar Agrocentar SJEMENARNA Čitluk Agrocentar SJEMENARNA Grude Agrocentar SJEMENARNA Ljubuški 039 700 000 036 352 700 036 641 700 039 661 255 039 833 700 28 Željezo i njegova funkcija kod vinove loze Matea Ćorić, master struke N akon zimskog mirovanja, vinovoj lozi potrebno je osigurati sve uvjete da bi ponovno mogla proći kroz sve svoje fenofaze razvoja i kao rezultat toga donijeti dobru i bogatu berbu. Već nakon opadanja listova može se započeti s rezidbom vinograda, koja u Hercegovini ide od polovice prosinca ili početkom siječnja. Nakon završetka rezidbe, vinovoj je lozi potrebno osigurati dovoljnu količinu hranjiva koja će omogućiti dobar prinos, te poboljšati kvalitetu fizikalnih, kemijskih i bioloških svojstava tla. preranog opadanja listova, smanjenog rasta cvjetnih pupova, što rezultira time da plodovi ostanu sitni. Načini otklanjanja nedostataka željeza Za sprječavanje nastanka kloroze u Sjemenarni- Problem hercegovačkih tala sa željezom Željezo ima važnu funkciju u stvaranju klorofila, fotosintezi disanja, izmjeni tvari u biljci. Poseban problem kod hercegovačkih tala je nedostatak željeza. Nedostatak željeza u biljci očituje se pojavom kloroze, žutilom mladog lišća. Klorozi posebno pogoduju visoko vapnenačka (karbonatna) tla kakva se nalaze u Hercegovini, gdje je njihov pH može biti viši od 7. Kod većeg nedostatka željeza može doći čak i do nim agrocentrima možete naći razne pripravke koji se na vinovu lozu mogu primijeniti folijarnom prehranom poput Sequestrene lifea ili organskim gnojivom, Vulkano, koje je potpuno različito od drugih, koje sadrži željezo i magnezij. Vulkano je organsko gnoji- vo pripremljeno od mješavine različitih organskih gnojiva uz dodatak željeza, magnezija i sumpora. Idealno je za sprječavanje i liječenje kloroze kod vinove loze, a i drugog bilja. Organsko gnojivo Vulkano koristi se za osnovnu gnojidbu prije sjetve ili kod presađivanja, te prigodom jesensko – zimske gnojidbe voćaka, vinove loze, povrća, cvijeća, ukrasnog bilja… Može se koristiti tako da se unese u tlo na oko 15 cm dubine, ili se može rasuti po površini tla, te naknadno zaorati. Veličina i oblik pelete omogućavaju gnojidbu primjenom traktorskih rasipača za mineralna gnojiva. Pelete su promjera 3 mm tako da se lako razbacuju ručno, ali i rasipačima mineralnih gnojiva. Doza ovog gnojiva ovisi o kulturi. Dosadašnjom primjenom Vulcana u gnojidbi vinograda, problem s nedostatkom željeza i pojave kloroze se znatno smanjio i poboljšao kvalitetu uroda kod vinove loze. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. FEROS 6 Mikrogranulirano gnojivo protiv kloroze 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 30 Mladen Karačić, dipl. ing. Z bog suvremenijeg načina života, ali i porasta svjetskog standarda, raste i potrošnja stolnoga grožđa. Pošto potrošnja potiče proizvodnju, razumljivo je da je i proizvodnja stolnoga grožđa u stalnom porastu. Najviše grožđa se proizvede u Europi, gdje se posebno ističe Italija. Bitno je naglasiti kako je proizvodnja stolnoga grožđa puno složenija od proizvodnje vinskih kultivara, jer izgled i kakvoća stolnoga grožđa moraju biti bez prijekora. To znači da se kod stolnoga grožđa osobito cijeni okus, miris, izvanjski izgled, sposobnost da podnese transport i da se dobro čuva. Victoria je novija sorta stolnoga grožđa nastala u Rumunjskoj križanjem Cardinala i Afus allia. Kako je dobivena križanjem dvije najkvalitetnije stolne sorte crnog i bijeloga grožđa (o.a.), dobivena je i iznimno kvalitetna te nadasve dragocjena sorta grožđa znamenitog naziva victoria što u prijevodu znači pobjeda. I doista je tako. U vrlo kratkom vremenskom razdoblju u svim hercego- Uzgoj stolnih sorti vinove loze Uzgoj stolnih kultivara s gospodarskog gledišta predstavlja vrlo unosan, ali i odgovoran posao. Naime, pri izboru sortimenta potrebno je voditi računa o mnogim čimbenicima koji određuju smjer proizvodnje. vačkim rasadnicima zavladala je velika potražnja za navedenim kultivarom koji je potisnuo sve naše ostale stolne sorte grožđa. Danas se kultivar najviše uzgaja u južnoj Italiji premda je njegov uzgoj dosta raširen i u južnoj Africi, te Kaliforniji. Sorta formira velike piramidalne grozdove, težine 600-700 gr., s jako velikim cilindričnim ili elipsastim bobica- ma, težine 10-12 grama. Kožica bobice je zelenožute boje dok je meso hrskavo, neutralnog okusa. Čitav trs je jako bujan i vrlo rodan. Victoria može ostvariti prirode od 20 t/ha. Sorta je idealna za transport čak i na daleka tržišta stolnoga grožđa. Sazrijeva rano i to već u prvoj polovici kolovoza. Victoria je izazvala svojevrstan bum među hercegovačkim vinogradarima. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. ORGANSKA GNOJIVA Fruttorto univerzalno gnojivo za sve poljoprivredne kulture Phenix namjensko gnojivo za voćke i vinovu lozu Biorex organsko gnojivo za povrtne kulture PIC organsko gnojivo za lisnato povrće Biolivo namjensko gnojivo za masline Vulcano prirodno organsko gnojivo sa željezom 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 32 Suzbijanje korova u vinogradima Korovi u vinogradima predstavljaju veliki problem i svakako ih treba suzbijati. To se može raditi mehaničkim ili kemijskim putem Mario Ćubela, dipl. ing. K orove u vinogradima i voćnjacima treba suzbijati iz nekoliko razloga: korovi crpe vodu i hranjive tvari iz tla, čime se smanjuje njihova dostupnost kulturnoj biljci, zauzimaju prostor i ometaju rast i razvoj biljaka, izvor su biljnih bolesti i štetnika koji lako prelaze s korova. Sve ovo čini korove vrlo agresivnim konkurentima kulturnih biljaka, koje gube elemente potrebne za rast i razvoj što rezultira smanjenjem uroda. Korovi se u voćnjacima i vinogradima suzbijaju mehaničkim ili kemijskim putem. Mehaničko suzbijanje podrazumijeva obradu tla poljodjelskim alatima ili kultivatorima, ali se korovi uništeni okopavanjem ili kultivacijom vrlo brzo opravljaju, pa učinak obrade ne traje dugo. korova kemijskim putem koriste se herbicidi na osnovi djelatne tvari glifosat tj. totalni, sistemični herbicidi koji suzbijaju sve iznikle korove, čak i one s dubokim korijenom i rizomima. Ove herbicide biljka usvaja preko svih zelenih dijelova, nakon čega se kroz stabljiku premještaju u podzemne organe i uništavaju korov u korijenu. Za jači učinak i dugotrajnije održavanje čistog tla u vinogradima preporučamo kombiniranje pripravaka na osnovi glifosata s potpuno novim herbicidnim pripravkom trgovačkog naziva Chikara 25 WG. To je totalni herbicid na osnovi djelatne tvari flazasulfuron koji pruža učinkovitu kontrolu uskolisnih i širokolisnih korova kod primjene u pre emergence roku, a određeni se učinak postiže i u post emergence roku primjene. Za razvoj simptoma potrebno je 1do 4 tjedna, nakon čega biljka izgubi vigor, polegne i ugiba. Kod suzbijanja korova u vinogradima Chikaru 25 WG treba koristiti u trakama unutar reda u dozi od 6-8 g/dulum u rano proljeće, a prije kretanja korova. Ovaj herbicid možemo primijeniti i kasnije, nakon nicanja korova, u kombinaciji s pripravcima na osnovi glifosata. Primjerice, kombinacija Chikara 25 WG (6 g/dulum) + glifosat (6 l/ha) primijenjena prošle godine u proljeće, nakon nicanja korova, održala je tlo u vinogradu čistim sve do berbe. Sigurno za okoliš Chikara 25 WG se već nekoliko godina koristi u europskim vinogradima, a njegovom primjenom osigurava se tlo čisto od korova kroz cijelu vegetacijsku sezonu. Zbog visokih kriterija koje je nametnulo europsko povjerenstvo, vinogradari se odlučuju za proizvode povoljnih toksikoloških i ekotoksikoloških značajki, a upravo je Chikara 25 WG pripravak najpovoljnijih značajki, siguran za okoliš i onog tko ga primjenjuje. Kemijsko suzbijanje korova Kemijsko suzbijanje korova je najlakši i najjednostavniji način. Za suzbijanje BROJ 97 • TRAVANJ 2015. 33 PRASKA - zaboravljena hercegovačka voćka Vinogradarska breskva se od davnina uzgaja na području Hercegovine. Obično su njezina pojedinačna stabla uzgajana uz rub vinograda zbog čega je uostalom i dobila prefiks vinogradarska. Međutim, na našem području vinogradarska breskva udomaćila se i pod nazivom praska. Mladen Karačić, dipl. ing. S amo rijetki rasadnici u svom asortimanu, pored ostalih voćnih vrsta, nude i pokoju sadnicu vinogradarske breskve ili praske. Ali, to ne znači da smo na prasku zaboravili jer potražnje za njezinim sadnicama dakako ima. I bit će je sve više zato što se radi o stablima koja se dobro razvijaju bez neke posebne njege. Čak se i obrada tla oko njezinih stabala ne prakticira, već je ona uzgredna i obavlja se uz glavnu kulturuvinovu lozu. Naime, u Hercegovini su se praske uzgajale uz vinograde i to čisto sporadično, te su se «njegovale» na isti način kao i vinova loza. Drugim riječima, kada bi se gnojila loza i kada bi se obrađivalo tlo u vinogradima isto se činilo i s praskama. Otpornost-osnovna prednost prasaka! Prasku je u prošlosti hercegovački seljak znao cijeniti zato što je malo tražila, a opet puno davala. Jer, kad pogledamo iz današnje perspektive-uzgojiti breskvu na amaterski način, na okućnici predstavlja pravu fantaziju. Obično u vrijeme prolistavanja bresaka imamo i kišno vrijeme što automatski dovodi do pojave kovrčavosti lišća (tafrina), a što je teško ili gotovo nemoguće spriječiti bez učestalih prskanja i zaštite pesticidima. Zbog svega navedenog, uz vikendice i u sklopu amaterskih voćnjaka uvijek prednost treba davati vinogradarskim breskvama. One, istina, nisu ukusne kao kultivirane breskve, ali zato ne traže neka pretjerana ulaganja. Osim toga, stabla vinogradarskih bresaka BROJ 97 • TRAVANJ 2015. puno su otpornija i na niske temperature te mogu bez poteškoća podnijeti i minus 25o C. A uz minimalnu njegu opet redovito rađaju i obrazuju mnoštvo sitnih plodova čiji prinos rijetko prelazi 10 kg po stablu. Podloga za breskvu i nektarinu U voćarstvu se vinogradarska breskva uglavnom koristi kao podloga za breskvu i nektarinu. Sjemenjak vinogradarske breskve pokazao se kao vrlo dobra podloga za breskvu osobito ako je uzgajamo na dubokim, plodnim, dobro ocjeditim pjeskovitim ili pjeskovito-ilovastim tlima. Nadalje, u cijelom svijetu to je najviše raširena podloga za breskvu zato što ima gustu, dobro razgranatu i obraslu korijenovu mrežu. Breskve kalemljene na njoj dobro rastu, rano prorode, a obilno rode. Pored svega navedena podloga je dosta otporna prema suši, ali je vrlo osjetljiva prema vlažnosti tla. Bilo kako bilo, žalosna je činjenica da na prasku ne gledamo kao na naše prirodno bogatstvo, te je sve više ignoriramo i zapostavljamo. Možda najveća pogrješka leži u činjenici da se problemom praski ozbiljnije nije pozabavila naša struka koja nije uradila gotovo ništa na njezinoj selekciji. Tako danas samo znamo kako imamo praske s bijelim i žutim mesom ploda, nešto sitnijeg ili krupnijeg ploda. Ako ništa, veseli činjenica da se još pokoje njezino stablo i dan danas uzgaja uz rubove hercegovačkih vinograda, a čijim mirisnim plodovima se tijekom rujna slade djeca i oni najmlađi. 34 Palež cvijeta - opasna bolest koštičavih voćaka Stipe Glavina, master struke S ušenje mladica očituje se u cvatnji i odmah iza cvatnje. Mladica procvate, ali tad veći ili manji broj cvjetova počinje naglo smeđiti, sušiti se i propadati. Mladica se osuši. Mnogi ljudi ne znajući za uzrok svode to na hladnoću ili mraz. Međutim, ako se radi o mrazu, onda se suše svi cvjetovi jedne voćke, a u ovom slučaju se suše samo cvjetovi na pojedinim mladicama. Broj tako osušenih mladica s cvjetovima može na stablu biti velik, pa čitava voćka ima žalostan izgled jer je zahvaćena u punoj cvatnji. Roda, naravno, nema. Najkritičnije je upravo razdoblje cvatnje kad je kišovito i prohladno vrijeme s velikom količinom vlage. Kad voćka prođe fazu cvatnje i plodovi malo narastu, nema više mogućnosti prodora gljive u mladicu. Ako su suhi i povoljni uvjeti u vrijeme cvatnje, ne dolazi do zaraze i te godine nema sušenja mladica. U slučaju uzastopnog ponavljanja kišovitog vremena više godina u vrijeme cvatnje, stradaju mladice, javlja se smolotok i voćka polagano slabi i suši se. To se najčešće Prvi dio zaštite odnosi se isključivo na preventivne mjere suzbijanja, budući da bolest nije lako suzbiti, posebno ne Palež cvijeta je bolest koju uzrokuje gljiva Monilia laxa, a napada pretežno koštičave voćke: trešnju, višnju, šljivu, breskvu, marelicu. Najčešća je na marelici, višnji i breskvi. U pojedinim godinama, od ove bolesti, može potpuno izostati urod. u kišnim uvjetima i još k tome pogoditi pravu potfenofazu cvatnje prigodom tretiranja. Dakle, potrebno je odstraniti sve suhe i polusuhe grančice s koštičavih voćaka. Čak i deblje grane. Odstraniti i do 20 cm ispod suhog dijela jer gljiva ide dosta duboko u drvo. Koštičave voćke se mogu rezati u vegetaciji, tako da ne bi to trebalo ostavljati za proljetnu rezidbu, već za ljetnu. Dalje, obvezno se moraju skinuti i spaliti ili zakopati svi mumificirani plodovi ostali na drvetu. Također ispod voćaka bi bilo dobro počistiti teren od mogućih ostataka voća. I ono najvažnije, prskanje u punoj cvatnji s organskim fungicidima: Bellis, Chorus, Switch i dr. pripravci događa kod breskve, marelice i višnje, a daleko slabije je izraženo kod trešnje i šljive. Zaštita Za voćare koji imaju nekoliko stabla koštičavih voćaka predlažemo nabavku pripravka Bellis u pakiranju od 25 gr kojw je dostatano za jednu leđnu prskalicu kojom se može poprskati desetak voćnih stabala. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. 35 Indijska banana novost u hercegovačkim rasadnicima Dado Marić, dipl. ing. I ndijska banana (Asimina ili Paw paw) je listopadno drvo sjevernoga umjerenog pojasa, podrijetlom iz Sjeverne Amerike. Indijska banana je zanimljiva kao jedinstvena i neobična voćka piramidalnog oblika ravnog debla s bujnim tamnozelenim visećim listovima,koji najesen poprimaju zlatnosmeđu boju. Jednogodišnje biljke je potrebno dobro zalijevati i držati djelomično u hladu, što ubrzava rast. Nakon toga rast se ubrzava i drveće u pravilu treba više sunca, te za pet do sedam godina naraste 2-3 metara u visinu. Indijska banana raste najbolje na plodnom, dobro dreniranom i blago kiselom (pH 5,5-7,0 ) tlu. U pravilu treba izbjegavati teška, mokra i lužnata tla. Kod sadnje voćkica preporučeni razmak stabla od stabla je 3 m, a između redova 2 m. Smjer redova sjever-jug . Dvije godine stara stabla koja su 1 m visoka mogu imati čak 40 pupoljka cvijeta. Biljka cvijeta u travnju, a cvjetovi su u boji i pojavljuju se pojedinačno, te mogu doseći do 5 cm u promjeru. Prirodni oprašivači su razni kukci i muhe, a može se oprašivati i ručno četkicama. Plodovi dozrijevaju od rujna do listopada i težine su od 50-500 grama ,te veličine 7-15 cm Indijska banana je izvrstan izvor hrane. Plod je najbolje jesti svjež kad je potpuno zreo, a tad je tropskoga slatkog sočnog okusa, te voćnog i cvjetnog mirisa. Okus ploda je kremasta mješavina banane, manga, avokada i ananasa. Plod ima potencijal za prodaju u BROJ 97 • TRAVANJ 2015. svježem obliku, kao ekstrakt za dječju hranu, u mliječnim proizvodima poput jogurta i aroma za sladoled, te dodatak prehrani. Kožica ploda je tvrda, zelena, a pri dozrijevanju postaje žuta i crvena. Kada plod prerežemo u unutrašnjosti se nalazi meso bijeložute boje meko i slatko, sadrži enzime, bioflavonide, bogat je mineralima poput, kalija, magnezija kao i vitamina A, C, B do aminokiselina, te kalcija i željeza, te ima veliku energetsku vrijednost. Unutar ploda nalaze se dva reda smeđih sjemenki koje su duge i do 3 cm. Kad su potpuno zreli plodovi mogu stajati na sobnoj temperaturi oko pet dana, dok u hladnjaku mogu stajati desetak dana. Ako plodovi nisu sasvim zreli mogu stajati u hladnjaku oko tri tjedna i tada zriju na sobnoj temperaturi nekoliko dana. Primarna namjena plodova je konzumacija u svježem obliku. Može se koristiti kao dodatak u raznim slatkim desertima i receptima s malo topline tj. kuhanja ili pečenja (voćni napitci, sladoled, voćna salata). 36 Zelena breskvina lisna uš Jedna je od najštetnijih vrsta lisnih uši. Sa zaštitom breskve i nektarine od napada zelene breskvine lisne uši treba početi u vrijeme kada se cvjetni pupoljci nalaze pred otvaranje, jer se već tada uš nalazi na cvjetnim pupoljcima. Ivan Perić, dipl. ing. M eđu više vrsta lisnih ušiju koje napadaju breskvu i nektarinu kod nas najveći značaj ima zelena breskvina lisna uš. Konstantno je prisutna na području Hercegovine na mnogim poljoprivrednim kulturama. Uš je polifagna, znači napada veći broj biljnih vrsta. Od voćaka najčešće napada breskvu i nektarinu, a često je prisutna i na mnogim drugim vrstama koštičavih voćaka, primjerice «japanskoj šljivi», marelici, trešnji, šljivi i još nekim drugim vrstama. Zelena breskvina lisna uš napada preko 500 vrsta biljaka među kojima su i mnoge poljoprivredne kulture. Tako se uš često može naći na rajčici, paprici, krumpiru, grahu, grašku, kupusu i još nekim drugim vrstama, na kojima tijekom svibnja i lipnja, često i kasnije može napraviti značajne štete. Na nektarini i breskvi zelena breskvina lisna uš napada cvjetne pupove, cvjetove, lišće i mlade plodove. Uši koje se prve pojave (u južnim krajevima već od prvih dana veljače), zavlače se u nabubrele cvjetne pupove i sišu sokove. Zadržavaju se u sasušenim cvjetovima koji još određeno vrijeme ostaju na stablu i obavijaju zametnute plodove. Zbog mnogobrojnih uboda na tek formiranom plodu često dolazi do njihova otpadanja, odnosno do različitih deformacija. Štete posebno izražene na listovima Nakon pojave prvih listova, zelena breskvina lisna uš obično napušta plodove i naseljava mlade listove na kojima se nastavlja hraniti. Kako se na listovima, posebno onim vršnim, nalazi veći broj ušiju to se zbog mnogobrojnih uboda listovi kovrčaju. u Kasnije napadnuti listovi žute i otpadaju što je jedna od značajki napada zelene breskvine lisne uši. Daljnja značajka napada te vrste lisne uši je ta što se na napadnutim listovima nalazi obilje medne rose na kojoj se kasnije razvijaju gljivice čađavice što još više smanjuje asimilacijsku površinu. Suzbijanje zelene breskvine uši Premda je zelena breskvina lisna uš postala otporna na mnoge pripravke, posebno one koji su se za suzbijanje uši koristili dulji niz godina, a zbog čega je jedno vrijeme gotovo bilo nemoguće suzbiti tog štetnika, danas, zahvaljujući novim aktivnim tvarima, na tržištu ima više učinkovitih pripravaka. Uspješna zaštita breskve i nektarine od napada zelene breskvine lisne uši može se postići primjenom nekog od sljedećih pripravaka koji imaju iznimno dobro djelovanje na ovog štetnika: Boxer SL 200, Actara 25 WG, Teppeki 50 WG i Chess 50 WG. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. GOTOVI KEMIJSKI PRIPRAVCI ZA SUZBIJANJE UZROČNIKA BILJNIH BOLESTI, ŠTETNIKA I KOROVA Primjena u povrću, voću, vinovoj lozi, cvijeću, ukrasnom bilju i okućnicama 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 38 PITANJA I ODGOVORI Kako se riješiti korova u mrkvi Bavim se proizvodnjom mrkve i svake godine imam problema s korovima. Najviše ih rješavam mehanički (motikom) odnosno pročupavanjem, ali me zanima postoji li neki kemijski preparat koji bih mogao koristiti za tu namjenu. Danas je u prometu malo kemijskih pripravaka-herbicida koji se mogu koristiti u mrkvi. Uglavnom se koriste pripravci na osnovi djelatne tvari linuron. Jedan takav pripravak proizvodi i tvrtka Chromos Agro pod nazivom Afalon disperzija. Ovaj pripravak koristi se u mrkvi u dozi 1,8 l/ha (180 ml/1000m2), primjenom prije nicanja mrkve ili primjenom u dvije razdvojene aplikacije u količini 0,9 l/ha-prvi put prije nicanja, a drugi put poslije nicanja, u vrijeme kada mrkva razvije 3-4 lista.Sa suzbijanje jednogodišnjih i višegodišnjih uskolisnih korova u mrkvi može se koristiti i pripravak Focus ultra, kada mrkva razvije 3 lista pa sve do busanja, u dozi 150-400 ml/1000m2) Ivica Doko, dipl. ing. Rezidba maline i kupine Kada se režu maline, a kada kupine, da li u kasnu jesen ili u rano proljeće, na koju visinu? Malinama i kupinama u rodu, potrebno je i korisno rezom potpuno odrezati odmah po završenoj berbi plodova sve dvogodišnje rodne izboje (grane) koje su donijele rod i iznijeti iz nasada i spaliti iz više razloga. To je još u ljetu ovisno o dozrijevanju plodova. To su izrođeni izboji na obje vrste koji bi se postupno i sami osušili, pa ih je rezom korisno što prije odstraniti iz nasada. U rano proljeće se uzgojeni dobri jednogodišnji iz- boji (šibe) ostavljeni za rod rezom prikraćuju. Na malinama ovisno o njihovoj dužini na 120 do 180 cm (najčešće oko 150 cm), a na kupinama do 180 cm iznad površine tla. Višak suvišnih (prekobrojnih) i oštećenih, ako ih ima, istodobno se potpuno odstranjuje. Ivan Perić, dipl. ing. Suzbijanje pirevine u krumpiru U nasadu krumpira svake godine imam problema s pirevinom (pirikom), koja se najčešće javlja nakon nicanja krumpira. Postoji li herbicid koji se može koristiti protiv pirevine nakon nicanja krumpira. Danas postoji veći broj kemijskih pripravaka koji se mogu koristiti u zaštiti krumpira od korova nakon nicanja krumpira, ali mali broj njih ima djelovanje na piriku. Pripravak pod imenom Focus Ultra koristi se za suzbijanje pirike u krumpiru kada je ona visine do 15 cm. Doza primjene u krumpiru je 2,5-3 l/ha (0,25-0,30 lit/1000 m2). Velimir Lasić, dipl. ing Ora-stolna sorta vinove loze Nedavno sam kupila nekoliko sadnica vinove loze sorte Ora. Kako mi je ovo potpuno nepoznata sorta molim vas da mi date nekoliko osnovnih informacija o toj sorti. Ora je nova rana stolna sorta grožđa nastala križanjem između sorti Cinsaut x Perl de Chaba x Cardinal. Dosta je prinosna sorta, grozd je krupan ima do 400 g cilindrične forme s krilom. Bobica je okrugla krupna 4,5 g žutozelene boje pokožice. U punoj zrelosti nakupi oko 14% šećera ima i dosta dobru transportnu izdrživost. Sazrijeva koncem srpnja. Mladen Karačić,dipl.ing. Rezidba oraha Iz razgovora s voćarima praktičarima zaključio sam da postoje različita mišljena i tumačenja smije li se i treba li orah uopće orezivati. S obzirom da vaše stručno osoblje smatram više nego relevantnim da mi odgovori na navedeno pitanje molim vas da mi to i pojasnite. Unaprijed zahvalan! Vaše pitanje, ali i sama konstatacija da je orezivanje oraha velika nepoznanica stoji na mjestu. Naime, u našoj zemlji uzgoj oraha i nije posebice zastupljen zato što se prednost uzgoja daje voćnim vrstama koje su i puno rentabilnije. S druge strane, kao da i ne postoji voćnjak u kome se ne nalazi barem jedno stablo ove dugovječne voćne vrste. To znači da je kod nas orah obično uzgajan uz minimalno ili gotovo nikakvo orezivanje. Ali, ipak treba znati kako su zahvaljujući brzoj regeneraciji, suvremena znanost i praksa potvrdile da orah ostvaruje veće prinose uz jače orezivanje, a što omogućava i nešto gušću sadnju te time i njegovo bolje plodonošenje. U našem narodu odavno se zna da orah nakon oštrije zime obilnije rađa, a što je i svojevrsna rezidba za koju se pak, ovaj put pobrinula sama zima. Međutim, samo neupućeni «znalci» tvrde kako orah ni u kojem slučaju ne treba orezivati. Stoga, odgovorno tvrdim da se na osnovu inozemnih istraživanja, osobnih spoznaja, te iskustava u svijetu orah može rezati. Čak što više, zbog iznimne sposobnosti regeneracije, orahu više nego drugim voćkama odgovara rezidba koja je ujedno i jamstvo njegove veće rodnosti. Mladen Karačić, dipl. ing. AKTIVPLUS Polica AKTIV PLUS pruža sigurnu zaštitu od posljedica nesretnog slučaja uz iznimno povoljnu godišnju premiju! Pokriće rizika za godišnju premiju od samo 10,00 KM: — za slučaj smrti uslijed nezgode 5.000,00 KM — za slučaj trajnog invaliditeta 10.000,00 KM — za slučaj 100% trajnog invaliditeta 15.000,00 KM — dnevna naknada za bolničko liječenje 10,00 KM www.croatiaosiguranje.ba Odabirom uplate većeg iznosa godišnje premije i svote pokrića po polici AKTIV PLUS bit će veće. Dovoljno je da nas kontaktirate telefonski ili da posjetite Vama najbliže prodajno mjesto Croatia osiguranja d.d. kako bismo Vam aktivirali ovo iznimno povoljno i korisno osiguranje. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. Rastjerajte sve štetočine jednim potezom! Dvostruko djelovanje: ultrazvučno i elektromagnetsko! MultiStop ultrazvučni rastjerivač radi na principu dvije tehnologije: ultrazvučne i elektromagnetske. Kombinacija ovih tehnologija je učinkovita u rastjerivanju miševa, štakora, komaraca, muha, paukova, mravi, žohara, osa i ostalih letećih i gmižućih štetočina. Ultrazvučni valovi su nečujni za ljudsko uho, a štetočinama stvaraju nelagodu. 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL 40 kućnu gamad Nitko od nas u svom domu ne voli vidjeti mrave, žohare, stjenice i drugu gamad jer to u nama, instinktivno stvara osjećaj nelagode. Stoga se tih nepoželjnih gmižućih kukaca nastojimo što prije i riješiti. Ali, ne polazi nam to uvijek za rukom… Ivana Markota, dipl. ing. B arem je tako bilo do unazad nekoliko godina kad su se na tržištu pojavili novi pripravci koji uspješno suzbijaju kućnu gamad. Jedan od takvih pripravaka je Mravocid koji uspješno suzbija mrave, žohare i drugu kućnu gamad. Mravocid se nalazi u pakiranju od 5 gr pa je vrlo praktičan za primjenu u kućama, stanovima i drugim objektima u kojima su prisutni razni štetnici. Pripravci za mrave i žohare Kod mrava je osnovni problem što žive u milijunskim kolonijama, a njihove matice ili kraljice mogu živjeti i do 14 godina te položiti oko 150 milijuna jaja. A najveća kolonija mrava u mravinjaku može brojati osam milijuna jedinki. Najgore od svega je činjenica da legla spomenutih zajednica često sežu do pet metara u dubinu tla ili su negdje u temeljima kuća i zgrada. Zato bi se kod suzbijanja najbolji učinak pokazao kad bismo uništili njihovu kraljicu koja se nalazi zaštićena, negdje duboko u leglu. Novi pripravci za suzbijanje mrava su zasnovani na činjenici da sadržavaju zatrovane mamce koje mravi nose u samu srž legla gdje hrane svoju kraljicu. Uslijed toga kraljica ubrzo ugiba te cijelo leglo biva osuđeno na propast. Na taj način problem mrava možemo riješiti na dulje vremensko razdoblje. Mravocid – najbolji pripravak za suzbijanje žohara Osim mrava i žohari su veliki problem u kućama, stanovima ugostiteljskim objektima i drugima mjestima gdje ima ostataka hrane. Žohari su posebno velik problem jer su vrlo prilagodljivi ali i relativno otporni na većinu do sada primjenjivanih kemijskih pripravaka. Mravocid je novi kemijski pripravak koji uspješno suzbija sve vrste žohara. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. Koncentrirani insekticid u mikrokapsulama širokog spektra djelovanja sa dugotrajnim rezidualnim djelovanjem za upotrebu u kućanstvu, te u javnoj i komunalnoj higijeni (protiv komaraca, muha, osa, mravi, stjenica, buha, krpelja i grinja). Gotovi insekticid u obliku mikroemulzije za suzbijanje žohara, mrava, osa, stjenica, muha i komaraca, sa dugotrajnim učinkom. Za upotrebu u kućanstvu, te u javnoj i komunalnoj higijeni. 3RWUDæLWHX $JURFHQWDU6-(0(1$51$ãLURNL%ULMHJ $JURFHQWDU6-(0(1$51$0RVWDU $JURFHQWDU6-(0(1$51$þLWOXN $JURFHQWDU6-(0(1$51$*UXGH $JURFHQWDU6-(0(1$51$/MXEXäNL Antiparazitni šampon Sadrži eterično ulje pelina, ružmarina i eukaliptusa Protiv krpelja, buha i ostalih insekata Šampon za štence Nježna formula za štence i pse koji se oporavljaju od bolesti Potiče rast zdrave i snažne dlake Šampon za pse s dugom dlakom Obogaćen proteinima pšenice za svilenkastu dlaku Jača dlaku i olakšava raščešljavanje Šampon za pse s kratkom dlakom Sadrži aminokiseline i provitamin B5 koji jačaju i štite dlaku Za naglašen sjaj i brzo sušenje dlake Šampon za sve tipove dlake s eteričnim uljem lavande za mekoću i prekrasan sjaj dlake ZA PSA ZA PSA JUNIORA FRIEND ANTIPARAZITNE OVRATNICE omogućuju sigurnu i potpunu zaštitu vašeg ljubimca od muha, buha, krpelja i komaraca. Napravljene su na bazi prirodnih sastojaka biljnih vrsta koje iskazuju posebno repelentno djelovanje na insekte te su jednostavne za korištenje, ugodne i bezopasne za vašeg ljubimca. U normalnim uvjetima ovratnicu zamijenite svakih 60 dana, a u slučaju povećane inficiranosti ovratnicu češće zamijenite. ZA MAČKU 461&313&.*6.)3"/";"14& 35(9(1&,-$35(+5$120 %5,7MHUD]YLRVXSHUSUHPLXPKUDQX]D NXQHOMXELPFHNRMDXVSMHQRWLWLRUJD QL]DPRGQHJDWLYQLKXWMHFDMDRNROLD %ULW &DUH MH SURL]YHGHQ X FLMHORVWL RG DQWLDOHUJLMVNLKLYLVRNRSUREDYOMLYLKVD VWRMDNDNDRWRVXMDQMHWLQDORVRVULDL NUXPSLU3DOMLYRGDELUVDVWRMDNDJDUDQ WLUDYLVRNXWROHUDQFLMXQDKUDQXLVSUMH DYDDOHUJLMVNHUHDNFLMH%ULW&DUHVDGUL IXQNFLRQDOQH VDVWRMNH NRML SRGUDYDMX LPXQLWHW SREROMDYDMX VWDQMH RUJDQL] PDLSRPDXVPDQMLWLUL]LNRGR]ELOMQLK EROHVWL ANTI-AGING COMPLEX URAVNOTEŽEN OMJER AMINOKISELINA Ključne prednosti Brit Care: 1. 100% ANTI-ALERGIJSKI SASTOJCI – JANJETINA I RIŽA / LOSOS I KRUMPIR 2. URAVNOTEŽEN PROFIL AMINOKISELINA 3. SADRŽI POSEBNE SASTOJKE KOJI POZITIVNO UTJEČU NA NUTRITIVNA SVOJSTVA HRANE 4. SADRŽI ULJE LOSOSA 5. SADRŽI JEDINSTVENE HRANJIVE TVARI 6. NE SADRŽI: Soju, govedinu, svinjetinu, pšenicu, kukuruz, GMO i druge negativne tvari. OMEGA MASNE KISELINE MIŠIĆI ANTIALERGIJSKI SASTOJCI #3*513&.*6.)3"/";"14& =$='5$9/-(,9,7$/12679${(*36$ %ULW3UHPLXPKUDQD]DSVHVDGULELOMQHLYRQHHNVWUDNWH]DSREROMDQRNXVLSUREDYOMLYRVW+UDQD MHERJDWDYLWDPLQLPDPLQHUDOLPDLRUJDQVNLPHOHPHQWLPDXWUDJRYLPD 6DGULSUHELRWLNH]DSRGUNXLPXQLWHWXLPHWDEROL]PX 1HVDGULVRMXNHPLNDOLMHQLNRQ]HUYDQVH %,/-1,,92 1,(.675$.7,UXPDULQDJUR¢DNXUNXPHDJUXPDLNOLQLD {WLWHVWDQLFHRGRWHHQMD {WLWHRUJDQL]DPRGVORERGQLKUDGLNDOD 3UXDMXEROMX]DWLWXVWDQLFDPHPEUDQH 3REROMDYDMXXQRVKUDQH 3REROMDYDMX]GUDYVWYHQR VWDQMHNRHGODNHL]JORERYD ODLIČNA PROBAVA ZDRAV KOSTUR ZDRAVA KOŽA I DLAKA 9(/,,1$ 2=1$.$ 7(,1$ RGGR 60$//%5(('6 0$/(3$60,1( 6 NJ 0(',80%5(('6 65('1-(3$60,1( 0 NJ /$5*(%5(('6 9(/,.(3$60,1( / NJ (;75$ /$5*(%5(('6 -$.29(/,.( 3$60,1( ;/ NJ $'8/7 6(1,25 -81,25 $'8/7 6(1,25 -81,25 $'8/7 6(1,25 -81,25 $'8/7 6(1,25 -81,25 ZDRAVO SRCE ANTI-AGING COMPLEX 63257 /$0%5,&( VITALNOST ,9271$)$=$ ANTIALERGIJSKI SASTOJCI /,*+7 3833,(6 JAK IMUNITET %ULW3UHPLXPKUDQD]D SVHMHMHGLQDSUHPLXP KUDQD]DSVHUD]YLMHQD SRVHEQR]DVYHYHOLLQH SDVDLVYHID]HLYRWD 46 U vrijeme prehlada i gripa pčelinji proizvodi postaju popularniji, iako bi ih trebalo uzimati tijekom cijele godine. Tu se svakako ubraja i matična mliječ, koja je uz med jedan od prirodnih imunostimulatora. Matična mliječ Kruno Lažec, dr. vet. med. Priprema zajednice Za proizvodnju matične mliječi uz prisutnost matice košnice se posebno prilagođavaju. Maticu ostavimo u plodištu, a veći dio legla zajedno sa pčelama odvojimo u medište. Plodište i medište pregradimo tako da smanjimo dodir jednih i drugih pčela. Na pregradi je otvor veličine oko 10 x 5 cm. Na ovaj otvor stavimo Hanemanovu rešetku, tako da pčele mogu prolaziti u manjem broju, ali ne i matica. Pološka se Hanemanovom rešetkom odvaja na dva dijela, i to tako da u jedan dio stane 10 okvira na kojima je leglo i mlade pčele. U manji dio smještamo ostale okvire i maticu. Kad je zajednica razvijena, prenosimo šest okvira legla iz plodišta u tako pripremljen nastavak, odnosno pregrađeni dio u pološki. Okvire u tom pregrađenom dijelu slažemo tako da je u sredini leglo, zatim pored njega sa svake strane jedan izgrađeni okvir, i na kraju jedan okvir s medom. Na ovom pregrađenom nastavku treba napraviti malo leto da mogu izlaziti trutovi. U plodište, odakle smo uzeli okvire s leglom, stavimo prazne izgrađene okvire, a ako ih nemamo dovoljno onda okvire sa satnim osnovama samo ako je paša dobra da ih pčele mogu izgraditi. Kad se na taj način jedan dio pčela odvoji, pčele će početi izvlačiti matičnjake i puniti ih s mliječi. Nakon sedam dana pregledaju se svi okviri i otrgaju svi započeti matičnjaci. Zatim se u sredinu stavi okvir s našim presađenim matičnjacima. Pčele će prihvatiti dodane matičnjake ovisno o snazi zajednice i pašnim prilikama. Kako bi ih prihvatile što više, dio košnice u kojem ih uzgajamo stalno dopunjavamo okvirima s mladim leglom i pčelama koje se na njemu nalaze. To je važno zato jer su na mladom leglu i pčele hraniteljice koje proizvode matičnu mliječ i u matičnjacima. Ako ih unatoč tome prihvaćaju samo 10-15, otvor kroz koji pčele prolaze trebamo još više suziti i obilnije prihraniti. Tako ih mogu prihvatiti i izgraditi i do 40. Presađene matičnjake dobivamo tako da već opisane osnove matičnjaka pričvrstimo na pokretne letvice, i to jedan do drugog razmaknuti 2-3 cm. Tako ih na jednu letvicu stane nešto više od desetak, a na jedan okvir između 30 i 40. U te osnove matičnjaka kapnemo malo matične mliječi (nešto više od veličine zrna prosa). Mliječ za tu namjenu možemo korsititi iz matičnjaka koje su pčele same izvukle, nakon BROJ 97 • TRAVANJ 2015. 47 što smo ih pregradili u poseban dio. Na tu kapljicu mliječi iglom za presađivanje lagano prenesemo jednodnevnu ličinku koja ne smije biti starija od 24 sata. Ličinke se uzimaju s okvira koji na sebi ima jajašca i vrlo mlado leglo, a vadimo tako da iglu lagano podvučemo ispod nje tako da rubovi vise preko igle i prenese iz stanice u kojoj se izlegla na kapljicu mliječi u osnovi matičnjaka. To je precizan posao koji treba raditi brzo, da se ličinke ne isuše i ne prehlade. Zato prostorija u kojoj radimo mora biti topla i vlažna, a kad ličinke prenesemo u nekoliko matičnjaka pokrivamo ih vlažnom laganom krpom ili gazom. Kad je cijeli okvir napunjen matičnjacima i presađenim ličinkama, moramo ga što je brže moguće prenijeti na prihvaćanje i uzgoj među okvire s leglom. Dodani matičnjaci ostaju u košnici dva dana, odnosno ukupno od 48 do 50 sati. Nakon tog vremena okvir se vadi, a na njegovo mjesto stavlja drugi s presađenim matičnjacima. Dobro je prigodom svakoga drugog vađenja matičnjaka dodati okvir s mladim leglom, kako bi se održalo radno raspoloženje za proizvodnju mliječi. Tako možemo proizvoditi i dva do tri mjeseca. Tijekom proizvodnje mogu se pojaviti lažne matice ili matice iz skrivenih matičnjaka koje smo previdjeli pa ih moramo odmah uništiti. Skrivene matičnjake pčele izvlače na saću okvira koje dodajemo tijekom proizvodnje, pa ih zato treba stalno tražiti i izrezivati. Ako paša oslabi na dulje vrijeme pa uzgoj ne možemo nastaviti prihranjivanjem, treba ga prekinuti, a proizvođačku zajednicu spojiti s ostalim dijelom košnice. Vađenje mliječi iz matičnjaka Nakon što okvir s matičnjacima izvadimo iz košnice, očistimo ga od pčela i stavimo u sanduk za prenošenje i odnosimo u pripremljenu prostoriju u kojoj ćemo vaditi mliječ. Prije vađenja mliječi oštrim nožem (može biti i zagrijan) odrežemo rubove matičnjaka malo iznad razine do koje je napunjen s mliječi, zaBROJ 97 • TRAVANJ 2015. tim izvadimo ličinku koju ne smijemo oštetiti i tek tad možemo vaditi mliječ. Mliječ vadimo iglom (lopaticom) za vađenje mliječi koju odmah stavljamo u bočice od tamnog stakla. Ako je potreb- no, možemo ju procijediti kroz sterilnu gazu. Kad izvadimo svu mliječ ili napunimo bočicu, možemo na nju kapnuti nekoliko kapi 40 %-tnog alkohola koji će mliječ čuvati od kvarenja. Od jedne zajednice koja primi do 40 matičnjaka možemo odjednom dobiti najviše 20 g mliječi. Matičnjake koji nisu oštećeni možemo ponovno koristiti. Prema Pravilniku matična mliječ mora biti izvađena između 48 i 50 sati nakon presađivanja ličinki i ne smije potjecati iz zatvorenih matičnjaka, niti iz legla trutova. Na tržište se smije stavljati u izvornom obliku ili liofilizirana. Kad se stavlja u izvornom obliku, mora sadržavati najmanje 30 % suhe tvari i 11 % bjelančevina. WEB SHOP SJEMENARNA artnera nas p ih n v lo s o p i ca a p u k smo Zadovoljstvo naših to a z , ja n a v lo s o p g e š a na pcima vodi na svim područjim u k o k ta i p o h s b we odlučili otvoriti vlastiti gućiti ugodnost kupovine omo na teritoriju cijele BiH ma. o d g to ti s la v ti s o n b o d naših proizvoda iz u Sjemenarna web shop Vam nudi: Ţ1SFHMFEOVTUSVLUVSVQPOVEFJQSPJ[WPEB Web Shop Ţ+FEOPTUBWOPOBSVÌJWBOKF Ţ4JHVSOPQMBÆBOKF (plaćanje prilikom preuzimanja robe/isporuke robe), Ţ#FTQMBUOBJCS[BEPTUBWBVÌJUBWPK#*) (minimalna narudžba 60 KM) opa h s b e w o k re p ti a v o p u ok Sve detalje o tome kak i - shop.sjemenarna.com nic potražite na našoj stra Želimo Vam ugodnu kupovinu!!! [email protected] www.sjemenarna.com 50 ZANIMLJIVOSTI Lotusov cvijet – sveti cvijet hindusa i budista Lotusov cvijet je, kao simbol ponovnog rođenja i čistoće, sveti cvijet hindusa i budista. No to ne sprječava njegovo korištenje. Jede se korijen, mladi listovi, te prije svega plodovi bez gorkog embrija. Iako lotusov cvijet cvate u muljevitim močvarama, uvijek je vrlo čist. Submikroskopski male voštane strukture na njegovoj površini brinu se da se prljavština ne može prihvatiti, već je uvijek ispire kiša. Taj »lotusov efekt» se u novije vrijeme oponaša kod sanitarne keramike i boja. do 16. stoljeća, kada su talijanski vrtlari počeli uzgajati sorte koje su se mogle jesti i sirove. Francuski kralj Luj XVI. toliko je volio grašak da je naredio da se uzgaja u vrtovima Versaillesa. Jedno od omiljenog povrća američkog predsjednika Thomasa Jeffersona bio je upravo grašak. Svake godine održavao je natjecanje za najraniju berbu ove mahunarke. Pobjednik natjecanja najavio bi ostalim sudionicima kako je grašak spreman za berbu. Zeleni grašak bio je prvo povrće pakirano u konzervu. Ljekoviti celer Kozja noga protiv otrovnih riba Da celer ima ljekovitu vrijednost potvrđuje i činjenica da jača živce, potiče probavu i odvajanje neprobavljivih tvari, jača potenciju i štiti od nervoze. Osim toga, celer se u kineskoj medicini već dugo preporučuje za snižavanje krvnog tlaka, a provedeni pokusi potvrđuju opravdanost takvih preporuka. U jednoj je studiji kod pokusnih životinja ubrizgavanje injekcija s ekstraktom celera izazvalo značajno sniženje krvnog tlaka. Konzumiranje tek četiri stabljike celera izazvalo je isti učinak i kod ljudi. Kozja noga zahvaljuje svoj naziv obliku svojih listova koji podsjećaju na otisak kozjeg papka. Svoju rasprostranjenost postigla je pomoću izbojaka koji se ukorjenjuju i sjemenki koje se održavaju na vodi. Zeljasti izbojci pružaju se preko pijeska do 30 metara u daljinu. S uvijek novim korijenjem na čvorištu svojih izbojaka veže pijesak i tako pridonosi učvršćenju plaža. Kao i kod većine vrsta ovog roda cvjetovi su otvoreni samo prijepodne, a poslijepodne već uvenu. Sok izbojaka služi Malajcima za obradu uboda otrovnih riba. Grašak-prvo povrće pakirano u konzervu Grašak ubrajamo u skupinu povrća koje je bilo poznato već u antičkim vremenima. Potječe s prostora Bliskog Istoka i Balkana, a konzumirao se samo u obliku sušenih sjemenki Uzgoj magnolije U staroj se američkoj farmakologiji među ostalim drogama spominje kora magnolije. Brojnim analizama (prva obavljena 1806.) je ustanovljeno da kora gotovo svih američkih vrsta magnolija sadržava hlapljivo ulje, gorke smole i kristaličnu supstanciju magnolin. Sve te komponente zajedno djeluju osobito protiv groznice. Prva američka vrsta unesena na europski kontinent, točnije u Francusku, bila je M. grandiflora. Znanje ondašnjih vrtlara smjestiše je u staklenik, u uvjete visoke temperature zraka i visoke vlage. Jedna od tih magnolija zahvaljujući vrtlarevoj ženi, uspjela je doći na otvoreno. Od tada se magnolije ne uzgajaju u stakleniku, ili ? Drvo kapok nosi nebo LOGOTIP d.o.o. za izdavaštvo i grafičku djelatnost Vaganska 5., 88220 Široki Brijeg, BiH Tel.: 00 387 39 703-841 Fax: 00 387 39 700-130 e-mail: [email protected] www.tiskara-logotip.com U tropskom području Amerike, drvo kapok je nadvisilo prašume. Stoga su prastanovnici prašuma mislili da ono nosi nebo. Naraste u visinu do 70 metara. Nije samo zanimljivo zbog svoje visine. Naime, njegovi cvjetovi mirišu kao kiselo mlijeko, a oprašuju ih šišmiši. «Vuna» koja izlazi iz izvanjskog dijela ploda koristi se za punjenje jakni i prsluka za plivanje. BROJ 97 • TRAVANJ 2015. KLUB [email protected] www.sjemenarna.com GRANULIRANA MINERALNA GNOJIVA ZA OSNOVNU I DOPUNSKU GNOJIDBU Primjena u povrću, voću, cvijeću, vinovoj lozi, krumpiru, travnjacima.
© Copyright 2024 Paperzz