Ν.Μυλοτόπο - .Κύρρου Ν.Πέλλα , τ.κ. 58100

Ν.Μυλοτόπος - Δ.Κύρρου
Ν.Πέλλας, τ.κ. 58100 - Ελλάδα
Τ. +30 23820 52495
www.alexandride-estate.com
ΟΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ
Oι αμπελώνες του κτήματος Αλεξανδρίδη βρίσκονται στους
πρόποδες του όρους Πάικου. Διαμορφώνονται γραμμικά σε επικλινή
τοποθεσία, με ευνοικό νότιο προσανατολισμό. Η θέση τους στον ήλιο
από τις πρωινές ώρες μέχρι λίγο μετά το μεσημέρι, πετυχαίνει τις
ιδανικότερες συνθήκες ανάπτυξης και ωρίμανσης των σταφυλιών.
Οι ποικιλές σταφιλιών που καλλιεργούνται στο κτήμα είναι: από τις
ερυθρές Cabernet Sauvignon, Merlot και Νεγκόσκα και Syrah. Από τις
λευκές Ροδίτης, Sauvignon Blanc και Μοσχάτο Λευκό. Η καλλιέργειά
τους γίνεται με βιολογικό τρόπο από το 1998 και πιστοποιείται από
τον Oργανισμό Πιστοποίησης Βιολογικών Προιόντων ΔΗΩ.
Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις που απαρτίζονται από τον πλέον τελευταίας
τεχνολογίας μηχανολογικό εξοπλισμό, σε συνδιασμό με την πρώτη ύλη
που προέρχεται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες που οι στρεμματικές
παραγωγικές τους αποδόσεις μπορούν και ελέγχονται ώστε να
παραμένουν στα ιδανικά όρια. Με το εξαιρετικό μικροκλίμα που
δημιουργείται από την τοποθεσία και τις εδαφοκλιματολογικές συνθήκες
της περιοχής μας δίνουν κρασιά εξαιρετικής ποιότητας.
ΤΑ ΕΡΥΘΡΑ
ΠΡΟΑΓΓΕΛΟΣ
Έχει ως βάση σταφύλια της τοπικής ποικιλίας Νεγκόσκα και
συμπληρώνεται απο Cabernet Sauvignon με ανάλογες ποσότητες ώστε
να αποκτήσει ισορροπία και σώμα.
ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟΣ ΚΑΡΠΟΣ
Παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες, αποτελούμενο απο
σταφύλια των ποικιλιών Cabernet Sauvignon και Merlot.
CABERNET SAUVIGNON
Παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και εμφιαλώνεται χωρίς να
φιλτραριστεί.
ΤΑ ΛΕΥΚΑ
ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Το οινοποιείο του κτήματος Αλεξανδρίδη βρίσκεται στο Νομό
Πέλλας, στο Νέο Μυλότοπο, περίπου 50 χιλιόμετρα μακριά από τη
Θεσσαλονίκη και λίγο μετά την Αρχαία Πέλλα, στο δρόμο για την
πόλη της Έδεσσας.
Πρόκειται για μια σύγχρονη μονάδα 1000 περίπου τετραγωνικών
μέτρων. Περιλαμβάνει χώρους παραγωγής και αποθήκευσης
κρασιού, υπόγειες κάβες παλαίωσης, αίθουσες γευστικής δοκιμής
καθώς και υποδοχής επισκεπτών.
ΜΟΣΧΟΣΤΑΦΥΛΟΣ
Από ποικιλίες σταφυλιών Ροδίτης, Sauvignon Blanc και Μοσχάτο λευκό.
ΑΕΝΑΟΣ
Από την ποικιλία Ροδίτης, η οποία καλλιεργείται σε μικρές στρεμματικές
αποδόσεις.
SAUVIGNON BLANC
Ζυμώνεται και ωριμάζει σε καινούργια δρύινα βαρέλια.

Download Report