2010
Ιδρυτικό μέλος
Αγαπητοί Συνεργάτες,
Στα 33 χρόνια παρουσίας της η ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε. σας παρέχει λύσεις
εξοπλισμού εστίασης με μία πλήρη γκάμα μηχανημάτων και συσκευών,
που υπογράφουν κατασκευαστές του εξωτερικού διεθνούς αναγνωρισιμότητας
και με υπηρεσίες που στοχεύουν στην αποτελεσματική εξυπηρέτηση
και ικανοποίησή σας.
Η χρονιά που πέρασε στιγμάτισε αναμφίβολα το εμπόριο και την οικονομία
παγκοσμίως δημιουργώντας για όλους τους εμπλεκόμενους ένα υποτονικό
κλίμα με έντονη αβεβαιότητα και φαινόμενα δυστοκίας.
Το 2010, παρόλο που ήδη εμφανίζεται ως έτος εξίσου δύσκολο και απρόβλεπτο,
ενισχύει την πεποίθησή μας ότι η ποιότητα και η αξιοπιστία, που συνοδεύουν
τόσο τα προϊόντα εισαγωγής μας - κατά αποκλειστικότητα για την αγορά μας όσο και τις παρεχόμενες υπηρεσίες μας, θα υπερισχύσουν στον κλάδο
ως σταθερές αξίες αποτελώντας για σας τα βασικά κριτήρια επιλογής
του προμηθευτή-συνεργάτη σας.
Προτεραιότητα μας συνεχίζει να είναι η κάλυψη των αναγκών σας και η συνεχής
υποστήριξή σας με προτάσεις που πηγάζουν από την πιο συμφέρουσα σχέση
ποιότητας και κόστους και στοχεύουν στo αμοιβαίο όφελος και κέρδος.
Στόχος μας παραμένει η ικανοποίησή σας, αυτή που αποτελεί και την
προστιθέμενη αξία στη συνεργασία μας.
Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη σας.
Μάνος Κουτελάς
Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος
EN ISO
9001 : 2000
μελέτη
Καταγράφουμε τις ανάγκες σας
Μελετάμε και Σχεδιάζουμε το χώρο σας
με στόχο την πλήρη εργονομία και τη λειτουργικότητά του.
Προτείνουμε λύσεις επαγγελματικού εξοπλισμού
με την πιο ποιοτική σύνθεση ανοξείδωτων κατασκευών
και μηχανημάτων και την πλέον συμφέρουσα
σχέση ποιότητας και κόστους.
παρουσίαση
ς
ό
μ
σ
α
ι
δ
σ
ε
χ
έ
γ
ο
ιλ
π
ε
ς
τι
ε
μ η ηρέτηση.
υ
ίζο λησνική εξυπ
ρ
τη πώ τική τεχ
σ
ο την λεσμα
π
Υ τά ι αποτε
με άμεση κα
με
ς
α
σ
ς
τεχνική
υποστήριξη
δίπλα σας
με ένα ΚΛΙΚ
www.emko.gr
Ελάτε σε επαφή με τις τάσεις, την καινοτομία
και τα προϊόντα της σύγχρονης εστίασης.
Ανακαλύψτε στην κεντρική σελίδα videos
με τη λειτουργία των μηχανημάτων
και γνωρίστε την υψηλή απόδοσή τους.
Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]
για τις προτάσεις σας και τις παραγγελίες σας
σε μηχανήματα και ανταλλακτικά.
με ένα ΚΛΙΚ
Περιεχόμενα (ανά κατηγορία)
1. Bar - Cafe - Buffet
Στίφτες
Αυτόματη πρέσα πορτοκαλιών
Αποχυμωτές
Blender
Mixer - Blender
Φραπιέρες
Παγοθραύστες
Μηχανές καφέ Espresso
Μύλοι αλέσεως καφέ
Αποσκληρυντές
Καφές φίλτρου & espresso
Μηχανές καφέ φίλτρου
Βραστήρες
Ψύκτες - διανεμητές χυμού
Διανεμητές δημητριακών
Γρανιτομηχανές
Δίσκοι σερβιρίσματος
08 - 09
10
11
12
13
14 - 15
16
17 - 19
20 - 21
22
22
23 - 24
24
25
25
26 - 27
28
2. Πλυντήρια πιάτων
Πλυντήρια πιάτων σειρά "J"
Πλυντήρια πιάτων σειρά "Jolly"
Πλυντήρια πιάτων σειρά "Elite"
Πλυντήρια πιάτων "Italstar"
Ηλεκτρονικά πλυντήρια πιάτων
Πλυντήρια πιάτων - δίσκων - σκευών
Πλυντήρια Τούνελ
Βάσεις πλυντηρίων
Καλάθια - Υγρά - Στεγνωτικά
Καταιωνιστήρας
30 - 31
32 - 33
34 - 35
36
37
38
39
40
40
40
3. Μηχανές παγοκύβων
42 - 43
Μηχανές παγοκύβων (συμπαγές παγάκι)
Μηχανές παγοκύβων ανάδευσης (παγάκι με τρύπα) 44
45
Κατάλληλες για σκληρά νερά (συμπαγές παγάκι)
46
Μηχανές παγοκύβων ειδικού τύπου
47
Μηχανές παγοτρίμματος
48
Αποθήκες μηχανών παγοκύβων
4. Snack - Κουζίνα
Τοστιέρες
Κρεπιέρες
Φρυγανιέρες
Waffles - Hot dog
Σαλαμάνδρες
Φούρνοι Grill
Βιτρίνες θερμαινόμενες
Φούρνοι βεβιασμένης κυκλοφορίας
Φούρνοι μικροκυμάτων
Φούρνοι πίτσας snack
Φριτέζες
Εστίες ψησίματος
Συσκευές για γύρο
Εστίες ηλεκτρικές
Φλόγιστρα γκαζιού
Bain Marie
Βραστήρας αυγών
Θερμοτράπεζα
Θερμαινόμενες πλάκες
Θερμαντήρας
50 - 51
52 - 53
54
55
56
57
58 - 59
60 - 61
62
63
64 - 65
66
67
68
68
69
70
70
70
70
5. Επεξεργασία τροφίμων
Κοπτικά μηχανήματα
Δίσκοι για κοπτικά
Cutters
Blixer
Αποφλοιωτές - Αποχυμωτές
Μίξερ χειρός - Stick blenders
Κρεατομηχανές
Τυροτρίφτες
Φορμαριστής μπιφτεκιών
72 - 77
78 - 79
80 - 81
82
83
84 - 85
86
87
87
Ζαμπονομηχανές
Μίξερ - Ζυμωτήρια
Εργαλεία χειρός
Μαχαίρια
Πλάκες κοπής
Αποστειρωτές
Ακονιστήρια μαχαιριών
Συσκευή Vacuum
Isobox
Ζυγός
88
89
90 - 91
92 - 97
98
98
99
100
100
100
6. Ολοκληρωμένα συστήματα κουζίνας
Σειρά 640
Κουζίνες αερίου
Κουζίνες ηλεκτρικές
Εστίες αερίου
Εστίες ηλεκτρικές
Εστίες αερίου - νερού
Φριτέζες
Βραστήρας ζυμαρικών
Σειρά 700
Κουζίνες αερίου
Κουζίνες ηλεκτρικές
Εστίες αερίου
Εστίες ηλεκτρικές
Εστίες ψησίματος αερίου - νερού
Φριτέζες αερίου
Φριτέζες ηλεκτρικές
Ανατρεπόμενα τηγάνια
Βραστήρες
Σειρά 900
Κουζίνες αερίου
Κουζίνες ηλεκτρικές
Εστίες αερίου
Εστίες ηλεκτρικές
Εστίες αερίου - νερού
Φριτέζες αερίου
Φριτέζες ηλεκτρικές
Ανατρεπόμενα τηγάνια
Βραστήρες
σειρά "Victor 94"
Φούρνοι Convection
σειρά "Basic Line"
Φούρνοι Convection
Φούρνοι Combi - Direct steam
Φούρνοι Combi - Boiler
σειρά "Junior"
Φούρνοι
σειρά "Erremix"
Φούρνοι
Φούρνοι πίτσας
Φούρνοι ζαχαροπλαστικής
102 - 107
102
103
104
105
106
107
107
108 - 118
108
109
110 - 111
112 - 113
114
115
116
117
118
119 - 128
119
120
121
122
123
124
125
126 - 127
128
129
129
130 - 133
130
131
132
134
134
135
135
136 - 137
138
7. Ψύξη
Βιτρίνες συντήρησης
Βιτρίνες ψυχόμενες
Κάβες κρασιών
Βιτρίνες - Mini bars
140
141
142 - 143
144
8. Τρόλεϊ - Χειραμάξια - Ράφια
Τρόλεϊ μεταφοράς ζεστών πιάτων
Salad bars κρύων - ζεστών
Τρόλεϊ ορόφων
Τρόλεϊ ακάθαρτου ιματισμού
Χειραμάξια αποσκευών
Χειραμάξια μεταφοράς
Πλατφόρμες
Ράφια ανοξείδωτα
Στεγνωτήρες χεριών
146
147
148
149
150 - 151
152 - 154
155
156 - 157
158
Περιεχόμενα (αλφαβητικά)
A Ακονιστήρια μαχαιριών
B
Γ
Δ
Ε
Ζ
Θ
Ι
Κ
Μ
Ανατρεπόμενα τηγάνια - σειρά 700
Ανατρεπόμενα τηγάνια - σειρά 900
Αποθήκες μηχανών παγοκύβων
Αποσκληρυντές
Αποστειρωτές
Αποφλοιωτές
Αποχυμωτές
Αποχυμωτές
Αυτόματη πρέσα πορτοκαλιών
Βάσεις πλυντηρίων
Bain Marie
Βιτρίνες
Βιτρίνες θερμαινόμενες
Βιτρίνες συντήρησης
Βιτρίνες ψυχόμενες
Blender
Blixer
Βραστήρας αυγών
Βραστήρας ζυμαρικών - σειρά 640
Βραστήρες
Βραστήρες - σειρά 700
Βραστήρες - σειρά 900
Waffles
Γρανιτομηχανές
Διανεμητές δημητριακών
Δίσκοι για κοπτικά
Δίσκοι σερβιρίσματος
Εργαλεία χειρός
Εστίες αερίου - νερού - σειρά 640
Εστίες αερίου - νερού - σειρά 700
Εστίες αερίου - νερού - σειρά 900
Εστίες αερίου - σειρά 640
Εστίες αερίου - σειρά 700
Εστίες αερίου - σειρά 900
Εστίες ηλεκτρικές - σειρά 640
Εστίες ηλεκτρικές - σειρά 700
Εστίες ηλεκτρικές - σειρά 900
Εστίες ηλεκτρικές snack
Εστίες ψησίματος snack
Ζαμπονομηχανές
Ζυγός
Ζυμωτήρια
Θερμαινόμενες πλάκες
Θερμαντήρας
Θερμοτράπεζα
Isobox
Κάβες κρασιών
Καλάθια πλυντηρίων
Καταιωνιστήρας
Cutters
Καφές φίλτρου & espresso
Κοπτικά μηχανήματα
Κουζίνες αερίου - σειρά 640
Κουζίνες αερίου - σειρά 700
Κουζίνες αερίου - σειρά 900
Κουζίνες ηλεκτρικές - σειρά 640
Κουζίνες ηλεκτρικές - σειρά 700
Κουζίνες ηλεκτρικές - σειρά 900
Κρεατομηχανές
Κρεπιέρες
Μαχαίρια
Μηχανές καφέ Espresso
99
117
126 - 127
48
22
98
83
11
83
10
40
69
144
58 - 59
140
141
12
82
70
107
24
118
128
55
26 - 27
25
78 - 79
28
90 - 91
106
114
123
104
110 - 111
121
105
112 - 113
122
68
66
88
100
89
70
70
70
100
142 - 143
40
40
80 - 81
22
72 - 77
102
108
119
103
109
120
86
52 - 53
92 - 97
17 - 19
Π
Ρ
Σ
Τ
Υ
Φ
Χ
Ψ
23 - 24
Μηχανές καφέ φίλτρου
42 - 43
Μηχανές παγοκύβων (συμπαγές παγάκι)
Μηχανές παγοκύβων ανάδευσης (παγάκι με τρύπα) 44
45
Μηχανές παγοκύβων για σκληρά νερά
46
Μηχανές παγοκύβων ειδικού τύπου
47
Μηχανές παγοτρίμματος
144
Mini bars
13
Mixer - Blender
89
Μίξερ
84 - 85
Μίξερ χειρός - Stick blenders
20 - 21
Μύλοι αλέσεως καφέ
16
Παγοθραύστες
98
Πλάκες κοπής
155
Πλατφόρμες
38
Πλυντήρια πιάτων - δίσκων - σκευών
36
Πλυντήρια πιάτων "Italstar"
37
Πλυντήρια πιάτων Ηλεκτρονικά
34 - 35
Πλυντήρια πιάτων σειρά "Elite"
30 - 31
Πλυντήρια πιάτων σειρά "J"
32 - 33
Πλυντήρια πιάτων σειρά "Jolly"
39
Πλυντήρια Τούνελ
156 - 157
Ράφια ανοξείδωτα
56
Σαλαμάνδρες
147
Salad bars κρύων - ζεστών
158
Στεγνωτήρες χεριών
40
Στεγνωτικά πλυντηρίων
08 - 09
Στίφτες
67
Συσκευές για γύρο
100
Συσκευή Vacuum
50 - 51
Τοστιέρες
149
Τρόλεϊ ακάθαρτου ιματισμού
146
Τρόλεϊ μεταφοράς ζεστών πιάτων
148
Τρόλεϊ ορόφων
87
Τυροτρίφτες
40
Υγρά πλυντηρίων
68
Φλόγιστρα γκαζιού
87
Φορμαριστής μπιφτεκιών
135
Φούρνοι - σειρά "Erremix"
134
Φούρνοι - σειρά "Junior"
132
Φούρνοι Combi - Boiler - σειρά "Basic Line"
Φούρνοι Combi - Direct steam - σειρά "Basic Line" 131
130
Φούρνοι Convection - σειρά "Basic Line"
129
Φούρνοι Convection - σειρά "Victor 94"
57
Φούρνοι Grill
60 - 61
Φούρνοι βεβιασμένης κυκλοφορίας
138
Φούρνοι ζαχαροπλαστικής
62
Φούρνοι μικροκυμάτων
63
Φούρνοι πίτσας snack
136 - 137
Φούρνοι πίτσας
14 - 15
Φραπιέρες
64 - 65
Φριτέζες
107
Φριτέζες - σειρά 640
115
Φριτέζες αερίου - σειρά 700
124
Φριτέζες αερίου - σειρά 900
116
Φριτέζες ηλεκτρικές - σειρά 700
125
Φριτέζες ηλεκτρικές - σειρά 900
54
Φρυγανιέρες
150 - 151
Χειραμάξια αποσκευών
152 - 154
Χειραμάξια μεταφοράς
55
Hot dog
25
Ψύκτες - διανεμητές χυμού
Bar - Cafe - Buffet
1.
Στίφτες
κωδ. 005.0909 μοντέλο No 52
κωδ. 005.0913 μοντέλο No 52C
χρώμιο
Παραγωγή: 40 lt / ώρα
Στίφτης με ανοξείδωτο κάδο,
ενδεδειγμένος για καθημερινή και έντονη χρήση.
Μεγάλη ευκολία στο καθάρισμα.
Συνοδεύεται από τρεις κώνους στυψίματος.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
205 x 305 x 490
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.500
230 W
10
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
κωδ. 005.0904 μοντέλο No 38C
χρώμιο
Παραγωγή: 30 lt / ώρα
Στίφτης με βάση χρωμίου και κομψό σχεδιασμό.
Συνοδεύεται από τρεις κώνους στυψίματος.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
170 x 303 x 350
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.500
130 W
5
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
κωδ. 005.0901 μοντέλο MEFRA No 71
χρώμα μπλε
κωδ. 005.0902 μοντέλο MEFRA No 71C
χρώμιο
Παραγωγή: 15 lt / ώρα
Ο μικρότερος στίφτης της Santos
είναι ιδανικός για όλα τα εσπεριδοειδή.
Κατάλληλος για ημιεπαγγελματική χρήση.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
170 x 236 x 310
τάση: 220 V / 50 Hz
08
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
80
40 W
3
r.p.m.
kg
Στίφτες
κωδ. 005.0001 μοντέλο No 11
κωδ. 005.0923 μοντέλο No 11C
χρώμιο
Παραγωγή: 30 lt / ώρα
Εδώ και 50 χρόνια παραμένει στην πρώτη θέση προτίμησης.
Ιδανικός για πορτοκάλια, λεμόνια και grapefruit.
Συνοδεύεται από τρεις κώνους στυψίματος.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
200 x 300 x 350
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.500
130 W
5
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
κωδ. 005.0005 μοντέλο No 10
κωδ. 005.0903 μοντέλο No 10C
χρώμιο
Παραγωγή: 30 lt / ώρα
Στίφτης με καπάκι για μέγιστη απόδοση
στην παραγωγή χυμού.
Ανοξείδωτη εσωτερική κατασκευή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
200 x 300 x 380
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.500
230 W
10
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
κωδ. 005.0889 μοντέλο EVOLUTION No 70
Νέο
Παραγωγή: 20 - 50 lt / ώρα
Ο Στίφτης Evolution No 70 είναι το αποτέλεσμα 50 χρόνων εμπειρίας
του οίκου SANTOS στην κατασκευή μηχανημάτων, που προσφέρουν
φρέσκο χυμό από εσπεριδοειδή.
Η στιβαρή και εργονομική του κατασκευή επιτρέπει την εύκολη εξαγωγή
του χυμού και το άμεσο και γρήγορο καθάρισμα του μηχανήματος.
Απόλυτα σύμφωνο με τους διεθνείς κανόνες υγιεινής.
Όλα τα εξαρτήματα πλένονται (και σε πλυντήριο πιάτων) γρήγορα και εύκολα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
240 x 400 x 490
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.500
275 W
10
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
09
Αυτόματη πρέσα πορτοκαλιών
Αυτόματη πρέσα πορτοκαλιών
κωδ. 005.0004 μοντέλο No 32
Παραγωγή: 1.200 πορτοκάλια / ώρα
ή 100 lt / ώρα
ή 2 lt / ώρα
Η μοναδική ανοξείδωτη αυτόματη πρέσα
που στύβει το πορτοκάλι χωρίς να το συμπιέζει
με αποτέλεσμα ο χυμός να μην έρχεται σε επαφή
με το περίβλημα του πορτοκαλιού
και να μην πικρίζει στη γεύση.
Εύκολo καθάρισμα, αποσπώμενα μέρη.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
410 x 600 x 1026
ταχύτητα
r.p.m.
(max.)
ισχύς
βάρος
1.500
600 W
61
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Κάδος πρέσας πορτοκαλιών
κωδ. 005.0027
Κάδος αποθήκευσης χυμού με ειδικό μοχλό
για την ανάδευσή του και βρύση στεγανότητας
για την εύκολη διανομή του.
Βάση τροχήλατη πρέσας πορτοκαλιών
κωδ. 005.0014
Ανοξείδωτη και τροχήλατη βάση με αποθηκευτικό χώρο.
Διαθέτει εσωτερικά πλαστικό κάδο για να δέχεται
τις στυμμένες φλούδες του πορτοκαλιού καθώς
και ειδική αντλία για εύκολο καθάρισμα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
410 x 650 x 790
Σύνθεση τριών τεμαχίων
κωδ. 005.0914
Περιλαμβάνει:
Αυτόματη πρέσα πορτοκαλιών
με τροχήλατη βάση και κάδο.
10
Aποχυμωτές
κωδ. 005.0906 μοντέλο No 50
κωδ. 005.0907 μοντέλο No 50C
χρώμιο
Παραγωγή: 60 lt / ώρα
Δέχεται φρούτα και λαχανικά. Τα αποσπώμενα ανοξείδωτα
και πλαστικά μέρη του καθαρίζονται εύκολα.
Αρκεί ένα ποτήρι νερό για ένα γρήγορο καθάρισμα
κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του.
Διαθέτει σύστημα ασφαλείας με φρένο και θερμικό.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
260 x 470 x 450
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
3.000
800 W - 1 HP
16
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
κωδ. 005.0924 μοντέλο No 58
Παραγωγή: 120 lt / ώρα
Δέχεται φρούτα και λαχανικά άκοπα και ακαθάριστα.
Έως και 70% απόδοση σε χυμό.
Αρκεί ένα ποτήρι νερό για ένα γρήγορο καθάρισμα
κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του.
Διαθέτει σύστημα ασφαλείας με φρένο και θερμικό.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
320 x 480 x 580
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
3.000
1300 W
24
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
κωδ. 025.0400 μοντέλο JUICE MASTER 42.6
Παραγωγή: 55 lt / ώρα
Ανοξείδωτη κατασκευή. Δέχεται φρούτα και λαχανικά.
Διαθέτει έναν επιπλέον διακόπτη για ενίσχυση του μοτέρ
διευκολύνοντας τον καθαρισμό της σίτας και του μαχαιριού.
Πολύ εύκολο καθάρισμα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
190 x 340 x 380
ταχύτητα
ισχύς
6.300
240 W
r.p.m.
τάση: 220 V / 50 Hz
11
Blender
Blender με polycarbonate κανάτα
κωδ. 005.0003 μοντέλο No 33
πράσινο
κωδ. 005.0900 μοντέλο No 33G
γκρι
κωδ. 005.0905 μοντέλο No 33C
χρώμιο
Blender για φρέσκους χυμούς, milk shakes κ.α.
Ανθεκτική κανάτα από polycarbonate, χωρητικότητας 1,25 lt.
Mαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
180 x 180 x 420
ταχύτητα
υψηλή
ταχύτητα
χαμηλή
ισχύς
βάρος
15.000
13.000
600 W
2,5
r.p.m.
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Blender με polycarbonate κανάτα
κωδ. 013.0001 μοντέλο P 100
Blender με inox κανάτα
κωδ. 013.0013 μοντέλο P 102
Blender για φρέσκους χυμούς, milk shakes κ.α.
Ανθεκτική κανάτα, χωρητικότητας 1,7 lt.
Mαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
200 x 200 x 460
ταχύτητα
υψηλή
ταχύτητα
χαμηλή
ισχύς
βάρος
15.000
10.000
400 W
4
r.p.m.
r.p.m.
τάση: 220 V / 50 Hz
Blender με inox κανάτα
κωδ. 013.0006 μοντέλο P 105
Blender για φρέσκους χυμούς, milk shakes κ.α.
Ανθεκτική κανάτα, χωρητικότητας 5,4 lt.
Mαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
225 x 225 x 530
τάση: 230 V / 50 Hz
12
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
3.000
800 W
10
r.p.m.
kg
kg
Mixer - Blender
Το Mixer Santosafe No 37 είναι το ιδανικό μηχάνημα
για κάθε ξενοδοχείο, μπαρ, εστιατόριο, καφετέρια, catering, νοσοκομείο κτλ.
Χάρη στα δυνατά ανοξείδωτα μαχαίρια του,
το Mixer Santosafe αλέθει, αναμειγνύει, πολτοποιεί, σπάει ολόκληρο παγάκι.
Διατίθεται με εργονομική κανάτα Ιnox ή Polycarbonate 2 ή 4 lt,
με απίστευτη αντοχή στα ζεστά (καφές, σούπα) και κρύα ροφήματα (cocktails, πάγος κ.α.)
Εξαιρετικά δυνατό μοτέρ (1 HP), μεταβλητή ταχύτητα έως 15.000 στροφές
και απόλυτα αθόρυβο κατά τη χρήση.
Είναι σύμφωνο με τους διεθνείς κανόνες υγιεινής
καθώς όλα τα εξαρτήματά του πλένονται (και σε πλυντήριο πιάτων) γρήγορα και εύκολα.
κωδ. 005.0806 Mixer SANTOSAFE No 37 2LP
Διατίθεται με εργονομική κανάτα polycarbonate 2 lt
κωδ. 005.0808 Mixer SANTOSAFE No 37 4LP
Διατίθεται με εργονομική κανάτα polycarbonate 4 lt
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
215 x 230 x 615
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
0 - 15.000
750 W - 1 HP
8
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
No 37 2LP (2 lt)
No 37 4LP (4 lt)
κωδ. 005.0807 Mixer SANTOSAFE No 37 2LI
Διατίθεται με εργονομική κανάτα ανοξείδωτη 2 lt
κωδ. 005.0809 Mixer SANTOSAFE No 37 4LI
Διατίθεται με εργονομική κανάτα ανοξείδωτη 4 lt
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
215 x 230 x 615
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
0 - 15.000
750 W - 1 HP
8
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
No 37 2LI (2 lt)
No 37 4LI (4 lt)
κωδ. 005.0936 Κανάτα 4 lt Inox
κωδ. 005.0894 Κανάτα 2 lt Inox
κωδ. 005.0891 Κανάτα 4 lt Polycarbonate
κωδ. 005.0893 Κανάτα 2 lt Polycarbonate
κωδ. 005.0015 Βάση SANTOSAFE No 37
13
Φραπιέρα - Drink mixer
Η μοναδική φραπιέρα
που φτιάχνει αφρόγαλα
μόλις σε 33"
και χωρίς πάγο,
αρκεί κρύο γάλα
Μία καινοτομία από τη Santos για cocktail bars, ξενοδοχεία, εστιατόρια, fast food.
Ιδανικό μηχάνημα για την παρασκευή καφέ φραπέ, καπουτσίνο, milk shakes,
smoothies, cocktails κ.α.
Επιλογή ταχύτητας
Ροοστάτης ρύθμισης στροφών
από 8.000 έως 16.000 r.p.m.
Αθόρυβο μοτέρ, με εξαερισμό και προστασία
από ενδεχόμενη υπερφόρτωση
Κάλυμμα μοτέρ
από επιχρωμιωμένο
αλουμίνιο
Hands free χρήση: αυτόματη ενεργοποίηση
μέσω της επαφής του κύπελλου με τον αισθητήρα
3 αναδευτήρες
για διαφορετική χρήση
(για cocktails, καφέ φραπέ
με πλούσιο αφρόγαλα,
θρυμματισμό πάγου).
Σώμα από αλουμίνιο βαφής
2 κύπελλα:
ανοξείδωτο και πλαστικό
χωρητικότητας
0,775 lt (=24 fl oz)
Βάση βαρέως τύπου για απόλυτη
σταθερότητα και αντοχή
Διακόπτης on / off
Αντιολισθητικά πόδια
Mixer - Φραπιέρα
κωδ. 005.0922 μοντέλο No 54
διαστάσεις
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
8.000 - 16.000
230 W
6
(Π x Β x Y) mm
182 x 186 x 530
r.p.m.
τάση: 220 V / 50 Hz
Σε πολλά χρώματα
14
kg
Φραπιέρες
Mixer - Φραπιέρα με inox κύπελλο
κωδ. 013.0004 μοντέλο F4
Αυτόματη φραπιέρα με κύπελλο χωρητικότητας 0,8 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
200 x 220 x 500
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
15.000
140 W
2,8
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
Mixer - Φραπιέρα με πλαστικό κύπελλο
κωδ. 013.0005 μοντέλο F6
Αυτόματη φραπιέρα με κύπελλο χωρητικότητας 0,8 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
200 x 220 x 500
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
15.000
140 W
2,8
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
Mixer - Φραπιέρα (διπλή)
με πλαστικό κύπελλο
κωδ. 013.0014 μοντέλο F6D
Αυτόματη φραπιέρα με 2 κύπελλα χωρητικότητας 0,8 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
330 x 220 x 500
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
15.000
2χ140 W
5,1
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
Mixer - Φραπιέρα (τριπλή) με πλαστικό κύπελλο
κωδ. 013.0022 μοντέλο F6Τ
Αυτόματη φραπιέρα με 3 κύπελλα χωρητικότητας 0,8 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
460 x 220 x 500
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
15.000
3χ140 W
7,3
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
15
Παγοθραύστες
Παγοθραύστης Νο 53
κωδ. 005.0921 μοντέλο No 53
Δύο διαφορετικά κοψίματα.
Κατασκευασμένος από ανθεκτικό ABS,
λειτουργία αυτόματη,
μοντέρνος σχεδιασμός, επιλογή χρωμάτων.
Παράγει πάγο-τρίμα λεπτό και χοντρό,
ενδείκνυται για αναψυκτικά, cocktails, καφέ,
πιατέλες με φρούτα κ.α.
Kατάλληλος για χρήση σε bar
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
236 x 353 x 474
ταχύτητα
παραγωγή
ισχύς
βάρος
100
1,2 kg / 30΄΄
130 W
10
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Παγοθραύστης Mojito
κωδ. 011.0600
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Ο θρυμματισμένος πάγος προσφέρεται
για αναψυκτικά, cocktails, καφέ, πιατέλες με φρούτα κ.α.
Kατάλληλος για χρήση σε bar.
Δυνατότητα αυξομείωσης του ύψους.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
200 x 330 x 470
250 W
9
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
Παγοθραύστης Νο 9
κωδ. 005.0009 μοντέλο No 9
Με ανοξείδωτο μαχαίρι και κάδο αποθήκευσης.
Ο πάγος σε λέπι προσφέρεται για τη συντήρηση
και παρουσίαση πιατέλας.
Kατάλληλος για χρήση σε κουζίνα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
250 x 420 x 350
τάση: 220 V / 50 Hz
16
ταχύτητα
παραγωγή
ισχύς
βάρος
1.500
50 kg / ώρα
600 W
14
r.p.m.
kg
Μηχανές καφέ Espresso
Δέχεται
αλεσμένο καφέ
Δέχεται
κόκκους καφέ
κωδ. 006.0805 μοντέλο MOKITA
κωδ. 006.0810 μοντέλο LADY MOKA
Έχει κρουνό για παραγωγή ατμού, ένδειξη στάθμης νερού.
Παρέχεται επίσης κουταλάκι-δοσομετρητής και πατητήρι καφέ.
Διαθέτει ενσωματωμένο μύλο αλέσεως για φρεσκοκομμένο καφέ και
επαγγελματική κουτάλα για πλούσιο καϊμάκι. Aπλή και εύκολη στη χρήση.
Έχει κρουνό για παραγωγή ατμού, δείκτη στάθμης του νερού στο ρεζερβουάρ.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
χωρητικότητα
ηλεκτρομαγνητική
ισχύς
βάρος
3,8 lt
14 Atm
1.050 W
7
ρεζερβουάρ
185 x 245 x 300
αντλία
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
320 x 250 x 330
τάση: 220 V / 50 Hz
χωρητικότητα
ηλεκτρομαγνητική
ισχύς
βάρος
3,5 lt
14 Atm
1.350 W
11,8
ρεζερβουάρ
αντλία
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Νέο
Δέχεται
μερίδες καφέ
Δέχεται
μερίδες καφέ
κωδ. 006.0806 μοντέλο JUNIOR SUPER MOKITA
κωδ. 006.0045 μοντέλο EASY PODS
Η μηχανή λειτουργεί με μερίδες καφέ.
Στη στιγμή με μία μόνο κίνηση αρωματικός καφές με πλούσιο καϊμάκι.
Διαθέτει επαγγελματική κουτάλα και κρουνό για παραγωγή ατμού.
Χρώμα μαύρο.
Η μηχανή λειτουργεί με μερίδες καφέ.
Διαθέτει 2 boiler - ένα για παρασκευή καφέ
και νερού και ένα για παρασκευή ατμού.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
χωρητικότητα
ηλεκτρομαγνητική
ισχύς
βάρος
3 lt
14 Atm
1.050 W
8
ρεζερβουάρ
210 x 270 x 340
αντλία
kg
(Π x Β x Y) mm
240 x 370 x 380
χωρητικότητα
ισχύς
5 lt
900 - 1.800 W
ρεζερβουάρ
βάρος
kg
4
τάση: 220 V / 50 Hz
τάση: 220 V / 50 Hz
Κασετίνα για καφέ και ζάχαρη
κωδ. 006.0800
Με δύο συρτάρια για φακελάκια ζάχαρης
και για απορρίμματα του καφέ.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
360 x 240 x 60
17
Μηχανές καφέ Espresso
Μηχανή espresso με boiler νέας τεχνολογίας
κωδ. 005.0912 μοντέλο Νο 75
Δέχεται μπουκάλι εμφιαλωμένου νερού.
Διαθέτει μανόμετρο, εύκολο πληκτρολόγιο,ένδειξη θερμοκρασίας,
ενδεικτική λυχνία για συμπλήρωση νερού και επαγγελματική κουτάλα
για μερίδα ή αλεσμένο καφέ.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
320 x 265 x 400
χωρητικότητα
αντλία
ισχύς
βάρος
380 cc
16 bars
1.200 W
17
boiler
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Μηχανή espresso με 1 group ημιαυτόματη
Μηχανή espresso με 1 group αυτόματη
κωδ. 006.0015 μοντέλο SOFIA
κωδ. 006.0009 μοντέλο SOFIA
Μοντέρνος σχεδιασμός, αυτόματο γέμισμα, άκαυστα καλώδια
και χοντρές σωληνώσεις χαλκού.
Με ενσωματωμένη αντλία σταθερής πίεσης, κρουνό ζεστού νερού και ατμού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
5,5 lt
2.400 W
44
610 x 530 x 470
τάση: 230 - 400 V / 50 Hz
18
boiler
kg
Μηχανές καφέ Espresso
Μηχανή espresso με 2 group ημιαυτόματη
Μηχανή espresso με 2 group αυτόματη
κωδ. 006.0040 μοντέλο SOFIA
κωδ. 006.0041 μοντέλο SOFIA
Μοντέρνος σχεδιασμός, αυτόματο γέμισμα,
άκαυστα καλώδια και χοντρές σωληνώσεις χαλκού.
Με ενσωματωμένη αντλία σταθερής πίεσης,
με δύο κρουνούς ατμού και έναν ζεστού νερού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
747 x 530 x 470
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
12,5 lt
3.000 W
70
boiler
kg
τάση: 230 - 400 V / 50 Hz
Συνδέετε πάντα τη μηχανή καφέ espresso
με τον κατάλληλο σε λίτρα αποσκληρυντή
για να αποφεύγονται τα ανεπιθύμητα άλατα
(λόγω της σκληρότητας του νερού)
και να μεγιστοποιείται ο κύκλος ζωής
του μηχανήματος.
Μηχανή espresso με 3 group αυτόματη
κωδ. 006.0057 μοντέλο SOFIA
Μοντέρνος σχεδιασμός, αυτόματο γέμισμα,
άκαυστα καλώδια και χοντρές σωληνώσεις χαλκού.
Με ενσωματωμένη αντλία σταθερής πίεσης,
με δύο κρουνούς ατμού και έναν ζεστού νερού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
990 x 530 x 470
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
18,5 lt
4.000 W
80
boiler
kg
τάση: 230 - 400 V / 50 Hz
19
Μύλοι αλέσεως καφέ espresso
Μύλος καφέ αυτόματος με μετρητή
κωδ. 005.0006 μοντέλο SILENT No 55
Παραγωγή: 25 kg / ώρα
Κατάλληλος για caf s.
Αλέθει αυτόματα μία ή δύο δόσεις καφέ (από 6-15g)
μόνο με το πάτημα ενός κουμπιού!
Αθόρυβος, μόλις 63 dBA.
Διαθέτει ηλεκτρονικό μετρητή δόσεων και ενσωματωμένο
πατητήρι τελευταίας τεχνολογίας.
Μοναδική πατέντα της Santos οι ανοξείδωτοι ρυθμιζόμενοι τριβείς
και βάση αλουμινίου σε διάφορα χρώματα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ταχύτητα
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
2.850
2,2
600 W
14
r.p.m.
198 x 397 x 577
καμπάνας (kg)
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Μύλος καφέ αυτόματος / αθόρυβος
κωδ. 005.0000 μοντέλο SILENT No 40A
Παραγωγή: 8 kg / ώρα
Κατάλληλος για caf s.
Τρεις φορές περισσότερο αθόρυβος από τους κοινούς μύλους (63 dBA).
Μοναδική πατέντα της Santos οι ανοξείδωτοι ρυθμιζόμενοι τριβείς,
ανθεκτικό δοχείο και βάση αλουμινίου σε διάφορα χρώματα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
190 x 390 x 580
ταχύτητα
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
1.500
2,2
360 W
14
r.p.m.
καμπάνας (kg)
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Μύλος καφέ M5
κωδ. 013.0015 μοντέλο Μ5 C10
γκρι
κωδ. 013.0018 μοντέλο Μ5 C18
μαύρο
Παραγωγή: 3-4 kg / ώρα
Κατάλληλος για caf s.
Με ρυθμιζόμενη ποσότητα της δόσης του καφέ.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.400
250 W
9
r.p.m.
190 x 310 x 470
τάση: 230 V / 50 Hz
Μύλος καφέ Brasil
κωδ. 007.0040 μοντέλο BRASIL
μαύρο
κωδ. 007.0042 μοντέλο BRASIL ORO
χρυσαφί
κωδ. 007.0044 μοντέλο BRASIL PLATA
χρώμιο
Κατάλληλος για cafes.
Με ρυθμιζόμενη ποσότητα δόσης από 5-12g.
Χρόνος συνεχούς λειτουργίας: 30'.
Χωρητικότητα αποθήκης: 300g αλεσμένος καφές.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
210 x 355 x 500
τάση: 230 V / 50 Hz
20
ταχύτητα
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
1.300
1
275 W
9
r.p.m.
καμπάνας (kg)
kg
kg
Μύλοι αλέσεως καφέ για καφεκοπτείο
κωδ. 013.0016 μοντέλο MC6 C10
γκρι
κωδ. 013.0017 μοντέλο MC6 C18
μαύρο
Παραγωγή: 8-10 kg / ώρα
Αλέθει καφέ φίλτρου και espresso
και δέχεται χάρτινη σακούλα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.400
340 W
12,5
r.p.m.
220 x 370 x 600
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
κωδ. 005.0501 μοντέλο No 42
Παραγωγή: 15-35 kg / ώρα
Χωρητικότητα καμπάνας: 2,2 kg
Ιδανικός για φρεσκοκομμένο καφέ φίλτρου.
Ανοξείδωτος αθόρυβος μύλος,
διαθέτει συρτάρι αποθήκευσης και είναι
σχεδιασμένος ώστε να δέχεται μεταλλικό φίλτρο.
Ποσότητα δόσης από 10-750g.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
190 x 355 x 555
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.500
600 W
19
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Μύλος καφεκοπτείου με έμβολο
κωδ. 005.0019 μοντέλο No 1PS
Μύλος καφεκοπτείου με συρτάρι
κωδ. 005.0011 μοντέλο Νο 1
Μύλος μονός καφεκοπτείου
Μύλος για πιπέρι με συρτάρι
κωδ. 005.0012 μοντέλο No 4
κωδ. 005.0917 μοντέλο Νο 1P
Παραγωγή: 14 kg / ώρα
Χωρητικότητα καμπάνας: 1 kg
Παραγωγή: 14 kg / ώρα
Χωρητικότητα καμπάνας: 1 kg
Αλέθει καφέ φίλτρου και espresso.
Με ανοξείδωτους ρυθμιζόμενους τριβείς.
Κατάλληλος να συγκρατεί χάρτινη σακούλα.
Mε ανοξείδωτους ρυθμιζόμενους τριβείς
και με έμβολο για να συγκρατεί
χάρτινη σακούλα ή συρτάρι-αποθήκη.
Αλέθει καφέ φίλτρου και espresso.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
250 x 320 x 550
ταχύτητα
r.p.m.
1.500
ισχύς
600 W
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
βάρος
220 x 320 x 700
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1.500
600 W
18
r.p.m.
kg
kg
15
τάση: 220 V / 50 Hz
τάση: 220 V / 50 Hz
21
Αποσκληρυντές
Καφές φίλτρου & Espresso
Αποσκληρυντής νερού 8 lt.
κωδ. 006.0010
Βάρος: 8,5 kg
Αποσκληρυντής νερού 12 lt.
κωδ. 006.0011
Βάρος: 10,5 kg
Αποσκληρυντής νερού 20 lt.
κωδ. 006.0012
Βάρος: 19,5 kg
Κατάλληλοι για σύνδεση σε μηχανές καφέ,
πλυντήρια, μηχανές παγοκύβων και φούρνους.
22
Καφές espresso Mοkarabia Super Bar
Καφές φίλτρου “ELEPHANT”
κωδ. 030.0070
κωδ. 030.0111
Καφές espresso σε σπυρί. Ιταλικής προέλευσης.
Συσκευασία: 1 kg
Αλεσμένος καφές φίλτρου.
Συσκευασία: 500 g
Καφές espresso Mοkarabia σε μερίδα
Καφές φίλτρου “ELEPHANT” Superior
κωδ. 030.0075
κωδ. 030.0110
Καφές espresso σε μερίδα 7g. Ιταλικής προέλευσης.
Συσκευασία: 200 τεμ. ανά κιβώτιο
Αλεσμένος καφές φίλτρου.
Συσκευασία: 500 g
Μηχανές καφέ φίλτρου - Percolator
Mηχανή percolator με μεταλλικό φίλτρο
και ανοξείδωτο κάδο.
Είναι εφοδιασμένες με θερμοστάτη,
δείκτη στάθμης του καφέ,
βρύση με σύστημα στεγανότητας
και κύκλωμα προστασίας βρασμού
και συντήρησης.
Μηχανή καφέ φίλτρου 25 φλυτζανιών
κωδ. 010.0861 μοντέλο PROFESSIONAL
Χρόνος παρασκευής: 3,2 lt (25 φλ.) σε 17 λεπτά
Ελάχιστη παραγόμενη ποσότητα: 10 φλ.
διαστάσεις
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
212 x 385
3,2 lt (25φλ.)
1.115 W
2,3
(ΔΙΑΜ. x Y) mm
kg
τάση: 220 - 240 V
Μηχανή καφέ φίλτρου 40 φλυτζανιών
κωδ. 010.0863 μοντέλο PROFESSIONAL
Χρόνος παρασκευής: 5 lt (40 φλ.) σε 27 λεπτά
Ελάχιστη παραγόμενη ποσότητα: 10 φλ.
διαστάσεις
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
212 x 460
5 lt (40φλ.)
1.115 W
2,5
(ΔΙΑΜ. x Y) mm
kg
τάση: 220 - 240 V
Μηχανή καφέ φίλτρου 80 φλυτζανιών
κωδ. 010.0864 μοντέλο PROFESSIONAL
Χρόνος παρασκευής: 10 lt (80 φλ.) σε 38 λεπτά
Ελάχιστη παραγόμενη ποσότητα: 25 φλ.
διαστάσεις
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
250 x 525
10 lt (80φλ.)
1.370 W
5,1
(ΔΙΑΜ. x Y) mm
kg
τάση: 220 - 240 V
Μηχανή καφέ φίλτρου 110 φλυτζανιών
κωδ. 010.0866 μοντέλο PROFESSIONAL
Χρόνος παρασκευής: 15 lt (110 φλ.) σε 44 λεπτά
Ελάχιστη παραγόμενη ποσότητα: 35 φλ.
διαστάσεις
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
250 x 640
15 lt (110φλ.)
1.870 W
5,8
(ΔΙΑΜ. x Y) mm
kg
τάση: 220 - 240 V
Μηχανή καφέ φίλτρου 110 φλυτζανιών
κωδ. 010.0865 PROFESSIONAL PVW
Ίδια με τον κωδ.: 010,0866 αλλά με επιπλέον:
δυνατότητα χειροκίνητης τροφοδοσίας ή σύνδεσης
στην παροχή νερού για αυτόματο γέμισμα.
23
Μηχανές καφέ φίλτρου - Βραστήρες
Μηχανή καφέ φίλτρου με 2 κανάτες
κωδ. 010.0001 μοντέλο RC 230
Χρόνος παρασκευής: 12 φλυτζάνια σε 7 λεπτά
Παραγωγή: 100 φλ. / ώρα
Ανοξείδωτη μηχανή καφέ φίλτρου με δύο κανάτες
και δύο εστίες (παρασκευής και συντήρησης).
Δέχεται χάρτινα φίλτρα Φ 250 mm.
Παράγει τον καφέ στους 93°C και τον συντηρεί στους 75°C.
διαστάσεις
χωρητικότητα
205 x 348 x 455
2 x 1,8 lt (24φλ.)
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
βάρος
2.400 W
7
kg
τάση: 240 V
Bain Marie ζεστού γάλατος
κωδ. 010.0003 μοντέλο ΜW 100
Συσκευή Bain marie για τη διατήρηση ζεστού γάλατος.
διαστάσεις
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
280 x 535
10 lt
1.900 W
7,5
(ΔΙΑΜ. x Y) mm
kg
τάση: 230 V
Βραστήρας νερού 5 lt
κωδ. 010.0641
Χρόνος παρασκευής: 5 lt σε 15 λεπτά
Ελάχιστη παραγόμενη ποσότητα: 2,5 lt
Ανοξείδωτος βραστήρας νερού.
διαστάσεις
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
212 x 453
5 lt
2.000 W
2,5
(ΔΙΑΜ. x Y) mm
kg
τάση: 220 - 240 V
24
Γυάλινη κανάτα pyrex 12 φλυτζανιών
Χάρτινα φίλτρα (1000 τεμ.)
κωδ. 010.0627
κωδ. 010.0620
Κανάτα με μοντέρνο σχεδιασμό και πρακτική λαβή, χωρίς καπάκι.
24 τεμ. / συσκευασία
Για καφετιέρες με κανάτα.
Συσκευασία 1000 τεμαχίων ανά κιβώτιο.
Διάμετρος: 250 mm
Ψύκτες - Διανεμητές Χυμού
Διανεμητές Δημητριακών
Ψύκτης χυμών με ένα κάδο
κωδ. 005.0016 μοντέλο No 34-1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
190 x 430 x 545
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
1 x 12 lt
160 W - 1/5 HP
15
kg
τάση: 240 V / 50 Hz
Ψύκτης χυμών με δύο κάδους
κωδ. 005.0017 μοντέλο No 34-2
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
380 x 430 x 545
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
2 x 12 lt
260 W - 1/3 HP
24
kg
τάση: 240 V / 50 Hz
Ανοξείδωτη βάση, κάδος και καπάκι από polycarbonate.
Ψύχει στους 2 - 11°C και αναδεύει τον χυμό.
Ψύκτης χυμών με τρείς κάδους
κωδ. 005.0018 μοντέλο No 34-3
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
570 x 430 x 545
Χυμός Tropicale
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
3 x 12 lt
330 W - 3/7 HP
33
κωδ. 030.0020
kg
Δροσερή γεύση σε φακελάκι 100g (σκόνη)
και σε συσκευασία 25 τεμ. / κιβώτιο.
τάση: 240 V / 50 Hz
Διανεμητής δημητριακών με 1 κάδο
Μειωμένες
τιμές
κωδ. 008.0305 μοντέλο SUNRISE
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
220 x 230 x 540
χωρητικότητα
από 4,4 lt
Διανεμητής δημητριακών με 2 κάδους
κωδ. 008.0306 μοντέλο SUNRISE
διαστάσεις
χωρητικότητα
390 x 230 x 540
από 2 χ 4,4 lt
(Π x Β x Y) mm
Διανεμητής δημητριακών με 3 κάδους
κωδ. 008.0307 μοντέλο SUNRISE
διαστάσεις
χωρητικότητα
560 x 230 x 540
από 3 χ 4,4 lt
(Π x Β x Y) mm
Δυνατότητα προσθήκης παραπάνω δοχείων
για μεγαλύτερη χωρητικότητα.
25
Γρανιτομηχανές
Γρανιτομηχανή με 1 κάδο (1x12lt)
κωδ. 020.0100
Με ανοξείδωτη βάση και βρύση
μοναδικής πατέντας που αποσυναρμολογείται
σε δύο μέρη και καθαρίζεται εύκολα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
200 x 520 x 870
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
1 x 12 lt
300 W
32
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Γρανιτομηχανή με 2 κάδους (2x12lt)
κωδ. 020.0101
Με ανοξείδωτη βάση και βρύση
μοναδικής πατέντας που αποσυναρμολογείται
σε δύο μέρη και καθαρίζεται εύκολα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 520 x 870
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
2 x 12 lt
650 W
50
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Γρανιτομηχανή με 3 κάδους (3x12lt)
κωδ. 020.0102
Με ανοξείδωτη βάση και βρύση
μοναδικής πατέντας που αποσυναρμολογείται
σε δύο μέρη και καθαρίζεται εύκολα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
600 x 520 x 870
τάση: 220 V / 50 Hz
26
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
3 x 12 lt
900 W
71
kg
Γρανιτομηχανές
Γρανιτομηχανή με 1 κάδο (1x5lt)
κωδ. 020.0104
Με ανοξείδωτη βάση και βρύση μοναδικής πατέντας
που αποσυναρμολογείται σε δύο μέρη και καθαρίζεται εύκολα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
1 x 5 lt
300 W
23
260 x 420 x 650
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Γρανιτομηχανή με 2 κάδους (2x5lt)
κωδ. 020.0105
Με ανοξείδωτη βάση και βρύση μοναδικής πατέντας
που αποσυναρμολογείται σε δύο μέρη και καθαρίζεται εύκολα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
2 x 5 lt
560 W
38
400 x 420 x 650
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Γρανίτα λεμόνι
κωδ. 030.0021
Γρανίτα φράουλα
κωδ. 030.0022
Δροσερή γεύση σε φακελάκι 130g (σκόνη)
και σε συσκευασία 25 τεμ. / κιβώτιο.
27
Δίσκοι σερβιρίσματος
απλός αντιολισθητικός
Δίσκοι ορθογώνιοι από μελαμίνη
κωδ. 012.0001 μοντέλο 28 R ST
διαστάσεις 28 x 20
012.0003
28 R AS
28 x 20
012.0005
28 ST
35 x 24
012.0006
28 AS
35 x 24
012.0007
29 P ST
39 x 28
012.0009
29 P AS
39 x 28
012.0011
29 M ST
44 x 32
012.0013
29 M AS
44 x 32
012.0015
29 GG ST
63 x 42
012.0017
29 GG AS
63 x 42
απλός αντιολισθητικός
Δίσκοι ορθογώνιοι από μελαμίνη EURONORM
κωδ. 012.0019 μοντέλο 32 EUR ST
διαστάσεις 53 x 37
012.0023
35 ST
56 x 36
012.0036
FAST FOOD
35 x 27
Δίσκοι ορθογώνιοι από μελαμίνη GASTRONORM
κωδ. 012.0050 μοντέλο GAS ST
012.0051
53 x 32
απλός αντιολισθητικός
Δίσκοι στρογγυλοί από μελαμίνη
διαστάσεις
38
012.0030
37 M AS
32
012.0031
611 ST
28
Δισκόχαρτο 35 χ 26 cm
κωδ. 011.0001
Δισκόχαρτο 35 χ 46 cm
κωδ. 011.0002
Συσκευασία: 1.000 τεμ. / κιβώτιο.
28
απλός αντιολισθητικός
διαστάσεις 53 x 32
GAS AS
κωδ. 012.0029 μοντέλο 37 G AS
πλαστικός
Πλυντήρια πιάτων
2.
σειρά J
Πλυντήρια πιάτων
Πλυντήριο ποτηριών
κωδ. 004.0031 μοντέλο JOLLY Q
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10,
ιδανικό για καφετέριες και bar.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 800 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 150"
Χωρητικότητα κάδου: 12 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3220 W
Αντλία πλύσης: 0,22 KW - 0,30 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
425 x 475 x 600
350 x 350
180
800 W
2200 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
τάση: 230 V / 50 Hz
28
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0012 μοντέλο JA 400
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 400 πιάτα ή 1000 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 16 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5,5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3100 W
Αντλία πλύσης: 0,45 KW - 0,60 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
479 x 525 x 740
400 x 400
290
1800 W
2700 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
τάση: 230 V / 50 Hz
boiler
βάρος (kg)
38
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0019 μοντέλο JA 400 PS
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά και διαστάσεις με το JΑ 400.
Διαθέτει επιπλέον αντλία εξαγωγής νερού.
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0005 μοντέλο ΝA 400
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά και διαστάσεις με το JΑ 400.
Διαθέτει επιπλέον σταυρό στο άνω μερος του κάδου
(πλύσιμο άνω-κάτω).
30
Συνδέετε πάντα το πλυντήριό σας
με τον κατάλληλο σε λίτρα αποσκληρυντή
για να αποφεύγονται τα ανεπιθύμητα άλατα
(λόγω της σκληρότητας του νερού)
και να μεγιστοποιείται ο κύκλος ζωής
του μηχανήματος.
σειρά J
Πλυντήρια πιάτων
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0013 μοντέλο J 500
κωδ. 004.0008 μοντέλο J 500 / 3 ELITE
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 30 lt.
Xωρητικότητα boiler: 6 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 30 lt.
Xωρητικότητα boiler: 8 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 6750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
594 x 600 x 820
500 x 500
320
2500 W
3000 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
τάση: 230 V / 50 Hz
boiler
βάρος (kg)
51
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
594 x 600 x 820
500 x 500
320
2500 W
6000 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
τάση: 3 x 230 / 400 V + N
boiler
βάρος (kg)
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0016 μοντέλο J 500 + PS
κωδ. 004.0017 μοντέλο J 500 / 3 + PS
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά και διαστάσεις με το J 500.
Διαθέτει επιπλέον αντλία εξαγωγής νερού.
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά και διαστάσεις με το J 500 / 3.
Διαθέτει επιπλέον αντλία εξαγωγής νερού.
51
31
σειρά JOLLY
Πλυντήρια πιάτων
Νέα
σειρά
Πλυντήριο ποτηριών
κωδ. 004.0030 μοντέλο JOLLY 35
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10,
ιδανικό για καφετέριες και bar.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 800 - 1.000 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 11 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 2920 W
Αντλία πλύσης: 0,22 KW - 0,30 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
425 x 455 x 607
350 x 350
180
1800 W
2700 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
τάση: 230 V / 50 Hz
28
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0006 μοντέλο JOLLY 40
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 400 πιάτα ή 1.000-1.200 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 14 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5,5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3150 W
Αντλία πλύσης: 0,45 KW - 0,60 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
475 x 547 x 720
400 x 400
290
1800 W
2700 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz
32
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
36
σειρά JOLLY
Πλυντήρια πιάτων
Νέα
σειρά
Εάν το επιτρέπει ο χώρος σας συνοδεύετε
το πλυντήριο σας με την αντίστοιχη βάση του.
Διευκολύνει την ορθή και σταθερή
εγκατάστασή του καθώς και την εργασία
του χρήστη (ανοιχτή πόρτα πλυντηρίου
στο ίδιο επίπεδο με τον πάγκο εργασίας).
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0007 μοντέλο JOLLY 50
κωδ. 004.0015 μοντέλο JOLLY 50T
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 29 lt.
Xωρητικότητα boiler: 6 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 29 lt.
Xωρητικότητα boiler: 8 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 6750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
590 x 600 x 820
500 x 500
320
2200 W
3000 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
51
άνοιγμα
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
590 x 600 x 820
500 x 500
320
2200 W
6000 W
(Π x Β x Y) mm
boiler
βάρος (kg)
τάση: 3 χ 230 - 400 V + Ν / 50 Hz
51
Jolly 35
Jolly 40
Jolly 50
Jolly 50T
2
2
1
1
1
2
Ρυθμιζόμενη
περισταλτική
Βάση για πλυντήριο
Jolly αντλία υγρού πλύσεως
Ανοξείδωτο
άνω πάνελ
Βάση για πλυντήριο
JΑ400
Ανοξείδωτο
κάτω πάνελ
Βάση για πλυντήριο
J500
Αντλία
νερού SEI 1P
Πάσο εξαγωγής
06 Α για πλυντήριο
Φίλτρα κάδου
Κάνιστρα για ποτήρια
Θήκη για πιάτα συρμάτινη
συμπεριλαμβάνεται
Κάνιστρα για μαχαιροπίρουνα
1
1
Κάνιστρα για πιατάκια
1
1
δεν συμπεριλαμβάνεται
33
σειρά ELITE
Πλυντήρια πιάτων
Νέα
σειρά
Πλυντήριο ποτηριών
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0025 μοντέλο ELITE 350
κωδ. 004.0026 μοντέλο ELITE 400
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10,
ιδανικό για καφετέριες και bar.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Διαθέτει επιπλέον σταυρό στο άνω μέρος
του κάδου (πλύσιμο άνω κάτω).
Ικανότητα πλύσης: 800 - 1.000 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 11 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 2920 W
Αντλία πλύσης: 0,22 KW - 0,30 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
429 x 475 x 630
350 x 350
180
1800 W
2700 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
28
Ικανότητα πλύσης: 400 πιάτα ή 1.000-1.200 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 14 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5,5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3150 W
Αντλία πλύσης: 0,45 KW - 0,60 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
479 x 547 x 740
400 x 400
290
1800 W
2700 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz
άνοιγμα
βάρος (kg)
Συνδέετε πάντα το πλυντήριό σας
με τον κατάλληλο σε λίτρα αποσκληρυντή
για να αποφεύγονται τα ανεπιθύμητα άλατα
(λόγω της σκληρότητας του νερού)
και να μεγιστοποιείται ο κύκλος ζωής
του μηχανήματος.
34
boiler
38
σειρά ELITE
Πλυντήρια πιάτων
Νέα
σειρά
Για να έχετε τέλειο αποτέλεσμα,
χωρίς κηλίδες και θαμπάδες
και γρήγορο στέγνωμα των πιάτων
και ποτηριών
χρησιμοποιείτε υγρό και στεγνωτικό
ITALSTAR.
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0027 μοντέλο ELITE 500
κωδ. 004.0028 μοντέλο ELITE 503
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120" / 240"
Χωρητικότητα κάδου: 29 lt.
Xωρητικότητα boiler: 6 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120" / 240"
Χωρητικότητα κάδου: 29 lt.
Xωρητικότητα boiler: 8 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 6750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
594 x 600 x 820
500 x 500
320
2200 W
3000 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
51
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
594 x 600 x 820
500 x 500
320
2200 W
6000 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
τάση: 3 x 230 / 400 V + N / 50 Hz
51
Elite 350
Elite 400
Elite 500
Elite 503
2
2
1
1
1
2
Ρυθμιζόμενη
περισταλτική
Βάση για πλυντήριο
Jolly αντλία υγρού πλύσεως
Ενσωματωμένος
αποσκληρυντής
Βάση για πλυντήριο
JΑ400
Αντλία
νερού
Βάση εξαγωγής
για πλυντήριο
J500
Φίλτρα
κάδου
Πάσο 06
Α για πλυντήριο SEI 1P
Φίλτρα κάδου ανοξείδωτα
Ανοξείδωτος σταυρός
Air Break System (ABS)
Κάνιστρα για ποτήρια
Θήκη για πιάτα συρμάτινη
συμπεριλαμβάνεται
Κάνιστρα για μαχαιροπίρουνα
1
1
Κάνιστρα για πιατάκια
1
1
δεν συμπεριλαμβάνεται
35
Πλυντήρια πιάτων
Πλυντήριο ποτηριών
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0021 μοντέλο 35χ35
κωδ. 004.0032 μοντέλο 2CSQA
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10,
ιδανικό για καφετέριες και bar.
Ικανότητα πλύσης: 800 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 150"
Χωρητικότητα κάδου: 12 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3220 W
Αντλία πλύσης: 0,22 KW - 0,30 HP
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 400 πιάτα ή 1.000 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 16 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5,5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3100 W
Αντλία πλύσης: 0,45 KW - 0,60 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
425 x 475 x 600
350 x 350
195
1800
2200 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
βάρος (kg)
τάση: 230 V / 50 Hz
28
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
475 x 525 x 710
400 x 400
300
1800
2700 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0038 μοντέλο 4Q82 220V
κωδ. 004.0020 μοντέλο 4Q82 380V
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 32 lt.
Xωρητικότητα boiler: 6 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 32 lt.
Xωρητικότητα boiler: 8 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 6750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
(Π x Β x Y) mm
594 x 600 x 820
τάση: 230 V / 50 Hz
κάνιστρο
άνοιγμα
ισχύς
ισχύς
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
500 x 500
320
2500
boiler
3000W
βάρος (kg)
51
boiler
βάρος (kg)
τάση: 230 V / 50 Hz
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
διαστάσεις
36
boiler
37
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
594 x 600 x 820
500 x 500
320
2500
6000W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 3 x 230 - 400 V + N
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
51
σειρά MAGIC
Ηλεκτρονικά πλυντήρια πιάτων
Ηλεκτρονικό πλυντήριο ποτηριών
κωδ. 004.0002 μοντέλο MAGIC 35E
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10,
ιδανικό για καφετέριες και bar.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 800 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 150"
Χωρητικότητα κάδου: 12 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 2920 W
Αντλία πλύσης: 0,22 KW
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
άνοιγμα
ισχύς
425 x 455 x 608
350 x 350
180
2700 W
(Π x Β x Y) mm
boiler
βάρος (kg)
τάση: 230 V / 50 Hz
28
Ηλεκτρονικό πλυντήριο πιάτων
κωδ. 004.0003 μοντέλο MAGIC 40E
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10,
ιδανικό για καφετέριες και bar.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 400 πιάτα ή 1000 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 16 lt.
Xωρητικότητα boiler: 5,5 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3150 W
Αντλία πλύσης: 0,45 KW - 0,60 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
άνοιγμα
ισχύς
475 x 505 x 757
400 x 400
290
2700 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz
boiler
βάρος (kg)
36
Ηλεκτρονικό πλυντήριο πιάτων
κωδ. 004.0004 μοντέλο MAGIC 50E
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10,
ιδανικό για καφετέριες και bar.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 540 πιάτα ή 1500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120"
Χωρητικότητα κάδου: 30 lt.
Xωρητικότητα boiler: 6 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 3750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
άνοιγμα
ισχύς
590 x 600 x 824
500 x 500
320
3000 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz
boiler
βάρος (kg)
51
37
σειρά BIG
Πλυντήρια πιάτων - δίσκων - σκευών
Πλυντήριο πιάτων - ποτηριών - δίσκων
κωδ. 004.0036 μοντέλο 4SB
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για ποτήρια.
Ικανότητα πλύσης: 330-660 πιάτα ή 1.000-1.500 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 120" / 240"
Χωρητικότητα κάδου: 35 lt.
Xωρητικότητα boiler: 8 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 6750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
594 x 637 x 1320
500 x 500
370
2200 W
6000 W
(Π x Β x Y) mm
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
τάση: 3 x 230 / 400 V + N
Νέο
100
Πλυντήριο σκευών
κωδ. 004.0022 μοντέλο 4SC
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Πρόγραμμα πλύσης: 120" / 240"
Χωρητικότητα κάδου: 60 lt.
Xωρητικότητα boiler: 9 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 10500 W
Αντλία πλύσης: 1,5 KW - 2 χ 1 HP
διαστάσεις
κάνιστρο
inox (mm)
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
594 x 753 x 1434
500 x 620
455
2500 W
9000 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 3 x 230 / 400 V + N
Πλυντήριο ποτηριών - πιάτων
κωδ. 004.0040 μοντέλο SEI (6) 1P
Δέχεται προαιρετικά πλαϊνούς πάγκους εργασίας.
Ικανότητα πλύσης: 720 πιάτα ή 1.500 ποτήρια ή 400 δίσκους / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 90" / 180"'
Χωρητικότητα κάδου: 55 lt.
Xωρητικότητα boiler: 9 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 6750 W
Αντλία πλύσης: 0,75 KW - 1 HP
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
κάνιστρο
(mm)
695 x 940 x 1460* 500 x 500
*1890 με ανοιχτή πόρτα
τάση: 3 x 230 / 400 V + N
38
άνοιγμα
πόρτας (mm)
κάδου
ισχύς
ισχύς
430
4500 W
6000 W
boiler
βάρος (kg)
130
άνοιγμα
boiler
βάρος (kg)
115
σειρά ΤΟΥΝΕΛ
Πλυντήρια πιάτων
Πλυντήριο πιάτων - δίσκων
Νέο
κωδ. 004.0014 μοντέλο 124P
Ο καινούργιος αυτός σχεδιασμός προσφέρει μια οικονομική
και εργονομική λύση σε σχέση με τα κλασσικά πλυντήρια τούνελ
καθώς δέχεται συγχρόνως 2 καλάθια 500 x 500mm
και λειτουργεί με 4 αντλίες επιτυγχάνοντας τέλεια αποτελέσματα.
Διαθέτει σύστημα ABS.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
Ικανότητα πλύσης: 800 - 1.000 πιάτα ή 1.800 ποτήρια / ώρα
Πρόγραμμα πλύσης: 60" / 120" / 180"'
Χωρητικότητα κάδου: 80 lt.
Xωρητικότητα boiler: 2 χ 9 lt.
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 15000 W
Αντλία πλύσης: 4 χ 0,75 KW
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1194 x 840 x 1900
κάνιστρο
(mm)
πόρτας (mm)
άνοιγμα
κάδου
ισχύς
ισχύς
βάρος
500 x 500*
410
2x4500 W
2x6000 W
240
boiler
kg
*δέχεται 2 τεμάχια
τάση: 400 V + N / 50 Hz
Πλυντήριο τούνελ ποτηριών - πιάτων
με 2 ζώνες (πλύση - έκπλυση)
κωδ. 008.0601 μοντέλο BC 29 P E
Ικανότητα πλύσης: 80 κάνιστρα / ώρα
Χωρητικότητα κάδου: 100 lt.
Ισχύς αντίστασης πλύσης: 6500 W
Ισχύς αντίστασης έκπλυσης: 12000 W
Ισχύς κινητήρα μεταφορικής ταινίας: 0,18 Κw
Ανώτατη κατανάλωση ρεύματος: 20700 W
Αντλία πλύσης: 2,4 KW
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
κάνιστρο
(mm)
1500 x 765 x 1470* 500 x 500
άνοιγμα
βάρος
520
280
πόρτας (mm)
kg
*1980 με ανοιχτή πόρτα
τάση: 3 x 230 / 400 V + N
39
Kαλάθια - Υγρά - Στεγνωτικά - Βάσεις πλυντηρίων
Kαλάθια πλαστικά
Θήκες συρμάτινες
κωδ. 004.0141
ποτηριών 350 χ 350
κωδ. 004.0179
διαστάσεις 400 χ 400
004.0143
ποτηριών 400 χ 400
004.0174
500 χ 500
004.0159
ποτηριών 500 χ 500
004.0148
12 θέσεων για πιατάκια
004.0173
πιάτων
500 χ 500
004.0176
15 θέσεων για πιατάκια
004.0177
17 θέσεων για πιατάκια
004.0178
4 θέσεων για μαχ/πιρουνα
Δοσομετρητής αντλία στεγνωτικού
κωδ. 004.0139
Καταιωνιστήρας
κωδ. 004.0048
Aνοξείδωτες βάσεις πλυντηρίων
40
κωδ. 004.0506
Βάση για πλυντήριο με καλάθι 350 χ 350
425 x 400 x 570
004.0507
Βάση για πλυντήριο με καλάθι 400 χ 400
475 x 450 x 570
004.0509
Βάση για πλυντήριο με καλάθι 500 χ 500
590 x 570 x 510
004.0510
Πάσο 06 Α για πλυντήριο SEI 1P
640 x 580 x 860
Υγρό πλύσεως πλυντηρίου ITALSTAR
Στεγνωτικό πλυντηρίου ITALSTAR
κωδ. 037.0012
10 lt
κωδ. 037.0013
10 lt
κωδ. 037.0001
15 lt
κωδ. 037.0002
13 lt
Μηχανές παγοκύβων
3.
Μηχανές παγοκύβων (συμπαγές παγάκι)
Μηχανή παγοκύβων 20 kg
κωδ. 014.0400 μοντέλο SL 35
Παγάκι 14g (Π χ Β χ Υ): 32 χ 28 χ 31 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 4 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
355 x 404 x 590
παραγωγή
ισχύς
βάρος
20
320 W
27,5
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων 29 kg
Μηχανή παγοκύβων 53 kg
κωδ. 014.0500 μοντέλο SL 60
κωδ. 014.0503 μοντέλο SL 110
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 9 kg
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 25 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
390 x 517 x 705
παραγωγή
ισχύς
βάρος
29
370 W
38
kg / 24 ωρο
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
496 x 629 x 885
παραγωγή
ισχύς
βάρος
53
500 W
55
kg / 24 ωρο
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
kg
Μηχανή παγοκύβων 34 kg
κωδ. 014.0501 μοντέλο SL 70
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 16 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
496 x 629 x 685
παραγωγή
ισχύς
βάρος
34
410 W
48
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων 43 kg
Μηχανή παγοκύβων 68 kg
κωδ. 014.0502 μοντέλο SL 90
κωδ. 014.0504 μοντέλο SL 140
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 25 kg
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 40 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
496 x 629 x 795
42
παραγωγή
ισχύς
βάρος
43
450 W
52
kg / 24 ωρο
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
737 x 640 x 925
παραγωγή
ισχύς
βάρος
68
700 W
67
kg / 24 ωρο
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
kg
Μηχανές παγοκύβων (συμπαγές παγάκι)
Μηχανή παγοκύβων 100 kg
κωδ. 014.0508 μοντέλο SL 260
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 60 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
737 x 640 x 1015
παραγωγή
ισχύς
βάρος
100
850 W
74
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
Μηχανή παγοκύβων διαιρούμενη 155 kg
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
κωδ. 014.0514 μοντέλο CM 350
Σε δύο εκδόσεις:
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
Παγάκι 32g (Π χ Β χ Υ): 42 χ 36 χ 40 mm
Μηχανή παγοκύβων 130 kg
δέχεται αποθήκη Τ 830 και PE 530
κωδ. 014.0505 μοντέλο SL 280
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
παραγωγή
ισχύς
155
1400 W
kg / 24 ωρο
862 x 555 x 720
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
κωδ. 014.0506 μοντέλο SL 280
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Παγάκι 32g (Π χ Β χ Υ): 42 χ 36 χ 40 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 65 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
840 x 740 x 1075
παραγωγή
ισχύς
βάρος
130
1050 W
113
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων 155 kg
Μηχανή παγοκύβων διαιρούμενη 300 kg
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
κωδ. 014.0515 μοντέλο CM 650
Παγάκι 32g (Π χ Β χ Υ): 42 χ 36 χ 40 mm
κωδ. 014.0507 μοντέλο SL 350
δέχεται αποθήκη Τ 830
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
κωδ. 014.0509 μοντέλο SL 350
Παγάκι 32g (Π χ Β χ Υ): 42 χ 36 χ 40 mm
παραγωγή
ισχύς
300
2600 W
kg / 24 ωρο
1250 x 580 x 848
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
Χωρητικότητα αποθήκης: 65 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
840 x 740 x 1075
παραγωγή
ισχύς
βάρος
155
1400 W
118
kg / 24 ωρο
kg
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
43
Μηχανές παγοκύβων ανάδευσης
(παγάκι με τρύπα)
Μηχανή παγοκύβων 25 kg
Συνδέετε πάντα τη μηχανή παγοκύβων
με τον κατάλληλο σε λίτρα αποσκληρυντή
για να αποφεύγονται τα ανεπιθύμητα άλατα
(λόγω της σκληρότητας του νερού)
και να μεγιστοποιείται ο κύκλος ζωής
του μηχανήματος.
κωδ. 014.0521 μοντέλο IFT 55A
Παγάκι 22g (Π χ Β χ Υ): 32 χ 40 χ 30 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 8 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
390 x 460 x 690
παραγωγή
ισχύς
βάρος
25
310 W
38
kg / 24 ωρο
kg
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων 32 kg
κωδ. 014.0522 μοντέλο IFT 65A
Παγάκι 22g (Π χ Β χ Υ): 32 χ 40 χ 30 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 15 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
500 x 580 x 690
παραγωγή
ισχύς
βάρος
32
310 W
47
kg / 24 ωρο
kg
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων 45 kg
κωδ. 014.0523 μοντέλο IFT 120A
Παγάκι 22g (Π χ Β χ Υ): 32 χ 40 χ 30 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 20 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
500 x 580 x 800
παραγωγή
ισχύς
βάρος
45
420 W
54
kg / 24 ωρο
kg
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων 75 kg
κωδ. 014.0519 μοντέλο IFT 165A
Παγάκι 22g (Π χ Β χ Υ): 32 χ 40 χ 30 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 30 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
738 x 600 x 920
παραγωγή
ισχύς
βάρος
75
480 W
75
kg / 24 ωρο
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
44
kg
Μηχανές παγοκύβων
κατάλληλες για σκληρά νερά (συμπαγές παγάκι)
Μηχανή παγοκύβων διαιρούμενη 140 kg
κωδ. 014.0510 μοντέλο CV 305
Παγάκι flat ice (για αναψυκτικά)
7g (Π χ Β χ Υ): 28 χ 35 χ 19 mm
δέχεται αποθήκη PE 530
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
540 x 544 x 707
παραγωγή
ισχύς
βάρος
140
1400 W
85
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων διαιρούμενη 225 kg
κωδ. 014.0512 μοντέλο CV 475
Παγάκι flat ice (για αναψυκτικά)
7g (Π χ Β χ Υ): 28 χ 35 χ 19 mm
δέχεται αποθήκη PE 530 - Τ 830
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
770 x 550 x 805
παραγωγή
ισχύς
βάρος
225
1600 W
90
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων διαιρούμενη 415 kg
κωδ. 014.0520 μοντέλο CV 950
Παγάκι flat ice (για αναψυκτικά)
7g (Π χ Β χ Υ): 28 χ 35 χ 19 mm
δέχεται αποθήκη PE 530 και Τ 830
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
770 x 550 x 805
παραγωγή
ισχύς
βάρος
415
3000 W
113
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων διαιρούμενη 750 kg
κωδ. 014.0525 μοντέλο CV 1650
Παγάκι flat ice (για αναψυκτικά)
7g (Π χ Β χ Υ): 28 χ 35 χ 19 mm
δέχεται αποθήκη Τ 830
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1250 x 645 x 950
παραγωγή
ισχύς
βάρος
750
4300 W
186
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
45
Μηχανές παγοκύβων ειδικού τύπου
Νέο
Μηχανή παγοκύβων 85 kg
κωδ. 014.0630 μοντέλο SLT 170A
Παγάκι ακανόνιστο σχήμα, ιδανικό για cocktails
Χωρητικότητα αποθήκης: 19 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
496 x 660 x 685
παραγωγή
ισχύς
βάρος
85
550 W
59
kg / 24 ωρο
kg
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων 140 kg
Νέο
κωδ. 014.0631 μοντέλο SLT 290A
Παγάκι ακανόνιστο σχήμα, ιδανικό για cocktails
Χωρητικότητα αποθήκης: 50 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
741 x 678 x 1015
παραγωγή
ισχύς
βάρος
140
650 W
87
kg / 24 ωρο
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοκύβων
και παροχής νερού 42 kg
Νέο
κωδ. 014.0496 μοντέλο IW 90A
Παγάκι 17g (Π χ Β χ Υ): 36 χ 32 χ 33 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 25 kg
Μηχανή που έχει τη δυνατότητα παροχής κρύου νερού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
παραγωγή
ισχύς
βάρος
42
450 W
71
kg / 24 ωρο
688 x 580 x 800
kg
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Νέο
Μηχανή - Διανεμητής παγοκύβων 42 kg
κωδ. 014.0495 μοντέλο DISPENSER 90
Παγάκι 14g (Π χ Β χ Υ): 32 χ 28 χ 31 mm
Χωρητικότητα αποθήκης: 12 kg
Μηχανή που έχει τη δυνατότητα να σερβίρει κρυστάλλινα παγάκια.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
500 x 630 x 920
παραγωγή
ισχύς
βάρος
42
450 W
66
kg / 24 ωρο
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
46
kg
kg
Μηχανές παγοτρίμματος
Μηχανή παγοτρίμματος 90 kg
κωδ. 014.0527 μοντέλο SLF 190AQ
Χωρητικότητα αποθήκης: 19 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
496 x 660 x 685
παραγωγή
ισχύς
βάρος
90
550 W
59
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοτρίμματος 150 kg
κωδ. 014.0528 μοντέλο SLF 320AQ
Χωρητικότητα αποθήκης: 38 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
741 x 678 x 925
παραγωγή
ισχύς
βάρος
150
650 W
85
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοτρίμματος διαιρούμενη
250 kg
κωδ. 014.0526 μοντέλο GM 550
Δέχεται αποθήκη PE 530
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
640 x 470 x 700
παραγωγή
ισχύς
βάρος
250
1050 W
82
kg / 24 ωρο
kg
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
Μηχανή παγοτρίμματος διαιρούμενη
1000 kg
κωδ. 014.0524 μοντέλο GM 2000
(Π x Β x Y) mm
934 x 684 x 700
παραγωγή
ισχύς
kg / 24 ωρο
1000
3200 W
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
κωδ. 014.0529 μοντέλο GM 1100
Δέχεται αποθήκη Τ 830 - PE 530 και 1200 DD
Δέχεται αποθήκη 1200 DD και DRB 1100
διαστάσεις
Μηχανή παγοτρίμματος διαιρούμενη
500 kg
βάρος
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
640 x 470 x 700
παραγωγή
ισχύς
βάρος
500
1700 W
104
kg / 24 ωρο
kg
172
ψύξη: R 404A είσοδος νερού: 3/4"
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
τάση: 220/240 V / 50 Hz / 1
47
Αποθήκες μηχανών παγοκύβων
Αποθήκη 240 kg
Αποθήκη 350 kg
κωδ. 014.0513 μοντέλο PE 530
κωδ. 014.0518 μοντέλο T 830
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
χωρητικότητα
βάρος
240 kg
59
942 x 795 x 1053
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
kg
1250 x 790 x 1000
Αποθήκη 550 kg
(Π x Β x Y) mm
350 kg
105
kg
κωδ. 014.0511 μοντέλο DRB 1100
χωρητικότητα
βάρος
550 kg
163
1110 x 1060 x 1915
Χωρητικότητα Τροχήλατων: 108 (x2) kg
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1560 x 1145 x 1780
Παγάκι Μικρό 14g
βάρος
Αποθήκη
κωδ. 014.0516 μοντέλο 1200 DD
διαστάσεις
χωρητικότητα
χωρητικότητα
βάρος
300 kg
129
kg
Παγάκι Μεσαίο 17g
Παγάκι Μεγάλο 32g
Παγάκι με τρύπα 22g
36 x 32 x 33 mm
42 x 36 x 40 mm
32 x 30 x 40 mm
32 x 28 x 31 mm
Παγάκι flat ice
για αναψυκτικά 7g
48
19 mm
35 mm
28 mm
32 mm
L
12 mm
M
42 mm
36 mm
32 mm
S
36 mm
30 mm
40 mm
33 mm
31 mm
28 mm
32 mm
40 mm
28 x 35 x 19 mm
Snack - Κουζίνα
4.
Τοστιέρες
Τοστιέρα μονή άνω-κάτω ραβδωτή
κωδ. 010.0402 μοντέλο PANINI
Τοστιέρα μονή άνω ραβδωτή-κάτω λεία
κωδ. 010.0398 μοντέλο PANINI
Τοστιέρα μονή άνω-κάτω λεία
κωδ. 010.0401 μοντέλο PANINI
Μέγιστη θερμοκρασία 300°C.
Ειδική για να χωράει σάντουιτς-panini.
Με ειδικό ταψάκι που αφαιρείται εύκολα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
360 x 240
3000 W
22,5
πλάκας (mm)
430 x 385 x 220
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Τοστιέρα μονή άνω ραβδωτή-κάτω λεία
κωδ. 010.0290 μοντέλο PANINI XL
Μέγιστη θερμοκρασία 300°C.
Ψήνει 130 panini ή 415 μπιφτέκια την ώρα.
Η μοναδική τοστιέρα με τόσο μεγάλη επιφάνεια
ψησίματος (345x345mm).
Ειδική για να ψήνει σάντουιτς-panini και κρεατικά.
Διαθέτει 4 ποδαράκια (100mm).
Τοστιέρα μονή άνω-κάτω ραβδωτή
κωδ. 010.0403 μοντέλο SAVOYE
Τοστιέρα μονή άνω ραβδωτή-κάτω λεία
κωδ. 010.0399 μοντέλο SAVOYE
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
345 x 345
3600 / 2200 W
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
κωδ. 010.0377 μοντέλο SAVOYE
Μέγιστη θερμοκρασία 300°C.
Με θερμοστάτη, ψήνει τόστ και κρεατικά χάρη στην υψηλή
θερμοκρασία που ανεβαίνει ταχύτατα. Ψήνει 150g hamburger
σε λιγότερο από 2 λεπτά. Με ειδικό ταψάκι που αφαιρείται
εύκολα για να καθαρίζονται τα υπολείμματα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
330 x 385 x 220
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
50
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
260 x 240
2000 W
18
πλάκας (mm)
kg
ισχύς
άνω / κάτω
410 x 620 x 340
Τοστιέρα μονή άνω-κάτω λεία
διαστάσεις
πλάκας (mm)
βάρος (kg) 34
Τοστιέρες
Τοστιέρα διπλή άνω-κάτω ραβδωτή
κωδ. 010.0396 μοντέλο PANINI
Μέγιστη θερμοκρασία 300°C.
Ψήνει 10-12 hamburger σε 1' 30 λεπτό
ή 4-6 panini σε 2' 30.
Με θερμοστάτη και ραβδωτές πλάκες,
για ψήσιμο τόστ, κρέατος κ.α.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
360 x 240
2χ3000 W
45
πλάκας (mm)
855 x 385 x 220
kg
τάση: 230 380 V / 2 Ph + N + T
Τοστιέρα διπλή άνω-κάτω ραβδωτή
κωδ. 010.0404 μοντέλο MAJESTIC
Μέγιστη θερμοκρασία 300°C.
Με θερμοστάτη και ειδικό ταψάκι που αφαιρείται
εύκολα για να καθαρίζονται τα υπολείμματα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
535 x 240
4000 W
33,5
πλάκας (mm)
600 x 385 x 220
kg
Τοστιέρα διπλή άνω ραβδωτή-κάτω λεία
κωδ. 010.0400 μοντέλο MAJESTIC
τάση: 230 380 V / 2 Ph + N + T
Νέο
Τοστιέρα μονή
Τοστιέρα διπλή κεραμική
κωδ. 010.0411 μοντέλο PANINI VC
κωδ. 010.0414 μοντέλο MAJESTIC VC
Η κεραμική εστία είναι ιδανική για χώρους
που δεν υπάρχει χοάνη εξαερισμού
ενώ καθαρίζεται εύκολα με τη χρήση νωπού
σφουγγαριού. Διαθέτει θερμοστάτη από 0-400°C,
διακόπτη on-off και ειδικό συρτάρι που αφαιρείται
εύκολα για να συλλέγει τα λίπη.
Η κεραμική εστία είναι ιδανική για χώρους
που δεν υπάρχει χοάνη εξαερισμού
ενώ καθαρίζεται εύκολα με τη χρήση νωπού
σφουγγαριού. Διαθέτει θερμοστάτη από 0-400°C,
διακόπτη on-off και ειδικό συρτάρι που αφαιρείται
εύκολα για να συλλέγει τα λίπη.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
330 x 280
1500 W
13
πλάκας (mm)
400 x 620 x 240
τάση: 230 V / 50 Hz / 3
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
550 x 280
3000 W
19
πλάκας (mm)
620 x 620 x 240
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 3
51
Κρεπιέρες
Κρεπιέρα ηλεκτρική με 1 πλάκα
Κρεπιέρα ηλεκτρική με 2 πλάκες
κωδ. 010.0442 μοντέλο 350Ε
κωδ. 010.0443 μοντέλο 350ΕD
Διάμετρος πλάκας: 350 mm
Διάμετρος πλάκας: 350 mm
κωδ. 010.0448 μοντέλο 400E
κωδ. 010.0446 μοντέλο 400ED
Διάμετρος πλάκας: 400 mm
Διάμετρος πλάκας: 400 mm
διαστάσεις
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
450 x 500 x 240
βάρος
400E
18 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
860 x 500 x 240 2x3000 W
βάρος
350ED
29 kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
τάση: 220 - 380 V / 2 Ph + N + T
Κρεπιέρα αερίου με 1 πλάκα
Κρεπιέρα αερίου με 2 πλάκες
κωδ. 010.0438 μοντέλο 350G
κωδ. 010.0439 μοντέλο 350GD
Διάμετρος πλάκας: 350 mm
Διάμετρος πλάκας: 350 mm
κωδ. 010.0450 μοντέλο 400G
κωδ. 010.0449 μοντέλο 400GD
Διάμετρος πλάκας: 400 mm
Διάμετρος πλάκας: 400 mm
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
450 x 500 x 240
52
3000 W
βάρος
350E
14,5 kg
ισχύς
3200 W
βάρος
350G
16 kg
βάρος
400G
18,5 kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
860 x 500 x 240 2x3200 W
βάρος
350GD
32 kg
τάση: 5000 mth / h
τάση: 5000 mth / h
Διαθέτoυν συρτάρι για να διατηρούν
τις ήδη παρασκευασμένες κρέπες.
Διαθέτoυν συρτάρι για να διατηρούν
τις ήδη παρασκευασμένες κρέπες.
βάρος
400ED
34 kg
βάρος
400GD
32 kg
Κρεπιέρες
Κρεπιέρα ηλεκτρική με 1 πλάκα
κωδ. 010.0383 μοντέλο 400FE
Κρεπιέρα αερίου με 1 πλάκα
κωδ. 010.0296 μοντέλο 400FG
Διάμετρος πλάκας: 400 mm
Κρεπιέρα με μία πλάκα που τοποθετείται εύκολα παντού.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
400 x 160
3600 W
17,5 kg
(ΔΙΑΜ x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
kg
Κρεπιέρα ηλεκτρική με 1 πλάκα
& 6 θέσεις
κωδ. 010.0288 μοντέλο 406FE
Κρεπιέρα αερίου με 1 πλάκα & 6 θέσεις
κωδ. 010.0289 μοντέλο 406FG
Διάμετρος πλάκας: 400 mm
Η πλάκα της χωρίζεται σε 6 επιμέρους μέρη.
Συνιστάται για την παρασκευή μικρής κρέπας
pancakes (διαμέτρου 110 mm).
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
400 x 160
3600 W
14 kg
(ΔΙΑΜ x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
53
Φρυγανιέρες - Hot dog
Φρυγανιέρα
κωδ. 010.0407 μοντέλο CT 540
Παραγωγή: 300-540 φέτες/ ώρα.
Φρυγανιέρα με κυλιόμενη σχάρα, ιδανική
για να χωρά σε μικρούς χώρους.
Φρυγανίζει όλα τα είδη ψωμιού.
Ρυθμιζόμενη ταχύτητα, φρυγανίζει μόνο
πάνω, μόνο κάτω ή και πάνω κάτω.
Δυνατότητα εξαγωγής του ψωμιού από το εμπρός
και από το πίσω μέρος της συσκευής.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
450 x 530 x 345
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Φρυγανιέρα
κωδ. 010.0002 μοντέλο 6 ATS
Αυτόματη φρυγανιέρα χωρητικότητας 6 θέσεων.
Διαθέτει χρονοδιακόπτη (0-5 min) και ηχητικό σήμα.
Εύκολο καθάρισμα
(αφαιρούμενος δίσκος στο κάτω μέρος της συσκευής).
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
2700 W
7,5
(Π x Β x Y) mm
460 x 200 x 220
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Βραστήρας HOT DOG
κωδ. 010.0430 μοντέλο CS3E
Εξ΄ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι.
Εφοδιασμένος με γυάλα pyrex
για να ψήνει στον ατμό και να κρατάει
ζεστά 40 λουκάνικα.
Τρεις σωλήνες ξεροψήνουν το ψωμί
στο εσωτερικό του.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
440 x 300 x 400
650 W
9
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
54
kg
ισχύς
βάρος
2300 W
21
kg
Waffles - Hot dog
Συσκευή για βάφλες μονή
κωδ. 010.0385 μοντέλο GES 10
3 x 5 τετράγωνα
κωδ. 010.0291 μοντέλο GES 70
στρογγυλή
Συσκευή για μπισκότο μονή
κωδ. 010.0389 μοντέλο GES 40
για χωνάκι
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
252 x252
1500 W
19
πλάκας (mm)
305 x 440 x 230
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Με θερμοστάτη και ειδικό ταψάκι που αφαιρείται
εύκολα για να καθαρίζονται τα υπολείμματα.
Θερμοστάτης από 0 έως 300°C.
Συσκευή για βάφλες διπλή
κωδ. 010.0386 μοντέλο GED 10
3 x 5 τετράγωνα
κωδ. 010.0293 μοντέλο GED 70
στρογγυλή
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
252 x252
3000 W
38
πλάκας (mm)
550 x 440 x 230
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Συρτάρι θερμοθάλαμος
κωδ. 010.0362 μοντέλο CB20
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
545 x 460 x 220
700 W
17
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
kg
Roller 9 σωλήνων
Roller 7 σωλήνων
κωδ. 010.0381 μοντέλο RG9
κωδ. 010.0380 μοντέλο RG7
Χωρητικότητα: 18 λουκάνικα
Χωρητικότητα: 12 λουκάνικα
Δυνατότητα χρήσης των μισών κυλίνδρων
για εξοικονόμηση ενέργειας.
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή
με μοτέρ μεγάλης αντοχής
για ζέσταμα των λουκάνικων.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
545 x 460 x 240 1100 W
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
βάρος
kg
18,5
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
545 x 320 x 240
900 W
14
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
55
Σαλαμάνδρες
Σαλαμάνδρα ηλεκτρική
κωδ. 010.0410 μοντέλο SEF 80Q
Από ανοξείδωτο ατσάλι.
Ψήνει και ζεσταίνει αποτελεσματικά.
Διαθέτει τέσσερα επίπεδα στήριξης της σχάρας
και τέσσερις ανεξάρτητες περιοχές λειτουργίας.
διαστάσεις
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
800 x 505 x 450
4400 W
τάση: 230 V / 50 Hz / 3
Σαλαμάνδρα ηλεκτρική
κωδ. 010.0405 μοντέλο SEM 60Q
Από ανοξείδωτο ατσάλι.
Ιδανική για ρόδισμα και γκρατινάρισμα.
Τοποθετείται και σε τοίχο. Κινούμενη οροφή.
Δύο ανεξάρτητες περιοχές ψησίματος.
διαστάσεις
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
600 x 510 x 550
2800 W
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Σαλαμάνδρα αερίου
κωδ. 010.0426 μοντέλο SGM 60
Από ανοξείδωτο ατσάλι.
Ιδανική για ρόδισμα και γκρατινάρισμα.
Τοποθετείται και σε τοίχο. Κινούμενη οροφή.
Δύο ανεξάρτητες περιοχές ψησίματος.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
600 x 510 x 550
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
56
ισχύς
2800 W
Φούρνοι Grill
Ηλεκτρικός φούρνος grill
Ηλεκτρικός φούρνος grill
κωδ. 010.0425 μοντέλο BAR 1000
κωδ. 010.0427 μοντέλο RST 1270
Παραγωγή: 150 φέτες / ώρα
Παραγωγή: 200 φέτες / ώρα
Φουρνάκι με χρονοδιακόπτη 15 λεπτών.
Διαθέτει αντιστάσεις τύπου
Infra-red (γυαλί και αντίσταση)
Αντιστάσεις: 2 άνω & 2 κάτω πυρακτώσεως
(infra-red) 1050°C.
Φουρνάκι με χρονοδιακόπτη 15 λεπτών.
Διαθέτει αντιστάσεις τύπου
Infra-red (γυαλί και αντίσταση)
Αντιστάσεις: 3 άνω & 3 κάτω πυρακτώσεως
(infra-red) 1050°C.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
450 x 285 x 305
ισχύς
βάρος
2000 W
10
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
610 x 335 x 315
ισχύς
βάρος
3200 W
15
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Ηλεκτρικός φούρνος grill
Ηλεκτρικός φούρνος grill
κωδ. 010.0379 μοντέλο BAR 2000
κωδ. 010.0378 μοντέλο RST 2270
Παραγωγή: 300 φέτες / ώρα
Παραγωγή: 300 φέτες / ώρα
Φουρνάκι με χρονοδιακόπτη 15 λεπτών.
Διαθέτει αντιστάσεις τύπου
Infra-red (γυαλί και αντίσταση)
Αντιστάσεις: 2 άνω - 2 μέση - 2 κάτω πυρακτώσεως
(infra-red) 1050°C.
Φουρνάκι με χρονοδιακόπτη 15 λεπτών.
Διαθέτει αντιστάσεις τύπου
Infra-red (γυαλί και αντίσταση)
Αντιστάσεις: 3 άνω - 3 μέση - 3 κάτω πυρακτώσεως
(infra-red) 1050°C.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
450 x 285 x 420
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
ισχύς
βάρος
3000 W
12
kg
(Π x Β x Y) mm
610 x 335 x 460
ισχύς
βάρος
4800 W
17
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 3
57
Βιτρίνες θερμαινόμενες
Βιτρίνα θερμαινόμενη
κωδ. 010.0394 μοντέλο WD 100
Θερμαινόμενη βιτρίνα από ανοξείδωτο μέταλλο
και πορτάκια από plexiglass που ανοίγουν
και από τις δύο πλευρές.
Έχει φωτιζόμενο διακόπτη on-off και θερμοστάτη.
Δέχεται GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
Ύψος
ισχύς
βάρος
160 mm
650 W
8,5
μεταξύ ραφιών
590 x 350 x 285
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα λεκανάκια GN.
Βιτρίνα θερμαινόμενη
κωδ. 010.0395 μοντέλο WD 200
Θερμαινόμενη βιτρίνα από ανοξείδωτο μέταλλο,
με ένα ράφι και πορτάκια από plexiglass που ανοίγουν
και από τις δύο πλευρές.
Έχει φωτιζόμενο διακόπτη on-off και θερμοστάτη.
Δέχεται GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
Ύψος
ισχύς
βάρος
120 mm
650 W
12
μεταξύ ραφιών
590 x 350 x 390
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα λεκανάκια GN.
Βιτρίνα θερμαινόμενη με φωτισμό
κωδ. 010.0397 μοντέλο WDL 200
Ανοξείδωτη κατασκευή με ένα ράφι
και φωτισμό στην οροφή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
590 x 350 x 480
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
58
Ύψος
ισχύς
βάρος
120 mm
650 W
15
μεταξύ ραφιών
kg
Βιτρίνες θερμαινόμενες
Βιτρίνα θερμαινόμενη
κωδ. 010.0365 μοντέλο VVC 800
Βιτρίνα, ιδανική για μικρούς χώρους.
Διαθέτει εσωτερικό φωτισμό,
εσωτερικό ράφι, γυάλινες πόρτες και 2 υγραντήρες.
Καθαρίζεται εύκολα αφού αφαιρούνται τα τζάμια.
Εσωτερική θερμοκρασία 20°C έως 91°C
Δέχεται 2 x GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 730 x 600
ισχύς
βάρος
1500 W
53
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα λεκανάκια GN.
Βιτρίνα θερμαινόμενη
κωδ. 010.0387 μοντέλο VVC 1200
Βιτρίνα, ιδανική για μικρούς χώρους.
Διαθέτει εσωτερικό φωτισμό,
εσωτερικό ράφι, γυάλινες πόρτες και 2 υγραντήρες.
Καθαρίζεται εύκολα αφού αφαιρούνται τα τζάμια.
Εσωτερική θερμοκρασία 20°C έως 91°C
Δέχεται GN 3 x 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1200 x 730 x 600
ισχύς
βάρος
1500 W
65
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα λεκανάκια GN.
Βιτρίνα θερμαινόμενη
κωδ. 010.0366 μοντέλο VHC 1000
Αποτελείται από τη μονάδα θέρμανσης
και εκθετήριο από plexiglass.
Τροφοδοτείται και από τις δύο πλευρές,
διαθέτει ράφια από ανοξείδωτο.
Εσωτερική θερμοκρασία 20°C έως 95°C
Δέχεται GN 3 x 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1000 x 720 x 475
χωρητικότητα
ισχύς
βάρος
110 lt
2400 W
43
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα λεκανάκια GN.
59
Φούρνοι βεβιασμένης κυκλοφορίας
Φούρνος βεβιασμένης κυκλοφορίας
Φούρνος βεβιασμένης κυκλοφορίας
κωδ. 010.0424 μοντέλο FC 260
κωδ. 010.0423 μοντέλο FC 340
Χωρητικότητα: 26 lt.
Χωρητικότητα: 34 lt.
Ανοξείδωτος φούρνος με αέρα, με 2 ράφια
και ένα ταψάκι ανοξείδωτο.
Ψήνει πίτσες, τυρόπιτες, κρουασάν κ.λ.π.
Ανοξείδωτος φούρνος με αέρα, με 3 ράφια
και ένα ταψάκι ανοξείδωτο.
Ψήνει πίτσες, τυρόπιτες, κρουασάν κ.λ.π.
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
ισχύς
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
ισχύς
465 x 470 x 280
360 x 300 x 230
1500 W
550 x 470 x 330
400 x 300 x 255
2500 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
(Π x Β x Y) mm
βάρος (kg)
16
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
βάρος (kg)
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
18
Φούρνος βεβιασμένης κυκλοφορίας
κωδ. 010.0382 μοντέλο FC 34
classic noir
Χωρητικότητα: 34 lt.
Διαχρονικό σχέδιο σε χρώμα μαύρο σατινέ
με χέρι πόρτας και πόδια από μπρούτζο.
Θερμοστάτης από 0-250°C και χρονοδιακόπτη 120΄.
Ψήνει ψωμί, κρουασάν, μέχρι και 32 πατάτες
σε 45΄ στους 250 °C και τις διατηρεί ζεστές
για 2 ώρες στους 70 °C.
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
ισχύς
550 x 470 x 330
400 x 300 x 255
2500 W
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
βάρος (kg)
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
18
Hλεκτρική στόφα
κωδ. 010.0706 μοντέλο EP 800
Στόφα οκτώ θέσεων με θερμοστάτη έως 225 °C.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 585 x 910
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
60
ισχύς
βάρος
1400 W
50
kg
Ιδανική για να τοποθετηθεί
κάτω από τους φούρνους FC110.
Φούρνοι βεβιασμένης κυκλοφορίας
Φούρνος βεβιασμένης κυκλοφορίας
κωδ. 010.0359 μοντέλο FC 60
Χωρητικότητα: 60 lt.
Ανοξείδωτος επαγγελματικός φούρνος με αέρα ή αέρα και grill
με αντιστάσεις πυρακτώσεως (infra-red)
και αποσπώμενη πόρτα για εύκολο καθάρισμα.
Διπλά τζάμια στην πόρτα για τέλεια μόνωση, εσωτερικός φωτισμός
για έλεγχο κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Με 4 ράφια (450 x 340mm),
διαθέτει διακόπτη on-off, ενδεικτικές λυχνίες,
θερμοστάτη από 0-300 °C.
Φούρνος βεβιασμένης κυκλοφορίας
κωδ. 010.0356 μοντέλο FC 110E
Χωρητικότητα: 110 lt.
διαστάσεις Eσωτ.
ισχύς
800 x 695 x 570
670 x 440 x 350
6000 W
(Π x Β x Y) mm
595 x 610 x 590
470 x 370 x 350
3000 W
βάρος (kg)
40
βάρος (kg) 49
τάση: 380 V / 50 Hz / 3
Φούρνος βεβιασμένης κυκλοφορίας
και με grill
Φούρνος βεβιασμένης κυκλοφορίας αέρα & grill
κωδ. 010.0357 μοντέλο FC 110EG
κωδ. 010.0278 μοντέλο FC 60TQ
Χωρητικότητα: 110 lt.
Χωρητικότητα: 60 lt.
Μοναδικός φούρνος που συνδυάζει ζεστό αέρα-ατμό-grill.
Συνδέεται με την παροχή νερού, έτσι ώστε
στην υψηλότερη θερμοκρασία να ψεκάζει ατμό για ένα τέλειο
και ομοιόμορφο ψήσιμο.
Δέχεται 4 GN αμερικάνικου τύπου 450 x 660 mm.
Προαιρετικά 4 σχάρες ή 4 racks για 20 μπαγκέτες.
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
ισχύς
800 x 695 x 570
670 x 480 x 350
6000 W & grill 2800 W
τάση: 380 V / 50 Hz / 3
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
διαστάσεις Eξωτ.
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις Eσωτ.
(Π x Β x Y) mm
Φούρνος που λειτουργεί με ζεστό αέρα.
Δέχεται 4 GN αμερικάνικου τύπου 450 x 660 mm.
Προαιρετικά 4 σχάρες ή 4 racks για 20 μπαγκέτες.
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις Eξωτ.
(Π x Β x Y) mm
βάρος (kg)
51
Ανοξείδωτος επαγγελματικός φούρνος με αέρα, grill
με αντιστάσεις πυρακτώσεως (infra-red)
και σωληνωτή αντίσταση στο κάτω μέρος.
Διαθέτει αποσπώμενη πόρτα για εύκολο καθάρισμα.
Διπλά τζάμια στην πόρτα για τέλεια μόνωση, εσωτερικός φωτισμός
για έλεγχο κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Με 4 ράφια (450 x 340mm),
διαθέτει διακόπτη on-off, ενδεικτικές λυχνίες,
θερμοστάτη από 0-300 °C.
διαστάσεις Eξωτ.
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις Eσωτ.
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
595 x 610 x 590
470 x 370 x 350 3000 W & grill 1500 W
ισχύς
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
βάρος (kg) 40
αντίστασης 1200 W
61
Φούρνοι μικροκυμάτων
Φούρνος μικροκυμάτων
κωδ. 027.0001 μοντέλο R15AM
Χωρητικότητα: 28 lt.
Επαγγελματικός φούρνος μικροκυμάτων
από ανοξείδωτο ατσάλι.
Με τρία προγράμματα.
Μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 1600 W
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
(Π x Β x Y) mm
εξόδου
ισχύς
βάρος
520 x 424 x 309
351 x 372 x 211
1000 W
18
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
Φούρνος μικροκυμάτων
κωδ. 027.0002 μοντέλο R23AM
Χωρητικότητα: 20 lt.
Επαγγελματικός φούρνος μικροκυμάτων
από ανοξείδωτο ατσάλι.
Μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 2900 W
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
(Π x Β x Y) mm
εξόδου
ισχύς
βάρος
510 x 470 x 335
330 x 330 x 180
1800 W
33
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
Φούρνος μικροκυμάτων
κωδ. 027.0003 μοντέλο R25AM
Χωρητικότητα: 20 lt.
Επαγγελματικός φούρνος μικροκυμάτων
από ανοξείδωτο ατσάλι.
Μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 3150 W
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
(Π x Β x Y) mm
εξόδου
ισχύς
βάρος
510 x 470 x 335
330 x 330 x 180
2100 W
33
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz
62
kg
Φούρνοι πίτσας snack
Φούρνος πίτσας με πυρότουβλο
κωδ. 010.0419 μοντέλο PZ 400C
Ειδικός για ψήσιμο αρτοσκευασμάτων
και πίτσας διαμέτρου 40 cm.
Με διακόπτη on-off, ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας,
αντίσταση πάνω-κάτω, θερμοστάτη από 0-350°C
και χρονοδιακόπτη 15΄.
Η σχάρα ψησίματος είναι ενσωματωμένη στην πόρτα
για πιο εύκολο χειρισμό.
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
ισχύς
βάρος
530 x 530 x 220
400 x 400 x 110
1300 W
15
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Φούρνος πίτσας μονός με πυρότουβλο
κωδ. 010.0412 μοντέλο PZ 330
Ειδικός για ψήσιμο και ζέσταμα πίτσας
με αντιστάσεις πυρακτώσεως (infra-red)
και πυρότουβλο.
Ψήνει φρέσκιες ή κατεψυγμένες πίτσες
( 33 cm) σε 4,5 λεπτά.
Θερμοστάτης από 0-350°C.
Χρονοδιακόπτης με ηχητικό σήμα (κουδούνι).
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
ισχύς
βάρος
480 x 465 x 240
330 x 365 x 110
2000 W
28
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Φούρνος πίτσας διπλός με πυρότουβλο
κωδ. 010.0413 μοντέλο PZ 660
Ειδικός για ψήσιμο και ζέσταμα πίτσας
με αντιστάσεις πυρακτώσεως (infra-red)
και πυρότουβλο.
Ψήνει φρέσκιες ή κατεψυγμένες πίτσες
( 33 cm) σε 4,5 λεπτά.
Θερμοστάτης από 0-350°C.
Χρονοδιακόπτης με ηχητικό σήμα (κουδούνι).
διαστάσεις Eξωτ.
διαστάσεις Eσωτ.
ισχύς
βάρος
840 x 465 x 240
660 x 360 x 110
3000 W
31
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
63
Φριτέζες με 1 κάδο
Φριτέζα μονή
κωδ. 010.0370 μοντέλο RFP 50
Χωρητικότητα: 5 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
170 x 400 x 265 2000 W
βάρος
kg
5
Φριτέζα μονή
κωδ. 010.0415 μοντέλο RF 5S
κωδ. 010.0286 μοντέλο FD 50
Χωρητικότητα: 5 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
Χωρητικότητα: 5 lt.
διαστάσεις
ισχύς
170 x 425 x 290 3200 W
βάρος
kg
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
170 x 400 x 260 2000 W
βάρος
kg
5
5
κωδ. 010.0416 μοντέλο RF 8S
κωδ. 010.0285 μοντέλο FD 80 I
διαστάσεις
Χωρητικότητα: 8 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
270 x 425 x 290 3600 W
βάρος
κωδ. 010.0111 μοντέλο RFG 12
Χωρητικότητα: 12 lt.
Ιδανική για φρέσκες ή κατεψυγμένες
τηγανιτές πατάτες, θαλασσινά, ψάρια, κ.α. τηγανητά.
Ηλεκτρική ανάφλεξη με πιλότο και θερμοκόπια ασφαλείας.
Καλάθι πολλαπλών χρήσεων:
θέση για την ανάρτηση του καλαθιού,
φίλτρο για σημαντικά κατάλοιπα.
Διαθέτει έξοδο του γκαζιού στο πίσω μέρος της συσκευής.
Σύστημα αποστράγγισης λαδιού με βρύση εξ'ολοκλήρου
ανοξείδωτης κατασκευής και σύστημα ασφαλείας:
ο κάδος είναι ειδικά κατασκευασμένος -με μικρή κλίσηγια την άμεση απομάκρυνση του λαδιού από αυτόν.
Θερμοκρασία έως 180°C.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 660 x 565
64
ισχύς
βάρος
7000 W
25
kg
290 x 400 x 260 3000 W
βάρος
kg
7
8
Mε διπλό θερμοστάτη ασφαλείας
που κόβει σε περίπτωση υπερθέρμανσης
ή απώλειας λαδιού.
Διαθέτoυν επίσης σύστημα ελέγχου
ποσότητας και λαδιού.
Φριτέζα αερίου μονή
ισχύς
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Νέο
Χωρητικότητα: 8 lt.
κωδ. 010.0421 μοντέλο RF 12S
Χωρητικότητα: 12 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
390 x 400 x 260 3800 W
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
βάρος
kg
10
Φριτέζες με 2 κάδους
Φριτέζα διπλή
κωδ. 010.0283 μοντέλο FD 50D
Φριτέζα διπλή
Χωρητικότητα: 2 x 5 lt.
Εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10
με 7 αποσυναρμολογούμενα μέρη
για εύκολο καθαρισμό.
Διαθέτει διπλό θερμοστάτη ασφαλείας
που κόβει σε περίπτωση υπερθέρμανσης
ή απώλειας λαδιού.
Διαθέτει επίσης και σύστημα
ελέγχου ποσότητας του λαδιού.
διαστάσεις
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
390 x 425 x 290
κωδ. 010.0417 μοντέλο RF 5DS
Χωρητικότητα: 2 x 5 lt.
διαστάσεις
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
390 x 400 x 260
βάρος
kg
2 x 2000 W 10
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
βάρος
kg
2 x 3200 W 10
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Φριτέζα διπλή
Φριτέζα διπλή
κωδ. 010.0418 μοντέλο RF 8DS
κωδ. 010.0422 μοντέλο RF 12DS
Χωρητικότητα: 2 x 8 lt.
Χωρητικότητα: 2 x 12 lt.
διαστάσεις
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
570 x 400 x 260
βάρος
kg
2 x 3000 W 14
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
διαστάσεις
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
735 x 400 x 260
βάρος
kg
2 x 3800 W 20
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Φριτέζα διπλή
κωδ. 010.0284 μοντέλο FD 80D
Χωρητικότητα: 2 x 8 lt.
κωδ. 010.0287 μοντέλο FD 50+80
Εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10
με 9 αποσυναρμολογούμενα μέρη
για εύκολο καθαρισμό.
Διαθέτει διπλό θερμοστάτη ασφαλείας
που κόβει σε περίπτωση υπερθέρμανσης
ή απώλειας λαδιού.
Διαθέτει επίσης και σύστημα
ελέγχου ποσότητας του λαδιού.
διαστάσεις
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
570 x 425 x 290
Φριτέζα διπλή
βάρος
kg
2 x 3600 W 15
Χωρητικότητα: 5 + 8 lt.
Διαθέτει διπλό θερμοστάτη ασφαλείας
που κόβει σε περίπτωση υπερθέρμανσης
ή απώλειας λαδιού.
Διαθέτει επίσης και σύστημα
ελέγχου ποσότητας του λαδιού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
430 x 425 x 290
ισχύς
βάρος
3200 + 3600 W
12
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
65
Εστίες ψησίματος
Εστίες ψησίματος με λεία πλάκα. Ψήνουν κρέας, τηγανητά αυγά, ομελέτες κ.α.
Η ηλεκτρική διαθέτει διακόπτη on-off, θερμοστάτη 0-300°C, ενδεικτικές λυχνίες.
Η αερίου διαθέτει μπεκ φλόγας σε σχήμα αστεριού για διάχυτη θέρμανση,
διακόπτη για χαμηλή φλόγα, θερμοκόπια ασφαλείας.
Διαθέτουν αφαιρούμενο λιποσυλλέκτη και ρυθμιζόμενα πόδια.
Νέο
Εστία ψησίματος
με κεραμική εστία
Εστία ψησίματος ηλεκτρική
Εστία ψησίματος αερίου
κωδ. 010.0391 μοντέλο PS 400E
κωδ. 010.0390 μοντέλο PS 400G
Διαστάσεις πλάκας: 400 χ 400 mm
Διαστάσεις πλάκας: 400 χ 400 mm
Η κεραμική πλάκα ενδείκνυται για γρήγορo
και διαιτητικό ψήσιμο χωρίς καπνούς.
διαστάσεις
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
450 x 450 x 190 3000 W
βάρος
kg
19
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
450 x 450 x 190 2600 W
κωδ. 010.0281 μοντέλο PS 400VCL
βάρος
kg
17
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
κωδ. 010.0298 μοντέλο PS 600G
Με 2 ανεξάρτητες περιοχές ψησίματος.
Διαστάσεις πλάκας: 600 χ 400 mm
Με 2 ανεξάρτητες περιοχές ψησίματος.
Διαστάσεις πλάκας: 600 χ 400 mm
διαστάσεις
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
kg
29
κωδ. 010.0299 μοντέλο PS 900E
κωδ. 010.0297 μοντέλο PS 900G
Με 3 ανεξάρτητες περιοχές ψησίματος.
Διαστάσεις πλάκας: 900 χ 400 mm
Με 3 ανεξάρτητες περιοχές ψησίματος.
Διαστάσεις πλάκας: 900 χ 400 mm
διαστάσεις
διαστάσεις
τάση: 230 - 380 V / 2 Ph + N + T
66
39
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
920 x 450 x 190 7800 W
τάση: 230 - 380 V / 2 Ph + N + T
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
620 x 450 x 190 5200 W
τάση: 230 - 380 V / 2 Ph + N + T
Εστία ψησίματος αερίου
920 x 450 x 190 9000 W
7
κωδ. 010.0375 μοντέλο PS 600E
Εστία ψησίματος ηλεκτρική
kg
1500 W
Εστία ψησίματος αερίου
τάση: 230 - 380 V / 2 Ph + N + T
βάρος
βάρος
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
620 x 450 x 190 6000 W
ισχύς
400 x 420 x 150
ισχύς
Εστία ψησίματος ηλεκτρική
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
βάρος
kg
37
βάρος
kg
27
kg
Συσκευές για γύρο
Κατάλληλες για να ψήνουν ομοιόμορφα κρέας, κοτόπουλο, σουβλάκια.
Η άνω άκρη της σούβλας και το τμήμα του μοτέρ είναι ρυθμιζόμενα.
Το μοτέρ είναι στο κάτω μέρος της συσκευής, μακριά από την πηγή θερμότητας.
Ένα μεγάλο ταψάκι περισυλλογής των υγρών είναι στερεωμένο σε 4 ρουλεμάν,
ώστε να αποτρέπει το στρίψιμο του μοτέρ.
Συνοδεύεται από ένα βύσμα για τη χρήση ηλεκτρικού μαχαιριού
και ένα βοηθητικό φτυαράκι.
Γύρος ηλεκτρικός
Γύρος αερίου
κωδ. 010.0360 μοντέλο GR 40E
κωδ. 010.0363 μοντέλο GR 40G
Αντιστάσεις: 3 για 15 kg κρέας
Ακροφύσια: 2 για 15 kg κρέας
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
βάρος
kg
580 x 660 x 695 3600 W
27
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
580 x 660 x 695 5000 W
βάρος
kg
27
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Γύρος ηλεκτρικός
Γύρος αερίου
κωδ. 010.0361 μοντέλο GR 60E
κωδ. 010.0306 μοντέλο GR 60G
Αντιστάσεις: 4 για 25 kg κρέας
Ακροφύσια: 3 για 25 kg κρέας
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
βάρος
580 x 660 x 870 4800 W
kg
31
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
580 x 660 x 870 7500 W
βάρος
kg
31
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Γύρος ηλεκτρικός
Γύρος αερίου
κωδ. 010.0295 μοντέλο GR 80E
κωδ. 010.0294 μοντέλο GR 80G
Αντιστάσεις: 5 για 40 kg κρέας
Ακροφύσια: 4 για 40 kg κρέας
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
580 x 660 x 1045 6000 W
βάρος
kg
35
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
580 x 660 x 1045 10000 W
βάρος
kg
35
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
67
Εστίες ηλεκτρικές
Φλόγιστρα γκαζιού
Compact σειρά ηλεκτρικών εστιών, ανοξείδωτης κατασκευής.
Με διακόπτη κυμαινόμενης θερμοκρασίας 7 θέσεων
και ενδεικτική λυχνία.
Εστία μονή ηλεκτρική
Εστία διπλή ηλεκτρική
Εστία διπλή ηλεκτρική
κωδ. 010.0113 μοντέλο ELR 2
κωδ. 010.0114 μοντέλο ELR 3
κωδ. 010.0115 μοντέλο ELR 4
Διαστάσεις εστίας: 23 cm
Διαστάσεις εστιών: 18 cm
Διαστάσεις εστιών: 23 cm
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
βάρος
kg
350 x 400 x 155 2000 W
6
τάση: 230 V
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
βάρος
kg
600 x 400 x 155 2x1500 W
9
τάση: 230 V
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
βάρος
kg
600 x 400 x 155 2x2000 W 10
τάση: 380 V
Compact σειρά φλόγιστρων, ανοξείδωτης κατασκευής, χαμηλής πιέσεως
με μέγιστη απόδοση και θερμοκόπια ασφαλείας.
H σχάρα από χυτοσίδηρο, το κάλυμμα των φλόγιστρων και η ανοξείδωτη εστία
αποσπώνται και καθαρίζονται πολύ εύκολα.
Με δυνατότητα διαβάθμισης της φλόγας.
Προαιρετικά διατίθεται σχάρα από χυτοσίδηρο, διαστάσεων 380x280x55 mm.
Φλόγιστρο μονό υγραερίου
Φλόγιστρο διπλό υγραερίου
Φλόγιστρο τριπλό υγραερίου
κωδ. 010.0271 μοντέλο GAR 7
κωδ. 010.0272 μοντέλο GAR 12
κωδ. 010.0273 μοντέλο GAR 19
Διαστάσεις φλόγιστρου: 12 cm
Διαστάσεις φλόγιστρου: 12 cm
Διαστάσεις φλόγιστρου: 12 cm
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
350 x 510 x 180 7000 W
βάρος
kg
12
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
670 x 510 x 180
ισχύς
βάρος
5000 W
12
7000 W
68
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
985 x 510 x 180
ισχύς
βάρος
kg
2x7000 W 32
1x5000 W
Bain marie
Bain Marie
Bain Marie
κωδ. 010.0459 μοντέλο BMS ECO
κωδ. 010.0009 μοντέλο BM 115
Χωρητικότητα: GN 1 x 1/1 ή GN 3 x 1/3
Χωρητικότητα: GN 1 x 1/1 ή GN 3 x 1/3
Ανοξείδωτη συσκευή, με διακόπτη on-off
και θερμοστάτη έως 90°C.
Ανοξείδωτη συσκευή, με διακόπτη on-off
και θερμοστάτη έως 90°C.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
320 x 600 x 260
ισχύς
βάρος
1750 W
13
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
330 x 540 x 220
ισχύς
βάρος
1500 W
13
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται λεκανάκια και καπάκια.
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται λεκανάκια και καπάκια.
Bain Marie
κωδ. 010.0368 μοντέλο BMD
Χωρητικότητα: GN 1 x 2/1
Bain marie μεγάλο, ανοξείδωτο, με βρύση,
διακόπτη on-off, ενδεικτική λυχνία
και θερμοστάτη έως 90°C.
Με 4 ανεξάρτητες αντιστάσεις.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
695 x 640 x 260
ισχύς
βάρος
3500 W
25
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται λεκανάκια και καπάκια.
Σουπιέρα
κωδ. 010.0408
Χωρητικότητα: 10 lt.
Διατηρεί ζεστές τις σούπες.
Κάδος και καπάκι από ανοξείδωτο μέταλλο,
με μαγνητική ταμπελίτσα όπου αναγράφεται
το είδος της σούπας.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
360 x 345
475 W
6
(ΔΙΑΜ. x Y) mm
kg
τάση: 230 V
69
Βραστήρας αυγών - Θερμοτράπεζα
Θερμαινόμενες πλάκες - Θερμαντήρας
Θερμαντήρας
κωδ. 010.0384 μοντέλο RH 1
Ζεσταίνει και γκρατινάρει.
Διαθέτει αντιστάσεις infra-red (πυρακτώσεως).
Δυνατότητα αυξομείωσης του ύψους της αντίστασης.
Παρέχεται με ρηχό GN 1/1.
Βραστήρας αυγών
κωδ. 010.0275 μοντέλο CO 60
Χωρητικότητα: 4 lt.
Απαραίτητος για μπουφέ σε self service πρωϊνού.
Βράζει συγχρόνως έως 10 αυγά.
Είναι εφοδιασμένος με θερμοστάτη
από 0-90°C, αφαιρούμενη λεκάνη, καθώς και
6 εξαρτήματα (καλαθάκια) βρασμού των αυγών.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
215 x 430 x 255
ισχύς
βάρος
1200 W
4,5
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
410 x 630 x 565
600 W
4,5
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Θερμαινόμενες πλάκες συντήρησης
(6 πλάκες)
κωδ. 010.0440 μοντέλο DW106
Διατηρούν δίσκους και πιατέλες ζεστές
για 45 λεπτά περίπου.
Η απαιτούμενη προθέρμανση είναι μόνο 15 λεπτά.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
400 x 215 x 335
650 W
14
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Θερμοτράπεζα πιάτων
κωδ. 010.0445 μοντέλο RELAIS
Θερμαινόμενες πλάκες συντήρησης
(10 πλάκες)
Χωρητικότητα: 60 πιάτα
Διατηρεί ζεστά πιάτα και πιατέλες μέχρι 32cm
με χαμηλή κατανάλωση ρεύματος.
Διπλά τοιχώματα, θερμοστάτης, τρία ράφια
και μαγνητική πόρτα.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
385 x 385 x 880
500 W
30
(Π x Β x Y) mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
70
kg
κωδ. 010.0441 μοντέλο DW110
Διατηρούν δίσκους και πιατέλες ζεστές
για 45 λεπτά περίπου.
Η απαιτούμενη προθέρμανση είναι μόνο 15 λεπτά.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 215 x 475
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
ισχύς
βάρος
1300 W
25
kg
Επεξεργασία τροφίμων
5.
Κοπτικά μηχανήματα
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0010 μοντέλο R 201
Παραγωγή: έως 40 κουβέρ.
Λαχανοκόπτης και cutter μαζί σε μία συσκευή!
Ο λαχανοκόπτης κόβει σε φέτες, σε ζουλιέν, τρίβει τυρί.
Το cutter (polycarbonate) χωρητικότητας 2,5 lt.,
πολτοποιεί, παρασκευάζει μαγιονέζα, ζύμη,
ψιλοκόβει μαϊντανό, κρεμμύδια, κρέας κ.α.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος κοπής 2 mm
και ένας τρίφτης 2 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
280 x 220 x 495
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0117 μοντέλο R 211
Λαχανοκόπτης και cutter μαζί σε μία συσκευή!
Ο λαχανοκόπτης κόβει σε φέτες, σε ζουλιέν, τρίβει τυρί.
Το cutter (polycarbonate) χωρητικότητας 2,5 lt.,
πολτοποιεί, παρασκευάζει μαγιονέζα, ζύμη,
ψιλοκόβει μαϊντανό, κρεμμύδια, κρέας κ.α.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος κοπής 2 mm
και ένας τρίφτης 2 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
210 x 280 x 325
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
72
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
550 W
10,5
r.p.m.
kg
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
550 W
10
r.p.m.
kg
Κοπτικά μηχανήματα
Βάση ηλεκτρική
κωδ. 015.0517 μοντέλο R 301D
Παραγωγή: έως 10 έως 70 κουβέρ.
Δέχεται λαχανοκόπτη και cutter εν' αλλάξ.
Βάση με διακόπτη on-off.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
217 x 301 x 188
ταχύτητα
ισχύς
1500
650 W
r.p.m.
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Cutter από polycarbonate
κωδ. 015.0516
Cutter (polycarbonate) χωρητικότητας 3,7 lt.,
πολτοποιεί, παρασκευάζει μαγιονέζα, ζύμη, μους,
σάλτσες, ψιλοκόβει μαϊντανό, κρεμμύδια, κρέας κ.α.
Σετ 3 τεμαχίων
Λαχανοκόπτης
κωδ. 015.0032
κωδ. 015.0511
Περιλαμβάνει:
βάση ηλεκτρική, cutter (polycarbonate) και λαχανοκόπτη.
Λαχανοκόπτης με 2 στόμια τροφοδοσίας.
Κόβει λαχανικά και φρούτα σε φέτες, σε ζουλιέν, τρίβει τυρί.
Βάση ηλεκτρική
κωδ. 015.0510 μοντ. R 301D ULTRA
Παραγωγή: έως 10 έως 70 κουβέρ.
Δέχεται λαχανοκόπτη και cutter εν' αλλάξ.
Βάση με διακόπτη on-off και παλμικής λειτουργίας.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
217 x 301 x 188
ταχύτητα
ισχύς
1500
650 W
r.p.m.
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Cutter από inox
κωδ. 015.0512
Cutter (ανοξείδωτο) χωρητικότητας 3,7 lt.,
πολτοποιεί, παρασκευάζει μαγιονέζα, ζύμη, μους,
σάλτσες, ψιλοκόβει μαϊντανό, κρεμμύδια, κρέας κ.α.
Λαχανοκόπτης
Σετ 3 τεμαχίων
κωδ. 015.0511
κωδ. 015.0045
Λαχανοκόπτης με 2 στόμια τροφοδοσίας.
Κόβει λαχανικά και φρούτα σε φέτες, σε ζουλιέν, τρίβει τυρί.
Περιλαμβάνει:
βάση ηλεκτρική, cutter (inox) και λαχανοκόπτη.
73
Κοπτικά μηχανήματα
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0983 μοντέλο R502E
Χωρητικότητα cutter: 5,5 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
280 x 350 x 480
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
750 & 1500
1000 W
30
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
750 & 1500
1200 W
32
r.p.m.
kg
τάση: 400 V / 50 / 3
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0984 μοντέλο R502E V.V.
Χωρητικότητα cutter: 5,5 lt.
διαστάσεις
ταχύτητα
(Π x Β x Y) mm
280 x 350 x 480
r.p.m.
ισχύς
ροοστάτης από 1300 W
300 έως 3000
βάρος
kg
30
τάση: 230 V / 50-60 / 1
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0037 μοντέλο R602Ε
Χωρητικότητα cutter: 6,5 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
280 x 350 x 520
τάση: 400 V / 50 / 3
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0982 μοντέλο R602E V.V.
Χωρητικότητα cutter: 6,5 lt.
διαστάσεις
ταχύτητα
(Π x Β x Y) mm
280 x 350 x 520
r.p.m.
ροοστάτης από 1500 W
300 έως 3000
τάση: 230 V / 50-60 / 1
74
ισχύς
βάρος
kg
33
r.p.m.
kg
Κοπτικά μηχανήματα
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0801 μοντέλο CL25 D
Παραγωγή: 80 kg / ώρα ή 20-80 κουβέρ.
Από ανοξείδωτο χάλυβα, με μαγνητική ασφάλεια,
2 στόμια τροφοδοσίας: ένα σε σχήμα “D” (158x64)
και ένα στρογγυλό 62 mm.
Τρίβει τυρί, κόβει λαχανικά και φρούτα
σε διάφορα σχήματα και μεγέθη.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
210 x 320 x 740
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
450 W
12
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 / 1
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0017 μοντέλο CL50 E
Παραγωγή: 120-200 kg / ώρα ή 6,5 kg / λεπτό ή έως 300 κουβέρ.
Με δύο στόμια τροφοδοσίας το ένα σε σχήμα φασόλι
2
139cm , το άλλο στρογγυλό 58mm.
Τρίβει τυρί, κόβει σε φέτες, σε ζουλιέν, σε κύβους,
σε σχήμα κλασσικής πατάτας τηγανητής, σε διάφορα σχήματα
και μεγέθη με απόλυτη ακρίβεια.
Ιδανικό για την κοπή ακόμα και των πιο μαλακών
και ευπαθών λαχανικών (π.χ. μαρούλι, ντομάτα, πιπεριά).
Διαθέτει μαγνητική ασφάλεια και διακόπτη on-off.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
360 x 300 x 590
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
375
550 W
15
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 / 1
Πολυκοπτικό μηχάνημα
κωδ. 015.0116 μοντέλο CL52 D
Παραγωγή: 150-300 kg / ώρα ή 10 kg / λεπτό ή έως 400 κουβέρ.
Διαθέτει ολοστρόγγυλο στόμιο τροφοδοσίας.
Τρίβει τυρί, κόβει σε φέτες, σε ζουλιέν, σε κύβους,
σε σχήμα κλασσικής πατάτας τηγανητής, σε διάφορα
σχήματα και μεγέθη με απόλυτη ακρίβεια.
Ιδανικό για την κοπή ακόμα και των πιο μαλακών και ευπαθών λαχανικών
(π.χ. μαρούλι, ντομάτα, πιπεριά).
Διαθέτει μαγνητική ασφάλεια και διακόπτη on-off.
Εύκολος καθαρισμός.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
360 x 300 x 640
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
375
750 W
18
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 / 1
75
Κοπτικά μηχανήματα
Πολυκοπτικό με λεβιέ & τροχήλατη βάση
Πολυκοπτικό αυτόματο & τροχήλατη βάση
κωδ. 015.0012 μοντέλο CL55 D
κωδ. 015.0028
Παραγωγή: 150-400 kg / ώρα ή 15 kg / λεπτό ή έως 550 κουβέρ.
Παραγωγή: 150-400 kg / ώρα ή 15 kg / λεπτό ή έως 500 κουβέρ.
Διαθέτει ολοστρόγγυλο στόμιο τροφοδοσίας.
Κόβει και τρίβει σε διάφορα σχήματα και μεγέθη
με απόλυτη ακρίβεια.
Ιδανικό για την κοπή ακόμα και των πιο μαλακών
και ευπαθών λαχανικών (π.χ. μαρούλι, ντομάτα, πιπεριά).
Διαθέτει μαγνητική ασφάλεια και διακόπτη on-off.
Εύκολος καθαρισμός.
Πολυκοπτικό μηχάνημα με μεγάλο στόμιο
για να κόβει λαχανικά όπως π.χ. πατάτες
σε μεγάλες ποσότητες, πολύ γρήγορα και αυτόματα.
Καθαρίζεται και μετακινείται πολύ εύκολα
λόγω της μετακινούμενης βάσης του.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ταχύτητα
(Π x Β x Y) mm
r.p.m.
380 x 320 x 920* 375 & 750
ισχύς
βάρος
1100 W
35
CL55 D AUTO
ταχύτητα
r.p.m.
480 x 350 x 665* 375 & 750
ισχύς
1100 W
kg
*χωρίς τροχήλατη βάση
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
*χωρίς τροχήλατη βάση
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
στόμια τροφοδοσίας για μοντέλο CL55
με λεβιέ
κωδ. 015.0354
Δέχεται τα λαχανικά ολόκληρα και άκοπα
(π.χ. λάχανο, κεφάλι τυρί).
με 2 κάθετους σωλήνες
κωδ. 015.0341
με αυτόματη χοάνη
κωδ. 015.0355
Κόβει τα λαχανικά όπως (π.χ. πατάτες)
σε μεγάλες ποσότητες, πολύ γρήγορα
λόγω του μεγάλου στομίου του.
με 1 κάθετο + 1 πλάγιο σωλήνα
κωδ. 015.0353
76
Κοπτικά μηχανήματα
Πολυκοπτικό με λεβιέ
Πολυκοπτικό αυτόματο
κωδ. 015.0020 μοντέλο CL60 D
κωδ. 015.0021
Παραγωγή: 400-900 kg / ώρα ή 30 kg / λεπτό
ή 300-3000 κουβέρ.
Παραγωγή: 400-900 kg / ώρα ή 30 kg / λεπτό
ή 300-3000 κουβέρ.
Πολυκοπτικό μηχάνημα βαρέως τύπου για μεγάλη παραγωγή,
από ανοξείδωτο χάλυβα.
Δέχεται τα λαχανικά ολόκληρα και άκοπα (π.χ. λάχανο),
λόγω του μεγάλου στομίου που διαθέτει.
Κατάλληλο για μεγάλη παραγωγή τριμμένου τυριού.
Κόβει τα λαχανικά όπως (π.χ. πατάτες) σε μεγάλες
ποσότητες πολύ γρήγορα λόγω του μεγάλου στομίου του.
Τροχήλατη βάση με γκαστρονόρμ προαιρετικά.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
545 x 404 x 1260
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
375 & 750
1500 W
38
r.p.m.
720 x 600 x 1225
CL60 D AUTO
ταχύτητα
ισχύς
375 & 750
1500 W
r.p.m.
kg
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
στόμια τροφοδοσίας για μοντέλο CL60
με λεβιέ
κωδ. 015.0410
Δέχεται τα λαχανικά ολόκληρα και άκοπα
(π.χ. λάχανο, κεφάλι τυρί).
με αυτόματη χοάνη
κωδ. 015.0367
με 1 κάθετο + 1 πλάγιο σωλήνα
Κόβει τα λαχανικά όπως (π.χ. πατάτες)
σε μεγάλες ποσότητες, πολύ γρήγορα
λόγω του μεγάλου στομίου του.
κωδ. 015.0409
77
Δίσκοι για κοπτικά
θήκη δίσκων
1 θέσης
θήκη δίσκων
6 θέσεων
κωδ. 015.0374
κωδ. 015.0378
θήκη δίσκων 3 θέσεων
78
κωδ. 015.0379
Δίσκοι για κοπτικά
κωδικός κωδ. εργοστασίου
περιγραφή
διαστάσεις κοπής
CL50, CL52, CL55, CL60, R502, R602 (έκδοση: A,B,C,D,E)
015.0047
28069
0,8 mm
015.0092
28062
1 mm
015.0071
28063
2 mm
015.0069
28064
3 mm
015.0082
28004
015.0072
28065
015.0089
28066
8 mm
015.0073
28067
10 mm
015.0080
28068
14 mm
015.0099
27068
015.0070
27069
015.0098
27070
015.0519
27244
Δίσκος κοπής βραστής πατάτας
4 mm
015.0520
27245
(μόνο για την έκδοση Ε)
6 mm
015.0075
28051
2 x 2 mm
015.0094
27072
2 x 4 mm
015.0101
27066
2 x 6 mm
015.0046
27067
015.0417
28173
015.0121
28101
3 x 3 mm
015.0083
28052
4 x 4 mm
015.0088
28053
6 x 6 mm
015.0076
28054
8 x 8 mm
015.0059
28061
Τρίφτης παρμεζάνας
σκόνη
015.0096
28055
Τρίφτης (για ρεπάνι)
1 mm
015.0060
28056
Τρίφτης (για μακαρόνια)
015.0074
28057
015.0058
28058
015.0064
28073
015.0079
28059
015.0084
28016
015.0068
28060
Δίσκος κοπής
4 mm
5 mm
2 mm
Δίσκος κοπής κυμματιστός
3 mm
5 mm
2 x 8 mm
Δίσκος ζουλιέν
2 x 10 mm
1,5 mm
2 mm
Τρίφτης
3 mm
4 mm
5 mm
Τρίφτης (για πίτσα)
7 mm
Τρίφτης
9 mm
CL50, CL52, R502, CL55D AUTO, CL60D AUTO
015.0418
28134
015.0419
28135
015.0416
28158
Δίσκος διπλός πατάτα τηγανιτή
Δίσκος διπλός πατάτα τηγ.χωριάτικη
8 x 8 mm
10 x 10 mm
10 x 16 mm
CL50 D, CL52 D, CL55 D, CL60 D, R502 D
015.0420
28110
5 x 5 x 5 mm
015.0421
28111
8 x 8 x 8 mm
015.0422
28112
015.0423
28113
015.0424
28114
015.0425
28115
015.0437
28180
Δίσκος διπλός κύβων
10 x 10 x 10 mm
14 x 14 x 14 mm
20 x 20 x 20 mm
25 x 25 x 25 mm
Δίσκος διπλός σαλάτας
50 x 70 x 25 mm
79
Cutters
Ψιλοκόβουν κρέας, λαχανικά, βότανα, μαϊντανό, άνιθο
και παρασκευάζουν σάλτσες, πολτούς, κ.α. λόγω
του διπλού μαχαιριού που διαθέτουν για τέλειο κόψιμο.
Ομογενοποιούν, αλέθουν, πολτοποιούν.
Νέο
Cutter
Cutter
κωδ. 015.0044 μοντέλο R 5 PLUS
κωδ. 015.0429 μοντέλο R6 V.V.
Ανοξείδωτoς κάδος 5,5 lt. με άθραυστο καπάκι
και άνοιγμα στο πάνω μέρος του, για την προσθήκη
ρευστών υλικών.
Ανοξείδωτoς κάδος 7 lt. με άθραυστο καπάκι
και άνοιγμα στο πάνω μέρος του, για την προσθήκη
ρευστών υλικών.
διαστάσεις
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500 & 3000
1200 W
24
(Π x Β x Y) mm
280 x 350 x 490
r.p.m.
kg
διαστάσεις
ταχύτητα
(Π x Β x Y) mm
r.p.m.
280 x 350 x 520 300 έως 3000
ισχύς
βάρος
1500 W
26
kg
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
Cutter
Cutter
κωδ. 015.0038 μοντέλο R 8
κωδ. 015.0019 μοντέλο R 10 D
Ανοξείδωτoς κάδος 8 lt. με άθραυστο καπάκι
και άνοιγμα στο πάνω μέρος του.
Δυνατότητα να δεχτεί εξάρτημα vacuum kit
(βαλβίδα εξαγωγής αέρα).
Ανοξείδωτoς κάδος 11,5 lt. με άθραυστο καπάκι
και άνοιγμα στο πάνω μέρος του.
Δυνατότητα να δεχτεί εξάρτημα vacuum kit
(βαλβίδα εξαγωγής αέρα).
Νέο
διαστάσεις
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500 & 3000
2200 W
36
(Π x Β x Y) mm
300 x 520 x 540
r.p.m.
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
80
kg
διαστάσεις
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500 & 3000
2200 W
51
(Π x Β x Y) mm
360 x 565 x 570
r.p.m.
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
kg
Cutters
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή,
με διακόπτη διακεκομμένης λειτουργίας
για παλμικές κινήσεις, μαγνητική ασφάλεια
και χρονοδιακόπτη 0-15 λεπτά.
Μαχαίρι με τρεις λεπίδες που αποσυναρμολογείται
και καθαρίζεται εύκολα.
Δυνατότητα να δεχτούν εξάρτημα vacuum kit
(βαλβίδα εξαγωγής αέρα).
Cutter Mixer
κωδ. 015.0137 μοντέλο R 23
Aνατρεπόμενος κάδος 23 lt. με άθραυστο καπάκι.
Ομογενοποιούν, αλέθουν, πολτοποιούν.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 1250
ταχύτητα
ισχύς
1500 & 3000
4500 W
r.p.m.
βάρος (kg) 110
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
Cutter Mixer
κωδ. 015.0430 μοντέλο R 30
Aνατρεπόμενος κάδος 28 lt. με άθραυστο καπάκι.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
720 x 600 x 1250
ταχύτητα
ισχύς
1500 & 3000
5400 W
r.p.m.
βάρος (kg) 110
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
Cutter Mixer
κωδ. 015.0627 μοντέλο R 45
Aνατρεπόμενος κάδος 45 lt. με άθραυστο καπάκι.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
760 x 600 x 1400
τάση: 400 V / 50 Hz / 3
ταχύτητα
ισχύς
1500 & 3000
10000 W
r.p.m.
βάρος (kg) 138
81
Blixer
Συνδυάζoυν cutter και blender μαζί, για την παρασκευή
πολτοποιημένων τροφών χωρίς την προσθήκη νερού.
Με ειδική ενσωματωμένη σπάτουλα, η οποία κατά την ανάμιξη
ξαναρίχνει την τροφή μέσα στον κάδο.
Kαπάκι άθραυστο, διακόπτης διακεκομμένης λειτουργίας
και μαγνητική ασφάλεια.
Πολτοποιητής
κωδ. 015.0005 μοντέλο BLIXER 3 D
Ανοξείδωτος κάδος 3,7 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
210 x 330 x 420
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
3000
750 W
16
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Πολτοποιητής
κωδ. 015.0120 μοντέλο BLIXER 5 PLUS
Ανοξείδωτος κάδος 5,5 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
270 x 340 x 500
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Χάρη στο μοναδικό του concept
το Blixer εξυπηρετεί αποτελεσματικά
τον κλάδο της υγείας, προσφέροντας
την ιδανική επεξεργασία της τροφής
που απαιτεί η διατροφή ατόμων
με ιδιαιτερότητες και παθήσεις.
82
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
3000
1300 W
26
r.p.m.
kg
Αποφλοιωτές - Αποχυμωτές
Ιδανικοί αποφλοιωτές αποχυμωτές
που εξάγουν την πούλπα
του φρούτου ή του λαχανικού.
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Συνεχής τροφοδοσία και εξαγωγή χυμού.
Αποφλοιωτής - Αποχυμωτής
κωδ. 015.0146 μοντέλο C120
Επιδαπέδιο μοντέλο.
Με σίτα-κόσκινο 1 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1030 x 400 x 860
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
900 W
40
r.p.m.
kg
τάση: 230 - 400 V / 50 Hz / 3
Αποφλοιωτής - Αποχυμωτής
Αποφλοιωτής - Αποχυμωτής
κωδ. 015.0141 μοντέλο C200
κωδ. 015.0145 μοντέλο C80
Επιδαπέδιο μοντέλο.
Με σίτα-κόσκινο 1 mm και
Επιτραπέζιο μοντέλο.
Με σίτα-κόσκινο 1 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1030 x 400 x 860
3 mm.
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
1800 W
41
r.p.m.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
kg
610 x 360 x 540
τάση: 230 - 400 V / 50 Hz / 3
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
650 W
21
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Hλεκτρικό κοπτικό ψωμιού
κωδ. 015.0113 μοντέλο TP 180
Παραγωγή: 180 φέτες ψωμιού / λεπτό ή 10.800 φέτες / ώρα
360 φέτες μπαγκέτας / λεπτό ή 21.600 φέτες μπαγκέτας / ώρα
Ανοξείδωτη κατασκευή με στόμιο τροφοδοσίας 150x125 mm
που επιτρέπει τέλεια κοπή φέτας, πάχους 8-80 mm.
Μαχαίρι εύκολο στη συναρμολόγηση.
Προαιρετικά δέχεται ανοξείδωτη μετακινούμενη βάση με 4 ροδάκια
και θέση για λεκάνη για τις κομμένες φέτες ψωμί.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
340 x 280 x 920
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
180
350 W
28
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Βάση τροχήλατη κοπτικού ψωμιού
κωδ. 015.0118
83
Μίξερ χειρός - Stick blenders
Νέο
Νέο
κωδ. 015.0879
κωδ. 015.0979
Mini MP 160 V.V.
Παραγωγή: για μικρές ποσότητες
Mini MP 190 V.V.
Παραγωγή: για μικρές ποσότητες
διαστάσεις
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
διαστάσεις
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
455 x 78
160
2.000 - 12.500
220 W
485 x 78
190
2.000 - 12.500
250 W
(Υ x Β) mm
mm
r.p.m.
βάρος (kg) 1,41
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
(Υ x Β) mm
mm
r.p.m.
βάρος (kg) 1,44
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
MP 550 ULTRA
MP 450 ULTRA
MP 350 ULTRA
CMP 350 V.V.
CMP 300 V.V.
CMP 250 V.V.
κωδ. 015.0040 μοντ. CMP 250 V.V.
κωδ. 015.0988 μοντ. MP 350 ULTRA
Παραγωγή: έως 15 lt / ώρα
Παραγωγή: έως 50 lt / ώρα
διαστάσεις
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
διαστάσεις
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
650 x 94
250
2.300 - 9.600
270 W
740 x 125
350
9.500
440 W
(Υ x Β) mm
mm
r.p.m.
βάρος (kg)
(Υ x Β) mm
mm
βάρος (kg) 4,60
3
κωδ. 015.0041 μοντ. CMP 300 V.V.
κωδ. 015.0986 μοντ. MP 450 ULTRA
Παραγωγή: έως 30 lt / ώρα
Παραγωγή: έως 100 lt / ώρα
διαστάσεις
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
διαστάσεις
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
660 x 94
300
2.300 - 9.600
300 W
840 x 125
450
9.500
500 W
(Υ x Β) mm
mm
r.p.m.
(Υ x Β) mm
mm
βάρος (kg) 3,10
r.p.m.
βάρος (kg) 4,90
κωδ. 015.0050 μοντ. CMP 350 V.V.
κωδ. 015.0985 μοντ. MP 550 ULTRA
Παραγωγή: έως 45 lt / ώρα
Παραγωγή: έως 200 lt / ώρα
διαστάσεις
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
διαστάσεις
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
700 x 94
350
2.300 - 9.600
350 W
940 x 125
550
9.500
750 W
(Υ x Β) mm
mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
84
r.p.m.
r.p.m.
βάρος (kg) 3,30
(Υ x Β) mm
mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
r.p.m.
βάρος (kg) 5,20
Μίξερ χειρός - Stick blenders
κωδ. 015.0981
Νέο
Παραγωγή: έως 100 lt / ώρα
κωδ. 015.0991
MP 800 TURBO
(Υ x Β) mm
Νέο
Ύψος χτυπητηριού: 280 mm
Ταχύτητα χτυπητηριού: 250 - 1.500 στροφές / λεπτό
Παραγωγή: έως 400 lt / ώρα
διαστάσεις
MP 450 FW ULTRA
ύψος άξονα
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
740
9.500
1000 W
7,1
800 x 125
500 W
4,3
mm
1130 x 125
r.p.m.
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
(Υ x Β) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
MP 450 COMBI ULTRA
MP 350 COMBI ULTRA
CMP 300 COMBI
CMP 250 COMBI
κωδ. 015.0133
κωδ. 015.0987
CMP 250 COMBI
MP 350 COMBI ULTRA
Παραγωγή: έως 15 lt / ώρα
Παραγωγή: έως 50 lt / ώρα
Ύψος χτυπητηριού: 220 mm
Ταχύτητα χτυπητηριού: 500 - 1.800 στροφές / λεπτό
Ταχύτητα άξονα: 2.300 - 9.600 στροφές / λεπτό
Ύψος χτυπητηριού: 280 mm
Ταχύτητα χτυπητηριού: 250 - 1.500 στροφές / λεπτό
Ταχύτητα άξονα: 1.500 - 9.000 στροφές / λεπτό
διαστάσεις
ύψος άξονα
ισχύς
βάρος
διαστάσεις
ύψος άξονα
ισχύς
βάρος
640 x 125
250
270 W
3
790 x 125
350
440 W
5,9
(Υ x Β) mm
mm
κωδ. 015.0025
kg
(Υ x Β) mm
mm
κωδ. 015.0989
CMP 300 COMBI
kg
MP 450 COMBI ULTRA
Παραγωγή: έως 30 lt / ώρα
Παραγωγή: έως 100 lt / ώρα
Ύψος χτυπητηριού: 220 mm
Ταχύτητα χτυπητηριού: 500 - 1.800 στροφές / λεπτό
Ταχύτητα άξονα: 2.300 - 9.600 στροφές / λεπτό
Ύψος χτυπητηριού: 280 mm
Ταχύτητα χτυπητηριού: 250 - 1.500 στροφές / λεπτό
Ταχύτητα άξονα: 1.500 - 9.000 στροφές / λεπτό
διαστάσεις
ύψος άξονα
ισχύς
βάρος
διαστάσεις
ύψος άξονα
ισχύς
βάρος
700 x 125
300
300 W
3,1
890 x 125
450
500 W
6,1
(Υ x Β) mm
mm
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
kg
(Υ x Β) mm
mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
85
Κρεατομηχανές
Κρεατομηχανή
κωδ. 005.0028 μοντέλο Νο 12-8
Παραγωγή: 70 kg / ώρα
Παρέχεται με ένα μαχαίρι αυτοακονιζόμενο
και τρεις ανοξείδωτες πλάκες ( 3 - 4,5 - 10 )
διαμέτρου 62 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
260 x 350 x 420
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
600 W
17
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Κρεατομηχανή
κωδ. 014.0203 μοντέλο 12 FTS 107
Παραγωγή: 200 kg / ώρα
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα.
Κατάλληλη για ξενοδοχεία, εστιατόρια, καντίνες, κρεοπωλεία.
Αναμιγνύει το κρέας, ώστε να παρασκευάζονται κεφτέδες,
λουκάνικα, hamburgers.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
370 x 220 x 440
ισχύς
βάρος
750 W - 1 HP
19
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
Κρεατομηχανή
κωδ. 014.0202 μοντέλο 22 FTS 117
Παραγωγή: 300 kg / ώρα
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα.
Κατάλληλη για ξενοδοχεία, εστιατόρια, καντίνες, κρεοπωλεία.
Αναμιγνύει το κρέας, ώστε να παρασκευάζονται κεφτέδες,
λουκάνικα, hamburgers.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
430 x 250 x 480
τάση: 230 V / 50 Hz
86
ισχύς
βάρος
1100 W - 1,5 HP
24
kg
Τυροτρίφτες
Φορμαριστής μπιφτεκιών
Τυροτρίφτης ηλεκτρικός
κωδ. 005.0008 μοντέλο Νο 2
Παραγωγή: 50 kg / ώρα.
Ο μοναδικός τυροτρίφτης που τρίβει κάθε τύπο τυριού
(μαλακό & σκληρό).
Με ανοξείδωτο δίσκο (3mm) και πλαστικό δοχείο χωρητικότητας 800g.
Προαιρετικά μεγάλη ποικιλία δίσκων διαμέτρου 2, 4, 6, 8 mm
παρμεζάνας, φοντύ για τρίψιμο τυριού (σκληρό, μαλακό, ψιλό, χοντρό),
ξηρών καρπών, σοκολάτας ή οποιασδήποτε άλλης σκληρής τροφής.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
250 x 420 x 350
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
600 W
14
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Τυροτρίφτης
κωδ. 014.0111 μοντέλο FGM 113
Παραγωγή: 50 kg / ώρα ψωμί & 30 kg / ώρα τυρί.
Κατάλληλος για ξενοδοχεία και εστιατόρια.
Τρίβει μόνο σκληρά τυριά, ψωμί, μπισκότα και ξηρούς καρπούς.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
250 x 280 x 310
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1400
380 W - 0,5 HP
9
r.p.m.
kg
τάση: 220 V / 50 Hz
Φορμαριστής μπιφτεκιών χειροκίνητος
κωδ. 014.0219 μοντέλο FHA 100
Παραγωγή: 100 μπιφτέκια / ώρα
Φορμάρει μπιφτέκια 10 cm
Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα.
Κατάλληλος για ξενοδοχεία, εστιατόρια, καντίνες, κρεοπωλεία.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
190 x 250 x 320 - 500
βάρος
kg
4
Σελοφάν 1000g
κωδ. 014.0218
Βάρος: 1 kg
87
Ζαμπονομηχανές
Ζαμπονομηχανές πλάγιας κοπής.
Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου,
με αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού.
Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα και ρύθμιση πάχους της φέτας
από 0-15 mm.
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής
κωδ. 011.0510 μοντέλο LUSSO 275/S
Διάμετρος λάμας: 275 mm.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
505 x 410 x 375
150 W
15,5
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 220 - 230 V
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής
κωδ. 011.0502 μοντέλο LUSSO 22 GS
(Π x Β x Y) mm
448 x 363 x 335
ισχύς
140 W
βάρος
kg
11
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
520 x 410 x 390
230 W
18,5
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 220 - 230 V
τάση: 220 - 230 V
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής
κωδ. 011.0505 μοντέλο LUSSO 25 GS
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής
κωδ. 011.0517 μοντέλο DOLLY 350/S
Διάμετρος λάμας: 350 mm.
Διάμετρος λάμας: 250 mm.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
480 x 363 x 365
140 W
13
(Π x Β x Y) mm
κωδ. 011.0515 μοντέλο DOLLY 300/S
Διάμετρος λάμας: 300 mm.
Διάμετρος λάμας: 220 mm.
διαστάσεις
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής
kg
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
680 x 515 x 480
400 W
35
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 220 - 230 V
τάση: 220 - 230 V
Ζαμπονομηχανή αυτόματη
κωδ. 011.0518 μοντέλο DOLLY AU 300/S
Διάμετρος λάμας: 350 mm
Αυτόματη ζαμπονομηχανή με παραγωγή 36 φέτες ανά λεπτό..
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
570 x 480 x 590
400 W
48
(Π x Β x Y) mm
τάση: 220 - 230 V
88
kg
Μίξερ - Ζυμωτήρια
Mίξερ - Ζυμωτήριο 10 lt.
Ζυμωτήριο 10 lt.
κωδ. 005.0002 μοντέλο No 27
κωδ. 005.0908 μοντέλο No 18
Παραγωγή: 50 kg / ώρα.
Με ανοξείδωτο κάδο 10 lt.
Παραγωγή: 5 kg ζύμης (3 kg αλεύρι και 2 kg νερό) σε 15 λεπτά.
Με ανοξείδωτο κάδο 10 lt.
Προσφέρεται με 3 εξαρτήματα για ανακάτεμα.
Μοχλός 8 ταχυτήτων.
Με πλανητική περιστροφή 50-150 στροφές / λεπτό
Με απλή κυκλική περιστροφή 180-540 στροφές / λεπτό
Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, φούρνους, ζαχαροπλαστεία.
Κατάλληλο για ψωμί, κρουασάν, πίτσα, ακόμη και κρέας.
Διαθέτει σταθεροποιητή τάσης και καπάκι προστασίας
από polycarbonate.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
600 W 4/5 HP
30
r.p.m.
340 x 570 x 585
τάση: 220 V
kg
(Π x Β x Y) mm
ταχύτητα
ισχύς
βάρος
1500
600 W 4/5 HP
17
r.p.m.
350 x 500 x 420
kg
τάση: 220 V
Ζυμωτήριο 16 lt.
Νέο
κωδ. 017.0103 μοντέλο SVM12
Παραγωγή: 13 kg αλεύρι.
Με ανοξείδωτο κάδο 16 lt.
Με 1 ταχύτητα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
650 x 390 x 670
ισχύς
1120 W
τάση: 380 V
Ζυμωτήριο 24 lt.
κωδ. 017.0100 μοντέλο SV20
Παραγωγή: 13 kg αλεύρι.
Με ανοξείδωτο κάδο 24 lt.
Με 2 ταχύτητες
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
650 x 390 x 670
ισχύς
1120 W
τάση: 380 V
Ζυμωτήριο 32 lt.
Ζυμωτήριο 47 lt.
κωδ. 017.0101 μοντέλο SV25
κωδ. 017.0102 μοντέλο SV38
Παραγωγή: 18 kg αλεύρι.
Με ανοξείδωτο κάδο 32 lt.
Με 2 ταχύτητες
Παραγωγή: 25 kg αλεύρι.
Με ανοξείδωτο κάδο 47 lt.
Με 2 ταχύτητες
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
720 x 430 x 720
τάση: 380 V
ισχύς
1187 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 480 x 750
ισχύς
1870 W
τάση: 380 V
89
Εργαλεία χειρός
Ανοιχτήρι κονσερβών βαρέως τύπου
Χειροκίνητος επιτραπέζιος πατατοκόπτης
κωδ. 025.0050 μοντέλο 550E
κωδ. 025.0001
Κατάλληλος για κάθε τύπο κονσέρβας.
Προσαρμόζεται σε πάγκους, ράφια, τραπέζια.
Επαγγελματικός πατατοκόπτης με ανοξείδωτα μαχαίρια.
Προσφέρεται με μαχαίρι 10x10 mm.
Δυνατότητα επιλογής μαχαιριών 7x7 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
180 x 80 x 610
Κόπτης λαχανικών χειροκίνητος «Mandoline»
κωδ. 025.0010
Με ανοξείδωτα μαχαίρια.
Δυνατότητα ρύθμισης της λάμας για διαφορετικά μεγέθη και σχέδια.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 120 x 45
Χειροκίνητη λαβή κόπτη λαχανικών
κωδ. 025.0015
Μαχαίρι κοπής ψωμιού με βάση
Κόπτης λαχανικών «Le rouet gourmet»
κωδ. 025.0099
κωδ. 025.0086
Χειροκίνητο, ανοξείδωτο, οδοντωτό μαχαίρι κοπής ψωμιού.
Δυνατότητα ρύθμισης του πάχους της φέτας του ψωμιού από 5-90 mm
Κατάλληλο για την κοπή λαχανικών σε σχήμα spaghetti.
Επιλογή μαχαιριών: 1, 2 και 4 mm.
διαστάσεις βάσης
(Π x Β) mm
230 x 230
90
Εργαλεία χειρός
Turn'up για γαρνιτούρες Ø50 mm
κωδ. 025.0067
Turn'up για γαρνιτούρες Ø40 mm
κωδ. 025.0069
Για να δημιουργείτε πολύ γρήγορα καναπεδάκια
(π.χ. από πατάτα, κολοκύθι, αγγουράκια, κ.α.)
για κοκτέϊλ, για να τα τηγανίσετε ή να τα γεμίσετε.
Πολύ απλό στη χρήση με ανοξείδωτες λεπίδες.
Το μικρό μοντέλο 40mm είναι κατάλληλο για κοκτέϊλ
και το μεγαλύτερο 50 mm για γαρνιτούρες.
Ύψος: 145 mm
Αποφλοιωτής για καρότα
κωδ. 025.0074
Αποφλοιωτής μήλου
κωδ. 025.0071 μοντέλο 2000PPV
Κατασκευή από χρώμιο.
Αποφλοιώνει και αφαιρεί το εσωτερικό του μήλου.
Αποφλοιωτής για αγγουράκια
κωδ. 025.0075
Μία κάθετη κίνηση αρκεί για τον καθαρισμό
καρότων και αγγουριών.
Λεπίδες ανοξείδωτες.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
140 x 220 x 520
Συλλέκτης για ψίχουλα
κωδ. 025.0046
Χειροκίνητος συλλέκτης με πλαστική λαβή.
Καθαριστής ντομάτας
κωδ. 025.0315
Κατάλληλο για τον καθαρισμό του κοτσανιού της ντομάτας.
Συσκευή «Ρακλετ»
κωδ. 025.0087
Πλάκα-ρακλέτα για μια ή δύο μερίδες σαγανάκι.
Εύκολο, γρήγορο και οικονομικό,
με κεκλιμμένη αντικολλητική βάση και σπάτουλα
από πολυαιθυλένιο.
Καθαριστής ψαριών
διαστάσεις
κωδ. 025.0049
150 x 160 x 270
(Π x Β x Y) mm
91
Μαχαίρια
Μαχαίρι κρεοπωλείου
Μαχαίρι φεταρίσματος
μοντέλο 4005
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
μοντέλο 3000
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0791
27 cm
κίτρινο
κωδ. 012.0704
18 cm
ξύλο
Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος
μοντ. 2503/2505 μήκ. λάμας
Μαχαίρι κουζίνας
μοντέλο 8335
μήκος λάμας
κωδ. 012.0749
13 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0701
13 cm
μαύρο
012.0702
15 cm
μαύρο
012.0703
15 cm
κόκκινο
Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος
Μαχαίρι γενικής χρήσης-κυμμ.κόψη
μοντ. 8365WSP μήκ. λάμας
κωδ. 012.0751
11 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
μοντέλο 3105
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0705
13 cm
μαύρο
012.0706
13 cm
κίτρινο
012.0707
13 cm
κόκκινο
012.0708
16 cm
μαύρο
012.0709
16 cm
κίτρινο
012.0710
16 cm
κόκκικο
012.0711
21 cm
μαύρο
Μαχαίρι φιλέτου
μοντέλο 7365
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0717
18 cm
μαύρο
Μαχαίρι ζαμπόν
012.0718
18 cm
κίτρινο
μοντέλο 7705
μήκος λάμας
012.0787
18 cm
μπλε
κωδ. 012.0719
31 cm
μαύρο
012.0720
31 cm
κίτρινο
012.0721
36 cm
μαύρο
χρώμα λαβής
Μαχαίρι σεφ σφυρήλατο
92
χρώμα λαβής
Μαχαίρι ζαμπόν / οδοντωτό
μοντέλο 8270
μήκος λάμας
κωδ. 012.0736
20 cm
μαύρο
μοντέλο 7705W μήκος λάμας
012.0737
20 cm
κόκκινο
κωδ. 012.0722
31 cm
μαύρο
012.0738
23 cm
μαύρο
012.0723
31 cm
κίτρινο
χρώμα λαβής
Μαχαίρια
Μαχαίρι γύρου
Μαχαίρι αλλαντικών
μοντέλο 7725
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
μοντέλο 7905
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0724
45 cm
μαύρο
κωδ. 012.0725
28 cm
μαύρο
Μαχαίρι γενικής χρήσης-κυμμ.κόψη
Ραμφοειδές μαχαίρι αποφλ. σφυρήλατο
μοντέλο 8265
μήκος λάμας
μοντέλο 8243
μήκος λάμας
κωδ. 012.0734
25 cm
μαύρο
κωδ. 012.0731
9 cm
μαύρο
012.0735
25 cm
λευκό
012.0808
9 cm
πράσινο
χρώμα λαβής
Μαχαίρι ψαριών
μοντέλο 2285
μήκος λάμας
κωδ. 012.0786
18 cm
χρώμα λαβής
Μαχαίρι απολέπισης ψαριών
χρώμα λαβής
μπλε
μοντέλο 3235Ζ μήκος λάμας
κωδ. 012.0788
15 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
Μαχαίρι τεμαχισμού σφυρήλατο
μοντέλο 8240
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0729
10 cm
μαύρο
012.0730
10 cm
μπλε
μοντ. 8315SP
012.0805
10 cm
κίτρινο
κωδ. 012.0810
8 cm
012.0806
10 cm
κόκκινο
012.0747
10 cm
μαύρο
012.0807
10 cm
πράσινο
012.0821
10 cm
πράσινο
Μαχαίρι χορταρικών
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
πράσινο
Μαχαίρι τυριών με 2 λαβές
Μαχαίρι τυριών
μοντέλο 9615
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
μοντέλο 9605
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0780
30 cm
μαύρο
κωδ. 012.0779
23 cm
μαύρο
93
Μαχαίρια
Μαχαίρι σεφ σφυρήλατο
Μαχαίρι σεφ
μοντέλο 8280
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
μοντέλο 8455
μήκος λάμας
κωδ. 012.0739
20 cm
μαύρο
012.0740
20 cm
012.0741
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0752
16 cm
μαύρο
πράσινο
012.0753
20 cm
μαύρο
20 cm
κίτρινο
012.0754
20 cm
μπλε
012.0742
20 cm
κόκκινο
012.0755
20 cm
πράσινο
012.0743
25 cm
μαύρο
012.0756
20 cm
κόκκινο
012.0744
25 cm
μπλε
012.0757
26 cm
μαύρο
012.0745
25 cm
κίτρινο
012.0758
26 cm
κίτρινο
012.0746
25 cm
πράσινο
012.0759
26 cm
πράσινο
012.0760
26 cm
κόκκινο
012.0761
31 cm
μαύρο
012.0762
31 cm
μπλε
012.0763
31 cm
κίτρινο
012.0764
31 cm
λευκό
Μαχαίρι σεφ στενό
μοντέλο 8456
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0765
16 cm
μαύρο
012.0766
16 cm
μπλε
012.0767
18 cm
μαύρο
012.0768
20 cm
μαύρο
Ραμφοειδές μαχαίρι αποφλοίωσης
μοντέλο 8545
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0769
6 cm
μαύρο
012.0770
6 cm
κίτρινο
Μαχαίρι κρεοπωλείου
94
Μαχαίρι ψωμιού-κυμματ.κόψη
μοντέλο 4025
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0831
18 cm
κίτρινο
μοντέλο 8355W μήκος λάμας
012.0827
18 cm
κόκκινο
κωδ. 012.0750
21 cm
μαύρο
012.0828
18 cm
μπλε
012.0817
24 cm
μαύρο
012.0829
18 cm
λευκό
012.0830
18 cm
πράσινο
012.0826
21 cm
κίτρινο
012.0822
21 cm
κόκκινο
012.0823
21 cm
μπλε
012.0824
21 cm
λευκό
012.0825
21 cm
πράσινο
μοντέλο 8445
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
012.0712
21 cm
μαύρο
κωδ. 012.0789
27 cm
κίτρινο
χρώμα λαβής
Μαχαίρι με βαριά λεπίδα
Μαχαίρια
Μαχαίρι σολωμού-κυμματ.κόψη
Μαχαίρι κρέατος
μοντ. 8475WWL μήκ. λάμας
μοντέλο 8730
μήκος λάμας
κωδ. 012.0818
12 cm
κωδ. 012.0809
31 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
Μαχαίρι πουλερικών
χρώμα λαβής
μαύρο
Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής
μοντέλο 3186
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
μοντέλο 8137
μήκος λάμας
κωδ. 012.0832
12 cm
κίτρινο
κωδ. 012.0833
30 cm
Μαχαίρι κουζίνας
χρώμα λαβής
μαύρο
Μαχαίρι κουζίνας
μοντέλο 8385
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0834
18 cm
κίτρινο
Μπαλτάς 500gr
μοντέλο 8330P μήκος λάμας
κωδ. 012.0835
13 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
Μπαλτάς 550gr
μοντέλο 6640
μήκος λάμας
κωδ. 012.0713
15 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
μοντέλο 6655
μήκος λάμας
κωδ. 012.0714
18 cm
Μπαλτάς βαρέως τύπου 1360gr
Πριόνι κρέατος
μοντέλο 6655
μήκος λάμας
μοντέλο 6600
μήκος λάμας
κωδ. 012.0790
24 cm
κωδ. 012.0784
50 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
χρώμα λαβής
μαύρο
χρώμα λαβής
μαύρο
95
Μαχαίρια
Πηρούνα στρογγυλή
χρώμα λαβής
μήκος λάμας
κωδ. 012.0771
18 cm
μαύρο
μοντέλο 9420
μήκος λάμας
012.0772
18 cm
κόκκινο
κωδ. 012.0773
13 cm
Πηρούνα λουκάνικου
μοντέλο 9435
μήκος λάμας
κωδ. 012.0774
13 cm
012.0775
13 cm
χρώμα λαβής
μήκος λάμας
μαύρο
κωδ. 012.0776
18 cm
μαύρο
λευκό
012.0777
18 cm
κίτρινο
χρώμα λαβής
Μασάτι στρογγυλό
μήκος λάμας
κωδ. 012.0782
31 cm
μαύρο
012.0783
31 cm
κόκκινο
χρώμα λαβής
Ψαλίδα πουλερικών
μοντέλο 9922
μήκος λάμας
κωδ. 012.0781
25 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
Aποφλoιωτής πατατών
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0733
μαύρο
μοντέλο 9437
μοντέλο 9924
μοντέλο 8258
χρώμα λαβής
Πηρούνα κρέατος
Μασάτι στρογγυλό
96
Πηρούνα στρογγυλή λουκάνικου
μοντέλο 9410
inox
μοντέλο 8249
κωδ. 012.0732
μήκος λάμας
9 cm
χρώμα λαβής
μαύρο
Μαγνητική ράγα
Τσιγκέλι "S"
μοντέλο 6800
μήκος λάμας
μοντέλο 6860
μήκος
κωδ. 012.0715
35 cm
κωδ. 012.0813
12 cm
inox
012.0716
50 cm
012.0814
14 cm
inox
Μαχαίρια
Σπάτουλα ζαχαροπλαστείου
μοντέλο 8232
λάμα
χρώμα λαβής
Σπάτουλα ζαχαροπλαστείου
κωδ. 012.0726 89 χ 77 mm
μαύρο
μοντέλο 8234
012.0727 89 χ 77 mm
κίτρινο
κωδ. 012.0728 51 χ 43 mm
λάμα
χρώμα λαβής
μαύρο
Σπάτουλα ζαχαροπλαστικής
Σπάτουλα ζαχαροπλαστικής ελαστική
μοντέλο 8215
μήκος λάμας
κωδ. 012.0815
κωδ. 012.0804
36 cm
μοντέλο 9483
Σπάτουλα
χρώμα λαβής
μαύρο
Σπάτουλα τυριού
μοντέλο 8232
μήκος λάμας
κωδ. 012.0802
74 mm
χρώμα λαβής
μαύρο
μοντέλο 9620
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0819
15 cm
μαύρο
012.0820
20 cm
μαύρο
Πινέλο ζαχαροπλαστικής
μοντέλο 9487
μήκος
κωδ. 012.0816
6 cm
Λαβίδα ψησίματος
κωδ. 012.0778
μοντέλο 9530
inox
Διπλό melon baller
Τρίφτης λεμονιού
κωδ. 012.0812
μοντέλο 8256
μοντέλο 8252
μήκος λάμας
χρώμα λαβής
κωδ. 012.0811
Ø 25 cm
μαύρο
97
Πλάκες κοπής - Αποστειρωτές
Πλάκες κοπής πολυαιθυλενίου
Κατάλληλες για κρεοπωλεία, εστιατόρια, χώρους μαζικής εστίασης.
Διατίθενται σε χρώμα λευκό, καφέ, μπλέ, πράσινο, κίτρινο, κόκκινο.
διαστάσεις Π χ Β χ Υ (mm): 400 x 300 x 20
500 x 350 x 20
500 x 400 x 20
600 x 400 x 20
700 x 400 x 20
Ξύστρα πλάκας κοπής
κωδ. 012.0500
Ξύστρα πολυουρεθάνης για τον καθαρισμό των ξύλων κοπής,
κούτσουρων και πλακών κοπής στο χώρο της κουζίνας.
Δέχεται ανταλλακτικό μαχαίρι.
Αποστειρωτής μαχαιριών
κωδ. 026.0103 μοντέλο Sterilizer
Αναγκαίο εργαλείο για την αποστείρωση των μαχαιριών
που χρησιμοποιούνται στα κρεοπωλεία, εστιατόρια
και νοσοκομειακές μονάδες.
Σύμφωνο με προδιαγραφές HACCP.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
520 x 150 x 680
τάση: 220 V / 50 Hz
98
ισχύς
16 - 17 W
Ακονιστήρια μαχαιριών
Ακονιστήρι μαχαιριών
κωδ. 014.0707 μοντέλο 130
Ηλεκτρικό ακονιστήρι. Ακονίζει λεία και οδοντωτά μαχαίρια
(απαραιτήτως καθαρά), μπαλτάδες κ.α.
Εξαιρετικά ασφαλές. Mε τρια στάδια τροχίσματος.
Αντικαθιστά τη χρήση μασατιού.
διαστάσεις
ισχύς
255 x 100 x 100
125 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 220 - 240 V
Ακονιστήρι μαχαιριών
κωδ. 014.0706 μοντέλο 2000
Hλεκτρικό, επαγγελματικό για συνεχή χρήση.
Ακονίζει μαχαίρια (όχι απαραιτήτως καθαρά) με λείες
και οδοντωτές λάμες, μπαλτάδες κ.α.
Απόλυτα ασφαλές, ταχύτατο λόγω του ισχυρού μοτέρ
και εύκολο στη χρήση. Προστατεύει τα μαχαίρια ποιότητας.
1ο στάδιο: τρόχισμα - αφαιρεί την κατεστραμμένη κόψη
και δημιουργεί λοξή γωνία.
2ο στάδιο: λείανση (για μαχαίρια με οδοντωτές λάμες).
Προσθαφαιρούμενος μηχανισμός ακονίσματος για εύκολο πλύσιμο.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
370 x 190 x 190
115 W
3,8
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 220 - 240 V
Ανταλλακτικό - μηχανισμός ακονίσματος
Ακονιστήρι μαχαιριών
κωδ. 014.0720
κωδ. 014.0704 μοντέλο 310
Ηλεκτρικό ακονιστήρι. Ακονίζει μαχαίρια ποιότητας
(απαραιτήτως καθαρά) με ασφάλεια.
1ο στάδιο: (τρόχισμα) αφαιρεί την κατεστραμμένη κόψη
και δημιουργεί την πρώτη λοξή γωνία
2ο στάδιο: (ακόνισμα) δημιουργία δεύτερης λοξής γωνίας
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
180 x 100 x 105
44 W
1,6
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 220 V
Ακονιστήρι μαχαιριών
κωδ. 014.0703 μοντέλο 120
Ακονιστήρι μαχαιριών
κωδ. 014.0702 μοντέλο 460
Χειροκίνητο ακονιστήρι με οδηγούς τροχίσματος
για εύκολο και γρήγορο τρόχισμα.
Για λείες και οδοντοτές λεπίδες.
Απόλυτα ασφαλές και για ακριβά μαχαίρια ποιότητος.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
178 x 64 x 60
Ηλεκτρικό ακονιστήρι. Ακονίζει λεία και οδοντωτά μαχαίρια
(απαραιτήτως καθαρά), μπαλτάδες κ.α.
Εξαιρετικά ασφαλές.
Προστατεύει τα μαχαίρια ποιότητας.
1ο στάδιο: τρόχισμα - αφαιρεί την κατεστραμμένη κόψης
και δημιουργεί την πρώτη λοξή γωνία
(για εντατικό ακόνισμα και πολύ κατεστραμμένα μαχαίρια)
2ο στάδιο: ακόνισμα δημιουργία δεύτερης λοξής γωνίας
(για καθημερινή χρήση)
3ο στάδιο: λείανση (για μαχαίρια με οδοντωτές λάμες).
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
255 x 100 x 100
75 W
2,5
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 220 - 240 V
99
Συσκευή vacuum
Isobox - Ζυγός
Συσκευή Vacuum
κωδ. 008.0400 μοντέλο Titanic V350 Inox
Πλάτος επιφάνειας συγκόλλησης: 330mm
Ανοξείδωτη συσκευή vacuum που αφαιρεί τον αέρα.
Ιδανική για να συντηρεί τα τρόφιμα (φρούτα, αλλαντικά, τυριά κ.α)
σε κενό αέρος.
διαστάσεις
αντλία
370 x 300 x 160
1 m /h
(Π x Β x Y) mm
3
ισχύς
βάρος
110 W
10
kg
τάση: 230 V / 50 Hz
Σακούλες για Vacuum "Titanic V350 Inox"
Συσκευασία 100 τεμ.
κωδ. 008.0421
διαστάσεις 200 x 200 mm
008.0423
300 x 200 mm
008.0424
300 x 500 mm
008.0426
150 x 300 mm
Isobox
Ζυγός - πλατφόρμα
κωδ. 012.0081 μοντέλο GN1/1 COP
Isobox, ισοθερμικό από πολυαιθυλένιο για τη συντήρηση γευμάτων,
με ειδικό μηχανισμό ασφαλείας και δύο λαβές για εύκολο κράτημα.
Φόρτωση από το πάνω μέρος.
Ικανότητα ζύγισης: 120 Kg - υποδιαίρεση 20g
Δέχεται 2 λεκανάκια (2 x GN1/1, βάθος 100mm)
Δέχεται 2 λεκανάκια (1 x GN1/1, βάθος 150mm
και 1 x GN1/1, βάθος 40 ή 55mm).
Δέχεται 1 λεκανάκι (1 x GN1/1, βάθος 200mm)
Kατασκευή από αλουμίνιο.
Πλατφόρμα από ανοξείδωτο ατσάλι.
Αυτόματος μηδενισμός και απόβαρο προειδοποίησης
χαμηλής μπαταρίας και προστασίας υπερφόρτωσης.
Λειτουργεί με ρεύμα και επαναφορτιζόμενες μπαταρίες.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
415 x 660 x 300
100
κωδ. 012.0602 μοντέλο PS 20
χωρητικότητα
βάρος
διαστάσεις ζυγού
επιφάνεια ζύγισης
(Π x Β) mm
39
7,5
635 x 350 x 770
350 χ 450
lt.
kg
(Π x Β x Y) mm
Ολοκληρωμένα συστήματα κουζίνας
6.
σειρά 640
Κουζίνες αερίου
Κουζίνα αερίου, 2 εστιών επιτραπέζια
Κουζίνα αερίου, 4 εστιών επιτραπέζια
κωδ. 029.0082 μοντέλο CG64020 T
κωδ. 029.0081 μοντέλο CG64040 T
Με δύο ανοικτές εστίες γκαζιού
ισχύος 3,3 KW και 2,6 KW.
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
οι δύο ισχύος 3,3 KW και οι δύο 2,6 KW.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
5900 W
Κουζίνα αερίου, 4 εστιών με φούρνο αερίου
κωδ. 029.0205 μοντέλο CG64040 F
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
οι δύο ισχύος 3,3 KW και οι δύο 2,6 KW.
Ο φούρνος (540 x 400 x 300mm)
είναι θερμαινόμενος με γκάζι, με ισχύ 5,2 KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 2 ταψιά GN 1/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 900
ισχύς
17000 W
Κουζίνα αερίου, 4 εστιών με φούρνο ηλεκτρικό
κωδ. 029.0201 μοντέλο CG64040 FE
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
οι δύο ισχύος 3,3 KW και οι δύο 2,6 KW.
Ο ηλεκτροθερμαινόμενος φούρνος
(540 x 400 x 300mm) έχει ισχύ 4 KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 2 ταψιά GN 1/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 900
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
102
ισχύς
15800 W
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
ισχύς
11800 W
σειρά 640
Κουζίνες ηλεκτρικές
Κουζίνα ηλεκτρική
2 εστιών επιτραπέζια
κωδ. 029.0083 μοντέλο CΕ64030 T
Με δύο εστίες ισχύος 1 KW και 1,5 KW.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
2500 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Κουζίνα ηλεκτρική
4 εστιών επιτραπέζια
κωδ. 029.0084 μοντέλο CΕ64050 T
Με τέσσερις εστίες,
οι δύο ισχύος 1 KW και οι δύο 1,5 KW.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
ισχύς
5000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Κουζίνα 4 εστιών
με φούρνο ηλεκτρικό
κωδ. 029.0210 μοντέλο CΕ64050 FΕ
Με τέσσερις εστίες,
οι δύο ισχύος 1 KW και οι δύο 1,5 KW.
Ο φούρνος (540 x 400 x 300mm)
είναι ηλεκτροθερμαινόμενος με ισχύ 4 KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 2 ταψιά GN 1/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 900
ισχύς
9000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 phΝ
103
σειρά 640
Εστίες αερίου
Εστία αερίου, επιτραπέζια με λεία πλάκα
Εστία αερίου, επιτραπέζια με λεία πλάκα
κωδ. 029.0230 μοντέλο FT64120 TL
κωδ. 029.0240 μοντέλο FT64122 TL
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 325 x 473 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 675 x 473 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
5000 W
700 x 600 x 280
ισχύς
10000 W
Εστία αερίου, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
Εστία αερίου, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0235 μοντέλο FT64120 TR
κωδ. 029.0245 μοντέλο FT64122 TR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 325 x 473 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 675 x 473 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
5000 W
Εστία αερίου επιτραπέζια
με ½ λεία και ½ ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0269 μοντέλο FT64122 TLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 675 x 473 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
104
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
10000 W
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
ισχύς
10000 W
σειρά 640
Εστίες ηλεκτρικές
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με λεία πλάκα
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με λεία πλάκα
κωδ. 029.0265 μοντέλο FT64322 TL
κωδ. 029.0255 μοντέλο FT64320 TL
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 675 x 473 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 325 x 473 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
ισχύς
6600 W
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
3300 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0275 μοντέλο FT64322 TR
κωδ. 029.0260 μοντέλο FT64320 TR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 675 x 473 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 325 x 473 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
ισχύς
6600 W
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
3300 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Εστία ηλεκτρική επιτραπέζια
με ½ λεία και ½ ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0270 μοντέλο FT64322 TLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 675 x 473 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
ισχύς
6600 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
105
σειρά 640
Εστίες αερίου - νερού
Εστία αερίου - νερού μονή,
επιτραπέζια
κωδ. 029.0250 μοντέλο VF64125 T
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
7000 W
Εστία αερίου - νερού διπλή,
επιτραπέζια
κωδ. 029.0280 μοντέλο VF64126 T
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
106
ισχύς
14000 W
σειρά 640
Φριτέζες - Βραστήρας ζυμαρικών
Φριτέζα αερίου μονή 8 lt., επιτραπέζια
Φριτέζα αερίου διπλή 8 + 8 lt., επιτραπέζια
κωδ. 029.0011 μοντέλο FG64600 T
κωδ. 029.0012 μοντέλο FG64603 T
Με ένα κάδο χωρητικότητας 8 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
Με δύο κάδους χωρητικότητας 8 + 8 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
6500 W
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
ισχύς
13000 W
Φριτέζα ηλεκτρική μονή 8 lt., επιτραπέζια
Φριτέζα ηλεκτρική διπλή 8 + 8 lt., επιτραπέζια
κωδ. 029.0013 μοντέλο FG64700 T
κωδ. 029.0014 μοντέλο FG64703 T
Με ένα κάδο χωρητικότητας 8 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
Με δύο κάδους χωρητικότητας 8 + 8 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
6600 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
(Π x Β x Y) mm
700 x 600 x 280
ισχύς
13200 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Βραστήρας ζυμαρικών επιτραπέζιος
κωδ. 029.0285 μοντέλο CP64755 T
Με κάδο βρασμού χωρητικότητας 15 lt. νερού
Δέχεται καλάθια των 2 lt. ή 4,5 lt.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα καλάθια)
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
350 x 600 x 280
ισχύς
3900 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
107
σειρά 700
Κουζίνες αερίου
Κουζίνα αερίου, επιτραπέζια 2 εστιών
Κουζίνα αερίου, επιτραπέζια 4 εστιών
κωδ. 029.0350 μοντέλο CG7020 T
κωδ. 029.0355 μοντέλο CG7040 T
Με δύο ανοικτές εστίες γκαζιού
ισχύος 4 KW και 5,2 KW.
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
οι δύο ισχύος 4 KW και οι δύο 5,2 KW.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 280
ισχύς
9200 W
Κουζίνα αερίου 4 εστιών με φούρνο αερίου
κωδ. 029.0100 μοντέλο CG7040 FB
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
οι δύο ισχύος 4 KW και οι δύο 5,2 KW.
Ο φούρνος (535 x 650 x 310mm)
είναι θερμαινόμενος με γκάζι, με ισχύ 6,2 KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 3 ταψιά GN 2/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
24600 W
Κουζίνα αερίου 4 εστιών με φούρνο ηλεκτρικό
κωδ. 029.0105 μοντέλο CG7040 FEB
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
οι δύο ισχύος 4 KW και οι δύο 5,2 KW.
Ο ηλεκτροθερμαινόμενος φούρνος
(535 x 650 x 310mm) έχει ισχύ 6,2KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 3 ταψιά GN 2/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
108
ισχύς
23880 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 280
ισχύς
18400 W
σειρά 700
Κουζίνες ηλεκτρικές
Κουζίνα ηλεκτρική,
2 εστιών επιτραπέζια
κωδ. 029.0360 μοντέλο CΕ7030 T
Με δύο εστίες ( 22cm) ισχύος 2,6 KW έκαστη.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 280
ισχύς
5200 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Κουζίνα ηλεκτρική,
4 εστιών επιτραπέζια
κωδ. 029.0365 μοντέλο CΕ7050 T
Με τέσσερις εστίες ( 23cm) ισχύος 2,6 KW έκαστη.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 280
ισχύς
10400 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Κουζίνα 4 εστιών
με φούρνο ηλεκτρικό
κωδ. 029.0160 μοντέλο CΕ7050 FΕΒ
Με τέσσερις εστίες ( 23cm) ισχύος 2,6 KW έκαστη.
Ο φούρνος (535 x 650 x 310mm)
είναι ηλεκτροθερμαινόμενος με ισχύ 5,48 KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 3 ταψιά GN 2/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
15880 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
109
σειρά 700
Εστίες αερίου - με θερμοστατική βαλβίδα
Εστία αερίου, επιτραπέζια με λεία πλάκα
Εστία αερίου, επιτραπέζια με λεία πλάκα
κωδ. 029.0370 μοντέλο FT7120 TL
κωδ. 029.0380 μοντέλο FT7122 TL
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 348 x 565 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 280
ισχύς
6100 W
800 x 700 x 280
ισχύς
12200W
Εστία αερίου, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
Εστία αερίου, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0375 μοντέλο FT7120 TR
κωδ. 029.0385 μοντέλο FT7122 TR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 348 x 565 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 280
ισχύς
6100 W
Εστία αερίου επιτραπέζια
με ½ λεία και ½ ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0390 μοντέλο FT7122 TLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 280
110
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
12200 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 280
ισχύς
12200 W
σειρά 700
Εστίες αερίου - με θερμοστατική βαλβίδα
Εστία αερίου με λεία πλάκα
σε ανοιχτό ερμάριο
Εστία αερίου με ραβδωτή πλάκα
σε ανοιχτό ερμάριο
κωδ. 029.0381 μοντέλο FT7120 CL
κωδ. 029.0382 μοντέλο FT7120 CR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 348 x 565 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 348 x 565 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
6100 W
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
6100 W
Εστία αερίου με λεία πλάκα
σε ανοιχτό ερμάριο
Εστία αερίου με ½ λεία και ½ ραβδωτή πλάκα
σε ανοιχτό ερμάριο
κωδ. 029.0383 μοντέλο FT7122 CL
κωδ. 029.0165 μοντέλο FT7122 CLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
12200W
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
12200 W
Εστία αερίου με ½ λεία και ½ ραβδωτή πλάκα
σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0164 μοντέλο FT7122 ΑLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
12200 W
111
σειρά 700
Εστίες ηλεκτρικές
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με λεία πλάκα
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με λεία πλάκα
κωδ. 029.0150 μοντέλο FT7320 TL
κωδ. 029.0415 μοντέλο FT7322 TL
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 348 x 565 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 280
ισχύς
4000 W
800 x 700 x 280
ισχύς
8000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0410 μοντέλο FT7320 TR
κωδ. 029.0420 μοντέλο FT7322 TR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 348 x 565 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 280
ισχύς
4000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
κωδ. 029.0425 μοντέλο FT7322 TLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 280
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 280
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Εστία ηλεκτρική επιτραπέζια
με ½ λεία και ½ ραβδωτή πλάκα
112
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
8000 W
ισχύς
8000 W
σειρά 700
Εστίες ηλεκτρικές
Εστία ηλεκτρική με λεία πλάκα
σε ανοιχτό ερμάριο
Εστία ηλεκτρική με ραβδωτή πλάκα
σε ανοιχτό ερμάριο
κωδ. 029.0430 μοντέλο FT7320 CL
κωδ. 029.0435 μοντέλο FT7320 CR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 348 x 565 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 348 x 565 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
4000 W
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
4000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Εστία ηλεκτρική με λεία πλάκα
σε ανοιχτό ερμάριο
Εστία ηλεκτρική με ραβδωτή πλάκα
σε ανοιχτό ερμάριο
κωδ. 029.0440 μοντέλο FT7322 CL
κωδ. 029.0445 μοντέλο FT7322 CR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
ισχύς
8000 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
8000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Εστία ηλεκτρική με ½ λεία
και ½ ραβδωτή πλάκα σε ανοιχτό ερμάριο
κωδ. 029.0450 μοντέλο FT7322 CLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 748 x 565 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
8000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
113
σειρά 700
Εστίες αερίου - νερού
Εστία αερίου - νερού μονή, επιτραπέζια
Εστία αερίου - νερού διπλή, επιτραπέζια
κωδ. 029.0395 μοντέλο VF7125 T
κωδ. 029.0400 μοντέλο VF7126 T
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους.
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους.
Με βρύση παροχής νερού, σωλήνα υπερχείλισης και αποχέτευση.
Με βρύση παροχής νερού, σωλήνα υπερχείλισης και αποχέτευση.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
450 x 700 x 280
8000 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 280
ισχύς
16000 W
Εστία αερίου - νερού μονή,
επιδαπέδια σε κλειστό ερμάριο
Εστία αερίου - νερού τριπλή,
επιτραπέζια
κωδ. 029.0161 μοντέλο VF7125 Α
κωδ. 029.0405 μοντέλο VF7127 T
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους.
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους.
Με βρύση παροχής νερού, σωλήνα υπερχείλισης και αποχέτευση.
Με βρύση παροχής νερού, σωλήνα υπερχείλισης και αποχέτευση.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
450 x 700 x 900
114
ισχύς
ισχύς
8000 W
(Π x Β x Y) mm
1200 x 700 x 280
ισχύς
24000 W
σειρά 700
Φριτέζες αερίου
Φριτέζα αερίου μονή
12 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0455 μοντέλο FG7601 Α
Με ένα κάδο χωρητικότητας 12 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
9800 W
Φριτέζα αερίου διπλή
12 + 12 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0460 μοντέλο FG7602 A
Με δύο κάδους χωρητικότητας 12 + 12 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
Φριτέζα αερίου μονή
18 lt., σε κλειστό ερμάριο
διαστάσεις
κωδ. 029.0163 μοντέλο FG7604 A
800 x 700 x 900
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
19600 W
Με ένα κάδο χωρητικότητας 18 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
13000 W
Φριτέζα αερίου μονή
23 lt., σε κλειστό ερμάριο
Φριτέζα αερίου διπλή
18 + 18 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0465 μοντέλο FG7609 A
κωδ. 029.0470 μοντέλο FG7605 A
Με ένα κάδο χωρητικότητας 23 lt. λαδιού
Με δύο κάδους χωρητικότητας 18 + 18 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
19000 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
26000 W
115
σειρά 700
Φριτέζες ηλεκτρικές
Φριτέζα ηλεκτρική μονή
12 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0475 μοντέλο FG7701 Α
Με ένα κάδο χωρητικότητας 12 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
9000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Φριτέζα ηλεκτρική διπλή
12 + 12 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0490 μοντέλο FG7702 A
Με δύο κάδους χωρητικότητας 12 + 12 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
Φριτέζα ηλεκτρική μονή
18 lt., σε κλειστό ερμάριο
διαστάσεις
κωδ. 029.0480 μοντέλο FG7704 A
800 x 700 x 900
Με ένα κάδο χωρητικότητας 18 lt. λαδιού
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
18000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
13500 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Φριτέζα ηλεκτρική διπλή
8 + 8 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0485 μοντέλο FG7708 A
Φριτέζα ηλεκτρική διπλή
18 + 18 lt., σε κλειστό ερμάριο
Με δύο κάδους χωρητικότητας 8 + 8 lt. λαδιού
κωδ. 029.0495 μοντέλο FG7705 A
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
Με δύο κάδους χωρητικότητας 18 + 18 lt. λαδιού
διαστάσεις
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
(Π x Β x Y) mm
400 x 700 x 900
ισχύς
12000 W
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
800 x 700 x 900
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
116
ισχύς
27000 W
σειρά 700
Ανατρεπόμενα τηγάνια
Ανατρεπόμενο τηγάνι γκαζιού 45 lt.
με χειροκίνητη ανατροπή
κωδ. 029.0018 μοντέλο BR7900
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 609 x 428 x 156mm,
χωρητικότητας 45 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι χειροκίνητο.
Η θέρμανση γίνεται μέσω καυστήρα γκαζιού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
11200 W
τάση: 230 V / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι ηλεκτρικό 45 lt.
με χειροκίνητη ανατροπή
κωδ. 029.0372 μοντέλο BR7930
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 609 x 428 x 156mm,
χωρητικότητας 45 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι χειροκίνητο.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
7800 W
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι γκαζιού 45 lt.
με αυτόματη ανατροπή
κωδ. 029.0371 μοντέλο BR7622
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 609 x 428 x 156mm,
χωρητικότητας 45 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι αυτόματο.
Η θέρμανση γίνεται μέσω καυστήρα γκαζιού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
11200 W
τάση: 230 V / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι ηλεκτρικό 45 lt.
με αυτόματη ανατροπή
κωδ. 029.0373 μοντέλο BR7632
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 609 x 428 x 156mm,
χωρητικότητας 45 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι αυτόματο.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
ισχύς
8800 W
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
117
σειρά 700
Βραστήρες
Βραστήρας γκαζιού 60 lt.
εμμέσου θερμάνσεως
κωδ. 029.0374 μοντέλο PM7508
Ο κάδος βρασμού είναι κυλινδρικός
διαμέτρου 440 mm και ύψους 482 mm,
χωρητικότητας 60 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
Βραστήρας ηλεκτρικός 60 lt.
εμμέσου θερμάνσεως
κωδ. 029.0017 μοντέλο PM7528
Ο κάδος βρασμού είναι κυλινδρικός
διαμέτρου 440 mm και ύψους 482 mm,
χωρητικότητας 60 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 900
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
118
ισχύς
9300 W
ισχύς
13900 W
σειρά 900
Κουζίνες αερίου
Κουζίνα αερίου, 4 εστιών επιτραπέζια
Κουζίνα αερίου, 2 εστιών επιτραπέζια
κωδ. 029.0630 μοντέλο CG9040 T
κωδ. 029.0625 μοντέλο CG9020 T
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
οι δύο ισχύος 5 KW και οι δύο 6,55 KW.
Με δύο ανοικτές εστίες γκαζιού
ισχύος 5 KW και 6,55 KW.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 280
ισχύς
23100 W
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 280
ισχύς
11550 W
Κουζίνα αερίου, 4 εστιών με φούρνο αερίου
κωδ. 029.0635 μοντέλο CG9040 F
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
ισχύος 5,2 KW έκαστη.
Ο φούρνος (535 x 680 x 310mm)
είναι θερμαινόμενος με γκάζι, με ισχύ 8KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 3 ταψιά GN 2/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
31100 W
Κουζίνα αερίου, 4 εστιών με φούρνο ηλεκτρικό
κωδ. 029.0640 μοντέλο CG9040 FΕ
Με τέσσερις ανοικτές εστίες γκαζιού,
οι δύο ισχύος 5 KW και οι δύο 6,55 KW.
Ο φούρνος (535 x 680 x 310mm)
είναι ηλεκτρoθερμαινόμενος, με ισχύ 6,55KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 3 ταψιά GN 2/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
29650 W
119
σειρά 900
Κουζίνες ηλεκτρικές - Φούρνος στατικός
Κουζίνα ηλεκτρική, 2 εστιών επιτραπέζια
κωδ. 029.0645 μοντέλο CΕ9030 T
Με δύο εστίες ισχύος 3 KW και 4 KW.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 280
ισχύς
7000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Κουζίνα 4 εστιών
με φούρνο ηλεκτρικό
κωδ. 029.0655 μοντέλο CΕ9050 FΕ
Με τέσσερις εστίες,
οι τρείς ισχύος 3 KW έκαστη και μία 4 KW.
Ο φούρνος (535 x 680 x 310mm)
είναι ηλεκτροθερμαινόμενος με ισχύ 4KW.
Παρέχεται με μία σχάρα και χωράει 3 ταψιά GN 2/1.
Κουζίνα ηλεκτρική, 4 εστιών επιτραπέζια
κωδ. 029.0650 μοντέλο CΕ9050 T
Με τέσσερις εστίες,
οι τρείς ισχύος 3 KW έκαστη και μία 4 KW.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 280
ισχύς
13000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Φούρνος ηλεκτρικός στατικός
κωδ. 029.0520 μοντέλο FO9411
Eσωτερικές διαστάσεις φούρνου:
535 x 680 x 310mm
Xωράει 2 ταψιά GN 2/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 880 x 760
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 phΝ
120
ισχύς
6550 W
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 phΝ
ισχύς
19550 W
σειρά 900
Εστίες αερίου - με θερμοστατική βαλβίδα
Εστία αερίου, επιτραπέζια με λεία πλάκα
Εστία αερίου, επιτραπέζια με λεία πλάκα
κωδ. 029.0550 μοντέλο FT9120 TL
κωδ. 029.0560 μοντέλο FT9122 TL
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 320 x 685 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 720 x 685 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 280
ισχύς
7300 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 280
ισχύς
14600 W
Εστία αερίου, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
Εστία αερίου, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0555 μοντέλο FT9120 TR
κωδ. 029.0565 μοντέλο FT9122 TR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 320 x 685 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 720 x 685 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 280
ισχύς
7300 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 280
ισχύς
14600 W
Εστία αερίου επιδαπέδια
με ½ λεία και ½ ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0570 μοντέλο FT9122 TLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 720 x 685 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 280
ισχύς
14600 W
121
σειρά 900
Εστίες ηλεκτρικές
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με λεία πλάκα
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με λεία πλάκα
κωδ. 029.0551 μοντέλο FT9320 TL
κωδ. 029.0561 μοντέλο FT9322 TL
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 320 x 685 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 720 x 685 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 280
ισχύς
5000 W
800 x 900 x 280
ισχύς
10000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
Εστία ηλεκτρική, επιτραπέζια με ραβδωτή πλάκα
κωδ. 029.0556 μοντέλο FT9320 TR
κωδ. 029.0566 μοντέλο FT9322 TR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 320 x 685 mm.
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 720 x 685 mm.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 280
ισχύς
5000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
κωδ. 029.0571 μοντέλο FT9322 TLR
Eπιφάνεια έψησης από χάλυβα ειδικού τύπου
με διαστάσεις 720 x 685 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 280
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 280
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Εστία ηλεκτρική επιδαπέδια
με ½ λεία και ½ ραβδωτή πλάκα
122
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
10000 W
ισχύς
10000 W
σειρά 900
Εστίες αερίου - νερού
Εστία αερίου - νερού μονή,
επιτραπέζια
κωδ. 029.0557 μοντέλο VF9125 T
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους,
με δυσθερμαγωγό χειρολαβή.
Με βρύση παροχής νερού, σωλήνα υπερχείλισης και αποχέτευση.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
450 x 900 x 280
ισχύς
12500 W
Εστία αερίου - νερού διπλή,
επιτραπέζια
κωδ. 029.0572 μοντέλο VF9126 T
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους,
με δυσθερμαγωγό χειρολαβή.
Με βρύση παροχής νερού, σωλήνα υπερχείλισης και αποχέτευση.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 280
ισχύς
25000 W
Εστία αερίου - νερού τριπλή,
επιτραπέζια
κωδ. 029.0406 μοντέλο VF9127 T
Eπιφάνεια έψησης από χαλύβδινες
αμμοβολισμένες ράβδους,
με δυσθερμαγωγό χειρολαβή.
Με βρύση παροχής νερού, σωλήνα υπερχείλισης και αποχέτευση.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1200 x 900 x 280
ισχύς
36000 W
123
σειρά 900
Φριτέζες αερίου
Φριτέζα αερίου μονή
12 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0575 μοντέλο FG9601 Α
Με ένα κάδο χωρητικότητας 12 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 900
ισχύς
9800 W
Φριτέζα αερίου διπλή
12 + 12 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0590 μοντέλο FG9602 A
Με δύο κάδους χωρητικότητας 12 + 12 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
Φριτέζα αερίου μονή
18 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0580 μοντέλο FG9604 A
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
19600 W
Με ένα κάδο χωρητικότητας 18 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 900
ισχύς
13000 W
Φριτέζα αερίου μονή
23 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0585 μοντέλο FG9609 A
Με ένα κάδο χωρητικότητας 23 lt. λαδιού
Φριτέζα αερίου διπλή
18 + 18 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0595 μοντέλο FG9605 A
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
Με δύο κάδους χωρητικότητας 18 + 18 lt. λαδιού
διαστάσεις
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 900
ισχύς
19000 W
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
124
ισχύς
26000 W
σειρά 900
Φριτέζες ηλεκτρικές
Φριτέζα ηλεκτρική μονή
12 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0600 μοντέλο FG9701 Α
Με ένα κάδο χωρητικότητας 12 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 900
ισχύς
9000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Φριτέζα ηλεκτρική διπλή
12 + 12 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0620 μοντέλο FG9702 A
Με δύο κάδους χωρητικότητας 12 + 12 lt. λαδιού
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
Φριτέζα ηλεκτρική μονή
18 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0605 μοντέλο FG9704 A
Με ένα κάδο χωρητικότητας 18 lt. λαδιού
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
18000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Συνοδεύεται από ένα καλάθι τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 900
ισχύς
13500 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Φριτέζα ηλεκτρική διπλή
10 + 10 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0610 μοντέλο FG9706 A
Με δύο κάδους χωρητικότητας 10 + 10 lt. λαδιού
Φριτέζα ηλεκτρική διπλή
18 + 18 lt., σε κλειστό ερμάριο
κωδ. 029.0615 μοντέλο FG9705 A
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος
με ειδική χειρολαβή.
Με δύο κάδους χωρητικότητας 18 + 18 lt. λαδιού
διαστάσεις
Συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος με ειδική χειρολαβή.
(Π x Β x Y) mm
400 x 900 x 900
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
ισχύς
18000 W
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
27000 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
125
σειρά 900
Ανατρεπόμενα τηγάνια
Ανατρεπόμενο τηγάνι γκαζιού 60 lt.
με χειροκίνητη ανατροπή
κωδ. 029.0016 μοντέλο BR9900
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 609 x 428 x 160mm,
χωρητικότητας 60 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι χειροκίνητο.
Η θέρμανση γίνεται μέσω καυστήρα γκαζιού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
13500 W
τάση: 230 V / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι ηλεκτρικό 60 lt.
με χειροκίνητη ανατροπή
κωδ. 029.0019 μοντέλο BR9930
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 609 x 428 x 160mm,
χωρητικότητας 60 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι χειροκίνητο.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι γκαζιού 60 lt.
με αυτόματη ανατροπή
κωδ. 029.0377 μοντέλο BR9622
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 609 x 428 x 160mm,
χωρητικότητας 60 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι αυτόματο.
Η θέρμανση γίνεται μέσω καυστήρα γκαζιού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
13500 W
τάση: 230 V / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι ηλεκτρικό 60 lt.
με αυτόματη ανατροπή
κωδ. 029.0379 μοντέλο BR9632
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 609 x 428 x 160mm,
χωρητικότητας 60 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι αυτόματο.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
126
ισχύς
14300 W
ισχύς
13800 W
σειρά 900
Ανατρεπόμενα τηγάνια
Ανατρεπόμενο τηγάνι γκαζιού 100 lt.
με χειροκίνητη ανατροπή
κωδ. 029.0504 μοντέλο BR9940
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 1009 x 628 x 160mm,
χωρητικότητας 100 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι χειροκίνητο.
Η θέρμανση γίνεται μέσω καυστήρα γκαζιού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1200 x 900 x 900
ισχύς
24000 W
τάση: 230 V / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι ηλεκτρικό 100 lt.
με χειροκίνητη ανατροπή
κωδ. 029.0501 μοντέλο BR9950
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 1009 x 628 x 160mm,
χωρητικότητας 100 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι χειροκίνητο.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1200 x 900 x 900
ισχύς
20700 W
τάση: 400 V / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι γκαζιού 100 lt.
με αυτόματη ανατροπή
κωδ. 029.0503 μοντέλο BR9642
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 1009 x 628 x 160mm,
χωρητικότητας 100 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι αυτόματο.
Η θέρμανση γίνεται μέσω καυστήρα γκαζιού.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1200 x 900 x 900
ισχύς
24000 W
τάση: 400 V / 50 Hz
Ανατρεπόμενο τηγάνι ηλεκτρικό 100 lt.
με αυτόματη ανατροπή
κωδ. 029.0502 μοντέλο BR9652
Με λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα,
διαστάσεων 1009 x 628 x 160mm,
χωρητικότητας 100 lt.
Tο σύστημα ανατροπής της λεκάνης είναι αυτόματο.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1200 x 900 x 900
ισχύς
21300 W
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
127
σειρά 900
Βραστήρες
Βραστήρες εμμέσου θερμάνσεως
Βραστήρας ηλεκτρικός 100 lt.
αμέσου θερμάνσεως
κωδ. 029.0384 μοντέλο PM9521
Ο κάδος βρασμού είναι κυλινδρικός
διαμέτρου 592 mm και ύψους 435 mm,
χωρητικότητας 100 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
12000 W
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
Βραστήρας ηλεκτρικός 130 lt.
αμέσου θερμάνσεως
κωδ. 029.0500 μοντέλο PM9522
Ο κάδος βρασμού είναι κυλινδρικός
διαμέτρου 592 mm και ύψους 535 mm,
χωρητικότητας 130 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
12000 W
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
Βραστήρες αμέσου θερμάνσεως
Βραστήρας γκαζιού 100 lt.
εμμέσου θερμάνσεως
Βραστήρας ηλεκτρικός 100 lt.
εμμέσου θερμάνσεως
κωδ. 029.0386 μοντέλο PM9503
κωδ. 029.0387 μοντέλο PM9523
Ο κάδος βρασμού είναι κυλινδρικός
διαμέτρου 592 mm και ύψους 435 mm,
χωρητικότητας 100 lt.
Ο κάδος βρασμού είναι κυλινδρικός
διαμέτρου 592 mm και ύψους 435 mm,
χωρητικότητας 100 lt.
διαστάσεις
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
22000 W
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
13800 W
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
Βραστήρας γκαζιού 150 lt.
εμμέσου θερμάνσεως
κωδ. 029.0388 μοντέλο PM9506
Ο κάδος βρασμού είναι κυλινδρικός
διαμέτρου 592 mm και ύψους 480 mm,
χωρητικότητας 150 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
ισχύς
22000 W
Βραστήρας ηλεκτρικός 150 lt.
εμμέσου θερμάνσεως
κωδ. 029.0389 μοντέλο PM9526
Ο κάδος βρασμού είναι κυλινδρικός
διαμέτρου 592 mm και ύψους 480 mm,
χωρητικότητας 150 lt.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 900 x 900
τάση: 400 V - 3 Ν / 50 Hz
128
ισχύς
19830 W
σειρά Victor 94
Φούρνοι Convection
Φούρνος ηλεκτρικός
βεβιασμένης κυκλοφορίας
κωδ. 029.0006 μοντέλο NFC4-E
Ο φούρνος φέρει πίνακα ελέγχου με χρονοδιακόπτη
και διακόπτη επιλογής προγράμματος
και ψήνει μέσω κυκλοφορίας θερμού αέρα.
Φέρει πόρτα με κρύσταλλο
και στηρίζεται σε ποδαρικά ρυθμιζόμενου ύψους.
Η θερμοκρασία ψησίματος ρυθμίζεται μεταξύ 50°C και 270°C.
Η συσκευή είναι ιδιαιτέρως βαρειάς κατασκευής
για επαγγελματική χρήση,
από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Δέχεται 4 GN 1/1.
Διαθέτει 1 σχάρα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 700 x 730
ισχύς
6500 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
Φούρνος ηλεκτρικός
βεβιασμένης κυκλοφορίας
κωδ. 029.0003 μοντέλο NFC10-E
Ο φούρνος φέρει πίνακα ελέγχου με χρονοδιακόπτη
και διακόπτη επιλογής προγράμματος
και ψήνει μέσω κυκλοφορίας θερμού αέρα.
Φέρει πόρτα με κρύσταλλο
και στηρίζεται σε ποδαρικά ρυθμιζόμενου ύψους.
Η θερμοκρασία ψησίματος ρυθμίζεται μεταξύ 50°C και 270°C.
Η συσκευή είναι ιδιαιτέρως βαρειάς κατασκευής
για επαγγελματική χρήση,
από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Δέχεται 10 GN 1/1.
Διαθέτει 1 σχάρα.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 900 x 1080
ισχύς
11500 W
τάση: 400 V / 50 Hz / 3 ph
129
σειρά Basic Line
Φούρνοι Convection
ΦΟΥΡΝΟΙ BASIC LINE Βεβιασμένης Κυκλοφορίας
με χειροκίνητο κοντρόλ (mechanical control)
Εξ' oλοκλήρου ανοξείδωτοι φούρνοι με στιβαρή κατασκευή.
Θάλαμος με κουρμπαριστά τοιχώματα χωρίς ενώσεις και συγκολλήσεις.
Ασφάλεια κατά το άνοιγμα της πόρτας.
Κατά τη διάρκεια του κύκλου υπάρχει η δυνατότητα υγρασίας στο θάλαμο.
Σύστημα ασφαλείας διακοπής λειτουργίας του ανεμιστήρα κατά το άνοιγμα της πόρτας.
Λειτουργία χωρίς θόρυβο.
Γρήγορη ψύξη του θαλάμου.
Ψηφιακό πληκτρολόγιο ένδειξης θερμοκρασίας.
Πορτα με διπλό τζάμι σχεδιασμένη για πλήρη ορατότητα στο εσωτερικό του θαλάμου και εύκολο καθάρισμα.
Λιποσυλλέκτης στο μπροστινό μέρος.
Υψηλής πυκνότητας μόνωση για τη μείωση των λειτουργικών εξόδων και εξοικονόμηση ενέργειας.
Φούρνος αερίου
Φούρνος αερίου
κωδ. 029.0170 μοντέλο BC.G061MN
κωδ. 029.0174 μοντέλο BC.G101MN
Χωρητικότητα: 6 GN 1/1
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 750 x 780
βάρος
10000 W
120
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 900 x 1080
ισχύς
βάρος
20000 W
160
kg
τάση: AC 230 V / 50 Hz
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
κωδ. 029.0171 μοντέλο BC.G061MW
κωδ. 029.0175 μοντέλο BC.G101MW
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BC.G061MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BC.G101MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Φούρνος ηλεκτρικός
Φούρνος ηλεκτρικός
κωδ. 029.0172 μοντέλο BC.Ε061MN
κωδ. 029.0176 μοντέλο BC.Ε101MN
Χωρητικότητα: 6 GN 1/1
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 750 x 780
130
ισχύς
ισχύς
βάρος
8000 W
115
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 900 x 1080
ισχύς
βάρος
11500 W
155
kg
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
κωδ. 029.0173 μοντέλο BC.Ε061MW
κωδ. 029.0177 μοντέλο BC.Ε101MW
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BC.E061MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BC.E101MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
σειρά Basic Line
Φούρνοι Combi - Direct Steam (ατμός)
ΦΟΥΡΝΟΙ BASIC LINE Βεβιασμένης Κυκλοφορίας με ατμό
και χειροκίνητο κοντρόλ (mechanical control)
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτοι φούρνοι με στιβαρή κατασκευή.
Θάλαμος με κουρμπαριστά τοιχώματα χωρίς ενώσεις και συγκολλήσεις.
Ασφάλεια κατά το άνοιγμα της πόρτας.
Κατά τη διάρκεια του κύκλου υπάρχει η δυνατότητα υγρασίας στο θάλαμο.
Σύστημα ασφαλείας διακοπής λειτουργίας του ανεμιστήρα κατά το άνοιγμα της πόρτας.
Λειτουργία χωρίς θόρυβο.
Γρήγορη ψύξη του θαλάμου.
Ψηφιακό πληκτρολόγιο ένδειξης θερμοκρασίας.
Πόρτα με διπλό τζάμι σχεδιασμένη για πλήρη ορατότητα στο εσωτερικό του θαλάμου και εύκολο καθάρισμα.
Λιποσυλλέκτης στο μπροστινό μέρος
Υψηλής πυκνότητας μόνωση για τη μείωση των λειτουργικών εξόδων και εξοικονόμηση ενέργειας.
Φούρνος αερίου
Φούρνος αερίου
κωδ. 029.0178 μοντέλο BMD.G061MN
κωδ. 029.0182 μοντέλο BMD.G101MN
Χωρητικότητα: 6 GN 1/1
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 750 x 780
ισχύς
βάρος
10500 W
120
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 900 x 1080
ισχύς
βάρος
20000 W
160
kg
τάση: AC 230 V / 50 Hz
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
κωδ. 029.0179 μοντέλο BMD.G061MW
κωδ. 029.0183 μοντέλο BMD.G101MW
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BMD.G061MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BMD.G101MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Φούρνος ηλεκτρικός
Φούρνος ηλεκτρικός
κωδ. 029.0180 μοντέλο BMD.Ε061MN
κωδ. 029.0184 μοντέλο BMD.Ε101MN
Χωρητικότητα: 6 GN 1/1
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 750 x 780
ισχύς
βάρος
8000 W
115
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 900 x 1080
ισχύς
βάρος
11500 W
155
kg
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
κωδ. 029.0181 μοντέλο BMD.Ε061MW
κωδ. 029.0185 μοντέλο BMD.Ε101MW
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BMD.E061MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BMD.E101MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
131
σειρά Basic Line
Φούρνοι Combi - Boiler
ΦΟΥΡΝΟΙ BASIC LINE Βεβιασμένης Κυκλοφορίας με ατμό, boiler
και χειροκίνητο κοντρόλ (mechanical control)
Εξ' oλοκλήρου ανοξείδωτοι φούρνοι με στιβαρή κατασκευή.
Θάλαμος με κουρμπαριστά τοιχώματα χωρίς ενώσεις και συγκολλήσεις.
Ασφάλεια κατά το άνοιγμα της πόρτας.
Κατά τη διάρκεια του κύκλου υπάρχει η δυνατότητα υγρασίας στο θάλαμο.
Σύστημα ασφαλείας διακοπής λειτουργίας του ανεμιστήρα κατά το άνοιγμα της πόρτας.
Λειτουργία χωρίς θόρυβο.
Γρήγορη ψύξη του θαλάμου.
Ψηφιακό πληκτρολόγιο ένδειξης θερμοκρασίας.
Πορτα με διπλό τζάμι σχεδιασμένη για πλήρη ορατότητα στο εσωτερικό του θαλάμου και εύκολο καθάρισμα.
Λιποσυλλέκτης στο μπροστινό μέρος.
Υψηλής πυκνότητας μόνωση για τη μείωση των λειτουργικών εξόδων και εξοικονόμηση ενέργειας.
Φούρνος αερίου
Φούρνος αερίου
κωδ. 029.0186 μοντέλο BMB.G061MN
κωδ. 029.0190 μοντέλο BMB.G101MN
Χωρητικότητα: 6 GN 1/1
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 750 x 780
βάρος
18500 W
135
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 900 x 1080
ισχύς
βάρος
37000 W
185
kg
τάση: AC 230 V / 50 Hz
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
κωδ. 029.0187 μοντέλο BMB.G061MW
κωδ. 029.0191 μοντέλο BMB.G101MW
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BMB.G061MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BMB.G101MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Φούρνος ηλεκτρικός
Φούρνος ηλεκτρικός
κωδ. 029.0188 μοντέλο BMB.Ε061MN
κωδ. 029.0192 μοντέλο BMB.Ε101MN
Χωρητικότητα: 6 GN 1/1
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 750 x 780
132
ισχύς
ισχύς
βάρος
8000 W
125
kg
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
900 x 900 x 1080
ισχύς
βάρος
11500 W
170
kg
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
κωδ. 029.0189 μοντέλο BMB.Ε061MW
κωδ. 029.0193 μοντέλο BMB.Ε101MW
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BMB.E061MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον BMB.E101MN
Διαθέτει επιπλέον σύστημα πλυσίματος.
σειρά Basic Line
Χαρακτηριστικά
Convection
Combi
direct steam
Combi
Boiler
Θάλαμος εξ' oλοκλήρου ανοξείδωτος, ενιαίος χωρίς συνδέσμους, με στρογγυλεμένες γωνίες
Στιβαρής κατασκευής από ανοξείδωτο χάλυβα
Τρεις (3) τύποι λειτουργίας:
STEAM (με ατμό)
CONVECTION (με ξηρό αέρα)
COMBI (συνδυασμός ατμού και ξηρού αέρα)
Στον κύκλο CONVECTION δυνατότητα εισαγωγής υγρασίας εντός του θαλάμου
Σύστημα πλύσης και καθαρισμού (Wash-system)
Χειροκίνητη λαβή νερού για έλεγχο της συνεχούς και κυμαινόμενης ροής
Σύστημα ταχείας μείωσης της θερμότητας (Cooling system) του θαλάμου με ανοιχτή πόρτα
Χειροκίνητο σύστημα επανατροφοδότησης του boiler
Αυτόματο σύστημα κατάλυσης του ατμού
Σύστημα ασφάλειας για την απενεργοποίηση του ανεμιστήρα, όταν η πόρτα είναι ανοιχτή
Βαλβίδα-πεταλούδα για την αποφυγή της διαρροής του ατμού, όταν η πόρτα είναι ανοιχτή
Οπτικό σύστημα που δείχνει την απουσία νερού ή το επίπεδο στάθμης του στο boiler
Ατμογεννήτρια ανοξείδωτη υψηλής απόδοσης με μόνωση,
αυτόματη επανατροφοδότηση και ηλεκτρονικό έλεγχο στάθμης νερού
Αθόρυβη λειτουργία
Ψηφιακό πάνελ για την οπτική ένδειξη της θερμοκρασίας
Πόρτα με διπλό τζάμι και αμφίδρομο εξαερισμό, πανοραμικής οπτικής,
με πρόσθετο εσωτερικό τζάμι, για απόλυτο και εύκολο καθαρισμό
Πόρτα στηριζόμενη στην αριστερά πλευρά
Λιποσυλλέκτης στο μπροστινό μέρος, που αποσπάται χειροκίνητα
Λιποσυλλέκτης στο πίσω μέρος με αποχέτευση
Μαγνητικός διακόπτης πόρτας
Αντικατάσταση του λάστιχου της πόρτας με εύκολο τρόπο σε μία μόνο κίνηση
Φωτισμός αλογόνου χαμηλής τάσης στο θάλαμο του φούρνου
Oδηγοί σε σχήμα U
Πόρτα στηριζόμενη στη δεξιά πλευρά
Μοντέλα ναυτιλίας (στους ηλεκτρικούς τύπους με ατμό και στους κυκλοθερμικούς)
Ειδικές τάσεις - κατόπιν ζήτησης
Ελεγχόμενος εξαερισμός στο θάλαμο του φούρνου
Υψηλής πυκνότητας μόνωση για αξιόλογη μείωση του κόστους λειτουργίας
διαθέσιμο
κατόπιν ζήτησης
δεν υπάρχει δυνατότητα
Wash System:
Tο Wash System είναι ενσωματωμένο στο φούρνο
και παραμένει μέσα σε αυτόν ακόμη και κατά
τη διάρκεια του ψησίματος χωρίς να χρειαστεί
να αποσπαστεί.
Διαδικασία:
Ατμός (10΄ ) για να διαλύσει τα υπολείμματα τροφών.
Νερό (5΄ ) παραγωγή στους 360°C.
Convection (10΄ ) για στέγνωμα.
133
σειρά Junior
Φούρνοι
Χαρακτηριστικά
EMJ
ECJ
Ανοξείδωτος θάλαμος, ενιαίος χωρίς ενώσεις,
με στρογγυλεμένες γωνίες, απόλυτα σύμφωνος
με τα standards υγιεινής
Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Λειτουργία Convection (dry heat): 30 - 270 °C
Οι Φούρνοι Βεβιασμένης κυκλοφορίας junior 041
λειτουργούν ως κυκλοθερμικοί (Convection),
με ατμό (Steam) και σε συνδυασμό των δύο (Combined).
Λειτουργία με Ατμό (humid heat): 30 - 100 °C
Λειτουργια Combi, convection+ατμός
(συνδυασμός ξηρού αέρα και ατμού): 30 - 270 °C
Διακόπτης επιλογής θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος
Φούρνος αερίου Junior 041
Διακόπτης επιλογής τρόπου λειτουργίας
κωδ. 029.0194 μοντέλο EMJ.G041MN
Κουμπί ψεκασμού
Χωρητικότητα: 4 GN 1/1
Αισθητήρας μέτρησης της θερμοκρασίας
στην καρδιά του ψητού
διαστάσεις
ισχύς
ισχύς
βάρος
8500 W
500 W
84
(Π x Β x Y) mm
800 x 770 x 710
GAZ
kg
Χειροκίνητη λαβή νερού για έλεγχο της συνεχούς
και κυμαινόμενης ροής
τάση: AC 230 V / 50 Hz
Μείωση της ταχύτητας και της ισχύος του ανεμιστήρα
για ποιοτικό ψήσιμο (χαμηλής ισχύος)
Φούρνος ηλεκτρικός Junior 041
Σύστημα ταχείας μείωσης της θερμότητας
(Cooling system) του θαλάμου με ανοιχτή πόρτα
κωδ. 029.0195 μοντέλο EMJ.Ε041MN
Χωρητικότητα: 4 GN 1/1
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 770 x 710
Σύστημα πλύσης και καθαρισμού (Wash-system)
ισχύς
βάρος
6500 W
77
Υψηλής πυκνότητας μόνωση για αξιοσημείωτη μείωση
του κόστους λειτουργίας: maximum ζεστός αέρας
με την ελάχιστη διασπορά θερμότητας
kg
Σύστημα ασφάλειας για την απενεργοποίηση
του ανεμιστήρα, όταν η πόρτα είναι ανοιχτή
τάση: AC 230 V / 50 Hz
Βαλβίδα-πεταλούδα για την αποφυγή της
διαρροής του ατμού, όταν η πόρτα είναι ανοιχτή
Οι Φούρνοι Βεβιασμένης κυκλοφορίας
ERREconvAction junior 041
λειτουργούν ως κυκλοθερμικοί (Convection).
Φούρνος αερίου ERREconvAction Junior 041
κωδ. 029.0196 μοντέλο ECJ.G041MN
ισχύς
ισχύς
βάρος
8000 W
500 W
84
(Π x Β x Y) mm
800 x 770 x 710
GAZ
kg
Φούρνος ηλεκτρικός ERREconvAction Junior 041
κωδ. 029.0197 μοντέλο ECJ.E041MN
800 x 770 x 710
τάση: AC 230 V / 50 Hz
134
Αντικατάσταση του λάστιχου της πόρτας
με εύκολο τρόπο σε μία μόνο κίνηση
Μαγνητικός διακόπτης πόρτας
Φωτισμός αλογόνου χαμηλής τάσης στο θάλαμο
του φούρνου
Οδηγοί λαμαρίνας σε σχήμα U
Ανοξείδωτοι αποσπώμενοι πλαϊνοί οδηγοί με 60mm κλίση
Χωρητικότητα: 4 GN 1/1
(Π x Β x Y) mm
Πόρτα με διπλό τζάμι και αμφίδρομο εξαερισμό,
πανοραμικής οπτικής, με πρόσθετο εσωτερικό τζάμι,
για απόλυτο και εύκολο καθαρισμό
Έλεγχος του εξαερισμού στο θάλαμο του φούρνου
τάση: AC 230 V / 50 Hz
διαστάσεις
Ψηφιακό πάνελ για ρύθμιση της θερμοκρασίας
Πόρτα ανοιγόμενη από αριστερά, λειτουργία με μία κίνηση
Χωρητικότητα: 4 GN 1/1
διαστάσεις
Αθόρυβη λειτουργία
ισχύς
βάρος
6500 W
77
kg
Πόρτα ανοιγόμενη από δεξιά
Ειδικές τάσεις - κατόπιν ζήτησης
διαθέσιμο
κατόπιν ζήτησης
δεν υπάρχει δυνατότητα
σειρά ERRE mix
Φούρνοι
Φούρνος αερίου βεβιασμένης κυκλοφορίας
κωδ. 029.0198 μοντέλο EMΒ.G081AW
Χωρητικότητα: 8 GN 1/1
Διαθέτει αναλογικό κοντρόλ, boiler και wash-system.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1017 x 898 x 895
ισχύς
βάρος
29000 W
150
kg
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
Φούρνος ηλεκτρικός βεβιασμένης κυκλοφορίας
κωδ. 029.0009 μοντέλο EMΒ.Ε081AW
Χωρητικότητα: 8 GN 1/1
Διαθέτει αναλογικό κοντρόλ, boiler και wash-system.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1017 x 898 x 895
ισχύς
βάρος
11500 W
120
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
Τροχήλατο φούρνου
κωδ. 029.0397 μοντέλο C-120
Δέχεται 20 GN 1/1.
kg
Φούρνος αερίου βεβιασμένης κυκλοφορίας
& ατμού
κωδ. 029.0392 μοντέλο EMΒ.G201 MN
Χωρητικότητα: 20 GN 1/1
Είναι κυκλοθερμικός, δηλαδή λειτουργεί
με βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα,
παράγει ατμό μέσω ατμογεννήτριας
και με τον συνδυασμό ατμού και ζεστού αέρα
υπάρχει η δυνατότητα ψησίματος διαφόρων τύπων φαγητού.
Ο φούρνος είναι θερμαινόμενος με γκάζι και συνοδεύεται
από ικρίωμα χωρητικότητας 20 GN 1/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1017 x 898 x 1825
ισχύς
44000 W
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
Φούρνος ηλεκτρικός βεβιασμένης
κυκλοφορίας & ατμού
κωδ. 029.0391 μοντέλο EMΒ.E201MN
Χωρητικότητα: 20 GN 1/1
Είναι κυκλοθερμικός, παράγει ατμό μέσω ατμογεννήτριας
και με τον συνδυασμό ατμού και ζεστού αέρα
υπάρχει η δυνατότητα ψησίματος διαφόρων τύπων φαγητού.
Ο φούρνος είναι ηλεκτροθερμαινόμενος και συνοδεύεται από
ικρίωμα χωρητικότητας 20 GN 1/1.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1017 x 898 x 1825
ισχύς
33500 W
τάση: AC 400 V - 3 Ν / 50 Hz
135
Φούρνος πίτσας μονός
Φούρνος πίτσας ηλεκτρικός μονός
κωδ. 032.0001 μοντέλο PIZZY 60.60
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Μέγιστη θερμοκρασία 450°C.
Δυνατότητα ψησίματος: 4 τεμ. διαμέτρου 280 mm
1 τεμ. διαμέτρου 500 mm
Δέχεται 1 τεμ. ταψί διαστάσεων 600 x 600 mm
διαστάσεις εξωτ.
διαστάσεις εσωτ.
ισχύς
850 x 840 x 370
620 x 660 x 140
4200 W
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
τάση: 400 V - 3 Ν
Φούρνος πίτσας ηλεκτρικός μονός
Φούρνος πίτσας ηλεκτρικός μονός
κωδ. 032.0003 μοντέλο PΜ 65.105
κωδ. 032.0005 μοντέλο PΜ 105.65
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Μέγιστη θερμοκρασία 450°C.
Δυνατότητα ψησίματος: 6 τεμ. διαμέτρου 280 mm
2 τεμ. διαμέτρου 500 mm
Δέχεται 2 τεμ. ταψά διαστάσεων 600 x 450 mm
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Μέγιστη θερμοκρασία 450°C.
Δυνατότητα ψησίματος: 6 τεμ. διαμέτρου 280 mm
2 τεμ. διαμέτρου 500 mm
Δέχεται 4 τεμ. ταψιά διαστάσεων 600 x 450 mm
διαστάσεις εξωτ.
διαστάσεις εσωτ.
ισχύς
920 x 1290 x 370
660 x 1050 x 140
7700 W
(Π x Β x Y) mm
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις εξωτ.
διαστάσεις εσωτ.
ισχύς
1320 x 1020 x 370
1050 x 660 x 140
8200 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 400 V - 3 Ν
(Π x Β x Y) mm
τάση: 400 V - 3 Ν
PIZZY MONO 06.06
PIZZΥ MONO 65.105
84 cm
PIZZY MONO 105.65
129 cm
Χωρητικότητα
28 cm
Χωρητικότητα
50 cm
Ισχύς
136
4,2 Kw
7,7 Kw
8,2 Kw
Φούρνος πίτσας διπλός
Φούρνος πίτσας ηλεκτρικός διπλός
κωδ. 032.0002 μοντέλο PD 60.60
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Μέγιστη θερμοκρασία 450°C.
Δυνατότητα ψησίματος: 8 τεμ. διαμέτρου 280 mm
2 τεμ. διαμέτρου 500 mm
Δέχεται 2 τεμ. ταψιά διαστάσεων 600 x 600 mm
διαστάσεις εξωτ.
(Π x Β x Y) mm
850 x 840 x 660
διαστάσεις εσωτ.
ισχύς
620 x 660 x 140+140
8400 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 400 V - 3 Ν
Φούρνος πίτσας ηλεκτρικός διπλός
Φούρνος πίτσας ηλεκτρικός διπλός
κωδ. 032.0004 μοντέλο PD 65.105
κωδ. 032.0006 μοντέλο PD 105.65
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Μέγιστη θερμοκρασία 450°C.
Δυνατότητα ψησίματος: 12 τεμ. διαμέτρου 280 mm
4 τεμ. διαμέτρου 500 mm
Δέχεται 4 τεμ. ταψιά διαστάσεων 600 x 450 mm
Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Μέγιστη θερμοκρασία 450°C.
Δυνατότητα ψησίματος: 12 τεμ. διαμέτρου 280 mm
4 τεμ. διαμέτρου 500 mm
Δέχεται 4 τεμ. ταψιά διαστάσεων 600 x 450 mm
διαστάσεις εξωτ.
(Π x Β x Y) mm
920 x 1290 x 660
διαστάσεις εσωτ.
ισχύς
660 x 1050 x 140+140
15400 W
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις εξωτ.
(Π x Β x Y) mm
1320 x 1020 x 660
τάση: 400 V - 3 Ν
διαστάσεις εσωτ.
ισχύς
1050 x 660 x 140+140
16300 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 400 V - 3 Ν
PIZZY DUO 60.60
PIZZY DUO 65.105
84 cm
PIZZY DUO 105.65
129 cm
Χωρητικότητα
28 cm
Χωρητικότητα
50 cm
Ισχύς
8,4 Kw
15,4 Kw
16,4 Kw
137
Φούρνοι ζαχαροπλαστικής
Κυκλοθερμικοί Φούρνοι γαστρονομίας και ζαχαροπλαστικής
αφου δέχονται GN 1/1 αλλά και σχάρα 600 x 400 mm.
Διαθέτουν υγραντή, εσωτερικό φωτισμό και ανεμιστήρα
με αμφίδρομη φορά.
Νέο
Φούρνος ηλεκτρικός
κωδ. 019.0201 μοντέλο KC06E
Χωρητικότητα: 6 GN 1/1 ή 6 σχάρες 600 χ 400 mm.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
8000 W
98
(Π x Β x Y) mm
785 x 910 x 885
kg
τάση: AC 400 V - 3 Ν
Φούρνος αερίου
κωδ. 019.0202 μοντέλο KC06G
Χωρητικότητα: 6 GN 1/1 ή 6 σχάρες 600 χ 400 mm.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
15000 W
111
(Π x Β x Y) mm
785 x 910 x 885
kg
τάση: AC 230 V - 0,45 kW
Νέο
Φούρνος ηλεκτρικός
κωδ. 019.0203 μοντέλο KC10E
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1 ή 10 σχάρες 600 χ 400 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
785 x 955 x 1140
ισχύς
βάρος
17000 W
125
kg
τάση: AC 400 V - 3 Ν
Φούρνος αερίου
κωδ. 019.0204 μοντέλο KC10G
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1 ή 10 σχάρες 600 χ 400 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
785 x 955 x 1140
ισχύς
βάρος
26000 W
144
τάση: 3 N - AC 400 V - 0,60 kW
138
kg
Ψύξη
7.
Βιτρίνες συντήρησης
Βιτρίνα ζαχαροπλαστείου
με σταθερά ράφια
κωδ. 010.0433 μοντέλο VF550I
inox
κωδ. 010.0434 μοντέλο VF550G
gold
Χωρητικότητα: 550 lt.
Πανοραμική βιτρίνα συντήρησης (+2°C έως +10°C)
με 4 πλευρές διπλό τζάμι
Διαθέτει 6 σταθερά τετράγωνα ράφια,
θερμοστάτη ηλεκτρονικά ελεγχόμενο,
αυτόματη απόψυξη, πόρτα που κλείνει με μαγνήτη,
4 ρόδες για εύκολη μετακίνηση και φωτισμό οροφής.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 700 x 1830
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
Βιτρίνα ζαχαροπλαστείου
με περιστρεφόμενα ράφια
κωδ. 010.0431 μοντέλο VT550I
inox
κωδ. 010.0432 μοντέλο VT550G
gold
Χωρητικότητα: 550 lt.
Πανοραμική βιτρίνα συντήρησης (+2°C έως +10°C)
με 4 πλευρές διπλό τζάμι
Διαθέτει 5 περιστρεφόμενα στρογγυλά ράφια,
θερμοστάτη ηλεκτρονικά ελεγχόμενο,
αυτόματη απόψυξη, πόρτα που κλείνει με μαγνήτη,
4 ρόδες για εύκολη μετακίνηση και φωτισμό οροφής.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 700 x 1830
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
140
διαστάσεις ραφιού
ισχύς
βάρος
630 x 630
3/8 HP
155
(Π x Β) mm
kg
διαστάσεις ραφιού
ισχύς
βάρος
630 x 630
3/8 HP
159
(Π x Β) mm
kg
Βιτρίνες ψυχόμενες
Βιτρίνα ψυχόμενη
κωδ. 010.0270 μοντέλο VVF 800
Ανοξείδωτη πανοραμική ψυχόμενη βιτρίνα συντήρησης
με 4 πλευρές τζάμι.
Ιδανική για να χωρά σε μικρούς χώρους.
Εσωτερική θερμοκρασία +4°C έως +10°C (για εξωτερική 29°C).
Διαθέτει εσωτερικό φωτισμό, εσωτερικό ράφι (630 x 400mm), γυάλινες πόρτες.
Καθαρίζεται εύκολα αφού αφαιρούνται τα τζάμια.
Διαθέτει ηλεκτρονικό θερμοστάτη, ρυθμιστή θερμοκρασίας
και σύστημα αυτόματης απόψυξης.
Δέχεται GN 2 x 1/1.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα λεκανάκια GN)
διαστάσεις
ψύξη
ισχύς
βάρος
R 134A (χωρίς CFC)
420 W
67
(Π x Β x Y) mm
800 x 730 x 600
kg
Βιτρίνα ψυχόμενη
κωδ. 010.0388 μοντέλο VVF 1200
Ανοξείδωτη πανοραμική ψυχόμενη βιτρίνα συντήρησης
με 4 πλευρές τζάμι.
Ιδανική για να χωρά σε μικρούς χώρους.
Εσωτερική θερμοκρασία +4°C έως +10°C (για εξωτερική 29°C).
Διαθέτει εσωτερικό φωτισμό, εσωτερικό ράφι, γυάλινες πόρτες.
Καθαρίζεται εύκολα αφού αφαιρούνται τα τζάμια.
Διαθέτει ηλεκτρονικό θερμοστάτη, ρυθμιστή θερμοκρασίας
και σύστημα αυτόματης απόψυξης.
Δέχεται GN 3 x 1/1.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα λεκανάκια GN)
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1200 x 730 x 600
ψύξη
ισχύς
R 134A (χωρίς CFC) 675 W
βάρος
kg
79
Βιτρίνα - Ψυγείο πάγκου
κωδ. 010.0369 μοντέλο VHF 1000
Ανοξείδωτη πανοραμική βιτρίνα συντήρησης
με 4 πλευρές από plexiglass.
Ιδανική για φρούτα, γλυκά, τούρτες, σαλάτες ή κρύα πιάτα.
Συντήρηση από +2°C έως +10°C.
Με ενδιάμεσο αποσπώμενο ράφι για εύκολο καθαρισμό
και εύκολη μετακίνηση λόγω του αποσπώμενου ψυκτικού του στοιχείου.
Διαθέτει θερμοστάτη, φωτισμό με νέον, ενώ η φόρτωση
γίνεται από εμπρός με δύο πορτάκια και από πίσω με ένα.
Χωράει GN 3 x 1/1.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
1000 x 900 x 475
375 W
60
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V / 50 Hz / 1
141
Κάβες κρασιών
Ψυγείο διανεμητής κρασιών
κωδ. 010.0364 μοντέλο BV 320
Χωρητικότητα: 3 bag in box των 20 lt. έκαστο.
Ανοξείδωτη κατασκευή με 3 θέσεις.
Αυτόματη απόψυξη, ρυθμιζόμενος θερμοστάτης,
σωλήνας σιλικόνης.
Θερμοκρασία από +5°C έως +18°C.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
405 x 550 (700) x 1400
ισχύς
βάρος
1/5 HP
60
kg
τάση: 230 V
Αντάπτορας ασκού
κωδ. 010.0591
Κάβα - Ψυγείο κρασιών
κωδ. 010.0259 μοντέλο CVH 50
Κάβα - Ψυγείο κρασιών
κωδ. 010.0257 μοντέλο ES 28
Μέγιστη χωρητικότητα 28 μπουκάλια,
με σύστημα αποφυγής κραδασμών και S.S.V
(σύστημα ασφαλείας για τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας).
Συνεχής μέτρηση υγρασίας (60-75%).
Mε μία γυάλινη πόρτα για προστασία από τις ακτίνες UV
και πλαίσιο πόρτας από ανοξείδωτο ατσάλι.
Διαθέτει εσωτερικό φωτισμό και ηλεκτρονικό θερμοστάτη
με ρύθμιση θερμοκρασίας από +12 έως +18 °C.
Χρώμα μαύρο.
διαστάσεις
κατανάλωση
ισχύς
465 x 540 x 736
1,2 kWh/24h
100 W
(Π x Β x Y) mm
τάση: 220 - 240 V
ρεύματος
Μέγιστη χωρητικότητα 50 μπουκάλια.
Με σύστημα αποφυγής κραδασμών και σύστημα ασφαλείας
για τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας (S.S.V).
Με στατική ψύξη.
Συνεχής μέτρηση υγρασίας (60-75%), με 2 ψηφιακούς
θερμοστάτες και ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας και 1 φίλτρο
ενεργού άνθρακα.
Διακύμανση θερμοκρασίας από +5 έως +20°C.
Διαθέτει ενδεικτική λυχνία τάσης.
Κατασκευή από ξύλο, με 2 ράφια, γυάλινη πόρτα για
προστασία από τις ακτίνες UV και πλαίσιο πόρτας από
ανοξείδωτο ατσάλι. Με τροχούς στο πίσω μέρος και
ρυθμιζόμενα πόδια εμπρός, δυνατότητα ανοίγματος
πόρτας από αριστερά ή δεξιά.
Διαθέτει εσωτερικό φωτισμό και κλειδαριά.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
595 x 600 x 840
τάση: 220 - 240 V
142
φρέον
κατανάλωση
ισχύς
R134a
0,65 kWh/24h
127 W
ρεύματος
Κάβες κρασιών
Κάβα - Ψυγείο κρασιών
κωδ. 010.0258 μοντέλο ES 130
Μέγιστη χωρητικότητα 120 μπουκάλια.
Με σύστημα αποφυγής κραδασμών και σύστημα ασφαλείας
για τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας (S.S.V).
Συνεχής μέτρηση υγρασίας (60-75%),
με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και ψηφιακό θερμοστάτη.
Με 5 ξύλινα ράφια, μία γυάλινη πόρτα για προστασία
από τις ακτίνες UV και πλαίσιο πόρτας από ανοξείδωτο
ατσάλι.
Διαθέτει τροχούς στο πίσω μέρος και ρυθμιζόμενα
πόδια εμπρός.
Η πόρτα έχει τη δυνατότητα να ανοίγει από
αριστερά ή δεξιά.
Διαθέτει εσωτερικό φωτισμό.
Χρώμα μαύρο.
διαστάσεις
φρέον
κατανάλωση
ισχύς
608 x 580 x 1495
R600
0,7 kWh/24h
140 W
(Π x Β x Y) mm
ρεύματος
τάση: 220 - 240 V
Κάβα - Ψυγείο κρασιών
κωδ. 010.0255 μοντέλο VIP 180
Μέγιστη χωρητικότητα 180 μπουκάλια.
Με ψύξη βεβιασμένης κυκλοφορίας.
Συνεχής μέτρηση υγρασίας (60-75%).
Με ψηφιακό θερμοστάτη, 4 ψηφιακά θερμόμετρα
και 1 φίλτρο ενεργού άνθρακα.
Έχει λουστραρισμένη εσωτερική επιφάνεια θαλάμου,
6 συμπαγή ράφια, μία γυάλινη πόρτα για προστασία
από τις ακτίνες UV και πλαίσιο πόρτας από ανοξείδωτο
ατσάλι.
Διαθέτει τροχούς στο πίσω μέρος και ρυθμιζόμενα
πόδια εμπρός, εσωτερικό φωτισμό και κλειδαριά.
Η πόρτα έχει τη δυνατότητα να ανοίγει από
αριστερά ή δεξιά.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
595 x 595 x 1850
κατανάλωση
ισχύς
0,58 kWh/24h
160 W
ρεύματος
τάση: 220 - 240 V
Κάβα - Ψυγείο κρασιών
κωδ. 010.0251 μοντέλο TR2V 180
Xωρητικότητα 180 φιαλών.
Με δύο πόρτες (τζάμι), πέντε ράφια
Xρώμα μπορντώ.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
595 x 595 x 1850
ισχύς
βάρος
1200 W
76
kg
143
Βιτρίνες - Mini bars
Βιτρίνα ψυχόμενη με 2 πόρτες
Βιτρίνα συντήρησης
κωδ. 010.0256 μοντέλο AC2P
κωδ. 010.0260 μοντέλο FR 70W
Όγκος: 208 lt
Θερμοκρασία από +2°C έως +10°C.
Με 2 γυάλινες πόρτες, 4 αποσπώμενα ράφια και εσωτερικό φωτισμό.
Με ηλεκτρονικό θερμοστάτη, ψύξη βεβιασμένης κυκλοφορίας.
Χρώμα μαύρο.
Με 4 πλευρές διπλά τζάμια, 3 ράφια και συνεχή
εσωτερικό φωτισμό. Με χειροκίνητο θερμοστάτη,
ψύξη βεβιασμένης κυκλοφορίας.
Θερμοκρασία από +2°C έως +8°C.
διαστάσεις
φρέον
κατανάλωση
ισχύς
900 x 520 x 910
R134
1,4 kWh/24h
138 W
(Π x Β x Y) mm
ρεύματος
διαστάσεις
κατανάλωση
ισχύς
427 x 384 x 870
1,8 kWh/24h
138 W
(Π x Β x Y) mm
ρεύματος
τάση: 220 V
τάση: 220 - 240 V
Mini bar αμμωνίας
κωδ. 008.0520
KMB 35
κωδ. 008.0525
Mini bar αμμωνίας
KMB 45
κωδ. 021.0209
C420B
Xωρητικότητα: 35lt.
Αθόρυβο minibar αμμωνίας
για δωμάτια ξενοδοχείων.
Κατανάλωση ρεύματος: 0,85 kWh/24h.
Xωρητικότητα: 45lt.
Αθόρυβο minibar αμμωνίας
για δωμάτια ξενοδοχείων.
Κατανάλωση ρεύματος: 0,90 kWh/24h.
Xωρητικότητα: 50lt.
Αθόρυβο minibar αμμωνίας
για δωμάτια ξενοδοχείων.
Κατανάλωση ρεύματος: 0,98 kWh/24h.
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
διαστάσεις
385 x 430 x 510
75 W
13
427 x 448 x 565
75 W
16
(Π x Β x Y) mm
τάση: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
144
Mini bar αμμωνίας
kg
(Π x Β x Y) mm
τάση: 220 - 240 V / 50 Hz
kg
(Π x Β x Y) mm
430 x 500 x 800
τάση: 220 V
βάρος
kg
30
Τρόλεϊ - Χειραμάξια - Ράφια
8.
Τρόλεϊ μεταφοράς
Banquet trolley
κωδ. 008.0701 μοντέλο BQ1
Χωρητικότητα: 10 GN 2/1 ή 20 GN 1/1.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα.
Φέρει 4 περιστρεφόμενους τροχούς
(2 εκ των οποίων φέρουν φρένο) διαμέτρου 125 mm.
Απόσταση μεταξύ οδηγών 120 mm.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται οι σχάρες)
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 x 850 x 1635
ισχύς
βάρος
1500 W
111
Τρόλεϊ πιάτων inox
kg
κωδ. 003.0076
Με πλαστικοποιημένο πλέγμα και τρία
μετακινούμενα χωρίσματα για τα πιάτα.
Διάμετρος ρόδας: 125 mm
τάση: 220 V
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1000 x 460 x 900
Τρόλεϊ μεταφοράς ζεστών πιάτων
19-26 mm
κωδ. 003.0401
Τρόλεϊ μεταφοράς ζεστών πιάτων
27-33 mm
κωδ. 003.0402
Βιτρίνα πρόσθετη
Xωρητικότητα: περίπου 120 ζεστά πιάτα.
Με δύο θέσεις, ελατήριο
και πλαστικό κάλυμμα πιάτων,
Διατηρούνται ζεστά με θερμοστάτη
από +20°C έως +110°C.
Προθέρμανση: 10΄.
κωδ. 003.0310
Βιτρίνα-εκθετήριο για την παρουσίαση
γλυκών και τυριών.
Ανοίγει και από τις δύο πλευρές.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
ισχύς
460 x 992 x 900
900 W
(Π x Β x Y) mm
940 x 420 x 270
τάση: 220 V
Τρόλεϊ εστιατορίου με 3 ράφια
κωδ. 023.0042 MS122X
Ανοξείδωτο AISI 304,
με 4 περιστρεφόμενες ρόδες με προσκρούσεις,
εκ των οποίων οι 2 με φρένο.
Διάμετρος ρόδας: 100 mm
κωδ. 003.0315
Εκθετήριο για την παρουσίαση γλυκών,
τυριών, φρούτων, σαλατών.
διαστάσεις
διαστάσεις
550 x 850 x 970
920 x 420 x 560
(Π x Β x Y) mm
146
Εκθετήριο ξύλινων επιπέδων
(Π x Β x Y) mm
Salad bars κρύων - ζεστών
Salad Bar κρύων
κωδ. 010.0116 μοντέλο SB40F
Χωρητικότητα: 4 GN 1/1.
Ξύλινο έπιπλο με άνοιγμα στο κάτω μέρος του
για την αποθήκευση πιάτων κ.α.
Δεχεται GN βάθους έως 15cm.
Έχει ηλεκτρονικό θερμοστάτη και φωτιζόμενη οροφή.
Θερμοκρασία: από +2°C έως +10°C
Gas 134A CFC free.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα GN)
διαστάσεις
ισχύς
βάρος
1495 x 855 x 1405
500 W
100
(Π x Β x Y) mm
kg
τάση: 230 V
Salad Bar ζεστών
κωδ. 010.0117 μοντέλο SB40C
Χωρητικότητα: 4 GN 1/1.
Ξύλινο έπιπλο με άνοιγμα στο κάτω μέρος του
για την αποθήκευση πιάτων κ.α.
Δεχεται GN βάθους έως 15cm.
Έχει ηλεκτρονικό θερμοστάτη, 2 αντιστάσεις,
φωτιζόμενη οροφή - λειτουργία bain marie.
Θερμοκρασία: από +20°C έως +90°C
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα GN)
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
1495 x 855 x 1405
ισχύς
βάρος
3500 W
100
kg
τάση: 230 V
Salad Bar κρύων και ζεστών
κωδ. 010.0118 μοντέλο SB40Μ
Χωρητικότητα: 4 GN 1/1.
Το έπιπλο παραδίδεται με ξύλινη επένδυση,
ανοξείδωτη λεκάνη και επιφάνεια εργασίας από γρανίτη.
Φέρει ανοικτό ερμάριο στο κάτω μέρος
και αντιφτερνιστικό κρύσταλλο.
Χωρητικότητα: 4 GN 1/1.
Δυνατότητα να λειτουργήσει ως έπιπλο κρύων και ζεστών.
Ξύλινη κατασκευή με άνοιγμα στο κάτω μέρος του
για την αποθήκευση πιάτων κ.α.
Δέχεται 2 GN βάθους έως 15cm στην κρύα πλευρά
και 2 GN βάθους έως 15cm στη ζεστή πλευρά.
Θερμοκρασία: από +2°C έως +10°C (η κρύα πλευρά)
Gas 134A CFC free
Θερμοκρασία: από +20°C έως +90°C (η ζεστή πλευρά)
με 2 αντιστάσεις και λειτουργία bain marie.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα GN)
διαστάσεις
διαστάσεις
Έπιπλο ζεστών, τροχήλατο
κωδ. 008.0702 μοντέλο SHBM4
(Π x Β x Y) mm
1520 x 900 x 870/1320
τάση: 220 V / 50 Hz / 1
ισχύς
(Π x Β x Y) mm
2400 W
1495 x 855 x 1405
ισχύς
βάρος
2250 W
100
kg
τάση: 230 V
147
Τρόλεϊ ορόφων
Τρόλεϊ ορόφων
Τρόλεϊ ορόφων
κωδ. 003.0036 μοντέλο Α
κωδ. 003.0037 μοντέλο Β
Σώμα από σωλήνα βαφής φούρνου,
χρώματος καφε.
Ράφια από μελαμίνη διπλής όψεως.
Δέχεται έναν ή δύο σάκους.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται οι σάκοι).
Σώμα από σωλήνα βαφής φούρνου,
χρώματος καφε.
Ράφια από μελαμίνη διπλής όψεως.
Το τελευταίο ράφι διαθέτει χώρο
για σκούπες, σφουγγαρίστρες κ.α.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται οι σάκοι).
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
700 (1450 με πλαϊνά) x 410 x 1380
960 (1370 με πλαϊνά) x 410 x 1380
Σάκος για τρόλεϊ ορόφων
κωδ. 003.0001
Τρόλεϊ ορόφων
Τρόλεϊ ορόφων
κωδ. 003.0397 μοντέλο 1734
κωδ. 003.0028 μοντέλο ROC
Σκελετός από ανοξείδωτο και χρώμιο
με 4 ράφια και θέση για 2 σάκους.
Με 4 περιστρεφόμενες ρόδες, οι 2 με φρένο.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται οι σάκοι).
Σώμα βαφής φούρνου,
με 4 ράφια και θέση για 2 σάκους.
Είναι κλειστό στην πλάτη και τα πλαϊνά.
(στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται οι σάκοι).
διαστάσεις
διαστάσεις
870 x 520 x 1300
700 (1550 με πλαϊνά) x 490 x 1310
(Π x Β x Y) mm
148
Από ανθεκτικό πανί. Διαστάσεις (Δ χ Υ)mm: 400 x 110
(Π x Β x Y) mm
Τρόλεϊ ακάθαρτου ιματισμού
Τροχήλατο ακάθαρτου ιματισμού
Τροχήλατο ακάθαρτου ιματισμού
κωδ. 003.0024
κωδ. 003.0022
Σώμα από σωλήνα βαφής φούρνου
με 4 περιστρεφόμενες ρόδες.
Διαθέτει σάκο.
Σώμα από σωλήνα βαφής φούρνου
με 4 περιστρεφόμενες ρόδες.
Διάμετρος ρόδας: 125 mm
διαστάσεις
διαστάσεις
850 x 570 x 900
700 x 700
(Π x Β) mm
(Π x Β) mm
Σάκος για τροχήλατο ακάθαρτου ιματισμού
Από ανθεκτικό πανί.
κωδ. 003.0003
Κάδος αλουμινίου
κωδ. 020.0029 1380CR
Χωρητικότητα: 190 lt.
Κάδος αλουμινίου με 2 περιστρεφόμενες
και 2 σταθερές ρόδες 80mm.
διαστάσεις εξωτ.
διαστάσεις εξωτ.
755 x 475 χ 690
740 x 460 χ 560
(Π x Β χ Υ) mm
(Π x Β χ Υ) mm
Τρόλεϊ bungalows
κωδ. 003.0041
Κάδος αλουμινίου
κωδ. 020.0031 1380CR
Χωρητικότητα: 327 lt.
Κάδος αλουμινίου με 2 περιστρεφόμενες
και 2 σταθερές ρόδες 100mm.
διαστάσεις εξωτ.
διαστάσεις εξωτ.
975 x 565 χ 770
950 x 550 χ 620
(Π x Β χ Υ) mm
Ιδανικό για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.
Σώμα από σωλήνα βαφής φούρνου
με 2 ρόδες ποδηλάτου.
διαστάσεις κλούβας
(Π x Β x Y) mm
500 x 800 x 600
(Π x Β χ Υ) mm
149
Χειραμάξια αποσκευών
Xειραμάξι πελατών
Xειραμάξι πελατών
κωδ. 001.0220 μοντ. 893110 PB
κωδ. 001.0218 μοντέλο 8973 71
Σηκώνει βάρος έως 100 Kg.
Χειραμάξι για την αυτοεξυπηρέτηση του πελάτη με φρένο.
Ρόδες συμπαγείς σε γκρί χρώμα με διπλά ρουλεμάν.
Διάμετρος ρόδας: 175 mm.
Σηκώνει βάρος έως 200 Kg.
Χειραμάξι για την αυτοεξυπηρέτηση του πελάτη με φρένο.
Ρόδες συμπαγείς σε γκρί χρώμα με διπλά ρουλεμάν.
Διάμετρος ρόδας: 175 mm.
διαστάσεις παλέτας
ύψος
διαστάσεις
ύψος
βάρος
500 x 670
950
640 x 910
1115
14,5
(Π x Β) mm
mm
kg
Xειραμάξι αλουμινίου αποσκευών
Xειραμάξι αλουμινίου αποσκευών
κωδ. 001.0206 μοντέλο 84326223
κωδ. 001.0202 μοντέλο 82127242
Σηκώνει βάρος έως 200 kg.
Νέο χειραμάξι αποσκευών σε χρώμα χρυσαφί,
επενδεδυμένο με κόκκινη μοκέτα.
Η παλέτα του είναι σπαστή.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
Σηκώνει βάρος έως 200 kg.
Νέο χειραμάξι αποσκευών σε χρώμα χρυσαφί,
επενδεδυμένο με κόκκινη μοκέτα.
Η παλέτα του είναι σπαστή.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
280 x 600
1300
13
(Π x Β) mm
150
(Π x Β) mm
mm
mm
kg
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
280 x 425
1100
13
(Π x Β) mm
mm
kg
Χειραμάξια αποσκευών
Ανεβοκατεβαίνουν σκαλοπάτια.
Διαθέτουν συμπαγείς ρόδες και
όλα του τα εξαρτήματά τους αντικαθίστανται.
Xειραμάξι αλουμινίου αποσκευών
κωδ. 001.0210 μοντέλο 843266 21
Σηκώνει βάρος έως 200 kg.
Η παλέτα του είναι σπαστή.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
280 x 425
1300
13,5
(Π x Β) mm
mm
kg
Xειραμάξι αλουμινίου αποσκευών
κωδ. 001.0201 μοντέλο 821270 42
Σηκώνει βάρος έως 150 kg.
Η παλέτα του είναι σπαστή.
Διάμετρος ρόδας: 200 mm
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
280 x 425
1100
9,2
(Π x Β) mm
mm
kg
Xειραμάξι αλουμινίου αποσκευών
κωδ. 001.0162 μοντέλο 251276 74
Σηκώνει βάρος έως 75 kg.
Παλέτα και άνω μέρος του σπαστά.
Διάμετρος ρόδας: 200 mm
διαστάσεις παλέτας
(Π x Β) mm
220 x 425
ύψος
mm
βάρος
kg
6,9
151
Χειραμάξια μεταφοράς
Καμπυλωτό χερούλι
για ακόμα μεγαλύτερη
ασφάλεια κατά τη
μεταφορά κυλινδρικών
αντικειμένων (βαρέλια,
φιάλες κλπ).
Xειραμάξι αλουμινίου
Εργονομική σχεδίαση
στις λαβές (απαλής
αφής πλαστικό, ενιαίος
δακτύλιος) για ασφαλές
κράτημα και αποφυγή
τραυματισμών.
Χώρος διαφήμισης
Διαστάσεις:
72 χ 235 mm.
κωδ. 001.0112 μοντ. 2011 21
Σηκώνει βάρος έως 300 kg.
Iδανικό για μεταφορά κιβωτίων.
Ανεβοκατεβαίνει σκαλοπάτια, έχει φουσκωτές ρόδες
και όλα του τα εξαρτήματα αντικαθίστανται.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
Ολισθητήρες για
προστασία του
χειραμαξίου και
των σκαλιών
κατά τη χρήση.
Βοηθητικός
άξονας στήριξης
για μεγαλύτερη
ώθηση κατά την
εκκίνηση.
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
220 x 245
1300
11,3
(Π x Β) mm
mm
kg
Xειραμάξι αλουμινίου
κωδ. 001.0131 μοντ. 5231 01
Σηκώνει βάρος έως 225 kg.
Iδανικό για μεταφορά κιβωτίων.
Έχει φουσκωτές ρόδες
και όλα του τα εξαρτήματα αντικαθίστανται.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
Προστατευτικά
για την αποφυγή
φθορών και
λερώματος του
φορτίου.
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
220 x 245
1300
9
(Π x Β) mm
Ζάντες με ρουλεμάν και διπλό
δαχτυλίδι ασφαλείας
για την ομαλή κίνηση των τροχών
ακόμα και με μεγάλο φορτίο. Γρήγορη
αλλαγή χωρίς τη χρήση εργαλείων.
Επικλινής ραβδωτή παλέτα
για εύκολη (εκ)φόρτωση.
κωδ. 001.0148 μοντ. 243811 21
Σηκώνει βάρος έως 300 kg.
Iδανικό για μεταφορά κιβωτίων.
Ανεβοκατεβαίνει σκαλοπάτια, έχει φουσκωτές ρόδες
και όλα του τα εξαρτήματα αντικαθίστανται.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
(Π x Β) mm
220 x 245
ύψος
mm
1300
kg
Xειραμάξι αλουμινίου σπαστό
κωδ. 001.0168 μοντ. 271851 21
Xειραμάξι αλουμινίου
διαστάσεις παλέτας
mm
βάρος
kg
11,3
Σηκώνει βάρος έως 150 kg.
Iδανικό για μεταφορά κιβωτίων.
Σπαστό, για να χωρά στη θέση
του συνοδηγού στο αυτοκίνητο.
Ανεβοκατεβαίνει σκαλοπάτια, έχει φουσκωτές ρόδες
και όλα του τα εξαρτήματα αντικαθίστανται.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις παλέτας
(Π x Β) mm
220 x 245
ύψος
βάρος
1100 (όρθιο) - 730 (σπαστό)
11
mm
kg
Xειραμάξι αλουμινίου σπαστό
κωδ. 001.0174 μοντ. 2851 21
Σηκώνει βάρος έως 150 kg.
Iδανικό για μεταφορά κιβωτίων.
Σπαστό, για να χωρά στη θέση
του συνοδηγού στο αυτοκίνητο.
Ανεβοκατεβαίνει σκαλοπάτια, έχει φουσκωτές ρόδες
και όλα του τα εξαρτήματα αντικαθίστανται.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
Xειραμάξι αλουμινίου σπαστό
κωδ. 001.0178 μοντ. 2851 42
διαστάσεις παλέτας
(Π x Β) mm
220 x 245
152
ύψος
βάρος
1150 (όρθιο) - 670 (σπαστό)
8,8
mm
kg
Ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με τον τύπο 2851 21.
Έχει ρόδα συμπαγή.
Χειραμάξια μεταφοράς
Ανεβοκατεβαίνουν σκαλοπάτια.
Διαθέτουν συμπαγείς ρόδες και
όλα του τα εξαρτήματά τους αντικαθίστανται.
Xειραμάξι αλουμινίου
ηλεκτρικών ειδών
κωδ. 001.0192 μοντ. 631636 21
Σηκώνει βάρος έως 300 kg.
Iδανικό για μεταφορά ηλεκτρικών συσκευών.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
120 x 510
1120
14,5
(Π x Β) mm
mm
kg
Xειραμάξι αλουμινίου μεταφοράς
κωδ. 001.0180 μοντ. 243811 21 + 1228
Σηκώνει βάρος έως 300 kg ή 5 φιάλες των 23 kg.
Iδανικό για τη μεταφορά όλων των τύπων φιαλών νερού.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
220 x 245
1300
10
(Π x Β) mm
mm
kg
Xειραμάξι αλουμινίου
ηλεκτρικών ειδών
κωδ. 001.0193 μοντ. 634636 21
Σηκώνει βάρος έως 300 kg.
Iδανικό για μεταφορά ηλεκτρικών συσκευών.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
120 x 510
1400
15,5
(Π x Β) mm
Xειραμάξι πλατφόρμα αλουμινίου "2 σε 1"
Σηκώνει βάρος έως 300 kg.
Ένα χειραμάξι δύο χρήσεις! Mετατρέπεται και σε πλατφόρμα
και όλα του τα εξαρτήματα αντικαθίστανται.
Μεταφέρει κυρίως κιβώτια, στοιβαγμένα κάθετα ή οριζόντια.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
180 x 340
1300
11,3
mm
kg
Xειραμάξι αλουμινίου
κωδ. 001.0214 μοντ. 843818 21
κωδ. 001.0163 μοντ. 5 536 25
(Π x Β) mm
mm
Σηκώνει βάρος έως 200 kg.
Iδανικό για τη μεταφορά κιβωτίων.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
500 x 210
1300
11,3
(Π x Β) mm
mm
kg
kg
153
Χειραμάξια μεταφοράς
Xειραμάξι αλουμινίου
κωδ. 001.0141 μοντέλο PICCOLINO
Σηκώνει βάρος έως 80 Kg.
Ανοιγοκλείνει με δύο κινήσεις.
Διάμετρος ρόδας: 200 mm.
διαστάσεις παλέτας
ύψος
βάρος
320 x 420
1070
4,2
(Π x Β) mm
mm
kg
Xειραμάξι βαρελιών
κωδ. 001.0184 μοντέλο 3301 21
Σηκώνει βάρος έως 500 Kg.
Γερμανικής προέλευσης με φουσκωτές ρόδες.
Κατασκευή γαλβανιζέ
Προαιρετικά δέχεται και τρίτη-πίσω ρόδα.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
310 x 670 x 1530
Παλέτες για τα χειραμάξια EXPRESSO
κωδ. 002.0435 μοντέλο Παλέτα Νο1
διαστάσεις 220 x 245 mm
002.0441
Παλέτα Νο5
305 x 300 mm
002.0447
Παλέτα Νο8
350 x 400 mm
002.0448
Παλέτα Νο4
500 x 400 mm
002.0450
Παλέτα Νο10
230 x 430 mm
Σκαμνάκι
κωδ. 012.0300 μοντέλο TACO
διάμετρος βάσης
ύψος
410
450
mm
mm
Αντοχή σε βάρος: 150 Kg
Σκαμνάκι με ρόδες. Σύρεται εύκολα και ακινητοποιείται
με ελάχιστο βάρος πάνω του.
Ιδανικό για αποθηκευτικούς χώρους, super markets,
βιβλιοπωλεία, φαρμακεία, καταστήματα.
Διάμετρος ρόδας: 40 mm
154
Πλατφόρμες
Πλατφόρμα 4 τροχών
κωδ. 023.0041 μοντ. MT170X
Σηκώνει βάρος έως 500 kg.
Εξ΄ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκεύη AISI 304,
με δύο περιστρεφόμενες και δύο σταθερές ρόδες.
διαστάσεις
(Π x Β x Y) mm
800 x 600 x 200/900
Πλατφόρμα 4 τροχών αλουμινίου
κωδ. 001.0292 μοντ. 910 631 76
Σηκώνει βάρος έως 500 kg.
Κατασκευή από αλουμίνιο,
με δύο περιστρεφόμενες ρόδες με φρένο
και δύο σταθερές.
διαστάσεις
(Π x Β) mm
730 x 1060
κωδ. 001.0293 μοντ. 910 641 76
Σηκώνει βάρος έως 500 kg.
διαστάσεις
(Π x Β) mm
830 x 1310
Πλατφόρμα 4 τροχών
κωδ. 003.0149 μοντ. 9515 12
Σηκώνει βάρος έως 250 kg.
Πάτωμα από αλουμίνιο,
με δύο περιστρεφόμενες και δύο σταθερές ρόδες.
Υπόλοιπη κατασκευή βαφή φούρνου matrille.
Ρόδα συμπαγής διαμέτρου 125 mm.
διαστάσεις
(Π x Β) mm
410 x 810
κωδ. 003.0148 μοντ. 9625 05
Σηκώνει βάρος έως 350 kg.
διαστάσεις
(Π x Β) mm
610 x 910
Πλατφόρμα 4 τροχών με λαβή
κωδ. 001.0033 μοντ. 0 505 21
Σηκώνει βάρος έως 600 kg.
Σηκώνει βάρος έως 750 kg.
Πλατφόρμα μεγάλης αντοχής,
κατασκευασμένη από γαλβανιζέ σωλήνα
και πάτωμα από ξύλο υψηλής αντοχής.
Διαθέτει τιμόνι και μεγάλες ρόδες.
Διάμετρος ρόδας: 260 mm
διαστάσεις
διαστάσεις
710 x 1010
1300 x 700 x 380
κωδ. 003.0147 μοντ. 9635 44
(Π x Β) mm
(Π x Β x Y) mm
155
Ράφια ανοξείδωτα
Ράφια ανοξείδωτα AISI 304
κωδ. 023.0010
διαστάσεις 36 x 091
023.0011
36 x 107
023.0012
36 x 122
023.0013
36 x 152
023.0014
36 x 183
023.0015
46 x 061
023.0016
46 x 091
023.0017
46 x 107
023.0018
46 x 122
023.0019
46 x 152
023.0020
46 x 183
023.0021
53 x 061
023.0022
53 x 091
023.0023
53 x 107
023.0024
53 x 122
023.0025
53 x 152
023.0026
53 x 183
023.0027
61 x 091
023.0028
61 x 107
023.0029
61 x 122
023.0030
61 x 152
023.0031
61 x 183
Eύκολη και γρήγορη συναρμολόγηση
αντοχή σε φορτίο
156
36 x 091
250 kg
46 x 061
350 kg
53 x 061
350 kg
61 x 091
350 kg
36 x 107
150 kg
46 x 091
250 kg
53 x 091
200 kg
61 x 107
350 kg
36 x 122
150 kg
46 x 107
150 kg
53 x 107
150 kg
61 x 122
350 kg
36 x 152
100 kg
46 x 122
150 kg
53 x 122
300 kg
61 x 152
200 kg
36 x 183
100 kg
46 x 152
100 kg
53 x 152
150 kg
61 x 183
100 kg
46 x 183
100 kg
53 x 183
100 kg
Ορθοστάτες ανοξείδωτοι AISI 304
κωδ. 023.0032
ύψος 137 cm
023.0033
160 cm
023.0034
183 cm
023.0035
216 cm
Προφυλακτήρας ρόδας / ορθοστάτη
κωδ. 023.0038
Στήριγμα γωνίας + βίδα + παξιμάδι (set)
κωδ. 023.0040
Ρόδα με φρένο
κωδ. 023.0036
διάμετρος
100 mm
Ρόδα χωρίς φρένο
κωδ. 023.0037
διάμετρος
100 mm
157
Στεγνωτήρες χεριών
Ιταλικής προέλευσης
Στεγνωτήρας χεριών με button
κωδ. 041.0150 μοντέλο MG88P
Λειτουργεί με το πάτημα ενός πλήκτρου.
Επισμαλτωμένο περίβλημα με στοιχεία χρωμίου.
Διάρκεια εξαγωγής ζεστού αέρα: 36".
3
Ταχύτητα αέρα: 105 Km / ώρα. Παροχή αέρα 4,3 m .
Θερμοκρασία αέρα: 61°C.
διαστάσεις
ισχύς
μοτέρ
αντίστασης
συνολική
292 x 210 x 270
250 W
2000 W
2250 W
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
ισχύς
Στεγνωτήρας χεριών
κωδ. 041.0153 NATUS LW44A
Λειτουργεί με φωτοκύτταρο.
Περίβλημα από επισμαλτωμένη πορσελάνη.
3
Ταχύτητα αέρα: 52 Km / ώρα. Παροχή αέρα 2,5 m .
Θερμοκρασία αέρα: 68°C.
Στεγνωτήρας χεριών inox
διαστάσεις
ισχύς
κωδ. 041.0152 μοντέλο MG88Α
μοτέρ
αντίστασης
συνολική
262 x 167 x 310
140 W
1500 W
1640 W
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
ισχύς
Λειτουργεί με φωτοκύτταρο.
Περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Διάρκεια εξαγωγής ζεστού αέρα: 36".
3
Ταχύτητα αέρα: 105 Km / ώρα. Παροχή αέρα 4,3 m .
Θερμοκρασία αέρα: 61°C.
διαστάσεις
ισχύς
μοτέρ
αντίστασης
συνολική
292 x 210 x 270
250 W
2000 W
2250 W
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
ισχύς
Στεγνωτήρας χεριών
Στεγνωτήρας χεριών με φωτοκύτταρο
κωδ. 041.0154 NATUS LW44AS
κωδ. 041.0151 μοντέλο MG88Α
Λειτουργεί με φωτοκύτταρο.
Περίβλημα από νίκελ.
3
Ταχύτητα αέρα: 52 Km / ώρα. Παροχή αέρα 2,5 m .
Θερμοκρασία αέρα: 68°C.
Λειτουργεί με φωτοκύτταρο.
Επισμαλτωμένο περίβλημα με στοιχεία χρωμίου.
Διάρκεια εξαγωγής ζεστού αέρα: 36".
3
Ταχύτητα αέρα: 105 Km / ώρα. Παροχή αέρα 4,3 m .
Θερμοκρασία αέρα: 61°C.
διαστάσεις
ισχύς
μοτέρ
αντίστασης
συνολική
292 x 210 x 270
250 W
2000 W
2250 W
(Π x Β x Y) mm
158
ισχύς
ισχύς
διαστάσεις
ισχύς
μοτέρ
αντίστασης
συνολική
262 x 167 x 310
140 W
1500 W
1640 W
(Π x Β x Y) mm
ισχύς
ισχύς
EMKO Κουτελάς Α.Ε.
Λυσικράτους 25
176 74, Καλλιθέα
τηλ.: 210 94 017 02
fax : 210 94 033 06
[email protected]
www.emko.gr
EN ISO
9001 : 2000

Kefalaio_05 ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Kefalaio_04 SNACK KOYZINA

Kefalaio_08 ΤΡΟΛΕΙ ΖΥΓΟΙ ΡΑΦΙΑ

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Κατάλογος αξεσουάρ Alcoa

€229 €119 €479 €499

Βεβαίωση Μεταλλικών Κατανεμητών (Εξωτ.&Εσωτ.χώρου

MONTELUKAST/GENERICS chw.tab

Sony

ΜΑΘΗΜΑ : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΤΑΞΗ: A΄

Τιμοκατάλογος Pipelife 2011_1ο