Kimbo si allea con IVS Italia e Ducale per il caffè di qualità Nasce il primo d.a. che permette di conservare il caffè Kimbo in grani sempre sottovuoto. La torrefazione napoletana certificata da Confida per la miscela Kimbo Espresso Vending Armonico S econdo player in Italia nel settore retail e azienda in costante crescita nel canale Ho.Re.Ca., Kimbo sta rafforzando sempre di più la propria presenza anche nell’OCS e nel Vending, in cui la torrefazione napoletana ha fatto registrare, negli ultimi anni, un incremento a due cifre. Per raggiungere questo obiettivo, da Caratteristiche specifiche - Ducale City Vision 700 - Campana sottovuoto Manometro controllo pressione “garanzia sottovuoto” Macinino intelligente con fotocellula, controllo grammatura e regolazione della macinatura in maniera automatica Camera di infusione riscaldata a temperatura controllata in acciaio inox. Erogazione 46 dicembre 2014 sempre Kimbo promuove, insieme ai propri partner, progetti di elevata qualità al fine di riqualificare il momento di consumo del caffè al punto di ristoro e rafforzare la fiducia verso i distributori automatici e le macchine per i porzionati. Proprio per questo, IVS Italia, il più grande gruppo italiano nel settore del Vending, ha scelto il caffè Kimbo e il distributore automatico Ducale City Vision 700 per dare vita a “your best break”, il primo d.a. che permette di conservare il caffè in grani sempre sottovuoto. IVS Italia garantisce un ottimo servizio. Ducale, azienda ai vertici nella produzione di macchine espresso, assicura l’erogazione perfetta di ogni caffè, mantenendolo sempre fresco grazie al sistema sottovuoto di Ducale City Vision 700. In ogni momento della giornata, quindi, il cliente può apprezzare tutto il gusto di “Kimbo Espresso Vending Armonico”, miscela creata per il settore vending e caratterizzata da una crema persistente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. In tal senso, “Kimbo Espresso Vending Armonico” ha ricevuto la certificazione “DTP114” per la qualità funzionale delle miscele di caffè in grani destinate alla Distribuzione Automatica e rilasciata da Confida. DUCALE CITY VISION 700 SOTTOVUOTO Nella City Vision 700 la porta trasparente consente di seguire la preparazione del caffè o cappuccino come mai prima d’ora: dalla rivoluzionaria campana che conserva sottovuoto il caffè in grani, al macinadosatore dotato di controllo automatico del grado di macinatura, al gruppo caffè con camera d’infusione riscaldata in acciaio inox e infine, al braccio robotizzato che raccoglie il bicchiere, lo posiziona sotto gli erogatori all’interno della macchina e lo mette a disposizione del consumatore nell’apposito vano di consegna. Grazie a questo procedimento la bevanda viene preparata totalmente all’interno della macchina senza alcun contatto con l’esterno, garantendo così la massima sicurezza igienica. “Ci impegniamo a costruire assieme ai nostri partner progetti di qualità con l’obiettivo di creare valore per l’intero settore – commenta Gerardo Evangelista, Responsabile Vendite OCS e Vending di Kimbo –. Ducale City Vision 700 Sottovuoto rappresenta una vera rivoluzione nel Vending poiché, grazie alla tecnologia avanzata, offre al consumatore massima qualità e igiene”. Il primo sistema frutto di questa partnership è stato installato presso l’aeroporto di Roma Fiumicino dove, a partire dall’inizio del mese di dicembre, i viaggiatori possono concedersi una pausa gustando tutta la qualità e la freschezza di Kimbo disponibile in diverse varianti: caffè espresso, caffè lungo, caffè macchiato, cappuccino, caffè macchiato con cacao, cappuccino con cacao, caffè espresso goloso, caffè lungo goloso, caffè macchiato goloso, cappuccino goloso.