il report integrale del 13° Forum

Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
Age da 21 ei C
13 F ru
u i de ’Est Tici
di Age da 21 –
utria
age ta 19 Giug
2014
’Est Tici
Rep rt i tegra e a cura di ab rat ri 21
www.a21estticino.org
[email protected]
A i
C
i
Descri i
itat dei Si daci
e
1) Comitato aperto dei Sindaci di Agenda 21 Est Ticino. Presentazione del
“Manifesto per lo sviluppo sostenibile dell’Est Ticino”
Buffet
2) Degustazione di prodotti locali
C
3) 13° Forum di Agenda 21 Est Ticino dedicato ai risultati del progetto TASSO
veg
4) Teatra i D ce e dello Chef Lele
Ri fresc
Pr gra
a rea i at %
1. Registrazione dei partecipanti al comitato
2. Comitato aperto dei Sindaci di Agenda 21 Est Ticino.
Presentazione del
a ifest per
svi upp s ste ibi e
de ’Est Tici
3.
Gusti i …C &u i – Passeggiando con gusto tra i
prodotti tipici del territorio. Degustazione prodotti tipici a
cura del ristorante Charlie 1983
4. Registrazione dei partecipanti al Forum
5. Saluti delle autorità e avvio dei lavori del 13° Forum di
Agenda 21 Est Ticino
6. Va in scena il cibo del nostro territorio”
7. Sondaggi
8. Dibattito aperto
9. Congedo dell’attuale Presidente del Forum e lancio
candidatura nuovo presidente
10. Teatra i D ce e dello Chef Lele
(Versi
e de 30 giug
2014)
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Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
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Registra i
e dei partecipa ti a C
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Ambrosio Elisabetta
Baiardo Marco
Balzarotti Antonio
Balzarotti Fabio
Battipaglia Filomena
Bonazzoli Igor
Bontadini Franco
Boscardin Alessandro
Calori Andrea
Cambria Antonino
Campana Gianluca
Castoldi Mariateresa
Chiodini Ornella
Colla Daniela
Colombo Donatella
Colombo Elisa
Colombo Ivo
Colombo Maria Angela
Croce Diana
Crociani Emanuele
Crusco Salvatore
D’Agostini Ivan
Del Giudice Pasquale
Doniselli Sabina
Durè Luca
Ferioli Edoardo
Frascone Antonio
Fratò Francesca
Fusè Filippo
Fusè Giuseppe
Galli Federico
Garavaglia Christian
Gelsomino Giovanna
Giovenzana Lorenzo
Grancini Alessandro
Grittini Riccardo
Hildebrand Lisa
Invernizzi Gianmarco
Lenzo Danilo
Lepratti Massimiliano
Lorandi Tullio
Oldani Giovanni
Oldani Pierluca
Olivares Massimo
Malini Mariagrazia
Menescardi Loretta
Mongelli Angelo Rosario
Monolo Maria Teresa
Passerini Giampiero
Pioltini Giovanni
itat apert dei Si daci di Age da 21 Est Tici
C u e di pr ve ie
Magenta
Cornaredo
Corbetta
Casorezzo
Magenta
Arluno
Milano
Saronno
Milano
Magenta
Marcallo con Casone
Marcallo con Casone
Marcallo c. C.
Abbiategrasso
Boffalora s.T.
Mesero
Boffalora s.T.
Corbetta
Mesero
Robecco s. N.
Corbetta
Magenta
Magenta
Boffalora s. T.
Cisliano
Corbetta
Magenta
Corbetta
Mesero
Corbetta
Mesero
Turbigo
Mesero
Magenta
Magenta
Corbetta
Robecco sul Naviglio
Magenta
Magenta
Inverigo (CO)
Magenta
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Casorezzo
Marcallo con Casone
Magenta
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Boffalora s.T.
Magenta
Magenta
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I rapprese ta a di …
Cittadina
Cooperativa Il Girasole
Comune di Corbetta - Sindaco
Comune di Casorezzo - Assessore
Cittadino
Comune di Arluno – Vicesindaco e referente Agenda 21
Ass. Mille Città del Sole
Cooperativa Il Girasole
Associazione Economia e Sostenibilità
Cittadino
Comune di Marcallo con Casone – Ass. ad Agenda 21
Cittadina
Istituo comprensivo De Amicis - Marcallo
Comune di Abbiategrasso - Assessore
Comune di Boffallora s. T.. - Assessore
Comune di Mesero - Assessore
Comune di Boffallora s. T.. - Consigliere
Scuola primaria Bareggio
Cittadina
Cittadino
Comune di Corbetta – Consigliere
Cittadino
Cittadino
Comune di Boffallora s. T. - Assessore
Comune di Cisliano – Sindaco
Laboratorio 21 – Coop. Il Girasole
Enea
Cooperativa Il Girasole
Comune di Mesero - Sindaco
Presidente del Forum di Agenda 21 Est Ticino
Comune di Mesero - Consigliere
Comune di Turbigo - Sindaco
Comune di Mesero - Consigliere
Cittadino
Associazione Anteas
Comune di Corbetta – Assessore ad Agenda 21
Comune di Robecco sul Naviglio - Consigliere
Comune di Magenta
Giornalista
Associazione Economia e Sostenibilità
Cittadino
Comune di Ossona – Vicesindaco
Comune di Casorezzo - Sindaco
Comune di Marcallo - Sindaco
Cittadina
Coop. Il Girasole
Comune di Boffalora - Consigliere
Comune di Magenta – Consigliere ad Agenda 21
Cittadino
Comune di Albairate – Sindaco
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Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
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Porta Enrica
Primo Giorgio
Prina Francesco
Poles Angelo
Reversi Andrea
Rizzotti Rosangela
Rossi Gilberto
Rossoni Simone
Salanti Ivana
Salvaggio Enzo
Salvaggio Paolo
Sciuto Giovanni
Simondo Antonio
Spazzadeschi Ferdinando
Spigarolo Roberto
Temporiti Barbara
Ticozzelli Simona
Todaro Francesco
Tropeano Marco
Turati Alessio
Vergottini Laura
Viglio Tino
Virzì Luisa
Virzì Sara
Zanzottera Mauro
T ta e
Magenta
Corbetta
Corbetta
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Magenta
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Magenta
Magenta
Magenta
Magenta
Santo Stefano Ticino
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Magenta
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Magenta
Magenta
Magenta
Abbiategrasso
Busto Garolfo
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Cittadina
Cittadino
Regione Lombardia - Consigliere
Comune di Vittuone – Consigliere delegato A21
Comune di Cisliano – Consigliere delegato ad A21
Cittadina
Verdi Ambiente e Società
Laboratorio 21 – Cooperativa Il Girasole
Comune di Mesero - Consigliere
Comune di Magenta – Assessore referente Agenda 21
Cittadino
Cittadino
Partito Democratico Magenta
Comune di Santo Stefano Ticino - Consigliere
Università degli Studi di Milano
Comune di Mesero - Vicesindaco
Cittadina
Cittadino
Cittadino
Comune di Albairate - Vicesindaco
Cooperativa Il Girasole
Cittadino
Cittadina
Laboratorio 21 - Cooperativa Il Girasole
Comune di Busto Garolfo - Assessore
Si segnala inoltre la presenza di alcuni partecipanti non registrati.
Pr ve ie a dei partecipa ti&
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Albairate: 2
Arluno: 1
Boffalora s.T.: 4
Casorezzo: 2
Cisliano: 2
Corbetta: 12
Magenta: 24
Marcallo c.C: 4
Mesero: 7
Ossona: 2
Robecco s.N.: 3
Santo Stefano Ticino: 1
Vittuone: 1
Altro: 10
C
p si i
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(Versi
e dei partecipa ti&
Cooperative e Associazioni del settore: 11
Amministratori pubblici (sindaci, assessori, consiglieri): 33
Cittadini: 23
Scuole e Università: 3
Altro: 5
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Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
2
C itat apert dei Si daci di Age da 21 Est Tici
svi upp s ste ibi e de ’Est Tici ”
Prese ta i
e de ' a ifest per
Il Comune di Magenta presenta il “Manifesto per lo sviluppo sostenibile dell’Est Ticino”:
• +a ifest
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s ste ibi e
de ’Est
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www.a21estticino.org/sito/Documenti/forum_13/MANIFESTO%20PER%20UNO%20SVILUPPO%20SOSTENIBILE%2
0DELL%27EST%20TICINO_2014_06_19.pdf
• Prese ta i
e de +a ifest
a cura dell’Assessore Enzo Salvaggio del Comune di Magenta:
www.a21estticino.org/sito/Documenti/forum_13/Fiera_ecosostenibile_Est_Ticino_presentazione_salvaggio.pdf
Il
video
integrale
del
Comitato
www.a21estticino.org/sito/forum_13.html
sarà
a
breve
disponibile
a
questo
indirizzo:
Fotografie del Comitato dei Sindaci (a cura di Gilberto Rossi)
3
'Gusti i …C u i” – Passeggia d c gust tra i pr d tti tipici de territ ri
pr d tti tipici a cura de rist ra te Char ie 1983
+e ,%
• Acque del sindaco di Magenta in brocche di vetro con ghiaccio
• Una pinta di Birra
• Selezioni di pane Kairos
• Il pinzimonio della Cooperativa del Sole
• Cotechino e anguria grigliata
• Maiale tonnato vecchia Milano
• Uova sode con prezzemolo
• Pane giallo e salame
• La bistecca di mortadella
• Il minestrone freddo di farro
• I Cinque salti in padella di zafferano
• Insalata di cipolle al latte
• La milanese del giorno dopo
• Noi non abbiamo le stelle, ma abbiamo le stalle
Degusta i
e
Fotografie del Buffet (a cura di Gilberto Rossi)
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Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
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e dei partecipa ti a 130 F ru
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Bandera Sara
Bonazzoli Igor
Bontadini Franco
Bonvini Mirella
Boscardin Alessandro
Bozzato Giancarlo
Castoldi Mariateresa
Chiodini Ornella
Ciappellano Salvatore
Colombo Elisa
Colombo Ivo
Colombo Maria Angela
Colomba Marta
Crusco Salvatore
D’Alba Giuseppe
Deon Divo
Dolci Francesco
Don Renzo
Ferioli Edoardo
Fiocca Maurizio
Floridia Giorgio
Fratò Francesca
Gardi Elisabetta
Fusè Filippo
Fusè Giuseppe
Galli Federico
Garavaglia Renato
Gelsomino Giovanna
Gerni Alessia
Ghidoli Stefano
Giovenzana Lorenzo
Grittini Riccardo
Grittini Roberta
Hildebrand Lisa
Introni Gabriele
Lenna Pietro
Oldani Giovanni
Oldani Luciano
Oldani Pierluca
Olgiati Antonio
Olgiati Valentina
Mascetti Marco
Mencaroni Cislaghi Marisa
Menescardi Loretta
Mereghetti Massimo
Mongelli Angelo Rosario
Monolo Maria Teresa
Novello Salvatore
Passerini Sandro
Picelli Daniele
di Age da 21 Est Tici
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Corbetta
Arluno
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Corbetta
Saronno
Magenta
Marcallo con Casone
Marcallo c. C.
Milano
Mesero
Boffalora s.T.
Corbetta
Boffalora sopra Ticino
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Magenta
Magenta
Milano
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Ossona
Corbetta
Robecco sul Naviglio
Mesero
Corbetta
Mesero
Santo Stefano Ticino
Mesero
Bernate Ticino
Cisliano
Magenta
Corbetta
Robecco sul Naviglio
Corbetta
Bareggio
Ossona
Corbetta
Casorezzo
Santo Stefano Ticino
Magenta
Ossona
Corbetta
Corbetta
Ossona
Boffalora s.T.
Magenta
Magenta
Robecchetto con Induno
Albairate
(Versi
e de 30 giug
I rapprese ta a di …
Cooperativa del Sole
Comune di Arluno – Vicesindaco e referente Agenda 21
Ass. Mille Città del Sole
Coop. sociale Il Fiore
Cooperativa Il Girasole
AVIS Boffalora
Cittadina
Istituo comprensivo De Amicis - Marcallo
Università Studi Milano
Comune di Mesero - Assessore
Comune di Boffallora s. T.. - Consigliere
Scuola primaria Bareggio
Comune di Boffalora sopra Ticino
Comune di Corbetta – Consigliere
Cittadino
Cittadino
Cittadino
Parrocchia S. Benedetto Milano
Laboratorio 21 – Coop. Il Girasole
Cittadina
ACLI Ossona
Cooperativa Il Girasole
Cittadina
Comune di Mesero - Sindaco
Presidente del Forum di Agenda 21 Est Ticino
Comune di Mesero - Consigliere
Cittadino
Comune di Mesero - Consigliere
Cittadina
Az. Agricola Cascina Mischia
Cittadino
Comune di Corbetta – Assessore ad Agenda 21
Cittadina
Comune di Robecco sul Naviglio - Consigliere
Comune di Corbetta – Consigliere
Agenda 21 Bareggio - Presidente
Comune di Ossona – Assessore ad Agenda 21
Comune di Corbetta - Consigliere
Comune di Casorezzo - Sindaco
Comitato Intercomunale per la Pace
Cittadina
Cittadino
Cooperativa del Sole
Coop. Il Girasole
Az. Ag. La Massirina
Comune di Boffalora - Consigliere
Comune di Magenta – Consigliere ad Agenda 21
ASL Milano 1
Azienda Agricola La Cirenaica
Ristoratore
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Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
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Pioltini Giovanni
Pirandrei Mariapia
Pirovano Marco
Porro Andrea
Primo Giorgio
Prina Francesco
Prina Giacomo
Ratto Maria
Reversi Andrea
Romano Marisa
Rondinini Clara
Rossi Gilberto
Rossoni Simone
Salanti Ivana
Salmoiraghi Renzo
Salvaggio Enzo
Salvaggio Paolo
Salvaggio Pasquale
Sarri Michela
Sarti Valerio
Sciuto Giovanni
Sigari Barbara
Spazzadeschi Ferdinando
Spigarolo Roberto
Sponga Aldo
Stella Paolo
Temporiti Barbara
Ticozzelli Simona
Tunesi Valerio
Turati Alessio
Valisi Silvana
Vergottini Laura
Villanova Miranda
Virzì Biagio
Virzi Laura
Virzì Sara
Vizzotto Claudia
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Albairate
Bareggio
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Corbetta
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Corbetta
Cisliano
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Robecco sul Naviglio
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Magenta
Magenta
Magenta
Corbetta
Induno Olona
Magenta
Cassinetta di Lugagnano
Santo Stefano Ticino
Milano
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Santo Stefano Ticino
Magenta
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Milano
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Comune di Albairate – Sindaco
Cittadina
Cittadina
Cittadino
Cittadino
Regione Lombardia - Consigliere
Cittadino
Cooperativa del Sole
Comune di Cisliano – Consigliere delegato ad A21
Associazione Contatto
Comune di Robecco – Consigliere
Verdi Ambiente e Società
Laboratorio 21 – Cooperativa Il Girasole
Comune di Mesero - Consigliere
Cittadino
Comune di Magenta – Assessore referente Agenda 21
Cittadino
Associazione FNP CISL
Cittadina
Università degli Studi Milano
Cittadino
Cooperativa sociale Kairos
Consigliere
Università degli Studi di Milano
Comune di Robecco sul Naviglio - Consigliere
Cooperativa del Sole
Comune di Mesero - Vicesindaco
Cittadina
Comune di Ossona - Consigliere
Comune di Albairate - Vicesindaco
Cittadina
Cooperativa Il Girasole
Cittadina
Fondazione Fare Famiglia Onlus
Cittadina
Laboratorio 21 - Cooperativa Il Girasole
Cittadina
Si segnala inoltre la presenza di alcuni partecipanti non registrati.
All’ingresso è stato consegnato ai partecipanti:
• Scheda di registrazione
• Mappa di comunità del patrimonio agriculturale e del sistema agroalimentare
• Brossure informativa Agenda 21 Est Ticino
• Bollini per le votazioni dei sondaggi (Fase 7)
(Versi
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2014)
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Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
Pr ve ie a dei partecipa ti&
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Albairate: 3
Arluno: 1
Bareggio: 3
Boffalora s.T.: 3
Casorezzo: 1
Cassinetta di Lugagnano: 1
Cisliano: 2
Corbetta: 20
Magenta: 13
Marcallo c.C: 2
Mesero: 7
Ossona: 6
Robecco s.N.: 9
Santo Stefano Ticino: 4
Altro: 12
C
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•
e dei partecipa ti&
Cooperative e Associazioni del settore: 11
Amministratori pubblici (sindaci, assessori, consiglieri): 27
Cittadini: 26
Scuole e Università: 5
Aziende agricole: 4
Altro: 13
5 Sa uti de e aut rit3 e avvi dei av ri de 130 F ru
di Age da 21 Est Tici
L’Assessore Grittini di Corbetta, l’Assessore Salvaggio di Magenta e il Presidente del Forum Giuseppe Fusè
portano i saluti delle Amministrazioni e danno inizio ai lavori del 13° Forum.
6 'Va i sce a i cib de
str territ ri ”
Tavola rotonda condotta e animata da Matteo Curatella "Le Mat" con:
• PAOLO STELLA di Cooperativa del Sole
• SALVATORE CIAPPELLANO Nutrizionista (Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari)
• SPIGAROLO ROBERTO Agronomo (Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari)
• DANIELE PICELLI Chef del ristorante Charlie di Albairate
Per rivedere l’intero dibattito sono disponibili online i seguenti video:
• 13° forum (parte 1): www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JgbCN7eI_lE
• 13° forum (parte 2): www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ZBKS8YVJQw0
7 S
daggi
Durante il dibattito sono stati sottoposti ai partecipanti tre quesiti per testare le loro conoscenze sui temi in
discussione e stimolare il dibattito stesso.
&
Te a%
1
Ristorazione
collettiva istituzionale
(mense scolastiche,
ospedale e case di
riposo)
2
Territorio, qualità
degli alimenti, stato di
Risp sta
affer ativa
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I
str territ ri (C &u i di Age da 21 e
i&itr fi) p trebbe s ste ere a pr du i e di
frutta) verdura) cerea i e egu&i ecessari per
s ddisfare g i tre 3*000*000 &i i i di pasti
a ’a
de e &e se pubb iche (scu e) speda e e
case di rip s ),
58
20
Sì
P ssia& essere sicuri e c su&are i pr d tti
a i&e tari che ci ve g
s &&i istrati se questi
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No
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(Versi
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2014)
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Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
salute.
3
Produzione (Le
aziende agricole)
pr ve g
da territ ri i&itr f ,
/ei 17 C &u i di Age da 21 Est Tici ) ci s
a &e 200 a ie de agric e i attivit1,
49
20
Sì
8 Dibattit
Si lascia la discussione aperta ai presenti in sala.
9 C ged de ’attua e Preside te de F ru e a ci ca didatura u v preside te
A seguito del congedo di Giuseppe Fusè dal ruolo di Presidente di Agenda 21 Est Ticino, impegno svolto
dall’avvio del Forum di Agenda 21 Est Ticino nel 2006, le amministrazioni di Agenda 21 consegnano una targa
di ringraziamento a Fusè.
In questa occasione si lancia la ca didatura per i dividuare i u v preside te de F ru .
Il ruolo del Presidente del Forum e' quello di promuovere le attività del Forum, sovraintendere i lavori e
assicurarne il buon andamento.
La nomina avverrà, in ragione delle competenze ed esperienze maturate nei settori ambientale, economico, socioculturale e scientifico e della riconosciuta autorevolezza.
Le candidature dovranno pervenire via email, al Laboratorio 21 ([email protected]).
(Versi
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Comuni di
Albairate, Arluno, Bareggio, Boffalora sopra Ticino, Casorezzo, Cassinetta di Lugagnano, Cisliano,Corbetta,
Cornaredo, Magenta, Marcallo con Casone, Mesero, Ossona, Robecco sul Naviglio, Santo Stefano Ticino,
Sedriano e Vittuone.
10 'Teatra i D ce e” de
Menù:
Chef 7e e
• Latte e vino con friabile di mais
• Latte e menta
• Latte e camomilla
D cu e ta i
e de a serata
I documenti, le fotografie e i video della serata sono consultabili a questo indirizzo web:
www.a21estticino.org/sito/tasso_forum_12.html
I pr ssi i i c
tri di Age da 21 dei c
u i de ’Est Tici
ei f r a i
i
Per conoscere i prossimi appuntamenti e avere maggiori informazioni sulle attività di Agenda 21 dei Comuni
dell’Est Ticino consulta il sito www.a21estticino.org.
Gli incontri sono aperti a chiunque desideri partecipare. È gradita conferma della presenza
[e-mail: [email protected] , Tel. 02-97204253].
(Versi
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