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LA STUZZICHERIA

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LA STUZZICHERIA
BUDAPEST **
€ 4,00
Fritto misto di patatine*, noisette* e wurstel
VARSAVIA
€ 8,00
Maxi fritto misto di patatine*, noisette*, wurstel,
olive ascolane* e mozzarelle panate*
LONDRA
€ 5,00
Crocchette* di pollo e patatine* con salsa barbecue
OSLO **
€ 5,00
Alette di pollo piccanti
AMSTERDAM
€ 5,00
Fritto misto di verdure pastellate*
MOSCA
€ 4,00
Mix di bruschetta
PALERMO
€ 7,00
Sapori siciliani di:
parmigiana, caponata e involtini di melanzana
TALLINN
€ 9,00
Tris di timballi di verdure in crosta brisée
BALI
€ 16,00
Selezione pregiata di formaggi e salumi
ZOLA
€ 7,00
Saccottino di pepato in pasta fillo con miele d’agrumi, crostone
con mousse al gorgonzola, fagottino di bresaola con caprino e
scorza d’agrumi
** gluten free (su richiesta)
* prodotto surgelato
Coperto € 1,50
I PANINI
NEW YORK
Hamburger, iceberg, pomodoro, formaggio, cipollata, bacon,
salsa barbecue
L 200 g
XL 300 g
€ 6,00
€ 8,00
MONACO
€ 5,00
Wurstel, crauti, patatine*, cipollata, ketchup, maionese
VIENNA
€ 5,00
Speck, iceberg, funghi, mozzarella affumicata, salsa rosa
PRAGA
€ 5,00
Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella, funghi
TRENTO
€ 5,00
Bresaola, philadelphia, rucola, grana, glassa di aceto balsamico
COPENAGHEN
€ 6,00
Petto di pollo grigliato, iceberg, pomodoro, bacon, patatine*,
salsa barbecue
PARMA
€ 5,00
Prosciutto crudo, pomodoro, iceberg, mozzarella affumicata
TRAPANI
Tonno, pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, maionese
* prodotto surgelato
€ 6,00
LE INSALATONE
PARIGI
€ 8,00
Iceberg, rucola, petto di pollo grigliato, carote, arancia,
semi di girasole
LISBONA
€ 8,00
Iceberg, pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olive, pinoli
MADRID
€ 8,00
Iceberg, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, funghi crudi
BERLINO
€ 8,00
Iceberg, rucola, radicchio, carote, mais, mozzarella
GINEVRA
€ 8,00
Iceberg, pomodoro, tonno, mozzarella, mais, mandorle
STOCCOLMA
€ 8,00
Iceberg, radicchio, taleggio, speck, noci
ATENE
Iceberg, pomodoro, olive, feta, salsa tzatziki
€ 8,00
I PRIMI
AOSTA
€ 9,00
Gnocchetti alla fonduta di formaggio e birra con pera, noci
e glassa di aceto balsamico
RAGUSA
€ 9,00
Trofie al pesto siciliano con pomodori secchi, pinoli,
pomodorini, basilico, caciocavallo e olive
CATANIA
€ 9,00
Sformatino di maccheroncini alla parmigiana
CAPRI
€ 9,00
Strozzapreti con melanzane, zucchine, pomodorini di pachino,
pesto di basilico e ricotta salata
PAVIA **
Carnaroli con crema di zucca, speck, porcini
e croccante di porro
** gluten free (su richiesta)
€ 11,00
I SECONDI
DORTMUND
€ 10,00
Wurstel bavarese con bacon, formaggio, hamburger 200 g e
patatine*
NORIMBERGA **
€ 9,00
Wurstel bavarese bianco bollito con crauti, senape,
ketchup e patatine*
AMBURGO
€ 10,00
Wurstel extralungo (mezzo metro) con cipollata, patatine*,
salsa barbecue e salsa fuoco
MESSINA
€ 13,00
Tris di spiedini di braciole: manzo, pollo e pancetta,
maiale e pistacchio con contorno di patatine* e insalata
FRANCOFORTE
€ 14,00
Stinco di maiale alla birra con patate al forno
KRITHÉ
€ 12,00
Bocconcini di pollo alla birra con cipolle, speck
e sformatino di patate
TOKYO
€ 10,00
Hamburger di soia* con sformatino di patate
DRESDA
€ 12,00
Salsicce alla birra con frutta di stagione
BARCELLONA **
€ 12,00
Salada di carne su letto di rucola, grana e glassa di
aceto balsamico
BASILEA
Filetto di manzo al pepe rosa e birra con insalata
** gluten free (su richiesta)
* prodotto surgelato
€ 18,00
I SECONDI
BUENOS AIRES **
€ 15,00
Tagliata di manzo su letto di rucola con grana e
glassa di aceto balsamico
NORA
€ 12,00
Bocconcini di manzo e noci con cipolline in agrodolce
su riduzione di birra
GRANADA
€ 15,00
Filetto di maiale in crosta croccante con salsa di arance e
cipolline caramellate
ROMA **
Fonduta di mozzarella con contorno di verdure grigliate
** gluten free (su richiesta)
€ 9,00
IL MENU BAMBINI
Hamburger e patatine*
€ 5,00
Cotoletta di pollo e patatine*
€ 5,00
Braciolettine di manzo e patatine*
€ 5,00
Wurstel, hamburger e patatine*
€ 6,00
* prodotto surgelato
LE BIRRE DI PRODUZIONE KRITHÉ
YDOR
Birra bionda di puro malto con miscela di 3 gradi di tostatura con luppolatura
doppia sia in amaro che all’odore. Di bassa fermentazione dal colore oro opalescente, di un amaro moderato che diventa dolce amaro persistente nel retrogusto. Di media frizzantezza, dissetante, molto “beverina” ma di corpo notevole.
GRADO PLATO: 14,3°
VOLUME ALCOLICO: 5,5°
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 7°C - 9°C
FRIZZANTEZZA: MEDIA
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Una birra da bere sia durante i pasti ma anche da sola. Consigliata anche come sorbetto
tra un piatto e l’altro. Abbinabile a qualsiasi tipo di cibo.
Piccola 25 cl
Media 40 cl
Globo 3,5 litri
€ 3,00
€ 4,50
€ 30,00
AER
Birra ambrata di puro malto con miscela di 3 gradi di tostatura con aggiunta di
fiocchi di avena. Luppolazione molto speziata ed accentuata per dare equilibrio dolce amaro. Di alta fermentazione, dal colore biondo dorato opalescente
con riflessi aranciati, una birra delicata ma che riesce anche a mostrare la
giusta aggressività. Profumi floreali e speziati che ricordano l’inflorescenza
appena sbocciata; al palato leggermente acidula ma con un buon amaro. Radicale, dissetante e secca.
GRADO PLATO: 13°
VOLUME ALCOLICO: 5,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 7°C - 9°C
FRIZZANTEZZA: MEDIA
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Antipasti leggeri, primi piatti, formaggi freschi. Ottima come aperitivo.
Piccola 25 cl
Media 40 cl
Globo 3,5 litri
€ 3,00
€ 4,50
€ 30,00
LE BIRRE DI PRODUZIONE KRITHÉ
PYR
Birra rossa di puro malto con miscela di 4 gradi di tostatura con luppolatura
doppia sia in amaro che all’odore. Di bassa fermentazione e particolarmente
profumata; molto equilibrata con intenso gusto di malto.
GRADO PLATO: 13°
VOLUME ALCOLICO: 6°
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 10°C - 13°C
FRIZZANTEZZA: MEDIA
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Carni rosse alla brace (manzo e maiale), formaggi e salumi stagionati, primi piatti.
Piccola 25 cl
Media 40 cl
Globo 3,5 litri
€ 3,50
€ 5,00
€ 35,00
AITHER
Birra bionda doppio malto con miscela di 3 gradi di tostatura, due luppolature
sia in amaro che all’odore. Di alta fermentazione, dal colore oro opaco, con
sensazione di invecchiatura. Con un accentuato e forte sapore di malto, luppolatura decisa ma gradevole.
GRADO PLATO: 15°
VOLUME ALCOLICO: 7,3°
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 7°C - 12°C
FRIZZANTEZZA: MEDIA
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Primi piatti, formaggi stagionati, salumi vari.
Piccola 25 cl
Media 40 cl
Globo 3,5 litri
€ 3,50
€ 5,00
€ 35,00
CORA
Birra scura di puro malto con miscela di 3 gradi di tostatura, due luppolature sia
in amaro che all’odore. Di bassa fermentazione, dal colore nero, denso e impenetrabile e schiuma color cappuccino al cacao. Con accentuata persistenza al
naso, presenta aromi che vanno dal cioccolato alla liquirizia. Notevole corpo
con fondi di caffè al tabacco. Morbida e secca, pastosità molto accentuata.
GRADO PLATO: 15,4°
VOLUME ALCOLICO: 8,8°
FERMENTAZIONE: BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 10°C - 15°C
FRIZZANTEZZA: MEDIA
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Una birra da meditazione ma anche da bere durante i pasti. Si sposa bene con pietanze
molto affumicate, formaggi stagionati, salumi vari, carni e dolci al cioccolato.
Piccola 25 cl
Media 40 cl
Flûte
€ 4,00
€ 6,00
€ 2,00
BIRRE SPECIALI IN BOTTIGLIA
BLOEMENBIER
Birra bionda doppio malto ad alta fermentazione dal gusto delicato e
dall’aroma profumato arricchito dalla presenza di piante e fiori.
Volume alcolico: 7°
33 cl
€ 6,00
CAROLUS NERA (GOUDEN CAROLUS)
Birra Belga Strong Ale. Una birra dalla schiuma compatta e persistente. Sentori
di canna da zucchero, frutta e caramello.
Volume alcolico: 11°
75 cl
€ 15,00
SCHLENKERLA
Birra affumicata Bock ambrata doppio malto.
Volume alcolico: 5,2°
50 cl
€ 8,00
CAROLUS ROSSA (GOUDEN CAROLUS ROSSA)
Birra Belga Ale dal colore dorato, dal gusto speziato e rinfrescante.
Volume alcolico: 10°
75 cl
€ 15,00
ABBAYE de BONNE ESPERANCE
Birra Belga dal colore ambrato. Schiuma densa e persistente dal sapore di
vaniglia e profumo di fiori. Aroma speziato e fruttato.
Volume alcolico: 7,8°
75 cl
€ 15,00
ST. PETER’S GOLDEN ALE
Birra inglese leggera di colore chiaro. Gusto fragrante, fresco con note di
luppolo e malto.
Volume alcolico: 4,7°
50 cl
€ 9,00
ST. PETER’S OLD STYLE PORTER (NERA)
Birra inglese ottenuta da malti scuri. Gusto strutturato e complesso.
Volume alcolico: 5,1°
50 cl
€ 9,00
BIRRE SPECIALI IN BOTTIGLIA
BLANCHE d’ARDENNE
Schiuma pannosa abbondante e sufficientemente persistente. Il gusto inizialmente fresco ed equilibrato lascia il posto a decise note agrumate che sfumano alla fine in un leggero accento amarognolo.
Volume alcolico: 4,3°
75 cl
€ 15,00
OLD FOGHORN
Birra americana Ale. Bruna alla vista con una morbida schiuma color nocciola.
All’olfatto si percepiscono l’albicocca e il cioccolato mentre al gusto risulta
corposa e calda, morbidissima sul palato.
Volume alcolico: 8,7°
35,5 cl
€ 7,00
ACHEL (EXTRA)
Birra Trappista ad alta fermentazione. Poca frizzantezza, aromi di caramello,
toffee, liquirizia, cioccolato, malto, frutta rossa (ciliegie, prugne) e vino barricato.
Volume alcolico: 9,5°
75 cl
€ 15,00
BARBAR (WINTER BOK)
Birra artigianale scura al miele. Una birra forte e decisa, con un ottimo retrogusto
ed un odore invitante, ad alta fermentazione e con rifermentazione in bottiglia.
Volume alcolico: 8°
33 cl
€ 7,00
LUPULUS
Birra bionda artigianale rifermentata in bottiglie tipo champagne e in fusti.
L’utilizzo di luppolo in quantità abbondanti le dona una freschezza e un “bouquet” incomparabili.
Volume alcolico: 8,5°
75 cl
€ 15,00
TRAQUAIR
Birra doppio malto, forte e rara, di grande qualità, di colore ambrato con riflessi
rosso intenso. Ha un sapore piacevolmente maltato con profumi di coriandolo,
agrumi, caramello e pepe bianco.
Volume alcolico: 8°
33 cl
€ 8,00
BIRRA GLUTEN FREE
33 cl
€ 4,00
BIBITE ALLA SPINA
COCA COLA
€ 2,50
FANTA LEMON
€ 2,50
BIBITE IN BOTTIGLIA
COCA COLA
€ 2,00
COCA COLA LIGHT
€ 2,00
COCA COLA ZERO
€ 2,00
CHINOTTO
€ 2,00
SPRITE
€ 2,00
FANTA
€ 2,00
ACQUA NATURALE 1 litro
€ 2,50
ACQUA FRIZZANTE 1 litro
€ 2,50
ACQUA FERRARELLE 1 litro
€ 2,50
VINI AL CALICE
ROSSO
€ 5,00
BIANCO
€ 5,00
PROSECCO
€ 5,00
LISTA VINI A PARTE
ALCOLICI
AMARI
€ 3,50
GRAPPA BIANCA
€ 3,50
GRAPPA BARRIQUE
€ 4,00
DISTILLATI
€ 6,00
Whisky, Cognac, Rum, Brandy
CAFFÈ
€ 1,00
COCKTAIL ALLA BIRRA KRITHÉ
MOJITO KRITHÉ
€ 6,00
Birra Rossa, rum bianco, lime, zucchero, menta
BITTER
€ 6,00
Birra Bionda, vodka, triple sec, bitter campari
LAMBIC
€ 6,00
Birra Bionda, mandarinetto, limoncello
MARZEN
€ 6,00
Birra Rossa, vodka, liquore al melone verde, liquore al mirtillo
SCOTCH ALE
€ 6,00
Birra Ambrata, Jack Daniel’s, liquore alla menta bianca
STOUT
€ 6,00
Birra Nera, tequila, liquore al caffè, liquore al cacao
PILSENER
€ 6,00
Birra Bionda, vodka, liquore al melone verde, liquore alla pesca
LAGER
Birra Bionda, vodka, fragola, limone, zucchero di canna
€ 6,00
COCKTAIL
NEGRONI SBAGLIATO
€ 6,00
Martini rosso, bitter campari, prosecco
AMERICANO
€ 6,00
Martini rosso, bitter campari, soda
SEX ON THE BEACH
€ 6,00
Vodka, vodka pesca, succo d’arancia, granatina, succo d’ananas
GIN FIZZ
€ 6,00
Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda
CUBA LIBRE
€ 6,00
Rum chiaro, coca cola, lime
STINGER
€ 6,00
Brandy, liquore di menta bianca
LONG ISLAND
€ 6,00
Vodka, gin, rum bianco, tequila, coca cola, succo di lime
NEGRONI
€ 6,00
Gin, bitter campari, martini rosso
B-52
€ 6,00
Kalua, baileys, cointreau
DAIQUIRI
€ 6,00
Rum bianco, succo lime, zucchero di canna
MARGARITA
€ 6,00
Tequila, triple sec, succo di lime
WHITE LADY
€ 6,00
Gin, cointreau, succo di lime, zucchero di canna
BRONX
Gin, martini dry, martini rosso, succo d’arancia
€ 6,00
COCKTAIL
MANHATTAN
€ 6,00
Whisky, martini rosso
QUATTRO BIANCHI
€ 6,00
Tequila, rum, gin, vodka
BELLINI
€ 6,00
Spumante brut, succo di pesca
ROYAL MARTINI
€ 6,00
Martini rosato, martini prosecco, succo d’arancia
ROSSINI
€ 6,00
Spumante brut, lime, sciroppo di zucchero, succo di fragole
MOJITO
€ 6,00
Rum, menta, succo di lime, zucchero di canna
CAIPIRINHA
€ 6,00
Cachaça, lime pestato, zucchero di canna
CAIPIROSKA
€ 6,00
Vodka, lime pestato, zucchero di canna
ALEXANDER
€ 6,00
Crema di cacao, cognac, panna
SPRITZ
€ 6,00
Prosecco, aperol, soda
ALCOLICO E ANALCOLICO ALLA FRUTTA
COCKTAIL RINFORZATI
€ 6,00
€ 10,00
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