Le proposte dello chef Antipasti - First startes

Le proposte dello chef
Antipasti - First startes
Insalata di piovra tiepida con olive rivierasche e gocce di basilico
Warm octopus salad with black olives and basil drops
€ 13,00
Rösti di patate con porcini e vellutata allo stracchino lodigiano
Potatoes rösti with cepes mushrooms and stracchino cheese sauce
€ 12,00
Tortino di zucca barucca con fondente di gorgonzola e noci
Pumpkin pie seasoned with gorgonzola cheese cream and walnuts
€ 11,00
Primi piatti - First courses
Spaghetti alle vongole e mosto di frantoio con bottarga di muggine
Spaghetti salted with clams, olive oil and mullet’s bottarga
€ 13,00
Risotto mantecato con zafferano e salsiccia luganega
Risotto with saffron and sausage
€ 12,00 (min. x 2)
Tortelli di zucca saltati al burro spumeggiante, salvia ed amaretti
Tortelli stuffed with pumpkin salted with butter, sage and amaretti’ s coockies
€ 12,00
Secondi piatti - Main courses
Filetto di orata dalla corona su zucchine scottate
con spada affumicato e scampetto in bisque di crostacei
Gilthead fillet on blanched zucchini
with smoked swordfish and langoustine in shellfish bisque
€ 18,00
“ The Flinstone’s Steack” ovvero costole di maiale
preparate secondo l’uso del BBQ con spiedino di patate e peperoni
BBQ porc ribs with brochettes of potatoes and bellpeppers
€ 15,00
I nostri classici
Antipasti - First startes
Zuppetta di cozze in intingolo di pomodori
Fresh mussels soup stewed in tomatoes sauce
€ 10,00
Tartare di tonno e salmone con avocado
Tuna and salomon tartare with avocado
€ 14,00
Carpaccio di pesce spada affumicato all’olio di lime e zenzero
con mozzarella di bufala
Smoked swordfish carpaccio in lime and ginger oil with buffalo mozzarella cheese
€ 13,00
Tris di polentine con mousse al parmigiano, porcini e salame nostrano
Polenta with Parmesan mousse, ceps mushrooms and salami
€ 11,00
Culatello dei colli piacentini con funghi porcini in olio d’oliva
Culatello ham with ceps mushrooms in olive oil
€ 14,00
Rosette di bresaola servite con mozzarella di bufala e pomodorini
Little roses of bresaola with buffalo’s mozzarella cheese and little tomatoes
€ 12,50
Coperto / Service € 2,50
I nostri classici
Primi piatti - First courses
Caramelle di pasta secondo tradizione della bassa bergamasca
Bergamo style pasta “candies” stuffed with meat
€ 11,00
Tagliatelle al ragù di lepre e funghi porcini
Tagliatelle with hare sauce and ceps mushrooms
€ 12,50
Garganelli romagnoli saltati con lo zafferano, i gamberi* e le zucchine
Garganelli with saffron, shrimps and zucchini
€ 13,50
Paccheri leggermente piccanti con gamberi rossi*
del Mediterraneo e pomodori pachino
Slightly hot paccheri with Mediterranean red prawns and pachino tomatoes
€ 14,00
Ravioli di branzino con salsa all’arancia e concassè di gamberetti
Ravioli stuffed with sea bass on orange cream and shrimps concassè
€ 14,00
Spaghetti in trionfo di mare o detti anche “allo scoglio”*
Spaghetti with seafood
€ 14,50 (min. x 2)
Trenette all’astice in bellavista
Trenette with lobster
€ 19,50 (min. x 2)
Risotto con il radicchio rosso e la scamorza affumicata
Risotto with red chicory salad and smoked scamorza cheese
€ 12,00 (min. x 2)
Risotto mantecato ai frutti di mare*
Risotto with seafood
€ 14,00 (min. x 2)
I nostri classici
Secondi piatti di pesce – Fish main courses
Scotattina di salmone con rucola e pepe rosa
Scalded salmon with rocket salad and pink pepper
€ 14,00
Bauletto di pesce spada con piccole verdure,
mitili e gocce di aceto balsamico
Swordfish with vegetables, mussels and balsamic vinegar drops
€ 15,00
Spigola al vero cartoccio con mitili, olive, pomodorini e funghi porcini
Sea-bass baked in foil with mussels, olives, cherry tomatoes and mushrooms
€ 19,00
Lombata di tonno ai semi di papavero e mozzarella di bufala gratinata
Tuna fish loin in poppy seeds and buffalo mozzarella cheese au gratin
€ 19,00
Secondi piatti di carne – Meat main courses
Costoletta di vitello alla milanese con patate dorate
Milanese veal cutlet with golden potatoes
€ 16,50
Tagliata di manzo con rucola e grana
Cut of beef with racket salad and grana cheese
€ 16,50
Filetto tartare con i suoi condimenti
Fillet tartare with its condiments
€ 25,00 (min. x 2)
I nostri classici
Dalla griglia – From the grill
Grigliata mista di pesci* dei nostri mari con patate dorate
Mixed grilled seafood with golden potatoes
€ 19,90
Grigliata di crostacei* con patate dorate
Grilled lobster, prawns and scampi with golden potatoes
€ 28,00
Fiorentina alla piastra con verdure solari e patate dorate
T-bone steak with grilled vegetables and golden potatoes
€ 4,50 l ’etto / quarter pound
Filetto di manzo alla griglia con verdure alla plancia
Grilled beef tenderloin with grilled vegetables
€ 19,50
Paillard di vitello alla griglia con tortino di spinaci
Grilled veal paillard with spinach pie
€ 14,00
Formaggi / Cheese
Plateau di formaggi con confetture
Cheese chopping board with jam
€ 8,00
*) in mancanza di prodotti freschi, si impiegheranno prodotti surgelati
*) if fresh products are not available, we sill use frozen products
Dolci / Sweets
Sorbetto al limone o alla mela verde
Lemon or green-apple sorbet
€ 3,50
Affogato al caffè
Icecream coupe with hot coffee
€ 5,00
Macedonia di frutta fresca
Fresh fruit salad
€ 5,00
Crema catalana alla fiamma
Flaming catalan cream
€ 5,50
Crème au caramel casereccio
Home made crème au caramel
€ 5,50
Delizia di mele
Apple pie
€ 5,50
Torta cioccolato e pere
Chocolate cake with pears
€ 5,50
Fragole con gelato
Strawberries with icecream
€ 6,00
Semifreddo al miele di montagna con amaretti e pinoli
Mountain honey parfait with amaretti and pine nuts
€ 6,00
Tiramisù
Tiramisù
€ 6,00
Composizione di frutta fresca con cioccolato fuso
Fresh fruit with hot melted chocolate
€ 7,00 (min. x 2)
Bevande
Acqua
Acqua
Acqua
Acqua
Acqua
trattata naturale o frizzante 1 l
naturale Panna 50 cl
frizzante San Pellegrino 50 cl
naturale Panna 75 cl
frizzante San Pellegrino 75 cl
€
€
€
€
€
2,00
1,50
1,50
2,50
2,50
Bibite 33 cl
Coca cola 1 l
€ 2,80
€ 5,00
Vino sfuso bianco o rosso ¼ l
Vino sfuso bianco o rosso ½ l
Vino sfuso bianco o rosso 1 l
€ 2,00
€ 4,00
€ 8,00
Birra
Birra
Birra
Birra
€
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€
chiara Jupiler alla spina piccola 25 cl
chiara Jupiler alla spina media 50 cl
in bottiglia 33 cl
in bottiglia Weiss 50 cl
Birra chiara Green’s 33 cl senza glutine
2,80
4,50
4,00
5,50
€ 6,00
BIRRE ARTIGIANALI
Birra
Birra
Birra
Birra
Ghirò Pils 50 cl Birrificio della Ghironda
Rubis doppio malto 50 cl Birrificio della Ghironda
Aromatis aromatizzata 50 cl Birrificio della Ghironda
Stout scura 50 cl Birrificio della Ghironda
€
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6,50
6,50
6,50
6,50