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CioccolArt
icily
CITTÀ di TAORMINA
Assessorato al turismo e
Assessorato Verde Pubblico
CITTÀ di CATANIA
ASSOCIAZIONE ALBERGATORI TAORMINA
TAORMINA HOTEL ASSOCIATIONS
IL CIOCCOLATO INCONTRA L’ARTE
TAORMINA Ex Chiesa del Carmine
20 DICEMBRE 2 0 1 4
[email protected]
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DICEMBRE
20sabato18:00
18:00
6 GENNAIO 2 0 1 5
cioccolartsicily
www.cioccolartsicily.it
INAUGURAZIONE Morgana Luxury lounge
L’arte di plasmare il cioccolato
Studenti Istituto Alberghiero “Karol Wojtyla” di Catania
17:00
21domenica
17:00
22lunedì
Il Presepe e il cioccolato
SEBASTIANO GIARDINA (Pastry chef Hotel Excelsior)
Dimostrazione cake design
GIOVANNA MUSUMECI (Pasticceria Musumeci - Randazzo)
17:00
Cioccolato messicano Casa Enbrujo JANETTE AHUJA ALTAN
17:00
Live Carving NICO SCAROLA (Chef Naxos Beach - Giardini Naxos)
23martedì
25giovedì
19:00
26venerdì
L’arte dell’intaglio dei vegetali, il punto d’incontro tra arte e cucina
Cooking Show
presenta la serata SEBY SORBELLO (Chef Hotel Parco dei Principi - Zafferana Etnea)
FLAVIA BUSCEMA ANGELO SICILIANO (Chef Ristorante Nettuno - Taormina)
Direttore rivista IN degustazione Enoteca Vini del Conte
19:00
27sabato
19:00
28domenica
19:00
29lunedì
Cooking Show
NINO CUNDARI (Chef Hotel Excelsior - Taormina)
LUCIO SPARTÀ (Ristorante Varò - Taormina)
degustazione Enoteca Vini del Conte
Cooking Show
CIRO PEPE (chef Ristorante La Veranda - Misilmeri)
VINCENZO GULINO (Aragosteria Sebastian - Catania)
degustazione Enoteca Vini del Conte
Cooking Show
Luca Giannone (Chef Ristorante Al Galù - Scicli)
presenta la serata Peppe Geraci (Chef ristorante Modì - Torregrotta)
FLAVIA BUSCEMA Antonio Arnaud (Chef ristorante Hostaria Disìo - Villafranca Tirrena)
Direttore rivista IN degustazione Enoteca Vini del Conte
11:00
30martedì
17:00
Visita virtuale guidata di Catania - ex Chiesa del Carmine
IRI FUIRIANNU - guida: Grazia Previtera
Il Natale L'Arte della lavorazione dello zucchero
ALESSANDRO LEONE (Cioccolato Cafè - Catania)
GENNAIO
1giovedì
17:00
La tradizione nella pasticceria Pasticceria SALAMONE - Giardini N.
2venerdì
17:00
Dolce e salato Pasticceria BRANCATO - Siracusa
3sabato 17:00
19:00
4domenica
5lunedì
17:00
6martedì
17:00
Percorso di degustazione con distillati, cioccolata e sigari
EVENTI SLOW SMOOKING (Catania)
Cooking Show
IL POGGIO DEL TEMPO PERDUTO (Valdina)
degustazione Enoteca Vini del Conte
Cioccolato mascobado e Birra Tarì al cacao
Percorso degustativo a cura di Antica Dolceria Bonajuto
BruscoPera allo zafferano siculo e zibibbo
ZAFARAN Duca di Cesarò
degustazione Enoteca Vini del Conte
17:00
20dic 6gen
Choco e teatime nell’atmosfera del Natale a Taormina
Excelsior Palace Hotel

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