Fase Nazionale: incontro con il dr. Luca Pani, 17 aprile 2015

(EN) Chicken in Curried Rice
(OE) Huhn in Curryreis
Ingredients: Rice (57%). chicken breast (8%). cream , butter, staren . satt. almonds , curry
[2 .5% (coriander. turmerJc. rice f1our. fenugreek. cumin. ginger . cloves)] banana . sugar.
pineappte . condimenl. glucose . guar gum thickener. yeast extract . cilric acid acidlfier.
spices. milk prote," , lactose, anli-c aking agent: siticium oxide . f1avourings
Dried meat conten! 8 9 (equals approx. 40 9 fresh meat)
Oirections : Fililhe bag up 10 the maximum filling li ne (325 mll wilh boiling water and slir
weil. Close Ihe bag and leave it 10 steep for 10 minutes
Allergens : lacl ose, milk nut~
Zutaten: Reis (57%) Hlihnerbrusifle sen (8%), Sahne, Butter, Stärke. Speisesalz.
Mandeln. Curry [2.5% (Coriander. Cllrcuma , Reismehl, Bockshornklee . Cumln,
Ingwer. Nelken)] , Bananen . Zucker. Ananas. Wurze , Glucose . Verdickungsmittel
Guarkernmehl. Hefeextrakt. Säuerungsmittel Citronensäure , Gewürze. Milcheiweiss.
Milchzucker, Trennmittel KleselsäUn!. Aroma .
Fleischeinwaage trocken 8 9 (entspricht ca. 40 9 Frischfleisch)
Zubereitung : Kochendes Wasser bh. zur Fülllinie (32 5 ml) direkt in den Beutel
gießen, sorgfältig umfUhren , Beutel verschließen und 10 Min ZIehen lassen
Allergene: l aclose Milch . SchalenfrOchte
(NL) Kip in curry rijst
(FR) Curry de poulet au riz
Ingre diönten: RIJst (57%). k1pfilet (8%). slagroom , boter. zelmeel, zout , amandelen ,
curry 12.5°.4 (kOri ander . kurkuma , rijstrneel . hoomklaver. komijn, gember, kruidnagel»).
bananen , suiker. ananas. speceriJen . glucose , v erdlkkingsmiddel guarpitrneel,
glslextract . veedingszuur citroenzuur . kruiden . melkeiwit . melksuiker, antiklontermlddel
siliciumdioxide . aroma
Droog vleesgewicht 8 51 (komt overeen met ca 40 9 vers vlees)
Be reiding: VUI de zak met kokend waler 101 aan de vulflin (325 ml). goed roeren zak
afsluiten en 10 minuten laten wellen
Allergenen : lactose . melk. schaatvruchtel'
Ingredients: Riz (57°.4). blanc de poulet (8°.4). creme, beurre . amidon , sei comestlble
amandes . curry 12 5% (conandre . curcuma , farine de nz, fenugrec . cumin glngembre
clou de girofle»). bananes . sucre , ani:.nas . condlmenl. glucose. epaississan! tanne de
gralnes de guar , extrai! de levure , aC ldiftant aode Cllrique . eplces . proteine de lart .
lactose . agent anllagglomerant : oxyde de silicium , arOmes .
Poids en viande: Viande deshydratet! 8 51 seit env. 40 51 de viande fraTche
Preparation : Verser de I'eau bouillante directement dans le sache! lusqu a la IIgne de
remplissage (325 ml). Bien melanger. fermer le sachet et laisser reposer pendant
p.nVlfon 10 minutes.
Allergitnes : lactose . lall , fruits a cOQIJe
· (IT) Polio al riso di curry
~ Ingredienti: Rlso (57%), pelle dl polio (8%). panna . burro. amido , sale da cucma .
ä mandorle . curry [2 .5% (coriandolo . curcuma. farina di riso. fieno greco, cumino . zenzero .
(ES) Polio en arroz al curry
Ingredientes: Arroz ~570,4) . pechuga de polio (8%). nata . mantequilla almidon . sal.
almendras , curry 12.5% (cilantro . cun:uma , harina de arroz. alholva . comino . jengibre .
clavo)] , plätanos. azücar, pitla , condilTlenlo , glucosa , espesante goma de guar .
u.. chiodi di garofano)j. banane . zucchero . ananas. condimento. glucosio. addensante
e)"1raclo de levadura aC ldutante acido cltnco . especias, proteina lactea . lactosa .
farina di semi di guar, estrallo di lievito, aromi. acidificante acido citrico . spezie . proteina
t1 di latte , lattosio antiagglomerante ossido di silicio . aromi.
antiaglomerante : oxide de silicio, aro-na
Contenuto di carne seeca 8 g (I' equivalente di circa 40 g di carne fresca)
Pese de la carne en seco 8 SI (ccrre<.>ponde a aprox. 40 9 de came fresea)
?E: Pre parazione: Vers are dell' acqua bollente direttamente nel sacchetto. riemplendolo fino Forma de preparar: Poner agua fria hil'Vlendo diredamenle en la bolsa hasta la linea
u.. alla linea di riempimento (325 ml) Mescolare bene . chiudere il sacchetto e laselare
de lIena do (325 ml). rnezclar bien . cerra r la bolsa y dejar reposar 10 minutos
riposare per qualehe 10 minuti
Allergenos : lactosa . leche . frutos de cascar
Allergeni: lattosi o. latte . frutta iiI guscio
.5
Av erage nutritlonal values per 100 51 dried producl
Durchschnittliche Nähr\Alerte pro 100 51 Trockenprodukt
Gemiddelde voeding swaarde per 100 51 droog producl
Valeur nutritive moyanne pour 100 g produit sec
Potere nutritive medio per 10051 prodotto a secco
Valor nutritive medio por cada 100 9 producto en polvo
Net weighl/ FuUgewichtINetto geWIcht!
Poids net/Peso all'originelPeso enVilsado
Added waterNVasserzugabefToegevoegd wat erl
Eau ajoutee/Agglunta d'acqua/Agua a agregar
Ready quantity/Fertige MengefTotal gewichtl
Poids totallOuanl ila. preparata/Ca ntidad cocinada
1631/392
15.0 g
58 .0 g
kJl'kcallBrennwert
ProteinlEiweiss/ Eiwitten/Proteines/Proteina/Proteina
CarbohydralesJKohlenhydrale/Koolhydralenl
Hydrates de carbone/ CarboidrahlHidralo de carbono
FatlFeIWettenlMalu!i:res grasses/GrassofGrasa
a
11 .0 SI
a
a
Package provides 1 portion 450 511 Packung ergibt 1 Portion 450 gJ Deze
v erpakking bev at 1 portie 450511 Ce sachet conlient 1 portion 450 gJ Pacchelto
a
rende 1 porZlone
a 450 g/ 1 env ase es para 1 pordon a 450 51
325 ml
450 9
Packaged in a protective atmosphere/Zur Expeditionssicherheit unter
Schutzatmosphare abgepacktNerpakt onder beschermde atmosfeer/Conditionne
sous atmosphere protectrice/Condlz onato in atmosfera protettivaiPreparado en
atmosfera prolectora
Best before end/Mindestens haltbar bis EndefTenminste houdbaar totlA consommer
de preference avant le/ Da consumare ~referibllmente entro/Conservable Sln abrlr
hasta finales de
(4,4 5 Art. No. 11 .06.74.Q01
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0-22145 Hamburg
Tel .49(0)40-87986179
Fax +49(0)40-67966186
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125 9
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