Programma - Provincia di Massa

VIII Rassegna enologica
“Spinofiorito”
“Le piccole grandi Italie del bicchiere”
Castello Malaspina di Massa
24-25-26-27 aprile 2014
PROGETTO IDENTITA’ IMMUTATE
Annullo Filatelico 24 e 26 Aprile 2014
PROGRAMMA DEFINITIVO
• GIOVEDI’ 24 APRILE
Ore 11.00: Cortile del Cavaliere
Inaugurazione della rassegna alla presenza delle autorità, preceduta da sfilata con
partenza da Palazzo Ducale alle ore 10.00 e salita al Castello dell’Associazione Ducato di Massa
(per la Quintana Cybea), della Compagnia del Piagnaro di Pontremoli (per Medievalis), Gruppo
storico di Montopoli Valdarno (PI) (per la Disfida degli Arcieri), e dei bambini della scuola
materna di Camponelli ;
“Brindisi in parete” a cura dei Tecchiaioli Apuani;
Danze rinascimentali e medioevali.
Saluti delle autorità
Ore 12.30: APERTURA STAND
Annullo Filatelico
Dalle 11 alle 17 presso il loggiato del cortile rinascimentale
Sala Riunioni del Castello:
Ore 14.30: Presentazione Progetto “Vetrina Toscana”: l’ importanza del prodotto
tipico nella ristorazione – il gusto dell’arte e l’arte del gusto ; Rosanna Ercole Mellone,
giornalista, Gianni Masoni, responsabile turismo confesercenti Toscana, Cinzia Manetti, regione
Toscana settore museale, Sara Nocentini Assessore Regione Toscana turismo e cultura.
Ore 15.30 :“ WORK SHOP produzioni vinicole di qualità della Provincia di MassaCarrara e di altre produzioni tipiche”
Ore 17.30: :
produzione vitivinicola Certificata BIO nella provincia di Massa.
Conferenza.
Apertura della conferenza a cura di Rosanna Ercole Mellone, giornalista specializzata in
alimentazione.
Relatori:Roberto Verzanini - Direttore consorzio D.O.C. Candia dei Colli Apuani, Paolo Trentini –
Certificatore “BIO Agri Cert”, Lorenzo Chiappini – Delegato A.I.S. Apuana, Giorgio Baccigalupi Enologo
DEGUSTAZIONI:
Salotto Zona Camerini
Ore 13.00 e dalle 16 alle 19 ogni ora : “ Le emozioni del vino nelle pietre parlanti
”Degustazioni di 5 vini del territorio in un percorso di poesie di Andrea Grillotti, dedicate alle
“impressioni” suscitate dal vino, con base musicale
Per prenotazioni prima dell’inizio della rassegna: Strada del vino dei Coli di Candia e Lunigiana
3351832109
Sale interne al Castello
Esposizione di quadri, di sculture, di lavori all’uncinetto, di bambole da collezione, di creazioni
di accessori
ANIMAZIONE:
Cortili del Cavaliere e dell’ Artiglieria
Dalle Ore 16,30 Esibizioni degli sbandieratori e musici dell’Associazione Ducato di Massa
Ore 20.00: CHIUSURA RASSEGNA
• VENERDI’ 25 APRILE
Ore 10.00: APERTURA RASSEGNA
Salone di Rappresentanza del Castello
Ore 10,30: presentazione del libro "Coccole di borotalco" di Francesca Bianchi, primo
premio assoluto “Gran trofeo d’Europa 2013”- Viareggio (LU), a cura dell’autrice.
Ore 11.00 : “Vignaioli custodi “: la salvaguardia del passato”- Spazio ricerca: dal
recupero alla microvinificazione dei vitigni autoctoni del campo sperimentale di Teglia e
presentazione del nuovo progetto di salvaguardia. Giancarlo Scalabrelli, Università di Pisa,
Giuseppe Ferroni, Dipartimento scienze agrarie (Disaaaa), Domenico Ceccotti presidente del
Consiglio comunale di Massa, Raffaele Testolin, Istituto di Genomica Applicata, Lucia
Baracchini, preside Istituto Agrario di Soliera, Maurizio Fantini, direttore Coldiretti di Massa
Carrara, Orazio Benelli viticoltore, Francesco Sarri imprenditore –osservatore, progetto POR
CREO 1.3. Coordina Rosanna Ercole Mellone, giornalista
Ore 17,30 : “ Vermentino : un vitigno contemporaneo che sa d’antico” Narrazioni( il
vitigno che esprime l’identikit del territorio della costa apuana, da secoli) –Antichi vitigni nel
presente ( i vitigni che esprimono l’identità del territorio lunigianese).Pier Paolo Lorieri
viticoltore, Aurelio Cima viticoltore, Fabrizio Bondielli, presidente Consorzio di tutela del vino
Doc Candia dei Coli Apuani, Ruschi Noceti, viticoltore, Mirko Boriassi, viticoltore, Ivan Giuliani,
viticoltore, Manolo Lucchini, viticoltore, Luciano Bertocchi, esperto di viticoltura storica
lunigianese, Giancarlo Scalabrelli, docente Università Pisa, Giovanni Rutili, assessore Comune
di Massa. Coordina Rosanna Ercole Mellone, giornalista.
DEGUSTAZIONI
Salotto nella Zona Camerini
Ore 13.00 e dalle 16 alle 19 ogni ora : “ Le emozioni del vino nelle pietre parlanti
”Degustazioni di 5 vini del territorio in un percorso di poesie di Andrea Grillotti, dedicate alle
“impressioni” suscitate dal vino, con base musicale
Per prenotazioni prima dell’inizio della rassegna: Strada del vino dei Coli di Candia e Lunigiana
3351832109
Sale interne al Castello
Esposizione di quadri, di sculture, di lavori all’uncinetto, di bambole da collezione, di creazioni
di accessori
ANIMAZIONE
L’allegra brigata della malatempora. Animazione itinerante con personaggi di epoca
medievale. Associazione culturale Verdevento.
Cortili del Cavaliere e dell’ Artiglieria
Dalle Ore 16,30: Esibizioni delle Danzatrici del Ducato di Massa
Ore 20.00: CHIUSURA RASSEGNA
• SABATO 26 APRILE
Ore 10.00: APERTURA RASSEGNA
Salone di Rappresentanza del Castello
Annullo Filatelico
Dalle 11 alle 17 presso il loggiato del cortile rinascimentale
Ore 10.30: presentazione del libro “Caro Bebè… cosa ti aspetti da me?”di Francesca
Bianchi, V Classificata Premio Internazionale Letteratura Phintia 2013, 27° edizione-Licata
(Ag), a cura dell’autrice.
Ore 11.00 :“Giovani imprenditori” : il futuro del vino e delle altre produzioni - Speranze,
previsioni e progetti, da parte della nuova generazione di imprenditori agricoli -tavola
rotonda dei giovani imprenditori alla presenza di politici e amministratori
Coordina la giornalista Rosanna Ercole Mellone.
Ore 18.00: “Q.B., bere bene, bere il giusto:impara subito!”(Educazione al consumo
del vino).
Maurizio Varese , direttore Dipartimento salute mentale e dipendenze ,ASL1 Massa Carrara,
Mauro Fiori assessore al sociale del Comune di Massa, Stefano Alberti, presidente
commissione cultura consiglio Comune di Massa, Fabio Tacchella, chef, Francesca Rivieri,
progetto associazione 2.0, Agostino Macrì , Unione Nazionale Consumatori di Roma. Coordina
Rosanna Ercoe Mellone, giornalista.
A seguire. Arte e vino: relazione di Leone Arsenio, nutrizionista, ideatore di Obesità Week.
DEGUSTAZIONI
Salotto nella Zona Camerini
Ore 13.00 e dalle 16 alle 19 ogni ora : “ Le emozioni del vino nelle pietre parlanti
”Degustazioni di 5 vini del territorio in un percorso di poesie di Andrea Grillotti, dedicate alle
“impressioni” suscitate dal vino, con base musicale
Per prenotazioni prima dell’inizio della rassegna: Strada del vino dei Coli di Candia e Lunigiana
3351832109
LABORATORI DIDATTICI
Aula laboratori dalle 10,30
Laboratorio ludico didattico per bambini: il libro degli antichi sapori
Per prenotazioni Federica 3202342120 – Chiara 3394686876
Sale interne al Castello
Esposizione di quadri, di sculture, di lavori all’uncinetto, di bambole da collezione, di creazioni
di accessori
ANIMAZIONE
L’allegra brigata della malatempora. Animazione itinerante con personaggi di epoca
medievale. Associazione culturale Verdevento
Cortile dell’ Artiglieria
Dalle ore 10 alle ore 20: tiro co arco storico, giochi medievali per bambini (lancio dell’anello,
dreghi e cavalieri, tiro al cavallo, assalto alle porte, ecc. ) Gruppo arcieri dello Spinofiorito
Cortie i del Cavaliere
Ore 16: Esibizioni gruppo popoare Amici del liscio
Dalle Ore 16,30: Sbandieratori e musici del Ducato e Danzatrici Rinascimentali del Ducato
Ore 20.00: CHIUSURA RASSEGNA
• DOMENICA 27 APRILE
Ore 10.00: APERTURA RASSEGNA
Salone di Rappresentanza del Castello
Ore 10,30: presentazione del libro Borghi, paesi e valli delle Alpi Apuane Origini e storia
tra la valle del Magra e la valle del Serchio, diGuglielmo Bogazzi e Pietro Marchini a cura di
Rosanna Ercole Mellone, Mario Venutelli, vice presidente regionale Italia Nostra e degli autori.
Per Bacco, Odi di streghe, vampiri ed altri esseri umani di Andrea Grillotti, a cura di
Andrea Giannetti, dottore in lettere antiche.
Ore 12: Attribuzione premi SPINOFIORITO anno 2014
Premi di interesse nazionale e locale ad imprenditore, enologo, giornalista
Premi collaterali: Premio “ arredo verde”
Ore 15.30: “Non solo vino ma anche territorio: il messaggio attuale nella bottiglia” (il
vino come sinonimo di qualità, di valore per una comunità e per il consumatore) Sabrina
Bertelloni, presidente commissione attività produttive consiglio Comune Massa, Mauro Fiori,
assessore alla cultura del Comune di Massa, Enrico Barcella, autore Rai, Vincenzo Tongiani,
presidente Coldiretti Massa Carrara. Coordina Rosanna Ercole Mellone, giornalista.
A seguire. Vino in solido. Performance di Fabio Tacchella
Ore 17,30: Identità immutate nell’arte. I pittori incontrano il pubblico
LABORATORI DIDATTICI
Aula laboratori dalle 15
Laboratorio ludico didattico per bambini: il libro degli antichi sapori
Per prenotazioni Federica 3202342120 – Chiara 3394686876
DEGUSTAZIONI
Salotto nella Zona Camerini
Ore 13.00 e dalle 16 alle 19 ogni ora : “ Le emozioni del vino nelle pietre parlanti
”Degustazioni di 5 vini del territorio in un percorso di poesie di Andrea Grillotti, dedicate alle
“impressioni” suscitate dal vino con base musicale
Per prenotazioni prima dell’inizio della rassegna: Strada del vino dei Coli di Candia e Lunigiana
3351832109
Sale interne al Castello
Esposizione di quadri, di sculture, di lavori all’uncinetto, di bambole da collezione, di creazioni
di accessori
ANIMAZIONE
L’allegra brigata della malatempora. Animazione itinerante con personaggi di epoca
medievale. Associazione culturale Verdevento
Cortile dell’ Artiglieria
Dalle ore 10 alle ore 20: tiro co arco storico, giochi medievali per bambini (lancio dell’anello,
dreghi e cavalieri, tiro al cavallo, assalto alle porte, ecc. ) Gruppo arcieri dello Spinofiorito
Cortile del Cavaliere
Dalle ore 11,00 Sbandieratori e Musici del Ducato
Dalle ore 16,30 Danzatrici Rinascimentali del Ducato di Massa
Saletta riunioni del Castello:
ore 18,30. Attività del Centro di Documentazione del Sistema Bosco:”riconoscimento di
erbe spontanee” a cura dell’ ’Associazione Micologica Naturalistica delle Apuane, con
degustazione.
Ore 18.00: corteggio storico di chiusura dal Castello Malaspina a Piazza Aranci.
Ore 20.00: CHIUSURA RASSEGNA
Tutti i giorni per i bambini: Caccia al tesoro....... "Botanica"
Nel percorso del Castello saranno posizionate le piante spontanee del territorio identificate con
"cartellino" che i bambini dovranno individuare, trascrivere i nomi su apposita scheda da
prelevare presso la Segreteria della Rassegna. Presso lo stand dell'Associazione Micologica
delle Alpi Apuane verrà consegnato un premio se il bambino, ritrova almeno 15 piante.
NOTE:
Anche in questa occasione verrà attribuito il premio collaterale a quelli di Spinofiorito,
Premio “ARREDO VERDE” riservato ai giardini dei residenti nel Colle della Rocca del
Castello.
Le mostre degli artisti: Franco Nani, Mafalda Pegollo, Matteo Caramaschi, Luigi, Paolo e
Gioele Ridolfi, Lorenza Canali, Tatiana Angelotti, Manlio Pontelli,Sirio Paolicchi, Elisabetta Costi,
Giancarlo Bertuccelli, Simona Veronica Verzichelli, Lia Battaglia, Maria Giulia Cherubini, Achille
Pardini, Giancarlo Podda , Emwan Kulpherk.
Presenza di artigiani: Moreno Bartolini ( trottolaio), Dina Lippi ( creazioni e decori all’
uncinetto tradizionali ),
Bianchi Tamara ( ricami artigiano tessile rinascimentale), Rosellina Crucitti ( bambole da
collezione).
Le degustazioni guidate e non , sono a cura di AIS, del Consorzio di Tutela del Vino Candia
dei Colli Apuani DOC, dell’Associazione Strada del Vino dei Colli di Candia e di Lunigiana.
Per Prenotazioni :Strada del Vino dei Colli di Candia e di Lunigiana 335 1832109.
Mail:[email protected]
Punto ristoro all’ interno del Castello
Collaborano alla rassegna : Comune di Massa come Ente coorganizzatore, C.C.I.A.A. di
Massa-Carrara, Istituto Valorizzazione Castelli Massa-Carrara, Regione Toscana, Unione dei
Comuni della Lunigiana, Lunigiana Amica, Strada del vino dei Colli di Candia e di Lunigiana ,
Vetrina Toscana, Associazione Cuochi Massa Carrara
Partecipano all’iniziativa : Federazione Provinciale Coltivatori Diretti, Confederazione
Italiana Agricoltori, Unione Italiana agricoltori, Consorzio di Tutela del Vino Candia dei Colli
Apuani DOC, Produttori IGT Val di Magra, Produttori Vino DO Colli di Luni, Associazione dei
produttori “prodotti tipici” della provincia, , Consorzio tutela vino DO e IGT della Provincia di La
Spezia, Confesercenti Toscana nord, ONAV, AIS, , Strada del Vino dei Colli di Candia e di
Lunigiana, EVAM, Ordine Nazionale dei Giornalisti, Associazione Enologi ed Enotecnici,
Accademia Italiana della Cucina, Parco delle Apuane, Associazione Micologica delle Apuane,
Tecchiaioli Apuani, Associazione Ducato di Massa, Gruppo Storico di Fivizzano e di Sarzana, ,
B&G-Ricevimenti s.r.l. Massa, gruppo “Estate a Ponticello”, ASL 1Massa Carrara, Croce Bianca
Massa Onlus.
Progetto :
ORARI Laboratori didattici:
Sabato 26 Aprile:10.30-11.30;11.45-12.45,15.00-16.00;16.15-17.15;17.30-18.30
Domenica 27 Aprile :15.00-16.00;16.15-17.15;17.30-18.30
max 20 bambini a laboratorio con prenotazione all' ingresso al momento dell' arrivo o
telefonicamente anche nei giorni precedenti. I prodotti tipici utilizzati nel laboratorio : pane
marocco, olio nostrato, vino (Montepepe, Candia) pane (es. pane di Vinca), miele ed infine, per
deliziare il palato dei piccoli, il cioccolato.
Il centro storico di Massa si propone con l’immagine di “ Massa come una volta” a cura
del Centro Commerciale naturale Massa da Vivere.
Sabato 26 Aprile , dalle ore 16, nel centro storico, concorso scene viventi, premio
“Migliore addobbo - Massa come una volta”.

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