I VALORI DEL LATTE MUKKI SELEZIONE MUGELLO: UN LATTE SOSTENIBILE. Progetti Integrati di Filiera -PIF fase 2 CASET MUGELLO- Caratterizzazione Agroambientale, socio economica e territoriale del latte del Mugello Giovedì 5 giugno ore 11.00, sala convegni, villa Pecori Giraldi, Piazzale Luciano Lavacchini, Borgo San Lorenzo (FI). Interverranno: Lorenzo Marchionni, Presidente Centrale del Latte di Firenze, Pistoia e Livorno SpA. Remo Marchi, Presidente Associazione Produttori Latte Granducato. Giovanni Conti, Presidente Cooperlatte. Marco Mazzoncini - Massimo Rovai - Lorella Giuliotti, Università degli Studi di Pisa. Concetta Vazzana - Università degli Studi di Firenze.
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