Mangiare&Bere

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Lunedì 16 Febbraio 2015
LO CHEF MASSIMO BOTTURA OSPITE DI "EAT ART" ALLA GAM
Per il ciclo di incontri di "Eat Art - Arte in Tavola" la sala conferenze della Galleria d'Arte
Moderna ospita il tristellato Massimo Bottura, chef dell'Osteria Francescana di Modena,
nominata dalla "World's 50 Best Restaurants Academy" terzo ristorante al mondo: parlerà
della propria passione per l'arte contemporanea, che condivide con la moglie e che ha portato
nel suo ristorante opere di Francesco Vezzoli e Maurizio Cattelan, rendendolo una sorta di
museo. Sono inoltre profondamente segnati dall'amore per l'arte contemporanea due dei suoi
piatti più celebri: "Tutte le lingue del mondo" e "Camouflage". Al termine dell'incontro cocktail
offerto da Excantia e Gerla, ingresso libero sino a esaurimento posti.
ore 18:30
Torino
Via Magenta 31
LEZIONE DI CUCINA IN METÀ TEMPO DA GUSTI TUSCIA
L'Associazione Gusti Tuscia organizza una lezione di cucina "in metà tempo" per imparare a
preparare un "apri-pasto" fresco con le verdure di stagione, Crepes (con erbette e toma,
zucchero e limone) e un piccolo dessert. Costo 25 euro (tessera FITeL non compresa), info e
prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
ore 19:00
Torino
Via Carmelo Borg Pisani 16
SUPA BARBETTA PER LA FESTA DEI VALDESI A TORRE PELLICE
In occasione dei fuochi con cui si celebra la tradizionale Festa dei Valdesi il Pub Britannia
propone la "supa barbetta", piatto tipico delle valli valdesi, in omaggio a tutti i clienti.
ore 20:00
Torre Pellice (TO)
Via Roma 9
LA MERENDA DELLE MASCHERINE DA ALBERGIAN
In occasione del Carnevale, da sabato 14 a martedì 17 febbraio, nei punti vendita Albergian di
Pinerolo (corso Torino 78), Pragelato (via Nazionale 55) e Sestriere (piazzale Fraiteve 3/c) c'è
una dolcissima sorpresa per i più piccoli: dalle 16 alle 17 tutti i bambini sono invitati alla
Merenda delle Mascherine. Si festeggia in negozio nella maniera più semplice e genuina, con
una fetta di pane e miele e di pane e marmellata. E per tutti i bambini che si uniranno alla festa
un sacchetto di caramelle in omaggio.
fino al 17/02/2015
ore 16:00
Pinerolo (TO)
Corso Torino 78
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
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1/7
Mangiare&Bere
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Martedì 17 Febbraio 2015
LA MERENDA DELLE MASCHERINE DA ALBERGIAN
In occasione del Carnevale, da sabato 14 a martedì 17 febbraio, nei punti vendita Albergian di
Pinerolo (corso Torino 78), Pragelato (via Nazionale 55) e Sestriere (piazzale Fraiteve 3/c) c'è
una dolcissima sorpresa per i più piccoli: dalle 16 alle 17 tutti i bambini sono invitati alla
Merenda delle Mascherine. Si festeggia in negozio nella maniera più semplice e genuina, con
una fetta di pane e miele e di pane e marmellata. E per tutti i bambini che si uniranno alla festa
un sacchetto di caramelle in omaggio.
ore 16:00
Pinerolo (TO)
Corso Torino 78
APERITIVO CON IL COLLETTIVO CESURALAB DA PEPE FOTOGRAFIA
Secondo appuntamento della rassegna "2econdo": presentazione dell'attività fotografica ed
editoriale del collettivo Cesuralab con aperitivo offerto da Molecola e Focacceria Gran Torino.
Ingresso libero sino a esaurimento posti.
ore 19:00
Torino
Via Santa Giulia 10/b
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AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Mercoledì 18 Febbraio 2015
APERITIVO-CONFERENZA SULLA CUCINA DELLA SALUTE DA SALE IN ZUCCA
Nell'ambito del ciclo di serate tematiche "La cucina della salute" apericena con conferenza dal
titolo "Gli alti e bassi della glicemia" a cura di Silvia Bianco, counselor e studentessa di terapia
alimentare alla Sana Gola, la Scuola di cucina naturale di Martin Halsev. Costo 22 euro (tè
digestivo incluso), info e prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
ore 20:00
Torino
Via Santa Chiara 45/h
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AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Giovedì 19 Febbraio 2015
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
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4/7
Mangiare&Bere
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Venerdì 20 Febbraio 2015
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
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MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Sabato 21 Febbraio 2015
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Domenica 22 Febbraio 2015
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6/7
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AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
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