広島県教育委員会 NEWS RELEASE 広島で学んで良かったと思える日本一の教育県の創造平成 27 年２月 17 日広島を元気に! みんなで食べて笑顔になる!（第９報）～ひろしま給食１００万食プロジェクト～学校・家庭・地域が一体となって，「ひろしま給食１００万食プロジェクト」が展開されています。このプロジェクトの趣旨に御賛同いただいた企業等による出前講座が行われます。 ■「ひろしま給食」の出前講座 ※本年度，最後の開催となります。〇広島県日本調理技能士会環境県民局文化芸術課が展開している「食の魅力向上事業」と連携し，県内各地の小中学校に食のプロを派遣する出前講座を実施します。一般社団法人全国日本調理技能士連合会広島県日本調理技能士会から日本料理のプロを派遣していただき，子供たちに料理の楽しさや素晴らしさを伝えます。「和食の魅力発見～だしのよさを知り，地域の特産を味わおう～」講師：広島県日本調理技能士会しもはらかずあきいけだ下原一晃氏池田佳幸氏日時：平成27年２月19日（木）８：45～15：35 場所：呉市立安浦中学校第１学年 84名内容：調理実習よしゆき ※50分の講座を３回実施「出汁を極める！～和食の達人に学ぶ～」ふじた講師：広島県日本調理技能士会かんじ藤田寛治氏いけだよしゆき池田佳幸氏日時：平成27年２月24日（火） 10：35～12：45 場所：三原市立小泉小学校第５学年 25名内容：調理実習「プロから学ぼう～家庭に生かせる技と味～」おおた講師：広島県日本調理技能士会たかみつないとうゆうぞう内藤勇三氏太田尚満氏日時：平成27年２月25日（水） 13：30～15：05 場所：竹原市立竹原西小学校第５学年 46名内容：和食に関する講話 ※45分の講座を２回実施【担当】豊かな心育成課健康教育係長（電話）０８２‐５１３‐５０３６（e-mail）[email protected] （URL）http://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/kyouiku/