Saint-Valentin - La Ferme du Chozal

Saint-Valentin
Amuse bouche
Au gré du moment
Croustillant
de cochon de Venthon,
espuma courge butternut
Raviole ouverte
de truite fario,
coquillages et jus d’arrêtes
Paleron de boeuf
confit comme un pot au feu,
petits légumes et foie gras poêlé
Soufflé au Beaufort
Coque de chocolat noir,
fruit de la passion
La Ferme du Chozal
Hauteluce
Le 14 février 2016
€ 62.— par personne
Sur Réservation au
04.79.38.18.18

Download Report