RESTAURANT SCOLAIRE MUNICIPAL «Le repère des petits ogres»

RESTAURANT SCOLAIRE MUNICIPAL «Le repère des petits ogres»
LUNDI 4 JANVIER 2016
VENDREDI 8 JANVIER 2016
MARDI 5 JANVIER 2016
MERCREDI 6 JANVIER 2016
JEUDI 7 JANVIER 2016
Betteraves vinaigrette
Salade piémontaise
Mélodie de salade, maïs,
Céleri râpé sauce moutarde ①
Potage de légumes
Saucisse grillée
Aiguillette de volaille à la crème
Carottes râpées ①
Steak haché sauce poivre
Dos de lieu façon basquaise
Lentilles cuisinées
Haricots beurre
Bœuf bourguignon
Pomme de terre rôties
Ratatouille et semoule
Fromage fondu
Edam
Coquillettes
Camembert ②
Emmental
Velouté aux fruits
Fruit frais ① ②
Fromage du jour
Cocktail de fruits
Galette des Rois
JEUDI 14 JANVIER 2016
VENDREDI 15 JANVIER 2016
Mousse au chocolat
LUNDI 11 JANVIER 2016
MARDI 12 JANVIER 2016
Salade de riz à la bressane
Carottes râpées vinaigrette ①
Salade de blé, surimi, mayo)
Potage de légumes
Œuf mayonnaise
(épaule, œuf, tomate, fromage)
Gratiné de poisson au fromage
Jambon grillé sauce persillade
Paupiette de veau sauce champignons
Joue de porc sauce miel
Jardinière de légumes
Purée de pommes de terre
Haricots verts
Pâtes
Gratin de chou fleur
Gouda
Fromage ail et fines herbes
Saint Paulin
Chèvre
Un petit suisse sucré
Fruit frais ① ②
Yaourt nature sucré
Fruit frais ① ②
Compote de fruits
Roulé à la confiture
LUNDI 18 JANVIER 2016
MARDI 19 JANVIER 2016
MERCREDI 20 JANVIER 2016
JEUDI 21 JANVIER 2016
VENDREDI 22 JANVIER 2016
Macédoine de légumes mayo
Taboulé
Salade du chef (salade, jambon,
Rôti de porc sauce cidre
Filet de poisson pané et
fromage) ①
Gratin dauphinois
crème fines herbes
Poulet rôti au four
Saint Paulin
Carottes à la crème
Frites
Brie
Morbier
Fruit frais ① ②
Liégeois au chocolat
MARDI 26 JANVIER 2016
Betteraves crues vinaigrette ①
Farlales sauce strasbourgeoise
Fromage frais nature
poulet à la normande
Velouté aux fruits
Haricots beurre
Chaussée aux moines
Fromage blanc sucré
LUNDI 25 JANVIER 2016
MERCREDI 13 JANVIER 2016
Potage de légumes
Chou blanc jambon vinaigrette ①
Chili con carné de bœuf
Blanquette de volaille
Riz
Mijotée de petits pois
Yaourt nature sucré
Fromage fondu
Fruit frais ① ②
Clafoutis aux fruits
MERCREDI 27 JANVIER 2016
JEUDI 28 JANVIER 2016
VENDREDI 29 JANVIER 2016
Pizza
Batonnière de légumes
Potage de légumes ②
Saucisson à l’ail et cornichons
Haut de cuisse de
surimi mayo
Tajine de bœuf
Dos de lieu à la crème
Palette de porc sauce moutarde
Semoule de couscous
de moules et curry
Purée de pommes de terre
Fromage du jour
Brunoise de légumes et PDT
Bleu
Liégeois à la vanille
Fruit frais ① ②
Ile flottante
Les menus sont consultables sur le site internet :www.bouzille.fr dans la rubrique NEWS - prix du repas enfants : 3.70 €
① Produit de saison : tout ou partie de ce plat est composé d’ingrédients crus de saison ② Produit bio
Lait sirop
Cake aux pépites de chocolat
IT !
BON APPÉT

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