プルーンクレープ - 大網白里市公式ホームページ

プルーンクレープ
簡単クレープにヨーグルトと甘酸っぱ
いプルーンを添えて、おいしいおやつ
はいかがですか？
材料（６人分）
卵
１個
牛乳
２００ｃｃ
ホットケーキミックス１００ｇ
バター
８ｇ
サラダ油
少々
ヨーグルト（加糖）
３００ｇ
プルーン
１２個
１人分栄養価
エネルギー
炭水化物
たんぱく質
脂質
塩分
１９３ｋｃａｌ
３２．５ｇ
６．１ｇ
４．７ｇ
０．３ｇ
作り方
①ボールに卵を入れて、よく混ぜ、牛乳とホットケーキミックスを加えて
ダマがなくなるまでよく混ぜる。
②フライパンにバターとサラダ油（少し入れることで焦げにくくなります）
を入れて熱し、クレープを焼く。
③クレープの粗熱がとれたら、ヨーグルト（分量の１／６）とプルーンを
２個のせてくるむ。
④お皿に盛ってできあがり。
※オレンジジュースを煮詰めたものをソースとして添えても、おいしく
いただけます。
大網白里市食生活改善協議会

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