NSF/ANSI 食品機器関連規 格格 改訂版刊行

N SF / A N SI 食 品 機 器 関 連 規 格
改 訂 版刊 行
米国で 1952 年に業界で初の食品機器自主基準が設けられて以来、NSF は様々な食品機器の米
国規格を開発しています。NSFの食品機器関連規格のうち5規格は日本語版を刊行しております
が、この度、NSF/ANSI2の改訂版を刊行いたしました。ご購入ご希望の場合は、お申込み書にご
記入のうえ、NSF 東京連絡事務所までお申し込みください。
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NSF/ANSI 2-2010
目次:1.一般、2.参考文献、3.定義、4.材料、5.設計と構造、6.性能
7.セキュリティパッケージ付きの食品機器、8.船上用食品機器の補足要求事項
適用範囲:ベーカリー、カフェテリア、キッチン、パントリー・ユニットや、テーブルとその部
品、カウンター、フード、棚、シンクなどのその他の食品取扱・加工設備
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NSF/ANSI 4-2009
等
業務用の料理用機器、再加熱用機器、動力式食品温蔵庫および
輸送用機器
適用範囲:レンジ、オーブン、油脂フライヤー、油脂フィルター、グリドル、ティルティング・
グリドル・スキレット、直火グリル、スチームおよび圧力式クッカー、ケトル、ロテ
ィセリー、トースター、コーヒーメーカーや、その他のホット飲料調製機、投げ込み
式湯沸しヒーター、発酵ボックスとキャビネット、食品温蔵庫、再加熱用機器、およ
び温熱食品輸送用キャビネット
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等
NSF/ANSI 8-2010 業務用の動力式食品準備用機器
適用範囲:コーヒー・グラインダ、グラインダ、ミキサー、パスタ・メーカー、ピーラー、ソー、
スライサー、テンダライザー
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等
NSF/ANSI 51-2012 食品機器用材料
適用範囲:食品機器(直火グリル、飲料ディスペンサー、まな板、ストックポットなど)の製造に
使用する材料と仕上げ。配管、シーラント、ガスケット、バルブ、およびその他の各種
食品機器用途向けの品目にも適用。
NSF/ANSI 170-2009 食品機器専門用語解説
適用範囲:食品機器、材料、設計、構造、および、性能試験について説明する用語の定義。NSF 食
品機器および衛生規格の中で使用される用語に共通する定義。
N SF / A N SI 食 品 機 器 関 連 規 格
日 本語 版 購入 申 込み
下記にご記入のうえ、FAX にてお申し込みください。
FAX:03-5570-5992
品 名
NSF/ANSI 2-2010 日本語・英語並記
単価(税込み)
20,520 円
NSF/ANSI 4-2009 日本語・英語並記
20,520 円
NSF/ANSI 8-2010 日本語・英語並記
20,520 円
NSF/ANSI 51-2012 日本語・英語並記
20,520 円
NSF/ANSI 170-2009 日本語・英語並記
送 料
20,520 円
数量(冊)
510 円
合 計
小計(円)
1
冊
510 円
円
*送付手数料510円を送付1回あたりに申し受けます。
*お支払いは、請求書を同封いたしますので指定口座へお振り込みください。
会社名
部署名
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住所
TEL
〒
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お問い合わせ TEL:03-5570-5988/FAX:03-5570-5992(NSF 東京連絡事務所)