N SF / A N SI 食 品 機 器 関 連 規 格 改 訂 版刊 行 米国で 1952 年に業界で初の食品機器自主基準が設けられて以来、NSF は様々な食品機器の米 国規格を開発しています。NSFの食品機器関連規格のうち5規格は日本語版を刊行しております が、この度、NSF/ANSI2の改訂版を刊行いたしました。ご購入ご希望の場合は、お申込み書にご 記入のうえ、NSF 東京連絡事務所までお申し込みください。 改 版 訂 改 版 訂版 改訂 NSF/ANSI 2-2010 目次:1.一般、2.参考文献、3.定義、4.材料、5.設計と構造、6.性能 7.セキュリティパッケージ付きの食品機器、8.船上用食品機器の補足要求事項 適用範囲:ベーカリー、カフェテリア、キッチン、パントリー・ユニットや、テーブルとその部 品、カウンター、フード、棚、シンクなどのその他の食品取扱・加工設備 改 版 訂 改 版 訂版 改訂 NSF/ANSI 4-2009 等 業務用の料理用機器、再加熱用機器、動力式食品温蔵庫および 輸送用機器 適用範囲:レンジ、オーブン、油脂フライヤー、油脂フィルター、グリドル、ティルティング・ グリドル・スキレット、直火グリル、スチームおよび圧力式クッカー、ケトル、ロテ ィセリー、トースター、コーヒーメーカーや、その他のホット飲料調製機、投げ込み 式湯沸しヒーター、発酵ボックスとキャビネット、食品温蔵庫、再加熱用機器、およ び温熱食品輸送用キャビネット 改 版 訂 改 版 訂版 改訂 等 NSF/ANSI 8-2010 業務用の動力式食品準備用機器 適用範囲:コーヒー・グラインダ、グラインダ、ミキサー、パスタ・メーカー、ピーラー、ソー、 スライサー、テンダライザー 改 版 訂 改 版 訂版 改訂 等 NSF/ANSI 51-2012 食品機器用材料 適用範囲:食品機器(直火グリル、飲料ディスペンサー、まな板、ストックポットなど)の製造に 使用する材料と仕上げ。配管、シーラント、ガスケット、バルブ、およびその他の各種 食品機器用途向けの品目にも適用。 NSF/ANSI 170-2009 食品機器専門用語解説 適用範囲:食品機器、材料、設計、構造、および、性能試験について説明する用語の定義。NSF 食 品機器および衛生規格の中で使用される用語に共通する定義。 N SF / A N SI 食 品 機 器 関 連 規 格 日 本語 版 購入 申 込み 下記にご記入のうえ、FAX にてお申し込みください。 FAX:03-5570-5992 品 名 NSF/ANSI 2-2010 日本語・英語並記 単価(税込み) 20,520 円 NSF/ANSI 4-2009 日本語・英語並記 20,520 円 NSF/ANSI 8-2010 日本語・英語並記 20,520 円 NSF/ANSI 51-2012 日本語・英語並記 20,520 円 NSF/ANSI 170-2009 日本語・英語並記 送 料 20,520 円 数量(冊) 510 円 合 計 小計(円) 1 冊 510 円 円 *送付手数料510円を送付1回あたりに申し受けます。 *お支払いは、請求書を同封いたしますので指定口座へお振り込みください。 会社名 部署名 氏名 住所 TEL 〒 FAX お問い合わせ TEL:03-5570-5988/FAX:03-5570-5992(NSF 東京連絡事務所)
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