今月の献立 - ふきのとう保育園

 ふきのとう保育園
栄養士 大鷹
日
付
曜
日
水
15
2
・
午後のおやつ
飲み物
幼児エネルギー
延長補食
夕食におすすめ食材とメニュー 乳児エネルギー
木
☆鮭青海苔
ほうじ茶
☆人参おにぎり
ヨーグルト
白ごまのおにぎり
ほうじ茶
アマランサスごはん・竹輪と小松菜のスープ
☆ほうれん草入り
☆ツナカレー
牛乳
里芋味噌グラタン
だいコーンサラダ・いちご
誕生会食
【鬼っこランチ】
金
豆腐料理:麻婆豆腐
牛乳
じゃがいも煮っころがし
16
3
乳児
朝のおやつ
野菜たっぷりカルビうどん (牛小間・卵・大根・もやし)
1
・
おひるごはん献立
ホットケーキ
ほうじ茶
クリームチーズ
鬼っこライス・大豆ポタージュ・ししゃもフライ
牛乳
☆苺パフェ
豚肉の生姜焼き・千切りキャベツ
572
ポテトサラダ
467
ほうじ茶
☆ゆかりにぎり
カリフラワーとツナのサラダ
みかん
お菓子
ぽんかん
ジュース
☆ゆかりにぎり
ほうじ茶
月
タラの塩麹ホイル焼き・ひじきの煮付け
お菓子
ほうじ茶
☆ハムチーズ
牛乳
☆ツナと塩昆布の
はっさく
20
639
副:小松菜とベーコンソテー
503
鶏肉と白菜の豆乳鍋
629
副:酢の物
508
卵料理:ジャーマンオムレツ
牛乳
納豆ごはん・かぶとかぶの葉の味噌汁
6
・
牛乳
カップケーキ
豚丼・南瓜と油揚げの味噌汁
18
鶏肉と根菜の煮物
鶏肉料理:鶏肉の唐揚げ野菜あん
☆ドライフルーツ入り
いよかん
土
豚肉料理:ハンバーグ野菜添え
おにぎり
ほうじ茶
りんご
ジュース
金 ワカサギの唐揚げ・根菜煮物
4
419
ほうじ茶
胚芽ごはん・ふのりとえのきの味噌汁
・
511
副:ほうれん草のナムル
鶏肉料理:鶏肉の煮込み
ボイルウインナー・五目なます (大根・人参・蓮根)
17
生揚げの酢豚風
ほうじ茶
炊き込みごはん
小魚入り卵焼き
612
副:洋風きんぴら
493
豚肉料理:豚しゃぶごまダレ
おにぎり
豚小間とキャベツのオイスター炒め
530
ほうじ茶
副:白菜のお浸し
424
魚料理:サバの味噌煮
7
火
防災訓練です。
みかん
非常食(カレー・フルーツ缶)を食べます。
ジュース
☆ピザトースト
牛乳
☆塩むすび
ほうじ茶
茶飯・きのこと里芋の味噌汁
21
火
水
みかん
いんげんとベーコン炒め・いちご
ジュース
牛乳
木
常家豆腐・ほうれん草のナムル
23
りんご
10
アマランサスごはん・水菜とえのきの清汁
金
☆フォー
ほうじ茶
ベトナムの料理です
☆芋きんつば
ヨーグルト
動物おかき
土
肉まん
鶏肉と豆の煮込み
550
副:大根サラダ
437
牛乳
ケチャップおにぎり オムハヤシ
ほうじ茶
ほうじ茶
豆腐とわかめのスープ・さつまいも煮
牛乳
☆しらすかつお
胚芽ごはん・なめこと万能葱の味噌汁
豆腐料理:すき焼き風豆腐煮
醤油おにぎり
450
☆さつまいも入り
☆青海苔
魚料理:ブリの照り焼き
ジュース
ミニポン小魚
豚肉と小松菜のジューシー風ごはん
根野菜汁・金目の煮付け(付:ごぼう煮)
りんご
☆印は手作りのおやつのマーク
*食材の都合により献立内容が変わる場合がございます。
ご了承下さい。
簡単朝ごはん!
ほうじ茶
牛乳
ウインナーおにぎり
ほうじ茶
ブリと大根の煮物
582
副:にんじんシリシリ
443
豚肉料理:豚肉のごぼう巻き煮
飲む
ヨーグルト
☆手作りハート
牛乳
チョコチップパン
☆塩昆布おにぎり 豚肉団子と白菜マロニー煮物
ほうじ茶
*網掛けの部分のメニューはカードレシピにして玄関において
あります。どうぞご活用下さい。
*夕食お助けメニューは、ご家庭での夕食におすすめの献立に
しています。
☆エッグトースト☆
《作り方》
①卵を茹でる。(固めに茹でます。)
目安は沸騰から11~13分です。
②マヨネーズとケチャップを混ぜておく。
③①の殻をむき、あらく刻む。
④②に③を入れて混ぜ合わせ、パンに塗る。
⑤④の上にとろけるチーズをのせて
トースターで焼きます。
焦げ目がついた頃です。)
お菓子
551
キャベツの塩昆布和え・はっさく
《材料(大人2人子ども2人)》
・卵・・・・・・・・・3個
・マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ1
・ケチャップ・・・・・・・・・大さじ1
・とろけるチーズ・・・・・3枚
482
副:白菜和え
14
火
601
副:わかめとかぶの和え物
豚スライス肉と水菜鍋
27
・
宝袋煮(油揚げの中に野菜や肉を入れて煮る)
ほうじ茶
おからコロコロドーナツ
28
439
おにぎり
りんご
月
539
副:キャベツの即席漬け
鍋:魚介のトマト鍋
鶏のしょう油麹焼き・もやしソテー
・
492
ほうじ茶
ほうじ茶
ヨーグルト
13
516
副:南瓜の煮付け
鶏肉料理:鶏肉のソテー
あんかけ焼きそば
25
鯵の開き・鰯のつみれ汁
おにぎり
☆胡麻
牛乳
コロッケ・千切りキャベツ
611
☆ミックスベジタブル 卵料理:親子丼
飲む
わかめの酢の物・ぽんかん
24
☆塩むすび
ほうじ茶
胚芽ごはん・ニラ湯葉スープ
9
・
☆シュガートースト
☆梅おかか
牛乳
白菜とりんごのサラダ・いよかん
22
・
うずら入りおでん
鮭のチーズ焼き・茹でブロッコリー
705
副:小松菜煮浸し
魚料理
アマランサスごはん・じゃがいもと玉葱の味噌汁
8
・
サバのしょうゆ麹焼き
副:南瓜サラダ
平成28年度(後期)
基礎エネルギー量
幼児 550カロリー
乳児 500カロリー
たんぱく質量
幼児 20.0g
乳児 18.8g
塩分量
幼児 2.0g
乳児 2.0g
606
485
今月のエネルギー量
580カロリー
463カロリー
今月のたんぱく質量
20.1g
18.6g
今月の塩分量
2.2g
1.8g
今月の行事食
2 月の食事目標
3日:節分・誕生会食
お昼ごはんは、鬼ちゃんごはんと金棒を
イメージしたウインナーです。
おやつは《苺パフェ》です。
お楽しみに!!!
・食事時のマナーを守って食べる。
(食具の持ち方等を教える。)
・冬の食材(野菜)を多く取り入れ、ビタミンを多めに
補給する。
こまつな・ほうれんそう・わかさぎ・いんめだい
きういふるーつ・いちご・いよかん・はっさく
ぽんかん