あぐりスクールで活用できる! 『ちゃぐりん』 2016 年度「食と農に関連したフリーページ企画」(予定) 【農】 世界農業遺産大集合 阿蘇や能登など、日本でも多くの登録がすすんでいる「世 界農業遺産」。地域による農業のちがいや農業が世界中で 営まれていることを読者の子どもたちに実感してもらうグラ ビア特集です。 【農】 育てて楽しむ ふわふわ和綿 いま、和綿として注目が集まる綿(わた)の栽培法を紹介し ます。収穫したワタを使った、簡単な小物作りも取り上げま す。 6月号 【食】 モ~っと好きになる 牛乳大特集 料理に使ったり、おやつやドリンクを作ったり。牛乳が苦手 な子でも、アイデア次第で好きになることまちがいなし!牛 乳の魅力とおいしさに迫ります。 7月号 【食】 米粉で夏野菜ピザを作ろう 米粉の生地を作って、もちもちっとしたピザを作ります。トマ トやズッキーニ、ピーマンなど夏野菜をたっぷり乗せれば、 夏のイベントにもぴったりです。 8月号 【食&農】 ゴーヤでGOGOGO! グリーンカーテンなどで大量に採れるゴーヤ。定番のゴー ヤチャンプルーやつくだ煮など、ゴーヤをたっぷり食べて、 夏を元気に過ごしましょう。 9月号 【食】 おにぎりで日本ぐるり旅 日本各地に伝わる農産物を使ったおにぎりを紹介。具はも ちろん、形も三角、俵型、ボール型などさまざま。おにぎり に添えたいみそ汁も取り上げます。 【食&農】 ハロウィンはカボチャづくしで! 年々盛り上がるハロウィンパーティ♪カボチャを使った料 理・お菓子などを紹介します。またパーティを盛り上げる工 作なども取り上げます。 【食】 日本の魚を知ろう! 食べよう! ふだんなにげなく食べている魚のことをどれだけ知っている かな?魚についてのミニ知識や、子どもに簡単に作れる魚 料理を紹介します。 【食】 絶品干しイモ&スイートポテト シンプルだけどやみつきになる絶品干しイモと、なめらかで クリーミーな絶品スイートポテトを紹介します。 12月号 【食】 クリスマスにおすしケーキを作ろう クリスマスといえば、生クリームたっぷりのデコレーション ケーキ! と思いがちですが、甘くないケーキもいいもので す。すしめしを土台にして、サーモンなどでデコレーション。 パーティにも向く華やかなケーキです。 2017年 1月号 【食】 手作りホワイトソースで 熱々グラタン 寒い日にぴったり!特製ホワイトソースを手作りして、熱々 のグラタン作りにチャレンジします。 2月号 【食&農】 ぷるぷるおいしい 手作りこんにゃく 手作りのこんにゃくは、市販のものが食べられなくなるほど 絶品。農家の方に、コンニャクイモ使った作り方を教えても らいます。 3月号 【食&農】 似てるけどどう違う? 食べ物のなぞなぞ 麦粉などなど一見すると似ている食べ物の違いをクイズ形 2015年 5月号 10月号 11月号 粉寒天vs粉ゼラチン、牛乳vs豆乳、米粉vsカタクリ粉vs小 式で紹介します。 4月号 【食】 バランスのいい食べ方ガイド 濃い味のおかずにさっぱりした味のおかずを組み合わせた り、栄養や味のバランスが整った献立の立て方などを紹介 します。食べることについて考えるきっかけに作りに。 ※表の企画はカラー、モノクロ問わずフリー企画ページにて特集していく予定です。タイトルや企画内容は変更することがあります。 (一社)家の光協会
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