〔畜産農家の畜産農家の声〕卵は直接販売。直接販売。母の代から直売所から直売所をきりもり直売所をきりもり。をきりもり。新見市哲西町三輪佐和子さん三輪佐和子さん（備中県民局畜産第二班）新見市哲西町の国道沿いに、昔なが輪さんご自身は平成５年頃から携わってらの直売所があります。看板は少々色あこられました。当初は無人の直売所で、せ、午後に訪れた時には、陳列棚は空き無断で商品を持ち去られたり、おもちゃスペースが目立ちます。のお金を置かれたりと、いろいろ苦労もあしかし、実はこの直売所、値段も安く、ったようですが、次第に人気が高まり、バいい物が揃っているということで午前中でス停は買い物客で渋滞が出来るほどに大半が売れてしまっていたのです。なりました。この直売その後、市から土地の提供を受けると所（矢神おともに、生き甲斐対策の補助事業により、ふくろ市場）昭和５８年に現在の直売所が整備されまは地元の女した。当時は県内でもこのような施設は性十数名で例がなく、直売所の先駆けでもありまし運営されてた。年間売り上げ額はピークで２千万円いますが、現在、その会長として活躍さを超えた時期もあり、会のメンバーは活きれているのが、三輪佐和子さんです。活きと活動し、旅行などの良い思い出も三輪さんは赤玉用の採卵鶏１２００羽を残っています。飼育し、その他にも米を1ha、ニンニク、タマネギ、ブロッコリーなど季節に応じた野菜を栽培しながら、この直売所を支えてきました。 ○ 最初は最初は小さなバスさなバス停バス停から直売所は、昭和５８年、初代会長を務めた母が小さなバス停からスタートし、三直売所の壁には出荷者の名前が書かれた木札がずらりと並び、名前の上には、○や△、□の中に漢字、平仮名、カタカナ、更にはローマ字を使った生産者記号が記されています。現在でも、商品には同じ記号が手書きされ、当時の歴史や、賑わいが伝わってきます。ちなみに三輪さんは○の中に”三”の文字。今は出荷してくれる人も段々少なくなり店番も十数人でやりくりするため、店頭に月６回程度（半日）立たなければならず、会員の負担となっていますが、直売所を利用してもらうことで、会員皆の生き甲斐になればと頑張っておられます。言われるんですが一人では・・・」最近になって息子さん夫婦が実家に帰ってこられ心強くなったそうです。「いずれ辞める時に鶏舎の処分費ぐらいは貯めておかないと」と言われていましたが、まだまだ三輪さんの卵が必要な人達がいます。心 ○ とにかくおいしい物とにかくおいしい物を「人に喜んでもらえる卵を生産するに強い家族に支えられて、これからもおいしい卵や野菜を提供してください。は、親鳥が健康でなければ」、三輪さんの鶏はとても活き活きとしています。鶏の更新は、生まれてすぐの雛を導入し、全て自家育成されていました。「小さい時から同じ気候、同じ環境で慣らしながらまじめに育てると、いつまでも良い卵を産み続けるんですよ。また、餌には体力の落ちる夏頃だけでなく、１２ヶ月通して成鶏にはニンニクを与えています。」取材に訪れた際も、野菜の育て方や保存方法等、次々と宿題を頂き、三輪さんの熱心さに圧倒されました。「手作り特産市場」 ○ 三輪さんの三輪さんの卵さんの卵は人気抜群所在地新見市哲西町上神代142-1 TEL 0867-94-2765(管理者) 三輪さんは、卵を週に２回、自らの運営業時間 8:30～17:00(日曜日は8:00～17:00) 転で新見市内各地へ届けられており、配定休日 1/1～1/31 達先は、阿新農協、道の駅、各直売所、飲食店等ですが、友人まで入れると５０カ所以上にのぼります。「まだまだ欲しいと