Special Collaboration Dinner

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Special Collaboration Dinner
拝啓 貴社・貴店ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。
日ごろは格別のご愛顧とお引き立てをいただきまして厚く御礼申し上げます。
さて、この度「カ・デル・ボスコ」当主、フランチャコルタ協会会長でもあるマウリツィオ・ザネッラ氏の来日に
合わせて、モード・ディ・ポンテベッキオにてスペシャルイベントを開催致します。
フランチャコルタの歴史と言っても過言ではないマウリツィオ・ザネッラ氏と、アルポルト片岡シェフ、
そしてポンテベッキオ山根シェフのスペシャルコラボレーションディナーとなります。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
敬具
~当日のワインアイテム~
日時 :2014年 11月 17日 (月)
19:00~
(18:30開場)
場所 :モード・ディ・ポンテベッキオ
住所 :大阪市北区梅田 3-3-20
明治安田生命 大阪梅田ビル 30F
TEL: 06-4795-8888
*フランチャコルタ カ・デル・ボスコ キュヴェ・プレステージ
(マグナムボトル)
*フランチャコルタ ヴィンテージ・コレクション ブリュット 2009
(マグナムボトル)
*フランチャコルタ ヴィンテージ・コレクション ドサージュ・ゼロ 2009
(マグナムボトル)
*フランチャコルタ キュヴェ・アンナマリア・クレメンティ 2005
*ピネロ 2008(赤ワイン)
お料理は片岡シェフ、山根シェフのお二人が
只今、フランチャコルタの秋のイメージで考案中です。
決まり次第ポンテベッキオ HP や FB にアップされます。
2大シェフが織りなすスペシャルコース料理と
カ・デル・ボスコのワインのマリア―ジュをお楽しみ頂きます。
乞うご期待!!
マウリツィオ・ザネッラ氏
【ご予約はモード・ディ・ポンテベッキオまで】
TEL:06-4795-8888
[email protected]
<協力>有限会社フードライナー
〒658-0031 神戸市東灘区向洋町東 4-5
TEL:078-858-2043