札幌国際大学・札幌国際大学短期大学部と

【報道関係者各位】
CR-16-07
札幌国際観光株式会社
センチュリーロイヤルホテル
2016 年 3 月 14 日
センチュリーロイヤルホテル
札幌国際大学・札幌国際大学短期大学部と
ブライダルの商品開発や人材育成等で連携協定
2016 年 3 月 16 日(水)
センチュリーロイヤルホテル(代表取締役社長・総支配人: 桶川昌幸/札幌市中央区北 5 条西 5
丁目)は、札幌国際大学、札幌国際大学短期大学部(学長:越塚宗孝/札幌市清田区)と 3 月 16 日(水)
に地域振興・人材育成・商品開発などを目的とした「包括連携と協力に関する協定」を締結いたし
ます。当ホテルが大学との連携協定を結ぶのは初となります。
当ホテルでは、平成18年より同大学が実施する授業、実習等に講師を派遣し、ブライダルプラン
ナーの育成と結婚式の魅力や意義を学生に理解していただくことを目的とした授業を実施しており
ます。協定では、ホテルの持つ商品開発・接遇のノウハウと学生ならではの柔軟な発想、創意工夫
を生かして、双方の強みやコンテンツを生かしたブライダル商品やイベントなどを開発、販売して
いく予定でおります。
協定初年度となる今年度は、北海道独自の風習である会費制祝賀会について他都府県との違いを学
習するとともに、今後の在り方についての研究と婚礼の料理・飲み物やウェディングケーキ、ペー
パーアイテム、スイーツ、プチギフトなどの情報収集を行い、学生の感覚と発想でブライダル関連
商品の企画・提案を進めていく予定でおります。
総支配人の桶川は「昨今、少子化に加えて『結婚しない層』が増えている。この協定を通してホテ
ルでの結婚式の魅力や素晴らしさを学生にも理解していただくきっかけとなってほしい。専門式場
やレストランでのウェディングと比較し、ホテルはバンケットホールのほか宿泊、レストランなど
総合的な機能を有し、接客や調理のレベルも高い。それらの特性を生かしたプロモーションを学生
目線で行っていただきたい。また今後は、業界の活性化に貢献したい大学の「知」と企業の「知」
の往還により、人材育成や地域への貢献へと新たな展開も考えていきたい」とコメントしておりま
す。概要は別紙の通りです。
【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画室 : 蝦名(えびな)
TEL/011-210-9340 FAX/011-210-9331
札幌国際大学・札幌国際大学短期大学部×センチュリーロイヤルホテル
包括連携と協力に関する協定の概要
1. 目
的
両者が多面的な連携のもと、ホテルが提供する商品・サービスの開発、人材交流、教育、
研究及び人材育成、産業の振興等で相互に協力し、地域社会・産業の発展に貢献することを目的
とします。
2. 連携・協力事項
(1)研修等講師の派遣及び確保
センチュリーロイヤルホテルは、札幌国際大学・札幌国際大学短期大学部が実施する授業、実習
や公開講座などについて、講師派遣及び確保等に協力します。
札幌国際大学・札幌国際大学短期大学部は、センチュリーロイヤルホテルが実施する職員の研修
などについて、講師派遣及び確保等に協力します。
(2)各種研修会及び実習参加と単位認定
センチュリーロイヤルホテルは、札幌国際大学・札幌国際大学短期大学部が行う以下のような実
習等について、協力します。加えて単位認定についても今後の課題として検討します。
(ブライダルプランナー講座、広報講座、テーブルマナー講習、接遇訓練、調理実習等)
(3)学生教育への協力
両者は、学生とホテルとの協業による様々な商品・サービスを検討し、最終的にはコラボ商品の
開発、販売を目指します。
(4)ブライダルに関わる情報収集・調査研究活動
インターネットやブライダル雑誌、同業他社の結婚式や海外結婚式やファッション、グルメのト
レンド、地域の風習等の情報を収集し、データ分析等の調査研究方法の習得をはじめ、問題を発見、
提起し、調査する力を身につけると共に市場ニーズに合った商品・サービスの開発を目指します。
(5)地域開放・食育活動イベントへの共同参加
両者は、札幌国際大学・札幌国際大学短期大学部が行う地域開放イベントについて、センチュリ
ーロイヤルホテルの参加を検討してまいります。また、地域や行政機関から地域住民たちに対する
イベントの開催要請があった場合、両者で参加検討をしていくこととします。
(6)その他
両者は、この細目に定めのない事項について、双方協議して行うものとします。
《センチュリーロイヤルホテル施設概要》
名 称
所在地
連絡先
開 業
代表取締役社長・総支配人
施 設
客室数
収容人員
レストラン
宴会場
その他
駐車場
札幌国際観光株式会社 センチュリーロイヤルホテル
〒060-0005 札幌市中央区北 5 条西 5 丁目 2 番地
TEL:011(221)2121 FAX:011(231)2538
URL:http://www.cr-hotel.com/
1973 年(昭和 48 年)5 月 10 日
桶川 昌幸
地上 23 階・地下 3 階
300 室
557 名
「YUUYOO TERRACE SAPPORO」(ユーヨーテラス サッポロ)
「日本料理 北乃路」「スカイレストラン ロンド」
「ティーラウンジ フォンテーヌ 」
4 室 結婚式場(チャペル)
スーベニアショップ、衣裳室、写真室
30 台収容(地下 3 階駐車場)
2016 年 3 月 10 日現在
《札幌国際大学、札幌国際大学短期大学部概要》
所在地
電話番号
〒004-8602 札幌市清田区清田 4 条 1 丁目 4 番 1 号
TEL.011-881-8844
FAX:011(885)3370
URL:http://www.siu.ac.jp/
1993 年
1969 年
大学設置
創立
学 長
越塚 宗孝
学部学科
人文学部 現代文化学科、心理学科 臨床心理専攻、子ども心理専攻
観光学部 観光ビジネス学科、国際観光学科
スポーツ人間学部 スポーツビジネス学科、スポーツ指導学科
大学院
観光学研究科 観光学専攻(修士課程)
心理学研究科 臨床心理専攻(修士課程)
スポーツ健康指導研究科スポーツ健康指導専攻(修士課程) (2016 年 4 月開設)
短期大学部
総合生活キャリア学科、幼児教育保育学科
2016 年 3 月 10 日現在