2015年10月 マザーハート新聞 第5号 開運ワンポイントアドバイス⑤ 月月月月 ～健康で幸せな家族を広げるために～ 刊刊刊刊 仕事でイラッと来たりうんざりする時は、ストレスを ためる前に席を離れて、社内ウォーキングしましょ う。階段を昇り降りしたり、違うフロアに行ったり、 歩いて移動することで「氣」が変わります。歩くこと は整理や分析の脳である前頭葉の活性化になります。 アイデアが浮かばないときは「歩く瞑想」をどうぞ♪ マザーハートプロジェクト 代表 宮本ゆかり 日ごろ、家族の健康を守るため食品に気をつけていても、実は、それを 食べる「わりばし」も危険です。 東京都健康安全研究センターの、クロロエタノールの含有調査による と、わりばしや竹串などの竹製品を鶏などの食品に刺すと、期間にもよ トランス型脂肪酸と 健康について りますが3～24%が食品に移行することが確認できたそうです。防腐剤に 国際的な危険有害分類 含まれるクロロエタノールは、農薬などにも使われ、国際的な危険有害分類 基準では区分１「発がんのおそれ」に分類されています。 基準では区分１「発がんのおそれ」に分類されています 大部分のわりばしは中国の貧しい小さな村で不衛生 な環境の中、低賃金で大量生産をしているのが現状 です。日本ではこうした中国わりばしの使用量が９ 中国わりばしの使用量が９ 割以上です。わりばしを舐めたり、使用したりする 割以上 ことは控えたいですね。 秋の養生法 何の問題もない!! ～秋は肺と大腸が 働く季節～ 訪問助産師 (一社)未病予防推進協会代表理事 石澤久雄 トランス型脂肪酸は、「狂った油」 「狂った油」と呼ばれ、本当 「狂った油」 にたくさんの食品に含まれています。一部を列挙しま すと、 菓子パンでまるごとソーセージ、ランチパック（た まご・ソーセージ・ツナマヨネーズ）、ヤマザキメロ ンパン、コッペパンつぶあん＆マーガリン、ホワイト デニッシュショコラ、十勝バターブレッド、まるごと バナナ、ふわふわスフレなど。 トランス脂肪酸は、心筋梗塞 心筋梗塞や狭心症のリスク 心筋梗塞 狭心症のリスクを増 狭心症のリスク 加させ、肥満を発症 肥満を発症させやすく、アレルギー疾患 アレルギー疾患を増 肥満を発症 アレルギー疾患 加させ、胎児の体重減少 胎児の体重減少、流産 胎児の体重減少 流産、死産を生じさせる可 流産 死産を生じさせる可 能性があることが研究等で確認されている。 能性 WHOは WHOは、心臓血管系の健康増進のため、食事からの トランス脂肪酸の摂取を極めて低く抑えるべきであ り、最大での一日当たりの総エネルギー摂取量の 最大での一日当たりの総エネルギー摂取量の1 最大での一日当たりの総エネルギー摂取量の1％ 未満とすることを勧告している。 未満とすること しかし・・・日本では、政府は民間任せで、事業者 の状況も把握できておらず、規制もしていません。 ト ラ ンス 型脂 肪酸 は、自 然界 に は存 在し ない も の は で、人間によって人工的に無理やり変形させた不自然 な脂肪で、【食べるプラスチック 食べるプラスチック】と呼ばれていま 食べるプラスチック す。 アトピー性皮膚炎や気管支喘息、アレルギー性鼻炎 アトピー性皮膚炎 などのアレルギー アレルギーが激増している大きな原因になって アレルギー いると専門家は話しています。 トランス型脂肪酸の摂取量が多い人ほ さらに・・・トランス型脂肪酸の摂取量が多い人ほ ど『うつ』のリスクが増大するというデータもあるの です。 在日KOREAN二世発酵研究家 秋の気配を感じる季節になりました。秋は夏の疲れをと り、冬を迎える準備をする重要な季節にあたります。こ の時期にしっかり身体を整えておきましょう。 秋一番働く臓器はどこかといいますと、これが肺臓と大 肺臓と大 腸 なのです。肺という臓には大腸という腑がセットに なっていますので、大腸をキレイにしておくと肺の働き 大腸をキレイにしておくと肺の働き を助けることが出来ます。 を助ける それには、キムチ キムチ ・味噌・醤油・糠漬けなど便通が整 うよう発酵食品を積極的に摂りましょう。 また、秋の養生は潤いがポイント 秋の養生は潤いがポイント‼ 秋の養生は潤いがポイント‼ 痛くないおっぱいケアでママを満たす助産師 マ ミーテレサ 松好和恵です。 秋は夏に比べて乾燥する季節ですので、乾燥がひどくな らないうちに体を潤す食材で養生します。「秋の臓」と いわれる「肺」は、特に乾燥するのを嫌います。薬膳や 漢方では、白色の食材は肺を潤し、酸味のある果物は体 内の水分を保つとされています。大根、レンコン、山 芋、ナシ、白キクラゲ、白ゴマなどの白い食材は、体を 白い食材は、体を 潤す働きのものが多いのでお薦めです。特にナシは肺を 潤す働きのものが多い 潤す食材の代表で、咳止め効果もあります。生でいただ いてもいいのですが、ナシと白キクラゲを軟らかくなる まで煮て、ハチミツで甘さをプラスしたものをデザート にしてはいかがでしょうか。 主人は疲れ切っていて、20時頃にはすでにベッド へ。長女も一緒に寝ていて、起きているのは、たっ ぷりお昼寝して元気な次女と私。 この機会に今一度、家庭での「トランス型脂肪酸の トランス型脂肪酸の 摂取量」をチェックしてみませんか？ 摂取量 【発行人】 宮本ゆかり 【編集長】 友野杏花音 【連絡先】 横浜市港北区岸根町 342-14 https://www.facebook.com/motherheartpj 起きてこないのかよ! 起きてこないのかよ! ●作り方 2. マザーハートプロジェクト 白木耳はぬるま湯に3分間つけて、根部分を取り 除き、せん切りにする。 ナシは一口大に切る。 土鍋に水と1の白木耳と梨をを入れて弱火で30分 前後煮詰める。なるべく水分をとばして濃縮させ、 蜂蜜を入れてよく混ぜ、火を止める。 冷めたら密封容器に入れ、冷蔵庫で保存。 ※クコの実をトッピングしても良いですね♪ ※冷蔵庫で10日間保存可能。 最後に大切なポイントとしては飲み過ぎない・食べ過ぎ ないことです。飲みすぎ・食べすぎは胃腸に負担をかけ てしまいます。食欲の秋でも、腹七分、腹八分に抑えま しょう。 三五館 http://ameblo.jp/motherheart-pj/ 私 「ママ、今お皿洗ってるから、ちょっと抱っこ できないの。もう少しで終わるから、待っててくれ るかな？」 全 く聞く耳を持ってくれません。。。何度も言って も、ダメ。泣き声に気づいた主人は、寝室から 「きょうちゃん、おいで！」と声をかけるのみ。 内海 聡 著 【発行元】 マザーハートプロジェクト 来た～！泣いて訴える攻撃！ 早く洗い物を終わらせて、私も寝たい！ その一心 で、 次女 「抱っこー！！」 日本にある 精神科 病院の 数 は先進国 のなか で も 最 多 で、精 神 科 医 の 数 も １ ９ ８ ４ 年 に は １ ４ ２ ５ 人 だ っ た の が、２ ０ ０ ８ 年 に は ５６２９人まで増えています。 そ し て 精 神 科 が 増 え る に つ れ、精 神 疾 患 患 者 も 増 え、全 国 の 入 院 患 者 は 実 に ３ １ 万 人 に の ぼ り ま す。（本 文 よ り）。精 神 医 学 の 正 体 と は な ん だ っ た の か？と い う 観 点 か ら、社 会 の 裏 側 や 大 人 の 事 情 を 知 っ て み る の も、む や み に 医 療 に 依 存 す る 体 質 を 見 直 すきっかけになるかもしれません。 月刊 マザーハート新聞 第5号 かまってほしい次女は、 「ママ抱っこ～！！」 白木耳（乾燥） 10g ナシ 1個 蜂蜜 200cc（1カップ） 水 400cc（2カップ） 3. 学校給食でトランス型脂肪酸であるマーガリンをた マーガリンをた 学校給食 くさん使い続けて来たことが、今になって大きな問題 大きな問題 くさん使い続けて来た になっています。 この前の日曜日、家族で八景島シーパラダイスへ行 きました。久しぶりの水族館、外は暑いけど、中ひ んやり！とても楽しかったです☆ 夕方家に帰ってきて、夕飯準備、取り込んだ洗濯物 の片付け、部屋の掃除、洗物。。。 みんなと同じく活動した後、私だけにのしかかる家 事の山。。。 なんか不公平感たっぷり。。。 【白木耳となしの蜂蜜漬け】のつくり方 ●材料 1. オメガ3が不足するとその代わりにトランス型脂肪酸 が脳神経の構成材料として使用され、脳の伝達神経機 能を変形させてしまいます。このような状態が長く続 きますと、「うつ うつ」やその他の脳の病気になる可能性 脳の病気になる可能性 うつ が増大します。 が増大 松好和恵 李 永順 イライラ！っと、した自分に気付きました。さあ、 どうする？気分を変えるには？ とっさに湧いてきたひとりごと。 「何の問題もない。死ぬわけじゃない」 そう、洗い物が残っていても、部屋が散らかってい ても、何の問題もないのです。 片づけるベキ、きれいにするベキ。。 自分で勝手に追い込んで、誰も手伝ってくれない、 イライラするという感情を選択していただけでし た。私は洗い物していた手を止めて、次女を抱っこ し、 「待っててくれてありがとうね」 そう伝え、一緒にお風呂に入り、家事を放り出して 寝ました。 翌朝、早く起きて、残った家事を片付けていると、 主人が起きてきました。散らかった部屋を片付ける のを手伝ってくれました。 私 「本当は私も一緒に早く寝たかったんだよ」 昨日の気持ちを素直に伝える と、主人「ごめんね」と謝っ てくれました。家事が残って いても、主人が手伝ってくれ なくても、子どもがギャー ギャー泣いても、私は気分良 く過ごす！ 何の問題もない! 何の問題もない! (￣▽￣ (￣▽￣) ￣▽￣)
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