ＮｅｗｓＲｅｌｅａｓｅ 2013 年 6 月 13 日｢全てはコーヒーのために｣コーヒーハンター川島良彰氏とコラボレーションミカフェートアトレ吉祥寺店新規開業ＪＲ東日本グループであるジェイアール東日本フードビジネス株式会社（本社：東京都北区田端, 代表取締役：明智俊明）は株式会社ミカフェート（本社：東京都港区元麻布,代表取締役：川島良彰・丸岡良康）と業務提携を行い、2013 年 6 月 27 日（木）、アトレ吉祥寺内にミカフェートアトレ吉祥寺店を新規開業いたします。ミカフェートアトレ吉祥寺店では、コーヒーハンター川島良彰氏が世界各地を回り厳選した様々な品種、銘柄の常時約 20 種類のコーヒー豆の販売やコーヒー関連器具、書籍などのほか、ハンドドリップで淹れるコーヒーの販売を行います。当社では、これまでも同社の豆の取り扱いをしていますが、ミカフェートの運営は初めて。バラエティに富んだ個性豊かなコーヒーをぜひご堪能ください！【店舗概要】店名：ミカフェートアトレ吉祥寺店開業日： 2013 年 6 月 27 日（木）住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺 1F 電話番号： 0422-22-1487 営業時間： 7:30～22:00 店休：アトレ吉祥寺店に準ずる客席数： 15 席（禁煙）店舗面積： 37.22 ㎡運営者：ジェイアール東日本フードビジネス(株) 店名の由来：ミカフェート（Mi Cafeto）とはスペイン語で「私のコーヒーの樹」を意味します。川島良彰氏株式会社ミカフェート代表取締役日本サステイナブルコーヒー協会理事長東京大学研究会コーヒーサロン共同座長日本貿易振興機構（JETRO）コーヒーアドバイザー JAL 日本航空コーヒー・ディレクターミカフェートアトレ吉祥寺店の特徴 1 コーヒーハンター川島良彰氏が厳選したコーヒー豆をすべてのメニューに使用します。 2 コーヒーハンターセレクトのコーヒー豆の販売とコーヒーメニューを店内でお楽しみいただけます。 3 カフェで提供するコーヒーはご注文をいただいてからハンドドリップで丁寧にお淹れします。 4 ドリンクとして提供するのは、3 つのコーヒーブランド＜グランクリュカフェ、プルミエクリュカフェ、コーヒーハンターズ＞のほか、より気軽に楽しめるオリジナルブレンド＜メディア・ルナ＞をご用意。メニュー数は 18 です。 5 売り場では、スタッフによるコーヒーの説明のほか、各種商品や川島良彰氏の情報をタブレット端末を使って発信します。販売するコーヒーメニュー例グランクリュカフェモンテカルロス農園パカマラ（ｴﾙ・ｻﾙﾊﾞﾄﾞﾙ）ﾌﾙﾎﾞﾄﾙ 12,000 円～「コーヒーのために出来ることは全てやる」をコンセプトに、コーヒーハンター川島良彰氏が畑の選定、収穫、加工、精選、輸入、そして焙煎包装に至るまで独自の基準を作り、コーヒーの品質のために出来る全ての事を一切妥協せずに行ったのがグランクリュカフェです。焙煎したてのアロマを一切逃さない、シャンパンボトルに入ったユニークな加圧包装は特別なギフトとしてもおすすめです。グランクリュカフェ各種（フルボトル/200g 12,000 円～）販売するカフェメニュー例ミカフェートアトレ吉祥寺店では、様々な国、品種、栽培方法、精選方法で作られたユニークなコーヒーを取りそろえており、コーヒーメニューは季節に応じてご提供銘柄が変わります。ドリンクメニューは 300 円～。テイクアウトも可能です。グランクリュカフェ（1,000 円）ジャンルメニュー名アイスカラメルレチェ（S：400 円）価格オリジナルブレンドメディア・ルナ 300 円コーヒーハンターズキレマ・チャーチ・キリマンジャロ（タンザニア） 400 円プルミエクリュカフェサン・セバスティアンパカマラ・ナチュラル 700 円（サン・セバスティアン農園/グアテマラ）グランクリュカフェモンテカルロス農園パカマラ 1,000 円 2012 年度（モンテカルロス農園/エル・サルバドル）アレンジコーヒーカフェレチェ／アイスカフェレチェその他コーヒーソフトクリームコーヒーフロート S/380 円 M/440 円 400 円Ｓ/450 円Ｍ/510 円開業にあたり ①6 月 27 日（木）、28 日（金）の 2 日間、先着 200 名（2 日間で合計 400 名）にご家庭で楽しめるドリップバック・カフェ“プエンテ”をプレゼント。 ②6 月 29 日（土）コーヒーハンター川島良彰氏がミカフェートアトレ吉祥寺店にやってきます。 ③6 月 27 日（木）～7 月 3 日(水)アトレ吉祥寺店限定でジャン＝ポール・エヴァンのケーキ＜キュピュアシュ＞を販売。ミカフェートのコーヒーと、ジャン＝ポール・エヴァンの抜群の相性をお楽しみいただけます。株式会社ミカフェートについて本社：〒 106-0046 東京都港区元麻布 3-1-35 c-MA3 1F 連絡先：Tel. 03-5771-4170 Fax. 03-5771-4174 設立：2008 年 6 月 16 日代表取締役川島良彰代表取締役丸岡良康 HP：http://www.mi-cafeto.com/ ミカフェート店舗：元麻布本店、表参道店（発表日（内観画像）現在 2 店舗）川島良彰氏プロフィール株式会社ミカフェート代表取締役日本サステイナブルコーヒー協会理事長東京大学研究会コーヒーサロン共同座長日本貿易振興機構（JETRO）コーヒーアドバイザー JAL 日本航空コーヒー・ディレクター 1956 年静岡県生まれ。1975 年エル・サルバドル国立コーヒー研究所に留学、コーヒーの栽培・精選技術を学ぶ。1981 年 UCC 上島珈琲株式会社に入社、ジャマイカ、ハワイ、インドネシアで農園開発、レユニオン島で絶滅したと考えられていた品種「ブルボン・ポワントゥ」の復活と産業化を成功させる。2007 年執行役員・農事調査室長を最後に退社。2008 年株式会社ミカフェートを設立。訪れた農園は 2000 以上。コーヒーハンターの異名を持つ。㈱ミカフェート広報担当：森・鈴木（03-5771-4170）以上。【問合せ先】ジェイアール東日本フードビジネス㈱営業戦略本部販促・宣伝部森大祐（もりだいすけ）〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階ＴＥＬ： 03-5832-4625 ＦＡＸ： 03-5832-4613 E-mail : [email protected] http://www.jefb.co.jp ※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。 ※資料中の価格は全て税込です。※画像は全てイメージです。