生産国 パプアニュー ギニア独立国 生産地域 ウエストハイランド州など 標高1500m以上 品種 精製工程 グレード ティピカ 、他 ウ ォ ッシュ ド PSC 焙煎度合 味の特徴 ハイロース ト 適度なボディ感、甘味、酸味の バラ ンス が よく飲みやすい クリア 飲み心地 ~パプアニューギニア独立国概要~ パプアニューギニアは、赤道の南およびオーストリアの北に位置し、南太平洋のサンゴ 礁の海に浮かんだ300以上の島で構成されている。気候は熱帯で湿気が多く、十分 な降水量がある。気温は高く、季節に若干の変化が見られる国であり、コーヒーの生育 には理想的な環境となっている。1928年に商業的なコーヒー栽培が開始されたが 本格的にはアラビカ種の種子がジャマイカブルーマウンテンから移植されてからと なっておりそれ以降品質の良いコーヒーの生産が年々増えている。 ~パプアニューギニアトロピカルマウンテンについて~ 小農家グレードの最高等級であるPSCグレードを使用しています。 現地政府機関である、Coffee Industry Corporation(CIC)と共同で規格から作り上げ たパプアニューギニアを代表するコーヒー豆となっております。 ~地域特性~ 標高1500m以上の高地エリア。生産地は全体的に標高が高いため、低地のモノが 存在しません。 また、国全体で原種が多いため、高品質のコーヒー豆が多く生産されております。 ~味の特徴~ パプアニューギニアトロピカルマウンテンの適度なボディ感、甘味、酸味のバランスがよく 飲みやすいクリア飲み心地をお楽しみください。 パプアニューギニア ウエストハイランド州 ワキバレー お問合せ
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