なっちゃん花畑～世界にひとつだけの花～岐阜市立東長良中学校３年齋藤夏摘１．研究の動機テレビ番組でバラの花を７色に染めたレインボーローズを見て，私もレインボーローズのような花をつくりたいと思い，どのようにしたら花の色を染めることができるのか調べたいと考え，研究を行った。２．研究の内容（１）花の色素を取り出す実験３色カーネーション（赤，黄，青）の花から，花びらのみを集め，色素を取り出した。＜実験方法＞ ①３色の花から花びらを集める。 ②花びらを袋に詰めて色素を取り出す。花びらをばらして観察すると，花びらの付け根よりも外側の方が色が濃くなっていることがわかった。そして，花びらを袋に詰めて，ひたすら揉んで色素を取り出した。花びらからは水分が出なかったため，それぞれの袋に，水２０ｍｌを加えて，さらに揉み色素を取り出すことができないか試みた。その結果，花の色素が水にとけだし，花びらと同じ色の色素を取り出すことができた。（２）染料と花の染まり具合を調べる実験赤色の染料を６種類用意し，染料による花の染まり具合の違いを調べた。＜使用した染料＞ ①水性インク ②食紅 ③水彩絵の具 ④アクリルカラー（透明樹脂絵の具） ⑤アクリルガッシュ（不透明アクリル絵の具） ⑥ポスターカラーどの染料でも花びらを染めることができると考えていたが，食紅とインク以外の４種類の染料は全く花びらを染めることはできなかった。これは，染料の粒子が食紅やインクに比べて大きいため，道管を通りにくいからではないかと考えた。（３）食紅の色の濃さと花びらの染まり具合を調べる実験食紅の色の濃さ（濃度）によって，花びらの色の濃さに違いがあるか実験を行った。水１５ｍｌに対して，購入した食紅についていたスプーンで食紅を１杯，２杯，３杯，４杯，５杯入れたものを使って，花びらの染まり具合を調べた。食紅の色が濃いほど，花びらの色が濃く染まると予想していたが，３日間の観察結果から，食紅１杯，２杯の方が他のものに比べてよく染まる結果が得られた。そこで，再実験を行った。再実験の結果，どの食紅の濃さでも，花びらの色の染まり具合は，ほぼ同じであることがわかった。そこで，今後の実験では，食紅１杯で実験を行うことにした。（４）さまざまな種類の花を食紅を使って染める実験～世界にひとつだけの花～トルコキキョウ，ガーベラ，バラの花を食紅を使って，染める実験を行った。ガーベラは最大６色に染めることに挑戦した。３．研究のまとめトルコキキョウ，ガーベラ，バラの花の色を染めることに挑戦した。どの花も，きれいに染めることができたが，そのなかでも，バラの花がたいへん美しく染まることがわかった。３種類の花を染めてみると，茎を切り分けた本数が多いほど寿命が短くなることがわかった。世界にひとつしかない私だけの花をきれいにつくることができたことはたいへんうれしかった。（指導教諭東長良中学校理科部）４．審査評テレビ番組で見たレインボーローズに興味をもち，考えていった道筋がよくわかる研究を行うことができました。結果のまとめ方は，写真と見つけたことや自分の考えの関連がよくわかるように工夫されています。また，実験の途中で結果を見ながら実験方法を改良したり，予想と違う結果が出たときには再実験をしたりするなど，科学的な調べ方ができていた点がよかったと思います。考察についても，どのような結果に対して，自分がどう考えたかをわかりやすく表現できています。