プレスリリース 2015年7月1日東京都中央区明石町代表取締役社長中島正人持ち帰りすし大手の「株式会社ちよだ鮨」新業態「回転すし築地銀一丁」第一号店を川越にオープン株式会社ちよだ鮨（本社：東京都中央区）は、新業態のグルメ回転すし店「築地銀一丁（ツキジギンイッチョウ）」を７月17日（金）に、埼玉県川越市にオープンいたします。【「築地銀一丁」とは？】伝統的な技をベースにした「本格的な江戸前すし」を「タッチパネル」と「注文品専用レーン」というカジュアルなスタイルで提供する新しい業態です。お一人でも、グループでもお気軽にご利用いただけます。漬けまぐろ 190円【商品の特徴】築地市場で買い付けた「まぐろ」や全国各地からの産直鮮魚をピカピカの鮮度でにぎる本格的なすしに加え、「こぼれシリーズ」や「びっくりシリーズ」などオリジナルの創作すしも豊富に取り揃えております。甘海老こぼれ盛り 350円【店舗概要】店名：回転すし築地銀一丁 EQUIA川越店所在地：埼玉県川越市脇田町24-9 EQUIA川越 3F 電話番号：04-9224-5403 店舗面積：27坪席数：49席（内、カウンター17席）オープン日：2015年7月17日お問い合わせ先株式会社ちよだ鮨経営企画室南川徹 TEL.03-3543-6681 FAX.03-3543-2794 E-mail [email protected] URL www.chiyoda-sushi.co.jp 【築地銀一丁メニュー概要】一皿１２０円～５５０円まで。こだわりの「まぐろ」、日本各地の新鮮な魚介類をはじめ、ロール寿司、肉や野菜の創作すしなどバラエティ豊かな品揃え。一品料理やデザート・ドリンクの品揃えも充実しています。 ◆１２０円真いか、寿司海老、小肌、あおりかげそ、アボカド、なす浅漬け、ツナサラダ、ポテトサラダなど ◆１５０円まぐろ、いわし、甘海老、サーモン、石垣貝、海老アボカド、活赤貝ひも、ふっくら厚焼き玉子、〆さば大葉巻、自家製塩辛など ◆１９０円漬けまぐろ、えんがわ、あじ、鴨ねぎ、つぶ貝、はまち、オニオンサーモン、サーモンカルパッチョ、紅ずわいかになど ◆２３０円帆立、生サーモン、真鯛、はまち炙り、赤貝、さば棒寿司など ◆２８０円生サーモン腹身炙り、くじら赤身、活〆ふっくら穴子、いくら、とろぶつなど甘海老 150円サーモンいくらケーキ寿司 350円 ◆３５０円サーモンいくらケーキ寿司、まぐろアボカドケーキ寿司など ◆４５０円本まぐろ中トロ、うになど ◆５５０円本まぐろ大トロ、かまトロ、ぼたん海老、活〆穴子一本にぎりなどびっくりフランクドック 190円 ◆おすすめ三貫盛光物三昧（２８０円）、白身三昧（３５０円）、まぐろ三昧（４５０円）など ◆びっくりにぎりびっくりフランクドック（１９０円）、びっくりハンバーガー（２８０円）など光物三昧 280円 ◆こぼれ盛りシリーズ３５０円紅ずわいかにこぼれ盛り、ローストビーフこぼれ盛り、とろたたきこぼれ盛り、甘海老こぼれ盛りなど ◆一品料理いかの塩辛枝豆、ハッシュドポテト（１９０円）、えびフリッター（２３０円）など ◆デザート・ドリンク各種爆弾こぼれ寿司 1,350円