NEWS RELEASE センチュリーロイヤルホテル、クロスホテル札幌、ホテルオークラ札幌、札幌パークホテル、東京ドームホテル札幌、ホテルエミシア札幌共同プレスリリース【報道関係者各位】幹事：センチュリーロイヤルホテル 2016 年 7 月 5 日札幌市内６ホテル共同企画初開催！道庁が推進する認定素材を用いたホテルグルメでヘルシーＤｏをＰＲ「美人ランチ」記者発表会のお知らせウルトラマラソンランナー日本代表藤澤舞選手も出席２０１６年７月１１日（月）１４時から拝啓貴社におかれましては益々ご隆盛のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご配慮を賜り、誠に有難く厚くお礼申し上げます。さて、この度札幌市内の６ホテル【センチュリーロイヤルホテル・クロスホテル札幌・ホテルオークラ札幌・札幌パークホテル・東京ドームホテル札幌（以上、札幌市中央区）・ホテルエミシア札幌（札幌市厚別区）】などで構成する美人ランチ実行委員会は、道庁が推進する食品の機能性表示制度「ヘルシーＤｏ」の知名度向上を図ろうと、認定素材を用いた特別ランチの提供を通じたＰＲを実施いたします。料理の共通名称は「美人ランチ」。市内６ホテルのレストランによる共同企画は初となります。美人ランチは、女性の美と健康の追求を共通テーマとして、各ホテルの料理長がそれぞれ考案し、美容などに効果があるとされる同制度の認定素材を配合したランチコースを提供いたします。（２０１６年７月２０日（水）から８月３１日（水）まで開催）そこで、本企画の開催前に同７月１１日（月）に記者発表会を開催いたします。当日は、本企画の企画意図や各ホテルが提供する美人ランチのメニュー説明を行うほか、６ホテルのレストラン料理長が、ランチコースの中からおすすめの「美人メニュー」を出品し、試食をしていただきます。さらに、当日は来賓として、１００キロマラソンをメインとするウルトラランナー藤澤舞氏（札幌エクセルAC・北海道）に登壇いただくことも併せてお知らせ申し上げます。６ホテルが協力して「ヘルシーＤｏ」の知名度向上を目指していく本企画のスタートに是非関心をお寄せいただきたく、大変ご多用の中とは存じますが、是非ご出席賜りますよう宜しくお願い申し上げます。開催概要は別紙の通りです。 ※記事掲載は、７月１１日の記者発表会以降でお願いいたします。【報道関係の方のお問い合わせ先】会場ホテル：センチュリーロイヤルホテル営業企画室蝦名・大湯 TEL／011-210-9340 FAX／011-210-9331 美人ランチ実行委員会事務局（株式会社アミノアップ化学内）担当：藤堂 TEL：011-889-2555 FAX：011-889-2375 MAIL：[email protected] 《ヘルシーＤｏ応援プロジェクト美人ランチ記者発表開催概要》名称: 札幌市内６ホテル共同企画ヘルシーＤｏ応援プロジェクト「美人ランチ」記者発表会開催日時: ２０１６年７月１１日（月）１４時～１６時(終了予定) 開催会場: センチュリーロイヤルホテル２０階「ノーブル」出席者: センチュリーロイヤルホテルスカイレストランロンド調理長クロスホテル札幌 meetlounge 料理長古川浩気菅原栄崇ホテルオークラ札幌総料理長生方靖史札幌パークホテルテラスレストランキタラ調理長稲垣幸治東京ドームホテル札幌レストランパティオ料理長小野寿一中国料理緑花（ルファ）料理長世戸直也ホテルエミシア札幌カフェ・ドム料理長大石和正中国料理仙雲料理長緑川忍来賓：100kmマラソンをメインとするウルトラランナー藤澤舞（札幌エクセルAC・北海道） ※記者発表会のお申込みについて記者発表にご出席いただける場合には、お手数ですが添付の申し込み用紙に必要事項をご記入の上、７月７日(木)１７時までにＦＡＸにてご連絡賜りますようお願いいたします。主催：美人ランチ実行委員会（センチュリーロイヤルホテル、クロスホテル札幌、ホテルオークラ札幌、札幌パークホテル、東京ドームホテル札幌、ホテルエミシア札幌、アミノアップ化学）これまでのヘルシーＤｏ応援企画に関する開催実績 ◆２０１５年４月２０日（月）～５月３１日（日）センチュリーロイヤルホテル 2 階ユーヨーテラスサッポロ、クロスホテル札幌 2 階 meetlounge による美人ランチの提供 ◆２０１５年９月１９日（土）～１０月３１日（土）センチュリーロイヤルホテル 2 階ユーヨーテラスサッポロ、クロスホテル札幌 2 階 meetlounge、タフスコーポレーションの飲食店と藤女子大学食物栄養学科食品微生物研究室(石狩市花川南) の学生とのコラボレーションメニュー（美人ランチなど）の提供 ◆２０１５年１１月１日（日）～１１月３０日（月）東京ドームホテル札幌１階中国料理緑花、２階レストランパティオ、３階日本料理小石川、１階アトリウムラウンジコンフォールによる「BIJIN&BINAN」ランチおよびスイーツの提供札幌市内６ホテル共同企画「ヘルシーＤｏ応援プロジェクト美人ランチ」記者発表会【ご出欠確認】FAX 返信用紙 FAX：０１１-２１０-９３３１センチュリーロイヤルホテルご出欠営業企画室行ご出席・ご欠席（○でお囲みください）貴社名部署名ご芳名ご出席人数計（）名様お電話番号 ■日時：２０１６年７月１１日（月）１４時～１６時［受付開始：１３時４０分］ ■場所：センチュリーロイヤルホテル２０階「ノーブル」（札幌市中央区北 5 条西 5 丁目）お手数ですが添付の申し込み用紙に必要事項をご記入のうえ、７月７日（木）１７時までにＦＡＸにてご返信くださいますよう宜しくお願い申し上げます。