nr2007-12 2007 年５月 22 日報道関係各位フランスフェアを開催パンのツール・ド・フランス＆パリ祭～様々なパンで巡るフランス 3,600km の旅～株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：友近史夫）は、毎年 7 月にフランスで開催される自転車レース「ツール・ド・フランス」と 7 月 14 日の「パリ祭」に合わせて、7 月より全国の店舗にて、フランス各地のパンをイメージした商品をそれぞれ期間限定で提供するフランスフェアを開催いたします。毎年７月にフランスで行われる「ツール・ド・フランス」は、100 年以上の歴史を誇る世界最大の自転車レース。全選手がパリ・シャンゼリゼを目指し、フランス全土、約 3600km を 3 週間かけて駆け巡る、ロードレースの最高峰です。世界中が注目する一大イベントを応援するべく、ドンクではフランスフェアを実施。ブルターニュ、アルザス、プロヴァンスなど、美食で名高い地方をイメージしたパンを期間限定で提供します。さらに、フランス革命を記念した7 月 14 日（土）の「パリ祭」の日には、バゲット・バタール・パリジャンをお買い上げのお客様に、ドンクのロゴ入り陶器製バターナイフ（数量限定）をプレゼントいたします。 ■イベント詳細名称：フランスフェア期間：平成 1９年 7 月 1 日（日）〜 7 月 23 日（月） ※ イベント期間中、フランス国内 3 つの地方をイメージしたパンをそれぞれ期間限定で提供いたします。 ● キャンペーン期間詳細＜フランス北部＞・北フランス・ノルマンディー・ブルターニュ期間：７月１日（日）～９日（月）＜フランス中部＞・アルザス・ロレーヌ・シャンパーニュ・ブルゴーニュ・イル･ド･フランス・ロワール・ポワトゥー期間：７月１０日（火）～１６日（月）＜フランス南西部＞・南西部・プロヴァンス・バスク期間：７月１７日（火）～２３日（月） ● 第 1 ターム期間フランス北部／ 7 月 1 日（日）～９日（月）販売商品／ベーコンポテトのフランスパン、クイニーアマン・カソナード、ペイザンヌ・オ・ポム・ノルマンド【ベーコンポテトのフランスパン】\273（税込）ノルマンディー地方では豚肉とジャガイモが食卓の主流。ジャガイモとベーコンのソテーをバターを塗ったフランスパンにサンドしました。【クイニーアマン・カソナード】 \294（税込）フランス産の小麦粉とカソナード（きび砂糖）で仕上げたブルターニュ地方の伝統発酵菓子。ザクッとした噛み応えと発酵バターの香りが楽しめます。【ペイザンヌ・オ・ポム・ノルマンド】 \273（税込）ノルマンディー地方はりんごの名産地。角切りりんごのソテーとクレーム･ダマンド入りの田舎風タルトレット。 ● 第 2 ターム期間フランス中部／ 7 月 10 日（火）～16 日（月）販売商品／サーモンとアボガドの包み焼き、ガトーショコラナンシー、タルトオミラベル【サーモンとアボガドの包み焼き】\273（税込）スモークサーモンとアボガドを生地に包んで焼き上げ旨みと香りを閉じ込めた一品。【ガトーショコラナンシー】 \273（税込）ロレーヌ地方の伝統菓子。アーモンド入りのガトーショコラです。 ● 第 3 ターム ● 第 3 ターム ● 第 3 タームフランス南西部フランス南西部フランス南西部【タルトオミラベル】 \231（税込）ミラベル（黄梅）入りのタルトレット。サクッとしたトッピングの食感と甘酸っぱい果肉が特徴。 ● 第 3 ターム期間フランス南西部／ 7 月 17 日（火）〜 23 日（月）販売商品／南仏風ラタトゥイユ、ハーブの恵み、ガトーフィグ【南仏風ラタトゥイユ】 \252（税込）地中海野菜とラタトゥイユ。フランスでもポム・ダムール（愛のりんご）の愛称を持つトマトはプロヴァンスの食卓に上がる食材です。【ガトーフィグ】 \273（税込）ふんわりサクッとした生地とドライイチジク入りのクレーム・ダマンドのガトー。南西部で食される松の実がアクセント。【ハーブの恵み】 \210（税込）ガーリック風味のバジルペーストと 3 種類のハーブの香りのプティフランスパン。ハーブ栽培が盛んなプロヴァンス地方をイメージした一品。 ●フランスフェア通期期間／ 7 月 1 日（日）〜23 日（月）販売商品／フラムクーシュ、ビシクレット・オランジュ、ドライフルーツとナッツのバゲット、コンヴェルサシオン【フラムクーシュ】 \294（税込）ベーコンとチーズ入りのフランスパンをベースに、玉ねぎとホワイトソースで仕上げました。アルザス地方の名物です。【ビシクレット・オランジュ】 \378（税込）ふんわりとした生地のオレンジ風味の一品。ツールドフランスをイメージしました。【ドライフルーツとナッツのバゲット】 \294（税込）２種類のドライフルーツと 3 種類のナッツとチョコ入りのバゲット。一口ごとに違う味が楽しめます。【コンヴェルサシオン】 \231（税込）クレーム･ダマンドとクルミ入りのタルト。表面のグラスロワイヤルのサクッとした食感と中のしっとりした食感が特徴です。フランス中部イル・ド・フランスの伝統菓子です。 ●パリ祭の日ドンクオリジナル陶器製バターナイフプレゼントドンクオリジナル陶器製バターナイフプレゼント期間：7 月 14 日（土）１日限り ※数量限定ドンクといえばフランスパン。この日 1 日限り、バゲット、パリジャン、バタールをお買上げのお客様にドンクのロゴ入り特製陶器製バターナイフをプレゼント。本リリースの画像データは、以下のＵＲＬからダウンロードできます。 http://www.gram3.co.jp/FRANCE.zip ドンクグループについて（http://www.donq.co.jp/）ドンクは、1905 年８月、神戸市兵庫区で「藤井パン」として産声を上げました。戦後日本で初めて本格的なフランスパンの製造・販売に取り組んだのもドンクです。粉から生地を仕込み、成型して焼き上げるまでの全工程をお店で一貫して行う「スクラッチベーカリー」というスタイルで、時間と手間をかけて最高の品質のパンをお客様に提供し続けています。「ドンク」のほかにも「ジョアン」、「ドミニック・ジュラン」、「マリー・カトリーヌ」、「モワザン」などのブランドを展開しています。＜＜この件に関するお問い合わせは＞＞㈱グラムスリー内ドンク広報事務局担当：大宮／佐々木 TEL : 03-3539-2955 FAX : 03-3539-2956 e-mail : [email protected]