健康支援室だより(へるすぴあ健診センター) カラダの中から温める食事 ~冷えを解消する~ 寒さでカラダが冷えると全身の血行が悪くなり、体調不良を起こしやすくなって しまいます。 冷えを解消するには、カラダを内側から温め、血行を促すとともに自律神経が うまく働くよう生活習慣を整える必要があります。 食事については、主食、主菜、副菜を揃えバランス良く、とくに体温が 最も低下している朝はきちんと食事を摂り、カラダの中から温めましょう。 おすすめの栄養素 ● たんぱく質 ● ビタミンC 血液や筋肉をつくるもととなり、 体温を上げる 《多く含まれる食品》 肉、魚、卵、大豆製品、乳製品 など ● 鉄分 鉄分の吸収を良くして、毛細血管を強くする 《多く含まれる食品》 ブロッコリー、ホウレンソウ、ミカン、 イチゴ など ● ビタミン E 体に酸素を運び、熱を生産する 《多く含まれる食品》 牛モモ肉、豚ヒレ肉、卵、豆腐、 大根葉、海藻類 など 血行を促進し、体を温める 《多く含まれる食品》 かぼちゃ、さつま芋、ニラ、ピーナッツ、 発芽玄米、オリーブ油、ゴマ油 など おすすめの食材 ● 香辛料・香味野菜 血管を広げて血行を良くする、体温を上げる 《多く含まれる食品》 とうがらし、こしょう、にんにく、 しょうが、ねぎ、にら など ● 根菜類 カラダを温める働きがある 《多く含まれる食品》 ごぼう、大根、人参、れんこん、 いも(さつまいも、じゃがいも、里芋、山芋) など ★★★ 野菜たっぷりの温かい鍋料理は、冷え性解消にもおすすめ ★★★ 食事とあわせて、適度な運動やマッサージ、入浴などをして血液の循環をよく するとともに、十分な睡眠をとり、ストレスをためないようにしましょう。 電設健保健診センター 健康支援室
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