身のまわりの物質と化学変化 4 出題例表１のように水と物質を入れた２本の試験管（あ），（い）で，10℃，30℃，40℃の温度において物質が水に完全にとけるかどうか調べた。表２はその結果を示したものである。また，図１は物質ⓐ～ⓓについて，水の温度と水100ｇにとける物質の質量との関係を表しており，物質ⓐ～ ⓓに食塩と硝酸カリウムも含まれている。次の各問いに答えなさい。表１（あ）水10 g と食塩３g （い）水10gと硝酸カリウム６g 表２ 10℃ 30℃ 40℃ （あ） ○ ○ ○ （い） : : ○ （○は完全にとける，:はとけないで残るものがある）図１問１　次の文の①～③の（　）に当てはまる語句を，ア～オからそれぞれ１つ選び，記号で答えなさい。「食塩を水にとかすと，食塩水ができる。食塩のように水にとけている物質を（　①　）といい，水のように（　①　）をとかしている液体を（　②　）という。また，（　①　）が（　②　）にとけて均一になった液体を（　③　）という。」ア　溶媒　イ　溶液　ウ　結晶　エ　溶質　オ　飽和 ①〔　〕　②〔　〕　③〔　〕問２　表２の結果より，図１の中で硝酸カリウムのグラフはどれであると考えられるか。ⓐ～ⓓから１つ選び，記号で答えなさい。〔　〕問３　図１の中のグラフⓐとⓒを比べたとき，次のア～エから正しい文を１つ選び，記号で答えなさい。ア　温度に関係なくⓐの方が水によくとける。イ　温度に関係なくⓒの方が水によくとける。ウ　温度が40℃ではⓐの方が，10℃ではⓒの方が水によくとける。エ　温度が40℃ではⓒの方が，10℃ではⓐの方が水によくとける。〔　〕問４　砂糖は，冷水にあまりとけないが，お湯にはよくとける。このことから，砂糖のとけ方について，温度と溶解度には，どのような関係があるか。「温度」「溶解度」という語句を使って20字程度で簡単に説明しなさい。〔〕 □　水溶液の性質 ⑴　溶質と溶媒　溶液にとけている物質を溶質，とかしている液体を溶媒という。溶媒が水の溶液をとくに水溶液という。 ⑵　溶解度　一定量の水にとける物質の限度の量。固体の物質の場合，ふつう水の温度が高くなると，溶解度は大きくなる。－ 14 －【１】硝酸カリウムと食塩について，水へのとけ方を調べた。図１は，100 g の水にとける物質の質量と水の温度との関係を示したものである。次の各問いに答えなさい。問１　図２の上皿てんびんの使い方として誤っているものを，次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。ア　分銅をあつかうときは，ピンセットを用いる。イ　上皿てんびんをかたづけるときは，一方の皿をもう一方の皿に重ねておく。ウ　物質の質量をはかるときは，はかろうとするものより少し軽いと思われる分銅をはじめにのせる。エ　上皿てんびんは水平なところに置く。〔　〕問２　図３は，100mℓ（100cm3）のメスシリンダーを水平な台の上に置いて水を入れ，目の位置を液面と同じ高さにして見たときのようすを模図１式的に示したものである。図３の目盛りの読みとして，最も適当なものを，次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。ア　22.0cm3　イ　22.5cm3　ウ　23.0cm3　エ　23.5cm3 〔　〕問３　60℃の水100 g に，硝酸カリウム 50 g を完全にとかした。この水溶液には，あと何 g の硝酸カリウムをとかすことができるか。最も適当なものを，次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。ア　40 g イ　50 g ウ　60 g エ　70 g 図２〔　〕問４　硝酸カリウム 30 g と食塩30 g をそれぞれ50℃の水100 g に完全にとかした後， 10℃まで冷やした。このときの水溶液のようすとして最も適当なものを，次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。ア　ともに白い結晶が出てくるが，その質量は食塩の方が大きい。イ　ともに白い結晶が出てくるが，その質量は硝酸カリウムの方が大きい。ウ　食塩をとかしたものだけから白い結晶が出てくる。エ　硝酸カリウムをとかしたものだけから白い結晶が出てくる。〔　〕問５　固体の物質を水にとかし，その水溶液を冷やすことによって，結晶をとり出すことを何というか。漢字で答えなさい。図３〔　〕【２】図１のような装置をつくり，試験管Ａにエタノールと水の混合物を入れて蒸留を行い，加熱し始めてからの時間と温度の変化を調べた。図２は，実験結果をグラフで示したものである。次の各問いに答えなさい。問１　試験管Ａに入れたＸは，液体が急に沸とうするのを防ぐために入れてある。Ｘを何というか。答えなさい。〔　〕問２　図２から，はじめて沸とうが始まるのは何分後か。最も適当なものを，次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。ア　約２分後　イ　約５分後ウ　約10分後　エ　約14分後〔　〕－ 15 －図１問３　蒸留では，混合物を分離するために物質のどのような性質の違いを利用しているか。最も適当なものを，次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。ア　融点　イ　沸点　ウ　密度　エ　溶解度〔　〕問４　図２で，加熱して６分後に出てきた気体の説明として最も適当なものを，次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。ア　水だけ　イ　わずかにエタノールの混ざった水ウ　エタノールだけ　エ　わずかに水の混ざったエタノール〔　〕図２【３】【実験１】【実験２】に関して，次の各問いに答えなさい。【実験１】図１のような装置を用いて，炭酸水素ナトリウムを試験管Ａに入れて加熱したところ，気体が発生したので，試験管Ｂに集めた。また，発生した気体以外にも，いくつかの物質が生じた。問１　試験管Ｂに集めた気体の性質として，最も適当なものを次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。ア　マッチの火を近づけると，気体がポッと音を立てて燃える。イ　火のついた線香を入れると，線香が炎をあげて激しく燃える。図１ウ　石灰水に通すと，白くにごる。エ　水にとけてアルカリ性を示す。〔　〕問２　試験管Ｂに集めた気体以外で，この実験で生じた物質をすべて答えなさい。〔　〕問３　加熱をやめる手順について，次のア～エを正しい順に並べなさい。ア　ガスの元栓を閉じる。　イ　Ⅰのねじをしめる。ウ　Ⅱのねじをしめる。　エ　ガラス管の先を水から出す。〔　→　→　→　〕【実験２】アンモニアを丸底フラスコに集め，図２のような装置を組み立てた。その後，水を入れたスポイトのゴム球をおすと，丸底フラスコ内図２に噴水が起こった。問４　この実験からわかるアンモニアの性質を10字以内で答えなさい。〔　〕問５　次の文の（　①　）にあてはまる化学式を答えなさい。また，（　②　），（　③　）に入る語句の組み合わせとして，正しいものを次のア～エから１つ選び記号で答えなさい。アンモニアの化学式は，（　①　）で表され，窒素原子と水素原子が結合して（　②　）をつくっている。また，噴水が起こった丸底フラスコ内の水は，（　③　）色になっていた。これは，アンモニアが水にとけると，その水溶液がアルカリ性を示すためである。 ② ③ ア分子赤イ分子黄ウ混合物赤 ①〔　〕エ混合物黄 ②，③〔　〕－ 16 －