エヴァーグリーンボックス

エヴァーグリーンボックス
泡
泡
NV ノートン・エクストラ・ブリュット
/ ボデガ・ノートン ( アルゼンチン )
クリスタルで有名なスワロフスキー社が所有する
ワイナリーが造る、甘さ控え目のすっきりとした
スパークリング。白い花、洋ナシなどのきれいな
香りと豊かな果実味がボディに厚みを与えていま
す。ピュアでクリアなテイストが魅力的です。
赤
2006 プリマ・ヴォーチェ
/ アルチェーノ
(イタリア)
トスカーナのキャンティ地区、古くはエトルリア
文明が栄えた場所にあるワイナリー。プリマ・ヴ
ォーチェとは、力強さと美しさを兼ね備えたオペ
ラの歌い方の意味です。プラムやシナモンのアロ
マで、滑らかなタンニンとリッチな余韻。メルロ
を主体として、5 種類のブドウをブレンドしてい
ます。
白
2010 シャトー・ジレ・ブラン
(フランス)
オーナーのナドー家は、白ワインで名高いア
ントル・ドゥー・メール地区で 5 世代に渡っ
てワインを造っています。土壌は粘土質と石
灰質。ブドウの育成とワインの醸造にはなる
べく機械を使わず、伝統的な手法を守ってい
ます。爽やかで正統派のボルドーの白ワイン
です。
赤
2011 ネロ・ダーヴォラ
・サンジョヴェーゼ
/ フェオット・デッロ・ヤト
(イタリア)
サンジョヴェーゼとシチリアの土着品種であ
るネロ・ダーヴォラをブレンドしたワイン。
南の島の香り漂う、明るい性格のワインで、
国際コンクールで数々の受賞歴を誇ります。
人が集まる場所で、そして屋外で楽しみたい
1 本です。
白
2011 グリッロ・エ・インツォーリア
/ フェオット・デッロ・ヤト
(イタリア )
白白
白
2011 メテオロ・ブランコ
/ モンテ・ラ・レイナ
(スペイン )
シチリアの土着品種、グリッロ 60% とインツォ 『メテオロ』とはスペイン語で「隕石、流れ星」
ーリア 40% のブレンドで造られます。レモンシ の意味で、星をイメージしたラベルになってい
ヴェルデホというブドウ品種ならではの
ロップやオレンジの花の香りに、フルーティで ます。
爽やかな味わい。余韻にグリッロ種の特徴であ グレープフルーツとバルサミコ酢のニュアンス
る心地よい軽い苦みを感じる、魅力的なワイン があり、果実味が豊かで、フレッシュな酸味の
ある味わいです。白身魚を使った料理などと好
です。
相性です。
赤
2011 メテオロ・テンプニーリョ
/ モンテ・ラ・レイナ
(スペイン) 『メテオロ』とはスペイン語で「隕石、流れ星」
の意味。星をイメージしてラベルにも表現して
います。ブラックベリーやチェリーの芳醇な果
実の香りが広がります。柔らかな口当たりで、
非常にバランスが良く、余韻もしっかりと長く
続きます。
赤
MAPU とは、南米マプーチェ民族の言葉、で
"earth= 大地・地球 " を意味します。ピーチや
トロピカルフルーツの香りとリッチなテイス
トをシャキっとした酸が引きしめています。
とてもバランスが良く、長い余韻が楽しめま
す。
赤
2011 セラー・セレクション
・ピノ・ノワール
/ シレーニ・エステート
(ニュージーランド)
よく熟したチェリーの香り。柔らかく、複雑
味ある味わいの中にスパイシーなニュアンス
も感じることができます。軽やかなタンニン
は心地よく、とても滑らかなので、若いうち
から楽しむことができます。非常にエレガン
トなワインに仕上げられています。
赤
2010 マプ・レゼルヴァ シャルドネ
2003 シャトー・ガシー
/ バロン・フィリップ・ド
(フランス)
・ロスチャイルド・マイポ・チリ(チリ)
2010 モンテス・クラシック
・カベルネ・ソーヴィニヨン
/ モンテス S.A.(チリ)
チリのクオリティワインの先駆けで、常に最
高の品質を追求し続けるモンテス社。こちら
のカベルネ・ソーヴィニヨンは、強く濃い果
実味、上品なタンニンが特徴。バランスの取
れた生き生きと躍動感のある味わいは、くせ
がなく飲みやすいため、料理を引き立ててく
れます。
色合いは優しいルビー色。メルロ主体で造ら
れており、よく熟したフランボワーズ、ロー
スト香、スパイス香が混じり合います。張り
のあるタンニンが魅力的で、お肉のグリルと
合わせるのがお勧めです。
赤
2009 レゼルヴァ・シラー
/ バロン・フィリップ・ド・
ロスチャイルド・マイポ・チリ
(チリ)
シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛
けるバロン・フィリップ社がチリで造るワイ
ン。丁寧に手摘みされたシラーを 100%使用
し、シラー特有のスパイシーな風味と、リッ
チで柔らかい果実味がバランスの良い味わい
です。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。EG8-1 990810EG4AB2