RURAL 6 Vol.217 2014 June 全 9 議案を承認可決当期剰余金は約 2 億 5000 万円第 18 回通常総代会フォトコンテスト 2013 入賞作品水仙とやまなみ（田畑平吾さん＝伊那市富県） 1 2014 6 月常勤監事伊那谷の自然再発見田口　正彦南アルプスが昭和 39 年 6 月 1 日に国立公園に指定されてから、本年で 50 周年を迎えました。南アルプス公園は、長野県、山梨県、静岡県の 3 県にまたがり、東西 15km、南北 50km に及び、日本で第 2 の高峰、北岳をはじめ、東駒、仙丈、塩見岳など、3000m 級の山々が連なる日本を代表する山岳公園です。折りしも、ユネスコに生態系の保伊那市狐島録が間もなく決まる見通しとなりました。が何より嬉しい松本竜司長野県は山への関心を高めていくことを目的に、7 月の第 4 日曜日を「信州山の日」と制定。国でも山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝すると明記し、8 月 11 日を「山の日」として祝日法が改正されるようです。山といえば「八甲田山」、「聖職の碑」など、日本映画史に残る名作を手がけ、“大自然を撮影したら第一人者”と言われる名カメラマン、木村大作氏が監督となってつくられた山の映画が 6 月に公開されます。前作の「剱岳・点の記」に続き、今回は笹本稜平原作の「春を背負って」です。大自然を背景に美しい四季の移り変わりの中で、山小屋にさまざまな想いで訪れる人々。父から子に受け継がれる山小屋松本さんはＡ・コープ伊那中央店やファミリーマートＪＡいな店、いな竜東店などの直売コーナーに出荷していますにスポットを当て、山に生きる家族の物語が描かれます。出るいくつもの清流が天竜川に合流し、豊かな自然と肥沃な大地をつくっています。そんな伊那谷の自然の魅力を、この機会に再発見したいと思っています。妻と人でアスパラガスやブロッコリー、白ネギ、ズッキーニなどの野菜を栽培する松 6 年目を迎える。 16 本さん。就農して今年松本さんは石川県輪島市の出身。信州大学農学部（南箕輪村）を卒業後、年間北海道で道庁の農業改良普及員として農家を応援する仕事をしてきた。しかし、仕事をしている 39 うちに自分で農業をやりたいと思うようにな（る〜らる）とは英語で、「田舎の⋯」「田園の⋯」という広く農村を形容する言葉です。り一大決心。歳で脱サラして妻の実家のあ 1 る伊那市で就農した。伊那市に来た最初の年はＪＡのインターン制度を利用。ＪＡの子会社㈱ＪＡ菜園で年間栽培技術や農業機械の操作方法などを学びながら農地を探した。「当初は農地の確保に苦労した」と話すが、荒廃農地を整備するなａで野菜栽培に日々汗を流している。 160 どし、同市狐島や西町、西春近に農地を確保。約常に食べる人のことを考えながら栽培している松本さん。特に「大好きな野菜のひとつ」と話すアスパラガスは、前職で携わっていたこともあり思い入れの強い野菜だ。土台となる土づくりに力を入れるとともに、かん水用年前からはハウス内で日光 3 の水は温度が一定で良質な井戸水を使うなど工夫している。を当てないようにして栽培する「ホワイトアスパラガス」にも挑戦。需要は少ないが「求めてくれる人がいるからやめられない」と好 26 奇心も旺盛だ。 …………………… 「農業は気象を読む力や経営力、作物の生 22 さん（44）「畑から見える仙丈ケ岳に勇気づけられる」と話す松本さん（伊那市西町のブロッコリー畑で）理生態など総合的な知識が必要。それらをフ旬の大切さ ……………………………………… ルに活用できるので生きている実感が湧く」 20 と魅力を話す。努力してつくったものを食べなるみの取材リポート …………………………… てもらい「おいしい」と言ってくれるのが何 18 より嬉しくやりがいになると笑顔を見せる。収穫を終えたアスパラガスの管理／母の日の思い出をいつまでも∼カーネーションの管理∼… 今後は栽培した野菜を使って農産加工品などにも挑戦し、仕事が少なくなる冬場にも対 8 応していきたいと目標を話す松本さん。「やっ 2014 6 月 4 箕輪町の八乙女直売所がオープン ………… 貯蔵リンゴや地元農産物扱うほかエーコープらっきょう酢 3 … ていけるのは声をかけてくれる農家の方を始全 9 議案を承認可決当期剰余金は約 2 億 5000 万円第 18 回通常総代会 2 め地域の人たちの支えがあってのこと」と感 ………… 謝の気持ちを忘れない。伊那市狐島栽培品目・アスパラガス　17 ａ・ブロッコリー　110 ａ・白ネギ　18 ａ・ズッキーニ　6 ａ　など伊那市狐島で妻、2 人の子ども、義母と 5 人暮らし June 2014 Vol.217 「おいしい」の言葉が何より嬉しい松本竜司さんプロフィール私たちの郷土は 2 つのアルプスに囲まれ、山岳から流れ「おいしい」の言葉全と環境の利活用の調和を目指す「エコパーク」の新規登グリーンアスパラガスに比べて青臭さがなく、洗練されたおいしさがあるホワイトアスパラガス 2 2014 6 月 2 2 1 6 27 25 1 19 143 300 3 0.5 当期剰余金は約２億５０００万円第回通常総代会 18 4 2014 6 月 2014 6 月 5 6 全議案を承認可決 148 97 2 3 93 96.6 27 6 議長を務めた唐澤さん（右）と新谷さん議案に賛成の挙手をする総代の皆さんＪＡ上伊那は月日、伊那市狐島の本所で第回通常総代会を開きました。総代人のうち書面を含め人が出席。平成年度の事業報告や平成年度の事業計画など、提出された議案を審議し全議案を承認可決したほか、ＴＰＰ交渉における国会決議の実現などを求める特別決議を満場一致で採択しました。あいさつした御子柴茂樹組合長は、農業情勢などについて触れたあと、「今後も後継者が暮らしていきたいと思える地域づくりに向け、組合員の皆さんとともに事業に取り組んでいきたい」と話しました。議長には唐澤正さん（伊那）と新谷久男さん（宮田）が選出され議事が進行。反社会的勢力の組合員からの排除、相続による組合員加入を認める期間を日から日に変更する定款変更の特別議決のほか、平成年月日発足の長野県Ａ・コープ㈱と新たにＡ・コープ店舗事業受委託契約を締結すること、米の次産業化に向けた新会社の設立などの議案を審議しました。平成年度は、春の凍霜害、夏の議案を審議する総代の皆さん 23 25 5 530 18 60 高温干ばつ、秋の台風、冬の大雪などの異常気象の影響で、特に果樹を中心に甚大な被害を受けましたが、農産物販売高の約分のを占める主力の米は等米比率（個袋）が前年の％から％に向上。野菜はアスパラガス、白ネギ等の重点品目の生産拡大や、農業法人を中心に業務用のキャベツやニンジンを推進し販売高を伸ばしたほか、花卉では生産量日本一を誇るアルストロメリアを主軸に販売をすすめるなどし、農畜（前産物販売高は約億7000万円年対比％）となりました。当期剰余金は約億5000万円を計上し、組合員への出資配当は昨年と同様の％（出資配当％、特別出資配当％）としました。今年度は中期ヵ年計画（平成年度～年度）の年目の年。営農部門では重点品目の生産振興を図るとともに、重点市場や量販店への有利販売、直接販売の拡大など販売マーケティング戦略を強化し、農畜産物販売高億1300万円を目指します。くわしい内容については月の訪問日でお届けする「協同のあゆみ」をご覧ください。ＪＡの広報番組「る〜らるコミュニティ」（各ケーブルテレビ局で放送）では、月日（木）から総代会のようすを放送します（局の都合により、時間・内容等が変更になる場合があります）。受付をする総代の皆さん９ 9 26 1 25 432 4 0.5 1 教えて！Ｊ太君・Ａ子ちゃん！上伊那地域で農業を営む若者。ＪＡ上伊那の正組合員。上伊那地域に住んでいるＯＬ。昨年の総代会後に准組合員に加入。今年もＪＡ上伊那の総代会が終わったね！そうね、去年はＪ太くんに総代会や組合員について教えてもらって、私も晴れて准組合員になったわ♪ 確か総代会は ⋮ 組合の意志を決める最高機関だったよね！第1号議案平成25年度事業報告、貸借対照表、損益計算書、剰余金処分案、注記表及び附属明細書の承認について・平成25年度の農畜産物販売取扱高…143億7096万円（前年対比96.6％・計画対比97.8％）など第2号議案定款の変更について・反社会的勢力の組合員からの排除について（農業協同組合模範定款例の改正に伴う変更）・組合員への相続加入を認める期間を60日から300日へ変更そのとおり！今年は9つの議案が審議されたんだよ。Ａ子ちゃんは何か興味のある議案があったかな？えぇ、覚えているわ！昨年の事業報告や今年の事業計画なんかを決めるのよね？そうだよ。選挙で選ばれた正組合員を代表する﹁総代﹂の皆さんが出席し、議案を審議しているんだよ。覚えてる？第18回通常総代会提出議案そうね、私が興味を持ったのは4号議案のＡ・コープについての議案かな？やっぱりＡ・コープはＪＡの中でも身近な存在だから。第5号議案 6次産業化に向けた「新会社（子会社）」の設立について・米の機能性を高めた付加価値の高い商品の製造・販売第6号議案平成26年度事業計画並びに総合損益・財務計画の設定について・農畜産物販売取扱高…148億1300万円（平成25年度対比103％）あ！Ｊ太くんに聞きたいことがあったんだ！株式会社なんかだと、﹁一株一票制﹂でいっぱい株を持っている人の発言力が強いけど、協同組合︵ＪＡなど︶は﹁一人一票制﹂よね？どうして違うの？になるんだね。株式会社になっても変わらず安全でおいしい農畜産物を置いてほしいわ♪ ＪＡ上伊那が全農長野と協同で経営しているレギュラー店︵伊那中央・美すず・こまがね・七久保・宮田︶が、来年の4月から﹁長野県Ａ・コープ㈱﹂の運営そうだね。毎日の食材を買ったり、新鮮な地元農産物が並んでいるから一番身近に感じるお店だよね。第4号議案長野県Ａ・コープ株式会社の設立発起人となり株式を取得することについて・新設する長野県Ａ・コープ㈱と新たにＡ・コープ店舗事業受委託契約を締結（対象店舗は伊那中央店、美すず店、こまがね店、七久保店、宮田店）・同社の株式を4500万円取得（1店舗900万円の出資）利益追求を一番の目的にしている会社と違って、協同組合は皆で助け合おうという考えのもとに運営されているんだよ。民主性を重視しているから正組合員が一人一票の投票権と決定への参画権を持っているんだ。第8号議案平成26年度における理事及び監事の報酬決定について・理事…総額8750万円以内・監事…総額2150万円以内第9号議案農業法人への出資について・（農）イーストテラスはいばら、（農）市野瀬、（農）福岡（いずれも50万円以内）という気持ちが必要とされているんじゃないかな！まだ組合員になっていな切にしている﹁お互いに助け合う﹂薄れてきているけど、協同組合が大うん！今は地域の付き合いなんかもなるほど！協同組合って平等なのね！ありがとうＪ太くん。また分からないことがあったら教えてね！第7号議案平成26年度賦課金の額、賦課の方法、徴収の時期及び徴収方法の決定について・正組合員1人につき4500円・平成26年6月に口座振替、または現金徴収い人はぜひ加入して、ＪＡの活動にいっしょに参加しよう！ 6 2014 6 月 2014 6 月 7 手締めをする総代会の皆さん 9議案を審議した通常総代会第3号議案農業倉庫業務規程の変更について・消費税法の一部改正に伴う変更市内の小学校にアルストロメリア贈る伊那市で児童向け「花育」スタートアレンジメント体験人気花工房アン・フラールが母の日に合わせイベント伊那市とＪＡ、ＪＡ花き部会は、今年度から市内の小学生を対象に「花育」の取り組みを始めました。市内の小学校全 15校をＪＡの地区理事や花き部会員が訪れ、上伊那地域が生産量日本一を誇るアルストロメリアの花を約9000本贈りました。また、生産者が教壇に立ち、3年生の児童を対象に栽培のようすや出荷までの流れ、花の楽しみ方などを授業の中で伝え、花の栽培が盛んな地域であることをＰＲしました。「花育」は実際に花に親しんでもらうことで子どもたちの感情や情緒を育て、心豊かに育ってもらいたいとの願いです伊那小学校（5/21）すめている活動。ＪＡの子会社㈱グレースの生花部門、花工房「アン・フラール」は5月10日、11日の両日、南箕輪村の「ファーマーズあじ～な」で母の日に合わせたイベントを行いました。店舗前に特設ブースを設置し、生花を使ったアレンジメント体験、切り花などの販売を行いました。アレンジメント体験は社員が講師を務め、体験者は「カーネーション」「ホワイトレースフラワー」、、「丸葉ルスカス」の3種類の花を使い、ポットに飾りつけていました。箕輪町の八乙女直売所がオープン貯蔵リンゴや地元農産物扱う箕輪町の信州伊那路共選八乙女直売所が営業を始めました。昨年までは果実の出荷が本格化する 9月から12月中旬までの営業でしたが、「貯蔵したリンゴを春先にほしい」などの要望が多く、今年から8月末まで土日営業を行います。店頭にはＪＡ箕輪果実選果場の氷蔵庫で冬を越した「ふじ」や「シナノゴールド」、地元産の旬の野菜を随時並べるほか、ＪＡの米や農産加工品なども扱います。営業時間は午前9時から午後5時。問い合わせは同直売所（℡0265-70-7053）まで。ＪＡでは7年前から最大出荷先である花き卸、㈱なにわ花いちばなどと協力し、大阪市鶴見区の小学校を対象に取り組みをすすめています。東春近小学校（5/14）小学1年生に入学祝いで五平餅プレゼントＪＡと㈱鈴平 9 富県小学校（5/21）上伊那に適した品種を調査伊那米試験地で田植え完成したアレンジ花を手に笑顔を見せる親子産地の実状学ぶ生協組合員と生産者が田植え交流会買い物客でにぎわう店内親子で農業学ぶ伊那市美篶で「親子青空教室」が開校五平餅の生産販売を行う伊那市西春近の㈱鈴平は、上伊那地域の小学校29校の新入生1333人を対象に、給食で五平餅の無償提供を行いました。地域を担う子どもたちに郷土食の五平餅をおいしく末永く食べてもらいたいとの思いから取り組みを始め、4年前からはＪＡが原料米となるコシヒカリ120㎏を毎年無償提供しています。 5月15日は駒ヶ根市の赤穂小学校で1年生121人に提供されました。児童らは配られた五平餅に特製のゴマ味噌ダレを付けて味わっていました。ＪＡや上伊那農業改良普及センターなどでつくる「伊那米総合試験地運営委員会」は5月15日、伊那市美篶の試験地で田植えを行いました。上伊那地域に適した新しい奨励品種を選定するために、生育環境や施肥条件が同じ水田で別品種の苗を栽培し、収穫量や品質、食味を比較します。この日は関係者17人が約2.5ａの田んぼに11品種を植えました。今後は10日ごとに生育調査を行い、指標として稲作指導に役立てるほか、収穫時に収量や品質、食味などを調査します。駒ヶ根市北の原の田んぼで5月11日、愛知県の「コープあいち」の組合員と地区生産者、ＪＡ職員らが田植えを行い交流会を深めました。ＪＡでは、駒ヶ根・飯島地区の一部で農薬・化学肥料（窒素分）を抑えて栽培したコシヒカリを『栽培自慢』という名前で「コープあいち」に出荷しており、「上伊那は水がきれいでお米がおいしい」と評判です。交流会は産地の実状を知ることなどを目的に毎年行われており、5月18日にも宮田村で「コープながの」の組合員と交流会が開かれました。ＪＡ美篶手良支所や美篶青少年育成会などが地区内の小学生親子を対象に開く農業体験教室「親子青空教室」が開校しました。子どもだけでなく親もいっしょに参加することで、次世代への食農教育をすすめようと毎年開いています。今年は 10家族23人が参加し、12月までの計10回、米や大豆、野菜の栽培に挑戦するほか、栽培した農産物を使って餅つきや味噌づくりなどを行う予定です。初回となった5月10日は開校式を行ったあと、さっそく畑でジャガイモの種芋を植え付けました。五平餅を味わう赤穂小学校の児童試験苗を植える関係者田植えをする「コープあいち」の組合員種芋を植える子ども 2014 6 月 2014 6 月 8 仲間と楽しく学ぼう第7期フレッシュミズ大学が開講ＪＡとＪＡ生活部会が上伊那地域の若い女性を対象に開いているフレッシュミズ大学の第7期が開講しました。今期は40人が受講。4月までの12 回の講義で雑貨づくりや薬膳料理、救急救命法などを同世代の仲間とともに学びます。 5月27日の開講式でＪＡの牛山喜文専務は「同年代の皆さんと楽しく学んでほしい」とあいさつ。学生を代表して安藤絵美さん（駒ヶ根市）が「学習を深めながら仲間の輪を広げ、最後までがんばりたい」と抱負を述べました。開講式後の初回の講義でネイルケアを学ぶ受講生いつまでも健康に初のウォーキング大会 11 みはらしファームの米加工グループがラジオ出演ＳＢＣラジオ「坂ちゃんにおすそわけ」ＳＢＣラジオの「坂ちゃんのずくだせえぶりでい」で毎月第4火曜日に放送している「坂ちゃんにおすそわけ」のコーナーに、伊那市西箕輪の農業公園「みはらしファーム」内の米加工グループが生出演しました。代表の溝上かつ子さんと林栄さんの2人が出演し、グループがつくっている米粉のシフォンケーキと米粉のおやきを紹介しました。ケーキ屋でのバイト経験がある坂ちゃん（板橋克明さん）は、シフォンケーキを「しっとりしていてもちもちでおいしい」と絶賛していました。坂ちゃんと写る溝上さん（右）と林さん（中央）（5/27）輝く女性へ第8期ミドルミズ大学が開講田植え前の田んぼで泥んこ遊び小学生と園児が交流深める地域農業の実態学ぶ全正職員が農業研修伊那市の手良小学校5年生29人と、手良保育園の年長園児22人が5月20日、田植え前の田んぼで泥んこ遊びをして交流を深めました。同校の5年生は毎年お米学習に取り組んでいます。この日は学年会長でＪＡ青壮年部手良支部副支部長の池上拓哉さんら4人も参加。学校で借りている約1.3ａの休耕田でかけっこやドッチボールを楽しみました。子どもたちは温かい泥の感触を確かめながらゆっくり田んぼに入ると、あっという間に泥だらけになっていました。ＪＡは全正職員を対象にした農業研修を5月16 日から始めました。職員自らが農作業を体験することで「農を基盤に」とするＪＡのビジョン実現に向け取り組むとともに、地域農業の実態や現状を学び、農業に対する職員の理解を深めることが目的です。2月末までに正職員485人が1日ずつ交代でＪＡの子会社、㈱ＪＡ菜園のほ場でアスパラガスやキャベツの収穫、白ネギの定植、除草などの農作業を体験するほか、営農店舗での接客や商品知識の修得に励みます。かけっこを楽しむ園児と児童アスパラガスの収穫作業をするＪＡの職員県下150人の当選者が決まる JA 共済「介護共済キャンペーン」職場体験の中学生を受け入れ伊那市狐島の松本さんＪＡとＪＡ生活部会が主催する「健康寿命創造運動ウォーキング大会」が5月29日に伊那市西箕輪で開かれ、約160人の部会員が参加しました。「健康寿命」は人の助けを得ないで生活できる寿命のことで、「健康」をテーマに活動する生活部会では、「食」とともにＪＡ健康寿命創造運動の一翼を担う「運動」分野の実践活動の場にしようと初めて開催。参加者は「みはらしファーム」を出発地点に、7.6㌔のコースを約3時間かけて歩き、気持ちのいい汗を流しました。ＪＡとＪＡ生活部会が45歳から65歳までの組合員女性らを対象に開く「ミドルミズ大学」の8 期目がスタートしました。今期は北部校30人、中部校70人、南部校51人の合計151人が入学。2 月までの全10回で、押し花や筆ペン習字、ラッピングなどのカリキュラムを計画しています。 5月28日に伊那市のＪＡ本所で開かれた中部校の開講式では、学生を代表して池上道子さん（伊那市日影）が「いろいろなことを学び、皆勤賞を目指してがんばりたい」とあいさつしました。ＪＡ共済では3月31日まで「介護共済キャンペーン」を行い、期間中に JA の介護共済にご加入いただいた方の中から、県下150人に抽選で「JA 共済の宿ペア宿泊券」「フィリップスノンフライヤー」、をプレゼントしました。ＪＡの介護共済は、一生涯にわたって介護の不安にしっかりと備えることができる共済で、 40歳から75歳までの方がご加入いただけます。くわしい内容等については、最寄りのＪＡ支所共済窓口、またはライフアドバイザーまでお気軽にどうぞ。「農業に夢中！」でもご紹介した伊那市狐島の松本竜司さん宅で5月20日から3日間、同市西春近の三澤亜弓さん（春富中学校2年）が農業体験を行いました。松本さん宅は同市教育委員会が市内の中学生を対象に行っている職場体験学習の受け入れ先のひとつ。受け入れ先はスーパーや会社、団体などが多い中、家が農業をやっているという三澤さんは「農業のことをもっと知りたい」と松本さん宅を志願。早朝からアスパラガスの収穫や選別、出荷作業などをいっしょに行いました。初めて開かれたウォーキング大会開講式後の初回の講義でスイーツづくりを楽しむ受講生（中部校）抽選する北原一博金融共済担当常務（中央）らアスパラガスの選別作業を行う三澤さんと松本さん夫妻 2014 6 月 2014 6 月 10 リンゴ園の作業が終わったら、畑でカボチャの苗の定植とポップコーン、落花生の種まき！ポップコーンの種は、ひとさし指の第一関節ぐらいまで押しこむんだよ。 2 回目のあぐりスクール今日はいいお天気で、農作業日和！しかも、今回は『る〜らる』の「JA上伊那おいしいな！」のコーナーでもおなじみ、アイドルのなるみちゃんもいっしょに農作業を体験するんだよ！楽しみだなぁ〜！さぁ！　まずはリンゴ園に出発！リンゴ園で摘果作業！去年は霜の被害で作業できなかったけど、今年は体験できてよかった〜！畑作業の次は…… 田植え（伊那市出身）なるみちゃんリンゴのことを教えてくれる先生まわりの葉っぱや枝を折らないように気をつけて… あっ足がぬけな … さぁ、やってみよう！中心の花だけを残す慎重な作業… 少しむずかしかったけど、みんなていねいに作業ができたね！今回いっしょに体験をしてくれたなるみさんが、今月からあぐりスクールのお米の生長を紹介してくれるよ！よろしくお願いします♪ 今日はリンゴ園、畑、田んぼとたくさん作業したからお腹もぺこぺこ！みんなお腹いっぱい食べました。みんなで食べるお昼ごはん、とってもおいしいね！田植えのあとは、本所にもどってお昼ごはんの準備。今回のメニューは五平餅、味噌汁、マカロニサラダだよ♪ しんけんッ！泥につけられたマス目にそって植えたよ！去年の田植えは、とってもおこられちゃった… でも! 去年のボクとはちがうのだ! しんちょうに… ふ… ドロドロゲコ摘果作業は、中心花を残すのが一般的。実のふくらんでいる部分を持って、横に折るんだよ。どんどん大きくなぁれ！ !! 田んぼの両はしからスタート！伊東隆見先生のワンポイントアドバイス！れがんばゃん! ナカち日記米生育なるみのお去年の田植え。植えなおしが大変だった。 !? 口もとがゆるむナカちゃん伊東隆見先生土残雪のアルプスをながめながらの田植えだよ！親指、ひとさし指、中指で苗の根元を持って、 1㎝くらい、泥の中に押しこむんだよ。いびたんっ 12 2014 6 月 2014 6 月 13 落花生は、少し浅めに植えたよ。でも、あまり浅すぎるとカラスに食べられちゃうからちょうどいい深さに植えたんだ。しっかり押しこまないとういてきちゃうよ 17 体験記落花生！！平成26年本日のメニュー 5月 ● ●リンゴの摘果 ●カボチャの定植、 ● ポップコーンと落花生の種まき ●田植え ● ●五平餅づくり ● 伊東千元先生のワンポイントアドバイス！ナカちゃんの妹かわいい！仲良くするよ∼♪ 徳秋さん（68）勝さん（36）真希子さん（36）ウルトラマンや仮面ライダーが大好きな成太郎くん。最近は恐竜にとっても興味があるんだ♪お母さんと図書館に行って恐竜の本をいっぱい借りてくるんだ！ティラノサウルスがかっこよくてお気に入りだよ！保育園では友達と粘土で遊んだりしているよ。いっぱい友達ができたから保育園に行くのが楽しみ！樹優理ちゃんは最近、しっかり歩けるようになってきたよ！歯も生えてきたから、いろんなものが食べられるようになったんだ∼！お兄ちゃんが大好きだよ！仲良くしてね！お母さんから…☆たくさん食べてすくすく大きくなってね☆ 美恵子さん（68）まなと真叶くん（6）徳秋さん水稲を中心に農業をがんばっています！美恵子さん孫と遊ぶのが一番の幸せ！勝さん家族のために日々仕事をがんばっています！真希子さん家族で旅行に行くのが楽しみです！真叶くん小学生になったから勉強がんばるぞ！叶純ちゃん大きくなったらプリキュアになりたいよ！【駒ヶ根市中沢】小池徳秋さん勝さんご一家地域の子どもたちに将棋の魅力を伝えている森田さん。将棋のほかにも多くの趣味を持っており、自宅で種、鉢以上の盆栽を養成し【箕輪町】（朝充さん・千織さんのお子さん）せいたろう三澤成太郎くん（3 歳）じゅり樹優理ちゃん（1 歳）私にはたくさんの友達がいます。小学校、中学校でずっといっ将棋の魅力を伝えたい 500 り合った県内外のたくさんの友達。その友達のおかげで今まで、楽しいことや嬉しいこと、苦しいこと、悲しいこと、いろいろなことを乗りこえられてきました。ソフトテニスでは、インターハイ出場という目標のためがんばっています。この仲間とならできると信じています。いつも変わらず、笑って私のことを支えてくれる大切な友達と、これからもいっしょにすばらしい毎日をすごしていきたい僕は中学の部活で剣道をやっていま 76 リトミックです。なので、12 年のつきときに、教科書をしまう手つだいをし合いです。てくれたり、クラスで遊ぶときに、わわたしには、友達がいます。いつもす。3 年生は、僕と友達の片桐君の 2 人学校の校長室で、パズルをして遊んでだけです。片桐君とはなんと 2 歳からの知り合いです。出会ったきっかけはピアノ教室の）片桐君のいいところは、剣道部の部長として、チームをまとめ、引っぱってく子どもたちに土曜日を有効に使年から生 14 い、学校で学べないことを学んでもらおうと、平成け花、手芸、カンフー体操などさまざまな講座が立ち上がった。森田さんも数年間にわたり将棋講師として講座を担当。始業前に早起き将棋教室を開くなど児童一人ひとりの力量に合わせて熱心に指導した。今でも小学校の将棋クラブで指導したり、中学校の文化祭で将棋に関する講義をするなど、多くの子どもたちに将棋の魅力を伝えている。インドで生まれ、中国を経て日本に渡ったと言われている将棋。「同じインドから西洋に渡ったチェスと似ているが、チェスと違って取った駒を使えるのが面白いところ」と森田さんは話す。「会心の手が思い浮かぶときが将棋の醍醐味。その手で相手を詰めたときの快感がたまらない」とその魅力を話す。「仕事でも何にでも通じることだが、勝負の後、一局を振り返って反省することが大切。これをしないと強くなれない」と話す森田さん。将棋人口が減少している昨今、「もっと興味を持ってくれる子どもが増えたら」と願っている。 2014 6 月久保村竜也さん（高 3）と思っています。れて、みんなからとても頼りにされてい 15 伊那市東春近います。少し前に手首をねんざしてしまったたしもいっしょにできる遊びを考えてくれました。とてもうれしかったです。るところです。なので、もし友達がけがをしてしまっ勉強、部活、ピアノを両立させているたら、たすけてあげたいと思います。片桐君を、僕は心わたしは、友達から尊敬していまがだいすきです。す。残り少ない中これからもい学校生活、僕は彼といっしょに中体ろんな人と友達連で、県大会を目になりたいと思指したいと思います。﹃友達﹄ 50 しょだった友達、高校で新しくできた友達、ソフトテニスで知宮田村　森田孝司さん（「やりだしたら凝るほうだね」と話す森田さん。マレットゴル歳のころから 20 フ、盆栽、将棋が趣味の三本柱で、その中でも始めた将棋は日本将棋連盟三段の免状を持つ。若いころは多くの大会に出場し、多くの相手と対局してきた森田さん。勤め先の将棋クラブに所属していたころには、社員対抗の全国大会で年ごろには仲間 60 3000人の頂点に立ったこともある。昭和と駒ヶ根「と金クラブ」を結成。回の対局や子ども向けの大公民館の文化団体に登録され、週年間会長を務めた。 5 会を開くなど活発に活動し、自身もまた、宮田村では学校週日制が導入されたのをきっかけに、 2 ています。「同好の趣味を持っている人はぜひ声をかけてほしい」と話します。将棋やマレットゴルフで数々の賞を受賞してきた森田さん 1 かすみ叶純ちゃん（3）南箕輪中学校 3 年倉田祐弥くんいます。中川西小学校 4 年佐々木ももかちゃん 2014 6 月 14 JA上伊那ふくしだより富士見高原医療福祉センター伊那事業所だより老人保健施設すずたけ事務長荻原太朗石原（内科）小川（内科）石原（内科）小川（内科）麻沼（内科） 3 安達（内科）・高橋（整形） 4 麻沼（内科） 5 唐澤（内科）・岡本（整形）石原（内科）小川（内科）石原（内科）みすず診療所老人保健施設すずたけ伊那北駅サークル K 小川（内科）・高橋（整形）11 麻沼（内科） 12 石垣（整形）・高橋（整形） 9 麻沼（内科） 10 安達（内科） 8 井上（内科）井上（内科）小川（内科）上段は午前中、下段は午後の担当医〒 153 伊那公園日本電産サンキョー〒美篶局東部中学中央伊那市駅 NEC 長野伊那警察署 JA 美篶手良支所みすず診療所伊那市美篶７７９３−１電話：０２６５（71）５５５６受付時間…午前　8：30〜12：00　午後　14：30〜17：00 ◎老人保健施設「すずたけ」では毎 ※担当医師、診療時間は都合に診療時間…午前　9：00〜12：00　午後　15：00〜17：00 月第1土曜日の午前９時から正午より変更する場合がありままで介護相談を行っています。休診日…木曜日午後・土曜日午後・日曜日・祝日・第5土曜日す。お電話でご確認ください。 17 2014 6 月気温や室温、湿度の高い環境のもとで、体内の水分や塩分のバランスが崩れたり、体温の調節機能がうまく働かなくなり、体内に熱がたまる（体温が著しく上昇する）ことで起こります。めまいやこむら返り（けいれん）、大量の発汗などに始まり、さらには吐き気や体のだるさなどの症状が現われ、ひどい場合には、けいれんや意識の異常などを引き起こします。 ●湿度が高い ●風が強い ●日差しが強いこまめに水分・塩分を補給しましょうその熱中症になりにくい室内環境をつくりましょう 2 ●扇風機やエアコンを使って温度調整する ●こまめに換気し、カーテン、すだれなどを利用する節電を意識するあまり、無理をしてエアコンを使わないと、体調を崩すことがあります！その 3 ●激しい労働や運動によって体内に多量の熱が発生する ●暑い環境に体が十分に対応できていない熱中症を引き起こす可能性ありその１体 ●気温が高い予防と対策のポイント高齢者の特徴体温を下げるための体の反応が弱くなっていて、自覚のないまま熱中症になる危険がある。外出時は暑さを避ける準備、工夫をしましょう農作業はできるだけひとりでやらない！無理をしない！ ●通気性がよく、吸湿・速乾性の高い服を着る体調に合わせた取り組みをしましょう ●睡眠を十分にとる、朝食を抜かない ●冷たいタオル、氷、保冷剤などを使って体を冷やすこんな時は救急車を呼んでください！ ●自分で水が飲めない ●脱力感やだるさが強く、動けない。 ●意識がない（おかしい）、全身のけいれんがある。 ※重症の人の命を救えるかどうかは、いかに早く体温を下げることができるかにかかっているので、救急車を要請したとしても、その到着前から体の冷却を始めることがとても重要です。気をつけていてもなってしまったら… 1 2 3 涼しい場所へ移動し、衣服をゆるめ、安静に寝かせるエアコン・扇風機・うちわなどで風をあて、体を冷やす水分・塩分を少しずつ頻回にとらせる熱中症の分類と医療機関受診のめやす高橋（整形）末広麻沼（内科） 1 としたつくりになっています。建物はデ 7月井上（内科）・高橋（整形） 2 麻沼（内科）コボコしていますが、どの居室からも外土・高橋（整形） 25 麻沼（内科） 26 安達（内科）・高橋（整形） 27 麻沼（内科） 28 唐澤（内科） 24 井上（内科）・岡本（整形）井上（内科）双葉町下川手麻沼（内科）高橋（整形）の自然が見られるよう配慮しています。 7 石原（内科）清掃センター日影 6 30 金・高橋（整形）18 麻沼（内科）19 安達（内科）・高橋（整形）20 麻沼（内科） 21 安田（整形） 17 井上（内科）麻沼（内科）デイケアは自宅から「すずたけ」へ通い、入浴、食事、リハビリ、レクレーショ 29 井上（内科）日を過ごすことができ 23 麻沼（内科）ンをして楽しい 22 木・高橋（整形）13 麻沼（内科） 14 石垣（整形）・高橋（整形）11 麻沼（内科） 12 安達（内科） 10 井上（内科）環境すずたけ入口看板新水神橋東天竜川 16 水上牧中部伊那局 15 火ます。行事も盛りだくさんです。医師担当表御園月食事は栄養管理士と職員がバランスのよい食べやすい食事を心を込めて用意しています。温かいものは温かく、家庭的な雰囲気で召し上がっていただけるよう心がけています。食材はＪＡの安全・安心なものを使っており、選択メニュー、手づくりのおやつ、行事食などのお楽しみメニューも評判です。在宅介護にも力を入れ、訪問リハビリを始め、訪問看護を行っており、ご利用者、ご家族にとって自宅での生活がより快適になるようサポートしています。みすず診療所みすず診療所福祉事業イメージキャラクターふく丸熱中症を引き起こす条件熱中症とは 4 優れた医療スタッフと高性能の医療機器が備わっている厚生連富士見高原医療福祉センターみすず診療所。場所は伊那市美篶の老人保健施設「すずたけ」西側です。日 1 0265 ー 72 ー 6015 伊那（上牧） 0266 ー 41 ー 5522 伊北（辰野） 0265 ー 81 ー 1152 伊南（駒ヶ根）熱中症を予防熱中症を予防しましょう！その厚生連富士見高原医療福祉センター 6月 9 富士見高原医療福祉センター伊那事業部のご紹介富士見高原医療福祉センターの伊那事業部は、「老人保健施設すずたけ」「みすず診療所」「訪問看護ステーション」で構成されています。伊那市美篶の高台にあり、西は中央アルプス、東は南アルプスが一望できます。 80 老人保健施設すずたけ入所定員は人。空床利用でショートステイも行っています。デイケアの定員は人。スタッフは制服ではなく私服を 50 みすず診療所では、医療だけでなく、半日人間ドック、日帰りデイケアを行っ人）を 1 着用し、「自宅と同じ」をコンセプトに時間（ 15 ています。デイケアは月曜日から金曜日まで、午前、午後、 3 しています。そのほか、訪問リハビリ、訪問看護ステーションすずたけ、居宅介日のデイケ単位とし、運動を中心に楽しい時間を過ごしていただいています。入浴や昼食のサービスはありませんが、アを気が重いと感じる方にとっては受け入れやすいです。介護でお困りのときは、ぜひ気軽に声をかけてください。 1 護支援事業所があり、みすず診療所と隣接しています。 4 リハビリは機能訓練室を設け、経験豊かなスタッフが一人ひとりに合った個別プログラムを行います。居室は多床室と個室があり、人部屋は人の居住スペースが広く、ゆったり 1 介護相談窓口太もものつけねなど（首・脇の下・）水や氷で冷やす重症度 ●めまい症状 ●立ちくらみ ●こむら返り ●大量の汗など ●頭痛（頭ががんがんする） ●吐き気 ●体がだるいなど ●意識がない ●けいれん ●呼びかけに対し返事がおかしい ●体温が高いまずは応急処置を!! 医療機関への受診口から水が飲めない場合や症状が改善しない場合は、すぐに病院へ！すぐに救急車を要請する！ 2014 6 月 16 ㎝付近ま目安となります。栽培年数が３年以カーネーションが代表的ですね。中月日は「母の日」でした。母の日にプレゼントするものと言えば摘んでしまいましょう。また、栽培ある花首からハサミで切るか、手です。咲き終わった花は、花の根元でくの花をつけるように、株全体の半カーネーションは、春と秋に花を楽しむことができます。秋に再び多つぼみ若茎の萌芽停止→茎葉の黄化養分は貯蔵根に蓄えられる。地上部の枯死、貯蔵根の働きも停止する養分の変動はほとんどない。これができれば上級雪わき芽の位置を見極めて切り戻す若茎の発生（収穫）生産と消費の養分のバランスがとれる。伊東泰幸には切り花ではなく、鉢物のカー状況によっては咲かない蕾が出るこ分くらいの高さ（花茎の途中から伸 ⑥休眠期（12～3 月）ネーションをプレゼントした方もいともあります。蕾が茶色くなっていびる「わき芽」よりも上）で揃えて ③切り戻しるでしょう。今回は、そんな鉢物カーたり、すかすかの状態のものも同様き終わった花を摘むことも大切でネーションの管理についてご紹介し月上旬から切り戻しましょう。 ⑤養分転流期（10～11 月）東部支所営農経済課貯蔵養分の増加（糖度の緩やかな上昇）に摘んでしまいましょう。このとます。たり、枯れた葉っぱがあった場合は、カビや蒸れの原因となるので手で摘んで掃除しましょう。 ④夏秋どり期（6～9 月）り詰めます。株元の下枝も風通しが悪くなるので、地際からで下枝かきをします。今年の冬は積雪期が長かったためか萌芽が遅れましたが、株養成期間アスパラガスの芽は、植えた部分から複数の方向へ分かれますので、下のほ場や、前年の株養成が不十分貯蔵養分の消耗（糖度の低下）収穫を終えたアスパラガスの管理アスパラガスは、春の収穫が終わると立茎を始めます。概ね直径～㎝程度の伸びた茎を残し、株養成に必要な立茎数を確保します。 ●畦／ｍ当たりの立茎本数日程度は確保したいので、間隔とバランスを考えて立茎しまであった場合などは早めに収穫を打は概ねす。立茎した茎（養成茎）は、夏秋ち切り、株の養成を促します。～本期の萌芽や翌年の春の萌芽のためのに殺菌剤を散布します。降雨の多い遅くとも７月上旬が立茎を開始する養分をつくり出す部分となりますの要です。シなどの害虫が多い場合は殺虫剤を場合は散布期間を短くし、アブラム立茎数が確保された後も芽が発生します。過繁茂を防止するため、収散布しましょう。貯蔵養分の消耗（糖度の低下）有賀敏明若茎が生産した養分が養成茎をつくるための養分を上回る。養分は主に茎葉に蓄えられる。営農部　指導販売課 ③養成茎の完成（6 月）立茎開始→若茎発生減少養分は立茎に使われる。月中旬が適期です。〜母の日の思い出をいつまでも〜カーネーションの管理側に伸びた側枝は見渡せる程度に切ので、防除や光合成のためにも通路また、養成茎からは側枝が伸長するト、誘引テープ等を利用しましょう。株養成のために立茎した茎は、倒伏しないように支柱やフラワーネッのように行います。除去します。立茎後の茎葉管理は次で、病気の茎や細い茎なども早めに穫するか早めに摘除することが大切で、緑色をした状態を保つ管理が必立茎期から茎枯病の防除を徹底しますが、立茎開始３日後から定期的・長期穫り・二期穫り… 50 き、足元の葉を見て黄色くなってい ①植え替えもらった鉢のまま育てていると、根詰まりなどが発生してしまいま㎝くらいの厚号大きい鉢を用意し、鉢底網をす。今植わっている鉢のサイズより張ってから、底からさまで鉢底石と培養土を入れます。その後、前の鉢から抜いたカーネーションの根鉢の底に、新しい根を伸びやすくするため、ハサミなどでヶ所くらい切り込みを入れてから若茎 1 15 鉢に植えます。最後に水を鉢底から（貯蔵養分）（茎葉の維持）・生産養分 → 貯蔵養分の変化は少ない（糖度安定）貯蔵養分の増加（糖度の急上昇） 12 流れるまで与えて植え替え終了です。 ②花がら摘み 7 ・生産養分→貯蔵養分アスパラガスの養分の動き　（広島三次地域農　原図　改変）日当たりがよく、風の通る場所に置き、表土が乾いたら株元に水を与ヶ月に回とえるよう、少し乾かし気味に管理してください。また、さい。ネーション、ぜひ長く楽しんでくだのことです。思いのこもったカーカーネーションの花言葉は「母への愛」、ピンク色は「感謝の心」と肥料を置き肥してください。切り戻しを行った月には、緩効性の 1 ②立茎充実期（5～6 月）若茎の発生（収穫）養分は若茎に使われる。 6 貯蔵養分の変化は少ない（糖度安定）わき芽は茎の途中から伸びる芽で、カーネーションでは花茎の下に比較的集まっています。茎を1本1本見てわき芽を確認し、その上で切ることがコツです。 ①萌芽期（4～5 月）花がひととおり咲き終わったら、株全体を半分くらい切り戻して追肥しておくと、また開花します。 2 多くの花を咲かせるためには、咲次々と花が咲くので、こまめに花がらを摘みましょう。 11 18 2014 6 月 2014 6 月 19 2 ・生産養分→茎葉・貯蔵養分→茎葉・貯蔵養分→若茎 100 1.5 5 1 4 振込通帳またはキャッシュカード通帳キャッシュカードキャッシュカード平日 8：00∼19：00 8：00∼19：00 8：00∼21：00 8：00∼15：00 土・日・祝日 9：00∼19：00 9：00∼19：00 9：00∼19：00 できません ※上記は最大稼働時間です。設置場所により稼動時間が異なりますのであらかじめご確認ください。ご存知ですか？ＪＡのＡＴＭの機能・他の口座への振込みができます。振込手数料は窓口よりもお得です。・通帳の繰越しを自動で行います。・キャッシュカードの暗証番号を変更できます。他人から推測されにくい番号へ変更をお願いします。 ※ATMを利用した振込め詐欺が多発しています。自分以外の口座への振込みは十分にご注意ください。 21 2014 6 月【（5月）の利率】（年率） 2年 0.1％（税引後 0.079685％） 5年 0.2％（税引後 0.159370％） 10年 0.6％（税引後 0.478110％）【6月債募集期間】 2年 6月 3日∼ 6月25日 5年 6月17日∼ 6月25日 10年 6月 6日∼ 6月25日 ※平成25年1月以降に受け取る利子については、復興特別所得税を付加した20.315％分の税金が差し引かれます。作り方 ①アスパラガスは根元を1cmくらい切り落とし、根元の部分をピューラーでそぎ、食べやすい大きさに切る。 ②豚肉も食べやすい大きさに切り、酒で揉んでおく。豚肉に薄力粉をまぶし油を熱したフライパンで焼いていく。 ③豚肉の色がある程度変わってきたら塩・コショウをし、アスパラガスを加え炒める。 ④とんかつソース、ケチャップ、マヨネーズは混ぜ合わせておく。 ⑤全体に火が通ったら④のたれを入れ、絡めればできあがり。お花アスパラ材料（4人分）薄切り肉 …240gくらいアスパラガス ………6本ニンジン …………中1本塩・コショウ ………適量薄力粉 ……………適量サラダ油 …………適量しょう油 ………大さじ1 みりん …………大さじ1 作り方 ①薄切り肉を広げ、1cmくらい重ねて海苔の形にする。アスパラガス、ニンジンは肉の幅の長さにそろえる。 ②肉に塩・コショウをし、ニンジンを芯にアスパラガスを花びらの形になるように置き、薄力粉を薄く振る。海苔巻きの要領でニンジン、アスパラガスを巻き込み、形を整える。 ③②に薄く薄力粉をまぶし、フライパンに油を熱し巻き終わりを下にして転がしながら焼いていく。両面にこんがり焼き色が付き、肉に火が通ったらしょう油・みりんを加えて煮絡める。 ④好みの大きさに切って盛り付けてできあがり。ひ皆さんにチャレンジしていただきたい１品です☆ 今回はその「お花アスパラ」と「豚肉とアスパラのケチャップマヨソース炒め」のレシピをご紹介します♪ 必要なものご利用時間出金材料（4人分）豚肉 ……………400g アスパラガス ………8本酒 …………………少々塩・コショウ ………適量薄力粉 ……………適量とんかつソース …大さじ3 ケチャップ ……大さじ2 マヨネーズ ……大さじ1 ！！スが緑のお花の花びらに変身！アスパラガスをいっぱい使うので歯応えに迫力があり、噛めばみずみずしいアスパラガスが口の中に一気に広がって最高です！ぜ記帳豚肉とアスパラのケチャップマヨソース炒め 10 うです。こうやって苗になり、稲へと成長していくんですね！亜紀さんは幼いころから父の背中を見て育ち、「父といっしょに仕事がしたい」と農業の道を選んだそうです！いや～これって本当にすばらしいことですよね！お父さんの背中がいかにかっこよかったことか！これか入金「アスパラとエビの春巻き」、「お花アスパラ」、「豚肉とアスパラのケチャップマヨソース炒め」、そして「アお取引内容スパラご飯」！アスパラガスひとつでこんなにレシピがあるってことにもびっくりだったのですが、どれも本当においしくて感激でしＪＡのＡＴＭ（現金自動預払機）をご利用ください。ＪＡ上伊那のＡＴＭは上伊那地域に44ヶ所設置しています。稼働時間は以下の通りです。た！中でも私が特にお気に入りなのが「お花アスパラ」 ♪切ったときにアスパラガ応が可能です。【豊年満作の魅力】金利で適用できます。この商品の魅力は何と言ってもお借入金利。お借入当初から５年間はけにＪＡ上伊那が独自に開発した融蟹澤さん親子と安心の固定金利。５年経過後は、そ資商品です。新しい農機具の取得や基準金利は年％で、「ＪＡ上伊那農業振興生産拡大支援事業」また 3.3 120 の時点の長期プライムレートを固定生産の拡大、新施設の建設など農業 0.4 ％での窓口、または本所金融部融資課（TEL：0265-72-6134）まで 21 日現在）。 0.4 5 月 4 年 26 0.85 「豊年満作」に関する商品の詳細につきましては、各支所融資お気軽にお問い合わせください。今年月からは最軽減金利を年％から年％に引き下げ、今まで以上に魅力的な商品となっています。【期間限定】日まで農業者の方にＪＡ上伊那が自信を持ってお月 31 すすめする「豊年満年の 3 作」。お取り扱いは平成の期間限定となっています。これから新たに設備投資などをご検討されている皆さんは、ぜひお早めにご相談ください。 27 は「認定農業者・集落営農組織」に・金利は平成 26 年 5 月 21 日現在のものです。他・お申込み内容によっては、ご希望に添えない場合がございますのでご了承ください。の該当される方については年そに関わる投資に幅広くご利用いただ取扱期限・平成 27 年 3 月 31 日までご利用が可能となっています（平成・原則、長野県農業信用基金協会の保証 ※必要に応じ担保または保証人が必要ける内容となっています。しかも、担保・保証農業制度資金と比べて、ご提出いた・15 年以内ご融資期間（ご融資対象物件の耐用年数の範囲内）今回は伊那市手良で稲の苗をつくっている蟹澤豊治さん、亜紀さん親子にお話を伺いました！現地に行くと広ーいハウスが棟くらいあり、そこで何やら作業をしているお父さまお母さま方が数名野球部の少年たちがグラウンドをならすあの用具で土を平らにならしているとこだく書類も少なくスピーディーな対・年 0.4％～年 3.3％ ※お借入当初 5 年間は固定金利。利 6 年目以降は長期プライムレートを固定で適用。 ※別途保証料（年 0.25% ～年 0.5%）が必要なるみの取材リポートろでした。蟹澤さんのお宅らもお父さんといっしょにでは、稲の苗をつくるためがんばってほしいです！にまずハウスの中の土を平さて、今回はＪＡの白鳥らにし、苗を置いていく準豊子さんにアスパラガスを備をするそうです。稲の苗使った簡単レシピ教わりまといったら本当に小さくて、したのでご紹介します！豊子さんの教えてくれるレシピは簡単でおいしいんです！「アスパラの塩昆布炒め」、金・ご融資対象物件の取得・造成等に要する経費の範囲内 Vol.4 苗箱１枚にｇの種をまくそうなのですが、本数にしたらとても数え切れないそご融資限度額農業資金「豊年満作」が・農機具等の取得お使いみち・農地の取得・造成・改良・その他農業関連投資さらにお得になりました！・正組合員の方・正組合員で構成する任意団体など今回は、ますますお得になった農業資金「豊年満作」についてご案内ご利用対象者します。～商品概要～「豊年満作」は農業者の皆さん向豊年満作（農業生産資金）エコーズＦＭ長野の番組「echoes」内で毎週火曜日の午後 6 時 10 分ごろから放送している「ＪＡ上伊那おいしいな！」。火曜日パーソナリティのなるみ（伊那市出身）が、上伊那の生産者や農畜産物などを明るく、楽しく紹介します！ぜひお聴きください！ 2014 6 月 20 ∼ ココロとからだの健康づくり ∼ はとてもぜいたくな幸せだと思いま採れたての旬野菜を食べられることす。もしよろしければ、野菜を使っ身近な旬の野菜を使い、ひと手間加えるようにしています。春は山菜、た我が家の簡単手抜き料理をつくっ 2014 6 月笑顔のたえないくらしを仲間とともに宮田支所生活部会長田中高子夏はトマトやキュウリ、秋は果物、作り方 ① 肉は一口くらいに切る。しいたけは薄切り、ニラは 3cm くらいに切る。 ② ゴマ油を熱し、鶏肉、しいたけを炒め、火が通ったら、ニラ、もやしを入れ炒める。 ③ 中華味の素、塩・コショウで味を調えできあがり（味は好みで調整してください）。冬は根菜類など、我が家にないもの ② ネギは薄めの輪切りにする。 ③ 肉、ネギを A と混ぜる。 ④ 耐熱容器などに薄めに平らに延ばし、チーズをまんべんなく上にかける。 ⑤ グリルで 15 〜 20 分くらいようすを見ながら焼く。 ⑥ 焦げ目が付き、肉に火が通ればできあがりです。わが家のレシピ ③ボウルにゴマ油、麺つゆ、一味唐辛子を混ぜ合わせ、①と②を加えて和えればできあがり。作り方 ① 肉は細かめに切る。鶏肉 …………………胸、もも肉どちらか 1 枚しいたけ ………………………………2 〜 3 枚ニラ ………………………………約 1 束くらいもやし ……………………………約 1 袋くらいゴマ油 …………………………………大さじ 1 中華味の素 ……………………小さじ 1 くらい（好みで足してください）塩・コショウ ………………………………少々てみてください。 ②新タマネギはくし形に切り、さっと熱湯を通し、冷ましておく。とろけるチーズ …………………………お好み量材料（4 人分）は知り合いの方にいただいたりと、 ①アスパラガスは固い根元を落とし、ななめ切りにして、さっとゆで冷ます。中華風鶏肉野菜炒め季節を味わうことができています。グリーンアスパラガス …………………2本新タマネギ ………3個ゴマ油 ………大さじ１麺つゆ ………大さじ 1 一味唐辛子 ………適量旬の大切さ ◆作り方豚バラ肉 ……………………………400g くらい（しゃぶしゃぶ用なら火の通りが良いです）長ネギ …………………………………5 本くらいマヨネーズ …………………………大さじ 3 昆布つゆ ……………………………小さじ 2 A 七味唐辛子 …………少々（好みでどうぞ）砂糖 ………………………………………少々所ふさぎのための野菜づくりをして ◆材料（4人分）材料（4 人分）くれています。おかげで大体の野菜食卓の上には季節の野菜料理が並びます。時には息子に「今日は精進白鳥豊子今年は激しい天候の変化についていくのが大変な春でした。先日出かいないところもありました。手間の料理か？」と言われることもたびた伊那支所組合員課び。せっかくつくってくれる野菜を「環境にやさしい活動を」と始まったエコ倶楽部。米のとぎ汁発酵液と廃油を使って、プリン石ケンをつくっています。3 年目になり、だいぶ上手にできるようになりました。手荒れがなく、汚れ落ちもバツグン！排水口や水の浄化作用もあるこの石ケン。1 人でも多くの方によさを伝えていけたらと思います。これからは、廃油石ケンだけでなく、EM ボカシやエコバックづくりなど、幅広く活動していきたいと思います。アスパラガスと新タマネギのナムル楽しみながらエコ活動ブロッコリー・スナップエンドウ・レタス・キュウリ・トマトなど組み合わせ自由！たっぷり野菜を食べましょう♪ 中川支所エコ倶楽部は間に合っています。かかる仕事で大変なことと思います。できるだけ無駄にしないようにと思豚バラ肉のマヨネーズ焼き旬くっきんぐ 2 月の大雪による影響月になりましたが、日の気温差が大きく畑仕事も大変です。野菜い、がんばってはいますが、量が多生活班プレゼント 6月は…… エーコープはるさめ 150g ですす。「おいしい」と言ってもらうと「まます。浄土ヶ浜泊。（2日目）浄土ヶ浜を遊覧後、宮古魚菜市場でお買物∼釜石市内で新鮮な海鮮料理の昼食∼石観音・遠野ふるさと村を見学し、花巻温泉泊。（3日目）「母ちゃんハウスだぁすこ」でお買物∼岩鋳鉄器会館で南部鉄製造工程見学とお買物∼盛岡市内で｢わんこそば｣の昼食・盛岡から新幹線で長野へ。 ☆くわしい内容･申込状況については各支所生活相談担当または本所組織組合員課（TEL 0265-72-6224）へ商品が並んでいるためではないでしょ８６，５００ ○旅行代金円 ○旅行先（1日目）新幹線で岩手へ。久慈で三陸鉄道へ乗車、ガイドから震災体験の話を聞きけた先では、の植え付けも大慌てでなかなか間にいので知り合いの方にもらっていた 1 で、まだハウスの片付けが終わって合いません。主人が先日まいたジャだいたりしています。加工できるものは加工し、友人たちに差し上げまガイモも、やっと元気な顔を出してきました。たつくろう」とその気になります。「我が家のレシピ」は、その時期にある野菜をできるだけ使います。我が家は花卉専業農家なので、本業の合間の野菜づくりになっていま主人には申し訳ありませんが、「ご今、野菜や果物の〝旬〟というものす。そのため、つくってくれている近所の家庭菜園の方が余程いいものると思います。お店で季節感なしにを知らない子どもたちがたくさんいてしまいます。うか。せめて農業をしている私たち 4 ができているのではないか」と思っ今、我が家は世代人暮らし。昔を思えば食べる量も減りました。の身近な子どもたちには知っておい三陸鉄道開通記念！浄土ヶ浜・花巻温泉 4月に全線開通した復興のシンボル、三陸鉄道に乗り、リアス式海岸の景観を堪能します。 2014 6 月 3 6 ☆ 新幹線で行く、ゆったりみちのく岩手の旅 ☆ ○期日 [１班]８月31日(日)∼９月 2日(火)…募集人員 80名（辰野・箕輪・伊那・南箕輪・美篶手良・宮田地区） [２班]９月11日(木)∼９月13日(土)…募集人員４０名（春富・駒ヶ根・駒ヶ根東・飯島・中川・東部地区） 23 なぜかつくってくれている野菜の量 3日会 2泊生活部のご案内行統一旅てもらいたいと思います。昨年行った健康調査と生活習慣調査の結果から、日ごろの生活の中で改善したり、注意したいことを話し合います。健康に主眼を置き、誰もが心身ともに健康で暮らせるヒントを探ります。懇談会に参加し、情報交換をする中で交流を深めましょう。＊班別懇談会の出席に対し、本人が組合員の場合は総合ポイントを１００P付与します。この機会にぜひ組合員になりましょう。大勢の皆さまのご参加をお待ちしております！は、減るよりも増えているのではな ∼ココロとからだの健康づくり∼ いでしょうか。「空き地があると草笑顔のたえないくらしを仲間とともに農作業も忙しくなるこれからは、お店の惣菜を使うことも増えますが、６月１６日（月） ∼３０日（月）が出てくるから」という理由で、場ご自分の班の日程をご確認ください。テーマ班別懇談会に参加しましょう！ 22 理事会だよりカレンダー 6 月10日㈫訪問日（～12日）ミドルミズ大学（南部校） 6 月11日㈬ミドルミズ大学（北部校） 6 月12日㈭フレッシュミズ大学 6 月15日㈰Ａ・コープ父の日「栄養ドリンク」プレゼント 6 月17日㈫ミドルミズ大学（中部校） 6 月20日㈮きもの龍水展『100周年セール』（龍水呉服：〜23日） 6 月25日㈬理事会 6 月27日㈮ナイスミドル講座（本所） ■年金相談日相談日・場所（支所） 6 月14日㈯本所 6 月17日㈫南箕輪・東伊那・駒ヶ根東 6 月21日㈯辰野 7 月5 日㈯箕輪町・駒ヶ根 7 月9 日㈬伊那・宮田 ♥結婚相談日相談日・場所・時間 6 月11日㈬南部地区（駒ヶ根支所営農センター２階）13時〜15時 6 月17日㈫北部地区（辰野支所会議室）13時30分〜15時 6 月18日㈬中部地区（本所会議室）18時〜19時毎週火曜日はスタンド火―得（カートク）デー毎週木曜日はＡ・コープ友の会ポイント2倍デー毎週土曜日はA・コープながの子育て家庭優待パスポートサービスデー毎月５のつく日はＡ・コープイキイキお買物サービスデー【５月 20 日】（議決事項） ■平成 25 年度決算監事監査の指摘事項に対する事後処理報告の内容を決めました。 ■農協法に基づき行政庁へ提出する業務報告書の内容を決定しました。 ■飯島カントリーエレベーターの乾燥籾の取出し・計量出荷ラインを改修する固定資産取得を決めました。 ■余裕金運用方針・余裕金運用規程・職制規程の変更を決めました。 ■第 18 回通常総代会へ提案する特別決議の内容を決めました。（報告事項） ■平成 25 年度事業に係る員外利用状況調査結果について報告がありました。農協法の規制範囲内にありますが、引き続き組合員加入をすすめ、組合員利用率の向上に努めてまいります。 ■ 18 回通常総代会の議長予定者と当日の対応について報告がありました。 ■行政及びＪＡ関係団体役職への理事の推薦について報告がありました。 ■６月 16 日から各地区で開催される生活部会班別懇談会の開催計画について報告がありました。 ■５月に開催された支所運営委員会で出された意見について報告がありました。 ■駒ヶ根市役所内に設置してあるＡＴＭの廃止について報告がありました。ご迷惑をおかけしますが６月 20 日（金）をもって廃止いたします。 ■本年２月の豪雪による共済金の支払い状況について報告がありました。 ■共済「あんしん点検キャンペーン」の取り組みについて報告がありました。 ■平成 24 年産米の最終精算について報告がありました。【５月 23 日】 ( 議決事項 ) ■総代選挙実施に伴う選挙管理者・選挙立会人・投票管理者・開票管理者を決めました。 ( 報告事項 ) ■総代会へ提案する「ＴＰＰ交渉における国会決議の実現」と「自主・自立を基本とする農業協同組合維持・発展」に関する特別決議の内容の報告がありました。の施設の充実や事業の発展のためにもとで認をお願いします。ＪＡでは、東日本大震災発生当時、 “東北地方へ出かけることが一番の使われます。組合員は出資・利用・東北地方への旅行を募集しています復興支援になる”と考え、定期積金ていきましょう。そして、元手を多出資金は組合員が自分たちのために出し合い、自分たちの事業をすす「復興祈念　東北旅行積立」を募集したところ、趣旨にご賛同いただいくすることでＪＡの経営基盤を強くめるための元手であり、ＪＡ上伊那た多くの皆さまにご契約をいただきして、みんなの願いを実現していき 6 運営参加に主体的、積極的に関わっました。 9 ましょう。ります。 ※出資金は貯金と異なり、手続きには所定の手順が必要となります。出資金の性格を十分ご理解いただき、新規組合員加入・増資にご協力をお願いします。くわしくは、 ※出資配当率は経営状況により変わ日（日）に計画しました。 7 この積立が満期を迎えるにあたり、石巻・松島方面への旅行を月日（土）・積立の契約者さまはもとより、多く 72 − の方にご参加いただければ幸いです。旅行の詳細・お申込みは、ＪＡ旅行センター（℡ 0265 6127）までお願いします。 − 支所組合員課窓口までご相談ください。都合により、内容・時間等が変更になる場合があります。毎月第 1・3・5 木曜日更新（辰野のみ金曜日更新）過去に放送した番組を JA 上伊那のホームページからご覧いただけます。 http://www.ja-kamiina.iijan.or.jp/ 伊那市有線放送では、第 1 金曜日にる～らるコミュニティ縮小版を放送中！出資配当金振込のご案内 9：20 年 6：20 9 回通常総代会が去る平成 − 22：20 − 第水曜日 18：20 26 出資金・回転出資金残高明細書・出資予約貯金取引明細書配布のご案内 − 25 年度決火曜日 13：40 23 18 日に開催され、平成 11：00 5 月月曜日 1週目　2週目算、剰余金処分案等が承認されまし 11：40　19：40 0.5 1 ％（通 6：40 0.5 た。出資配当については、年日曜日 27 組合員の皆さまからお預かりしています出資金の残高については、Ｊ 23：40 6 5 常の出資配当％・特別出資配当 6：40 とれたて広場Ａの電算システムで個人ごと管理し土曜日 ※ 1 時間ごと放送とれったひろば（しょう油フランク・円空里芋）（ミニトマト・キウイ・晩柑類・加工品）％）の割合で配当を行うこととなり、 20：40 （焼き芋・芋干し）待ちしています！年からは出資証券に 15：30 にじのなか皆さんのお越しをおており、平成 9：20 んめ～べ（桃ジュース）イベントを用意して日に組合員の皆さまの貯金口 10：30 7：00　〜 24：00 （冬菜）定しています。毎月、毎週、多彩な月 2014 6 月 6：20 たなばたけ（チューリップ）（ギョウザ・ローストビーフ）玉スイカやトウモロコシの販売を予替わるものとして「出資金・回転出資 25 8：30 金曜日 − 22：20 六甲のめぐみ城県のファーマーズ「きらいち」の小座へ振込させていただきましたので（JAのうごき）平成26年4月農畜産物販売高 10億2,848万円貯金高（平残） 2,407億4,787万円貸出高（平残） 683億3,060万円長期共済保有高（長期保障） 1兆2,086億6,343万円購買品供給高 26億9,038万円（組織の状況）正組合員 16,835人准組合員 11,907人組合員戸数 24,407戸出資金 83億3,828万円固定資産（帳簿価格） 97億1,628万円正職員（出向者除く） 547人 19：00 （雑穀類）あぐりっち 6月28日（土）・29日（日）には、茨金残高明細書」「出資予約貯金取引協同の成果木曜日店販売が行われにぎわいます。しますので、ご確認をお願いします。 JA上伊那 1週目　2週目 18：20　13：20 だあすこ毎月開催している「農畜産物フェア」では、提携ファーマーズの出ご確認をお願いします。また、「出放送内容 6月19日㈭より第18回通常総代会（60分特別番組） 7月 3日㈭より JA 上伊那の動き〜6月〜アナログ 36CH デジタル 11CH 季節によっては珍しい農産物を販売しています（地図）。明細書」を訪問日、郵送等でお届け上伊那にある3局のケーブルテレビ局を通じて、ＪＡ上伊那の話題、農業情報、暮らしの情報、お知らせ等を放送しています。アナログ 7CH デジタル 121CH・707CH 辰野ほたるチャンネルファーマーズと提携し、1年を通じて全国各地から旬の農産物、加工品、月の訪問アナログ 1CH デジタル 121CH・701CH ※ 2 週目は木・日のみ放送うございます。当店では、北は岩手県から南は沖縄県まで全国の39 資配当金振込通知書」は伊那ケーブルテレビジョンエコーシティー・駒ケ岳日ごろはファーマーズ「あじ～な」をご利用いただき誠にありがと日、郵送等でお届けしますのでご確 JA 上伊那広報番組ファーマーズあじ～なの紹介 5／20・23 2014 6 月 24 らっきょう酢………1.8L 梅（中梅以上）………2Kg位タマネギのカレーピクルス野菜を買うためです。地元の食材は安全安心だ私の妻は毎週必ずＡ・コープこまがね店へ出かけます。目的は地元の生産者の新鮮で安全な悲鳴。と喜んでいます。月号の特集記事の直売店舗の地図を見て、たくさんあることを知り、たまにはほかの直売コーナーへ行ってみたいと思っています。 ……………………駒ヶ根市　赤穂　堺沢茂さん夏野菜等の苗の植え付けもすんで、食卓に上がってくるのを楽しみにしています。那の農業が発展していくことを願っています。感謝の気持ちでいっぱいです。これからも上伊上で大切なことなので、つくってくださる方にトマト、ネギを植えました。人の楽しみは、ニア、サルビア等。家庭菜園は、主人がナス、した。夏から秋まで楽しめるガーベラ、サフィ新緑の心地よい季節になりました。今年もプランターに私の好きな花の苗をいろいろ植えま ……………………………飯島町　ＰＮ　Ｍ・Ｉ …………伊那市　山寺　ＰＮ　子育てマママン上伊那のことがていねいに書かれていてとても勉強になりました。食べることは生きていく ……………………………箕輪町　原　康雄さんくで～すよ！（笑）ろになりました。おいしいものの提供をよろしに並ぶ季節ですね。直売所巡りが楽しくなるこ桜の季節もあっという間に過ぎ去りました。これからはおいしい野菜が店頭に新鮮そのまま …………………伊那市　前原　ＰＮ　あおむしいよいよ野菜が収穫できるようになってきました。嬉しい反面、でき過ぎてちょっと嬉しいシュ宣言７周年記念セールを開催します。ご期待ください。イートポテトをつくろうと思っています。でした。今年は大きな芋をめざして孫たちにスさな芋でしたが、スイートポテトがすごく好評な葉になり、畑に草が生えず助かりました。小昨年は、ベニアズマ等サツマイモの苗を植えました。あんなに細い苗が大きく成長し、大きます。もぜひつくってみたいと今からワクワクしていていましたので、すごく嬉しいです。我が家で月号の「我が家のレシピ」にローメンがありました。以前から一度はつくってみたいと思っ ………………………中川村　長谷川トシ子さん少ない時間ですが土とたわむれるときです。 ……………………… … … 箕輪町柴節子さん月の生活班のプレゼントに食酢をもらいました。ラッキョウの酢漬けにちょうどいいタイ ………………伊那市　高遠町　池上喜代子さん生産者直売コーナーの大ファンの人です。生産者の皆さん、安全安心な農産物をがんばってつくってください。ミングでした。季節の保存食をつくるときに調味料をいただくと助かります。 17 5 16 13 4 20 8 3 15 12 8 2 19 11 A 10 B C D 少子高齢化がすすみ、コイノボリをあげる家が少なくなりました。さみしいことです。 …………………伊那市　西春近　平澤芳春さん、月にはよく見ましたが、久し日差しがだいぶ暖かくなってきました。駒ヶ根高原の宮田観光ホテルの前を車で通ると猿の群れが。ぶりでした。子猿もいてかわいいですが、もっと里に降りて農作物に被害が出ないか心配しました。猿や鹿の被害はどうなのでしょうか。 ………………………………宮田村　北沢昇さん年目です。今は小柿を知る人も少植木鉢にある小柿の木に花芽がつきました。昔なつかしい小柿の黒い実を鉢にまき、芽が出て育つことないですね。若い人は食べられることも知らないでしょう。子どものころは私たちにとっていいおやつでした。ちゃんと実になるのか見ていきたいと思います。サルナシにも花芽がつきました。これもお楽しみです。 ………………………南箕輪村　ＰＮ　ヤマンバ月は新緑。花も色とりどり！連休は孫たちに囲まれにぎやかな楽しいひとときでした。こ富県吉沢幸子さんれからは田畑が忙しくなる日々です。 ……………………伊那市植えて年目の梅の木に初めて小梅がたくさんつきました。今年は買わずにすみそうです。いつもの塩と赤じそだけで漬けるカリカリ漬けを漬けるつもりです。 …………………………箕輪町　中島美恵子さん正解　ハナミザケ（応募83通）みはらしファームレストラン「トマトの木」食事券プレゼント（敬称略）クロスワードパズル当選者日曜日の午後時から「ルーズヴェルト・ゲーム」というドラマが放送されていますが、皆さんご覧になっていますでしょうか？昨年大ヒットしたドラマ「半沢直樹」と同じ池井戸潤さんの作品です。倒産寸前まで追い込まれた会社と、廃部寸前まで追い込まれたその会社の野球部を取り巻く物語です。内容が面白いだけではなく、俳優で歌舞伎役者でもある香川照之さんの「半沢直樹」からの相変わらずの顔芸と話し方が大変面白く、日常生活で話しのネタにできるものはないかと毎回探しています。私はずっとサッカーをやっていたので野球は素人ですが、ドラマを観て、一度は野球観戦に行ってみたいと思っています。特集でもお伝えしたように、ＪＡ上伊那では月日に通常総代会を開き、今年度の事業計画など全議案が承認可決されました。出席された総代の皆さん、大変お疲れさまでした。　（中山） 4月武田博子　北條美恵子　松田すみ子　大槻和治　宮澤公子　下田かつ子　三澤紀久子　竹村あすか　畑田美咲　井沢かく子撮影者：田畑平吾さん（伊那市）撮影地：駒ヶ根市 9 23 今回ご紹介する商品は、「エーコープ　らっきょう酢 1800 ｍｌ」です。 …………………駒ヶ根市中沢宮脇恵子さん ●当選は7月号で発表します。 ●応募先　〒396-8510　伊那市狐島4291　JA上伊那本所　る〜らる編集係 ●応募方法　ハガキに　①答え　②住所・氏名・年齢・職業・電話番号　③JA上伊那の事業や本誌へのご意見、ご要望その他何でも・読者のページへ一言・イラストなどをご記入の上、上記までお送りください。お送りいただいたものは「今月のる〜ら〜さん」への掲載、本誌編集の参考とさせていただきます。※ハガキは1人1枚を有効とします。パソコンや携帯のEメールからもどうぞ。メールアドレス：[email protected] 5 エーコープらっきょう酢　1800ml …………………伊那市福島三澤紀久子さんみはらしファームレストラン「トマトの木」食事券プレゼント！ 9 E ②1993年にチェコと分離した国 ⑥その日にあったことなどを書き留めます ⑧プレゼントにかけて結びます ⑨彼の実力は未知──だ ⑩和・──・中とそろったバイキング料理 ⑪アジサイに似合いそうな生き物 ⑮アーチェリーの選手が狙いを定めるもの ⑯食べ物が入ったり言葉が出たり ⑱日差しから頭を守るためにかぶります ⑳アンダー──の右腕投手家族だけ、内輪だけで他人はいません ● JA 平出店 ● JA いな店 ● JA 伊北 IC 店 ● JA 西箕輪店 ● JA こまがね店 ● JA いな竜東店 21 18 14 9 6 1 二重枠に入った文字を、A→Eの順に並べてできる言葉は何でしょう？小松菜のらっきょう酢漬け保存方法 52 ●締め切り　6月30日（月） ●正解者の中から抽選で10名様に表紙紹介【水仙とやまなみ】落し蓋をし、密閉して涼しい所へ保存する。 ◎ お寿司の合わせ酢だって『らっきょう酢』を使えばとっても簡単！！ 7 ①ウィンブルドンで行われる大会がよく知られるスポーツ ②油断も──もない ③胃のＸ線検査のために──を飲んだ ④地球──で環境問題を考える ⑤アプリコットともいう果実 ⑦次の駅には止まらず──します ⑩帆に風を受けて進みます ⑫仏つくって──入れず ⑬海路、空路ではなく地上を行きます ⑭開くと花が咲きます ⑰牛乳を発酵させてつくります ⑲鳴門海峡には巨大なものが発生します ⑳ちりんちりんと鳴ります 4 【A・コープ店からのお知らせ】長野県Ａ・コープでは、 6月15日（日）の父の日に栄養ドリンクをプレゼント！ 6月20日（金）～22日（日）は、漁港直送フレッ 5 タテのカギ 7 ③２ヶ月後から食べ頃です。漬ファミリーマート経営委託店 JA上伊那 A・コープレギュラー店 2 3 ②ざるに上げて水気をふき、保存ビン（または瓶）に入れ、「らっきょう酢」を注ぐ。 5 ヨコのカギ 10 ①梅はきれいに洗って、たっぷりの水に2～3 時間浸してあく抜きし、竹串でヘタを取る。しょうがの甘酢漬けょうらっきけ！トマトのサラダ手軽に ●中沢店 ●長藤店 ●伊那中央店 ●美すず店 ●東伊那店 ●宮田店 ●こまがね店 ●飯島店 ●七久保店 ※一部店舗では取り寄せになる場合があります。 ●東春近店 1 5 作り方カボチャの花サラダ保存ビンまたは瓶　落し蓋　竹串豚（とん）ずし準備器具らっきょう酢1.8Lで、らっきょう2.5～3kg漬かります塩漬けしたらっきょうは、必ず塩ぬきして漬けてくださいいろいろ使える万能タイプの調味酢梅の甘酢漬け材　料塩漬けなしでおいしく漬かります。酢料理にも使えてすごく便利！季節の野菜をおいしくたべよう！ ●らっきょう漬けはもちろん､梅･しょうが･みょうが等､いろいろな甘酢漬けがお楽しみ頂けます。 26 2014 6 月 2014 6 月 27 5 6月号 Vol.217 ●編集発行人／御子柴茂樹 2014年6月10日発行（毎月10日発行）217号 ●発行所／上伊那農業協同組合〒396-8510 長野県伊那市狐島 ●印刷所／龍共印刷株式会社 4291 TEL.0265-72-6110