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特製生キャラメルフォンデュ

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報道関係各位
No.0038
2009 年 4 月 22 日
札幌グランドホテル
ゴールデンウィークバイキングフェア 2009
円山動物園の白クマをテーマにしたデザートコーナー、
特製生キャラメルフォンデュ、
章月グランドホテル名物のはちみつバイキングなど
今年の GW はスイーツなメニューを多数ご用意。
このほか、極上中華のテーブルオーダーバイキングや
「シュラスコ」食べ放題など、お楽しみ企画満載のレストランフェアを開催
2008.4.25(土)~5.6(水)開催
札幌グランドホテル(総支配人:武見 錠二/北海道札幌市中央区北 1 条西 4 丁目)では、
2009 年 4 月 25 日(土)から 5 月 6 日(水)までのゴールデンウィーク期間、当ホテル内レストランごと
に趣向を凝らした「ゴールデンウィーク・バイキングフェア」を開催いたします。
ホテル 1 階レストラン ノード 43°では、
「スペシャルランチバイキング」を開催いたします。通
常のランチバイキングメニューに加えて、大皿に盛り付けた桜ちらし寿司や北海道産の新鮮な牛乳
やバターをたっぷりと使用した温かい特製生キャラメルをチュロス、ワッフルや春いちごなど季節
のフルーツと共に、フォンデュ仕立てでお愉しみいただくほか、当ホテルの同グループホテルであ
る章月グランドホテル(定山渓)で人気の蜂蜜バイキングコーナーも登場いたします。
また、4 月 17 日(金)に記者発表いたしました「円山動物園応援プロジェクト」第二弾の双子の白ク
マ誕生記念メニュー企画として、白クマの足型焼印が付いた豆腐パンや白クマの顔をモチーフにし
たプティタルトなど専用デザートコーナーも期間限定で登場いたします。
尚、同メニューは、14 時から開催する「フルーツ&デザートバイキング」や土曜日・日曜日・祝日限
定開催の「ディナーバイキング」でも提供いたします。
また、ディナーバイキングではご家族でご利用の場合、小学生迄のお子様が、おひとり様無料にて
お愉しみいただけます。
このほか、ホテル 2 階 中国料理「黄鶴」では、人気プランのテーブルオーダーバイキングを、
5 月 2 日(土)から 6 日(水)は、子どもの日特別価格として、小学生が、通常 3,000 円のところ半額の
1,500 円にてご優待いたします。また、ホテル 1 階 北海道ダイニング「ビッグジョッキ」では「シ
ュラスコ」(ブラジル風バーベキュー)が食べ放題のランチプランを開催、大串に刺したローストビ
ーフやローストポークを店内のグリルで豪快に焼き上げ、シェフが目の前でカッティングサービス
いたします。待ちに待った、心躍るゴールデンウィークのひとときを札幌グランドホテルのレスト
ランでお過ごしください。概要は別紙の通りです。
報道関係の方からのお問い合わせ先
札幌グランドホテル マーケティング室 PR・広報担当:蝦名(えびな)
TEL/011-261-3336 FAX/011-231-1934
e-mail:
一般の方からのお問い合わせ先
札幌グランドホテル食堂予約係 TEL/011-261-3376(直通)
◆◇◆
商品概要
◆◇◆
【ランチバイキング】
◆店舗名:
◆内
レストラン ノード 43°
容: 【ゴールデンウィーク期間限定メニュー】
・
『白クマデザートコーナー』※4 月 29 日(水)~5 月 31 日(日)にご提供
白クマの足型をモチーフにした焼印を押した豆腐パン、プティタルト、
マシュマロなど全 5 種(予定)
・桜ちらし寿司
・道産の新鮮な牛乳やバターなどをたっぷりと使用した特製生キャラメルフォンデュ
(トッピングメニュー: 春いちごなど季節のフルーツ等をご用意 )
・章月グランドホテル名物 蜂蜜バイキングコーナー
※アカシヤ、マロニエ、リンゴ、ミカンなど全 10 種をご用意
(トッピングメニュー:自家製焼きたてパン、パンケーキなどをご用意)
◆期 間:
2009 年 4 月 25 日(土)~5 月 6 日(水)
◆時 間:11:30a.m.~2:00p.m.(ラストオーダー)
◆販売価格:
・大人 2,100 円(税・サ込)※水曜日は開業 75 周年記念価格 1,750 円(税・サ込)
・65 歳以上 1,800 円(税・サ込)
・小学生以下 1,200 円(税・サ込)
・3 歳以下 無料
2
【フルーツ&デザートバイキング】
◆店舗名:
◆内
レストラン ノード 43°
容: 【ゴールデンウィーク期間限定メニュー】
・
『白クマデザートコーナー』
白クマの足型をモチーフにした焼印を押した豆腐パン、
マシュマロなど全 5 種他、カロリーオフスイーツ 3 種、
パティシエ特製日替わりスイーツ、茹で上げパスタなど全 20 品
◆期
間: 2009 年 4 月 29 日(水)~5 月 31 日(日)
◆時 間:2:00p.m.~4:30p.m.(ラストオーダー)
◆販売価格:
・大人 1,500 円(税・サ込)
・小学生以下 750 円(税・サ込)
【ディナーバイキング】
◆店舗名:
◆内
レストラン ノード 43°
容: 【ゴールデンウィーク期間限定メニュー】
・
『白クマデザートコーナー』
白クマの足型をモチーフにした焼印を押した豆腐パン、プティタルト、
マシュマロなど全 5 種
・桜ちらし寿司
・道産の新鮮な牛乳やバターなどをたっぷりと使用した特製生キャラメルフォンデュ
(トッピングメニュー: 春いちごなど季節のフルーツ等をご用意 )
・章月グランドホテル名物 蜂蜜バイキングコーナー
※アカシヤ、マロニエ、リンゴ、ミカンなど全 10 種をご用意
(トッピングメニュー:自家製焼きたてパン、パンケーキなどをご用意)
【5 月 2 日~5 月 6 日限定 端午の節句 限定メニュー】
・ローストビーフ(サーロイン)
・スペイン産ハモンセラーノ生ハムのカッティングサービス
◆期
間: 2009 年 4 月 29 日(水)~5 月 1 日(金)は、土曜・日曜・祝日開催
2009 年 5 月 2 日(土)~5 月 6 日(水)は、毎日開催
2009 年 5 月 7 日(木)~5 月 31 日(日)は、土曜・日曜・祝日開催
◆時 間:5:00p.m.~8:00p.m.(ラストオーダー)
◆販売価格:
・大人 3,750 円(税・サ込)
・小学生以下 1,750 円(税・サ込)
◆備考: ★4 月 25 日(土)・26 日(日)・29 日(水)は、
「お祝い月間」として、ご家族でご利用の場合、
ご入園、ご入学、ご卒業のお客様を 1 名無料といたします。
3
【ゴールデンウィーク テーブルオーダーバイキング】
期間中は、小学生は通常価格(3,000 円)を半額(1,500 円)の特別価格でご提供いたします。
◆店舗名:
◆内
チャイニーズダイニング 黄鶴(こうかく)
容: 黄鶴伝統の北京ダックやふかひれ、あわびなど全 71 品が食べ放題。
黄鶴伝統の北京ダック、ふかひれの五目入り醤油味煮込み、あわびのクリーム煮込み、
なまこの醤油味煮込み、大正海老のチリソース煮、牛肉の牡蠣油炒め、麻婆豆腐、
五目入り焼そば、杏仁豆腐
◆期
他全 71 品
間: 土曜日・日曜日・祝日開催
◆時 間:4:00p.m.~7:30p.m.迄にご入店ください。
◆販売価格:
・大人 1 名様 7,000 円(税・サ込)
・65 歳以上 1 名様 6,000 円(税・サ込)
・小学生 1 名様 3,000 円(税・サ込)
★5 月 2 日~5 月 6 日限定特別価格
小学生 1 名様 通常価格 3,000 円(税・サ込)のところ 特別価格 1,500 円(税・サ込)
※ご利用は 2 名様以上となります。
--------------------------------------------
【お子様御膳】
◆店舗名:
◆内
◆期
ガーデンダイニング 環樂(わらく)
容: 【5 月 3 日~5 月 6 日限定メニュー】
箸 付
牛乳仕立豆腐
吸 椀
毛蟹擂り流し
作 里
鮪平取り 白身魚そぎ造り 甘海老
焼 物
奉書包み 鯛木の芽田楽焼 帆立貝鯛味噌焼
煮 物
蟹ジャンボ焼売
食 事
鉄火巻
水菓子
苺ムースケーキ 粽 牛乳アイスクリームチョコレート
間: 2009 年 5 月 3 日(日)~5 月 6 日(火)
◆時 間:昼/11:30a.m.~2:30p.m.(ラストオーダー) 夜/4:00p.m.~9:00p.m.(ラストオーダー)
◆販売価格:1 名様 3,500 円(税・サ込)※ソフトドリンク飲み放題付
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【シュラスコ(ブラジル風バーベキュー)食べ放題ランチ】
◆店舗名:
◆内
北海道ダイニング ビッグジョッキ
容:
大串に刺した大きなローストビーフやローストポークを、店内のグリルで豪快に焼き上げシェ
フがお客様の目の前でカッティングサービスいたします。肉汁たっぷりの牛肉をお好きなだけ
お愉しみいただけます。また、サラダバーやデザート、シェフ特製 魚の旨みたっぷりの浜汁も
食べ放題。
【食べ放題メニュー】
・ローストビーフ、ローストポーク、ローストチキン、野菜グリル 3 種
・BJ 特製浜汁
・サラダ・バー
・杏仁フルーツ
・ドリンク・バー
・ライス
◆期
間: 2009 年 5 月 2 日(土)~5 月 6 日(水)
◆時 間:11:30a.m.~2:00p.m.(ラストオーダー)
◆販売価格:
・1 名様 1,800 円(税・サ込)
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