報道関係各位 No.0038 2009 年 4 月 22 日札幌グランドホテルゴールデンウィークバイキングフェア 2009 円山動物園の白クマをテーマにしたデザートコーナー、特製生キャラメルフォンデュ、章月グランドホテル名物のはちみつバイキングなど今年の GW はスイーツなメニューを多数ご用意。このほか、極上中華のテーブルオーダーバイキングや「シュラスコ」食べ放題など、お楽しみ企画満載のレストランフェアを開催 2008.4.25(土)～5.6(水)開催札幌グランドホテル（総支配人：武見錠二／北海道札幌市中央区北 1 条西 4 丁目）では、 2009 年 4 月 25 日(土)から 5 月 6 日(水)までのゴールデンウィーク期間、当ホテル内レストランごとに趣向を凝らした「ゴールデンウィーク・バイキングフェア」を開催いたします。ホテル 1 階レストランノード 43°では、「スペシャルランチバイキング」を開催いたします。通常のランチバイキングメニューに加えて、大皿に盛り付けた桜ちらし寿司や北海道産の新鮮な牛乳やバターをたっぷりと使用した温かい特製生キャラメルをチュロス、ワッフルや春いちごなど季節のフルーツと共に、フォンデュ仕立てでお愉しみいただくほか、当ホテルの同グループホテルである章月グランドホテル(定山渓)で人気の蜂蜜バイキングコーナーも登場いたします。また、4 月 17 日(金)に記者発表いたしました「円山動物園応援プロジェクト」第二弾の双子の白クマ誕生記念メニュー企画として、白クマの足型焼印が付いた豆腐パンや白クマの顔をモチーフにしたプティタルトなど専用デザートコーナーも期間限定で登場いたします。尚、同メニューは、14 時から開催する「フルーツ&デザートバイキング」や土曜日・日曜日・祝日限定開催の「ディナーバイキング」でも提供いたします。また、ディナーバイキングではご家族でご利用の場合、小学生迄のお子様が、おひとり様無料にてお愉しみいただけます。このほか、ホテル 2 階中国料理「黄鶴」では、人気プランのテーブルオーダーバイキングを、 5 月 2 日(土)から 6 日(水)は、子どもの日特別価格として、小学生が、通常 3,000 円のところ半額の 1,500 円にてご優待いたします。また、ホテル 1 階北海道ダイニング「ビッグジョッキ」では「シュラスコ」(ブラジル風バーベキュー)が食べ放題のランチプランを開催、大串に刺したローストビーフやローストポークを店内のグリルで豪快に焼き上げ、シェフが目の前でカッティングサービスいたします。待ちに待った、心躍るゴールデンウィークのひとときを札幌グランドホテルのレストランでお過ごしください。概要は別紙の通りです。報道関係の方からのお問い合わせ先札幌グランドホテルマーケティング室 PR・広報担当：蝦名（えびな） TEL／011-261-3336 FAX／011-231-1934 e-mail: 一般の方からのお問い合わせ先札幌グランドホテル食堂予約係 TEL／011-261-3376(直通) ◆◇◆ 商品概要 ◆◇◆ 【ランチバイキング】 ◆店舗名: ◆内レストランノード 43° 容：【ゴールデンウィーク期間限定メニュー】・『白クマデザートコーナー』※4 月 29 日(水)～5 月 31 日(日)にご提供白クマの足型をモチーフにした焼印を押した豆腐パン、プティタルト、マシュマロなど全 5 種(予定) ・桜ちらし寿司・道産の新鮮な牛乳やバターなどをたっぷりと使用した特製生キャラメルフォンデュ (トッピングメニュー: 春いちごなど季節のフルーツ等をご用意 ) ・章月グランドホテル名物蜂蜜バイキングコーナー ※アカシヤ、マロニエ、リンゴ、ミカンなど全 10 種をご用意 (トッピングメニュー:自家製焼きたてパン、パンケーキなどをご用意) ◆期間： 2009 年 4 月 25 日（土）～5 月 6 日（水） ◆時間：11:30a.m.～2:00p.m.(ラストオーダー) ◆販売価格：・大人 2,100 円（税・サ込）※水曜日は開業 75 周年記念価格 1,750 円(税・サ込) ・65 歳以上 1,800 円（税・サ込）・小学生以下 1,200 円（税・サ込）・3 歳以下無料 2 【フルーツ&デザートバイキング】 ◆店舗名: ◆内レストランノード 43° 容：【ゴールデンウィーク期間限定メニュー】・『白クマデザートコーナー』白クマの足型をモチーフにした焼印を押した豆腐パン、マシュマロなど全 5 種他、カロリーオフスイーツ 3 種、パティシエ特製日替わりスイーツ、茹で上げパスタなど全 20 品 ◆期間： 2009 年 4 月 29 日（水）～5 月 31 日（日） ◆時間：2:00p.m.～4:30p.m.(ラストオーダー) ◆販売価格：・大人 1,500 円（税・サ込）・小学生以下 750 円（税・サ込）【ディナーバイキング】 ◆店舗名: ◆内レストランノード 43° 容：【ゴールデンウィーク期間限定メニュー】・『白クマデザートコーナー』白クマの足型をモチーフにした焼印を押した豆腐パン、プティタルト、マシュマロなど全 5 種・桜ちらし寿司・道産の新鮮な牛乳やバターなどをたっぷりと使用した特製生キャラメルフォンデュ (トッピングメニュー: 春いちごなど季節のフルーツ等をご用意 ) ・章月グランドホテル名物蜂蜜バイキングコーナー ※アカシヤ、マロニエ、リンゴ、ミカンなど全 10 種をご用意 (トッピングメニュー:自家製焼きたてパン、パンケーキなどをご用意) 【5 月 2 日～5 月 6 日限定端午の節句限定メニュー】・ローストビーフ(サーロイン) ・スペイン産ハモンセラーノ生ハムのカッティングサービス ◆期間： 2009 年 4 月 29 日（水）～5 月 1 日（金）は、土曜・日曜・祝日開催 2009 年 5 月 2 日（土）～5 月 6 日（水）は、毎日開催 2009 年 5 月 7 日（木）～5 月 31 日（日）は、土曜・日曜・祝日開催 ◆時間：5:00p.m.～8:00p.m.(ラストオーダー) ◆販売価格：・大人 3,750 円（税・サ込）・小学生以下 1,750 円（税・サ込） ◆備考: ★4 月 25 日(土)・26 日(日)・29 日(水)は、「お祝い月間」として、ご家族でご利用の場合、ご入園、ご入学、ご卒業のお客様を 1 名無料といたします。 3 【ゴールデンウィークテーブルオーダーバイキング】期間中は、小学生は通常価格(3,000 円)を半額(1,500 円)の特別価格でご提供いたします。 ◆店舗名: ◆内チャイニーズダイニング黄鶴(こうかく) 容: 黄鶴伝統の北京ダックやふかひれ、あわびなど全 71 品が食べ放題。黄鶴伝統の北京ダック、ふかひれの五目入り醤油味煮込み、あわびのクリーム煮込み、なまこの醤油味煮込み、大正海老のチリソース煮、牛肉の牡蠣油炒め、麻婆豆腐、五目入り焼そば、杏仁豆腐 ◆期他全 71 品間：土曜日・日曜日・祝日開催 ◆時間：4:00p.m.～7:30p.m.迄にご入店ください。 ◆販売価格：・大人 1 名様 7,000 円（税・サ込）・65 歳以上 1 名様 6,000 円（税・サ込）・小学生 1 名様 3,000 円(税・サ込) ★5 月 2 日～5 月 6 日限定特別価格小学生 1 名様通常価格 3,000 円（税・サ込）のところ特別価格 1,500 円（税・サ込） ※ご利用は 2 名様以上となります。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【お子様御膳】 ◆店舗名: ◆内 ◆期ガーデンダイニング環樂(わらく) 容：【5 月 3 日～5 月 6 日限定メニュー】箸付牛乳仕立豆腐吸椀毛蟹擂り流し作里鮪平取り白身魚そぎ造り甘海老焼物奉書包み鯛木の芽田楽焼帆立貝鯛味噌焼煮物蟹ジャンボ焼売食事鉄火巻水菓子苺ムースケーキ粽牛乳アイスクリームチョコレート間： 2009 年 5 月 3 日（日）～5 月 6 日（火） ◆時間：昼／11:30a.m.～2:30p.m.(ラストオーダー) 夜／4:00p.m.～9:00p.m.(ラストオーダー) ◆販売価格：1 名様 3,500 円（税・サ込）※ソフトドリンク飲み放題付 4 【シュラスコ(ブラジル風バーベキュー)食べ放題ランチ】 ◆店舗名: ◆内北海道ダイニングビッグジョッキ容: 大串に刺した大きなローストビーフやローストポークを、店内のグリルで豪快に焼き上げシェフがお客様の目の前でカッティングサービスいたします。肉汁たっぷりの牛肉をお好きなだけお愉しみいただけます。また、サラダバーやデザート、シェフ特製魚の旨みたっぷりの浜汁も食べ放題。【食べ放題メニュー】・ローストビーフ、ローストポーク、ローストチキン、野菜グリル 3 種・BJ 特製浜汁・サラダ・バー・杏仁フルーツ・ドリンク・バー・ライス ◆期間： 2009 年 5 月 2 日（土）～5 月 6 日（水） ◆時間：11:30a.m.～2:00p.m.(ラストオーダー) ◆販売価格：・1 名様 1,800 円（税・サ込） 5