報道関係各位 No.0100 2011 年 4 月 8 日【ますます快適！札幌グランドホテルは札幌駅前通地下歩行空間 8 番出入口から】札幌グランドホテルゴールデンウィークレストランフェア開催のお知らせ春の食材を用いた特製料理や和洋中のシェフによる限定スイーツを楽しむ食べ放題プランや「こいのぼりスイーツ」など 10 日間だけの限定メニュー＆プランをご用意！札幌グランドホテル（総支配人:須田貞則／札幌市中央区北 1 条西 4 丁目）では、2011 年 4 月 29 日（金）から 5 月 8 日（日）までの 10 日間限定で、特別メニューの食べ放題プランや限定スイーツが楽しめるレストランフェアを開催いたします。「毎日行列のできるバイキング」として大人気の 1 階レストラン「ノード 43°」では、今年もランチ、ディナータイム、そしてティータイムに各々バイキングプランを開催いたします。なかでも午後 2 時より開催する「フルーツ＆デザートバイキング」では、いちごショートケーキやガトーショコラなどの定番メニューに加えて、ホテル開業以来初の試みとなる和洋中 3 人のシェフによる限定スイーツをご提供いたします。更に「子供の日」をテーマに鯉のぼりに見立てた全長 68 センチのジャンボこいのぼりアップルパイも登場いたします。1 階ビアホール「北海道ダイニングビッグジョッキ」のランチタイムでは、店内に構えたグリルコーナーを生かして、海老や帆立貝などの魚貝類を豪快に焼き上げるパフォーマンスが楽しめる「海鮮グリルバイキング」を開催いたします。また、1 階ホテルショップ「ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー」では、ホテル開業からのロングセラー商品「アップルパイ」をこいのぼりに見立てた特製スイーツを販売いたします。今春の札幌駅前通歩行空間完成により当ホテルへのアクセスもますます便利になりました。更に 5 月下旬には、同歩行空間とホテルが直結する予定です。当ホテルでは、これからも「ホテル」を身近に感じていただけるような魅力ある商品・サービスを皆様に提案してまいります。プラン概要は別紙の通りです。報道関係の方からのお問い合わせ先札幌グランドホテルマーケティング室 PR・コミュニケーション:蝦名（えびな） TEL／011-261-3336 FAX／011-231-1934 ◆◇◆ ■開催店舗ゴールデンウィークレストランフェア開催概要 ◆◇◆ レストランノード 43° 北海道ダイニングビッグジョッキノード 43°ザ･ベーカリー＆ペイストリー ■開催期間 2011 年 4 月 29 日（金）～5 月 8 日（日）まで（一部開催期間が異なります） ■店舗 ■商品名レストランノード 43°［東館 1 階］フルーツ＆デザートバイキング ■ご利用時間 14:00-16:00(ラストオーダー) ■価･大人 \1,500(税・サ込）格･小人(4 歳～12 歳) \750（税・サ込） ■内容パティシエ特製のスイーツや季節のフルーツ全 20 種や春の食材を用いた日替わり実演パスタなどの軽食が食べ放題。このほか、和洋中 3 人のシェフによる期間限定のスイーツ、「子供の日」をテーマに、鯉のぼりに見立てた全長 68 センチのジャンボこいのぼりアップルパイを期間限定でご提供いたします。《メニュー例》･スイーツ胡麻豆腐･チャイニーズドーナツ・（シェフ実演）札幌グランドホテル伝統のフレンチトースト・特製シャンボこいのぼりアップルパイ他全 20 品 --------------------------------------------------------------------------------------■商品名ランチバイキング ■ご利用時間 11:30-14:00(ラストオーダー) ■価･大人 \2,100（税・サ込）格･小人(4 歳～12 歳) \1,200（税・サ込）･65 歳以上 \1,800（税・サ込） ■内容オープンキッチンでシェフが焼き上げるステーキや魚貝のグリル、パティシエ特製のスイーツをはじめ、春の食材を用いたメニュー他全 40 品が食べ放題。《メニュー例》･桜ちらし寿司･桜鱒のロティあさり貝とトマトのソース・桜海老と春野菜のパスタ・桜海老と野菜の BIG ピザ他全 40 品桜ちらし寿司桜海老と春野菜のパスタ ■店舗 ■商品名レストランノード 43°［東館 1 階］ディナーバイキング ■ご利用時間 17:00-20:00(ラストオーダー) ■価･大人 \3,900（税・サ込）格･小人(4 歳～12 歳) \2,000（税・サ込）･65 歳以上 \3,200（税・サ込） ■内容オードブルからデザートまで全 50 品の特製料理が食べ放題。春キャベツとたっぷり野菜のオーブン焼きや行者にんにくを用いたソースで頂くサーロインステーキなど期間限定の特別メニューをご提供いたします。《メニュー例》･春キャベツとたっぷり野菜の野菜オーブン焼き･春鰹のカルパッチョ・サーロインステーキヒトピロ（行者にんにく）ソース他全 50 品春キャベツとたっぷり野菜のオーブン焼き春鰹のカルパッチョサーロインステーキヒトピロソース -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------■店舗北海道ダイニングビッグジョッキ［別館 1 階］ ■商品名海鮮グリルバイキング ■ご利用時間 11:30-14:00(ラストオーダー) ■価格･大人 \1,700（税・サ込）･小人(4 歳～12 歳) \1,000（税・サ込） ■内容海老や帆立貝、ほっけなどの魚貝類を店内のグリルコーナーで豪快に焼き上げる海鮮バイキング。《メニュー例》･海鮮グリル（例：海老、帆立貝、ししゃも、ほっけ等）･旨み凝縮あら汁、ラーメンサラダ他全 30 品海鮮グリル（一例）海鮮グリルの一例 ■店舗 ■商品名 ■ご予約期間 ■引渡し期間ノード 43° ザ・ベーカリー&ペイストリー［東館 1 階］こいのぼりアップルパイ 4 月 15 日（金）-5 月 3 日（火） 4 月 15 日（金）-5 月 5 日（木） ■ご利用時間 9:30a.m.-8:00p.m. ■価 \1,575 (税込）格 ■内容厚さ 4cm のボリュームたっぷりのさくさくパイ生地にお腹いっぱいのリンゴとカスタードクリームが詰まっています。見た目のかわいさとおいしさで子供たちも大満足の特製アップルパイ。丁寧に折り上げたパイ生地で仕上げた春の薫りの限定スイーツです。（全長 20cm） ■備考ご予約も承ります。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------■一般の方からのご予約・お問い合わせ TEL. 011-261-3376(食堂予約係・ダイヤルイン) ※受付時間：平日 10:00～17:00 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●札幌グランドホテル施設概要名称札幌グランドホテル所在地〒060-0001 札幌市中央区北 1 条西 4 丁目連絡先 TEL：011-261-3311 FAX：011-231-0388 URL：http://www.grand1934.com/ 開業 1934 年（昭和 9 年）12 月 11 日従業員 511 名総支配人須田貞則（すださだのり）施地上 17 階・地下 2 階設客室数 561 室収容人員 942 名レストラン北海道ダイニング「ビッグジョッキ」チャイニーズダイニング「黄鶴（こうかく）」「NODE43° THE DINING 」、「NODE43° THE BRASSERIE」ガーデンダイニング「環樂（わらく）」バー・ラウンジラウンジ＆バー「オールドサルーン 1934」バー「キャラベル」、ロビーラウンジ「MIZAR」宴会場 22 室結婚式場（チャペル「カナ」、本館神前、別館神前）その他「NODE43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー」 Grand in Grand Club Lounge 、 Healing Court RENNOX エグゼクティブルーム、メモリアルライブラリー、ビジネスセンター、ホテルショップ、ショッピングアーケード、美容室、衣裳室、写真室、喫煙室駐車場 180 台収容（立体駐車場） 2011 年 3 月現在