NEWS LETTER2010 報道関係各位 No.0042 2010 年 4 月 29 日 2010 年 5 月 9 日（日）は母の日。母の日まであと 10 日札幌グランドホテル日頃の感謝の気持ちをホテルの美食で、スイーツで。【母の日レストランプラン・母の日ケーキ】発売のお知らせ札幌グランドホテル(総支配人:武見錠二／札幌市中央区北 1 条西 4 丁目)では、「母の日」（5 月 9 日）のプレゼント需要を狙い、｢一緒に過ごすちょっと特別な休日｣をテーマに「母の日レストランプラン」と「母の日ケーキ」を販売いたします。レストランプランは、ご家族でお母様を囲んでのご会食にふさわしいディナープランを 2006年にリニューアルした洋食、中華、和食の3 レストランでご用意いたしました。駅前通りに面した明るい店内で、オープンキッチンを備えた【洋食】レストランノード43° では、ディナーバイキングをご家族でご利用の場合、お母様1名を無料にいたします。また、ニューヨーク・スタイルのスタイリッシュな店内の【中華】チャイニーズダイニング黄鶴、そして北海道初の屋上庭園に面した【和食】ガーデンダイニング環樂にて各々コース料理・会席料理をご注文いただくと、お母様にカーネーションをプレゼントいたします。また、各レストランでは個室のご用意もあり（予約制・室料別）、親子みずいらずで、周囲を気にせず、ゆったりとお食事を楽しむこともできます。また、ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリーでは、自家製のいちごクリームといちごをたっぷりとスポンジにサンドした特製ケーキを期間限定で販売いたします。フラワーギフト大手の日比谷花壇（東京都港区）が運営するサイト「母の日コム」によると、もらってうれしいプレゼントのトップは 2008 年が「モノ」でしたが、2009 年は「旅行など家族と過ごす時間」、そして今年 2010 年は「気持ち・愛」と変化しています。今回のレストランプランやスイーツの販売では、単に「お得感」を訴求するだけではなく、ホテルならではの贅沢さに、「札幌グランドホテルのホスピタリティ」を添えて、ご家族の幸せな思い出作りのお手伝いをしてまいります。概要は別紙の通りです。報道関係の方からのお問い合わせ先札幌グランドホテルマーケティング室 PR・コミュニケーション担当：蝦名（えびな）、佐々木 TEL／011-261-3336 FAX／011-231-1934 ◆◇◆ 「母の日レストランプラン」「母の日ケーキ」概要 ◆◇◆ ■母の日レストランプラン【ご利用期間】2010 年 5 月 8 日(土)・5 月 9 日(日) 【開催店舗】洋食：レストランノード 43° 中華：チャイニーズダイニング黄鶴（こうかく）和食：ガーデンダイニング環樂（わらく）【ご利用時間】5：00p.m.～8：00p.m.(ラストオーダー) ＊事前のご予約をお願いいたします。『レストランノード 43°』東館 1 階 ★母の日特典：ご家族でご利用の場合、お母様 1 名を無料とさせていただきます。また大人の方は通常価格 3,900 円のところ、大人お 1 人様 3,750 円の優待料金にてご利用いただけます。【ご利用プラン名】ディナーバイキング【ご利用時間】5：00p.m.～8：00p.m.(ラストオーダー) 【販売価格】 ◎大人 3,900 円 ◎65 才以上 3,200 円 ◎小人(4～12 才) 2,000 円 ◎3 才以下無料【料理内容】オープンキッチンでシェフが焼き上げるステーキや魚貝のグリルをはじめ、オードブルからデザートまで全 50 品が食べ放題。5 月は、北空知産のグリーンアスパラガスを使用した料理を期間限定でご提供いたします。『チャイニーズダイニング黄鶴（こうかく）』東館 2 階 ★母の日特典：以下のコースをご家族でご利用の場合、お母様にカーネーションをプレゼントさせていただきます。【ご利用コース名】黄鶴コース・鶴寿コース【ご利用時間】5：00p.m.～8：00p.m.(ラストオーダー) 【販売価格】黄鶴コース ◎1 名様 6,000 円鶴寿コース ◎1 名様 8,000 円【料理内容】 ◎黄鶴コース「ふかひれで包んだ海老のすり身の蟹肉入りあんかけ」や「牛肉と二種アスパラガスの炒め」など、どなたにもご満足いただける海の幸、山の幸いっぱいの全 7 品。 ◎鶴寿コース「ふかひれ姿と渡り蟹の煮込み」「牛舌のやわらか煮込み山わさびソース」など、贅沢な食材をたっぷりと使った全 7 品。＊事前予約制 ※写真は「鶴寿」コース店舗名：『ガーデンダイニング環樂（わらく）』本館 4 階 ★母の日特典：以下の会席をご家族でご利用の場合、お母様にカーネーションをプレゼントさせていただきます。【ご利用会席名】四季会席・薫風(くんぷう)会席・皐月(さつき)会席【ご利用時間】5：00p.m.～8：00p.m.(ラストオーダー) 【販売価格】四季会席 ◎1 名様 5,200 円薫風(くんぷう)会席 ◎1 名様 8,200 円皐月(さつき)会席 ◎1 名様 10,000 円【料理内容】 ◎四季会席四季折々の食材を盛り込んだ、本格会席のエッセンスを気軽にお愉しみいただける全７品。 ◎薫風（くんぷう）会席「ずわい蟹奉書巻」や「鯛木の芽田楽焼大鮃蕗味噌焼」「笹筍御飯」など全 9 品。新緑をイメージした、目にも美味しいお料理の数々をお愉しみください。 ◎皐月（さつき）会席調理長が腕によりをかけた、季節感あふれる本格的な会席料理をごゆっくりお愉しみいただけます。見た目も美しい全 10 品のお料理。 ※写真はイメージ＊その他各種ディナー会席が対象となります。＊事前予約制「母の日レストランプラン」のご予約先札幌グランドホテル食堂予約係 TEL／011-261-3376（直通） ※受付時間平日 10:00a.m.～5:00p.m. －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－店舗名：『ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー』東館 1 階 ■母の日ケーキ「フレーズロマノフ」自家製いちごのコンフィチュールを混ぜ合わせたいちごクリームと、たっぷりのいちごをスポンジに挟み、フルーツを飾り仕上げました。お母様が喜ぶシンプルないちご生クリームデコレーションケーキです。【ご利用時間】9:30a.m.～8：00p.m. 【販売価格】 1,000 円【お渡し期間】2010 年 5 月 6 日（木）～5 月 9 日（日）「母の日ケーキ」のご予約先札幌グランドホテル TEL／011-261-3311（代表） ※受付時間平日 9:30a.m.～8:00p.m. ＊上記料金は全てサービス料・税金が含まれています。以上