小学校予定献立表 平成28年 8・9月 曜 日 日 体内での働き 赤 黄 こんだて 竜王町学校給食センター 緑 血・にく・骨になるもの 力・熱になるもの きつねソフトめん 牛乳 一食ぶどうゼリー 30 火 きびなごフライ はくさいのゆかりあえ ソフトめん さとう ゼリー こむぎこ パンこ だいずあぶら あぶらあげ かまぼこ 牛乳 きびなご ごはん 牛乳 シイラのレモンソース 31 水 ビーフンのごまドレサラダ じゃがいものスープ こめ でんぷん だいずあぶら さとう ビーフン ノンエッグごまドレッシング じゃがいも 牛乳 シイラ ハム ぶたにく *ぼうさいの日こんだて* ごはん 牛乳 一食ふりかけ やきとり 一食ひややっこ 1 木 かぼちゃのみそしる こめ ごま さとう 牛乳 かつお いわし とりにく とうふ あぶらあげ みそ 体の調子を整えるもの にんじん たまねぎ 青ねぎ 671 はくさい きゅうり しそ れいとうみかん レモン キャベツ にんじん たまねぎ しめじ パセリ たまねぎ にんじん だいこん かぼちゃ 青ねぎ みかん ごはん 牛乳 ゴーヤのかきあげ 2 金 ひじきまめに ハモのつみれじる こめ 牛乳 さつまいも こむぎこ だいずあぶら さつまあげ たまご さとう だいず ひじき はもだんご ゴーヤ たまねぎ にんじん こんにゃく ごぼう えのきたけ 青ねぎ ごはん 牛乳 一食なしゼリー とりのからあげ 5 月 いんげんのごまかつおあえ けんちんじる こめ ゼリー でんぷん だいずあぶら ごま さとう ごまあぶら 牛乳 とりにく かつおぶし とうふ さやいんげん にんじん こんにゃく ごぼう だいこん 青ねぎ 牛乳 ウインナー いとかまぼこ とうふ たまご りんご えだまめ ブロッコリー にんじん にら はくさい たけのこ しいたけ アップルパン 牛乳 パン ウインナーとえだまめのケチャップあえ さとう でんぷん 6 火 ブロッコリーサラダ ごまあぶら にらたまスープ 7 水 *せかいのあじ<ブラジル>* ごはん 牛乳 一食オレンジゼリー コシーニャふうコロッケ サウピカォン(ブラジルふうサラダ) チキンスープ こめ ゼリー じゃがいも こむぎこ パンこ だいずあぶら ノンエッグマヨネーズ なたねあぶら *てつぶんたっぷりこんだて* ごはん 牛乳 さばのしょうがやき 9 金 きりぼしだいこんのにもの こめ でんぷん さとう なたねあぶら 牛乳 さば あぶらあげ だいず さといも あつあげ みそ こめ じゃがいも カレールウ ぶたにく チーズ 牛乳 とりにく こむぎこ パンこ だいずあぶら ちゅうかめん ごはん 牛乳 とりにくとかぼちゃのあげびたし 14 水 こまつなのかつおあえ ぶたじる こめ でんぷん だいずあぶら さとう ごぼう れんこん キャベツ ほうれんそう にんじん 青ねぎ 白ねぎ たまねぎ こんにゃく しいたけ はくさい きりぼしだいこん しいたけ さやいんげん にんじん ごぼう こんにゃく 青ねぎ 660 654 662 たまねぎ にんじん グリンピース 698 ぶたひきにく みそ 牛乳 ぶたにく とりにく もちごめ パンこ でんぷん ごまあぶら さといも 牛乳 とりにく かつおぶし ぶたにく とうふ みそ もやし にんじん とうもろこし 白ねぎ たまねぎ しいたけ チンゲンサイ キャベツ かぼちゃ こまつな はくさい にんじん ごぼう だいこん 青ねぎ こめ ゼリー さとう でんぷん ごま さといも 牛乳 ハンバーグ *ふるさときゅうしょく* ごはん 牛乳 16 金 ビワマスのカレーあげ きゅうりのナムル とうがんとあわびだけのスープ こめ でんぷん だいずあぶら ナムルドレッシング ごまあぶら 牛乳 ビワマス パン くろざとう マーマレードジャム ノンエッグマヨネーズ ごま 牛乳 とりにく ツナ ウインナー ごぼう にんじん きゅうり レタス たまねぎ パセリ こめ こめこ だいずあぶら マロニー ごまあぶら さとう ごま でんぷん 牛乳 ぶたにく とりささみ ぶたひきにく だいず テンメンジャン はくさい ニラ にんじん キャベツ たまねぎ たけのこ なす ピーマン 白ねぎ 23 金 652 りんご にんじん セロリー とうもろこし たまねぎ トマト *お月みこんだて* ごはん 牛乳 一食お月みゼリー 15 木 てりやきハンバーグ ほうれんそうのごまあえ いものこじる *しょくもつせんいたっぷりこんだて* ごはん 牛乳 あげぎょうざ 21 水 マロニーのちゅうかあえ マーボーなす 673 とうもろこし こまつな キャベツ みそラーメン 牛乳 13 火 もちごめつきにくだんご チンゲンサイのちゅうかあえ *おたんじょうこんだて* こくとうパン 牛乳 一食ぶどう 20 火 とりにくのマーマレードやき ごぼうサラダ レタススープ 698 662 とりささみ ヨーグルト とりにく こめ 牛乳 さといも パンこ さとう でんぷん とりひきにく こんぶ ふ ぎゅうにく やきどうふ ポークカレーライス 牛乳 12 月 チキンナゲット コーンサラダ 636 牛乳 ごはん 牛乳 とりとこんさいのつくね 8 木 こんぶあえ すきやきに いなかじる エネル ギー (kcal) あぶらあげ とうふ ぶたにく ほうれんそう もやし にんじん ごぼう こんにゃく 青ねぎ きゅうり にんじん とうがん あしぶとあわびだけ 青ねぎ 651 646 698 626 ぶどう 660 748 運動会振替休日 *パン製造工場では、卵・くるみなどを含む製品を製造しています。 *行事等による給食の中止は、学校からのお便り等で確認してください。 *材料入荷等の都合により献立が変更になる場合があります。 *竜王町産の食材には下線が引いています。 * 裏面に続く * 曜 日 日 こんだて 力・熱になるもの ごはん 牛乳 だいずのカレーに 26 月 フォーのサラダ はくさいとベーコンのスープ *カルシウムたっぷりこんだて* しょくパン 牛乳 ソーセージチーズサンドフライ 27 火 やさいサラダ コーンポタージュ ごはん 牛乳 いわしのかおりたれかけ 28 水 体内での働き 赤 黄 つぼづけあえ ふのすましじる 緑 血・にく・骨になるもの こめ なたねあぶら さとう デミグラスソース フォー ノンエッグマヨネーズ 牛乳 だいず ぶたひきにく チーズ とりささみ ヨーグルト ベーコン パン こむぎこ パンこ だいずあぶら 牛乳 ソーセージ チーズ ポタージュのもと ぶたにく こめ でんぷん だいずあぶら さとう ごま 牛乳 いわし 体の調子を整えるもの にんじん たまねぎ セロリー きゅうり 赤ピーマン とうもろこし はくさい チンゲンサイ にんじん キャベツ きゅうり たまねぎ とうもろこし マッシュルーム パセリ しらたまふ とうふ にんじん はくさい つぼづけ たまねぎ しめじ 青ねぎ ごはん 牛乳 とりにくのみそマヨネーズやき 29 木 きんぴらごぼう かきたまじる こめ ノンエッグマヨネーズ さとう ごまあぶら ごま でんぷん 牛乳 とりにく みそ さつまあげ たまご とうふ パセリ にんじん ごぼう こんにゃく たまねぎ 青ねぎ しいたけ ごはん 牛乳 やきししゃも 30 金 きゅうりとわかめのすのもの にくじゃが こめ 牛乳 ししゃも いとかまぼこ わかめ ぎゅうにく きゅうり キャベツ にんじん たまねぎ こんにゃく さやいんげん さとう ごま じゃがいも *パン製造工場では、卵・くるみなどを含む製品を製造しています。 *材料入荷等の都合により献立が変更になる場合があります。 防災の日献立 1日(木) *竜王町産の食材には下線が引いています。 ごはん・牛乳・焼きとり・冷ややっこ・ かぼちゃのみそ汁・冷凍みかん・ふりかけ 9月1日は「防災の日」です。日頃から「防災」について考え、備えること が大切です。「防災の日献立」は、給食センターに備蓄している焼きとり缶 を使ったり、長期保存のできる野菜のかぼちゃを使ったみそ汁などです。 たべもの 世界の味<ブラジル> 7日(水) ごはん・牛乳・コシーニャ風コロッケ・ サウピカォン(ブラジル風サラダ)・チキンスープ・オレンジゼリー 生活リズムを 整えよう!! 8月にはオリンピックが、そして9月にはパラリンピックがブラジルで開 催されています。いろいろあるブラジル料理の中から、今回は、コシー ニャ風コロッケとサウピカォンを紹介します。コシーニャは、鶏肉をたっぷ り使ったコロッケで、しずくの形をしていることが特徴です。サウピカォン は、チキンとりんごを混ぜたサラダです。マヨネーズとヨーグルトで作った ドレッシングで和えます。ブラジルではさらにエバミルクも入るようです。 生活リズムを整えるためには、早寝・早起が大切です。また、朝・昼・夕 の食事時間を決めることも有効です。 献立紹介 鶏肉のマーマレード焼き(20日) <ブルーベリージャムでもOK> 材料(1人分) 鶏もも肉 切り身 塩 こしょう 60g 少々 少々 お月見献立 マーマレードジャム 濃い口醤油 白ワイン 4g 2g 2g 作り方 ①鶏肉に塩・こしょうをふる。 ②マーマレードジャム・醤油・白ワインを混ぜ、①の鶏肉にからめる。 ③オーブンまたはグリルで中心までしっかり焼く。 とうがん こめ こまつな ごはん・牛乳・照り焼きハンバーグ・ ほうれん草のごま和え・いものこ汁・お月見ゼリー 9月15日は「十五夜」です。昔、十五夜は作物の収穫を感謝する日でも ありました。だから、十五夜にその年最初にとれたイモやマメをお供えしま した。1年で一番お月さまがきれいに見える十五夜に、自然の恵みに感謝 する気持ちを伝えていきたいですね。 ふるさと給食 今月の竜王産食材 ゴーヤ じゃがいも なす 16日(金) ごはん・牛乳・ビワマスのカレー揚げ・ きゅうりのナムル・冬瓜とあわび茸のスープ きゅうり ピーマン 15日(木) あしぶと あわびだけ 竜王町食育推進計画 食育の合言葉(園・学校) ☆野菜を食べて 元気モリモリ ☆大切にしよう 食べものの命 ☆よくかもう かめばかむほど おいしいよ 今月の「ふるさと給食」は、びわ湖の宝石とも呼ばれるビワマスを使いま す。このビワマスは、滋賀県漁業協同組合より、『子どもたちにびわ湖の恵 みを味わってほしい』と、無償で提供していただいたものです。サーモンの ようにきれいなピンク色の身は、見た目にもおいしそうです。しっかり味わっ てください。 エネル ギー (kcal) 628 676 644 651 631
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