給 食 予 定 献 立 表 平成25年度 松戸市立古ヶ崎中学校 提出日 月 日（ ） 4 23 火 Ｂメニュー 5月 6日（月）∼ 5月10日（金） Ａメニュー 6 Ａ 1年生 Ｂ 2年生 弁 当 （月） 3年生 7 （火） 1年生 2年生 3年生 8 （水） ●エッグロールパン ▲厚揚げと春雨の中華煮 ■いかくんサラダ ◆五目スープ ▼きよみオレンジ ◎牛乳 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 2年生 39.1 ｇ】【脂質 33.1 ｇ】【塩分 4.6ｇ】 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 834 kcal】 【蛋白質 30.0 ｇ】【脂質 Ａ 20.3ｇ】【塩分 3.4ｇ】 ●エッグロール ▲豚肉 生揚げ はるさめ たまねぎ たけのこ きくらげ 赤ピーマン 黄ピーマン しょうが 油 食塩 こしょう しょうゆ 砂糖 ごま油 でんぷん スープ 水 ■かぶ きゅうり キャベツ にんじん セロリー ごま いかくん製 酢 油 レモン 食塩 こしょう 砂糖 ◆かまぼこ じゃがいも こまつな にんじん ながねぎ 干ししいたけ しょうゆ 食塩 こしょう スープ 水 ▼きよみオレンジ ◎牛乳 ●米 白麦強化 五穀米 ごま 水 ▲とり肉 生揚げ たけのこ さといも だいこん ごぼう にんじん こんにゃく さやいんげん 干ししいたけ 油 しょうゆ 三温糖 酒 みりん かつおぶし 水 ■ハタハタ 油 しょうゆ レモン ◆キャベツ きゅうり にんじん ゆかり 薄口しょうゆ みりん ▼えのきたけ こまつな ながねぎ わかめ 赤みそ 白みそ かつおぶし 水 ◎きよみオレンジ ◇牛乳 ▲厚揚げは、豆腐と油揚げの良い所を合わせ持つ食品です。 ▲かつお節のうまみのある、醤油味をきかせた煮物のことです。 ●ぶどうパン ▲さけのチーズムニエル ■ほうれんそうサラダ ◆ベジタブルスープ ▼きなこ豆 ◎牛乳 ●ごはん ▲あじのおろしがけ ■かんぴょうのごま酢あえ ◆味噌けんちん汁 ▼きなこ豆 ◎牛乳 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 1年生 861 kcal】【蛋白質 ●五穀ごはん ▲土佐煮 ■小魚竜田揚げ ◆ゆかり和え ▼味噌汁 ◎きよみオレンジ ◇牛乳 882 kcal】 【蛋白質 40.2ｇ】【脂質 31.7 ｇ】【塩分 4.8 ｇ】 【ｴﾈﾙｷﾞｰ ●ぶどうパン ▲ぎんざけ 食塩 こしょう 白ワイン 小麦粉 バター 油 チーズ じゃがいも あおのり ■キャベツ ほうれんそう にんじん コーン 酢 油 食塩 こしょう しょうゆ レモン 砂糖 ◆ハム たまねぎ キャベツ こまつな トマト セロリー しょうゆ 食塩 こしょう スープ 水 ▼炒り大豆 砂糖 水 きな粉 ◎牛乳 3年生 ▲小麦粉をまぶしてバターで焼いた魚の調理をムニエルといいます 870 kcal】 【蛋白質 35.1ｇ】【脂質 24.7 ｇ】【塩分 Ｂ 弁 当 Ａ 3.4ｇ】 ●米 白麦強化 水 ▲あじ しょうゆ 酒 しょうが でんぷん 油 だいこん にんじん 万能ねぎ 三温糖 みりん かつおぶし 水 ■かんぴょう こまつな もやし にんじん ごま しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 ◆さといも だいこん ごぼう にんじん ながねぎ こんにゃく 油揚げ 白みそ 赤みそ かつおぶし 水 ▼炒り大豆 砂糖 水 きな粉 ◎牛乳 ■かんぴょうは煮ると幅は2倍になりますが、長さは変わりません 9 Ｂ 弁 当 Ａ （木） 1年生 Ｂ 2年生 弁 当 3年生 10 （金） 1年生 2年生 ●食パン ▲りんごファイバージャム ■鶏肉とカシューナッツの炒め物 ◆春雨サラダ ▼豆腐スープ ◎手作りプリン ◇牛乳 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 883 kcal】【蛋白質 36.6 ｇ】【脂質 31.8 ｇ】【塩分 ●ごはん ▲和風ハンバーグ ■小松菜のコーン和え ◆春雨スープ ▼手作りプリン ◎牛乳 4.5 ｇ】 【ｴﾈﾙｷﾞｰ ●食パン ▲りんごジャム ■とり肉 しょうゆ 酒 しょうが でんぷん カシューナッツ 油 たまねぎ にんじん たけのこ ピーマン 干ししいたけ あさり にんにく 食塩 こしょう 砂糖 オイスターソース ごま油 水 ◆ハム はるさめ キャベツ こまつな もやし にんじん ごま しょうゆ 酢 ごま油 食塩 こしょう 砂糖 ▼豆腐 こまつな にんじん ザーサイ ながねぎ しょうゆ 食塩 こしょう スープ 水 ◎プリン 牛乳 豆乳 カラメル ◇牛乳 3年生 ◎イギリスが発祥で、主な材料は卵、牛乳、砂糖です。 898 kcal】 【蛋白質 （月） 1年生 2年生 857 kcal】【蛋白質 30.2 ｇ】【脂質 34.4 ｇ】【塩分 ●ごはん ▲豆腐のまさご揚げ ■もやしと竹輪のカレー和え ◆味噌汁 ▼もものヨーグルトかけ ◎牛乳 3.9ｇ】 【ｴﾈﾙｷﾞｰ ●食パン アーモンド マーガリン グラニュー糖 ▲大豆 豚肉 ベーコン じゃがいも たまねぎ にんじん セロリー トマトケチャップ トマト あさり 油 食塩 こしょう 三温糖 中濃ソース からし チリパウダー 赤ワイン スープ 水 ■キャベツ きゅうり たまねぎ にんじん わかめ しょうゆ 酢 油 食塩 こしょう 砂糖 レモン ◆もも ヨーグルト ラズベリー ▼牛乳 14 1年生 2年生 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 866 kcal】【蛋白質 39.1 ｇ】【脂質 34.2 ｇ】【塩分 ●黒糖パン ▲さわら 酒 卵 油 たまねぎ パセリ マヨネーズ 食塩 こしょう からし じゃがいも あおのり ■キャベツ きゅうり たまねぎ にんじん パセリ 酢 油 食塩 こしょう 砂糖 レモン ◆豚肉 ウインナー キャベツ たまねぎ こまつな セロリー 食塩 こしょう しょうゆ 酒 スープ 水 ▼キウイフルーツ ◎牛乳 1年生 2年生 876 kcal】【蛋白質 37.0 ｇ】【脂質 32.4ｇ】【塩分 16 1年生 2年生 2年生 3.7ｇ】 ●ごはん ▲ひじきふりかけ ■いかのかりんとう揚げ ◆五目煮豆 ▼味噌汁 ◎キウイフルーツ ◇牛乳 804 kcal】【蛋白質 32.8 ｇ】 【脂質 17.6ｇ】【塩分 Ａ Ｂ 弁 当 Ａ 3.4ｇ】 ●米 白麦強化 水 ▲ふりかけ ■いか しょうゆ 酒 しょうが でんぷん 油 みりん 三温糖 ピーナッツ キャベツ きゅうり 食塩 ◆大豆 にんじん たけのこ れんこん ごぼう こんにゃく 干ししいたけ さやいんげん 油 しょうゆ 三温糖 みりん 酒 水 ▼豆腐 こまつな ながねぎ 白みそ 赤みそ かつおぶし 水 ◎キウイフルーツ ◇牛乳 Ｂ 弁 当 Ａ ●はちみつパン ▲マカロニ えび ベーコン 大豆 たまねぎ にんじん マッシュルーム あさり 油 食塩 こしょう 小麦粉 バター 牛乳 豆乳 花豆 スープ 水 パセリ チーズ ■キャベツ きゅうり にんじん コーン 酢 油 食塩 こしょう 砂糖 レモン ◆ハム たまねぎ キャベツ トマト パセリ セロリー しょうゆ 食塩 こしょう スープ 水 ▼パリッシュ ◎牛乳 891 kcal】 【蛋白質 30.8ｇ】【脂質 25.4 ｇ】【塩分 3.8ｇ】 ●米 白麦強化 水 豚肉 じゃがいも たまねぎ にんじん ひよこ豆 あさり にんにく しょうが 油 食塩 こしょう 小麦粉 バター カレー粉 カレールウ チャツネ トマトケチャップ ウスターソース 赤ワイン ガラムマサラ マサラマイルド スープ ▲キャベツ きゅうり にんじん コーン 酢 油 食塩 こしょう 砂糖 レモン ■とり肉 たまねぎ こまつな にんじん マッシュルーム セロリー 食塩 こしょう しょうゆ 酒 スープ 水 ◆パリッシュ ▼牛乳 Ｂ 弁 当 ●カレーという言葉はタミル語で、一種のソースのことです。 ●味噌ラーメン ▲アメリカンドック ■マンナンサラダ ◆バナナ ▼牛乳 ●ビビンバ ▲きびなごごまフライ ■拌三絲 ◆白玉スープ ▼バナナ ◎牛乳 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 843 kcal】【蛋白質 37.0ｇ】【脂質 33.0 ｇ】【塩分 5.9 ｇ】 【ｴﾈﾙｷﾞｰ ●中華めん 豚肉 うずら卵 もやし にんじん ながねぎ コーン ザーサイ きくらげ あさり 油 にんにく しょうが 赤みそ しょうゆ 酒 ごま油 スープ 水 ▲フランクフルト ホットケーキミックス 牛乳 卵 油 トマトケチャップ ■マンナマンナ キャベツ こまつな ごぼう にんじん ひじき しょうゆ 酢 油 ごま油 食塩 こしょう 砂糖 ◆バナナ ▼牛乳 17 1年生 23.2ｇ】【塩分 ▲豆腐にたらとえびのすり身、野菜を混ぜ合わせ、油で揚げます。 5.0ｇ】 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 3年生 ▲アメリカンドックはアメリカではコーンドッグと呼ばれています ●はちみつパン ▲メンチカツ ■切干大根サラダ ◆メキシカンスープ ▼オレンジゼリー ◎牛乳 （金） 弁 当 ●カレーライス ▲コーンサラダ ■コンソメスープ ◆パリッシュ ▼牛乳 3年生 （木） 36.2 ｇ】【脂質 ■いかの足は10本です。 15 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 881 kcal】【蛋白質 ●米 白麦強化 水 ▲豆腐 たらすり身 えびすり身 とり肉 にんじん たまねぎ ひじき 卵 小麦粉 でんぷん とろろいも アーモンド しょうゆ 食塩 砂糖 油 もやし こまつな えのきたけ みりん 酒 ごま ■白ちくわ もやし キャベツ にんじん 食塩 しょうゆ 油 カレー粉 ◆だいこん わかめ ながねぎ 赤みそ 白みそ かつおぶし 水 ▼もも ヨーグルト ラズベリー ◎牛乳 4.6 ｇ】 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 3年生 ▲炒り卵をマヨネーズで和えて、さわらの上にのせて焼きます。 ●はちみつパン（小） ▲エビグラタン ■コーンサラダ ◆ベジタブルスープ ▼パリッシュ ◎牛乳 （水） Ｂ 提出日 月 日（ ） 4 23 火 Ｂメニュー 3年生 ▲ポークビーンズはアメリカの家庭料理で、西部劇にも登場します ●黒糖パン ▲さわらの菜種焼き ■グリーンサラダ ◆キャベツとソーセージのスープ ▼キウイフルーツ ◎牛乳 （火） 3.5ｇ】 ▲ドイツのハンブルグの港で作られたので、この名前になりました ●アーモンドトースト ▲ポークビーンズ ■わかめサラダ ◆もものヨーグルトかけ ▼牛乳 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 18.0 ｇ】【塩分 ●米 白麦強化 水 ▲豚肉 豆腐 たまねぎ 卵 パン粉 牛乳 でんぷん 食塩 こしょう ナツメグ にんじん えのきたけ 万能ねぎ しょうが しょうゆ 砂糖 酒 みりん かつおぶし じゃがいも あおのり ■こまつな キャベツ コーン しょうゆ 酒 ◆かにかまぼこ はるさめ たまねぎ もやし チンゲンサイ しょうゆ 食塩 こしょう スープ 水 ▼プリン 牛乳 豆乳 カラメル ◎牛乳 5月13日（月）∼ 5月17日（金） Ａメニュー 13 39.3 ｇ】【脂質 Ａ 【ｴﾈﾙｷﾞｰ 892 kcal】【蛋白質 41.0ｇ】【脂質 26.7ｇ】【塩分 3年生 ▲メンチカツを食べて、明日の体育祭で勝つ！ 食材料の都合により内容が異なることがあります。 33.9 ｇ】【脂質 23.2 ｇ】【塩分 3.6 ｇ】 ●「ビビン」が混ぜる、「パ」がご飯という意味の朝鮮語です。 Ｂ 弁 当 ●焼肉丼 ▲切干大根サラダ ■呉汁 ◆オレンジゼリー ▼牛乳 Ａ 4.5ｇ】 【ｴﾈﾙｷﾞｰ ●はちみつパン ▲豚肉 たまねぎ 卵 パン粉 牛乳 食塩 こしょう ナツメグ 小麦粉 油 キャベツ 中濃ソース ■ちりめんじゃこ ひじき 切干大根 きゅうり にんじん しょうゆ 酢 砂糖 ごま ◆豚肉 じゃがいも たまねぎ にんじん コーン パセリ しょうゆ 食塩 こしょう ローリエ カレー粉 バター スープ 水 ▼クールゼリー オレンジジュース 水 みかん ◎牛乳 877 kcal】【蛋白質 ●米 白麦強化 水 豚肉 にんにく しょうが しょうゆ 砂糖 みりん 油揚げ ぜんまい ごぼう ごま ごま油 トウバンジャン こまつな もやし にんじん 酒 卵 食塩 油 ▲きびなごごまフライ 油 しょうゆ レモン ■ハム はるさめ キャベツ もやし きゅうり にんじん ごま しょうゆ 酢 ごま油 食塩 こしょう 砂糖 ◆白玉 とり肉 キャベツ こまつな にんじん しょうゆ 食塩 こしょう スープ 水 ▼バナナ ◎牛乳 Ａ 900 kcal】 【蛋白質 40.1 ｇ】【脂質 18.7ｇ】【塩分 5.1 ｇ】 ●米 白麦強化 水 豚肉 しょうが にんにく しょうゆ 酒 たまねぎ キャベツ しらたき 油 食塩 こしょう 白みそ みりん 砂糖 とうがらし べにしょうが ▲ちりめんじゃこ ひじき 切干大根 きゅうり にんじん しょうゆ 酢 砂糖 ごま ■大豆 豆腐 こんにゃく さといも だいこん ごぼう にんじん ながねぎ 赤みそ 白みそ かつおぶし 水 ◆クールゼリー オレンジジュース 水 みかん ▼牛乳 ●モリモリと焼肉丼を食べて、明日の体育祭の力にしましょう。 Ｂ 弁 当
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