株式会社近鉄ホテルシステムズ News Release 〒543-0001 大阪市天王寺区上本町 6-1-55 TEL：06-6774-7729 FAX：06-6774-7706 報道関係各位志摩観光ホテルクラシック 2012 年 7 月 12 日 No.06-0001-2012 三重県の特産をひんやり味わう「伊勢茶アイスクリーム」をはじめ新作スイーツの販売を開始 7 月 14 日（土）より志摩観光ホテルクラシック志摩観光ホテルクラシック（所在地：三重県志摩市阿児町神明 731（賢島）総支配人：野口眞司）では、7 月 14 日（土）より三重県の特産品である伊勢茶を使用した「伊勢茶アイスクリーム」をはじめ新作スイーツ 4 種の販売を開始いたします。三重県は、お茶の栽培面積・生産量が、静岡県、鹿児島県についで全国第 3 位。伊勢茶は葉肉が厚く、渋みの少ないコクのある味や香りが特徴です。「伊勢茶アイスクリーム」はそのパウダーをアイスクリームに練りこみ深みのある味わいに仕上げました。その他にも口当たりがよく濃厚な味わいの「プレミアムバニラアイスクリーム」と、フルーティーな香りが口いっぱいに広がるシャーベット 2 種を新作。シェフパティシエ佐藤利昭が作るホテル特製ひんやりスイーツをお楽しみください。【商品名】「伊勢茶アイスクリーム」「プレミアムバニラアイスクリーム」「マンゴーシャーベット」「フランボワーズシャーベット」【発売日】 2012 年 7 月 14 日（土）【販売店舗】志摩観光ホテルクラシック 2 階「ショップ」および、ガーデンプール売店【営業時間】ショップ 8：00 ～ 13:00 / 16:00 ～ 18:30 （※休前日は 8：00 ～ 20：00）ガーデンプール売店 9:30 ～ 18:00 （※営業期間、7/14～8/31 宿泊の方のみの利用となります。）【販売価格】各 1 個 400 円（消費税込）【電話番号】 0599-43-1231 （ショップ） 8：00～13:00/16:00～18:30 （※休前日は 8：00～20：00）＜本件に関する報道関係各位からのお問い合わせ先＞志摩観光ホテル営業企画／片山・岡本〒517-0502 三重県志摩市阿児町神明 731（賢島） TEL：0599-43-6660 FAX：0599-43-5910 http://www.miyakohotels.ne.jp/baysuites/ 本資料配布先：大阪商工記者会、鳥羽志摩記者クラブ http://www.miyakohotels.ne.jp/ シェラトン都ホテル東京金沢都ホテル岐阜都ホテル四日市都ホテル津都ホテル志摩観光ホテルクラシック志摩観光ホテルベイスイートホテル志摩スペイン村プライムリゾート賢島ホテル近鉄アクアヴィラ伊勢志摩ウェスティン都ホテル京都新・都ホテルホテル近鉄京都駅奈良ホテルシェラトン都ホテル大阪天王寺都ホテルホテル近鉄ユニバーサル・シティ都ホテルニューアルカイック博多都ホテル沖縄都ホテル都ホテルロサンゼルス都ホテルトーランス・カリフォルニア平成 26 年春、「あべのハルカス」に「大阪マリオット都ホテル」開業（別紙）佐藤利昭（さとうとしあき）プロフィール：志摩観光ホテルシェフパティシエ 1981 年神戸ポートピアホテル入社、パティシエ副料理長を経て 1992 年ハウステンボスホテルズ（現：ハウステンボス株式会社）入社パティシエ部部長を経て 1996 年パリのホテルリッツで研修 2008 年より現職に至る。ヨーロッパの伝統的な調理法を尊重しながら、伊勢志摩の素材を使い創造的なスイーツ作りにも挑戦する。フランス料理アカデミー日本支部会員、日本エスコフィエ協会会員レ・トックブランシュ国際倶楽部会員、日本洋菓子協会連合会会員ラ・シェーヌ・デ・ロティスール大阪支部会員志摩観光ホテルについて：志摩観光ホテルは客室数 127 室を有し、日本有数のリアス式海岸として有名な英虞湾（あごわん）を望む高台に建つ 1951 年開業の歴史あるホテルです。2008 年 10 月に全室スイートルームの志摩観光ホテルベイスイート（客室数 50 室）を開業し、それまでの建物は志摩観光ホテルクラシックに改名いたしました。開業当初より天皇陛下をはじめとする多くの皇室の方々をお迎えし、また伊勢志摩の海産物を取り入れた“海の幸フランス料理”は国内外より高い評価をいただいております。山崎豊子氏原作の「華麗なる一族」において小説の舞台になり、映画化においてはホテルがロケ地となりました。小説の冒頭にも登場し“日本の夕陽百選”にも選ばれた英虞湾（あごわん）の夕陽や、野鳥の声が響き渡る約 2,000 坪を誇る庭園は、四季折々の表情を見せ志摩での滞在をより豊かにしてくれます。（志摩観光ホテルクラシック）（志摩観光ホテルベイスイート）