女性のための生活情報紙 2010 年 3 月 27 日 1302 号無料／次回発行は 4 月 10 日ですリビング新聞は ● 独自の厳しい掲載基準を設けています ● 読者の個人情報の取り扱いには最善の注意を払っています ● 木曜日または金曜日にリビングレディがお届けしています発行／ INDEX 7 ∼ 10 交通安全チャリティーキャンペーン特集 11 …… 見て・聞いて・触れて・味わうイタリア 12 ・ 13 静岡駅チカク・タウンナビゲーション春、満菜東部編レストラン＆カフェ富士山のふもとで旬を届ける野菜から春を感じてみませんか？一皿ごとに、つくり手の思いも芽吹いています。（南條亜紀子記者）自家菜園の恵みと感謝を一皿に農の食卓カフェ・グリューン定年後の夢を実現した２００坪の野菜畑と果樹ご主人の三輪芳秋さん園は、旬の野菜とジャムと、それに合わせ調理師やジュース、デザートと免許を取得した奥さまのしてメニューを飾るさく製薫製、１杯分ずつ豆をひき入れるコーヒーと、手間をかけた素朴でぬくもりのある空間。週末ラ生産者の思いと料理人の感性の一品レストランビオス工程を考えてサービスを提供。二十四節気で変わるメニューは、春分のメニューに。ランチ、ディられる情報も発信していリビング読者サービスます。「リビング見ました」でアヴァン・デセール（デザート前のもう一品のデザート）をサー ※プリフィックスコース／前菜・ビス（期限無し、ディメーン料理などを好きな組み合ナー限定、予約時に申わせで選べるコースのことし出てください）昨年12月にオープン。メニュー作りは発見の連続とも松木一浩さんとシェフ・河崎芳範さん有機農業を営む﹁ビオたフランス料理が楽しめナーともプリフィックスファームまつき﹂で採れる﹁レストランビオコースです。オーナー・。肉、魚、乳製品 ⋮ 松木一浩さんの体験を元た野菜と、その土地で採ス﹂ ☎0544（67） 0095 住所／富士宮市大鹿窪939-1 営業時間／午前11時30分∼ 午後2時30分（LO）、午後5時 ∼ 8時（LO）定休日／水曜駐車場／ 8台 http://www.bio-farm.jp/ ・要予約れた旬のモノをプラスし生産時から食べるまでのに、食と農を身近に感じ取材時の啓蟄（けいちつ）のメニュー、ランチコース（2940円∼）から「功刀さんが育てた3年物の虹鱒と野菜のテリーヌ苦味のあるサラダを添えて」イブや、地元作家作品の店内BGMのCDやクロスなどもオリジナル、店主の栗原泰正さん展示も行われています。「リビング見ました」で、自家製パッションフルーツのシャーベット（プチサイズ）をサービス ※5月末までリビング読者サービス久美子さんが営む﹁農らんぼ、桃、ラズベリー 3周年にむけて、新たなメニューを研究中。店主・三輪芳秋さんと奥さまの久美子さん ☎055 （988） 5671 住所／駿東郡長泉町本宿202-1 営業時間／午前11時∼午後7時（金・土曜は午後9時まで、30分前LO）定休日／日・月曜駐車場／ 7台 http://cafegrun.petit.cc ・ライブは要予約の食卓カフェグリューやリンゴ、ブドウ⋮と花 4月からの新メニュー「自家製アユ燻製スパゲティ、サラダ付き」780円、季節の果物を添えて「シフォンケーキ」400円、手絞り、 100％「甘夏のジュース」380円ン﹂。店の前に広がる約と実で楽しめます。自家︵カフェ・バンマリ︶ cafē bain-marie. ３月末で１周年を迎︵野菜だし︶からデザーえる﹁カフェ・バンマトまで無添加の手づくリ﹂は夜型のベジタリアり。モード界から転身、ンカフェ。乳製品と卵は店主・栗原泰正さんのセＯＫという〝ラクト・オンスが感じられる野菜本ボ・ベジタリアン〟の考来の味わい深い一皿を、︶のワインと ml えをもとに、フレンチを炭酸水やピッコロサイズベースとした野菜が主役︵２００「リビング紙面を持参」で、季節のデザートをサービス ※5月末日までリビング読者サービスの料理やデザートを楽しともにいかが？めます。父親や友人が作る野菜や旬のモノを仕入れ、フォンドレギューム ☎055 （941） 5022 住所／三島市本町3-14KATO BUILD101 営業時間／午後4時∼深夜0時（11時30分 LO、6時∼ディナータイム）定休日／日曜・第3月曜駐車場／なし http://www.cafe-bain-marie.com ・予約優先・男性のみ、小学生以下は入店不可・コース料理は要予約夜、お腹を満たす欧風の精進料理 4 ∼ 5日かかる「十数種類の自家製ピクルス」730円、 5時間煮込む「オニオングラタンスープ」1050円、季節の野菜が12 ∼ 15種類入る無水鍋「ル・クルーゼマルシェ」1.5人前1890円