予 定 献 立 表 2016年12月分 月 すみれっ子保育園 火 水 木 1 朝夕の寒さが厳しくなってきました。かぜをひきやす い季節です。体温を温めてくれる根菜類や、ビタミン たっぷりの葉野菜、免疫力を高めてくれるきのこな ど旬の野菜などをたっぷり入れた鍋で、かぜを予防 しましょう。 金 焼きそば(サクラエビ） ゆし豆腐(ねぎ) 土佐和え りんご きゅうりスティック 【赤】豚肉,さくらえび-素干し,ゆし豆腐,納豆 【黄】中華めん-ゆで,ごま油,胚芽米 【緑】玉ねぎ,にんじん,しいたけ,キャベツ,ﾋﾟｰﾏﾝ,ﾈｷﾞ, きゅうり,にんじん,のり 2 麦ご飯（胚が米） みそ汁(大根･しめじ) 高野豆腐と野菜のうま煮 ポテトサラダ パイン缶 セロリスティック 【赤】凍り豆腐,豚・もも-生,鶏卵,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ,牛乳 【黄】胚芽米,おし麦,三温糖,じゃが芋,バター,オート ミール 【緑】大根,しめじ,キャベツ,にんじん,玉ねぎ,にんじん, きゅうり,パイン缶,干しぶどう 6 【赤】油揚げ,鶏肉,EM牛乳 【黄】胚芽米,焼きふ,さといも,三温糖,もち,さつま芋 【緑】こねぎ・葉-生,にんじん,ごぼう,たけのこ・水煮 缶,しいたけ,さやいんげん,きゅうり,ﾜｶﾒ,ﾚﾓﾝ,温州み かん ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ(加工乳) オートミールクッキー 12 ハンダマご飯 みそ汁(冬瓜･ﾜｶﾒ) ジャンボオムレツ きゅうりともやしの和え物 プチトマト りんご ご飯（胚芽） みそ汁(油揚げ･麩) 炒りどり キュウリとワカメの和え物 みかん 赤パプリカ ハンダマご飯 みそ汁(ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ねぎ) 焼きさんま 浅漬け みかん 赤パプリカ ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ(加工乳) スコーン ご飯（胚芽） なめこ汁(ネギ) 肉じゃが（ひき肉） 白菜塩昆布和え みかん ミニトマト 弁 当 箱 持 参 ご飯（胚芽） 豆乳 セロリスティック 鯖の味噌煮（玉ネギ） 野菜炒め（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ） いよかん 【赤】豆腐,豚・ﾋﾚ,ﾂﾅ缶 【黄】胚芽米 【緑】こまつな,ひじき,にんじん,ﾈｷﾞ 麦ご飯（胚が米） すまし汁(ｼﾒｼﾞみつば) マーボー豆腐 小松菜の和え物（おかか） プルーン 赤パプリカ 27 ふりかけご飯（胚芽） みそ汁(水菜油あげ) 鮭の照り焼き 中華サラダ バナナ きゅうりスティック 【赤】沖縄豆腐,豚ひき肉,豚ﾚﾊﾞｰ,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ,牛乳 【黄】胚芽米,おし麦,砂糖,ごま油,強力粉,黒砂糖,ごま 【緑】しめじ,えのき,ﾐﾂﾊﾞ,にんじん,しいたけ,玉ねぎ,に んにく,しょうが,ﾆﾗ,こまつな,ﾓﾔｼ,ﾌﾟﾙｰﾝ,干しぶどう 【赤】油揚げ,しろさけ-生（切り身）,鶏ささ身,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ, 鶏卵,ﾂﾅ缶 【黄】胚芽米,三温糖,じゃが芋,ごま油 【緑】きょうな・葉-生,ﾄﾏﾄ,きゅうり,ﾜｶﾒ,にんじん,沖縄 もずく,ﾆﾗ ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ(加工乳) 黒糖カステラ 飲むヨーグルト もずく入りひらやちー ふりかけご飯（胚芽） すまし汁(大根・ﾀﾏﾈｷﾞ・ｶｲﾜﾚ) ごぼう入り鶏つくね 大根ときゅうりの和え物 バナナ ミニトマト 【赤】鶏ひき肉,鶏ﾚﾊﾞｰ,沖縄豆腐,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ 【黄】胚芽米,砂糖,ｹｰｷ 【緑】大根,玉ねぎ,かいわれ大根,ごぼう,にんじん, きゅうり,キャベツ、あおのり 弁 当 箱 持 参 ご飯（胚芽） 豆乳 鯖の竜田揚げ ナムル プルーン ミニトマト Ca飲料（リンゴ） クリスマスケーキ 御用納め お弁当持参 麦ご飯（胚が米） もずく丼 チーズ 豆乳 【赤】豚ひき肉 【黄】胚芽米,おし麦 【緑】沖縄もずく,にんじん,にんにく,ﾋﾟｰﾏﾝ,赤ピーマン 麦茶 お菓子 麦茶 ひじきふりかけおにぎり 16 野菜そば かぼちゃ含め煮 型抜きチーズ きゅうりスティック 17 【赤】豚・かた,ｶﾏﾎﾞｺ,ﾁｰｽﾞ,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ 【黄】沖縄そば,ﾀﾋﾟｵｶ,砂糖 【緑】にんじん,キャベツ,ﾓﾔｼ,かぼちゃ ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ(加工乳) 芋ごはんおにぎり 23 麦ご飯（胚が米） ビーフシチュー チーズ 豆乳 【赤】豆乳,牛かた肉,豚ﾚﾊﾞｰ,ｸﾘｰﾑ 【黄】胚芽米,おし麦,じゃが芋,バター 【緑】にんじん,玉ねぎ,しめじ・ぶなしめじ-生,ﾋﾟｰﾏﾝ, 天皇誕生日 【赤】はっ酵乳,牛肉,鶏ﾚﾊﾞｰ,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ 【黄】胚芽米,おし麦,じゃが芋,砂糖,米粉のケーキ 【緑】玉ねぎ,にんじん,ﾋﾟｰﾏﾝ,こまつな,ｺｰﾝ 28 カルゲンミニ チョコクリームパン みかん 10 【赤】さば-生,しらす 【黄】胚芽米,三温糖,ごま油,砂糖 【緑】とうがん,ﾈｷﾞ,ほうれんそう,大豆もやし,きゅうり, ﾌﾟﾙｰﾝ,ひじき 飲むヨーグルト お好み焼き 麦ご飯（胚が米） ハヤシライス 小松菜とコーンの和え物 チーズで鉄 黄パプリカ おゆうぎ会 ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ(加工乳) 豆乳くずもち 9 飲むヨーグルト じゃこﾄｰｽﾄ 15 22 クリスマス＆オードブル パーティー まぜご飯 アーサ汁 かぼちゃと豚肉のうま煮 バナナ 赤パプリカ 【赤】豚肉,さくらえび-素干し,鶏卵,沖縄豆腐,豚・か た,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ,しらす,ﾁｰｽﾞ 【黄】胚芽米,砂糖,食パン 【緑】ひじき,にんじん,からしな,あおさ,かぼちゃ,玉ね ぎ,さやいんげん,しょうが,にんにく,ﾊﾞﾅﾅ 麦茶 誕生ケーキ 21 【赤】豆腐,牛・ひき肉-生,グリーンピース,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ 【赤】,さば-生,豚ひき肉,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ【黄】胚芽米,三温 【黄】胚芽米,じゃが芋,こんにゃく,三温糖,はちみつ,バ 糖,じゃが芋【緑】ﾓﾔｼ,ﾜｶﾒ,しょうが・根茎-生,玉ねぎ, ター にんじん,ブロッコリー-生,いよかん 【緑】なめこ,ﾈｷﾞ,玉ねぎ,にんじん,白菜,塩昆布,温州 みかん ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ(加工乳) ココナツもちケーキ 飲むヨーグルト 揚げいももち 26 8 EM酪農牛乳 焼き芋 あわご飯(胚芽米) 絹ごしすまし汁(小松菜) 誕 トンカツ（卵除去） 生 ひじき（生）炒め 会 ミニゼリー セロリスティック 14 飲むヨーグルト 味噌おにぎり 20 麦ご飯（胚が米） ミニトマト すまし汁(生揚げ・ﾀﾏﾈｷﾞ) 揚げ魚のケチャップ煮 野菜炒め（春菊・ﾍﾞｰｺﾝ） チーズでカルシウム 【赤】生揚げ,ホキ,ﾍﾞｰｺﾝ,ﾁｰｽﾞ,ヨーグルト,ｸﾘｰﾑ,豚・ ゼラチン 【黄】胚芽米,おし麦,三温糖,砂糖 【緑】玉ねぎ,かいわれ大根,しゅんぎく,にんじん,ﾓﾔｼ, ﾊﾞﾅﾅ 飲むヨーグルト かぼちゃケーキ 13 【赤】沖縄豆腐,鶏卵,豚肉,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ 【赤】さんま 【黄】胚芽米,じゃが芋,ライ麦・全粒粉,三温糖 【黄】胚芽米,じゃが芋 【緑】とうがん,ﾜｶﾒ,ﾋﾟｰﾏﾝ,赤ピーマン,きゅうり,ﾓﾔｼ,ﾄﾏ 【緑】きゃべつﾞ,人参,きゅうり,みかん ﾄ,干しぶどう 19 7 3 【赤】鶏肉,鶏ﾚﾊﾞｰ,ｹﾞﾝｷﾐﾙｸ 【黄】胚芽米,じゃが芋,バター,砂糖 【緑】バナナ,玉ねぎ,にんじん,ﾋﾟｰﾏﾝ,沖縄もずく,きゅ うり,みかん 飲むヨーグルト 納豆みそおにぎり 5 土 ご飯（胚芽） チキンカレー もずく酢（みかん） バナナ 黄パプリカ ジュース お菓子 24 ご飯（胚芽） 豆乳 大豆と鶏肉のカレー（生トマト） チーズ 【赤】牛乳,鶏肉,大豆, 【黄】胚芽米 【緑玉ねぎ,ﾋﾟｰﾏﾝ,セロリー,にんじん,ﾄﾏﾄ,にんにく, しょうが 飲むヨーグルト ホットケーキ 麦茶 お菓子 ＜旬の食材＞ さば ねぎ 白菜 春菊 ブロッコ 大根 ジュース ホットケーキ(ココア） ※保育所の行事や材料などの都合により、献立を変更することがあります。 ≪アレルゲン食品表示を規定されている食品≫ 卵・乳・小麦・そば・落花生・あわび・いか・いくら・えび・オレンジ・カニ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・バナナ・ゼラチン・ごま・カシューナッツ ☆衛生面のポイント☆ ☆衛生面のポイント☆ ★発症度が多く重症度が高いもの・・・卵、乳、小麦、そば、落花生 みかん
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