MBI 関西 活動報告 ■ＭＢＩ関西ハイキング報告 【秋のマキノ高原＆ＢＢＱ】 （2014 年 10 月 18 日） 伴野 国三郎（27 期） 2014 年 10 月 18 日（土）、滋賀県高島市にあるマキノ高原でハイキングとＢＢＱを楽しみました。気まぐ れな秋の空には前日までやきもきさせられましたが、ＭＢＩ関西の誇る晴れ女の皆様のお蔭で、当日は見 事なほどの秋晴れとなりました。 午前 11 時 20 分、集合場所であるマキノ高原スキー場内のバス停「さらさ温泉」に参加者（12 名）が全 員集合。マキノ高原スキー場ゲレンデの横にある登山口から赤坂山登山を少しだけ体験しました。登山道 から琵琶湖北域の竹生島もしっかりと見えました。その後、私（伴野）のログハウスに移動し、いよいよＢＢ Ｑパーティーの始まりです。秋空の下、各自思い思いに、ワインと料理を楽しみました。 詳細は右のサイトを参照してください。 http://www.mbimulti.net/kansai/k_hike_2014_1018.htm 最初の休憩所にて 伴野家のログハウスでＢＢＱ ■ＭＢＩ関西ハイキング報告 【美しくなった宇治平等院と紅葉狩り】 （2014 年 11 月 29 日） 2014 年 11 月 29 日（土）修復されて美しくなった平等院と宇治の紅葉などなどを楽しみました。 源氏物語をテーマにした関西ファミリーイベント 2008 の続編でもあります。当日の朝は、猛烈な土砂降 り、所によっては雷まで加わり落ち着かない幕開けでした。平等院への集合時間（10：40 ごろ）に参加者 15 名が揃った時には、雨もやみました。雨上がりで紅葉の色も鮮やさが増してきました。知的興味の旺盛 な MBI らしくガイドを頼んで、1 時間平等院を見学しました。詳細は以下を参照してください。 http://www.mbimulti.net/kansai/k_hike_2014_1129.htm 98 e-Crossroads (No. 4, August 2014) ■2014 年の MBI 関西ワイン会 山内 眞也（第 29 期） 今年 2015 年は MBI 関西にてこれまで（8 月 13 日現在）ワイン会とワイン関連イベントを合計 6 回開催し ました。 ★2015 年 1 月 31 日 心斎橋の湖月にて新年会兼のワイン会。参加者 5 名で持ち込 みワイン 6 本。ここの社長の水口さんは吉野さんと中学・高校が 一緒で、いつも料理とワインのマリアージュ（harmony）を考えて くれます。水口さんご自身がシニア・ソムリエでもあります。今回 は特にジュラのサヴァニャンという白ワインに合わせて、料理を 雲丹揚げに変更してくれました。 持ち込みワイン 6 本 ★2015 年 3 月 9 日 北浜のフレンチ・レストランのキャラント・キャトルにて開催。参加者 7 名、持ち込みワイン 8 本。持ち込み ワインにピノ・ノワールが 2 本あり、更に、ポムロール Pomerol とシャトー・ジスクール Chateaux Giscours とボルドーの赤が 2 本もあるので、ピノ・ノワールにはオニオンスープとマグロを用意していただきました。 キャラント・キャトルのオニオンスープは実に繊細な味で、ピノ・ノワールにはピッタリでした。（オーナーシェ フの亀井さんはオニオンスープは滅多に作りません）また、マグロも実にピノ・ノワールに合いました。メイ ンはフォアグラとビーフという贅沢さでした！ ★2015 年 4 月 4 日 葛野邸 BBQ 恒例となっている西宮市にある葛野邸での BBQ。これはワイン会ではなくバーベキュー・パーティーで すが、MBI 関西の幹事会総会も兼ねております。東京から谷さんご夫婦も参加され（クルマで来られたと のこと。お元気ですね！）、MBI の奥様方を入れて 18 名の方と、一時帰国されている葛野さんのご家族も 入られ、大変に賑やかな会となりました。ワインの方も、結局 17 本が揃い、15 本飲みました。帰りは夜桜 を楽しみながら夙川の駅まで歩きました。 葛野邸でのＢＢＱとお花見 女性陣とワイン 17 本 99 e-Crossroads (No. 4, August 2014) ★2015 年 5 月 23 日 心斎橋の湖月にて参加者 5 名、持ち込みワイン 6 本。今回はゲストとして、川勝さんの高校時代の同級 生で医師をされている方が入ってくれました。いつもながら、ワインに合わせての料理の献立なので、有難 いですね。 ★2015 年 6 月 17 日～18 日 大塚比叡山荘でのワイン会。11 名参加で、ワインは試飲も含めると、なんと合計で 17 本飲んだ計算で す。訪問先は大塚食品琵琶湖研究所（ワインセラー見学と試飲）と大塚比叡山荘（一泊でワイン会）でした。 セラーでの試飲はリッジ Ridge の Stone Ranch Zinfandel 2011 と 30 年ものの甲州でした。昨年に続き 大塚比叡山荘でのワイン会となりました。手前味噌ですが、比叡山荘では支配人、料理長、ソムリエール の方が一丸となってサービスしてくれて、とても満足なワイン会となりました。 ★2015 年 7 月 11 日 昨年は山梨でしたが、今年は長野のワイナリー見学となりました。ワイン会は松本駅前にある地中海レ ストラン、セロニカ Thelonca にて開催。参加者 9 名で、ワインは吉野さんがレストラン側と事前に交渉して いただき、特別調達した厳選希少ワイン 6 本です。全てレストラン側で揃えていただきましたので持ち込み ワインはありません。吉野さんのお嬢さんご夫婦も加わり、賑やかな会となりました。城戸ワイナリーをは じめいくつものワイナリーを見学しました。そして夕方からセロニカでのワイン会。ワインの仕上げは、ボル ドーのサンテステフ Saint-Estephe のカロン・セギュール Calon Segur 2008 年となりました。「われ、ラフ ィットとラトゥールをつくりしが、わが心、カロンにあり」で有名な、あのハート形のエチケット（ラベル）のワイ ンですね。これがなんと、消費税込みレストラン価格が 10,800 円。ワインショップで買うより安いのには大 いに驚きました。お店の方も言っていましたが、「ワインで儲けようと思わない」レストランでした！ KIDO ワイナリーにて 安曇野ワイナリーのセラー 今後の予定としては、直近では、川勝さんお骨折りで 8 月 30 日に京都にて「行雲流水の宴」 ”水墨画 への逍遥遊”があり、その懇親会としてワインパーティがあります。また、12 月 19 日には同じく川勝さんの ご尽力で、大阪のリーガロイヤル・ホテルのフレンチ・レストランにてクリスマス会・忘年会として MBI 関西 ワイン会も予定されています。 ☆ ☆ ☆ 100 e-Crossroads (No. 4, August 2014)
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