1月「おもてなしのワインとチーズ」

～　ストラスブールdeワイン＆チーズの会～
1月　「おもてなしのワインとチーズ」
■毎月第２木曜日にワイン＆チーズの会を開催しています■
横浜・関内のフレンチ「ストラスブール」で「ワインとチーズ」を学んでみませんか。
毎月違ったテーマで開催、お好きな時に参加できます。（１年間でフランスAOCチーズ46種類を食べ尽くします！）
小山シェフのスペシャル料理とともにフランスワインとAOCチーズの基礎知識を身につけましょう！
ﾌﾞﾘ･ﾄﾞ･ﾓｰﾛｰﾄｼﾙﾄ（白ｶﾋﾞ）
ｻﾝﾄﾓｰﾙ･ﾄﾞ･ﾄゥｰﾚｰﾇ（ｼｪｰﾌﾞﾙ）
リヴァロ（ｳｵｯｼｭ）
ｻﾝﾈｸﾃｰﾙ･ﾌｪﾙﾐｴ（ｾﾐﾊｰﾄﾞ）
ロックフォール（青カビ）
サレール・デュロー熟成（ｾﾐﾊｰﾄﾞ）
【1月のワインアイテム４種類】
※ワインとチーズは毎月変わります。
今回はパーティーやおもてなしにピッタリのワインとチーズの会です。
泡：シャンパーニュパイパー・エドシック
ブリュット NV
ボジョレ・ヌーヴォー
白：ブルゴーニュシャトー･ド･ボールガールサン・ヴェラン 2010
赤：ボルドーシャトー・ソシアンド・マレ 2008
甘：ｼｭｯﾄﾞ･ｳｴｽﾄガイヤック・ブラン・ドゥーヴァンダンジュドレ2008
■開催日時とお申込み方法のご案内　日時： 2013年1月17日（木） 19:00～21:30 （毎月第2木曜日に開催しています）
会場：「ストラスブール」 TEL 045-227-7018
ＪＲ・横浜市営地下鉄関内駅徒歩3分 http://www.strasbourg.jp
定員： 7 名様
会費： 9,500 円
お申込みは、http://www.winecheese.jp のお申込みフォームから
またはメールでお願いします。 [email protected]
メールの件名には「ストラスブールの会参加希望」とお書き下さい。
①お名前 ②ご住所 ③お電話番号 ④メールアドレスをご記入ください。
お申込み受付後に、こちらからご案内メールをお送りいたします。
講師　渡邉美洋子（わたなべみよこ）フランスチーズ鑑評騎士の会「シュヴァリエ」
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」　チーズ・ワイン講師
横浜ワイン＆チーズサロン「エスパスプレジール」主宰
●ホームページ　http://www.winecheese.jp　「横浜ワイン教室」　→検索クリック

Download Report