? やしたいですか 増 を 機会 べる 食 を 魚 より 、今 あなたは 質問: ]521

質問:あなたは、今より魚を食べる機会を増やしたいですか?
大幅に減らしたい 1
[N=521]
少し減らしたい 1
(0.2%)
(0.2%)
大幅に増やしたい 73
(14.0%)
今のままでよい 196
(37.6%)
少しは増やしたい 250
(48.0%)
20歳代~30歳代
[N=123]
今のま
までよ
い 25
(20.3%)
少し
大幅
減らし に減
たい らした
0
い1
(0.0%) (0.8%)
少しは
増やし
たい
71
(57.7%)
大幅
に増
やした
い 26
(21.1%)
少し減
らした
い0
(0.0%)
今の
ままで
よい
91
(37.0%
)
大幅
に減ら
したい
0
(0.0%)
小学生までの子供いる [N=100]
今のま
までよい
26
(26.0%)
少し減ら
したい 0
(0.0%)
少しは
増やし
たい 55
(55.0%)
60歳以上[N=148]
40歳代~50歳代[N=246]
大幅に
減らした
い0
(0.0%)
大幅
に増
やした
い 32
(13.0%
)
少しは
増やし
たい
123
(50.0%)
少し減
らした
い1
(0.7%)
大幅
に減ら
したい
0
(0.0%)
今の
ままで
よい
80
(54.1%
)
少しは
増やし
たい
53
(35.8%
)
小学生までの子供いない
[N=407]
少し減
らした
い1
(0.2%)
大幅に
増やし
たい 19
(19.0%)
今のま
までよ
い 166
(40.8%)
大幅に
減らし
たい 1
(0.2%)
大幅
に増
やした
い 14
(9.5%)
大幅に
増やし
たい 52
(12.8%)
少しは
増やし
たい
187
(45.9%)
【設問別の傾向】
全体の6割強(62%)が増やしたいと感じており、子供のいる家庭や若い世代ほどそ
の傾向が強くなっている。
このことは、魚好きである60歳以上の多くは、既に多くの魚を食べているのに対し、
50歳代までの世代においては、増やす意向さえあれば現実的に増やせる可能性が
大きく、若い世代ほどその傾向が強いことを示唆するもので、このことは、子供のいる
家庭でも当てはまると思われる。
また、前述の「3年前と比べて魚を食べる回数(量)が増えた家庭・38.2%」と「今より
増やしたい家庭・62.0%」を比べると、実際に増えた家庭より、今から増やしたいと感
じている家庭の方が23.8ポイントも高いことから、今後の取組み如何で魚食の拡大
が期待できるといえる。