2008/12/29 NOUVELLE COLLECTION 今月の新着商品 謹賀新年 本年も引き続き魅力あるボルドーをご紹介して参ります。変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます。 今月はポイヤック格付5級『シャトー・ペデスクロー』のオーナー、ジュグラ家所有のラインナップをご紹介します。 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ お知らせ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ☆ 2009年1月29日（木）新着ワイン試飲会 at アストル神田事務所 La Famille JUGLA ラ・ファミーユ・ジュグラ 1855年の格付においてポイヤックの5級に認定された歴史あるこのシャトーは、19世紀初頭に ボルドーで名声を誇ったワイン商を営むペデスクロー侯によって創設されました。 当時、ポイヤックでも優良な畑を所有していた グラン・ピュイの区画の一部を買い取って始めた シャトーは1891年、ガステボワ家の手に渡ります。 彼らは積極的な投資によりセラーや醸造設備の 改良を行い、品質と生産性の向上に貢献しました。 シャトー・ペデスクローの城館 城館に隣接するペデスクローのシェ ペデスクローが所有する畑は、シャトー裏手に広がるジロンドの流れを望む一画と、シャトー・ ムートン・ロートシルト、シャトーポンテ・カネ、シャトー・ランシュ・バージュなどの著名シャトーに オーナーのジャン＆ピエール・ジュグラ兄弟 それぞれ隣接する最高の立地条件を持つ計４ヶ所。1930年よりオーナーを務めるジュグラ家が この優れたテロワールを生かしたワイン造りを行い,近年飛躍的な品質の向上が見られます。 Chateau Pedesclaux 2006 シャトー・ペデスクロー □ アペラシオン:ポイヤック A.O.C Pauillac □ 作付面積 :28ha ポイヤック内に数々の名シャトーを所有する名門 ジュグラ家が所有する格付5級シャトー。 □ 平均樹齢 :35年 ポイヤックの市街地から北に1.5kmほど、シャトー・ムートン・ロートシルトの城館からジロンド河寄りに1kmほどの場所に □ 品種 :C.S 50% M.R 45% C.F. 5% 居を構える5級シャトー。力強い骨格と、柔らかな果実味を持った実用性の高い注目銘柄。 年代 Millesime 銘柄 Chateau & Domaine 産地 Appellation ml Cr 作柄評価 La Cotation 2006 シャトー・ペデスクロー Chateau Pedesclaux ポイヤック Pauillac 750 赤 ★★★ 参考小売価格 バーコード 備考 ¥5,000 Chateau Grand Duroc Milon 2005 シャトー・グラン・デュロック・ミロン A.O.C Pauillac □ アペラシオン :ポイヤック ペデスクローの若木の区画から造られる事実上のセカンド・ラベル。 □ 作付面積 :5ha シャトーの公式セカンド・ラベル 『 SENS de PEDESCLAUX 』 の別ラベル。歴史的な当たり年となった □ 品種 :C.S 60% M.R 25% C.F 15% 2005年は、ベリーを思わせる濃密な果実の風味としなやかさを持つ佳作です。 年代 Millesime 銘柄 Chateau & Domaine 産地 Appellation ml Cr 作柄評価 La Cotation 参考小売価格 2005 シャトー・グラン・デュロック・ミロン Chateau Grand Duroc Milon ポイヤック Ｐａｕｉｌｌａｃ 750 赤 ★★★★★ ¥3,800 バーコード 備考 1/2 2008/12/29 LES GRANDS VINS 新着グラン・ヴァン Chateau Maucaillou 2003 シャトー・モーカイユ □ アペラシオン :ムーリス A.O.C Ｍｏｕｌｉｓ □ 作付面積 :5ha ムーリスの三大シャトーの一つ。抜群の安定感を誇るモーカイユの良年2003年が入荷。 □ 品種 :C.S 56% M.R 35% P.V 7% C.F 2% 年代 Millesime 銘柄 Chateau & Domaine 産地 Appellation ml Cr 作柄評価 La Cotation 参考小売価格 2003 シャトー・モーカイユ Chateau Maucaillou ムーリス Ｍｏｕｌｉｓ 750 赤 ★★★★★ OPEN バーコード 備考 Chateau La Tour Carnet 1994 シャトー・ラ・トゥール・カルネ □ アペラシオン :オー・メドック A.O.C Haut‐Medoc □ 作付面積 :5ha パプ・クレマンのベルナール・マグレ氏所有のオー・メドック格付4級。1994年の飲み頃ヴィンテージ。 □ 品種 :C.S 52% M.R 42% C.F 4% P.V 2% 年代 Millesime 銘柄 Chateau & Domaine 産地 Appellation ml Cr 作柄評価 La Cotation 1994 シャトー・ラ・トゥール・カルネ Chateau La Tour Carnet オー・メドック Haut‐Medoc 750 赤 ★★★ 参考小売価格 バーコード 備考 OPEN PROMOTION 今月のキャンペーン ◆ 今月のキャンペーンは2月のバレンタインにかけて需要が高まる『シャトー・カロン・セギュール』と 同じくハート・ラベルと明快な味わいが魅力のバリュー・ボルドー 『シャトー・サント・コロンブ』 のご紹介です。 いずれも円高を反映したお買い得価格でのご案内です。ぜひ、お見逃しなく！ Chateau Calon Segur 2006 シャトー・カロン・セギュール A.O.C Saint‐Estephe 最新ヴィンテージ2006年1月下旬入荷！円高を反映したお買得価格です！ メドックの格付シャトーの中で最北端に位置する人気シャトー。ラフィットやラトゥールを所有しながら、 『心はカロンにある』と語ったセギュール候の思いを表すハート・ラベルはあまりにも有名。 年代 Millesime 2006 銘柄 Chateau & Domaine シャトー・カロン・セギュール Chateau Calon Segur □ アペラシオン:サンテステフ 産地 Appellation ml Cr 作柄評価 La Cotation サンテステフ Saint‐Estephe 750 泡 ★★★ 参考小売価格 □ 作付面積 :53ha □ 平均樹齢 :35年 □ 品種 :C.S 50% M.R 45% C.F. 5% バーコード 備考 ＯＰＥＮ １月下旬出荷予定 Chateau Saint Colombe 2005 シャトー・サント・コロンブ A.O.C Cotes de Castillon シャトー・パヴィのジェラール・ペルス氏が手がけるカジュアル・ボルドー。ジューシーな果実味が持ち味！ スーパー・マーケットの経営で財を成し、シャトー・パヴィを始め数々の名醸シャトーを所有する敏腕 オーナー、ジェラール・ペルス氏が手がけるコート・ド・カスティヨン。2005年らしいリッチな仕上り。 年代 Millesime 2005 銘柄 Chateau & Domaine シャトー・サント・コロンブ Chateau Saint Colombe □ アペラシオン:コート・ド・カスティヨン □ 作付面積 産地 Appellation ml Cr 作柄評価 La Cotation 参考小売価格 コート・ド・カスティヨン Cotes de Castillon 750 赤 ★★★★★ ＯＰＥＮ :40ha □ 平均樹齢 :37年 □ 品種 :M.R 70% C.F. 20% C.S 10% バーコード 備考 2/2
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