平成２８年８月 給食献立表 日付 1 月 2 火 3 水 4 木 5 金 6 土 8 月 9 火 10 水 10時おやつ 昼 食 野菜スティック、 お魚ふりかけご飯、味噌汁（油揚げ・キャベツ）、 かじきの照り焼き、 ほうじ茶 (◎は10時おやつ ○は午後おやつ) 材 料 名 熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの 米、○砂糖、○黒みつ、 かじき、油揚げ、 マカロニ、油 ○えんどう キウイフルーツ、ほうれん草、人参、 ○フルーツミックス、◎大根、キャベツ、 しめじ、コーン、ふりかけ、○かんてん（粉） ご飯、春雨スープ、 鶏肉の中華味噌焼き、野菜の三色和え、 グレープフルーツ 野菜くだもの果汁 エッグカレー、チキンナゲット、 コロコロサラダ、牛乳、すいか 米、○じゃが芋、春雨、 鶏肉 ○バター、◎シロップ、 砂糖、ごま グレープフルーツ、ほうれん草、 キャベツ、人参、にら、コーン、 干し椎茸、○昆布 野菜スティック、 ご飯、味噌汁（海藻・玉葱）、 麦茶 鮭のバターしょうゆ焼き、 ジャーマンポテト、オレンジ 牛乳 レーズンロール、おくらスープ、 ささみフライ、コールスローサラダ、 デラウェア ジョアプレーン 冷したぬきうどん、厚揚げの野菜チーズ焼き、 米、じゃが芋、 ○牛乳、鮭、○牛乳、 ○ホットケーキミックス、 ベーコン 油、砂糖、ごま、ごま油 オレンジ、玉葱、◎胡瓜、○南瓜、 海藻、パセリ、青海苔 ぶどうパン、○米、 パン粉、小麦粉、油、 ドレッシング、○ごま 鶏肉、卵、○鮭、 ハム、◎牛乳 デラウェア、キャベツ、人参、オクラ、 コーン、胡瓜、○浅葱、○海苔、わかめ 切り干し大根のサラダ、牛乳、バナナ うどん、天かす、油、 ごま、砂糖、 ◯ワッフル 牛乳、厚揚げ、かまぼこ、 チーズ、かにかま、 ◎ジョア バナナ、胡瓜、白菜、人参、青梗菜、 玉葱、切り干し大根、わかめ 菜飯、味噌汁（ほうれん草・葱）、 白身魚の磯辺揚げ、生揚げと野菜の炒め煮、 プチトマト 米、○そうめん、 ○マヨネーズ、小麦粉、 油、砂糖、ごま油、 片栗粉、砂糖 厚揚げ、○ツナ、 ◎牛乳、ホキ ○ほうれん草、ミニトマト、人参、 ○コーン、ほうれん草、椎茸、葱、 ○人参、青海苔 ○食パン、米、 じゃが芋、マヨネーズ、 マカロニ、油 ○牛乳、卵、○ベーコン、 ○チーズ、豚肉 中華麺、片栗粉、 油、ごま油 ◎豆乳、○牛乳、春巻、 豚肉、かにかま、 しらす干し パイナップル、みかん缶、トマト、胡瓜、 ◎人参、玉葱、キャベツ、南瓜、人参、 ○玉葱、○ピーマン、トマトピューレ、 マッシュルーム、さやえんどう ○とうもろこし、グレープフルーツ、青梗菜、 キャベツ、玉葱、しめじ、人参、筍、ピーマン、 葱、小松菜、海藻ミックス、胡瓜、葉ねぎ、 ○昆布 ほうれん草とマカロニのソテー、キウイフルーツ かき氷 牛乳 野菜スティック、 たらこふりかけご飯、パンプキンスープ、 麦茶 オムレツのミートソースがけ、 マセドアンサラダ、パイナップル 豆乳 あんかけ焼そば、かにかまスープ、 春巻き、じゃこサラダ、グレープフルーツ 米、じゃが芋、 牛乳、チキンナゲット、 すいか、玉葱、人参、ごぼう、 ○クラッカー、 ○豆腐、豚肉、○牛乳、 えだまめ（冷凍）、コーン、レモン果汁 マヨネーズ、○砂糖、油 ○生クリーム、卵、ベーコン 11 木 12 金 13 土 15 月 16 火 17 水 18 木 野菜スティック、 ポパイロールパン、コンソメスープ、 牛乳 鶏肉の照り焼き、 おからのまねっこポテサラ、オレンジ 野菜くだもの果汁 シーフードスパゲティー、野菜のキッシュ、 きゅうりとコーンのサラダ、牛乳、バナナ ポパイロールパン、 マヨネーズ、砂糖、 ◯たい焼き 鶏肉、おから、ベーコン、 ◎牛乳、○いちご豆乳 ○じゃが芋、油、 スパゲティー、○油、 ドレッシング、バター 牛乳、卵、豆腐、えび、 バナナ、玉葱、胡瓜、しめじ、小松菜、 生クリーム、ベーコン、いか ごぼう、コーン、人参、○青海苔 野菜スティック、 クロワッサン、コーンスープ、 牛乳 さけのマヨネーズ焼き、梅サラダ、 キウイフルーツ 野菜くだもの果汁 ご飯、とうがん汁、 和風ハンバーグ、小松菜炒め、オレンジ クロワッサン、○小麦粉、 マヨネーズ、○油、油、 砂糖、バター 鮭、卵、○豚肉、 ベーコン、◎牛乳 米、○食パン、 ○メープルシロップ、 片栗粉、パン粉、油 ○牛乳、豚肉、牛乳、 卵、鶏肉 豆乳 20 土 ヤクルト 24 水 25 木 26 金 27 土 29 月 30 火 31 水 ☆ ご飯、ころころスープ、 魚のトマトソース、グリーンサラダ、ぶどう みつまめ、 緑茶 じゃがバター、 昆布、麦茶 豆腐ケーキ、 ほうじ茶 南瓜蒸しパン、 牛乳 冷やし鮭茶づけ、 ほうじ茶 ワッフル、 麦茶 ツナマヨそうめん、 ほうじ茶 ピザトースト、 牛乳 ゆでとうもろこし、 昆布、牛乳 冬瓜、オレンジ、玉葱、大根、小松菜、 人参、コーン、干し椎茸 ぶどう、玉葱、○みかん缶、トマト、 コーン、キャベツ、人参、胡瓜、 ほうれん草、グリンピース（冷凍）、 アスパラガス、○寒天 グレープフルーツ、胡瓜、人参、◎人参、 玉葱、大根、えのき茸、白滝、小松菜、水菜、 さやえんどう、青海苔、○昆布 豆腐、豚肉、○きな粉、 鶏肉、◎牛乳 たい焼き、 麦茶 フライドポテト風、 ほうじ茶 すいとん汁、 ほうじ茶 メープルトースト、 牛乳 みかん寒天、 ほうじ茶 わらび餅《奈良県》、 昆布、緑茶 グレープフルーツ 油、砂糖 黒パン、ミネストローネスープ、 鶏肉のチーズ焼き、シーザーサラダ、 すいか 八王子ラーメン、餃子、 豆腐の中華風サラダ、牛乳、バナナ 黒パン、○うどん、 ドレッシング、油、 スパゲティー、食パン 鶏肉、チーズ、ベーコン、 ○かまぼこ、○卵、 チーズ、◎バナナ豆乳 すいか、キャベツ、トマト、玉葱、 ○胡瓜、ブロッコリー、人参、セロリー、 レッドキャベツ、アスパラガス、にんにく 冷しうどん、 ほうじ茶 中華麺、○フランスパン、 ○砂糖、○バター、油、 砂糖、ごま油 牛乳、餃子、豆腐、 焼き豚、◎ヤクルト バナナ、玉葱、ほうれん草、胡瓜、人参 バターラスク、 麦茶 米、○砂糖、油、砂糖、 ○ヨーグルト、卵、○牛乳、 ごま、片栗粉 かにかま、○シャーベット グレープフルーツ、○もも缶、人参、玉葱、 ◎大根、もずく、ほうれん草、葱、切り干し大根、 ○レモン果汁、グリンピース（冷凍）、ふりかけ、 わかめ、干し椎茸 シャーベット、 ほうじ茶 米、○フランスパン、 砂糖、油、○砂糖、 ○砂糖、○バター 豚肉、○牛乳、○卵、 厚揚げ、かつお節 キウイフルーツ、白菜、青梗菜、 玉葱、えのき茸、葱、人参、にら、白滝 ○ケーキ、ナン、米、 パン粉、スパゲティー、 油、マヨネーズ、 小麦粉、オリーブ油 えび、豚肉、卵、ベーコン、 玉葱、メロン、なす、青梗菜、胡瓜、 ハム、チーズ、◎牛乳 南瓜、コーン、人参、オクラ、干しぶどう 野菜スティック、 お魚ふりかけご飯、もずく汁、 ほうじ茶 かにたまのあんかけ、ゴマ和え、 グレープフルーツ 野菜くだもの果汁 ご飯、味噌汁（厚揚げ・にら）、 すき焼き風煮、チンゲン菜のおかか和え、 キウイフルーツ 牛乳 ★ 誕生会メニュー ★ 夏野菜カレー、野菜スープ（チンゲン菜）、 えびフライ、スパゲティーサラダ、メロン 野菜くだもの果汁 ご飯、味噌汁（豆腐・なす）、 チキン南蛮、ほうれん草ともやしのナムル、 なし 野菜スティック、 わかめ御飯、煮込み汁、 麦茶 鶏肉の甘酢しょうゆ、 なすとピーマンの味噌炒め、ぶどう ジョアプレーン 冷やし中華、エビシュウマイ、 さつま芋のゴママヨサラダ、牛乳、 オレンジ 野菜くだもの果汁 なすのミートスパゲティー、豆乳スープ、 鶏肉の照り焼き、ミモザサラダ、なし 牛乳 オレンジ、レタス、◎大根、コーン、 人参、胡瓜 キウイフルーツ、コーン、玉葱、コーン、 ◎胡瓜、○大根、胡瓜、○人参、 切り干し大根、コーン（冷凍）、○ごぼう、 うめ干し 米、じゃが芋、○砂糖、 ◎豆乳、さわら ドレッシング、油、 小麦粉、砂糖 野菜スティック、 たまごふりかけご飯、味噌汁（小松菜・えのきたけ）、 米、○わらび餅、 ○砂糖、○黒砂糖、 肉豆腐、せん野菜の和風サラダ、 牛乳 バナナ豆乳 23 火 3時おやつ ☆ 山の日 ☆ 19 金 22 月 社会福祉法人多摩養育園 光明第五保育園 グー、夏野菜スープ、 鮭フライ、春雨ともやしのソテー、すいか 野菜スティック、 ご飯、豆腐スープ（にら）、 ほうじ茶 八宝菜、レタスとコーンの中華和え、 グレープフルーツ 一日あたりの平均給与量 ☆ ｴﾈﾙｷﾞ‐ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 3歳以上児 574kcal 17.2g 17.8g 3歳未満児 479kcal 14.4g 14.9g フレンチトースト （フランスパン）、 麦茶 誕生ケーキ、 紅茶 米、○パイ皮、砂糖、 マヨネーズ、油、 小麦粉、ごま、ごま油 ○牛乳、鶏肉、卵、 豆腐、○チーズ なし、ほうれん草、もやし、なす、玉葱 米、○スパゲティー、 砂糖、油、○バター、 ○油 ○牛乳、鶏肉、豆腐、 竹輪、○たらこ、油揚げ、 ◎ヨーグルト ぶどう、なす、ピーマン、葱、人参、 小松菜、○さやえんどう、わかめ、 ○海苔、○昆布、◎きゅうり たらこパスタ、 昆布、牛乳 オレンジ、胡瓜、トマト、わかめ、 人参、コーン ジャムソフト、 麦茶 生中華めん、さつま芋、 牛乳、 マヨネーズ、砂糖、ごま油、 エビシューマイ（冷凍）、 砂糖、ごま、○ジャムソフト 焼き豚、卵、◎ジョア スティックチーズパイ、 牛乳 スパゲティー、マヨネーズ、 ○ホットケーキミックス、 ○メープルシロップ、油、 小麦粉、砂糖、○バター ○牛乳、豆乳、鶏肉、 豚肉、○牛乳、卵、 ハム、ベーコン、チーズ 玉葱、なし、ブロッコリー、南瓜、人参、 なす、○人参、マッシュルーム、 トマトピューレ キャロットホットケーキ、 ○米、グー、春雨、 小麦粉、パン粉、油、 ○油、ごま油 鮭、○豚肉、 ○油揚げ、◎牛乳 すいか、南瓜、もやし、コーン、 赤ピーマン、人参、○昆布、○しょうが 米、○リッツ、油、 片栗粉、砂糖、ごま油 ○牛乳、豆腐、えび、 いか、◎ヨーグルト グレープフルーツ、白菜、レタス、 トマト、コーン、玉葱、人参、青梗菜、 にら、ヤングコーン、干し椎茸、◎人参 ししじゅうしい 《沖縄県》、 麦茶 フルーチェ、 リッツ、ほうじ茶 牛乳 ❀ 食欲がないときは・・・ ❀ ｶﾙｼｳﾑ 鉄 ﾚﾁﾉｰﾙ当量 ﾋﾞﾀﾐﾝB1 ﾋﾞﾀﾐﾝB2 ﾋﾞﾀﾐﾝC 259mg 2.5mg 203μg 0.31mg 0.36mg 20mg 200mg 2.1mg 189μg 0.25mg 0.28mg 20mg ＊今月のカミカミおやつ 週2回午前「野菜スティック」、週1回午後「昆布」がつきます。＊ ＊材料の都合により献立を変更することがあります。ご了承下さい。＊ ＊水分補給として毎日お茶（麦茶又はほうじ茶）を準備しています。＊ 食欲がないときは、にんにくやしょうが、梅、しそ、ねぎ などの香りの強い食材をとり入れてみましょう。食欲が増 し、殺菌作用もあるうえ、消化、吸収も助けます。カレー風 味の料理なども食欲をかき立ててくれます。また食事をす る部屋を外気温から５℃以内の範囲で下げると、食欲が 出てくる場合も。環境設定も含めて工夫してみましょう。 社会福祉法人多摩養育園 光明第五保育園
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