便秘対策便秘解消のポイント朝起きたら水を飲む朝食は抜かない朝食後はトイレへ十分な睡眠を＊食物繊維の多い食事を一日一個のヨーグルトを水はたっぷりと＊痙攣性便秘の場合は水溶性のものを主に便秘のタイプ弛緩性便秘（高齢の方や妊婦さんに多い）腹筋力の低下により、全体的に便を押し出す力が弱まっているタイプ・・・あまり固くない・・・痙攣性便秘（比較的若い方に多い）日頃のストレスや睡眠不足が原因で腸が過敏に反応し、けいれんして便が上手く押し出せないタイプ・・・コロコロ・・・直腸性便秘（忙しい方に多い）便意があるのに排便をガマンする事を繰り返すうちに、腸が鈍感になったタイプ・・・大きくて固い・・・弛緩性便秘には腸に刺激を与え、便をやわらかくすると良い。食物繊維（不溶性･水溶性）と水分を積極的に摂る。ヨーグルトやオリゴ糖もお腹の調子を整えてくれます。不溶性食物繊維水溶性食物繊維水に溶けにくく、水を含むとふくらんで、便の量を増す効果があります。水に溶けるとジェリー状になり、便を柔らかくしたり、大腸の粘膜を保護してくれます。玄米・いも類・根菜・ほうれん草・おくら･ブロッコリー・切り干し大根・納豆など昆布・若布・さといも・こんにゃく・果物・寒天（トコロテン）など痙攣性便秘には消化の良いもの、繊維の少ない野菜を選び、薄味で調理します。不溶性の食物繊維は避けましょう。直腸性便秘には正しい排便習慣を取り戻すことが大事です。朝食をきちんと摂り、便意を感じたら、すぐにトイレに行くことを心がけましょう。オリゴ糖とはヒトがほとんど消化・吸収することが出来ない糖です。大腸で腸内細菌のえさとなり、善玉菌を増やす事で整腸作用を発揮してくれます。 1 人分・エネルギー：２６３kcal ・ビタミンＣ：２５㎎・食物繊維：５．５ｇ・カリウム：４３１㎎＜材料：１人分＞寒天(粉末タイプ)…１ｇ水…１２５ｇつぶあん…大さじ２バナナ…１／２本りんご…１／８本キウイフルーツ…１／４個パイナップルの缶詰…輪切り１枚牛乳…５０ml パイナップルの缶詰のシロップ…５０ml ＜作り方＞ ① 水に寒天(粉末タイプ)を溶かし、鍋で２分沸騰させ、その後バットに注ぎ冷まして固める。固まったら２㎝角に切り目を入れ、バットからはずして冷蔵庫で冷やす。(市販でこの状態で売られている寒天ゼリーもありますのでそちらも使っていただいても構いません。) ② バナナは輪切り、りんご・キウイフルーツ・パイナップルはいちょう切りにして缶詰の残ったシロップに漬けておく。(こうすると果物の変色を防ぎます) ③①と②をお皿に盛り付け、Ａを混ぜたものを注ぎ、つぶあんを添えて完成。今回使用した寒天・りんご・バナナ・キウイフルーツ・パイナップル・あんこなどには水溶性食物繊維が多く含まれています。またバナナ・牛乳にはオリゴ糖が含まれており、ストレスによって起こるけいれん性便秘には有効な食品になります。またパイナップルの缶詰のシロップと牛乳を混ぜることによってパイナップルの酵素の働きでヨーグルト状になりますのでさっぱりとした味わいになりおススメです。. はいやく栄養士平松